一块青砖让一个茶厂“起死回生”

发布时间 : 2020-04-30
一块普洱茶 普洱茶一块

一块青砖让一个茶厂“起死回生”

1、"9101"横空出世

1987年,对于湖南传统茯砖边销茶厂来说是个特别难熬的年份,成吨的黑毛茶原料积压在仓库里,情况严重的茶厂几乎难以支撑,找新产品,打开销路迫在眉睫。

考虑到青砖茶最符合俄国、蒙古客户的口味,历史上俄国又是湖南青砖茶的消费市场。湖南省茶叶进出口公司茶叶专家林睦华先生临危受命,带领团队在临湘茶厂研制青砖茶。

耗时三年,青砖茶“9101”问世,破解湖南茶叶困局。

“9101”创制人林睦华是湖南农业大学茶学系首批本科生,毕业后一直活跃在茶叶的生产一线,曾多次荣获国务院及部委嘉奖。他接下研发任务后,一头扎进茶厂里,不分日夜地工作,终于在1989年成功创制“9101”。

据林睦华先生的儿子林武回忆,研发生产“9101”那几年,他很少见到父亲,就算是回家过年,父亲也是大年初三就匆匆返回了茶厂。

与在恰克图兴起的辉煌遥遥相隔两百年后,湖南青砖茶重新打入俄国市场。

之前还是了囤积了几年让茶厂苦恼的库存,现在连旮旯角落里的黑毛茶都搜刮得干干净净。

“9101”一举填补了建国后湖南青砖茶的出口空白,一面世就轰动了俄国、蒙古市场,订单纷至沓来。湖南两个茶厂,工人三班倒连续生产,仍无法满足客户的需求。

8000余吨的销量纪录,30年来不破。

“9101”投入生产四年,累积销量达到8000余吨(包括最初沿用“8701”唛号时的销量,定名为“9101”后的销量为6700余吨)。这块湖南青砖茶,创下了我国出口黑茶单品销量之最,延续至今。

林睦华先生保留的“9101”资料

2、20年来没有被破解的“9101”秘方

近年来,黑茶以其独特的口感品质开始在内销市场流行,“9101”这块曾经缔造销售神话的湖南外销黑茶代表作也被挖掘出来,有藏家甚至远赴俄国、蒙古,寻觅“9101”真品。

正如大约每秒钟就能售出19,400瓶的可口可乐,成功秘诀之一就是1%核心机密无法破译的配方。“9101”的杀手锏,亦是配方。

引起藏家注意后,仿制“9101”者数不胜数,却没有人能成功复制。只有创制人林睦华先生深谙其中奥妙,他曾经考察过湖南各大产区,深谙各地茶叶品质风格,加之深厚的茶学专业功底、丰富的外贸茶出口经验,确定了“9101”无法破解的配方。

当时茶厂仓库里仓储良好的陈年原料,也奠定了“9101”的优质原料基础:口感舒适,出厂即可饮用。

不断有人找到林睦华先生,询问能否重制“9101”,都被婉拒了。不能超越前作,不如不做。

从1987年研发“9101”过去三十年,已是耄耋之年的林睦华先生割舍不下对茶的感情,依然坚持亲手制茶。他“粗茶细作”、“发酵偏轻”的理念也引领了湖南黑茶向高端化、精细化发展的潮流。“9101”的故事,也终于到了被创制人亲手续写的时候。

▲创制人倾力重制,林睦华青砖“9101”

林老爷子从数十种黑毛茶原料中甄选出的五年陈料,凭借六十年的理茶经验,将青砖茶传统技艺与现代化技术融会贯通,改进配方,延续那段峥嵘岁月的传奇。

9101:我,回来了。

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茶叶受潮回软?这些方法让它起死回生


南方比较潮湿,茶叶的保存受到了挑战。特别是在潮湿的季节里,茶叶的保存是要相当注意的。

虽然不同茶类的储存对含水量的要求存在着一定的差异,但是保持干燥仍旧是茶叶储存中的一个必要条件,一般来说,茶叶的含水量应该控制在3%~6%,茶叶中的含水量过高时,茶叶内的成分化学反应会过于激烈,茶叶会发生劣变。含水量超过10%时,茶叶还可能发霉变质。

首先,如何判断茶叶是否受潮了?

一般来说,干燥的茶叶用手一捏就会碎成粉末,但是受潮以后茶叶会变得疲软,不易被折断,所以用手捏可能会捏成碎片甚至捏不碎。

茶叶如果保存不当,就会吸水受潮,轻者失香难饮,重者霉变有毒。

其次,茶叶受潮以后还能喝吗?

茶叶受潮以后,茶叶中含的水分会随之增加,随着水分的增加,茶叶中的茶多酚、叶绿素、茶黄素等有效物质的成分会不断下降。

同时呢,水分的存在有利于微生物的生长和繁殖,从而导致茶叶发生霉变,那么茶叶的香气和滋味也会跟着发生劣变。

受潮的茶叶如果霉变了,那么当然是不能喝了。如果茶叶没有霉变,那还是可以复原饮用的。

最后,茶叶受潮以后怎么处理?

其实最好的办法还是在储存的时候做好防潮的准备,把茶叶密封储存在干燥、干净的环境中,才能保持茶叶的原有的品质。

万一茶叶受潮了,别着急,还有救!教你几个小妙招,以防万一~

1、用家里的烤箱、或者炒菜的锅去除茶叶里的水分,但是要注意烤箱和炒锅不能有异味,烘焙的时间也要控制好,这是很需要经验的,只能用低温来烘烤,边烤边翻动茶叶,知道茶叶干燥,散发出香味。要注意加热完以后要等到热量完全散去,凉了以后才能装起来。

2、轻微受潮的茶叶,表层没有明显的变化,但是闻起来稍微有一些霉味、湿味,香气也有所下降。这时我们可以利用棉纸来吸附茶中的湿气和异味,将茶叶放置在垫有棉纸的茶盘中,放置在阴凉干燥、通风无异味的环境中,让茶品自然干燥,散除异味。

3、有条件的茶友可以用炭火慢慢烤,注意温度和时间,烤得好的话茶香会比之前更盛。

4、用煮过稀饭的锅,不用冲洗,直接用刷子之类的把锅刷干净,然后在锅底垫上草纸,把茶叶放在草纸上,用文火慢慢炒干茶叶,这样的话茶叶既能去潮还能恢复原有的茶香。当然了,在炉台、小型锅炉顶盖上铺上草纸,把受潮的茶叶均匀铺上,慢慢烘干,也是可以的,但是要注意不要让茶叶接触到烟或者蒸汽。

有些茶友会将受潮的茶叶放在太阳下面晒,其实这是不好的,阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分,影响茶叶的外形和色、香、  味、形,而且会使茶叶失去原味,味道也不好。

所以说最省心省力的方法还是将茶叶保存好,就不用担心茶叶受潮了,这些处理受潮茶叶的方法也就不需要了~

黑茶受潮回软?这些方法让它起死回生


南方潮湿,茶叶的保存受到挑战。尤其是在潮湿的季节,茶叶的保存更要注意。

虽然不同类型的茶叶贮存对含水量有不同的要求,但保持干燥仍然是茶叶贮存的必要条件。一般来说,茶叶的含水量应控制在3%-6%之间。当茶叶含水量过高时,茶叶中各成分的化学反应会过于剧烈,茶叶会变质。当含水量超过10%时,茶叶也会发霉。

首先,如何判断茶是否湿了

一般来说,干燥的茶叶用手捏一捏就会压成粉末,但茶叶受潮后会变软,不易破碎,所以用手捏一捏就有可能被压成碎片甚至没有破碎。

如果茶叶保存不当,就会吸收水分而受到水分的影响,轻度失去香味难以饮用,重度发霉就会中毒。

其次,茶叶受潮后还能喝吗

当茶叶受到水分的影响时,茶叶中的水分含量会相应增加。随着含水量的增加,茶叶中茶多酚、叶绿素、茶黄素等有效物质含量会不断下降。

同时,水分的存在有利于微生物的生长和繁殖,导致茶叶发霉,使茶叶的香气和口感也会变差。

如果潮湿的茶叶发霉了,当然不能喝。如果茶不发霉,可以恢复饮用。

最后,当茶叶潮湿时该怎么办

其实最好的办法还是在储藏时做防潮准备,把茶叶密封储存在干燥、清洁的环境中,以保持茶叶原有的品质。

如果茶受潮了,别担心,省省吧!这里有一些以防万一的建议:

1.在家使用烤箱或锅去除茶叶中的水,但注意烤箱和煎锅不能有异味,烘烤的时间也应该控制,这是非常需要经验,只能使用低温烤,烤,把茶叶,直到茶干,散发出香味。小心不要把它储存起来,直到热量完全散去。

2.微湿茶叶表层无明显变化,但气味略霉变潮湿,香气减弱。这时我们可以用棉花纸来吸收茶叶中的水分和气味,把茶叶放在垫垫里,用棉花纸放在茶盘里,放在阴凉干燥、通风无异味的环境中,让茶叶自然干燥,气味分散。

3.有条件的茶友可以用炭火慢慢烘烤,注意温度和时间,烘烤好的茶叶香气会比以前更浓。

4.煮粥锅,不需要冲洗,直接与刷锅刷干净,然后在锅的底部垫草,把茶放在草纸,慢慢煎干茶叶,茶可以去潮水还可以恢复原来的茶的味道。当然,在炉子上,小锅炉盖上草纸,把湿润的茶叶均匀地铺在上面,慢慢地晾干,也是可以的,但要小心不要让茶叶接触到烟或蒸汽。

一些茶的朋友将与潮湿影响茶放在太阳下面晒,其实这是不好的,阳光中的紫外线会破坏各种茶的成分,影响茶的外观和颜色,甜,风味,形式,并且可以泡茶失去原来的味道,味道也不好。

黑茶发霉了怎么处理?四个方式让发霉黑茶起死回生!


黑茶作为发酵后茶,在发酵的过程中具有越陈越香,存放的时间越久,口感就越醇厚,让黑茶不仅在消费属性上面具有潜力,在投资收藏方面也具有很高的金融属性,但是黑茶也是一种很难保存的茶叶,一不小心就会发霉,下面我们就来看一下黑茶发霉应该怎么处理?

发霉黑茶怎么处理

1、阴凉忌日晒

日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

2、通风忌密闭

通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封。

3、开阔忌异味

茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,而宜放置在开阔而通风透气的环境中。

4、烘干处理

轻微受潮发霉的安化黑茶,可以放在烘干机中,烘干后装入干燥的密封瓶中,置于干燥、通风、避光处保存。

黑茶怎么保存

1、生石灰储存法

采用生石灰储存的时候需要选择干燥、封闭的陶瓷坛,要坚持干燥、阴凉的原则。生石灰也需要1至2月更换一次。

2、化学储存法

用袋子装好黑茶,然后用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,最后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存。

3、冷藏贮存法

将含水量在6%以下的黑茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,放在冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃左右。

4、暖水瓶贮存法

将黑茶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。

5、木炭贮存法

用1公斤木炭放在布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将装好的黑茶排列,装满以后,再密封坛口。装木炭的布袋每月换装一次,需要注意的是黑茶要放在较高的通风处,阳光不要直射茶罐。

总的来说,如果我们在保存黑茶的时候发现黑车已经发霉了的话也不要扔了,因为黑茶发霉了并不意味着已经彻底没法喝了,正常情况下只需要四个步骤就可以起死回生!

一块黑茶能泡几天


一块优质的黑茶,常常能给人带来深厚的品茶文化体验。对于一位茶艺师而言,握在手中的不仅仅是一块茶叶,更是对时间的感悟与岁月的印记。黑茶作为一种历史悠久、文化底蕴深厚的茶类,它的独特特点使其在泡制与口感上有着独特的优势,一块黑茶能泡的天数,体现了茶叶与泡制技巧的完美结合。

黑茶是一种经过发酵和储存后得以产生的茶类,它能够在适当的储存条件下发生微生物发酵作用,形成独特的风味和香气。在泡制过程中,黑茶会逐渐释放出其固有的香气和味道,因此其泡茶次数相对较多。不同等级和贮藏时间的黑茶,其可泡茶次数也有所不同。

对于一块优质的黑茶而言,它的泡茶次数是非常可观的。可以通过以下几个方面来衡量:首先是茶叶的包装。一块包装完好、内外无污染的黑茶,其茶叶质量相对较高。这样的茶叶在储存过程中,能够更好地保护茶叶的风味和香气,使其在泡制过程中能够更好地释放。其次是茶叶的选择。选择较为新鲜的一块黑茶,其内含的微生物数量较少,储存的时间相对较短,这样其陈化的程度相对较低,可泡茶次数相对较多。

而对于质量较高的茶叶,其泡茶次数相对会更多一些。将一块质量较高的茶叶放入干净的玻璃茶壶中,注入热水,浸泡数分钟,然后倒出第一泡,这是为了将茶叶中的尘垢冲洗干净,并能让茶叶充分展开。之后再进行二泡、三泡、四泡……每泡的时间可以适当延长,茶叶逐渐展开,茶汤中的香气也会逐渐增加,一次泡制过程中,泡茶次数可达到5-7次,每泡时间为30-60秒。这样,一块高品质的黑茶就能够给带来连绵不绝的香韵。

黑茶随着泡茶次数的增多,其香气和味道也会有所变化,曲泡是黑茶发挥自身特色的关键环节。曲泡是利用盖碗上的热水进行浸泡,在40-50摄氏度的水温条件下,茶叶逐渐展开,香气和味道得以充分释放。曲泡的次数可根据个人口味偏好来确定,但一般来说,3-5次的曲泡过程是较为常见的。

黑茶作为一种具有悠久历史和深厚文化内涵的茶类,泡制次数之多是因为它具备耐泡的特性。一块高品质的黑茶,通过其独特的发酵工艺和适宜的储存条件,能够在泡制过程中展现出丰富的香气和味道,使茶叶能够多次泡制。因此,在品味黑茶的过程中,应尽量选择质量较高、储存较好的茶叶,并掌握泡制过程中的技巧,以充分体验黑茶的丰富韵味。

黑茶之所以能泡的天数很多,正是因为它蕴藏着茶叶与时间的故事。它需要时间的陈化和储存,也需要茶艺师的技巧与对茶叶的细心呵护,才能够将黑茶的独特韵味传递给每一位品茶者。当细细品味一块黑茶所释放出的芬芳,也是在领略着时间的深沉和岁月的印记。今年的黑茶已经泡完了,明年再会,茶香永绵。

一块黑茶能喝多久


一块黑茶能喝多久呢?这是一个被许多茶叶爱好者所关注的问题。黑茶作为我国传统茶叶的一种,历史悠久,饮用方法特殊,散发着浓郁的陈香和独特的口感,备受推崇。对于一块黑茶来说,能喝多久并没有简单的答案,因为这取决于多种因素和个人偏好。

黑茶的品质是影响一块茶能喝多久的重要因素之一。好的黑茶叶叶质完整,外形整齐,纹理分明,不含杂质,色泽红润。这样的黑茶制成茶砖或茶饼,具有较高的陈化潜力和稳定的味道。在存放过程中,好茶不仅不会呈现出明显的恶化迹象,反而会因为时间的推移而变得更加具有陈香。因此,一块好茶可以经久耐用,甚至几十年都可以保持品质稳定。

黑茶的储存条件是决定一块茶能喝多久的另一个重要因素。合适的储存条件对于黑茶的陈化和口感的发展至关重要。一般而言,黑茶最适宜在通风、干燥和无异味的环境中储存。湿度过高会导致茶叶发霉、发酵过度,从而使茶叶失去原本的风味和香气。因此,正确的储存方式可以延长一块黑茶的保质期,使其回味更加悠长。

和储存条件相比,饮用方法可能对茶叶的品质和寿命影响更大。对于黑茶来说,经过一次冲泡后,茶叶往往并没有全部释放出来。此时,有些茶叶底部可能还残留着较多的茶汤,可以进行多次再冲泡。当然,每一次冲泡的时间和水温也是需要掌握的。一般来说,第一次冲泡时间稍长,约3-5分钟,这样可以使茶叶充分展开;随后的再冲泡时间逐渐减少,但水温可以稍高一些,可以释放出更多的香气。

黑茶在冲泡过程中可以选择不同的器具,如紫砂壶、玻璃杯等,来带来不同的口感体验。紫砂壶冲泡的黑茶可以保持茶汤的温度,使茶汤更加浓郁,味道更加独特。而玻璃杯冲泡的黑茶,则更加透明清澈,口感更加清爽。因此,通过调整饮用器具,可以在不同的环境中享受到黑茶带来的不同味道。

个人的饮用习惯和口感偏好也会影响一块黑茶能喝多久。有些人喜欢浓烈醇厚的茶汤,因此可能喜欢将茶叶浸泡时间稍长一些;而有些人则更喜欢清淡爽口的茶汤,会选择较短的冲泡时间。因此,对于同一块茶叶来说,不同的饮用习惯和口感偏好会导致其使用寿命的差异。

茶经网小编认为,一块黑茶能喝多久并没有一个确定的答案,它取决于茶叶的品质、储存条件、饮用方法和个人偏好。好的茶叶可以经久耐用,合适的储存条件可以延长茶叶的保质期,正确的饮用方法可以使茶叶再冲泡多次,而个人的口感偏好会影响茶叶的使用寿命。所以,只要选择好茶、合理储存、巧妙冲泡,并根据自己的口感喜好来调整,一块黑茶就能带给持久而又愉悦的茶道体验。

黑茶为什么是一块块的 一天喝多少合适


黑茶,也叫普洱茶,是中国六大茶类之一,以其独特的发酵过程和独特的形态而闻名。为什么黑茶是一块块的?一天喝多少合适?今天我们来探讨一下。

我们来解释一下为什么黑茶是一块块的。黑茶的制作过程经历了相对较长的时间和特定的发酵过程。新鲜的茶叶会被经过专业处理的工人摊晾,使其逐渐失去水分,并激活一种特殊的微生物,这是黑茶发酵的一种容器发酵过程。茶叶上的酵素与微生物的相互作用会引发茶叶的进一步氧化,从而赋予茶叶特殊的香气和口感。

在这个发酵过程中,茶叶会逐渐变硬,形成块状。这与毛茶叶有着明显的区别,毛茶叶通常是茶树鲜叶直接经过初制而成的。经过一段时间的发酵,普洱茶就会形成一块块的陈化茶饼、茶砖或茶砖形状,并且因为其良好的陈化特性,黑茶的陈化时间越长,品质越好。

那么,一天喝多少黑茶合适呢?这个问题没有一个固定的答案,因为每个人的体质和口味偏好不同。一般来说,建议每天喝2-3杯黑茶是适量的。黑茶含有丰富的多酚类化合物,具有较强的抗氧化性,适量饮用有助于清热解毒、降脂降压、预防血管硬化等。

当然,如果你是黑茶的爱好者,你可以酌情增加黑茶的饮用量。但是,频繁饮用过多的黑茶可能会导致茶多酚和咖啡因的过量摄入,这对某些人可能产生一些不良反应,如失眠、心慌、胃灼热等。因此,如果你有特定的健康问题,比如胃溃疡、心脏病等,最好在饮用黑茶之前咨询医生的建议。

另外,黑茶有温中健胃、消食去腻的功效,所以在吃油腻食物后适量喝一杯黑茶有助于消化和排毒。但是,在空腹时饮用过多的黑茶可能会刺激胃酸的分泌,导致胃部不适,所以最好避免在空腹时喝太多黑茶。

黑茶之所以是一块块的,是因为其特殊的发酵过程和陈化特性。一天喝多少黑茶合适,主要取决于个人体质和口味偏好,一般建议2-3杯为适量。特定健康问题的人最好在饮用之前咨询医生的建议。饮用黑茶的时候,注意避免在空腹时喝太多,以免刺激胃部。希望这些信息对您有所帮助!

煮黑茶跟什么一块煮好


煮黑茶是一件需要耐心与技巧的事情。除了掌握煮茶的方法,选择好的搭配食物也是一项重要的功课。在品尝黑茶的同时,搭配具有相似风味或是互补特性的食物,不仅可以提升茶的口感,还可以让人更好地享受茶香的回味。

一、搭配水果

1. 柑橘类水果:柑橘类水果的清新酸甜味可以很好地平衡黑茶的苦涩和浓烈味道。比如橙子、柚子、柠檬等水果,不仅能够带来丰富的维生素C,还可以增添茶水的口感和香气。

2. 红色水果:像草莓、葡萄、樱桃等红色水果,有着浓郁的果香和甜味,这些特点可以与黑茶的深厚香气和苦甜味道形成良好的互补。尤其是草莓,其酸甜的味道与黑茶的苦涩形成了鲜明的对比,能够增强黑茶的口感。

二、搭配坚果

1. 杏仁:杏仁的香味浓郁,与黑茶一起品尝可以增添茶香的层次感。杏仁有助于黑茶的回甘,同时也提供了丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。

2. 核桃:核桃的坚果味道和香气能够与黑茶形成完美的搭配。核桃含有多种维生素和矿物质,能够提供丰富的养分,增强身体对茶叶的吸收。

三、搭配糕点

1. 煎饼:煎饼的香脆口感与黑茶鲜明的苦涩味形成了鲜明的对比,让人感到非常有趣。煎饼表层的外酥里嫩与黑茶的苦甜互相呼应,增强了茶的层次感。

2. 蛋糕:考虑到黑茶有一定的厚重感,选择口感轻盈的海绵蛋糕是不错的选择。蛋糕的甜度和柔软口感能够中和黑茶的苦味,使整个搭配更加和谐。

四、搭配茶点

1. 茶饼:茶饼本身就是专为茶叶而制作的小点心,其独特的口感和茶香味能够与黑茶混合在一起,在口腔中形成丰富的层次感。

2. 糯米糕:糯米糕的软糯口感能够减轻黑茶的厚重感,糯米的香甜和茶香的回甘相互融合,使整个搭配更具魅力。

在搭配食物的选择上,可以根据自己的口味和喜好,进行调整和创新。无论是水果、坚果、糕点还是茶点,都能为黑茶增添不同的风味和可口的口感。

搭配食物是在品味黑茶的路上探索无止境的乐趣。通过不同的食物搭配,能够更好地突显黑茶的独特风味和丰富口感。尝试不同的搭配组合,发掘独特的品茶体验。鉴赏黑茶的同时,也让一同探索食物与茶文化的无限魅力。

一块黑茶有树枝算是好茶吗 怎么冲泡喝好喝


黑茶是中国传统的一种茶类,以其独特的发酵工艺和独特的风味而闻名。而黑茶中是否含有树枝问题值得探讨。本文将从黑茶中树枝是否算是好茶的角度出发,以及如何冲泡和欣赏好茶为主题进行讨论。

我们来讨论黑茶中是否含有树枝算是好茶。实际上,黑茶在制作过程中会使用茶树的树干、树枝以及茶叶中的茎部。这些树干和茎部经过巧妙的工艺加工,可以起到调节茶叶水分、协调发酵程度的作用,从而使茶叶味道更加醇厚、陈香。因此,黑茶中的树枝并不是坏事,反而是制作好茶的必要元素之一。

我们来讨论如何冲泡和欣赏好茶。对于黑茶而言,冲泡的方法和其他茶类有所不同。选取适量的黑茶,最好是茶叶和树枝混合的形式,将其放入干燥的茶具中。用沸水冲泡黑茶,最好是温度控制在90℃左右。刚开水的温度会破坏茶叶中的香气成分,因此应该稍等片刻。然后,将沸水倒入茶具中,浸泡黑茶约30秒至1分钟。这段时间可以根据个人喜好来调整,若喜欢浓烈的味道,可以稍微延长浸泡的时间。将冲泡好的茶品尽快倒入茶杯中,可以细细品味黑茶的独特风味。

欣赏好茶除了冲泡的方法外,也应注意茶叶的品质和外观。好的黑茶茶叶应该紧结而完整,不易碎裂。茶叶的颜色应该是红褐色,具有一定的光泽。而用眼观察黑茶时,可以欣赏到它们形状各异的叶片。这些叶片在黑茶的发酵过程中会逐渐脱离并形成叶芽状,其美丽而独特的形态也是品味黑茶时的一大乐趣。

欣赏好茶还需要用鼻子去感知茶叶的香气。好的黑茶香气应该浓郁而独特,可以嗅出陈香、木香等不同层次的香味。可以将茶叶放在茶杯中静置片刻,鼻子靠近茶杯,慢慢吸气。通过嗅觉感受黑茶的香气,也是欣赏好茶的一种方式。

茶经网小编认为,黑茶中含有树枝不仅不影响茶的品质,反而是制作好茶的必要元素之一。在冲泡好茶时,可以选取茶叶和树枝混合,掌握适当的冲泡温度和时间,可以更好地欣赏黑茶的风味。同时,注意茶叶的外观和香气,可以增加对好茶的品味乐趣。希望本文的内容对您有所帮助,能够更好地欣赏和品味好茶。

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