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普洱茶的等级不一，在市场上价格也不等，质量参差的普洱茶，那在购买时应该如何选择呢？下面，就介绍几种鉴别方法。
1、“形”，要观察普洱茶的外形。看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细，若一块茶饼的外观看不出明显的条形，而显得碎与细，就是次级品制作的；
2、“色”，要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；
3、“汤”，要看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜，而不好的普洱茶，茶汤却是发黑、发乌的；
4、“味”，要闻气味。清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是发霉味。
5、“叶”，要看泡出来的叶底完不完整，是不是仍然维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内的"盖面茶"。
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普洱茶如何挑选购买
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茶商为了追求利润，一些不法商人采取各种手段制做劣质的普洱茶来冒充好的普洱茶，那普洱茶如何挑选购买呢?怎么样才能不让黑心商人骗呢？那你就要好好的看看下面的普洱茶选购方法了。
一、普洱茶如何选购呢?选购普洱茶时应注意些什么?
普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶价格、口感、功效上各有不同。
1、乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区，树龄在500年以上，和樟树等多树种混生，构成完整的植物生态系统，不施肥不用杀虫剂，营养成分充足，增值潜力大，但价格较高，适宜经济条件较宽裕的人士品用;
2、普洱茶按茶区和级别等级不同，口感有一定的差异，有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈，口感甘甜润滑，气味自然;
3、生茶茶气重、去油腻效果好，但对胃有一定的刺激，适宜胃功能较好，身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和，润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜所有人群饮用;
4、普洱茶的增值潜力大，收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益，但收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品;
5、年限久的普洱茶确实口感好、品味高，但市场上老茶的品种和数量是及其有限的，而且价格极其高昂。
6、纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。
普洱茶如何选购?我们建议您购茶时以清纯正气作评鉴标准：
一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。
二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。
三是正：存其位，存放干仓，不可位于潮湿处。
四是气：品其汤，口味温和，不可五味杂陈。
普洱茶如何选购?相信通过本文的介绍，对此有所了解了。现在要是有黑心商人来骗你，你就可以一语道破，给这个茶商丢个面子。以后几乎都没人来买他的茶了。
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如何选择最好的普洱茶
普洱茶是我国的一种名茶。由于其清爽的口感、清新的茶味和多种保健功能，一直受到喝茶者的尊敬。然而，许多人对普洱茶的选择感到困惑。今天，编辑会告诉你如何选择最好的茶。让我们看看。
形状辨别:
普洱茶散茶:普洱茶一般分为特级和一至十级。在外观上:普洱茶外观呈棕红色(俗称猪肝色)，有肥嫩的条状和紧结(由于使用大叶种子为原料)。普洱茶的等级是以嫩度为基础的，嫩度越高，等级越高。
要测量嫩度，请注意3点:
1)芽头多，毛发细，嫩度高。
2)弦(叶紧度)紧、重、紧，柔软度高。
3)色泽光滑、顺滑、湿润嫩滑、干燥嫩滑。
压制普洱茶:形状要求均匀规则；边和角都很整齐，而且不缺角。厚度均匀，松紧适度；图案清晰，绳索整齐而紧。色泽正常，有黑褐色、棕褐色和棕红色。表面有霉变花和霉变斑点的普洱茶是劣等品。汤的颜色:明亮、红色、厚重、红棕色。如果汤是红色的、稠的、透明的，那它就是优质的普洱茶，就像一杯红酒。深红色和红棕色汤是正常的。黄色、橙色或浅色，或深色混浊较低。
香气:主要取决于香气的纯度，区分霉味和陈味。霉菌是一种让人不快乐的坏味道。陈香是普洱茶后发酵过程中，在微生物和酶的作用下，由多种化学成分形成的新物质产生的综合香气。有些闻起来像龙眼、红枣、槟榔等。简而言之，它们是令人愉快的香气。普洱茶香气的最高水平是我们常说的普洱茶陈云。所以变味和霉味是不同的。如果有霉味、酸味或其他异味、香味等。，这是不正常的。
味道:普洱茶应该醇香、顺滑、香甜。这意味着刺激不强烈，没有涩味，味道非常舒适。甘慧的意思是茶汤浓而不刺激，进口后舌根有明显的甘慧味道。摘要:真正的云南野生普洱茶不含化肥和农药。傣族人收获后，在阳光下枯萎，然后去陈方等它发酵。通过开封原理，空气中的水流催化(陈化和发酵)了新制成的生普洱茶中的苦味、涩味和茶碱。时间越长，茶的刺激性越低，发酵越彻底。
通过以上分享，您是否掌握了普洱茶的选择技巧？在正常生活中，如果喝茶的人喜欢这种茶，他们不妨参考小编辑的方法，多做选择。
购买普洱茶如何看穿茶圈骗局？
普洱茶在中国大陆的真正崛起距离本世纪初只有几十年的时间。从默默无闻到常识，从低价到高价，都发生在这短短的几十年里。像所有高速发展的事物一样，繁荣背后一定有淤泥。普洱茶市场真是一个大坑小坑的危险地方。
打开淘宝网，搜索普洱茶的相关信息，你会看到很多让人捧腹大笑的场景——数百甚至数十美元的七件套茶、印刷茶或者偶数号茶，价格面议，还有大量优惠待遇...除了价格低廉之外，商人还经常提供精心编制的关于老茶的独家故事。从这两方面来看，消费者不可避免地会成为业内一场普通闹剧的主角之一。
目前，没有哪个行业可以完全避免欺骗，茶叶行业也是如此。假冒伪劣茶叶的例子不少。一些新的茶友甚至哀叹道:“一旦你进入茶门，它就像大海一样深，从现在起你的良心就是一个过客。”
事实上，大多数骗局的故事和程序非常相似。那么常规是什么？如何看穿茶圈骗局？喝茶时你需要注意什么？
首先，让我们看看常见的茶叶销售程序。第一，极端价格关键词:9.9元邮费，低价反馈，以及十有八九虚假电子商务的出现和繁荣。可以说，我们普通人已经获得了很多便宜的价格。但对于茶来说，电子商务平台上太便宜的东西是一个“危险信号”。如“9.9元邮资的旧邮票”和“68元一公斤低价还冰岛古树”等。，也有必要在产品页面上用街道印刷厂五十美分的设计字体写下诸如“十个一个假货”和“一买一免费”之类的大字。你觉得价格还是便宜的，试试水，但是你不知道你收到货后买了什么——味道浓郁的铁观音、酸普洱茶和汤色浑浊的金俊美...这都是为了花钱去生气。关键词:我很贵，我很贵，我超级贵
不管是哪种茶，先标998元，1998元，8888元...仿佛每一片茶都有自己的光环效应——“我是一杯好茶！”
虽然太便宜的茶肯定不是好茶，但昂贵的茶并不总是好茶。它也可能是一个坑。例如，江湖上又出现了“288万美元”的旧茶骗局，一万元重金的内幕被收集起来了！“那些愚蠢又有钱的人可能会被常规所困。响应计划:
把握两个原则:一是不贪图小利，二是不盲目崇拜价格。建议从品牌制造商那里选择价格明确、位置细分的产品。入门级、基准级和玩家级类别都很清楚。你可以根据你的茶龄来选择，以免在购买假茶时伤害你的金钱和心灵。
例行程序2:偷梁换柱
关键词:十大名茶
这是茶业的一个典型惯例。毕竟，许多人对茶叶品种知之甚少。尤其是在大型茶叶市场，当许多老板看到你什么都不知道时，他们经常互相偷东西换专栏。他们说普通茶类似于名茶。
举个例子，如果你不得不把重2301公斤的贵州龙井茶和重3501公斤的西湖龙井茶卖给你，你仍然有一个快乐的朋友圈，你不想花高价买假货，你认为你会输吗？响应计划:
茶不一定是坏的，但它不是一种味道，即使它价格很高。建议在买茶之前做更多的家庭作业，然后多喝几杯，或者及时咨询了解茶的朋友。简而言之，一句话，只有了解敌人和你自己才能赢得每一场战斗。不要一碰额头就付钱。
常规3。独家定制
关键词:一站式手工制作
如果你去茶馆喝茶，并且毫无保留地表示你想买，大多数老板都会推荐你的“个人定制”茶:“现在市场混乱了。我们从不在别人家里喝茶。我们对自己做这件事最有信心。你看，我去茶山亲自挑选材料并监督制作。虽然很贵，但茶真的很好……”
你喝了一口，呃，感觉很好。一瞬间，你就像一只啄食米饭的鸡。你一挥手，马上说:“老板会给我3公斤，下次我会来你家买”。几分钟后，几千美元就会离开你。
当你把它带回给你的茶友们炫耀时，结果被证明价值数百美元，即使是破碎的心也不能在瞬间用502粘回去。关键词:代表他人购买
购物旅行的次数主要是为了向朋友展示他们的“专业精神”。例如，你昨天评论了哪种茶，你今天和哪个行业的大人物合影，还有一些诗歌和歌曲。从表面上看，哟，你是个懂茶的文化人。可靠，朋友，给我十斤！
然而，这些茶通常没有品牌或包装，但它们都声称是来自茶农的原创优质茶。在“中间节约开支”的旗帜下，你实际上得到的是一种没有任何保证的产品。
有些茶爱好者通过他们的买家购买了所谓的“冰岛古树”，但他们都认为甜味是“人造的”。最后，他们找到了一个特别的人来证明这是真的。冰岛在哪里和冰糖相似。
响应计划:
当然，这并不排除在这一领域确实有能力的人，但有必要防范人们。最好在付钱之前进行充分调查。如果有样本，找更可靠的人来分析，以减少风险。
卖茶的方法有很多，这使人无法阻止。为了在买茶时不被欺骗，必须理解几个常见的技巧:
1.“不苦，不涩，不茶”也许是闪烁指数最高的词。茶通常有苦和涩的味道，但是好茶是苦和涩的，并且返回甜和甜。茶越好，融化和返回的速度就越快。如果茶叶苦涩味过后不回甜，长时间留在口中，也就是说，它们不能融化，也就是说，它们是劣质茶。消费者必须对这句话保持警惕。
2."虽然我的茶香气不好，但有很好的押韵."茶韵是一种特殊的感觉，一种喝茶汤的感觉和境界。香气是判断茶好坏的最基本标准。甚至没有香气。有什么押韵可谈的？
3、“我这茶是纯天然野生好茶”、“野生茶是好茶”茶是人工驯化的经济作物。茶树的小乔木和灌木是长期人工驯化的结果。没有人管理野生茶，没有肥力，没有害虫控制，没有除草，等等。，茶叶的生长可能不好，质量可能得不到保证。此外，谁有这么多时间为你收集野茶，并大规模生产？
4.从严格意义上来说，“这种茶只能给我的家人喝”和“你只能在这里喝到这种茶”不一定是骗人的，但是“独特的”不等于“好的”；所谓的“私人定制”概念不能用来提出过高的要求。
5.“茶农是好茶”的概念具有欺骗性。广大茶农的生产条件有限，如果没有一个完整的精炼过程，所生产的毛茶可能不是真正的好茶。否则你为什么需要这么多设备和茶叶工厂？总而言之，中国的茶文化历史悠久。有很多方法和手段。新手购买茶叶并支付学费是正常的。跳进坑里跳了出来。简而言之，要判断一种茶是好是坏，如果每个感官在进入时都能很好地享受茶，就没有必要犹豫。多喝点，多交流，长时间积累，什么是好的，不管是好是坏，品尝后你就会知道了！
不懂普洱茶的人，如何挑选购买普洱茶？
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不懂普洱茶的人，如何挑选购买普洱茶？
普洱茶只要觉得好喝就行，不用刻意去懂。不懂普洱茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。
人人都知道茶是中华民族的国饮，我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。
茶不是功课不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱好。茶是享受，本着享受和放松的心态喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂，要是一开始就说自己不懂，对茶有隔阂感，岂不是越来越不懂？
大家以为那些每天和普洱茶打交道的人或者那些一开口就显得很专业的人肯定很懂茶，可真正追问起来，他们大多都会说自己所知有限。这不是谦虚，普洱茶博大精深，每一种都有自己的特性，宛如芸芸众生，有哪个敢说：我能看懂每一个人？
懂茶与不懂茶不重要，重要的是我们每天都在喝茶。好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品，于尘世偷来闲暇时光，不啻为人生之一大乐事。
无论怎样说，茶作为一种饮料，其终极的目的就是被喝掉。无论是高官权贵，还是普通百姓，茶喝的是口感，喝茶应该是一件轻松、享受而又健康的事情。忘掉普洱茶魔术的幻彩吧，当整个市场为了利益而蠢蠢欲动的时候，我希望所有的茶友能抱着一个健康、简单的心态去喝茶，去喝普洱茶，真正地在普洱茶中喝出健康，喝出快乐。
常说茶能修心，当我们喝茶的时候，请你把身份放在一边；请你把虚荣放在一边；请你把贪欲放在一边。茶承受不起那些分量，平静的人才能从茶中寻到惬意时光。
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陈年普洱茶该如何醒茶
对于爱茶之人来说如果得到一壶陈年普洱，那真是如获至珍的喜悦。不过陈年普洱不单是要懂得品茗，亦然要懂得如何冲泡。冲泡陈年普洱茶之前有一个很重要的步骤——醒茶。所谓醒茶就是通过改变茶叶储存的方式来唤醒茶质、凝聚茶香。
如何去醒茶?尤其是针对陈年普洱这样的极品茶呢?茶界众人应当知道，关于醒茶有两种方式， “干醒”与“湿醒”，前者是指冲泡前的唤醒，后者则是冲泡时候唤醒。陈年普洱茶更适合前者，因为通过干醒可以达到的最基本目的——“去仓味”。
陈年普洱茶如何醒茶?首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”……是因为年代很久的茶饼，往往茶体已经十分松透，用手轻轻摇动或拨动，茶就会一片片散落下来。而对于只有一、二十年的茶，茶体还比较紧结，往往就要借助茶刀。紧接着就是通风透气，将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这个阶段的茶叶是最容易沾染杂味，因而一定要注意周围的环境不能有异味存在。同时还要注意不能受到日晒或长时间灯光照射。对于干净的茶品只需2-3日即可，入仓茶则要更久一些，主要是为了散发仓味道。
完成上述的醒茶步骤之后，将通风后的茶叶放入紫砂壶中，因为紫砂壶具有极好的隔热、避光和透气的效果，所以对于醒茶后的储存是很棒的，当然一定要使用烧结度较高的紫砂壶，才能达到这个效果。没想到区区的醒茶步骤也有这么多学问吧，我国茶文化博大精深，各位朋友们赶紧地学起来吧。
如何选择普洱茶你必须知道
普洱茶选择的四个技巧:& ldquo清、春、政、齐；
首先是闻到普洱茶的味道。无论多么成熟，新旧，好与坏，形状或价格，首先是闻茶的味道。陈酿发酵后，普洱茶肯定会有老的味道，但不应该有霉味。发霉的味道代表着陈方的空间受到潮湿的影响，或者太潮湿而不通风。俗话说，泡茶时，老味道会随着热空气而消散，而霉味则是茶变质散发出来的气味和由内到外的水分引起的霉味。
二是区分普洱茶的颜色。泡茶前，闻闻它，看它是否有清晰的味道(没有异味或气味)，然后泡一泡。普洱茶在正常环境中存放时，即使存放30年、50年甚至100年，茶(茶汤)的颜色也不会变黑或产生奇怪的味道。
第三，普洱茶储存在干净、通风和无味的环境中。
第四，茶叶能很好地吸收附近的味道，被冲走的茶气能判断茶叶的陈化环境和氧化时间。
普洱茶市场不够完善。很少有茶商有能力鉴别普洱茶，许多茶店也无法辨别普洱茶的真正品质。受利益驱使，在老人的名义下，印度品茶者经常饮用越来越珍贵的普洱茶达20年、30年甚至50年或60年之久。也有许多茶商将他们的茶产品储存在黑暗、高湿度的环境中，以加速他们的衰老。人工浇水经常导致茶叶发霉变质。茶叶迅速变质后，将茶饼风干，即得陈年普洱茶样品。湿仓茶。。
它没有霉味，泡茶后的茶汤呈红棕色，没有异味~这样你就可以放心地品尝它了。看起来都发霉了。这可能是你的错误感觉。由于普洱茶的芽叶极其丰满致密，加工后的茶叶被浓密的白发覆盖。乍一看，它们确实看起来发霉了。
为何普洱茶要拼配 普洱茶拼配该如何调剂
在普洱茶生产领域，纯料与拼配之争由来已久，为何普洱茶要拼配?普洱茶拼配该如何调剂?
拼配是是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。普洱茶通过拼配可以使茶性得到最大程度的发挥，进而使其口感更为丰富、营养也更加均衡。除影响口感外，拼配技术还有一项就是贸易优势，通过拼配使得茶叶色、香、味、形均符合标准，造就普洱茶产品的鲜明个性及品质的稳定。
为何普洱茶要拼配?总而言之，就是为了提高普洱茶的品质。
普洱茶的体形粗壮肥实，不像红茶、绿茶那样苗条紧细，拼配时除应注意运用常规的拼配技术达到拼配的目的外，还要注意扬云南大叶种晒青毛茶的长处，凸托出普洱散茶粗壮肥实的外形风格和内质风味。
了解普洱茶为何要拼配之后，我们来看看普洱茶拼配该如何调剂：
首先，是条索与外形的调剂。条索是外形四项因子中的一项最主要的因子，在拼配的时候要首先掌握条索符合标准，特别是面张茶的条索要符合或稍高于标准，只要面张茶的条索用得好，中、下段茶的条索稍次也无碍大局。如拼配某一级别主茶的面张条索松泡或较松，就应不拼或者少拼，可选用高一级的面张茶来降低使用，然后拼入稍次的中、下段茶，抓住了面张茶的主要因子，就抓住了普洱茶外形的整体。
其次，是半成品原料的季别调剂。普洱茶原料来自春、夏、秋茶。春茶由于茶树生长旺盛，芽叶肥壮，内含有效物质丰富，果胶质含量多，加工出的半成品，条索紧实，身骨重，滋味浓醇，叶底较嫩;夏、秋茶由于气温较高，茶叶生长快，对夹叶多，易老化，果胶质含量少，加工出的半成品，条索较松，身骨较轻，多梗含片，滋味稍淡，外行内质都不如春茶好。不同季节生产出来的茶叶质量不同，春、夏、秋茶必须分别发酵，分别堆放，按照本企业产品特点，合理调剂拼配比例，使成品品质均衡一致。
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选择普洱茶送礼好吗
送礼，往往是很多人纠结的问题。比如送什么好?我们常被一则广告倾袭，相信许多人都有此感，那就是“送礼就送脑白金”，这是很多人被耳濡目染的广告熏陶。而茶，在国人心目中则是一种比较高档有品味的送礼选择。那么，选择普洱茶送礼好吗?
我们可以看看历史发展中，有没有选择茶作为送礼载体的记录。于公元1792年，英国特派的前驻印度马德拉斯的总督马戛尔尼勋爵为首的觐见团一行共95人来华，向乾隆皇帝祝贺80大寿，以此为名，要求清廷增设通商口岸，降低关税，允许设立租界，派驻公使，并且送上了大批的寿礼。乾隆皇帝并未同意英方的要求。但是作为一个礼仪之邦，乾隆皇帝也回赠对方大批的珍贵礼物，而其中就有普洱茶和普洱茶膏。
由此可见，送普洱茶作为馈赠之礼是有着悠久的历史传统的。现在送普洱茶更是成为一种时尚健康的佳礼首选，送亲人朋友、同学毕业纪念、名人诞辰纪念等以普洱茶作纪念品的也是越来越多。在大西南茶叶市场，记者对买普洱茶的顾客进行了随机调查，结果显示，大部分顾客选择普洱茶是为了送人，小部分顾客表示买茶是为了自己喝。
缘于现代人对于养生保健的需求，喝茶已经成为一种大众化的生活方式。除了自己饮用之外，选择茶品作为送礼之需，无论是人情往来，还是送长辈送领导，或者国家层面上的礼仪馈赠，茶品就成了一种既高档又有品质的送礼所需了。而普洱茶，作为我国的极品名茶，自是送礼首选了。
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