红茶一共有多少种。
茶叶一共有多少种呢，大姐有了解过吗？有去茶园采过茶吗？从古到今一共有多少种茶叶呢？是不是每一种茶叶都对人体有大大的好处的？除了老人爱喝茶，大人小孩也会对茶叶喜爱吗？今天小编就带大家来了解了解茶叶的种类以及茶叶的好处！
茶叶一共有多少种
茶叶一共有6种类，分别为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
一、绿茶：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
1、炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。
2、烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等。
3、晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。
4、蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。
二、红茶：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
1、小种红茶包括：正山小种、烟小种。
2、工夫红茶包括：川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等。
3、红碎茶包括：叶茶、碎茶、片茶、末茶。
三、乌龙茶：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。
1、闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等）
2、闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）
3、广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）
4、台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山极品金萱茶等）
四、白茶：白芽茶、白叶茶。
1、白芽茶，主要是指银针等。
2、白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。
五、黄茶：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
1、黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。
2、黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。
3、黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大叶青等。
六、黑茶：湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶。
1、湖南黑茶（安化黑茶等）
2、湖北老青茶（蒲圻老青茶等）
3、四川边茶（南路边茶和西路边茶等）
4、滇桂黑茶（六堡茶等）
5、陕西黑茶（泾渭茯茶等）
正常人一天宜饮多少茶
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
茶叶化学成分及其对人体的保健作用
茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。
家中多种茶叶如何安排饮用
有些人在一天之中，不同时间饮用不同的茶叶，清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心；上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝一杯红茶，解困提神；下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品，补充营养；晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶，别有一番情趣。这种一日饮茶巧安排，你如果有兴趣，不妨也可试一试。
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中国茶叶到底有多少种？
中国的茶名，据不完全统计不止上千种，而市面上常见的茶也有一两百种之多。别说要品鉴完这些茶，就是仅仅要记住这些茶名就是不简单的事情了！
不同的茶产自不同的地区，了解了茶的产区，你对中国茶的就会有个整体的概念了。（最后会附上中国各地产茶名录哦~，不过，也仅仅仅仅是一部分，请理解）
绿茶：全国各地广泛种植
绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类，产地非常广，全国的东南西北各省市，几乎没有不产绿茶的地方。
除了我们耳熟能详的名优绿茶——西湖龙井黄山毛峰碧螺春信阳毛尖等，很多小地方也会出产绿茶，但知名度比较低，一般都是于当地自产自销。
白茶：福鼎、政和两相争
白茶的产地，公认的产区最主要是福建省的福鼎和政和。但因为白茶这几年兴起，其他一些省市也开始引种并生产白茶。
关于福鼎和政和哪个才是白茶的起源地，一直都争论不休，就目前市面上的白茶来说，福鼎白茶占多数。这两地的白茶品质都很好，只是风味有一些差异，茶友们可以各取所好。
购买白茶的时候，除了关注产地，白茶根据原料从嫩到老分为白毫银针、白牡丹、贡眉（也称寿眉）。
黄茶：产地、品类都很少
黄茶比较有名的有四川的蒙顶黄芽、湖南的君山银针、安徽的霍山黄芽等。
黄茶因为其知名度不高而，黄茶制作难度高在，市场上很少见，因此品类比较少。
红茶：名字大多带缩写
红茶的产区也很广泛，但生产红茶比较多的省份有云南、安徽、福建、广东等。
我们经常听到几种红茶的名字：滇红、川红、祁红、英红，有没有发现一个规律，红茶的名字大多是“地名的缩写+红”，举几个例子：滇红=云南红茶，川红=四川红茶，祁红=祁门红茶，英红=英德红茶。
此外，红茶还有金骏眉、正山小种、九曲红梅等“不按套路”起的茶名。并且近年这种红茶越来越多。
乌龙茶：哪里有工夫茶哪里就有乌龙茶
福建、广东、台湾盛行工夫茶，说到工夫茶，不仅是泡茶需要工夫技巧，而已经是一种生活方式和事茶的态度了。
乌龙茶最适合用工夫茶的方法冲泡，盛行的福建、广东、台湾，自然也是乌龙茶的主产区：
福建的南部有铁观音，北部有武夷岩茶；广东的凤凰单丛茶最有名；台湾以各座山上的高山茶闻名。
黑茶：历史悠久、产地固定
产黑茶的地区，也比较固定，产量比较大的主要有湖南、湖北、四川、云南等。
黑茶在历史上一直都是供给边疆少数民族地区，因为边疆地区蔬菜少食肉多，为了帮助消化食物和平衡营养，需要多喝茶。
附录：全国各省产茶名录
浙江
西湖龙井，大佛龙井，余杭径山茶，顾渚紫笋，金奖惠明茶，安吉白茶，松阳银猴，临海蟠毫，开化龙顶，遂昌银猴，江山绿牡丹，武阳春雨，平阳黄汤，莫干黄芽，越红功夫，九曲红梅。
四川
峨眉毛峰，峨眉雪芽，蒙顶甘露，石花茶，广安松针，香山贡茶，竹叶青，万源巴山雀舌，早白尖，锦城露芽，蒙顶黄芽，川红功夫，雅安康砖茶，雅安金尖茶，都江堰方包茶。
重庆
巴山银毫，江津翠芽，龙佛仙茗，雾都香茗，沱茶。
江西
庐山云雾，狗牯脑，上饶白眉，信川龙翠，大沽白毫，武化云雾，井冈碧玉，井冈翠绿，云雾仙茶，婺源婺绿，婺源茗眉，修水双井绿，修水宁红。
安徽
黄山毛峰，六安瓜片，太平猴魁，老竹大方，修宁松萝，敬亭绿雪，涌溪火青，舒城兰花茶，皖西早花，天柱剑毫，岳西翠兰，齐山翠眉，霍山黄芽，休宁屯绿，皖西黄大茶，祁门红茶。
江苏
碧螺春，阳羡雪芽，南京雨花茶，太湖翠竹，无锡毫茶，二泉银毫，南山寿眉，金坛雀舌，花果山云雾茶，江宁翠螺，天池茗毫。
福建
白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉，宁德天山绿茶，政和白毛猴，安溪铁观音，安溪色种，武夷岩茶，闽北水仙，闽北肉桂，漳平水仙，大红袍，八角亭龙须茶，永春佛手，正山小种，金骏眉，闽红功夫。
湖南
安化松针，古丈毛尖，沩山毛尖，高桥银针，湘潭韶峰，君山银针，湖红功夫，湖南黑茶，安化黑砖，花砖，茯砖，湘尖茶，千两茶。
广东
古劳茶，和箩茶，广东大叶青，凤凰单丛，岭头单丛，石古坪乌龙，英德红茶。
湖北
恩施玉露，远安鹿苑，车云山毛尖，仙人掌茶，邓村云雾剑毫，武当绿羽，蒲圻松峰茶，蒲圻玉露茗，咸丰瀑泉茶，麻城黾山岩绿，松滋碧洞茶，兴山高岗毛尖，大梧双桥毛茶，湖北老青茶。
广西
南山白毛茶，凌云白毫，桂平西山茶，象棋云雾，凌云金毫，梧州六堡茶。
云南
南糯白毫，宜良宝洪茶，大理苍山绿雪，勐海佛香茶，德宏大叶剑峰，思茅绿海银毫，保山春绿，龙岭龙眉，滇红，云南红碎茶，普洱茶。
贵州
都匀毛尖，贵定云雾茶，遵义毛峰，云针绿茶，龙泉剑茗，湄潭翠芽，绿宝石，梵净山雪芽，青山翠芽，大方海马宫茶，遵义红茶。
海南
海南大白毫，五指山绿茶，白沙绿茶，白沙红茶。
河南
信阳毛尖，仰天雪绿，太白银毫，信阳红茶。
陕西
紫阳毛尖，午子仙毫，汉水银梭，秦巴雾毫，八仙云雾，商南泉茗，泾渭茯茶。
山东
莲山翠芽，莒南松针，莒南雪芽，龙泉翠芽，胶南海青峰茶，日照雪青，沂蒙碧芽，临沭玉山茗芽，崂山绿茶。
台湾
三峡龙井，冻顶乌龙，文山包种，阿里山高山茶，白毫乌，龙日月潭红茶。
茶叶中的矿质元素知多少（一）
茶树体内已发现有27种矿质元素。如果按含量多少来分，大致分为四类：含量在2000微克/克以上的包括磷、钾、硫三种元素;含量在500— 2000微克/克的包括镁、锰、氟、铝、钙、钠等6种元素;含量在5—500微克/克的包括铁、砷、铜、镍、硅、锌、硼等7种元素;含量低于5微克/克的包括钼、铅、镉、钴、硒、溴、碘、铬、钛、铯和钒等11种元素。从各种元素在茶树中的部位来看，属根部蓄积型的有铜、镉、铅等元素;在老叶中含量高的有氟、铝、硒、钙、铁、硅、锰、硼等元素;在嫩梢中含量高的有锌、镁、钾、砷、镍等元素。茶叶中的各种矿质元素在泡茶过程中的浸出率也各不相同，有的元素(如溴、钾)在泡茶过程中的浸出率很高，几乎可以全部溶出，有的元素(如铜、氟、镍、锌、铬、锰、镁、硫、钴等)则可大部分溶出，砷、硒、钙、铝、硼、钠、磷等元素则仅5%—30%可被溶出，而铅、铁等元素可被溶出至茶汤中的量则在10%以下。下面分别介绍各种主要元素在茶叶中的含量和对人体健康的作用。
钾：茶叶是一种富含钾的食品，而且在泡茶时几乎可以全部被溶出。每天饮茶10克可从中获得140—300毫克钾，因此饮茶可提供人体丰富的钾源。
磷：茶叶中的磷素含量居中等水平，但磷素在泡茶过程中的浸出率为26%—35%，因此每天饮茶10克也仅能从中获得6至9毫克磷素。
镁：茶树鲜叶中镁的含量很高，一般在1000—2000微克/克间。镁是茶树叶片中矿质元素含量最高的几种元素之一。嫩梢中镁的含量超过老叶。茶叶中的镁在泡茶时的浸出率在46%—53%之间，其中四分之三的镁在第一次浸泡时即可被浸出，因此茶汤中镁的含量很高，每天饮茶40克可从中摄取6—20毫克镁。镁是茶树叶片中叶绿素的构成元素，缺镁时会影响红茶的汤色。人体对镁的正常摄入量为220—400毫克。镁是人体糖代谢中必需的元素，并与许多酶类的作用有联系。
锰：茶树是一种富含锰的植物。茶树叶片中锰的含量在200—1200毫克/克间。不同叶龄的叶片中锰的含量差异不大，但有随叶龄增大而增加的趋势。老叶中锰的含量可达4000微克/克。成茶中锰的含量差异很大，从100—3800微克/克间，平均为700微克/克。成茶中的锰在泡茶时的浸出率为35%左右。人体每天摄入量在2.5—5毫克时即可满足需要，因此每天饮茶10克可摄取锰素为3.8—8.0毫克，约占人体需要的一半以上，可见饮茶是人体锰素需要量的一个重要补充源。锰有参与并催化多种酶类的作用，包括脱氧核糖核酸酶、胆碱酯酶、胰蛋白酶、磷酸酯酶、磷酸已糖激酶、腺甙激酶、聚合酶等对人体健康具有重要意义的酶类。许多酶的成分中也含有锰素。锰和人体骨骼代谢有关，缺锰会使人体骨胳短缩弯曲。锰素营养不足还会影响生殖机能，并与人体心血管疾病有关。
氟：茶树也是一种富集氟的植物，是植物界中氟素浓度最高的几种植物之一，比一般植物的氟素含量约高两个数量级。茶树鲜叶中氟的含量与叶片老嫩有关，嫩叶中平均含量为100—200微克/克，成叶中为300—400微克/克，老叶中含量最高，可达1000 微克/克以上。成茶中氟素浓度差异很大，用嫩梢制成的优质成茶一般含量约在100—200微克/克间，而老叶最高可达2000微克/克。成茶中的氟素在泡茶时的浸出率约在50%—60%间，因此每天饮茶10克所摄入的氟量已可满足人体每天需要量的60%—80%。氟素对预防人体龋齿有明显作用，国外在人们日常生活饮水中加入一定量的氟，以预防龋齿。饮茶可以降低龋齿发病率已在许多国家中获得证实，其中氟素起着重要的作用。我国还在儿童用的牙膏中加入粗老茶叶提取液以降低儿童的龋齿发病率。氟在植物体中的作用尚未明确，但它对人体健康却是一种必需的元素。除和龋齿的关系外，氟素对骨骼形成也有重要作用。
茶叶的好处
一 简介
叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。
我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
二 功效
近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能;并能促进胃液分泌，助消化，解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。因此，每天清晨喝一杯茶，会使人精神振作，精力充沛。
茶叶还具有消脂作用，我国古代许多医书中都提到，饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说，“茶有解酒食油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪，去油”。所以，古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明，饮茶帮助消化的药理作用，主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增进食物的消化吸收。
经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。
三 禁忌
茶虽然好处很多，但也有很多禁忌，如：神经衰弱的人不宜睡前饮茶;茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用，能增加胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜饮茶;因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮茶，不饮隔夜茶，饭后不宜立即饮茶等等。
茶叶因性苦寒，老年人喝茶时，只宜饮热茶，不能喝凉茶，饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退，故宜饮淡茶，选择茶叶应以红茶和花茶为宜。
真相！茶叶其实只有一种
烫个大卷叫铁观音，挑染了几根金发就是滇红，身材平板的就是西湖龙井，打扮得五颜六色的就是金骏眉，心碎了的是阿萨姆，少白头的就是白毫银针，亭亭玉立的就是太平猴魁
整容压成各种造型的，看背影就知道是普洱
▶茶叶的分类，归根到底是由工艺决定的，其中发酵度是很重要的一个指标，简述如下：
1、绿茶 (发酵度：0)
【特点】 清汤绿叶
【干 茶】 颜色为碧绿、翠绿或黄绿，久置或与热空气接触易变色
【茶 汤】 呈绿黄色
【原 料】 为嫩芽嫩叶，不适合久置
【香 型】 有清新的绿豆香
【滋 味】 味清淡微苦
【茶 性】 较寒凉
【代表茶】 龙井、碧螺春、黄山毛峰等
【加 工】 鲜叶→杀青→揉捻→干燥
【解释】杀青：用高温杀死酶的活性，使鲜叶失去一部分水分。 揉捻：做形。干燥：固形、失去水分、提高香气、便于贮藏
2、红茶(发酵度：100%)
【特点】 红汤红叶
【干 茶】 颜色为深红色
【茶 汤】 呈朱红色
【原 料】 大、中、小叶都有。分为条形红茶和红碎茶
【香 型】 具有麦芽糖香、焦糖香
【滋 味】 浓厚略带涩味
【茶 性】 温和，兴奋神经效能较低，温胃
【代表茶】 祁茶、滇红、宁红、宜红等
【加 工】 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
【解释】萎凋：鲜叶放置一段时间，失去一部分水分;去掉鲜叶的青草味;可能形成花香味;便于揉捻。发酵：经揉捻工序后，细胞内酶液渗出，与茶叶中多酚类反应进行发酵，这种发酵称为内源性酶促发酵，称之为全发酵
3、青茶(发酵度：10%~70%)
【特点】 绿叶红边
【干 茶】 呈深绿色或青褐色
【茶 汤】 呈蜜绿色或蜜黄色
【原 料】 一芽两叶，枝叶连理
【香 型】 具有花香果味
【滋 味】 醇厚回甘，微苦有回甘
【茶 性】 温凉
【代表茶】 铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶(大红袍)、闽北水仙等
【加 工】 鲜叶→萎凋→摇青→杀青→揉捻→干燥
【解释】摇青：茶叶经过摇动后檫伤叶缘，叶缘细胞被破坏轻度氧化，形成绿叶红边
4、白茶(发酵度：10%)
【特点】 绿叶红筋
【干 茶】 色白隐绿，外表披满白毫，茶汤呈象牙白
【原 料】 是福鼎大白茶种的壮芽或嫩芽
【香 型】 香气弱
【滋 味】 清鲜爽口、甘醇
【茶 性】 寒凉，有退热祛暑作用
【代表茶】 银针白毫、白牡丹、寿眉等
【加 工】 鲜叶→萎凋→干燥
5、黄茶(发酵度：10%)
【特点】 黄汤黄叶
【原 料】 带有茸毛的芽或芽叶
【香 型】 香气清纯
【滋 味】 甜爽
【茶 性】 凉
【代表茶】 君山银针、黄芽等
【加 工】 鲜叶—杀青—揉捻—焖黄—干燥
【解释】焖黄：把茶堆成一堆，比渥堆时间短，由湿热引起物质变化
6、黑茶(发酵度：随时间会变化)
【干 茶】 呈青褐色
【汤 色】 橙黄或褐色
【原 料】 多为大叶种茶
【香 型】 具有陈香
【滋 味】 醇厚回甘
【茶 性】 温和
【代表茶】 青砖、六堡茶、普洱茶等
【加 工】 鲜叶→杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥
(普洱熟茶的加工：鲜叶→杀青→揉捻→干燥→晒青毛茶→潮水→归堆→翻堆→干燥 普洱生茶的加工：摊凉→杀青→揉捻→晒干)
一斤茶叶能喝多久 一斤茶叶有多少包
想了解《一斤茶叶能喝多久 一斤茶叶有多少包》知识吗，丰富的《一斤茶叶能喝多久 一斤茶叶有多少包》内容等你来看！
茶叶是中国主要的饮品之一，历史悠久，茗茶也是一种文化。茶叶的品种分类很多，其中以绿茶最为有名。那么，一斤茶叶能喝多久？一斤茶叶有多少包？
一斤茶叶能喝多久
这要年具体情况，看你喝茶的浓度，与频率，还要看什么茶，与喝茶的方式
绿茶，我们一般是3-4克一杯玻璃杯泡。每天喝一次的话。一斤500克，可以泡125杯到160杯左右。也就是可以喝小半年。 按一天10克，三杯左右计算，你可以喝近两个月
红茶，也可以按绿茶的方式泡，也可以功夫泡，一般是5克一次。可以泡100杯，也可以喝2-3个月。
乌龙茶，及黑茶，普洱，一般投茶量在8-10克一次。一斤茶差不多泡50-60次，一天一次的话可以喝一个半月到两个月。
其实算下来喝茶还是挺省的。买个300-500一斤的茶已经相当不错了，喝两个月，平均一天也就花5-10块钱，比抽烟强。
茶叶保质期多长茶叶是有保质期的，一般来说是18个月。不过茶叶的保质期与茶叶品种有关，不同的茶叶保质期也不一样，像黑茶这种属于全发酵产品，保质期可以达到10-20年，国家并没有对其制定保质期，这类茶只要存放得当，不仅不会变质，还会提高茶叶品质的，有越陈越香一说。
一般来说，密封包装的茶叶保质期在一年到两年不等，散装茶叶保质期就会更短，一般的茶还是新鲜会比较好，比如绿茶，在常温下保质期大概是一年左右，不过影响茶叶品质的因素主要有温度、湿度以及光线，如果存放得当，降低或者消除这些因素，则茶叶可以长时间保质。
茶叶怎么保存时间长茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量高低和小包装茶所用的包装材料防潮性能，能保持茶叶含水率在7%以下的话，在12个月之内茶叶品质是不会过分陈化的，水分在6%以下，用铁听全密封成罐头食品一样的话，三年之内也不会过度的陈化，而水分含量大于9%的，则难保在三个月内不会变质。
茶叶保存注意事项
1、防潮
茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为最佳。否则茶叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易分解，茶叶的色、香、味等都会发生变化，尤其在较高的温度下，变质的速度更会加快。
2、防氧化
茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下，氧气过多同样将会导致茶叶中某些成分氧化变质。
3、避光
由於茶叶中含有叶绿素等物，因此包装茶叶时，必须遮光以防止叶绿素和其他成分发生光催化反应。另外，紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。
4、密封
茶叶的香味极易散失，必须采用气密性能好的材料进行保香包装。另外，茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。因此，由包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制。
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