普洱茶中的散茶和茶饼有何区别

发布时间 : 2020-09-02
绿茶与青茶有何区别 散普洱茶 普洱茶散茶

绿茶与青茶有何区别。

为什么普洱茶有散茶和茶饼之分?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶,但普洱茶饼紧压的形状依然不变。很多的茶友,觉得把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好。

普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。当前良多伴侣都感觉饼茶比拟好,这也是个误区。依照以前的说法,一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶,然则目前的普洱茶,其外形与其质量早就无关了,砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。

普洱散茶以嫩度划分等级,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高,品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结、厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四看净度,匀净、梗少无杂质者为好。

普洱茶茶饼和散茶因为加工工序不同所以口感上是有差别,不仅如此普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分。外形上有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性,这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。

青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些最好自己感觉。切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。

新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

对于普洱散茶和茶饼哪个好,其实是针对个人来讲的,只有适合自己体质、口感、品味就是一款好茶。好茶不在于价格的贵还是便宜,只是针对个人喜爱来看。同时提醒各位喝普洱茶的朋友,普洱有分生茶和熟茶两大类,生茶因没有经过渥堆发酵刺激性较大,熟茶有经渥堆发酵,胃不好的朋友可以选择具有养胃、暖胃的熟茶进行品饮。

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散茶和饼茶有什么区别?散茶和饼茶有什么区别?


茶叶的形态有散茶跟饼茶两种,有些人会疑惑这两种有什么区别。白茶跟普洱茶经常会有散茶跟饼茶之分,今天笔者就从这两种茶来跟大家聊聊散茶跟饼茶的本质区别。

一、普洱茶

蒸压工序与压制成型,是晒青毛茶与普洱茶饼的本质区别。

普洱散茶,在学术意义上是称之为晒青毛茶。它仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。茶条完整而少断碎,能够清楚地看到原料的品质。因为没有再加工,保留了原汁原味的清香和鲜甜,取用方便。茶饼的话,在制作工程中把晒青毛茶就是散茶进行蒸压成各种形状,包括茶饼,茶砖,沱茶等各种形状。

普洱茶,特别是普洱生茶最重要的指标是越陈越香,就是后期随着时间的转化。不同的时间段有着不同的口感,这是普洱茶特别是生茶最为迷人的地方。

晒青毛茶在压制成茶饼的过程中,经过了高温蒸压,揉捻成型。长时间被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感,有利于收藏。普洱茶后期存储转化,转化一段时间后口感才会更好,生茶更是如此。两者之间,从这个角度讲,越陈越香以及后期转化是最大公约数的话,那么普洱茶还是饼茶更好。这也就是为什么晒青毛茶一定要压制成茶饼。

茶饼由于多了一个高温蒸压的过程,在干燥后存储,整体的叶子接触空气面积相对较小,后发酵会相对缓慢,但是会更充分。一款茶,若你只考虑一年内喝完,购买散茶即可。若考虑放几年再喝,还是应该购买茶饼相对比较合适。

二、白茶

很多人购买白茶在选择饼茶或者散茶主要是从口感跟存储两个方面来考察的。

就新茶而言,散茶比饼茶滋味清香,口感爽甜。但就老茶而论,饼茶比起散茶,又更有优势,饼茶存储比较方便,口感相对原来的散茶,也不会有太多的改变,滋味由于在蒸压烘干过程中发生了轻度的发酵,使得口感更加醇和。就品饮经验而言,压饼的转化会快一点。以寿眉为例,散茶一般五年才会出现枣香,饼茶一般三年左右就会有了。

存放的话,饼茶比散茶更易于存放。陈化几年的白茶,茶性比较稳定,茶味也很醇和,这时候压制成饼,存放方便,口感上比较有层次。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放,散茶占据空间较大,且易碎。所以从存放角度上来说饼茶优于散茶。

其实不管是散茶还是饼茶,茶质本身是没有很大区别,最主要还是表现在形态、工艺以及后期的陈化上。

普洱茶为什么有散茶和茶饼之分?


不论你是熟悉普洱茶饼的人还是天天品饮它的老茶客,在第一次与普洱茶饼见面的时候,都会不经要问,为什么普洱茶有散茶和茶饼之分?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶,但普洱茶饼紧压的形状依然不变。很多的茶友,觉得把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好。

普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。当前良多伴侣都感觉饼茶比拟好,这也是个误区。依照以前的说法,一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶,然则目前的普洱茶,其外形与其质量早就无关了,砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。

普洱散茶以嫩度划分等级,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高,品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结、厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四看净度,匀净、梗少无杂质者为好。

普洱茶茶饼和散茶因为加工工序不同所以口感上是有差别,不仅如此普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分。外形上有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性,这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。

青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些最好自己感觉。切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。

新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

对于普洱散茶和茶饼哪个好,其实是针对个人来讲的,只有适合自己体质、口感、品味就是一款好茶。好茶不在于价格的贵还是便宜,只是针对个人喜爱来看。同时提醒各位喝普洱茶的朋友,普洱有分生茶和熟茶两大类,生茶因没有经过渥堆发酵刺激性较大,熟茶有经渥堆发酵,胃不好的朋友可以选择具有养胃、暖胃的熟茶进行品饮。

福鼎白茶茶饼和散茶有什么区别?


有的茶友们问我福鼎白茶是传统的散茶好还是白茶饼好?其实,在问这个问题之前,大家有没有先了解清楚,这福鼎白茶饼和散茶之间有什么区别呢?如果不知道的话,那么下面由我来给大家说说,这两种茶有什么区别。

【什么是福鼎白茶?】

福鼎白茶的制作工序,主要是分为萎凋和干燥两道工序,福鼎散白茶,其实是福鼎白茶自然萎凋情况下所收集而得的干茶。

【什么是福鼎白茶饼?】

福鼎白茶饼,是指在散茶的基础上,通过蒸压,让茶叶变得柔软后,再用普洱茶那样的方法进行压制,从散茶变成茶杯、茶砖、茶珠等不同的性质。和散茶不同的是,白茶饼的加工工序是多了几道的。

【福鼎白茶饼和散茶的区别所在】

1、蒸压

前面说到了,福鼎白茶散茶是经过自然萎凋后干燥所收集的干茶;而茶饼,则是用散茶,通过蒸压方式制作所得的,在蒸压的过程中,要先把散茶蒸制、变软后,再进行压榨;从这几道工序上看的话,茶饼比散茶是要多工序的,所以茶饼更加的来之不易。不过,白茶萎凋工艺属于是自然的,而经过蒸压的白茶,加工过程中,味道上难免会发生一些改变。这就是两者的区别,可以说各有优势。

2、存储

白茶经过蒸压这一步骤后,对原本自然萎凋的性壮有微小的改变,但这一改变也不是说非常明显的。说到存储方面的问题,白茶茶饼存储比散茶会有优势,毕竟散茶占据的空间大,且容易碎;而茶杯经过压缩以后,即节省了空间,而且还容易存放,存储方面的优越性比较强。

3、口感

两者都属于是白茶,但由于加工方法不同,所以口感上也是存在一定的差异性的,不过这一差异性并不是那么的明显。曾有的人在品尝了散白茶和白茶饼后,得出的结论是:散茶的香味比较浓郁,茶味也比茶饼的更加持久一些。

其实,任何一种白茶,都存在一定的利弊。就比如散茶在运输过程中容易碎,这对于商家来说,同等重量的茶,茶饼比散茶的体积面要更加小,方便运输,也可以减少耗损,容易保存,也容易管理一些;而对于消费者来说,白茶茶饼储存方便,在送礼方面也是比较有品质,有面子的。所以市场上的白茶茶饼自然是比较受欢迎的。但其实做为一个消费者的观点去看的话,无论是散白茶还是白茶杯,都有各自的优势,每种茶都有属于自己的价值,大家完全可以根据自己喜好去选择,没有必要一定要分个高低。

白茶茶饼好还是散茶好?白茶茶饼和白茶散茶的区别


白茶是中国六大茶类之一,同时也是中国传统名茶。白茶属于微发酵茶,其经过采摘后,不经杀青或者揉捻,只经过晒或者文火干燥后加工的茶叶。我国常见的白茶品种主要有:首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉。根据制作工艺的不同,当前市场上常见的白茶主要是分为茶饼和散茶。那么,白茶茶饼和白茶散茶哪个好呢?白茶茶饼和散茶之间有什么区别呢?下面我们就来了解一下吧。

白茶茶饼

白茶茶饼和散茶的区别

1、制作工艺

在市面上的白茶,一般有两种形式,分别为散茶和茶饼,那么两者在制作工艺上有什么区别呢?散茶就是自然萎凋以后收集起来的干茶。茶饼则是在散茶的基础上经过蒸压制成的,蒸压的过程需要先将散茶蒸制变软,然后再进行压制。

白茶茶饼相对散茶而言,增加了蒸压的工艺,这也使其性状发生了轻微改变。另外在压饼前后,茶的涩度会有一定程度的减少或增加。而在压饼过程中发生发酵,也就导致茶的活性酶成分大打折扣,这也是需要各位茶友注意的。

2、储存

在白茶的储存方面,茶饼要比散茶更易于存放。散茶的形态较散,存放过程中需要占据较大的空间,并且并且在中间过程中易断易碎。茶饼相对于散茶更易于储存,空间较小,也容易放置。而白茶需要几年的时间来陈化,所以从存放角度上来说,茶饼要优于散茶。但是如果条件允许,尽量还是可以储存散茶,因为散茶最原始也最天然,它的保健和养生功效也会更好。

白茶茶饼

3、口感

在香气上,散茶相对饼茶更加悠扬,而冲泡起来也能更快地将白茶原有的药香和甜润感表现出来。饼茶由于多了蒸压的步骤,因此在香气上会与散茶有一些细微的差别,后期陈化后,枣香味会更加明显。散茶在冲泡时,由于浸出物较容易析出,因此头几泡的口感是最为惊艳的,几泡过后,口感也会逐渐薄弱。而饼茶的口感则是越泡越浓郁,主要是因为前期紧压的茶叶尚未舒展开来,头几泡时,口感较薄,经过几轮与水接触后,其中物质才开始慢慢释放。其实从口感上来看,无论是散茶还是饼茶,在茶汤上的滋味都无可挑剔,都具有醇厚、顺滑的特点。

4、等级

用来制作茶饼的白茶,一般为白茶中等级较低的寿眉或品相茶的白牡丹。而白毫银针、牡丹王、高级白牡丹这类等级较高的茶则很少拿去压饼。白毫银针是所有等级中最高的茶,不管是从加工工艺,还是茶师的挑拣过程都是最为小心的,若将银针拿去压饼,对银针的芽形会有较大破坏,还会导致白毫的脱落。而高等类牡丹也是如此,所以银针和高牡都建议散茶陈放,不建议压饼。

白茶散茶

以上就是关于白茶茶饼和散茶之间的区别介绍。从上面我们知道,白茶茶饼和散茶之间的区别还是有很多的,除了最明显的外形,其在制作工艺、储存、口感、等级上也有很大的差别。那么,白茶茶饼和散茶哪一种更好呢?相信各位茶友心目中都有答案。茶饼更有利于陈化、收藏,而散茶最为天然,它的养生保健也会更好。现在市面上的茶饼琳琅满目,选择茶饼需谨慎,有一些商家,会将不同年份的茶混在一起压制茶饼,外观看来没有差别,掰开一半竟是两种颜色和茶质,所以茶友们在选购过程中要做到细心眼尖,避免造成一些损失。

普洱茶砖和茶饼的区别


普洱茶砖和茶饼都是通过不同的压制工艺压制普洱茶而成。茶饼和茶砖相似,导致了两者的混淆。普洱茶饼经常听说,但很少听说茶砖。那么普洱茶茶饼、茶砖的区别是什么呢?

普洱茶茶饼、茶砖的相同之处

1.原材料全是选用云南省大叶种茶

2.两者都是紧牙茶

普洱生茶茶饼

3.它们都是由传统手工压制而成的。

4.储藏越好,味道就越香。

5.能够长期性储放,而且具备品食用使用价值和收藏升值发展潜力。

普洱生茶茶砖

普洱茶茶砖、茶饼的区别

一、茶砖茶饼命名区别:

砖茶又称蒸茶,蒸茶又称砖茶,如其名,是像砖茶一样形状的茶,也是压茶的代表之一。茶饼:又称饼茶、团茶。

1.饼茶:扁平圆盘形,每块七块饼净重357克,每块七块饼重2500克,因此得名七块饼。

普洱熟茶茶饼

3.砖茶:长方形或正方形,大多为250-1000克。这种形状主要是为了便于运输。

二、茶砖茶饼外形区别:

1、茶叶、茶茎,有时配入用茶末压制的块状茶。砖茶依据原材料和加工工艺的不一样,能够分成黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几种。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、灰砖、米砖茶是用机压成形,茶砖则是用棍锤筑造成形。

普洱熟茶茶砖

2、而茶饼是饼形的你可以把它撬一块下来,5~7克,如果有使用矿泉水最好的条件的话。不要喝第一碗茶汤,把它扔掉。买个飘逸杯,尽可能把荼叶和水份开开。不想买两杯也可以,泡完茶后再倒进另一杯喝。

茶道中的煮茶、煎茶和点茶有何区别?


众多周知中国是茶的故乡,历史早已在茶杯中流淌千年。按照色泽和发酵程度,茶可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。对于爱喝茶的朋友应该都听说过煮茶、煎茶和点茶吧,那这些泡法都有什么独特之处呢?下来和小植一起来看看。

煮茶

煮茶的意思就是把茶放在炉子上煮着喝。在唐、宋时期,最为流行的煮茶方法,是先把茶叶碾成碎末,然后制成茶团,饮用时把茶捣碎,并加入葱、姜、桔子皮、薄荷、枣和盐等调料一起煎煮。甚至还有把茶叶碾成碎末,罗细,然后冲水将茶末调成糊状喝下,这种煮茶的方法也叫做“吃茶”。可是小植觉得古人的这种煮茶方法,不仅过于繁琐,还失去了茶中的原汁原味,不像像现代,煮茶的方法简化多了,只需将茶叶放入茶壶中煮沸,出汤即可。

煎茶

煎茶这个词最先表示的是一个制作食用茶的一道工序,也就是指用水煮采集的嫩茶叶。后来煎茶就逐渐被用来指代一个茶的品种了,属于通过蒸汽杀青工艺而制的绿茶。今天小植所说的煎茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶中的一种。蒸青煎茶的工艺过程分贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。但是很多朋友容易将煮茶和煎茶搞混,觉得差别不大,其实仔细对比这两种方法的制作工序完全不一样啊。

点茶

点茶的意思就是把茶壶里烧好的水倒入茶盏中,也是唐、宋时期较为流行的一种煮茶方法。点茶前先用茶壶煎水,然后将研细的茶末放入茶盏中,倒入少许沸水。先调成膏,再注入瓶中沸水,将茶末调成浓膏状,以粘稠为度。接着就是先用一只手点茶(通常用的是执壶往茶盏点水)。点水时,要有节制,落水点要准,不能破坏茶面。与此同时,还要将另一只手用茶筅旋转打击和拂动茶盏中的茶汤,使茶汤泛起泡沫。

探究散茶跟饼茶的区别


茶叶的形态有散茶跟饼茶两种,有些人会疑惑这两种有什么区别。白茶跟普洱茶经常会有散茶跟饼茶之分,今天就从这两种茶来跟大家聊聊散茶跟饼茶的本质区别。

一、普洱

蒸压工序与压制成型,是晒青毛茶与普洱茶饼的本质区别。

普洱散茶,在学术意义上是称之为晒青毛茶。它仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。茶条完整而少断碎,能够清楚地看到原料的品质。因为没有再加工,保留了原汁原味的清香和鲜甜,取用方便。茶饼的话,在制作工程中把晒青毛茶就是散茶进行蒸压成各种形状,包括茶饼,茶砖,沱茶等各种形状。

普洱茶,特别是普洱生茶最重要的指标是越陈越香,就是后期随着时间的转化。不同的时间段有着不同的口感,这是普洱茶特别是生茶最为迷人的地方。

晒青毛茶在压制成茶饼的过程中,经过了高温蒸压,揉捻成型。长时间被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感,有利于收藏。普洱茶后期存储转化,转化一段时间后口感才会更好,生茶更是如此。两者之间,从这个角度讲,越陈越香以及后期转化是最大公约数的话,那么普洱茶还是饼茶更好。这也就是为什么晒青毛茶一定要压制成茶饼。

茶饼由于多了一个高温蒸压的过程,在干燥后存储,整体的叶子接触空气面积相对较小,后发酵会相对缓慢,但是会更充分。一款茶,若你只考虑一年内喝完,购买散茶即可。若考虑放几年再喝,还是应该购买茶饼相对比较合适。

二、白茶

很多人购买白茶在选择饼茶或者散茶主要是从口感跟存储两个方面来考察的。

就新茶而言,散茶比饼茶滋味清香,口感爽甜。但就老茶而论,饼茶比起散茶,又更有优势,饼茶存储比较方便,口感相对原来的散茶,也不会有太多的改变,滋味由于在蒸压烘干过程中发生了轻度的发酵,使得口感更加醇和。就品饮经验而言,压饼的转化会快一点。以寿眉为例,散茶一般五年才会出现枣香,饼茶一般三年左右就会有了。

存放的话,饼茶比散茶更易于存放。陈化几年的白茶,茶性比较稳定,茶味也很醇和,这时候压制成饼,存放方便,口感上比较有层次。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放,散茶占据空间较大,且易碎。所以从存放角度上来说饼茶优于散茶。

其实不管是散茶还是饼茶,茶质本身是没有很大区别,最主要还是表现在形态、工艺以及后期的陈化上。

存散茶和茶饼有什么不同吗?


为什么普洱茶饼要紧压而不散存呢?众所周知,茶叶在当初那个时期为了便于马帮的运输,解决交通不便引起的运输损失,所以被制成了压茶!散茶占地方,另外是一些生茶的原有香气容易散掉,紧压茶可以香气保持的时间长一些。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。大家都知道,普洱茶越陈越香主要依靠茶叶的自动氧化、多酚类物质的酶促氧化、微生物作用转化三个变化共同完成,而在这过程中主要是受水分、温度、氧气、光线等因素影响为主。然而,普洱茶紧压成饼,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大,因此,微生物跟香气都能更好的完整保存下来。其次,空气中的温度对紧压茶的内部影响不大,茶叶中的微生物能更好的存活下来。再有就是氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多,多酚类,酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多,茶质就能更好的保存。其实,饼茶也是有它独特的寓意的。把紧压茶切成七子饼的寓意是:3+5+7等于15,15是相聚的日子,象征团圆。且不管这些附加的美称与多好的寓意,为什么普洱茶饼要紧压而不散存?只因紧压茶存放后,香韵,滋味的保持,比散茶更好。什么是散茶?普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。什么是饼茶?普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状,大小不同的沱型,方茶,砖茶等等。长时间被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感,有利于收藏。无论是散存或是饼存,都各自有优缺点,如果你有好的存储罐和条件,而且是为了自品。饼茶是自古沿袭的一种传统方式,饼存后期存储转化,转化一段时间后口感会更好,生茶亦是如此。散存转化速度更快,另外保留了更原始的茶性个东西。其实,你问我到底是散存还是饼存,这个东西因人而异,各有各的优势罢了!

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