绿茶的气质。
白茶，完全可以被尊为茶中贵族，毫不夸张的说，现在，我们简单的看一下这个茶中贵族到底是什么样子的。白茶是我国六大茶类之一，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。同时也是最古老、最健康的茶类，被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶，顾名思义，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销。导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。
其中，白毫银针，是白茶中的美女，更是极品。她虽然不论如何冲泡，都冲泡不出红茶汤的红艳，也冲泡不出普洱茶的浓沉有力，但她依然如此出色，保持着她最初的毫香和淡淡花香。
白牡丹，名美茶更美。因其绿叶中夹着银白色毫心，好似花朵一样，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得此美名。是白茶中的上乘佳品。
除了其清新淡雅的外形和鲜醇的口感，白茶的功效更是出众。中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。陈年白茶甚至可以用来治疗小儿麻疹、发烧。另外，值得注意的是，福鼎白茶不宜冲泡得太浓，一般150克的水用5克茶叶就够了。茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断。现在天气越来越热，正是喝白茶的好时候。
其实，茶的味道，最不好形容，从口腔入到胃里，最初的苦涩到慢慢回味的甘甜，一百个人品总能品出一百种味道。与其听别人讲述这款茶的口感多好，都不如自己去品。茶叶从培育采摘到制成茶再送到您手上，凝聚了多少人的心血，所以，每一杯茶，都值得被尊重。
白茶，我也是偶然一个机会接触到，从此便一发不可收拾，接触茶久了，你会发现每一种茶就像每一类人一样，各有各的优缺点，各有各的魅力。
精选阅读
茶道内在气质的涵养修行
内修外行的茶道精神
茶道是中国传统文化的传承，透过茶道老师张文慧娓娓道来二十多年来与茶共处的生活禅，让我们一窥茶道生活面的精神。“茶道”并不是一种古板的贵族式教条，离开茶桌，茶道延伸进入日常生活，从内在气质的涵养修行，展现于外与人的和谐互动，在在让人如沐春风。
从学茶道中她懂得恭敬别人，茶道里头有规矩与许多小细节要注意，规矩养成后做任何事情自然有节有度。如淮南子上所载“非规矩，不能定方圆；非准绳，不能定平直。”要塑造人格一样需要规矩，才能内修外行，甚至让接触你的每个人都有如沐春风的感觉，而人们也都会想跟这样的人在一起。
就外在而言，张文慧老师发现自己对很多事情的兴趣不如对茶道来的高。有时候工作太累很想要休息，好不容易放一天假，会想说应该好好玩乐一下，但她发现自己只要到陶艺店观赏艺品心情就会很好，生活上的满足感变高了，疲累的时候有一杯热茶，就会觉得够好了。心情不好的时候，选一种适合现在心情的茶叶与茶具，透过其间思维，烦乱的心就会恢复平稳。很多人的心情会太好或太不好，不知不觉间做出伤害自己也伤害别人的事，而茶道能在生活中扮演一种平和心力的角色。
茶道精神可以延伸到生活每一个细节，当内涵融入生活面后，感觉会很不一样，像张文慧老师本身改变很多，她表示自己变的拥有一种主动、积极想要为别人付出的精神，变的愈来愈细腻，会更多思考别人需要什么，把自己放下。她以前觉得人好难懂，不知道这个人在想什么？也不知道怎么互动比较好？甚至有与人互动的困难，相信这也是现代人普遍会有的心情，因为很多人都太在意自己，不懂得为别人付出。
茶很奇妙，虽然是同样的茶叶，但第一泡的温度、第二泡的温度都不一样，学茶的人要研究方法。现在跟人互动时张老师都会想，连茶每一泡温度都得不一样，那面对不同的人怎么可能都用同一种方法？如果想要茶好喝，一定要观察需要怎样的温度？当中充满无限禅意。同样的茶现在泡与明天泡就不一样，泡茶前要先观察，再去做。跟人互动也是，先观察，设身处地了解对方的状态，才知道怎样与之互动。
茶道像个生活导师，传之规矩、授之礼仪，让人心定气和，简单中自有快乐满足。
茶界冷知识
中国作为泱泱茶叶帝国，没有一篇像模像样的冷知识软文，未免有点太low。今天就来好好盘点一下茶圈里的各种冷知识点，冷到让你冻掉大牙那种。
01.黄片
黄片，一般指的是茶树上生长到后期的老叶子。因为多数茶叶生长的后期叶脉会逐渐变黄。所以，黄片的名头由此而来。
别听着跟不值钱似的，黄片的出名完全不靠颜值，黄片的口感比起鲜叶更能体现出醇厚香甜的滋味，耐泡度也是杠杠的，加之价格适中，是好多茶客们所喜欢的一款特殊单品。
02.冰岛茶
首先声明这个冰岛跟北欧那旮瘩的冰岛，没有半饼茶的关系。茶树本是一种喜潮的植物，所以此冰岛非彼冰岛。
坊间传闻，云南临沧最好的茶在勐库镇，而勐库镇最好的茶在冰岛村。这冰岛指的就是这个叫冰岛的村寨啦。
犹记得在冰岛村的广场上记述着冰岛村以前是勐库土司的私家茶园（嚯！想当年就如此牛），那会儿的冰岛还叫丙岛。这里出产的茶叶口感冠绝临沧而闻名。就连勐库嫁女儿陪嫁里最重的一分礼都是冰岛老寨的茶种，其可贵程度可想而知。
03.砍头茶
诸位看官放心，喝个茶还不至于砍头！所谓的“砍头茶”有很多形成原因，在这里细细解析一下。
一：在云南有一段时期，发展种植台原茶的行动。砍掉了一批古树茶来大面积种植台地茶。
二：培育型古树茶在自然生长过程中，如果不做人为干预，就会越长越高，最后的结果就是采茶特别费劲。所以，有些茶农会通过砍掉一部分茶树主干来刻意矮化茶树，目的是方便采摘。
三：在自然界中，任何不可能都是可能。干旱造成的火灾，倒霉点古茶树遭个雷劈都能遇得到。尽管如此硬核的遭遇，有些古茶树依旧会顽强的再发芽继续生长。综上所述，“砍头茶”是一个多方面形成的状态。
04.马蹄
此马蹄可不是飞驰在草原上的骏马，跟草原骏马半毛钱关系都木有，而是养成“藤条茶”的一种去顶养标的培育方式。
相对传统的培育型古树茶而言，藤条茶通过不断的修采茶树的枝干，每一芽都连根带蒂地采下，最终形成藤蔓一般的古树茶树形。
这样采下的茶，都有一个标志性的特点，就是每一个都带有“马蹄”，同时藤条茶的产量也会因为采摘方式的严苛而锐减，但口感滋味也会异常充沛，比一般同树龄的古树茶增色不少。
怎么样？今天的知识点，你都get了吗？
测试你是哪种“花草茶”气质美女
女人如花，女人如茶，女人的内质谁能看得透琢磨得透?两者结合，泡出的那清澈的茶汤或许正契合了女人骨子里的真性情。
1、你喜欢独自旅行?
Yes→2 No→3
2、你每星期都会去逛街?
Yes→4 No→5
3、你喜欢看浪漫爱情喜剧?
Yes→6 No→7
4、你习惯于早晨跑步?
Yes→8 No→9
5、你认为女人最重要的是婚姻?
Yes→10 No→11
6、你拥有很多的知心朋友?
Yes→12 No→13
7、你喜欢聊电话?
Yes→14 No→15
8、你喜欢时尚的衣服?
Yes→16 No→17
9、你认为经济是爱情的保障?
Yes→18 No→19
10、你睡眠的时间在零点以后?
Yes→20 No→21
11、没事的时候你喜欢喝点酒?
Yes→8 No→10
12、你在家养了很多花?
Yes→9 No→10
13、你喜欢听悲伤的情歌?
Yes→10 No→8
14、你认为美是出自内心而并非表面?
Yes→9 No→8
15、你喜欢魔术胜于杂技?
Yes→10 No→9
16、你支持婚后性行为?
Yes→A型 No→17
17、你喜欢和不同类型的男人交往?
Yes→B型 No→18
18、你喜欢半夜想些伤心的事情?
Yes→C型 No→19
19、你认为自己双重人格严重?
Yes→D型 No→20
20、你会主动向喜欢的人告白?
Yes→E型 No→21
21、你会定期做美容?
Yes→F型 No→G型
A型：茉莉花茶
老人们总是爱把茉莉花茶叫做香片——玉兰香片、茉莉香片、莲花香片，听起来都带着俯视红尘的贵气和清雅。而上好的茉莉花茶本身也是干净清雅的，喝到嘴里不见花，却满是茉莉的香气，带着绿茶的柔顺、浓郁，符合中国人不那么直白的传统。
有着茉莉花茶一样气质的你，一定沉稳而淡雅，却在岁月的积淀中散发出不可抵挡的魅力。在你身边的每一个人都会感受到你的美丽与淡定，与貌美无关，与年龄无关，确是沁人心脾的。
B型：玫瑰花茶
在各类花茶中，玫瑰花茶堪称“女王殿下”。极具浪漫色彩的玫瑰可以说就是为女人而生的，它不仅是爱情的象征，还是女人养生、美容的圣品。
拥有玫瑰花茶气质的你一定也是一份最永恒的时尚，总是以不变应万变的获得人生每一瞬间的精彩。魅力四射是不可抵挡的，你的光芒是无法被别人盖住的，如果你存在，那么你一定会让自己永远美丽。只是有时要控制一下自己的“女王”范儿脾气哦。
C型：勿忘我花茶
勿忘我，作为花，它是花中情种，纵然离开了生命之水、离开生命之光、离开生命之本，它依然美如初、花如故。它在用心灵告诉恋人们，无论海角天涯请不要忘记我，勿忘我，美丽的勿忘我!而作为花茶，它则有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题，是健康女性的的首选饮品，告诉女性，任何时候，勿忘记自己，勿失去自己，要学会爱自己。
一如勿忘我花茶气质的你，永远用清晰的眼光看着世间的纷扰，却没有避开的懦弱，永远用冷静的理智看着情场上的春去春来，却没有逃避。你是有勇气的，勇气因才华变得更加坚定。一定有那么一个男人，很多年后回想往事，才明白你是他心中永不磨灭的勿忘我。
D型：牡丹花茶
花中之魁的牡丹也可以做成牡丹花茶，牡丹花茶是由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像，略带一些花蜜味;红牡丹干茶颜色桃红略带紫，白牡丹干茶颜色黄白。牡丹花茶并没有什么副作用，但不能一次性饮用过多或者过量，加之牡丹茶的制作工艺繁琐考究，且成本高，所以目前在市面上流通并不多。
牡丹花茶一般气质的你一定是雍容华贵的，即使你是忙碌的上班族，也可以从你朝九晚五的工作中散发出传统并高贵的魅力。艳丽如你，传统也如你，你不会放纵自己，也不会因为不值得的事情虐待自己。
E型：百合花茶
百合花茶就像它的鲜花一样纯洁、单纯。主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝百合花茶有解暑润燥的效用。在冲泡百合花茶时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。
所以，拥有百合花茶气质的你是可爱的，更善良的。不用想太多，做好你自己，你就是最纯洁的最善良百合花茶。
F型：芙蓉花茶
色彩亮丽的热带花朵，含有丰富的维他命C，以热开水冲开后会呈现如经宝石般灿烂的颜色。性温和、微酸，有利尿、治水肿的功用。对于月经不顺、腹胀不适者有益。
你一定是有倾城之色的美女，并且透露着知性的芬芳。在你的生命中，最不可能缺少的就是爱情了，你的一缕秋波定会令无数男人心生荡漾。然而你又是优雅并婉转的女人，不会有卡门的火辣，有的只是莞尔一笑，却一笑倾城。
G型：白梅花茶
白梅花茶小巧清雅可爱，取3-5克的梅花，用沸水冲泡后有很浓烈的清香。不仅可以缓解压力，而且有助于排出体内毒素。所以白梅花茶具有清热解毒功效。对于疏肝和胃，化痰有很好的疗效。
从表面上看，你应该是坚强并保守的，甚至你周围的朋友都会以为你清冷得有些孤傲。但是你却是有非同寻常的热情在面对生活，在你的心底更有着对世间一切最纯真的想法。你有情却不多情，你可以改变却不善变。肤浅的男人不会触碰你，走进你的一定是注定幸福的男子。
学茶的人，拥有与众不同的气质
学茶的人，跟茶处久了，似乎便能熏得那股茶香，慢慢地沉静下来。不禁要感叹，苏东坡那句“从来佳茗似佳人”的精妙譬喻，真是把女子与茶的关系写到了极致！
茶有千万种。正如这世上有千姿百态的女子，每一种茶，都有属于自己的味道，每一个女子，都有属于自己的韵致。
学茶的人，有气质
学茶的女生秀外慧中、温柔大方，学茶的男生温文尔雅、气宇轩昂。学茶的人相遇，弱水三千、只取一瓢饮。
学茶的人，身体健康
世界上最幸福的事是自己及家人朋友都有个好身体。“诸药为各病之药,茶为万病之药”，茶含有丰富的有益物质，于身体健康既可以修复，又防患于未然
学茶的人，审美有品位
茶汤之美、茶香之美、茶具之美……茶里的美最自然真诚。茶席之美、冲泡之美、古典与现代文化之美……见识提升，审美加强。艺术审美加强，道德品质提升，就如一杯好茶，芬芳持久。
通一点茶史，悟一点茶道，备一点茶具，识名茶、学茶艺、做茶点，烹茶膳，读茶诗，赏茶画，一点点积累，日久天长，如点点茶叶滑入水中，沏出一壶醇香的好茶。