凤凰单枞的贮藏

发布时间 : 2020-05-15
凤凰单枞青茶 单枞乌龙茶 凤凰花茶

凤凰单枞青茶。

烘干完成茶叶要摊凉后及时贮藏,防止吸湿和生杂味。贮藏时包装物应不带其他杂味并起防潮作用,装后置于干燥处。凤凰茶农制作好转人存库产品的保管方法,是用白布袋内衬塑料袋,或用大铁锌桶或不锈钢桶贮装,可起到防光和防潮作用。用于销售包装的产品,用双层纸包装成长方立体型半斤装两装等,广东群众和许多海外侨胞,熟悉这种世俗沿袭的传统产品,亲切地称谓为枕头包。看着茶农们包装这种枕头包单丛,犹如在观赏工艺造型。他们不用模具,就凭一双手,灵巧飞快地折叠出棱角分明,似如统一从模具出来一样,形状整齐的枕头包。这种包装产品虽然朴实无华,但是,许多外地的茶商或销售商,要完成这种包装形式,确是无从下手,需要用木模配置,才能一般整齐。

今天,凤凰人在保留传统包装的同时,开发出一系列防光、防潮、无异味的新型包装,有用于礼品的罐装产品,铝薄袋、小泡装(当然,单丛茶易碎,小泡袋不适用)等等。在市场上广为畅销。

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凤凰单枞要如何保存凤凰单枞保存方法


凤凰单枞是乌龙茶类的一种。在我国的广东省潮州市凤凰山,这里由于濒临东海,气候室明显的温带海洋气候,温润的阳光加上四季不断的雨水,为茶树的生长提供了环境。这里的茶树大多生长在山区,还颇高,昼夜温差比较大,这样的气候条件让茶树积累了大量的茶质,促进了凤凰单枞的生长,那么,在这样独特地貌环境下生长出来,凤凰单枞保存方法是怎样的呢?

在凤凰单枞的生长地方,我们可以了解到,凤凰上常年被云雾所缭绕,隆起相对湿度很高,加上凤凰上的年降水量丰富,所以这里的土壤中含有大量的微量矿物质和有机物,这对于凤凰单枞茶树形成茶多酚和茶质的大量积累有很大的好处,有经验的茶农就会根据当地的气温特点,来制定凤凰单枞保存方法。

凤凰单枞的制作也是通过烘干完成的,制作好的茶叶,如果长时间放在室内,而不采取相关措施,就会受潮、变质,影响凤凰单枞的食用口感,那么,凤凰单枞保存方法到底是怎样的呢?首先,制作好的茶叶要及时摊凉,为了防止茶叶和其他味道之间的相互干扰,而让凤凰单枞的味道产生变化,我们要吧凤凰单枞单独保存在,这样,串味的现象就不会发生。

经过长期的摸索,凤凰山上的茶农们总结出来了他们独特的凤凰单枞保存方法,就是选择大的有内衬的塑料袋或者是不锈钢铁桶来进行凤凰单枞茶叶的保存,高密度的不透风的保存材料,让水汽威胁不到凤凰单枞,这样,就起到了防潮的作用,此外,还要注意避免阳光的直射,因为阳光也会损坏茶叶。

我们了解了凤凰单枞保存方法,在购买凤凰单枞后,如果遇到了需要保存茶叶的问题,大可不必紧张,只要按照上面说的方法,就可以喝到正宗的凤凰单枞茶叶了,除此以外,为了方便广大客户群体,在传统不被破坏的同时,凤凰山的茶农们新开发处了一系列的新包装,防水、防潮,更加适合在家庭中使用。

凤凰单枞保存方法凤凰单枞茶如何保存


尽管凤凰单枞被认为是中国的优质名茶之一,但是任何茶都会有其变质和发霉的一天,凤凰单枞自然也不例外。因此,很多人都会在茶叶的保存方面采用很多种方法。其实关于凤凰单枞保存方法就有三种。

凤凰单枞保存方法——冰箱保存法

利用冰箱来进行保存。用冰箱保存是广大老百姓保存茶叶的一种简单的方法,要想让茶叶保存的更久,采用低温保存是一个不错的选择,特别会刚刚采摘下来的细嫩的茶叶一定要用低温来保存。在用冰箱保存的是要要注意冰箱的卫生和干净,才能保存的更久。

凤凰单枞保存方法——干燥保存法

利用干燥的方法进行保存。采用这种方法保存主要是因为干燥能够与空气隔绝,从而可以有效的防止凤凰单枞茶叶不容易被氧化。但是如果凤凰单枞茶叶真的受潮的话,要通过干燥的电器进行茶叶干燥,但是千万不能太久,否则会有异味。

凤凰单枞保存方法——罐子保存法

利用罐子来保存茶叶。首先多用几个小罐子来装茶叶,剩下的用大罐子装,必须将其罐子口子密封,防止空气进入。在选择罐子的时候选择那些透明的容易碎的罐子,千万不要选择玻璃和木制的罐子。

以上三种就是比较简单的凤凰单枞保存方法。小编建议,无论是什么品质的茶,如果保存不当的话就算是如何高档也依然会对茶产生很大的损害,从而变质。最终都不得不落得一个倒入垃圾桶的下场,所以对新买来的茶叶还是要保存得当。

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