如何才能让普洱茶冲泡器皿保持干净

发布时间 : 2020-08-27
普洱茶如何保持 普洱茶保持 牛蒡茶如何才能不上火

普洱茶如何保持。

欢迎来到本网站,下面为您提供的是《如何才能让普洱茶冲泡器皿保持干净》内容,感谢阅读!

生活中我们好多人都喜欢喝普洱茶,但是喝过普洱茶后,有的时候没有时间清理,那么就要等上一段时间再去弄的时候就很难将它弄掉了。使得这些杯子上面留有茶垢。那么用什么方法才能将普洱茶杯上面的茶垢清理的干干净净呢?

下面就来介绍一些方法:

一、除掉普洱茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。

二、除掉金属制的茶隔上的普洱茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

三、可以把一些喝过的普洱茶小杯泡在稀释的酸醋中泡30分钟,即可光泽如新。

四、土豆皮去普洱茶垢,最简单的清除方法就是:用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。

五、精致的普洱茶具,可用布沾醋擦拭,手指够不到的地方,可用软毛牙刷沾醋、盐混合成的溶液轻拭即可。

六、除小块普洱茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。

七、可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗普洱茶垢,再用清水冲净即可。

八、用烟盒里面的锡纸清除普洱茶垢,也可以的。

九、如果是塑料杯就抹些盐试试(不要用水),对茶渍和咖啡渍效果非常好。然后用干盐在杯子壁上面蹭,再用清水冲洗盐巴不管是食盐也好,或是粗盐也行,都可以帮我们去除杯子上的茶渍,我们可以用手指沾取之后,在茶渍上方来回刷洗,不消两三分钟,就会发现茶渍神奇地消失了呢!而且也不易伤害到杯身。

十、柠檬+醋:对付陈年普洱老垢。柑橘皮有时碰上了陈年老垢,怎麼刷洗都刷不乾净的时候,该怎麼办呢?这时候不妨在厨房里找找用剩的柠檬,或是吃完橘子后要丢掉的果皮吧!咖啡杯,就使用柠檬切片或是少许的醋来擦拭杯缘,而若是咖啡壶,我们可以把柠檬切片,用布包著放到咖啡壶的上部,加水加到满。以煮咖啡的方式来煮柠檬,让它一滴滴地滴到下方的壶中。当咖啡壶中有黄浊的水滴出来,这就是柠檬酸清除咖啡渍的证据。一般而言,两次左右就可以把咖啡壶扫除完毕了。果皮加盐巴如果用果皮来替代菜瓜布,沾取盐巴之后,再拿来刷洗茶渍,也可以达到意想不到的好效果喔!如果没有果皮的话,利用少许的醋也会有同样的效果。

十一、漂白剂:厨房漂白剂将厨房专用的漂白剂先稀释在大盆子中,接著把普洱杯子放进去浸泡一晚,隔天用清水清洗之后,茶渍就神奇地清洁溜溜了。

健康从生活每一处抓起,让生活变得越来越好。饮用的杯子很为重要,因为我们每天喝的水很多,所以大家一定要把它清洗干净哦。

关于本文《如何才能让普洱茶冲泡器皿保持干净》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

精选阅读

喝茶过后的茶垢要怎么才能清洗干净?如何方法


茶叶中含有的鞣质暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色的鞣酐,难溶于水,慢慢从茶叶中沉淀出来,依附在杯壁或壶壁上就形成了茶垢。

此外茶叶中的茶多酚与金属元素(不是重金属元素)发生氧化反应后也会形成不溶于水的物质,也是茶垢的组成部分。长期不清洗茶垢极滋生霉菌,危害人体建康。那有哪些妙招可以轻松搞定茶垢呢?

食盐

食盐比较适合清理杯口较浅的瓷杯,直接用手,或者用牙刷、海绵蘸盐清理都可以,最后用清水冲洗干净就可以了。

首先,食盐本就可食用,安全无残留。另外,食盐粗糙的质感可以对茶垢有物理清理的作用,简单来说就是通过摩擦清理掉茶垢。最后盐的主要成分是NaCl中含有MgCl、KCl等杂质,MgCl中的Mg+的水解使盐呈酸性,酸性物质能够除去茶垢中的茶碱等物质。

如果是玻璃杯这种较深的杯子,用小苏打清理比较方便。用小苏打浸泡茶杯一昼夜,再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。

小苏打是弱碱性,之所以能除茶垢主要是溶胀作用,让茶垢的附着力下降了,就容易清洗干净,所以用小苏打除茶垢浸泡茶杯很重要。

牙膏

如果清洗带有茶垢的茶具,用牙膏是不错的选择。因为牙膏本身带有一定的味道,直接用它清理茶杯不太好。

这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。

茶垢中也存在部分水垢。水垢的主要成分是碳酸盐类,如碳酸镁、碳酸钙这些不溶于水的成分。

醋里有醋酸,它可以和碳酸钙反应生成可容于水的盐,因此就可以洗掉了。另外酸性的醋和碱性的茶垢发生中和反应,从而清理掉茶垢。

土豆皮

经常丢弃不用的土豆皮也可以去茶垢。将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。

土豆里有淀粉,放入开水闷后,淀粉形成胶体溶液,这个胶体溶液具有很好的吸附和去污能力,所以很容易将茶垢去掉。

柠檬皮中含有柠檬酸,柠檬酸能够中和茶垢中的碱物质,从而达到去茶垢的目的。用榨去汁的柠檬皮,与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去茶垢。

不仅如此,用这种方法也可以清理咖啡壶。把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部,加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬,让它一滴滴地滴到下方的壶中,直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。

如何才能喝得动熟普洱茶?


普洱熟茶,一种人工发酵出来的普洱茶。在普洱茶早期,一些地区流行喝“色红汤糯”的茶,而这些茶是由普洱茶存放时候发酵而成的,而且喝的人也相对挺多。有了这个需求,于是一些人就在研究速成这种茶的技术。而在这种技术的研究开发中,另外一个区别于熟茶的仿老生茶技术同样在发展。而普洱茶熟茶的面世,让大众多了一个选择。那要怎么才能喝得懂普洱熟茶呢?从熟茶本身来说,我还是看最基本的三个属性:年份、品质、价格。

年份

在普洱熟茶中,年份是一个相对很重要的属性。新出的紧压熟茶,只要进行了紧压这个环节,那么其中的压制前的软化、紧压后的干燥。都或多或少的带来“水味和火味”以及“堆味”的散发。那么要解决这几个问题就得需要时间。而时间的长短要看你怎么存放。另一个年份则是存放的年份,只要是物理存在的物质,都存在消散。也就是说,熟茶放到一定的年份品质会最好,然后就会下降。

品质

说起品质,很多人都感觉头疼,因为每个人的标准不一样。但我认为一款正常的熟茶茶品,应该是:味正、汤糯(滑)、甜。味正就是没有杂味(灰味、土腥味、糊味、酸馊味等),汤糯(滑)就是喝米汤那种感觉,哦,对了,现代人很少喝得到米汤了。而甜就像是糖水,直接甜。而在我喝过的熟茶中,有的熟茶带有苦、涩。有的熟茶喝起来“砂”(舌面上感觉有颗粒状)。有的熟茶喝起来有明显的体感反应。

价格

普洱熟茶价格比普洱生茶的水还深,一般来说,两三百块钱能买个3-5年份的好熟茶来喝,相对还是不算贵;但如果当年新茶就两三百元,这就贵了。普洱茶熟茶从来不是低成本的产品,因为工艺繁多,要求苛刻。虽然原料相对生茶便宜,但是耗损量大,用量大,周期长。所以千万别把熟茶当成便宜货,尤其是好的熟茶。勐海县一年发酵熟茶上百吨的厂有很多,但是每年出来的好熟茶几乎是凤毛麟角。原因就是茶厂等不起,发酵出来就尽快销售出去。而接手的商家更是等不起,都要尽快销售出去。因为,普洱熟茶每年都发酵发酵,只有好熟茶才有稀缺的概念。

在这三个最基本的属性上,还要结合自己的身体。有很多人,你叫他喝熟茶,他说熟茶都是一个味,没啥好喝的。而这也正是普洱茶熟茶的一大特征,一般人喝起来就是一个味,只有认真的走入普洱茶熟茶的世界,你才能体验到普洱茶熟茶的魅力。才会发现在这“一个味”的背后,就像一道结界,则是考验着每个人,破不了这个结界,永远喝不懂熟茶。

能否在“一个味”中喝出不同的味道,当然这也跟年龄有一定的关系,年轻人不喜欢熟茶,是因为熟茶过于平淡,过于“复杂难懂”。只有到了一定的岁数,经历过了人生的酸甜苦辣咸。你的身体或者心态都变了,那时你才会发现,原来如此。

如何冲泡普洱茶


许多人都以为普洱茶的味道有霉味,事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚,不能有霉味。云南的茶都特别强调香气,但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶,刚喝下去的时候好像没有味道,不过茶汤吞下去的时候,舌根又逐渐浮起甘醇的滋味,因为香气藏在味道里,感觉较沉。普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时,基本上参考乌龙茶的泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别。

茶壶的选择

泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能避免茶泡得过浓的问题,材质最好是陶壶或紫砂壶。

茶叶的处理

冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5。若是普洱砖茶,则需要拨开后,置放约2周后再冲泡,味道较佳。普洱茶可续冲10次以上,因为普洱茶有耐泡的特性,所以冲泡10次以后的普洱茶,还可以用煮茶的方式做最后的利用。

泡茶的水温

由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡),用此茶水来烫杯。

泡茶的方式

(1)第二次冲入滚开水,浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然不是必须,可依各人口感需求斟酌。

(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

(3)第四泡以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

新手冲泡普洱茶,怎么才能好喝又专业?


作为爱好普洱茶的新手,要如何冲泡普洱茶,能够显得专业,茶汤又好喝呢?这里就来说说冲泡普洱茶的三要素以及普洱茶的冲泡流程。

冲泡普洱茶的三要素:投茶量、冲泡时间、冲泡水温。茶具:冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶具。紫砂壶宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的;盖碗可选用瓷盖碗或玻璃盖碗。投茶量:一般来说紧压茶的话10克左右,再按照自己个人的口味轻重适当增减。普洱散茶情况比较复杂,条索紧结的普洱茶可少放一点,条索肥壮、粗大的就可多放一点,总之要根据茶叶的内质来决定投茶量。泡茶用水:最好用矿泉水或山泉水,水温在95℃左右,需要放下待沸水静置一会儿,这样冲泡出来的茶才有活性。

冲泡:

1、置茶:若是紧压茶,需要先撬茶,按照个人喜好口味轻重来决定撬茶量的多少。

2、温润泡:茶叶放入壶内后,在壶内注入一半的沸水,迅速将茶水倒出。这样即可以洗茶,又让茶叶得到初步的滋润舒展;若陈年普洱茶可进行两次洗茶,但两次洗茶出汤必须快,否则会失去茶味。

3、一泡出汤:冲水入壶之后将茶汤迅速倒入茶海,出汤时间可根据投茶量来定,投茶量多可出汤快,茶量少则出汤慢。也可根据个人口感来定,喜欢浓茶需出汤慢,喜欢淡茶可出汤快。

学会这个方法之后,即时是作为新手,也可以顺利的泡出好茶,有兴趣的话,赶紧来试一试吧!

怎样存茶,才能让茶色香味俱全?


时光流转,云水千年,喝茶已经成了大多数人生活中的习惯。这世间,喜茶之人很多,但懂得存茶的人却很少。若不懂得存茶,好茶亦会发生劣变。只有懂得存茶,才能让茶色香味俱全。

茶叶因何劣变?

茶叶的存放是很有讲究的,任何小细节均可能导致茶叶的味道发生变化。

空气中水分含量过多湿气太重、温度过高、空气的氧化以及空气掺杂的污染异味,都是影响茶叶发生变化的重要因素。

茶如何存才能色香味俱全?

茶叶存放的最关键就是要密封存放,防潮、防压、防异味、防止温度过高,湿气过重,避光,防止暴晒等。一般来说,存放在陶瓷罐、木罐、礼盒为优先选择,且不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别。

乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶,较易贮藏。根据其干燥烘焙的程度,岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶,常温保存即可,不用放置低温保存。同理,清香型铁观音,抽湿单丛等焙火不重的茶,为了保持其鲜爽和滋味,则放冰箱低温保存为好。

绿茶

绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右。如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。

红茶

红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能更好保留茶香。

白茶

白茶耐储存,只需常温防异味保管即可,一般在10-35℃之间。并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。

黑茶

黑茶(如普洱茶)保存需要通风、干燥、无异味的条件。最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。

花茶

花茶是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。花茶的保存,不用刻意低温,应注意防潮,存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。

如何才能冲泡一杯好茶?


泡茶看似简单,但是要泡出好滋味,就要在每个环节上处处留心,正所谓「戏法人人会变,巧妙各有不同」。为什么同样的茶,在茶行喝的时候让你惊为天人,买回家自己泡却总觉得不是那么回事。其实,只要掌握几个要领,你也能泡出专业的水准!泡好茶有诀窍。

要掌握好茶叶用量。茶叶的用量,以能适应茶性及个人品茗的习惯而斟酌置入为原则。一般而言,所谓的标准量(即茶师品茶标准)是以三公克茶叶对一百五十毫升开水,冲泡五分钟为准,相当于个人品茗用的中型盖杯。不发酵的绿茶及全发酵的红茶,经发酵白茶以及花茶,习惯上使用盖杯品饮。半发酵的乌龙茶,使用紫砂茶壶,其用量:生茶置入壶的三分二的茶量;半熟茶置入茶壶二分一至三分二的茶量;熟茶置入茶壶三分一至二分一的茶量。

①习惯品浓茶者用量稍加,反之稍减;

②上选品质茶叶用量稍减;

③用茶量多,浸泡时间相对缩短,而增加冲泡次数。

水和茶的用量与茶叶和饮用方法有关。通常名茶或高档茶为五十比一,普通红、绿、白茶、花茶为七十五比一。红碎茶因饮用时加奶,冰茶要加冰块,则茶汁需较浓,亦用五十比一。乌龙茶的冲泡用二十五比一,由于浓度高,宜用小杯细啜。

绿茶花茶宜用三头盖碗,(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水作温润泡,后注适量水,三分钟左右即可饮用。

乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯,投茶量占壶内腔1/3体积,100℃沸水,先注水作温润泡,在10秒左右时将水倒掉,俗称洗茶,最好始终保持沸水温度,正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出,对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶,要少投茶,水在10秒左右出壶。

绿茶;花茶宜在杯中余1/3水量时再续水,一般只冲泡三次。

红茶:用沸水冲泡,可清饮,也可调饮。加糖,加牛奶,加果汁,也可制成泡沫红茶作冷饮。

煮水的燃料要讲究,宜用木炭或电,忌用煤油、柴油等有烟气及异味的燃料。水煮沸的程度,要因茶而异。如:沏高档绿茶,需将煮沸的水搁置几分钟,水温降到85℃左右再冲沏,且不要加盖,以免叶片被焖黄。而沏红茶、乌龙茶,尤其是紧压茶,则需用滚烫的水冲沏。中、低档茶可用93℃~100℃的水冲泡。

先将茶杯烫热,否则,冷杯会影响茶叶中可溶物的浸出,同时,壶嘴处水温太低,不宜泡茶。

取茶及投放。正确的取茶方法是用拇指、食指和中指呈三角形轻轻摄取。至于投入顺序,张源《茶经》说:“投茶有序,无失其宜。先茶后汤曰下投;汤半下茶,复以汤满曰中投;先汤后茶曰上投。夏宜上投,冬宜下投,春秋宜中投。”现在,人们习惯先放茶后冲水。

冲沏时有“高冲低行”的说法。手法是,水壶对准茶壶低泡,随即抬高,从高处冲下,使茶叶受水的冲力在杯中旋转、上下浮动,使茶叶内的有效成分能均匀地溶出。待水量达7~8分满时,迅速放低壶位,减慢冲泡速度,可避免茶汤起泡沫。冲泡时间的长短,因水温和茶叶的品种、老嫩不同而有所区别。85℃水温以4分钟为佳,沸水冲泡只需2分钟。条索状茶类要较高的水温和较长的时间,以使条索充分展开,而片状茶所需水温则应低于条索状茶叶的水温,时间也相对短一些。只有用心才能冲泡出一杯好茶,请君品。

泡一杯茶,看似简单,实则复杂。从选茶到注水,每个环节都影响茶汤滋味,这样的多变性也是泡茶的魅力所在。

如何冲泡古树红茶才能美容养颜!


古树红茶,是近两年来最风靡的茶品,最好的茶叶原料,加上用心的传统古法红茶制作工艺,使这款古树红茶呈现出红茶的良好口感。

古树茶因为自身树龄古老,扎根较深,可以吸收土地深处的矿物质,因此在冲泡时,除了红茶特有的蜜果香之外,还会散发出迷人的山野香。

很多人担心红茶香气易散,需要马上喝完,而采用古树茶制作的红茶,其内含物质非常丰富,存放时间越长,香气与口感也会呈现明显的层次变化,茶性愈加醇和,经历转化后的古树红茶风味更佳,更加有益健康。

①干茶外观

云青古树红茶,全部采用来自云南凤庆的百年天然古树茶叶为原料,干茶条索粗壮紧结,叶片肥硕,色泽乌黑,质感光润,花香浓郁,呈现出优质古树红茶的典型特征。

②汤色

从第一泡开始,汤色明艳如琥珀,清澈透亮,汤质粘稠度高,显示出原料之考究和红茶发酵技艺之用心。

③香气

冲泡时会散发出清爽的山野香,森林气十足。盖碗和茶杯底部都会留下野生茶独有的花果香味。使人如置身高原山野,心情愉悦。

④口感

入口香甜,润滑。古树茶数百年间从无人干扰的土地中汲取营养,茶叶内含物质格外丰富,形成如汤般醇厚的质感。相比树龄较浅的红茶,可感觉到明显不同。耐泡度高,连续十几泡毫无问题,表现卓越。

红茶性温,适用人群最广,是夏季养胃的饮品。古树红茶具有抵抗衰老、美容养颜,降血脂,预防心血管疾病等作用,还有助于减肥。

如何选购与冲泡陈年普洱茶


时至今日,陈年普洱茶虽经商业炒作,价格不菲,但其以独特的韵感、气感在茶界独领风骚,并非事出无因。

质量上乘的陈年普洱茶,只需恰当冲泡,就足以带给人们足够的震撼。只可惜这样的普洱茶基本已在市场上销声匿迹(都被陈茶爱好者们收藏起来了),我们比较有机会接触到的,或者说还可以用不至于贵得离谱的价格买到的,大多是中期茶(陈期在十到二十年之间),或是选料上乘、做工上乘的新茶(陈期在两三年之间)。

因此我们在这里谈的陈年普洱茶,就按广义的分法,把中期茶也纳入其中一起探讨吧。

选择陈年普洱茶是一件让人颇为头痛的事情,成本高,风险大,操作难度也大。

陈年普洱茶的价格与陈化年期直接挂钩,买陈茶,买的就是时间与空间,因此如果我们无法把握对陈年普洱茶的陈期(时间)与存放条件(空间),在购买时吃亏的可能性就很大。

可以先通过“望、闻、问、切”了解一款陈茶的基本信息。

“望”是指观察茶品外观:看包装,看包装纸的陈化状况,看茶叶的色泽与光泽,基本上对一款陈茶可得出初步印象。

“闻”是指通过嗅觉感受茶品的存放情况:如果存放得好,闻起来是不会有杂味、异味、仓味、怪味的,有的只是茶叶本身的香气。

“问”是指通过与茶商的耐心沟通来了解茶品的身世来历,在这个过程中求证一些有疑问的地方,同时感受茶商是否地道。

“切”是指通过手与茶品的直接接触,感受茶品的存放状态,从茶品的松紧度可以感受制作时的压力大小,在年期上是否与手感松紧度相符,如果有机会掰茶叶就更好,在掰茶的过程中我们就能取得更真切的手感记忆,没有受过潮的茶品,掰起来总是松松脆脆的,手感上比较舒服。

接下来需要试茶。

任何情况之下,通过自己冲泡品鉴从而对茶品形成判断,是最理想的。陈年茶一般价值不菲,因此试茶这一步,在购买过程中变得尤其重要。通常情况下商家对每一种茶品都会备有样版,不管茶品价格如何,先试再买也算是行规。

有一类商家,他们对一般客户的购买诚意有怀疑,不会轻易让客人坐下试茶。遇上这种情况,要耐心跟商家沟通:请老板拿出试茶的样版,表示自己购买的诚意,但试茶是买茶的前提;理解茶品的珍贵,主动提出按克购买试茶之茶叶,以便完成试茶这一过程。商家面对确有购买诚意的客户,一般也会表示自己的诚意的。如果无论如何都不让试茶,那建议还是不买为好!

通过实际冲泡,可以更好地判断一款茶品大致处在什么陈化阶段。但要单单通过品鉴确定茶的陈化年期,那也是不太现实的。除非是亲自购买当年产的新茶,自己存放,那个年期就百分之百没问题。因此在购买具有相当年期的普洱茶时,所有信息(茶商提供的和自己收集的)都只能拿来做参考,实际上要追溯真实年期,意义也不是太大,差别一到两年,只要还处在相同的陈化周期内,茶味总体差异也不会很大,因之价格上也不会有太大差别。

在选购时,看好了就大胆出手,没把握就不要出手,这样可保不出大错,当然出点小错也属正常。

普洱茶怎样存放才能升值?


众所周知,普洱茶是越陈越香,之所以如此,是因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断发生着转化。但是到底什么样的环境可以促进普洱茶的转化呢?今天,便来和大家聊聊如何存放普洱茶。

普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。

1流通的空气

茶叶中富含许多微生物,流通的空气中有较多的氧份,利于其繁衍,因而可加速茶叶转化,但如果将普洱茶挂置在阳台,就会吹散茶气,饮用时就会感觉淡然无味。因此要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意保存茶叶周围的环境不可有异味,会影响茶气本身的味道。

2恒定的温度

普洱茶放置的温度应以周围环境为主,正常的室内温度以20—30度最佳,太高的温度会使茶叶加速发酵导致变酸。另外,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,存储避免直射,阴凉处为佳。

3适度的湿度普洱茶的保存分为“干仓”和“湿仓”。现在比较常见均为"干仓"存放,"干仓"就是指在干爽的环境中存放,忌湿。但是,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。

但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是"霉变",令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。恰当的存放方式会更利于普洱茶的转化,在时光中发酵,越陈越香,与此同时,其价值也会越来越高。

4适合的储茶器皿储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。

特别提醒: 新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。

普洱茶应该如何喝才能有更好的减肥效果


我们都知道喝普洱能减肥,但很多朋友喝了普洱后好像没什么效果,普洱是否真的能减肥呢?如果能的话普洱茶应该如何喝才能有更好的减肥效果,而且速度快。

普洱茶的减肥,降脂功搜索效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,并且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

喝普洱茶最快减肥法

早餐:

1、通常上班族的选择是:三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)

2、普洱茶10克冲泡250cc的热开水

3、浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)

午餐:

1、普洱茶37.5克冲热水1500cc,饭前喝500cc

2、饭后再饮用500cc

3、口渴或肚子饿时再饮500cc

晚餐:

1、采取少量摄取制

2、饭后饮用普洱茶:20克冲500cc

3、吃过晚饭后,喝一杯温热的普洱茶。

喝普洱茶减肥的注意事项

1、一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。

2、喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。

3、普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。

4、饭前饭后喝茶最好间隔半小时以上。

5、坚持适量运动,有益身心健康。

以普洱茶减肥最好在饭后饮用,每天1600毫升,就是三瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。

相关文章