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下面小编为大家带来一篇《[茶知识]茶和免疫系统》，希望能够帮助到大家。
茶促进免疫系统和保护皮肤
免疫系统通过进入体内的外来颗粒或受伤而激活。
因此，免疫系统的激活对于破坏有害的微生物至关重要。
因此，免疫反应分为两个部分：特异性免疫反应和非特异性或炎症反应。
在特定的免疫反应中，入侵的病原体识别并且免疫系统的细胞起作用以破坏病原体。炎症反应是非特异性的并且由任何异物或损伤引发。
香烟烟雾和环境污染物也会激活炎症反应。
其他的事情，炎症反应产生大量的自由基。
虽然对于破坏进入体内的有害生物至关重要，但长时间的炎症对宿主本身是有害的，因为它会使宿主细胞暴露于更长的“氧化应激”。
炎症在诸如心血管，神经病学，风湿病和癌症等退行性疾病的病因学中起重要作用。
在现代环境中，我们的身体系统暴露于长期的氧化应激。抗氧化防御变得更加重要。
最近的研究发现，茶通过作为抗氧化剂和调节炎症反应的介质起到降低炎症的有害作用的作用。
更重要的是，研究表明茶成分可以减少炎症的有害影响。
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延伸阅读
[茶知识]茶和糖尿病
下面小编为大家带来一篇《[茶知识]茶和糖尿病》，希望能够帮助到大家。
喝茶可能对糖尿病有益
在健康人血液中，葡萄糖水平维持在恒定浓度。胰岛素是胰腺细胞分泌的一种激素，可调节血糖水平。
饭后，血液中的葡萄糖水平随着消化食物中的葡萄糖进入血流而增加。因此，这导致胰岛素分泌增加到血液中。胰岛素刺激肝脏和肌肉细胞摄取并代谢更多的葡萄糖。从而调节血液中的葡萄糖水平。
在1型糖尿病（胰岛素依赖性）中，胰腺不产生所需量的胰岛素来调节血糖。
2型糖尿病（非胰岛素依赖型）肝脏和肌肉细胞不能利用产生的胰岛素来调节血糖。
一些植物提取物含有可以模拟胰岛素作用的物质，有助于管理2型或非胰岛素依赖型糖尿病。
因此，酶，-淀粉酶催化消化过程中食物中的淀粉转化为葡萄糖。
茶中的多酚抑制-淀粉酶活性，可能有助于降低血糖水平。
这些研究表明，茶的消费可能对糖尿病患者有益。
尽管大量不同类型的研究证明了茶对心脏病，癌症和口腔健康的有益作用，但茶和糖尿病研究的结果最近才出现。
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茶疗养生：葛根茶抗衰、降脂、调节免疫 力
葛根和沙棘的提前物有明显降低患者全血黏度及血浆比黏度和血沉，改善病人血液流变学各种指标；该总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用，因而临床可用其治疗多种免疫系统免疫功能低下及人体新陈代谢功能不足等病症。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，有助甲状腺功能亢进恢复。葛根、沙棘在中草药中早就用来促进血液循环，在对104例高胆固醇病人的研究表明，每天食用46克葛根、沙棘，持续25天，75％的病人胆固醇指标恢复正常。实验证明葛根、沙棘对甘油三酯有类似效果。口服葛根、沙棘提取物表现出对高血压病人的降血压活性，并认为是外周血管舒张的结果。现代医学研究表明，人体衰老与许多疾病的发生都与体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老的关键。植物总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力经分析，文献表明：这些植物提取物中含有超过85%的不饱和脂肪酸，其中亚油酸、亚麻酸、油酸占到90%以上；维生素E含量达200mg/100g，其中活性最高的α、β-VE占95%以上；类胡萝卜素含量80mg/100g，其中β-胡萝卜素为6mg/100g；总甾醇≥800mg，其中β-谷甾酸≥50mg。此外还含有花青素、槲皮素等近160多种生命活性物质，是一个不可多得的生命活性因子宝库。
心脑血管系统健康的守护神普洱茶
心脑血管疾病是心血管疾病和脑血管疾病的总称，大都是血脂含量过高引起的。
心血管疾病以冠心病为主，冠心病又称冠状动脉硬化性心脏病，是由于供应心肌血液的冠状动脉发生粥样硬化，使动脉血管变窄，心肌供血不足造成的。由于冠状动脉病变引起管腔狭窄或闭塞的临床症状，在时间长短、程度轻重上不尽相同，因此可表现为隐性心脏病、心绞痛、心肌梗塞、心肌硬化和心源性猝死等多种形式。
脑血管病则是指由脑血管破裂出血或血栓形成引起的以脑部出血性或缺血性损伤症状为主要临床表现的一组疾病，俗称为脑中风。该病常见于中年以上人群，一般急性发作，严重者可发生意识障碍和肢体瘫痪，是目前造成人类死亡和残疾的主要疾病。
西南农业大学茶叶研究所对普洱茶降血脂功能动物试验表明：普洱茶使高脂饮食模型小鼠的血清甘油三酯下降50%，血清胆固醇下降26.43%，低密度脂蛋白下降32.63%，而血清高密度脂蛋白上升81.72%。何国藩等人降血脂的研究表明，普洱茶对高脂模型兔有降低胆固醇、三酸甘油酯、脂蛋白质总脂含量的效应，且饮普洱茶能使血管舒张、血压暂时下降、心率减慢、脑部血流量减少等，对老年人和高血压及动脉硬化患者，均有良好作用。
此外，普洱茶还有配合药物治疗心脑血管疾病的作用。
因此，我们说，普洱茶是心脑血管系统健康的守护神。
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