“十全老人”乾隆皇帝的养生秘决

发布时间 : 2020-09-09
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中国帝王当中,最长寿的人当属乾隆皇帝了,享年89岁,不仅在皇帝当中首屈一指,在“七十古来稀”的古代中国,这个年龄已经十分难得,这和乾隆皇帝十分注重养生分不开。

中国历代皇帝,为求长生不老,求仙访道,炼制丹药的比比皆是。秦始皇就曾经命令500童男童女寻找蓬莱仙岛以求仙丹。然而历代服用仙丹的皇帝,不仅没有长生的,很多皇帝还早早地“登天”了,其实大多数是重金属中毒导致的。中国古代的炼丹术极其不科学,不仅用料多是汞、砷一些重金属,而且长期高温熬炼的方法也会带来大量的重金属残留。

与乾隆皇帝不同,乾隆的皇阿玛雍正就是一位迷恋仙丹的皇帝,雍正正是服用了仙丹中毒而亡的。所以说雍正并不是不注重养生,只不过方法和思维受到了局限。雍正死后,对炼丹术十分怀疑和反感的乾隆,马上就将宫中的炼丹术士赶出皇宫(一说是全部杀了)。可见乾隆人体健康有一定的科学认识的皇帝,这也是促成了他长寿的原因。

茶是皇家的主要饮品之一,同时也能起到很好的保健养生作用。乾隆皇帝就是一位茶叶爱好者,为喝到最好的茶,他甚至发明了一个秤,称不同水的重量,选取最轻的水泡茶,足见他对茶考究已经到了无以复加的地步。他关于茶的诗很多,从这些诗中可发现,乾隆皇帝对云南的普洱茶也是情有独钟的。现在故宫博物院的藏品中,还遗留着云南古六大茶山进贡的普洱茶贡品。其中除了我们所熟知的普洱茶的砖茶、沱茶、团茶和金瓜外,还有一种被称为普洱茶膏的茶制品。现在仍保存在故宫的普洱茶膏,是清朝道光年间宫廷御茶房生产,除少许碳化外,茶膏没有任何霉变。称奇的是,这个普洱茶膏在自然条件下被存放了100多年,不仅没有变质,且至今仍可以食用。

这种普洱茶膏的制作方法,正是起源于乾隆时期。实际上普洱茶膏早在雍正时期就有生产,由云南土司借鉴中医熬制药膏的方法制作,以普洱茶为原料用大锅熬制而成,并将其作为贡品进贡皇宫。

迷恋丹药的雍正,自然比较接受这种茶膏。然而喜爱普洱茶的乾隆皇帝,却不太赞同这种做法,而将普洱茶膏的制作搬进了清宫御茶房,一改高温的制作工艺,采用常温下压榨制膏的方法,制作普洱茶膏。由于这种工艺很好地保存普洱茶中有益菌和生物酶的活性,因此所生产的普洱茶膏能够长期保存,且同普洱茶一样越陈越香,同时也杜绝了长时间高温熬煮产生重金属的问题。至此,普洱茶膏作为清朝宫廷御制的茶产品,深藏红墙黄瓦的紫禁城内,为皇室专用的养生饮品,躲避了世人的眼睛。

受到清朝宫廷普洱茶膏制作工艺的启示,当今的人们在低温条件下制作具有“活性”的普洱茶膏。利用现代发酵工程和超膜过滤技术,不仅可以生产出媲美陈放数十年“老普洱”的茶膏,还能完全剔除农残,无重金属超标,成为了安全、营养、快捷的现代高端茶品的代表。近年来普洱茶膏的养生价值,不断为世人所认识,普洱茶膏也因此越来越受到青睐。目前市场上“玉龙胜雪”、“红运当头”等产品,受到了广大茶膏爱好者的喜爱。这一本来属于皇家的神秘饮品,正在融入当今社会,成为现代茶文化和养生文化的不可或缺的一部分。

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清代皇帝乾隆:不可一日无茶


如今在中国,饮茶文化由来已久,在古代,人们已经学会种茶,制茶以及饮茶了。从唐代开始,饮茶便开始在贵族中开始流行起来,至宋朝后,饮茶逐渐成为老百姓也享受得起的一项活动。在古代,似乎都有进贡的传统,向皇宫进贡各地的优质特产成为了一项制度。在清朝年间,皇帝饮用的茶叶都是全国特级的茶叶,据资料记载,乾隆皇帝生平酷爱饮茶,他称:“不可一日无茶!”。由此可见,对于茶已经达到了痴迷的地步。

清代乾隆皇帝弘历,在位当政六十年,终年八十八岁,这一寿龄既使在现在也是高寿的了,而在中国古代的帝王中更是名列第一的。 民间流传着很多关于乾隆与茶的故事,涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。

相传,乾隆皇帝六次南巡到杭州,曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时,赞赏茶叶香清味醇,遂封庙前十八棵茶树为“御茶”,并派专人看管,年年岁岁采制进贡到宫中,当然茶客就是他本人,“御茶”至今遗址尚存。 乾隆十六年,即1752年,他第一次南巡到杭州,在天竺观看了茶叶采制的过程,颇有感受,写了《观采茶作歌》,其中有“地炉微火徐徐添,乾釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第,辛苦功夫殊不少”的诗句。皇帝能够在观察中体知茶农的辛苦与制茶的不易,也算是难能可贵。 乾隆皇帝不是死在任上的,而是“知老让位”的。传说在他决定让出皇位给十五子时(即后来的道光皇帝),一位老臣不无惋惜地劝谏道:“国不可一日无君呵!”一生好品茶乾隆帝却端起御案上的一杯茶,说:“君不可一日无茶。”这也许是幽默玩笑之语,也许是“我应该退休闲饮”之意,或者是兼而有之。乾隆在茶事中,以帝王之尊,穷奢极欲,倍求精工,什么排场都可以做得到。他首倡在重华宫举行的茶宴,豪华隆重,极为讲究。

据徐珂《清稗类钞》记载:“乾隆中,元旦后三日,钦点王公大臣之能诗者,宴会于重华宫,演剧赐茶,命仿柏梁体联句,以记其盛,复当席御诗二章,命诸臣和之,岁以为常。”他还规定,凡举行宴会,必须茶在酒前,这对于极为重视先后顺序的国人来说其意义是很大的。

乾隆六十年(1796年,他是在这一年让位的)举行的千叟宴,设宴八百桌,被誉为“万古未有之盛法”。与宴者三千零五十六人,赋诗三千余首,参宴者肯定都是当时的非一般人,却似乎没有留下什么名章佳句。 对品茶鉴水,乾隆独有所好。他品尝洞庭中产的“君山银针”后赞誉不绝,令当地每年进贡十八斤。他还赐名福建安溪为“铁观音”,从此安溪茶声名大振,至今不衰。 乾隆晚年退位后仍嗜茶如命,在北海镜清斋内专设“焙茶坞”,悠闲品尝。他在世八十八年,为中国历代皇帝中之寿魁,其长寿当与之不无关系。当然他身为皇帝,使用的延年益寿之术肯定很多,喝茶是他养生之一法。中国古代的许多防老术效果并不好,一些“丹药”之类更是弊多益少,唯有饮茶可能是唯一能够长年不厌、裨益多多的嗜好。

决明苁蓉茶


【组成】决明子、肉苁蓉各1O克,蜂蜜适量。

【功用】温阳润肠通便。

【主治】习惯性便秘,老年性便秘。见大便艰涩。排出困难,小便清长,面色白,四肢不温,腹中冷痛。

【制法】将决明子炒黄,与肉苁蓉共研细,置保温杯中。用沸水冲泡,盖闷2O分钟后加入蜂蜜,代茶饮用。每日1剂。

【宜忌】阴虚火旺及大便泄泻者忌,肠胃有实热之便秘不宜。

【按语】习惯性便秘,老年性便秘系中医湿秘、冷秘范畴。多因阳气不足或老年肾阳虚弱、肾阳不足,阴寒内生,留于肠胃,阴气固结,阳气不运,使肠道传送无力而排便困难。方中决明子甘苦微寒,归肝、大肠经。有清肝明目、润肠通便之功。内含蒽甙类药物,水解生成葡萄糖及大黄素、大黄酸、芦荟大黄素、决明子内酯等,还含维生素A、蛋白质、色素、脂肪油等。药理研究表明:决明子有导泻、抗菌作用,还有降低血清胆固醇和降血压作用,可防止动脉硬化。肉苁蓉味甘、咸,性温,能补肾通阳,润肠通便,为高年血枯便秘常用药物、合用蜂蜜,滑润肠道,实验证明尚有降压、降脂作用。本方为缓泻剂,通便而不伤正,老年人患有高血压、冠心病伴便秘者,常用可奏降压、降脂和润通大便双重功效。

老人喝茶好吗?老人喝茶有什么好处?


我们在小区楼下可以常见的就是中老年聚在一起喝喝茶聊聊天了。但你知道喝茶对老人真的好吗?老人喝茶到底有什么好处呢?

老人喝茶

老人喝茶有什么好处?

1、改善记忆力。

茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

2、提高骨密度。

虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

3、有助于提神醒脑。

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

4、有助于降脂助消化。

茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。

5、维持血液酸碱平衡。

茶水能在体内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物,是因为茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。

6、有助于抗氧化。

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

决明枸杞茶的功效与作用 决明枸杞茶的泡法


决明子和枸杞都是生活中常见的中药材,而且他们都能当保健食材泡水喝,除此以外决明子和枸杞还是一对理想搭档,他们能一起制成决明枸杞茶,工人们冲泡饮用,据说他们制成的决明枸杞茶比单独用决明子和枸杞泡水喝更有营养,而且保健功效更为出色,那么决明枸杞茶的具体功效有哪些呢?平时又应该怎样冲泡饮用呢?

决明枸杞茶的功效与作用

1、清肝明目

清肝明止是决明枸杞茶最重要的功效,它能提高人力肝功能,并能缓解肝热上亢,对人类因肝火上亢导致的目赤肿痛和视物不清等症都有良好治疗作用,另外它还能滋阴润燥养阴明目,平时适量饮用能保护眼睛,防止视力下降。

2、预防高血压

决明枸杞茶能预防高血压,它不但能维持人体内钾钠平衡,还能促进肾上腺激素分泌,这种茶中含有的天然活性成分还能让血管扩张,并能提高某些血管,通动性能促进血液循环,经常用它的泡水喝提高心脏功能,阻止血压升高,他对维持人类心血管健康有一定的好处。

3、抗菌消炎

决明枸杞茶中还含有一些天然药用成分,特别是芦荟大黄素和决明素以及脂肪酸和大黄蜂等物质的含量比较高,它们能消灭人体内的多种细菌与病毒,能阻止人体的炎症滋生,经常用它们泡水喝,能提高人体的抗菌抗炎能力。

决明枸杞茶的泡法

决明子枸杞茶的泡法比较简单,在需要的时候要准备10克决明子和10克枸杞,准备好的决明子要用清水洗净,晾干表面的水分,然后准备一个干燥的铁锅,把它放到火上加热,再把决明子入锅,用小火慢慢炒,炒出香味后把它取出,等降温后再用硬物把它敲碎,放到干净玻璃杯中,加入准备好的枸杞子,放入几块冰糖,然后冲入九十五度以上的开水,焖泡三分钟以后就能取出汤汁饮用。

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