扒一扒喝茶的男人为什么会比较受喜爱

发布时间 : 2020-09-08
云南人为什么不喝茶 喝茶为什么会晕 男人和什么茶

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今天带你聊聊男人喝茶的那些好处,来扒一扒喝茶的男人为什么会比较受喜爱?一起来数数那些不夸夸其谈的喝茶的妙用吧。

清除自由基

茶叶中含有丰富的茶多酚,这些物质能清除有害的自由基,抗氧化,改善人体生理功能,对高血压、心脏病、高胆固醇等具有明显的预防作用。

观察一下身边长年经常喝茶的男性朋友,有没有发现都都普遍显年轻?就算是上了年纪,皮肤也是润润的,不会起特别明显的皱纹,魅力值不减。

解油腻

男性朋友在饮食方面的摄入量,通常也会较女性朋友更多、更肥、更油腻,过量的肥与油会使人的心脏承载更大的压力。而茶叶中的多酚类物质在氧化后,转化成的茶黄素类物质对于大分子脂肪类物质有良好的分解作用,可以解除油腻。多喝茶对于男性朋友是极具积极意义的。

去茶城走上一圈,你会发现挺着个大大的啤酒肚的男人并不多见,是不是说明了什么呢?多喝点茶吧,啤酒肚是魅力值的一个减分项。

预防前列腺癌

据新近的研究显示,不管是喝红茶,还是喝绿茶,都能够预防前列腺癌,而且还有助于降低胆固醇,减少由吸烟引起的细胞伤害,甚至可预防心脏病。

对于这点来说,饮茶有助于预防癌症是肯定的,但是饮茶只能做为一种辅助的方式,毕竟预防不是治疗啊!保持良好的生活习惯才能从根本上预防疾病。

提高短时记忆能力

瑞士巴塞尔大学一项针对男性的试验发现,常喝绿茶在短期内会增强大脑可塑性,提高短时记忆能力。往往加班熬夜的男性朋友会选择茶来提神,其实茶不仅仅起到提神作用,还能醒脑,有助于提高短时记忆能力。

喝更多的水

喝茶的同时也喝入更多的水,男性朋友通常会因为加班忙碌、忽视喝水的重要性。喝水从来都不是口渴了才需要去喝,当觉得口渴了,其实身体已经处于失水状态了,这时候才记起来去补水已经有点晚。常常喝茶,且不说茶对身体有多好,光是这茶中的水就能够很好地促进代谢循环,保持身体的水平衡了。

对于香烟中有毒物质的分解

近代医学研究证明,茶的功能似乎与香烟的毒性作用存在“桔抗”现象。茶中的物质能够抑制烟气致癌物的毒害。根据美国学者Amers试验法,认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯,有显着抑制香烟致癌物质的效果。

爱抽烟的男性朋友们,就少抽点烟吧,抽烟有害健康。如果戒不了,那就请多喝茶解解烟毒吧。

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扒一扒黑茶的来路|黑茶专题(一)黑茶的制茶工艺


常常有朋友问我们,英语里红茶是“blacktea”,blacktea不是应该是黑茶吗?虽然我们可以简单粗暴地回答,由于外国人是根据条索色泽来命名茶叶的,红茶干茶色泽偏黑,因此他们将红茶称为“blacktea”。再加上红茶出口比黑茶早,因为红茶已经占了blacktea这个名字了,黑茶只能用其他单词命名了。

但是,本着追根溯源的精神,我特地翻查了吴觉农先生的《茶经述评》和一些相关文献,据记载,最早传到欧洲的中国茶叶是武夷茶和绿茶。绿茶译作greentea,武夷茶译作Boheatea,吴觉农先生讲到乌克斯《茶叶全书》里的《茶叶字典》将武夷茶解释为其早期是“通常用于最好的中国红茶”。由于当时传入欧洲的武夷茶条索较为黑褐,因此,欧洲人把它称为blacktea。

那么,在我们中国,黑茶为什么叫黑茶呢?其实也是其干茶和叶底油黑或黑褐的缘故。而其干茶色偏黑,做工原理与红茶是完全不一样的。黑茶是后发酵茶,原料通常较为粗老,在制作过程中一般都有一个堆积发酵做色的过程。现如今,黑茶的翻译为“darktea”。

黑茶的起源

黑茶最早起源于何时?为什么会出现黑茶呢?

在陈宗懋先生主编的《中国茶经》里有说“早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有绿毛茶做色变黑的记载”。

吴觉农先生则说,黑茶这一名称最早是见于1524年,明代嘉靖年间御史陈讲的奏疏:“商茶低伪,悉征黑茶,……”

应该说,真正有意识地制作黑茶是在明代。然而,明代以前其实黑茶已经不自觉地产生了。

据相关史料记载,唐代时就有了茶马古道,所谓茶马古道其实就是茶马互市的产物。当时西南地区闭塞难行,交通极为不便,马背上驮着的茶叶经过几个月的风餐露宿、日晒雨淋,茶叶变得湿热,在这种环境中微生物滋生,促使茶叶逐渐发酵,等到了目的地,茶叶已从绿色变成黑褐色。于是,黑茶就这么无意中产生了。直到明代,黑茶二字才见于信史。

自古以来,黑茶的消费都是以边销为主,由于西藏、蒙古、新疆等边疆地区缺少蔬菜瓜果,当地少数民族几乎都是食肉、主食和奶,黑茶可以分解油脂、帮助消化和补充维生素,因此成为了当地的生活必须品。宋代时,战乱频仍,政府需要大量战马,于是茶马互市得到大力发展。

明代以来,为确保边疆地区的稳定、国家安全以及民族团结,政府直接管辖着三条茶马古道:陕甘茶马古道(明初开通)、康藏茶马古道(洪武26年)、滇川茶马古道(明代木氏土司统治时期)。用内陆产的茶叶,换取边疆地区的马。

云南普洱茶

云南种植茶树历史悠久,据说早在2100多年前就有了人工驯化栽培茶树。尽管如此,云南由于远在西南边陲,且交通闭塞,长期游离于中央政府的统治之外,因此,直到明朝以前,普洱茶都发展迟缓。

据南宋李石的《续博物志》记载:“西藩之用普茶已自唐时。”也就是说唐朝时,普洱茶已开始入藏。明万历年间谢肇淛《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。”

直到清代,普洱茶成为贡品。时人阮福在其作品《普洱茶记》中写道:“普茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。”

四川藏茶

唐代时,四川雅安茶远销入藏。在《西藏政教鉴附录》里有记载,“茶亦自文成公主入藏土也”。据相关书籍记载,当时文成公主带入藏的茶便是雅安茶。在李朝贵、李耕冬所著《藏茶》一书中所述,唐朝时雅安产一种茶名为“火蕃饼”,这饼便是藏茶的前身。

宋明两朝,四川藏茶是朝廷用来换取战马的重要资源。清朝时,茶马互市逐渐萎缩,然而茶叶依然被课以重税,作为国家的财政的一项重要

人为什么要喝茶?


世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。

由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。茶还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。

饮茶的好处很多,概括起来有14条:

(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

(10)饮茶可以预防老年性白内障。

(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

(14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

再说一说茶水。俗话说,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位,但很多人都离不了它。近些年来,国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质,如鞣酸,VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明,饮茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋,有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,长期喝茶水,能消除疲劳、增强记忆力等 营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康,从而避免得到癌症。

“很多人知道咖啡含有咖啡因,也知道这种物质致癌,实际上,就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜,就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说,大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说:“咖啡因加烟就等于慢性自杀。” 最近的1份研究报告指出,长期喝茶的人,腰围与臀围可以各少2cm,而且身体脂肪含量比例还会少20%! 如果你还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着,请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧! 在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。

“代谢症候群”是一种统称,包括:糖尿病、高血压、心脏疾病、脑血管疾病,这类的疾病共占台湾10大死因的27.6%,远超过第1名的癌症! 茶要喝得长长久久,解决中广与下半身肥胖,似乎是人心所向,同时在维系健康的水平上,也有其必要性! 日前发表的“长期饮茶对身体脂肪含量比例与分布的影响”就为许多苦于摆脱腰腹赘肉的人,指出了一线曙光。

吴至行医师在研究中指出,茶叶萃取物可能会加强热能产生,促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率,刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性等功用,因而会影响人体内的脂肪量。 研究结果显示,有长期饮茶习惯的人(每周至少喝茶1次达半年以上时间),身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少,同时腹部脂肪也较少。 而且随着喝茶习惯时间愈长,燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人,体脂肪比例上减少约20%,腹部脂肪减少约2.1%;女性更显著:分别下降达30%及5%。 所以,如果你还没养成喝茶习惯,现在马上开始吧!

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