华简花茶。
《菊花醉》天子评茶官简伯华羊城说安化黑茶
近日，金牌导演张纪中执导安化黑茶大戏《菊花醉》天子评茶官、安化黑茶领军人物怡清源董事长简伯华“穿越”至羊城（广州），邀请怡清源广东经销商朋友以及媒体朋友们品评安化黑茶，展会现场就安化黑茶发展战略问题侃侃而谈。
“天子评茶官”怡清源董事长简伯华（图中）向经销商推介安化黑茶为天子评茶，消费者就是天子。怡清源广东经销商会议上简伯华董事长就安化黑茶发展前景和怡清源的发展战略向在场的朋友进行了详细的解说。推介会现场简总和经销商热烈互动，一一解答大家疑问。
“怡清源是在市场的摔打中成长起来的！”简伯华建议各位经销商朋友要首抓市场，“看准、看远、坚持”，紧跟市场需求。消费者就是天子，要为消费者用心评茶。
现场火爆，评安化黑茶“佛来运转“千两茶。
现场，怡清源向客商们展示了特色限量黑茶，并当场打开第一支佛来运转千两茶。外形粗狂大气的千两茶立刻吸引了大众的眼球，博得在场阵阵掌声，现场直呼“神奇”。客户们争相抢购，并纷纷邀请“天子评茶官”简伯华为订购黑茶签名。
简伯华（图中）签名售茶简伯华（左一）接受广东卫视记者采访评黑茶春天，安化黑茶将红火茶叶新时代。
广东卫视、中新社等多家知名媒体就安化黑茶红火现象采访了简伯华，简伯华向记者道出黑茶春天：
怡清源今年将有三件影响全国的大事，必将推动安化黑茶红火茶叶新时代。第一件就是张纪中执导安化黑茶大戏《菊花醉》，自己在剧中扮演天子评茶官；第二件，中国社科院号召“重走茶叶之路”系列文化活动，120匹骆驼满载茶叶穿越亚欧大陆，这将是中国茶和西方的对话；第三件，湖南电视台安化黑茶电视剧《古道茶香》即将开拍。三件事，怡清源都作为主要战略合作伙伴将深度参与。
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安化黑茶领军人物：简伯华走进农大MBA
安化黑茶领军人物：简伯华走进农大MBA
5月25日，安化黑茶领导品牌怡清源茶业有限公司董事长简伯华走进湖南农业大学MBA企业家讲坛，就主题“怡清源的企业战略管理”展开精彩演讲，并以幽默风趣的语言与农大师生亲切互动。分享成功创业经验的同时，进一步宣传了怡清源安化黑茶，以及安化黑茶文化。
安化黑茶领军人物怡清源董事长简伯华受到农大MBA教育中心欢迎安化黑茶领军人物怡清源董事长简伯华（图中）出席农大MBA讲坛简伯华（图中）就“怡清源的企业战略管理”主题发表精彩演讲农大MBA师生现场与简伯华热烈互动“带着安化黑茶怡清源回母校，我很高兴！”重回母校，并且是以安化黑茶龙头企业怡清源茶业董事长、农大MBA导师的身份，简伯华表示相当激动。一上台就向怀揣创业梦想的农大MBA学生们抛出四个锦囊妙计，引热现场。
第一，向成功者的失败经验学习；第二，逆向思维，不按常规套路出牌；第三，把握话语权，让国际与我们接轨。第四，复杂问题简单化。
“分享安化黑茶怡清源的成功经验，我很高兴！”
回顾怡清源企业发展历程，总结经验得失，与农大师生分享成功之道。简伯华从品牌战略、文化战略、人才战略三个方面分析了“怡清源的企业战略管理”。幽默风趣的演讲方式，赢得现场阵阵掌声。
“怡清源第四个五年计划，是企业上市。先建市场再搞文化，现在是文化反过来带动市场的时候了。”简伯华相当重视企业文化战略。
要么做第一，要么做唯一。怡清源茶文化艺术团，茶道潇湘第一家。
2001年，茶文化艺术团成立，作为怡清源对外宣传的窗口，艺术团将茶文化和湖湘文化融入表演，受到社会各界的肯定，被誉为“茶道潇湘第一家”。前不久获得“工人先锋号”的荣誉，这在全国是唯一的。
把握话语权，国际要与我们接轨。怡清源4件大事，将推动安化黑茶红火茶叶新时代。
第一，“祥和中国节倡议申遗大行动”，影响中华文化的盛事，简伯华作为声援团团长；第二，金牌导演张纪中执导安化黑茶大戏《菊花醉》，旨在传递安化黑茶文化，怡清源作为唯一战略合作伙伴；第三，“重走茶叶之路”系列文化活动，安化黑茶怡清源将以头驼的身份带领120匹骆驼穿越亚欧大陆，这将是中国茶与西方的对话；第四，湖南卫视叫板张纪中拍摄安化黑茶电视剧《古道茶香》，届时安化黑茶将家喻户晓。
“大家对安化黑茶怡清源予以肯定，我很高兴！”
一辆破单车拖出一个新世界，简伯华不是传说，但绝对是传奇。这是农大MBA师生对简伯华的一致评价。
对于怡清源企业战略管理模式以及简伯华创业历程中表现出的独特人格，大家十分钦佩。现场争相提问，简伯华耐心倾听并一一予以回答，最后就如何发展企业做出如下总结。
第一，定位很重要，起点无所谓。怡清源不做别的，一切为了茶。92年紧抓民企发展机遇，先搞市场拓网络，再建茶场拓基地，先建品牌拓形象，再建产业拓基地。找准方向，在市场的摔打中成长；
第二，坚持很重要，困难无所谓。一辆破单车拖出一个新世界，多次金融危机，怡清源依然屹立不倒，坚持是王道；
第三，发展很重要，大小无所谓。从提篮客、到商场、到商超、再到现在的互联网，怡清源与时俱进，紧抓机遇，不断发展。
“我已为你准备好践行酒，明天就出发！”
正如简伯华最后对农大MBA所有学生的鼓励和期待，独具神秘功效以及品质的安化黑茶在社会各界的共同推动下，必将走遍全国，面向世界，红火茶叶新时代。
湖南黑茶怡情源董事长简伯华：谈安化黑茶运营之道
湖南黑茶怡情源董事长简伯华：谈安化黑茶运营之道
近年来，独具神秘保健功效以及收藏保值力的安化黑茶逐渐占据大众视眼，成为名符其实的湘茶明星。中博会后，安化黑茶人气一度高涨，受到各界的热切关注。23日，中国文化报、中国贸易报等多家知名媒体就安化黑茶现象，采访了本届中博会指定专用接待茶、安化黑茶领导品牌怡清源茶业董事长简伯华先生。
安化黑茶怡清源董事长简伯华（图中）接受记者采访茶为国饮，茶产业是中华民族的象征。记者：近年来安化黑茶广受消费者欢迎，怡清源作为安化黑茶的领导品牌，您能谈谈安化黑茶吗？
简伯华：1.就政治因素而言，安化黑茶是政治产品、宗教产品、也是民族团结产品。安化黑茶历史悠久，千百年来一直作为边销茶供边疆人民饮用；抗战时期，安化茶马古道又作为抗战运输道。2.就茶文化而言，茶是国饮。茶产业是绿色文化产业，历史上虽然几经变故，依然经久不衰，它们代表了中国民族元素，是中华民族的象征。茶有“三性”：人性、雅性、品性。以茶待客、三孝六礼，是人性；修身养性、怡情表志，是雅性；爱茶之人，多为爱国之人，是品性。
市场是战场，产品是武器。
记者：1996年，怡清源正式成立。您着手创办绿色茶产业，发展文化是落地点吗？
简伯华：首先，我个人对文化有浓厚喜好，茶文化是茶的灵魂。但是，做市场毕竟不等同于做文化。茶文化要落地，市场产业化才是王道，先建市场再建文化，让文化反过来促进市场。邓小平南巡讲话后，92年我下定决心搞市场，96年在长沙正式创业，从商场、到商超、再到现在的互联网，先搞市场拓网络，再建茶场拓基地。步步为营，在市场的攀爬滚打中成就怡清源品牌。2001年，茶文化艺术团成立，作为怡清源对外宣传的窗口，艺术团将茶文化和湖湘文化融入表演，受到大家的肯定。前不久获得“工人先锋号”的荣誉，这在全国是唯一的。
记者：您能具体谈谈建立市场过程中的一些细节吗？
简伯华：“一把辛酸泪，谁解其中味。”搞市场是个艰辛繁复的过程。第一，要么做第一，要么做唯一；第二，与时俱进、创新变革，满足消费者需求的同时，又引领需求；第三，终端很重要。怡清源的第一个终端进驻是百货商场，当时百货商场竞争相当激烈，通过层层谈判，怡清源以“做茶叶中的五星级”承诺最终取得当时长沙最大商场阿波罗的茶叶专柜专属权。改革开放后，怡清源与时俱进，进驻家润多超市，成立当时长沙第一个茶叶高端专卖店。互联网时代，紧抓机遇，又开创电子商务平台。发展市场，一定要“看准、看远、坚持”。
把握话语权，国际要与我们接轨
记者：说到把握话语权，最近茶叶农残事件引发的国标混战，您是怎么看的？
简伯华：第一，中国是茶叶之祖，对于某些“中国茶叶要与国际接轨”的言论，我表示相当愤慨。1842年鸦片战争，英国掠夺中国茶叶，并不表示能抢走中国两千多年的茶道精髓，关于如何种茶、制茶、品茶等专业性问题，国际应该要与我们接轨；第二，关于农残超标事件，首先我想信息发布者并没有考虑到是否会造成产业伤害，是否会给湖南800万茶农、中国一亿茶农带来巨大损失。去年的柑橘事件完全是个先例。其次，就农残标准来说，有农残不等于超标，而且农残不溶于水。所有农副产品中，茶叶可以算是最安全的。第三，就重新抢回话语权，目前我也在思考，思考我们民族企业究竟该如何做？这两年的中国奶粉事件，实际上暗示了外国企业已经把握中国奶粉市场定价权，弃食品安全不顾，奶粉民族企业等于自杀。这无疑也给所有国内民族企业敲一警钟。
中国黑茶红火世界茶叶新时代
记者：安化黑茶未来发展趋势如何？
简伯华：安化黑茶的春天已经到来。中国已经错过工业革命的机会，安化黑茶不能重蹈覆辙。第一，经济基础决定上层建筑。随着中国国际地位的提升，中国文化也能会随之流行，孔子学院等的建立，越来越多的人能读懂中国文化，这也意味着中国茶文化的发展。第二，目前，多方对安化黑茶的支持。包括政府资金政策支持、战略风投、营销策划公司等文化力量的注入、以及医药、美食、生物等相关专家的参与研究。第三，怡清源今年三大活动：张纪中执导安化黑茶大戏《菊花醉》、中国社科院号召的“重走茶叶之路”系列活动、湖南卫视即将拍摄安化黑茶电视剧《古道茶香》，将进一步推动安化黑茶红火时代的到来。
记者：关于安化黑茶的保护，您怎么看？
简伯华：加强知识产权保护，怡清源野针王、黑玫瑰、野尖黑茶都已经注册国家商标。同时，安化黑茶的健康发展，还需各界的共同努力，媒体的宣传很重要。所以，希望媒体朋友们不仅仅是宣传怡清源，更要宣传安化黑茶，中国茶文化。
中国茶人简伯华做客新浪微博：畅谈安化黑茶微营销
中国茶人简伯华做客新浪微博：畅谈安化黑茶微营销
6月17日，为助推北京茶博会火热进行，茶行业第一微博@中国茶叶榜携手国内知名茶企及行业专家开启新浪微访谈，和全国微粉互动，畅谈中国茶业微营销。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端、中国微博第一营销机构灵思营销以及怡清源、吴裕泰、大益等全国十二家知名茶企共同出席，做客新浪微博。
15点30分，新浪微访谈正式开启。十二家知名茶企及行业专家就中国茶业微营销现状以及未来发展趋势等相关问题，和粉丝朋友热烈互动，气氛活跃。
访谈现场，安化黑茶领导品牌怡清源董事长简伯华(右一)等知名茶企代表与粉丝互动中。安化黑茶领军品牌、怡清源董事长简伯华（图中）认真答复全国黑茶粉丝提问。其中，安化黑茶人气颇高，粉丝阵容强大。怡清源作为湖南唯一参加此活动的安化黑茶茶企，深受粉丝朋友关注，线上踊跃@怡清源茶业官方微博提问的朋友们络绎不绝。怡清源董事长简伯华和粉丝朋友们亲切互动，分享安化黑茶健康饮茶之道、探讨安化黑茶品牌营销战略以及微博新媒体运营等等，并表示“怡清源现在已经进入第四个五年计划，正在准备上市工作。怡清源将从品牌、文化以及人才三方面全面落实企业营销战略，并已引进营销策划方面的专业力量。线上很多粉丝朋友对怡清源今年下半年的三件大事：张纪中执导安化黑茶大戏《菊花醉》、社科院号召“重走茶叶之路”系列文化活动以及湖南电视台即将开拍的安化黑茶电视剧《古道茶香》相当感兴趣。
互动环节相关提问：
1.@陈宝器：向@中国茶叶榜@怡清源茶业官方微博提问:“平时很少喝黑茶，熟普倒是经常喝，很想知道安化黑茶与其他的黑茶有什么区别？”
简伯华答复：“1、一朵“金花”：金花是对人体有益的益生菌体。一块“石头”：6亿年前地质变化，形成安化独特的地理环境；2、安化黑茶是中国黑茶源头，是中国黑茶之乡；3、把中国各类黑茶品种比作猫科动物，那么安化黑茶就是猫科动物中的老虎！”
2.@凤箫吟：对@怡清源茶业官方微博提问：“湖南安化黑茶历史悠久，文化底蕴深厚，产品形式传统。请问简伯华董事长，怡清源作为一个创新型品牌茶企，如何看待茶产业传统与创新的关系？你们怎样让传统的黑茶产品符合现代市场的需求？”
简伯华答复：“怡清源茶业，作为安化黑茶企业唯一中国驰名商标，在产品研发上不断创新，在继承传统的同时，产品研发以方便、卫生、快捷、高雅为方向，迎合现代市场的需求！”
3.@凤箫吟：对@怡清源茶业官方微博提问：“怡清源的营销网络是很立体的，包括电子商务等新型的营销平台。请问简伯华董事长，怡清源是否会将微博等新媒体开发为你们新的营销渠道？”
简伯华答复：“怡清源很早就建立了企业网站等各种网络宣传窗口，早在2007年就在淘宝网开店，并不断利用创新媒体进行宣传营销，微博营销是一种时尚的网络营销方式，怡清源将会大力发展！”
4.@贰中：对@怡清源茶业官方微博提问：“听说怡清源会参与“重走茶叶之路”的活动中。请问简伯华先生，怡清源将运用哪些新媒体平台，如微博，去如何推广这次的活动及宣传怡清源品牌？”
简伯华答复：“怡清源作为“重走茶叶之路”战略合作伙伴，我简伯华同时被组委会聘为“专家委员会委员”，“重走亚欧茶叶之路”大型文化活动将于9月从湖南安化启程，最终到达法国巴黎。怡清源将全程跟踪宣传报道，届时将通过传统及网络媒体进行报道，包括微博等新型宣传媒体。”
中国茶业已经迎来网络营销的新时代，中国传统茶业与现代文明融合，微营销是创新平台。据悉，怡清源仅怡清源淘宝旗舰店C2C店铺就已累计总会员数10万名，年销售额达千万。作为安化黑茶电子商务营销的领头羊，目前怡清源正在整合电子商务传统网络平台以及微博新媒体等立体网络营销资源，并大举建设国际电子商务平台，领军安化黑茶开拓世界市场。
安化黑茶结缘世界冠军李小双与中国茶人简伯华
安化黑茶结缘世界冠军李小双与中国茶人简伯华
1月14日，世界体操冠军李小双亲临安化黑茶领导品牌怡清源长沙公司总部，和湖南省茶叶协会副会长、怡清源董事长简伯华把盏话黑茶，畅聊茶经茶道以及茶文化。
奥运体操冠军李小双（左三）与怡清源董事长简伯华（右三），怡清源副总康晓玲〔左一〕等合影
怡清源董事长简伯华（右）向奥运体操冠军李小双（左）介绍安化黑茶
曾经作为中国体操男队的领军人物，现今李小双又将视角延伸至茶馆领域，并已先后在湖北、上海开设两家“仁和茶道”会馆。李小双表示喝茶是自己的一大兴趣，在茶中能修身养性，同时也能学会待人处世之道。
一个是体坛英雄人物，一个是茶界风云领袖，二人有着对事业以及理想同样狂热的追求，如今因安化黑茶结缘，简伯华和李小双畅谈茶事，交心甚欢。简伯华董事长说：“李小双缔造了多项奥运辉煌，坚韧不拔的体育精神以及关键时刻非凡的爆发力，正像历经岁月沉淀、风味不减价值更显的安化黑茶。
奥运体操冠军李小双（中）题词“好茶就在怡清源”
奥运体操冠军李小双为怡清源产品签名
细品简伯华董事长为自己精心准备的怡清源安化黑茶珍品，李小双大加赞赏：“有茶劲！黑茶确实好，能祛油腻、消脂肪、降血脂……”并欣然为怡清源题词纪念。
安化黑茶怡清源董事长简伯华 京城会茶友 杯盏叙黑茶
安化黑茶怡清源董事长简伯华京城会茶友杯盏叙黑茶
6月17日，安化黑茶领军人物、怡清源董事长简伯华现身北京茶博会，和中国茶叶流通协会常务副会长王庆、安化县副县长杨敬茂以及一众京城茶友共聚一堂，杯盏话黑茶。中央电视台、新华社、中国广播网、中国国际广播电台、《中国食品安全报》、《中国人民政协报》、《中华合作时报》—《茶周刊》、新华网、新浪微博等多家知名媒体进行跟踪报道。
怡清源董事长简伯华（左四）与媒体朋友们杯盏话黑茶。简伯华（右一）与中国茶叶流通协会常务副会长王庆亲切交谈。从右至左：怡清源董事长简伯华、安化县副县长杨敬茂、怡清源副总经理颜益龙。简伯华接受中国国际广播电台专访记者：近年来，安化黑茶为何能如此红火？简伯华：第一，功效显著。安化黑茶是后发酵茶，消食去腻、降三高，保健功效显著，千百年来被边疆人民视为“生命之饮”，“宁可三日无食，不可一日无茶”；第二，资源稀缺。“一块冰碛岩，一朵金花”安化神秘的地理环境，造就安化黑茶独特的品质以及功效。安化黑茶地理标志保护范围共有32个乡镇，其中安化县22个乡镇，桃江县6个乡镇，益阳赫山区3个乡镇，益阳资阳区1个乡镇。资源相当稀缺；第三，收藏升值。安化黑茶具有越陈越香的特点，再加上独特的保健功效、稀缺的资源，保存升值空间大。
记者：安化黑茶走红，是否会重蹈普洱茶覆辙？
简伯华：不会。理由有三：
1.从产业链的上、中、下游分析：上游，湖南安化黑茶企业在政府的支持下都建立有自己的茶园基地，与政府一道控制着安化黑茶原料；中游，安化黑茶企业自己建立渠道即销售网络，当年普洱茶没有，所以就任由涨价，中游失去控制；下游，安化黑茶企业都有自己的品牌和加工厂。控制好了上、中、下游，湖南安化黑茶就会健康发展，就不会重蹈普洱茶的覆辙。
2.有湖南各级政府的支持。
3.有普洱茶的经验教训，在湖南茶业协会领导下，湖南安化黑茶企业抱团发展。
记者：作为黑茶领军品牌的掌门人，您如何看待怡清源安化黑茶北京市场的发展态势？
简伯华：我对北京市场的发展非常有信心，理由有三：第一，有深厚的群众基础，北京人民的保健意识相当高，而我们所产出的正是人民群众所需要的，怡清源非常看好北京市场的发展前景。第二，有我们的根据地的建设，去年10月份，怡清源北京办事处正式成立，扎根北京，开拓市场。第三，有我们独特的宣传策略。今年下半年怡清源作为主要战略合作伙伴深度参与的“重走茶叶之路”系列文化活动，北京将作为其中重要一个站点，安化黑茶必将在北京展开一场轰动性的传播。
记者：据了解，今年怡清源将有包括“重走茶叶之路”在内的三大重要活动，能具体谈谈吗？
简伯华：第一、安化黑茶大戏《菊花醉》：今年下半年将在全国热播，怡清源与金牌导演张纪中战略合作，对安化黑茶，湖南茶叶，以及湖湘文化将是极大的宣传和推介作用。
第二、中国社科院发起的《重走茶叶之路》系列文化活动：为纪念17世纪末俄国伊台斯商队出使中国320周年，一支由120峰骆驼组成的大型驼队将从湖南安化出发，踏上莫斯科到巴黎的跨洲公益文化之旅。怡清源作为战略合作企业，将率领头驼，全程参与此次活动。
第三、安化黑茶电视剧《古道茶香》：剧中女主角为“黑玫瑰”，以安化黑茶为背景，讲述安化茶马古道爱恨情仇。今年下半年，湖南卫视即将正式开拍。
三件大事共同发力，必将推动安化黑茶火爆全国。
安化黑茶大戏菊花醉，张纪中像个黑老大
安化黑茶大戏菊花醉，张纪中像个黑老大
著名导演张纪中主操刀，黑茶名企的大手笔，安化黑茶传奇大戏《菊花醉》不火都难！
据了解，《菊花醉》是怡清源与张纪中剧组因安化黑茶结缘，强强联手，共同打造了安化黑茶传奇大戏。它以安化黑茶为线索，展现清朝湖南黑茶鼎盛时期的辉煌历史，这是“武林盟主”张纪中导演的首部文戏。在全程指导拍摄过程中，张纪中导演气宇非凡，活像个“黑老大”。
像不像黑老大张纪中与怡清源简伯华董事长张纪中与安化黑茶怡清源董事长巡视大漠片场安化黑茶怡清源董事长简伯华在《菊花醉》中饰天子评茶官素有“大胡子”之称的张纪中导演，将《菊花醉》和神奇的安化黑茶推向荧屏，让人啧啧称叹不已。记者了解到，在全戏拍摄过程中，张纪中导演认真的跟每位演员说戏，仔细的描述戏中的每一个角色和细节，深情并茂的指导着每一个片段，他一举手一投足间的气势不凡，蓬松的头发加上大络腮胡和一幅墨镜，就像一个活生生的“黑老大”。
怡清源董事长简伯华此次与张纪中剧组的合作，借此将让湖南安化黑茶美名传天下。作为战略合作伙伴，怡清源不仅派茶叶专家，茶艺师细心指导这部戏里的有关黑茶专业的剧情与细节，怡清源董事长简伯华还亲自试演了天子评茶官一职，怡清源茶文化艺术团的师哥美女们更是出演戏中采茶女、茶庄掌柜等角色。这部戏将是融艺术性与专业性于一体，将极具观赏性值得期待。
据悉，这部安化黑茶传奇大戏将在今年热播，向更多喜爱张纪中和《菊花醉》，喜爱安化黑茶的朋友展现这部安化黑茶传奇大戏的独特魅力，让我们一起拭目以待吧！
张纪中《菊花醉》情系湖南安化黑茶千两茶
张纪中《菊花醉》情系湖南安化黑茶千两茶
“千两茶送我了，千两茶茶座也是送给我的吧！”收到怡清源赠送的野尖安化千两茶，张纪中开玩笑说。张纪中本身是个不折不扣的茶痴，弃武从文后首部力作——今年下半年将在全国热播的安化黑茶大戏《菊花醉》中大量篇幅涉及黑茶文化，也是他选择拍摄该剧的一个重要原因。他希望通过这部作品唤醒观众对茶文化的重视，重现茶马古道的辉煌。安化千两茶凭借古朴大气的外形屹立于世界茶林，制作工艺已经被列入世界非物质文化遗产。逾千年历史的安化千两茶，俨然已经成为中国茶文化的一大标志，是当之无愧的“世界茶王”、“世界茶文化的经典”。数百年来，安化千两茶颠簸于驼背马背上，是茶马古道上的传奇茶品，曾作为官茶源源不断不断运往边疆地区，其消食去腻的保健功效誉满边关，边民们“一日无茶则滞，三日无茶则病。”《菊花醉》张纪中将镜头重新聚焦安化千两茶，演绎了万里茶路上的千两茶传奇。
作为安化黑茶领导品牌、安化黑茶大戏《菊花醉》唯一战略合作伙伴，怡清源始终致力于打造尖端产品为黑茶产业注入新鲜的血液。中国黑茶女专家、怡清源总工程师张流梅作为挽救“千两茶”技术第一人，带领怡清源专业研发团队，开发出了独有的黑茶品牌“野尖”，“野”指源于湖南雪峰山脉的野生茶树品种，“尖”指精选优质高档原料。袁隆平曾饮用后题词盛赞“安化野尖，黑茶顶尖”。怡清源野尖千两茶精选安化高档黑毛茶为原料，依古方纯手工筑制，以竹黄、棕叶、蓼叶为包装，由八个精壮男子经过蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序加工成型，成型后再经过七七四十九天日晒夜露，自然晾干，吸日月之精华，纳天地之灵气，方成就其绝佳品质，且历久弥珍，收藏、送礼或是纪念，意义都非同寻常。
今日说茶|安化黑茶
作为湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品的安化黑茶属于什么茶呢？
依照陈椽茶学系统分类法，安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
根据相关史料记载，安化黑茶在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年就正式创制出了现在的安化黑茶，至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
一、安化黑茶品质特性如何？
一般来讲，正宗的安化黑茶，其品质特性主要表现在茶汤透明洁净，叶底形质轻新；香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香、果香、草木香等特点为主，其香甚有“运出资江一船香遍洞庭湖”一说。据诸多科研证明，黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。
二、安化黑茶主要有哪些品种？
安化黑茶主要品种有“三尖”“三砖”“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。
1.安化三尖茶黑茶有什么特点？
以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清道光年间，天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。
2.茯砖茶怎么样？安化茯砖茶有什么特点？
以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香。
3.黑砖茶是什么茶？有什么特点？
以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。
4.什么是花砖茶？安化花砖茶有什么特点？
以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。
5.什么是安化千两茶？安化千两茶有什么特点？
又称花卷茶，是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料，经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究，用蓼（箬）叶、棕叶衬内，外套花格篾篓捆压而成，外形呈长圆柱体状，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。
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