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黑茶是啥茶>
黑茶是啥茶
颜色黑的芽茶是啥茶 怎么冲泡喝好喝
黑芽茶是一种独特的茶叶,它具有浓郁的香气和深邃的颜色。在冲泡过程中,我们需要注意一些技巧,以确保茶的口感和味道能够达到最佳状态。我们将一同探索黑芽茶的品种、冲泡方法以及如何使其变得美味可口。让我们了解一下黑芽茶的品种。黑芽茶是一种发酵度较高的茶叶,产自气候温暖的地区,例如台湾、菲律宾和印度尼西亚等地...
啥是好日子?家若温馨,粗茶淡饭也香甜
原标题:啥是好日子? 啥是好日子? 不管钱多钱少, 一家人整整齐齐, 一家人和和睦睦, 一家人有说有笑, 一家人有谦有让。 家若温馨,粗茶淡饭也香甜; 家若清冷,山珍海味也难咽。啥是好日子? 老人能包...
黑茶是如何醒茶的
从茶道的角度,每次冲泡一款茶叶,不管是哪种类茶(包括绿茶),都要首先观察这款茶叶干茶时的状态,以决定是否需要醒茶,以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。 以水醒茶不是为了洗茶。不管什么茶叶...
《大观茶论》是宋徽宗赵佶关于茶的专论
宋代茶叶无论在种植范围、制造技术,还是饮茶风尚都比唐代有了很大进步,这就为《大观茶论》的写作奠定了基础。 《大观茶论》是宋徽宗赵佶关于茶的专论,可称得上是宋代的第二茶书,其成书时间在大观年间。宋徽宗赵...
古代茶书名著《茶疏》是明代茶书中最好的一本
明代许次纾的《茶疏》,可以说是明代茶书中最好的一本,也可以说是超出历史的一本好茶书。 许次纾(1549-1604年),字然明,号南华,明钱塘(今浙江杭州)人。他勤学好问,博学多闻,嗜茶成癖,在饮茶之间...
醒茶是怎样醒?网带来五个醒茶方法
许多伴侣都是会不知道醒茶应该奈何醒,醒茶的正确要领的把握很是重要,不知道没相关,来听小编说一说吧。 散茶 关于散茶而言,在冲泡之前是不必要醒茶的,无论是密封生涯的散茶照旧不是密封生涯的,其都不必要醒茶...
“黑茶”,为何是唯一可收藏茶
喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新、嫩为贵,陈茶则易变质失味,饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是这样,这是何故? 一、黑茶为什么唯一可收藏 蔡正安介绍,在绿、黄、白、红、青、黑6大茶类中,黑茶的特性很独...
春天了,喝点啥茶好?
立春了,虽说新茶还未上市,但是逛茶叶市场的好茶人仍然不少。这个季节,以饮用香气浓郁的花茶、红茶、铁观音、普洱茶为好,有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪,促进人体阳气的生发,兼具暖胃、养肝之功效,而且花茶浓...
谈谈你不知道的竹筒茶竹筒茶是哪个民族的?
导读:在单薄纤细的竹子未成竹筒茶之前,竹是古往今来文人墨客笔下的诗歌、散文、图画,是琴手手中的乐器。当竹筒意外地被少数民族当作器皿使用后,竹子与茶便因彼此的存在建立长久依赖的生活习俗,成为了少数民族永...
养心茶,原来是这样养心的
一直不知道养心茶究竟是什么茶?更不知道师傅是怎么做出来的。这种茶有兰花的芬芳,又有甘草的清甜,喝下去醇香四溢,满口生津。尤其是她的甜,入口即有。如果再细细回味,那回出来的,就不仅仅是甘了,而是一种无法...
这种茶全身是宝,可惜知道的人很少!
“榨干”这个词用在普洱茶身上合适吗?其实我们在喝普洱茶的时候,仅仅喝茶叶是不够的,下面就来看看普洱茶身上的其它“宝”吧! 茶花 首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点“铿锵...
喝过母树茶有啥稀奇,你喝过公树茶吗?
有人问我:弯刀老师,喝茶时经常碰到母树茶,前些天突然在一个朋友那里喝到了公树茶,他也说不出个所以然,所以来请教您,怎么样区分母树和公树? 对于这样令人呛水的问题我一般会用流氓的方式解答:你分得清母狗和...
茶之至高境界,为何是“废茶”?
崭新的一年,崭新地对待。看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是从文化深处探讨茶的境界,与人生的味,是何等相似! 今天是初八,寓意着“出发”,从喝茶的十八重境界开始,...
人到中年,茶是“良药”!
不经意间,年轮已悄悄地为我们的脸上涂上了淡淡的岁月印迹,增添了流年的风霜。不经意间,就这么步入了中年。开始更加意识到家庭的重要性,开始意识到健康的重要性。 更加关注自己与家人的健康,抛开了年轻时候的酗...
不知道窝窝茶,您可能是个假茶人
沱茶简介:普洱沱茶多以外直径8cm,高4.5cm,重50g,100g,250g的规格生产,由普洱产区的大叶种晒青毛茶紧压轻度发酵而成。 沱茶外形似倒置碗,呈圆锥窝头状,内包选用棉纸,外包多用笋壳,五沱...
茶是最好的安排
师傅说:越复杂的问题越出自与微末,实践与解决,要从本质上寻找疑问。 天气一天天的凉了,在江淮以北的更北方早已降下好几场雪,宣告冬天的来到,我们这里地势低洼,是山水相傍的丘陵地带,雨水总是来得稍稍早,雪...
茶仓存茶,通风是一门学问。
拿到一款茶本应是满心欢喜,然后细细品味,但是有些茶友反映自己买的茶闻起来有一种复杂沉闷的味道,顿时让人品饮欲望全无。这种味道我们称为仓味,仓味严重的普洱茶闻起来有一股水味、泥腥味甚至类似霉味的味道。还...
茶,是通往心灵的饮料!
茶者,养生之仙药,延龄之妙术也”。 在距今八百多年前,日本茶祖荣西禅师曾赋予茶最美好的神奇功效。 如果您想青春永驻,您渴望长命百岁,那就端起您面前的这碗来自中国的茶吧! 茶者,可健身,可清心,可雅志,...
在茶桌上,说这些话是大忌!茶桌讲话礼仪
语言是氛围的调节剂。 在茶桌上,主人若是能适当的引导话题,让茶客愉快和谐地聊天,能营造出良好的饮茶氛围。相对的,作为茶客,如果一开口便说错了话,便会搞得尴尬无比。 你说的话,就是你的人品与教养的体现。...
实体店买茶,我们到底图个啥?实体店买茶,我们到底图个啥?
有位茶友问我,在网上买过几次茶,纯属靠运气,但是在实体店又怕被店主忽悠,怎么办? 茶有两大属性:自然属性和社会属性。饮品,解渴或助于健康,这些都是自然属性,社交功能是茶的社会属性之一。 回到买茶的问题...
你是这样买茶人吗?
第一种:我喝茶的时间比你的岁数还大,我比你懂 喝茶的时间久不一定就真的懂茶,没准是喝了30年的花茶呢(此处非黑)!茶是用来喝的没错,但是茶行业的水也很深,没点道行还真不能敢说了解多少。 第二种:我只喝...
茶渣原来是个宝,不信你看看!
喜欢喝茶的朋友很多,有些朋友甚至天天都会喝茶,但是剩下的茶叶是不是都倒掉了?偶尔倒一次倒不觉得浪费,但如果天天如此,是不是也觉得很可惜呢!其实,剩茶也是有很多妙用的。 1、茶可以清洁皮肤。茶中含有的维...
不会试茶,是对茶最大的辜负!
茶,是一杯有理想的水。当你朱唇轻启的那一刹那,才是理想与现实的完美碰触。 不试茶,不品茶,单以品貌评论优劣,此乃鉴定茶之大忌,也是半桶水茶人之表现。【但特别劣质茶,确实可以从外观看出】。据说东坡曾摈去...
茶是心头宝,啥也替不了
喝茶,每个人期待不同,有些人是为了生津解渴,那是生活必须品。品茶,那是为了愉悦心情,讲究一种态度,那是一种文化。而更多人喝茶,而是为了养生保健,可以让身体更健康,看重的是茶友的微量元素。我们今天介绍一...
茶桌上,说这些话是大忌!
语言是氛围的调节剂。 在茶桌上,主人若是能适当的引导话题,让茶客愉快和谐地聊天,能营造出良好的饮茶氛围。相对的,作为茶客,如果一开口便说错了话,便会搞得尴尬无比。 你说的话,就是你的人品与教养的体现。...
茶,是救命药
从“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之“开始,茶的药用价值就已经开始为人所知。 自1987年,日本科学家富田熏在美国《自然科学》上发表茶多酚可以抑制癌细胞生长繁殖的研究开始,越来越多的研究成果表明...
关于泡茶先放茶还是先放水?这也有讲究?投茶又有啥区别?
明代张源所著《茶录》一书在谈到投茶时是这样说的:“投茶有序,毋失其宜。先茶后汤曰下投。汤半下茶,复以汤满,曰中投。先汤后茶曰上投。春秋中投。夏上投。冬下投。” 意思是在泡茶的时候,投茶是有顺序的,即所...
茶是心灵的驿站
人走茶凉,物是人非,简短的词语,道尽了人情冷暖世态炎凉。 人海茫茫,不论是一次偶然的擦肩而过,还是无意中的一次对视,抑或是人来人往中的一次相逢,都是一次难得的缘,皆应珍惜。 但当缘分过去,我们也不必执...
秋季养生,喝啥茶?
秋季人们应警惕秋燥及秋乏,人们不妨喝些茶,不仅防秋燥、秋乏,还具有强体养生功效。那么,正值金秋九月,人们喝什么茶最适合养生、防秋燥呢? 下面一起来看看九月份喝什么最适合养生: 乌龙茶 乌龙茶是一种半发...
茶是何物?
春节期间,亲友聚会,不是推杯换盏,就是品茶聊天。我不喜欢喝酒,专向品茶堆里钻,喜欢怀旧,谈“乡愁”,谈谈农村山间的潺潺小河,聊聊茶园里的窃窃私语,很轻松,很惬意。可是有些人品茶时总要议论:说近几年茶文...
茶是救命药
从“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之“开始,茶的药用价值就已经开始为人所知。 自1987年,日本科学家富田熏在美国《自然科学》上发表茶多酚可以抑制癌细胞生长繁殖的研究开始,越来越多的研究成果表明...
茶可以不洗,但“醒茶”是关键!
爱喝茶的你们,可不要忽视了“醒茶”这个小步骤喔!快速的“醒茶”绝对可以事半功倍的提升茶香的品质…… 先注温水入空壶,称为“温壶”,是为了控制好壶温,不致于再注水时被壶吸收而降低热量。 过1分钟左右,将...
这些茶流言,是我走过最长的“套路”
所谓“茶余饭后”、“柴米油盐酱醋茶”,茶一直都是咱老百姓生活必不可少的。茶可以修身养性,陶冶情操;茶可以提神蓄锐,消除烦腻;茶还可以加快身体内的新陈代谢,帮助预防肥胖和结石。 但是,在日常的饮茶过程中...
茶可以不洗,但“醒茶”是关键
爱喝茶的你们,可不要忽视了“醒茶”这个小步骤喔!快速的“醒茶”绝对可以事半功倍的提升茶香的品质…… 先注温水入空壶,称为“温壶”,是为了控制好壶温,不致于再注水时被壶吸收而降低热量。 过1分钟左右,将...
人类最健康的饮料是茶
人类最健康的饮料是茶,女人最经典的饮品是花。所以古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。以花代茶饮用的方法,来源于古代宫廷贵人的美容习惯。在印度和中国的茶叶出现以前,花卉茶就已被皇妃贵族的女子们广泛饮用...
日常饮品引人关注 方便茶的是是非非(图)
茶是很多人喜欢的日常饮品,因此,有关茶的话题格外引人关注。 现代人生活节奏越来越快,导致茶这种原本需要细饮慢泡的饮品也有了“快捷方式”———茶包、速溶茶等,这些东西因其便利很受欢迎。但近日有关茶产品氟...
黑茶是肠道系统的养护茶
中医强调脾胃功能为机体健康的“后天之源”。本网在早前也报道过,黑茶是促进人体肠胃运动的胃动力饮料。黑茶具有很好的养胃效果,已经得到了很多饮用禅洱茯茶的消费者的认可。其实,黑茶对人体肠胃的调节是一种双向...
“茶虫”对于茶的本身到底是好是坏?
有不少朋友问,老茶上都有一些小虫子,这茶还能喝不?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多“虫眼”,还能喝不?对此,估计很多朋友都一知半解不太了解,为了让大家对“茶虫”有更多的了解,下面对相关的内容做一些...
茶氨酸是个宝,你知道不知道?
饮茶可以补充人体多种氨基酸,尤其是茶氨酸、谷氨酸在茶汤中含量不少。茶汤中的各种游离氨基酸通过饮茶进入人体后,作为人体代谢库中的氨基酸,有些氨基酸(组成蛋白质的20种氨基酸)有可能成为合成蛋白质的原料;...
茶是牙齿的健康卫士
自古以来,中国人就有以饮茶和茶水漱口,作为防龋方法的传统。苏轼就曾自创了一套浓茶固齿法:把普通的茶泡得浓浓的,在饭后用来漱口,既去腻味,又不伤脾胃。残留在齿缝里的肉屑便会"不觉脱去",不需再剔牙,而"...
它们是爱茶者不可缺少的朋友
六君子,不是别人,就是茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶筒、茶则六个“君子”。 作为一名爱茶者,对六君子以及它们的用法,还是要了解一点的。毕竟这是茶文化的一个体现方面,也是品茶的常用工具,也是茶艺的表现方式之...
大家说的老茶是指啥?
多少年的茶才能算做“老茶”?你又是怎么理解老茶这两个字呢?当你看到这两个字的时候,是否想到的是收藏很久的就是老茶?那么,废话不多说了,各种茶的老茶应该是什么样的呢?请看下文: 传统铁观音 有专家认为,...
茶是良师,茶教会了我们……
对于茶友来说,茶也是老师,从茶的身上我们学到了什么呢? 1、茶不是价格越贵越好,好茶先要做工好,还需要适合自己的口感。(凡事皆因事物本质而定。) 2、纯料的茶不等于没有拼配,拼配是绝对的,纯料是相对的...
春节过后喝啥茶,解油腻?
春节期间,朋友亲戚往来,吃吃喝喝,鸡鸭鱼肉酒烟,八大碗、全猪、全羊,代表着家人盼望你回归的喜庆心情,更是主人招待朋友的热情涌现。所以,春节期间大吃、大喝、大抽已经成为春节必不要少的惯例。 为什么春节要...
想变美,选对茶是关键
“爱美之心,人皆有之。”美一直都是人类的追求,特别是女性朋友,更是把追求美当作是人生的终身事业。为了变美,不少人大把花钱的买护肤品、化妆品、面膜等,有些人甚至去整容。其实,想变美,有一个方便又健康的办...
黑茶是属于什么茶
黑茶属后发酵茶,其黑茶发酵本质是微生物后期参与发酵,因为鲜叶其酶的活性已经在高温杀青步骤已经失活,在黑茶渥堆发酵工序中以及后期存放过程中是微生物参与发酵,从而形成黑茶的品质特征,原理类似酿白酒、啤酒。...
黑茶是粗茶?那是你不懂黑茶
黑茶是一种成熟度比较高的茶(俗称粗茶),营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低,虽然历史悠久,但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知,但不同茶类不应该沿用统一标准。 误区一...
普洱茶是黑茶,也不是黑茶?
普洱茶与黑茶是两种不同的概念。 普洱茶是单指一种茶叶的名称,属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称,是中国六大茶类之一。虽说普洱茶属于黑茶,但他们之间有相同之处也有不同之处,也有人说普洱不属于黑茶...
什么是黑茶?黑茶有什么功效?
今天小编给大家简单的定义一下什么是黑茶?和黑茶有什么功效?这应该是每个新茶友要问的问题,所以小编整理了简单明了的说法为大家参考! 什么是黑茶?黑茶的功效即黑茶定义与营养价值的体现。 黑茶是后发酵茶,其...
什么是黑茶?黑茶有哪些种类
什么是黑茶呢?黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富。早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料,黑茶压制成的紧压茶有获...
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