一种茶叶很苦。
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“户外喝茶，也是一种风景”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“户外喝茶，也是一种风景”相关知识！
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喝茶是一种宁静的自由的活动，如若说泡茶是每个人内心对自由的表达，那么这份自由又何尝不是在喝茶地点的选择中。户外摆茶席喝茶与其说是任性还不如说是一种喝茶的态度，是随意和追求饮茶品质的表现。
户外喝茶讲究的是自然的味道，茶席在户外的摆设中需要应景，同时也要讲究和谐，不要破坏了自然的景色，抢夺了自然的味道，更不可随地乱丢废弃物。
在户外喝茶的特点：
1.户外喝茶，感受着新鲜的空气。
2.与地面更加接近，在喝茶的同时感受着泥土的芬芳。
3.在户外喝茶，由于空间的开阔，更容易让人放松。
4.在不同的户外喝茶，可以欣赏不同的风景，增添了茶不同的味道。
总之户外喝茶比起室内喝茶从感官上来讲更加丰富。
户外喝茶，如果能够使用当地的茶叶，同时取来当地的山泉水来煮茶，会更有调子，茶是当地的茶，水是那边的水，所以茶喝的当然是那里的风景了。
户外茶席不应该过于复杂，以实用为标准，过多的器物，会显得杂乱，携带起来也很不方便。
喝茶是个人的行为活动，无论在哪儿喝茶，讲究的是健康与自然，只要自己喜欢怎么喝茶都可以。
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喧闹的社会＂佛系梗＂佛系喝茶也是一种生活境界
佛系大概意思就是看淡纷争、一切随缘，以平静的心态笑看云起云落。最近佛系梗流行，社会出现了“佛系茶艺”，“佛系追星”，另有“佛系工作”、“佛系恋爱”、“佛系化妆”……
其实很简单，佛系大概就是指的就是不紧不慢，不争不抢，有也行没有也行的一种淡然又淡薄的生活态度。如果有就再加入四大皆空的元素，那这个世界就完美了，南无阿弥陀佛，善哉善哉！
要说哪个圈子与“佛系梗”渊源深厚、关系密切,莫非就是茶友圈，“佛系”这个词都已经成90后新标配了，也开始“佛系喝茶”了。与其说这些是丧文化，不如用“既学佛的淡定，也有追求的热情”来形容，倒是更为贴切，不是消极、逃避，而是随性、豁达。
佛系喝茶，不追求刻意的形式！自然的仪式感，自然的味道！笔者与茶打交道也有些年了，已把它当成开门七件事，对于某部分人喝茶相对来说更喜欢从茶的味道本身出发，并不想谈所谓的茶文化和禅这些。
喝茶没有年龄限制，选一个雅静之所喝茶,泡一壶茶，手执书卷，不争朝夕，不急不躁，才能完全体味到其中的苦涩与甘甜。自然也得一杯茶的缓慢时光,把有限而无尽的时间无限拉长,时间的长短,自在内心,无需慌张。
佛系茶人的茶
茶是没有好坏高低，有的只是喝茶人的分别心，每一片树叶从深山老林来到你的面前，都不是应该被珍视？你喝或者不喝，茶都在那里，不来不去，不增不减。本来无一物，为何不喝茶？茶用自身忍受沸水淋湿，成全滋味，你却视而不见，非要分个高低贵贱。而我们佛系茶人，对所有茶都一视同仁，都尽量呈现它最好的一面。
佛系茶人的器
简洁、素雅。在人和器之间形成很好地共振，达到人器合一，将茶最好一面激发出来。
佛系茶人的水
水知道答案，水知道你对茶的态度，对水的真诚，水会给你温柔地回应，对水的温柔，其实也是对茶的温柔，在水里倾注欢喜心，也会迁移到茶中，让茶能接受，水的温柔试探，让茶能给水一个温柔地回答，茶汤会温润如玉。
佛系茶人衣着
只有自在的衣着，才会有一颗自在的心。
佛系茶人语言
不以物喜，不以己悲。不口出狂言，不恶语相向。
佛系茶艺意境
佛系喝茶，不追求刻意的形式！自然的仪式感，自然的味道！与茶打交道，把它当成开门七件事，对于某部分人喝茶相对来说更喜欢从茶的味道本身出发，并不想谈所谓的茶文化和禅这些。
正如佛曰:坐亦禅，行亦禅，一花一世界，一叶一如来，春来花自青，秋至叶飘零，无穷般若心自在，语默动静体自然。或许真是这样，开辟自己心灵一处净土。
茶品到一种境界 也是生命和人生的味道
阅读，行事、做人，如同品茶一样，总是在繁杂的琐事中不断地提炼、升华，缕出脉络，然后凝结为一种思想和感悟。茶的品饮也是如此，有牛饮，有小啜、有品评，在一杯杯中，一口口中品尝着来自大自然的精华。
亲自参观过茶园，是“五一”前后，在青岛这个沿海城市，距离崂山不远处的余脉，整个山上一片茶园，绿油油的茶叶接天地之精华。光照、空气、土壤、雨水所谓“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，这便是相同的植物因了界限的差异产生不同的产品。茶农把茶叶的叶尖采下来，一般采摘时间定于清晨，是树木最繁茂的时候，并伴有露水的洗礼。每次茶尖的采摘不过几两重。然后在砂锅里炒制，完全是人工，用手在炒锅里翻腾，嫩嫩的茶叶与锅的温度接触后慢慢地变成深色，由伸展的嫩叶在热度的烹制
下卷缩起来，经过几道工序后就变成了我们口中的茶叶。
茶叶的冲泡最好使用山泉水，而非是自来水，没有漂白剂的味道，并且山泉水的矿物质要丰富得多，清凉。把水烧开冲茶、洗茶，温杯，一壶冲泡开的茶水分别倒入小口杯中，慢慢品味。要不怎么讲饮茶是一种文化呢，从茶树的种植、茶叶采摘的部位、时间及冲泡的几道工序，都是非常有讲究的，再细微到茶具的使用上，紫砂壶，玻璃器皿，还是陶器也是分别针对不同的茶叶的浸泡而采用的，所以说品茶需要的是一种心情，一份宁静，一份感悟，只有悟道之后才真正能体悟到那种精华元素由口及心的啜饮。难怪在众多文学名著中都把饮茶当作一个细节来描写，其中，茶的饮品一方面是当时历史经济文化的真实反映，再者也是对于书中人物的文化品评和心理描写的写照。至今，茶艺、茶道被众多文人雅士习惯成了生活中的一项内容，不仅如此，茶还是办公桌上出现的常客，茶所带给人的各种营养成分的吸收及微量元素的具备是任何饮料和咖啡饮品不能企及的，它还有利于改善微循环，醒脑明目等作用，红茶、绿茶、白茶、黑茶被爱茶人士研究得透彻入理。根据四季的变化来饮用，对身体的调节和吸收也各有异。
当一杯香茗捧在手中，耳畔有悦耳的西洋乐相伴的时候，精神上的世外桃源环绕在身边和心中。
品茗，品的是一种氛围，一种情致，一种格调和一种心情，茶杯里浸泡的不仅仅是一片树叶，而是一种文化，粗放的劳作与精细的翻炒凝结的结果。
茶品到一种什么样的境界，总与人生的境界相得益彰。轻啜慢饮，品的是生命的精华和灵动，如同看书，不同年龄对相同作品的解读是一个循序
渐近、由浅入深的过程，这种过程是经历和历练所致，人生锤炼不同，茶的滋味就有所差异，苦中有甘，是茶的味道，也是生命和人生的味道。
喝茶是一种心境的陈化
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喝茶，
喝的是一种心境，
感觉身心被净化，
滤去浮躁，沉淀下的是深思。
茶是一种情调，
一种欲语还休的沉默;
一种欲笑还颦的忧伤;
一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。
茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨炼后才能坦然。
无论是谁，如果经不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的浓香。日子过得久了，历经了人情冷暖，就像那三滚后的茶叶，慢慢地沉入了杯底，用沉默来作为惟一微笑的表情，而那温软的茶水也就像我们的内心，
足以接纳一切友善的或是不友善的表情。
有一种场景总让人如痴如醉，不胜神往：窗外潺潺的雨夜，屋内融融的炉火，闲闲地一捧香茗，一卷诗书。红袖添香的意境，不亦乐乎哉!
如是，爱喝茶。说行随心性也好，说附庸风雅也罢，至今仍不敢称“品”而只称“喝”，却也由只喝得出茶的苦涩，到“嗅”得出茶的清香,至如今。无茶的日子，真的觉得平淡、索然无味
于我而言，最喜欢在一个寂寞的雨夜，泡一杯清茶，独坐在窗前，看落叶飘零，听雨敲窗棂，在氤氲的茶雾中，在淡淡的茶香中，品清清浅浅的苦涩，想浓浓淡淡的心事。
轻轻晃动手中的茶杯，看淡绿色的茶或针或片，忽上忽下，簇拥着，沉沉浮浮，变换着不同的位置，试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。
呷一小口茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸一口气，余香满唇，在肺腑间蔓延开来，涤尽了一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了，朦胧中，久久不愿醒来。
是夜，茶香满室，杯中茶由淡变浓，浮浮沉沉，聚聚散散，苦涩清香中慢慢感悟：人生亦如茶……
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茶艺让喝茶成为一种享受
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喝茶是要科学，喝茶也要艺术，喝茶更是要享受。喝茶既需要科学的简单化，也需要艺术的复杂化。一个人能从简单中走向复杂，是具有美的能力;能从复杂中归于简单，是有智慧，懂得享受喝茶的人，是有智慧的人。我国自古就有生活七般雅事，所谓：琴棋书画诗茶花，而今七事都变更，柴米油盐酱醋茶。茶，从生活艺术沦落为民生必需品。不论是雅事还是民生必需品，喝茶，品味茶都应该是一种享受。
“喝”茶是一项轻松愉快，很简单的事，先把水烧开，再加入茶叶，然后用适当的方式来喝，就是这么简单的动作，一种单纯的生活。喝茶就是喝茶，只要喝得欢喜高兴就好，一种简单的动作、一种单纯的生活，就是喝茶的最高境界。
喝茶是一项高贵的休闲生活。品茶是视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、感觉六种感官联觉的享受，有“茶中半日偷悠闲”的写意。所以，前人认为，喝茶、品茶只有赞美没有批评，不谈与茶无关的事，这样才能享受到茶真正的美。茶是有内涵的东西，可以借茶抒发心情，透过品茶的心得描述，让人清楚明白内心世界，产生自省的效果，或许每个人的见解不同，只要忠于自己内心的感受，借茶明志，就能体会到茶中三昧的真味了。
每个人对茶的要求标准不同，有人喜爱甜香，有人独好苦甘，这些感觉，往往受心情影响很大。今天心情好，可能喝什么都觉得好，今天心情不好，可能喝什么都觉得不好，情绪对感觉器官会有很大的影响，而兼具真善美的茶艺过程就是培养好心情，好情绪的最好条件。让喝茶真正成为享受。
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茶文化：喝茶是一种懒文化？
喝饱吃足后，人们都喜欢享受几杯好茶来帮助消化，但是酒可以豪饮，茶却要细品，往往饮完几杯茶下来，时间已过一大半，因此，有不少人认为，茶文化是一种懒文化，有喝茶的时间倒不如拿来做“正经事”。
喝茶是一种懒文化吗？不是
喝茶有益于身心健康，并非无聊的消遣，所以说喝茶耗时间就是懒文化，这个说话恐怕有点过于偏激，品茶在中国毕竟已历经几千年，形成一种生生不息的文化传统，自然有其存在的理由和魅力。
喝茶是老一辈的喜好，他们可以喝喝功夫茶畅叙心事，能在生活压力之余放松心情，缓解疲劳，使人保持在身心平衡的健康状态中。喝白水的人重在解渴，喝茶的人重在品尝。
不妨拿少喝茶的容桂人与爱喝茶的潮汕人做一下对比，容桂人做事踏实，将喝茶的时间用于创建实业，这种生活观念和工作态度成就了像科龙、格兰仕这些工业巨子。而肯花时间喝茶的潮汕人，也产生了像腾迅、国美等商业巨舰，这不是一种懒人所能取得的成就。潮汕人经商有道，这与他们以茶待客、广结良缘不无关系。这样看来，光凭喝不喝茶来判断茶文化是否为懒文化不尽合理。喝茶是花时间，但只要花得值就不是懒。
从另一方面来说，饮茶也是一种“懒文化”，因为饮茶讲究的是追求闲情逸致，享受生活乐趣。
有一种喝茶总让我憧憬
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早晨，冲了杯茶，是朋友新寄过来的绿茶。我叫不上它的名字，因为我实在不懂茶。但好不好喝还是能分得出来。
我喝茶，只是最初级的喝，绝对称不上品。喝与品，绝对是两种不同的“境界”。喝，喝出茶的苦涩味道，闻得到茶的清香。而品，一定是需要静下心来，无论在哪种环境中，沉浸其中，与“茶”的精髓交相辉映，达到一种境界。
最喜欢这样的时候：雨天，美美地冲一个热水澡，浑身上下散发着沐浴后的清香，用精致的细瓷，泡一杯清茶。自己似乎也跟着精致起来。沏茶的水，一定要用铜壶烧开。那个铜壶，一定不要用铜粉擦得很亮，被火焰熏得有些发黑的壶底，配上被手握得锃亮的把手，岁月的沧桑感油然而生，材质的厚重感让人觉得自己也很厚重。独坐在窗前，看落叶在雨中飘落，听细雨敲打窗檐，捧着细致的瓷在手中，看着清澈的碧绿，微微升腾的茶雾轻熏着眼。在这种氛围中，想着或浓或淡的心事，在深深浅浅的苦涩中，品出那份后来的甘甜。
都说：人生如茶!累不累呀。茶，其实很单纯的。在舌间荡漾的，在鼻尖飘浮的，都是最纯粹的物理感受。那个时候，我不会想太多，只会带着微笑，轻轻地抿一口，慢慢地咽下去，之后，满唇余香，仿佛呼吸进去的空气，都是带着或浓或淡的香气，心底涌动的是温暖。人，似乎也醉了。朦胧中，在这种醉意中，我愿长醉不愿醒。
几杯下去，茶，由浓变淡。茶叶，也慢慢地沉入了杯底。像浮躁的心，难得这般沉静一样。
很滋润呢!这也是我坚持买了一对圈椅、圆桌放在阳台的原因。坐在里面，把脚跷在飘台的铁艺架子上，喝着茶，看雨也好，晒太阳也好。
自己的时候，不喜欢去茶楼，还是在家里比较惬意、自在。有一点儿钱的因素在里面，但更主要的是在家里可以根据心情，营造出不同的氛围，或是寡淡，或是清丽，或是艳俗。
在公司的时候，也喜欢喝茶，尤其是自己冲泡的奶茶。把鲜牛奶放在杯里用微波炉热开，直接将力顿红茶扔进去，再切一片柠檬泡在里面，很简单却极好喝。起初是冲给自己，渐渐地，同事也开始学着。不怕胖的，让他们再放些许的白砂糖，淡淡的甜与柠檬的酸完美地结合在一起。那种感觉，怎一个爽字了得!舌尖是香滑细腻的感觉，养颜养胃。当然，这种喝法只适合在冬天。
有一种场景总让我憧憬：清冷的雨夜，柔和的灯光，应景的古曲，闲闲地捧一杯清茶，一卷蓝色线装书，有没有红袖添香已经不重要，这本身已是一难得的画卷。可惜只能想一想这样的场景，我敏感的神经，过了下午4点就不能再沾任何有刺激性的饮料，否则，一定是一夜无眠的恐怖。在想象中获得满足，因为那样的夜，也实在是难得。
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红茶在英国代表一种文化，一种艺术
原标题：红茶：英国的“国饮”
在欧洲，法国的“国饮”是葡萄酒，德国的“国饮”是啤酒，而英国的“国饮”却是与中国相似的茶品。英国是世界上最大的红茶进口国，英国人在日常生活中不可一日无茶，且将茶视为“第一饮品”的“国饮”地位。红茶在英国代表一种文化，一种艺术。
一人一年喝茶2.5公斤
英国人饮茶始于17世纪中期，1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英查理二世。饮茶风尚带入皇家，凯瑟琳公主视茶为健美饮料，而被人称为“饮茶皇后”。 新皇后高雅冲泡品饮的表率作用，引得贵族们争相效仿。茶成为身份的象征，茶盒被锁起来，钥匙由女主人保管，只有在宴会待客时才能饮用。从18世纪以来，英国人便成为世界上最爱喝茶的民族之一。茶叶刚从中国传到英国时，当时让喜爱新鲜事物的伦敦人趋之若鹜，不过由于价格昂贵且稀有，喝茶只是部分上流社会人士才能享受的嗜好，一直到19世纪时茶叶在英国普及后，才成为许多英国人日常生活的一部分。据统计，有66%的英国人每天都会喝茶，而在英国平均每人每年可以喝掉2.5公斤的茶叶！
英式下午茶的源起
“英式下午茶”这一称谓的正式发明则是19世纪40年代的创举。当时那些富极无聊的贵族妇女们，每日享用完午餐后，便为如何打发晚餐前的整个漫长下午而苦恼。一位名叫安娜的公爵夫人发明了喝下午茶这个节目，它一问世立即受到上流贵族的欢迎，从此他们每天便拥有了一个高雅正式的名义聚在一起“说长道短”了。她发明的下午茶，不但成为在世界各地英国人每天生活的一种仪式，并且慢慢地渗透到许多文化中。
过去那种在正规社交中常见的“下午茶”习惯，现在已不多见。但在家庭、办公室、学校以及建筑工地等场所，每天下午三点半左右都还少不了要喝一次茶。而英国人所说的“tea time”，是指那种比较正规的茶点小吃，多半是在下午主妇们有空闲时，邀几位朋友一起度过一个轻松愉快的下午。一般都是客人们坐在舒适的椅子上围成一圈，手捧茶碟和茶杯，饮着佳茗，佐以精致的点心，这也许就是英国人翻版的日本茶道吧。
英式下午茶特色多
据说正宗的英国下午茶特色有三：幽雅舒适的环境，丰盛的冷热点心和高档的茶具——细瓷杯碟或银质茶具，茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、点心架、饼干夹、水果盘、切柠檬器，全都银光闪闪，晶莹剔透。据说在缺乏阳光的英国，银质茶具往往透着人们对阳光的渴望。
当然最好再有悠扬轻松的古典音乐来佐茶，宾主都要衣着得体。下午茶会是仅次于晚宴和晚会的非正式社交场合。至于在一般家庭中，他们也利用下午茶的时间走亲串友，家中的女主人殷勤地沏好茶，烤制好虽然样式不太精美但用料绝对实惠的点心，供客人享用。至于自家的下午茶则没那些礼仪，但也要关起门来营造点小气氛，把玩点小情趣，家人其乐融融地小聚，也很风雅。
茶住进绅士们的生活
“茶壶送进书房来时，房间里立即弥漫着沁人心脾的芳香。一杯茶下肚后，整个身心得到了极好的慰藉。绵绵细雨中散步归来，一杯热茶所提供的温馨美妙难以形容。”《傲慢与偏见》中的主角们都是喝着茶，展现着英伦生活百态。
以茶开始每一天，以茶结束每一天，英国的绅士们乐此不疲地重复着茶来茶去的作息规律。清早刚一睁眼，就靠在床头享受一杯“床前茶”；早餐时再来一杯“早餐茶”；上午再繁忙，也得停顿20分钟啜口“工休茶”；下班前又到了喝茶吃甜点的法定时刻；回家后晚餐前再来一次有肉食冷盘的正式茶点；就寝前还少不了“告别茶”。
英国还有名目繁多的茶宴、花园茶会以及周末郊游的野餐茶会，真是花样百出。除了传统的英国茶外，如今，英国人又在红茶中添加了各类鲜花、水果及名贵香料，配制成当今非常流行的花茶、果茶和香料茶。
记者手记
与英国有关的一切都显得风度翩翩，高贵非凡。举世闻名的英国红茶更具有魅力不凡的绅士风度。
中国人常说：“舒服不如躺着，好吃不过饺子”。而在英国，他们在生活上最大的享受，莫过于在起床前倚枕喝上一杯热茶。每当英国人提到自己的最爱时，常说It’s my cup of tea，由此可见英国人对茶叶的痴迷程度。相较于中国人喝茶时的沉稳，英国人多添了份优雅，而喝英式下午茶，也成为一种流行的象征！
英国人号称是“生来自由的民族”，下午茶从达官贵人普及到布衣百姓，成为他们每日生活中雷打不动的小憩。历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用舶来品创造了内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”文化。英国人将茶叶与牛奶调制成可口的“英国茶”，调出了清香与可口，也调和了两种文化。
优雅的生活应该是惬意的，可以掌控自己的时间和生活节奏的。从现在起，让都市中奔波的我们偶尔停下来小憩，静下心来享受一份精致的下午茶，相信那种幸福与满足的感觉会给你的生活带来更多愉悦。(商报记者 马嘉会/文 CFP/供图)
饮茶是一种修行
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一位朋友喜欢茶，同样也是一位修禅的居士。问他为何喜欢禅，禅到底讲了什么?他只是微笑，抿一口茶，叹道，禅中有很多的真滋味啊。同样喜欢喝茶，所以朋友的一句“真滋味”真的使我懂了他要表达的是什么。
道家的话说，道可道，非常道。佛家的话说，法，非法，非非法。能讲出来的东西多半会偏离事物的本质，很多东西只可意会不可言传，需要的是经验的积累，不断经历，潜移默化中才有很多感悟，这些感悟与自己所见到的禅宗经文或者是其他的一些什么结合在一起，便有了自己的独特见解，这样的见解是人生智慧的沉淀，是自带芬芳的“舍利”精华，像茶。
饮茶是一种修行，真正的饮茶人，可以在饮茶时想到很多，然后将想到的事全都看淡，最终做到什么都不想，悲喜全是云，缓缓都在底，万般都放下，此心方安逸，修行到后来，所求者便是这一份安逸。
佛经中有云“佛在灵山莫远求，灵山只在汝心头。人人有个灵山塔，好向灵山塔下修。”修行便是修心，专注做好自己，就一定会有修行的成果。好像我们泡茶一样，一行一动都是修心，心不躁，缓缓为之，茶成，香气浓郁，心头也会弥漫开难言的喜乐。
饮茶是一种修行，有苦自知，久饮可化苦为喜。有喜自知，淡然品之，视为寻常事。当修到“两腋习习清风生”的时候，便可得逍遥。
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