茶的精神

发布时间 : 2020-07-06
茶的的起源 茶的的发现

下面小编为大家带来一篇《茶的精神》,希望能够帮助到大家。

茶的精神如果用一句话来概括的话,我想是“不以物喜,不以己悲”,在饮茶的时候多体会这句话,相信会品出茶中更加美妙的滋味。

不以物喜,不以己悲,说到底就是一份平常心,能拥有这样的平和心境,我们对周围的人以及周围的事就会多一些宽容,这样生活中就会有更多的阳光。

喜欢一个人静静地喝茶,偶尔邀请朋友一道饮茶,最多也不过三四人,一同喝茶的时候,谈天说地,谈古论今,只是谈论,从不争论,言谈中也从来不会言及“成败”“得失”,更不会夹杂忿恨、懊恼等情绪表达,因为我们觉得,人生就好像一杯茶,有苦有甜,不管是苦是甜,都不必执着,成败得失,也从来没有固定的标准,我们不是圣人,即便是圣人,相信也没有资格对别人的一生轻易下结论。

历史上一些人看起来赢了,或许其真实的生活状态是失败的,一些人看起来是败了,或许在某些方面是成功的,不管是历史人物,还是我们自己,都应该有一段丰富的人生,人生中,我们当不以物喜,不以己悲,踏踏实实走自己的路,然后不要理会外界的人如何评论,走出自己的一份精彩来。

保持平常心,走自己的路,喝自己的茶,同样的一杯茶,不同的人品饮,会品出不一样的滋味来,希望每一位品茶人,都能品出一份从容、一份坦荡、一份踏踏实实、一份神清气爽,茶能明眼,也能明心,认真体会茶之精神,可以帮助我们拥有更有质量的生活。

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禅茶文化精神:正·清·和·雅


作为中国文化的一部分,禅茶文化是中国传统文化之精神在人生日用的落实与升华。有学者认为,中国传统文化,儒家文化的精神集中体现在一个“正”字上,道家文化体现在一个“清”字上,佛家集中在一个“和”字上。也就是说,儒家主正气,道家主清气,佛家主和气。那么,作为中国茶文化的精神是什么呢?我想,一个“雅”字可以体现。古今茶人无不以品茗谈心为雅事,以茶人啜客为雅士。

“正·清·和·雅”四个字、四种气,大致可以概括中国传统文化的主要精神。作为禅与茶相结合而形成的“禅茶文化”,既有儒家的正气,道家的清气,佛家的和气,更有茶文化本身的雅气。正、清、和、雅的综合,完整地体现了禅茶文化的根本精神。

禅的精神在于悟,茶的精神在于雅。悟的反面是迷,雅的反面是俗。由迷到悟是一个长期的过程,由俗到雅也是一个持久修养的过程。禅茶文化,作为一种特殊的心性修养形式,其目的就是在于通过强化当下之觉照,实现从迷到悟、从俗到雅的转化。一念迷失,禅是禅,茶是茶;清者清,浊者浊;雅是雅,俗是俗。一念觉悟,茶即禅,禅即茶;清化浊,浊变清;雅化俗,俗化雅。

禅茶文化的精神是“正·清·和·雅”,这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看,将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上,最为恰当;既理事圆融,又雅俗同归,具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。

感恩——用感恩的心态喝这杯茶,这杯茶就不仅仅是一碗茶汤,而在其中充满人文精神,充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神,化解戾气,发扬正气,成就和气。

包容——用包容的心态来喝这杯茶,人间的恩恩怨怨都会像片片茶叶一样,把芳香甘美溶化到洁净的淡水中,变成有益于优化彼此身心气质的醍醐甘露,人间的正气和气就会在把盏相敬中得到落实。

分享——用分享的心态来喝这杯茶,培养我们推己及人的仁爱胸怀,想到人间还有诸多苦痛,想到社会还有种种缺陷,每个人都有责任把爱奉献给对方,少一点私欲,多一分公心;少一点冷漠,多一份爱。

结缘——用结缘的心态来喝这杯茶,以茶汤的至味,同所有人结茶缘,结善缘,结法缘,结佛缘,让法的智慧,佛的慈悲,茶的香洁,善的和谐,净化人生,祥和社会。禅茶文化的精神“正·清·和·雅”;禅茶文化的功能“感恩、包容、分享、结缘”。将正气融入感恩中,将清气融入包容中,将和气融入分享中,将雅气融入结缘中;在弘扬禅茶文化的精神和落实禅茶文化,发挥禅茶文化凝集人心、化解矛盾、优化自身素质、和谐自他关系的潜移默化的作用,这是弘扬禅茶文化的根本社会价值所在。

如茶的你,如茶的我


淡雨袅烟,行一片黯然优柔的夜,风中有雨,执手凝一思淡然哀出情真,汇一秋听雨的心绪、风柔雨顺,情怀默默,倾听一处温馨的流水声。

沏一壶茶,柔情碧水中慢舒慢展,渐沉渐浮、白瓷青叶、几分清甜、几分甘苦跃然心上,茶烟袅绕,润泽了双眸!

茶色清驳,那时不知,待那清馨的茶香被风吹散,你婉约的温柔渗进我的心里,不做停留,翻然辗转,迷失沉醉,如茶与水一般清悠而平淡!

茶喝时,浓浓愁愁的苦,回忆时淡淡清馨的甜!

思绪在袅袅的茶烟里升起,淡涅散去,又变成一种清晰的痛,任由肆虐,却无法释怀,徐徐的沉寂,看着你生情的眼眸,我不想哭,酸涩无声地落下!

举手凝足间,霞空几缕孤独的浮云,飘来又荡去,心头的丝丝愁绪早已爬遍了每个角落,那双空旷的眼往日的温馨悄然淡去!

昨日的残温,溃留在双眸间,虽同是一张脸、同是一段情、同是我们、却不再温馨、不再缠绵泛滥,深眸一眼,酸涩黯然的反嗜,如茶初入口!

那时!有你,有我!相思的河畔,朦胧的雾色,吞噬着残余的回忆,顷刻!丝丝的愁雨,半池的荷水一池的泪,涟漪在氤氲的茶烟中!

朦胧的茶色,已分不清,到底是茶渲染了水,还是水释去了茶,水的清灵,茶的馨香,飘来黯去、黯去淡来!

终闻你的泪轻轻的封在我的唇,你的温柔敲开我心底的那道门,回首的甜蜜扼杀在漫天的飘雪里,煮一壶茗,呢喃着!来去都是心悸的牵挂,转眼在烟袅中散去,又从滋滋的水中淡来!

倾一许残茶,凝一片思绪,思绪在如烟的茶中,随风逐水流,流不尽的纠缠泛滥!

那时候,

有风,有雨,

清、甜、苦、涩,淡不去的回味;

哀、莫、忧、愁,散不去的挂肠牵肚。

只想在这个无风的水面,

化作晚归的浮云,

静听茶色的无语,

飘然,淡去...

茶的内质可判断茶的优次


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茶叶经沸水冲泡后,闻其香气,尝其滋味,观察其汤色和叶底,一般就能判断茶叶的优次。

茶汤的香气,通常绿茶以清鲜隽永,红茶以浓烈纯正,乌龙茶以馥郁清幽,花茶以芬芳扑鼻,紧压茶以烟焦香为上品;总的讲淡薄低沉而带有粗异气味的为次品。

茶汤的滋味,绿茶以鲜爽醇永,红茶以浓厚强鲜,乌龙茶以酽而甘冽,花茶以鲜灵可口,紧压茶以滋味醇厚为上品。

茶汤颜色:绿茶以清澈、嫩绿、明亮者为佳,黄绿欠明者次之,深淡发暗者为最差;红茶以深浓、红艳、明亮者为佳,红艳欠明者次之,红暗淡浊者为最差;乌龙茶以橙红清澈而艳丽、明亮者为优,橙黄欠明者次之,暗淡者为最差,花茶汤色,以浅橙(或黄)而明亮者为好;紧压茶汤色,以明亮面浓者为优。

看叶底:幼芽嫩叶多的为高档茶,叶底明亮有光泽的为新茶,叶底枯暗无光泽的为陈茶。红茶的叶底,以古铜色且鲜艳明亮、均匀一为优,红明欠润者为次,红暗带青叶有乌条焦边的为差;绿茶和花茶,以翠绿、黄绿而明亮一致的为优,黄绿欠匀润者为次,青暗花朵者为差;乌龙茶,以叶边带红。心绿柔软而明亮者为好,色暗发乌或带绿色者为差;黑茶,以褐色者为优,暗绿或碧绿者为次。

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禅的世界,禅的茶


禅与茶密切相关,从古时候开始两者就一直有扯不断的关系,禅视茶为修行的必要辅助手段,而在茶文化当中,也有十分明显的禅宗味道。礼佛修行的人经常说,佛渡有缘人,又有说法是,人人都有佛性。这一点通过饮茶就能明显看出来,但凡能够静下心来安安静静品一壶茶的朋友,多是有佛性的人。这种饮茶的心态如果深入到自己骨子里,那么在自己心中,世界就是禅的世界,生活中便处处有茶香。

很多人会觉得修佛很困难,很复杂,仅看那么多的佛家经卷就头大,感觉深不可测,其实修佛跟饮茶是一个道理,茶看起来也很复杂,有那么多的品种,有那么多的茶具,有那么多的茶礼规范,有那么多的品茶学问,然而,是不是懂茶跟这些没有关系,品茶者与茶的研究者是两码事,只要能在饮茶时品味到一份安宁,能体会到一种状态,能在这样的状态下明了生活,能在心头涌起难以言说的欢欣,那么就是懂了茶。哪怕你只懂得一种绿茶,哪怕只认识红茶。茶只是媒介,真正品味的是自己的内心,就好像修禅一样。

有人将饮茶看做一种十分高雅的事,饮茶固然高雅,但这种高雅更多都应该体现在内,而不是显在外面。修禅也是如此,不需要懂所有的经卷,只要安然处世,只要感恩知足,只要能将一颗心安静下来,就可以于静中生慧,与静观中有所得,就可以体会到禅的世界中的恢弘与安宁,可以体会到茶的世界中的清香与从容。

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