千年白茶。
2020传承千年生命之饮，行遍万里丝绸之路—白沙溪八十周年庆全国巡展新疆站
7月12日—15日，第二届中国（新疆）国际茶产业博览会在新疆国际会展中心隆重举行，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司以80周年主题元素盛装参展！
（茶博会现场，白沙溪八十年庆主题展馆人流涌动）新疆与黑茶，传承千年。1038年，宋朝时期就以晋商、陇商为主的茶商从安化采购黑茶至新疆地区，形成茶马互市，建立交易会，成立茶商军，至明朝万历年间定为官茶，行销西北，千百年来新疆饮食习惯就注定了安化黑茶在边疆人民心中的地位，宁可三日无粮，不可一日无茶！
新疆与黑茶，行遍万里。以湖南安化白沙溪码头为起点的万里茶道，千年从未间断，白沙溪作为国家最早的边销茶定点生产厂家，为维护民族团结和社会主义经济建设在边疆地区作出重大贡献！在一带一路国家政策下，不忘初心、牢记使命。
（公司副总经理、营销总监王双如先生作为特邀嘉宾参加新疆茶产业发展高峰论坛）7月12日，公司副总经理、营销总监王双如先生作为特邀嘉宾参加了新疆茶产业发展高峰论坛。论坛上王总与参会专家们分享了茶企品牌营销策略以及白沙溪黑茶发展前景。
（白沙溪品牌推介会现场——王总说茶）
（白沙溪新疆经销商阿不力米提·艾比布介绍黑茶与新疆历史渊源）
（维族姑娘们精彩的“天山茶韵”茶艺表演）7月13日，在新疆红光山会展中心举办白沙溪品牌推介会，此次推介会以白沙溪八十周年庆“致敬”“开创”为主题，王总铿锵有力的演讲和维族姑娘们的“天山茶韵”茶艺表演吸引了新疆地区主流媒体和200余位来宾，开启了一场别开生面的黑茶交流盛宴。会上，来自新疆天岳茶叶有限公司副总经理阿不力米提·艾比布和公司新疆办事处经理皮振华分别为大家介绍了新疆与黑茶历史渊源及白沙溪茶厂发展史。
（公司副总经理、营销总监王双如接受媒体采访）
（合影留念）新疆维吾尔自治区民族宗教事务委员会党组书记何成钢先生、新疆维吾尔自治区宗教事务委员会副主任陆健先生莅临白沙溪展位现场参观指导工作！并与白沙溪工作人员合影留念！
白沙溪茶厂在新疆乌鲁木齐红光山会展中心T119展位，期待与您分享安化黑茶！
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汇聚湘茶力量 放飞百年梦想：致庆湖南省茶业集团成立三十周年
汇聚湘茶力量放飞百年梦想：致庆湖南省茶业集团成立三十周年
“总有一种精神，让我们感动，那就是湘茶人三十载艰苦创业的初心；
总有一种责任，让我们担当，那就是湘茶人造福百万茶农的承诺；
总有一种情怀，让我们执着，那就是湘茶人对一杯品质好茶的匠心；
总有一种信念，让我们坚持，那就是湘茶人树立百年品牌的梦想。
1988，四月之始，当湘茶经过春光，每一叶都储藏了走过的芳华，它承载着一个时代的寄望，便在改革开放的大潮中注定要去往新的彼岸。从1988一路走来，一杯湘茶，一品湖南，三湘四水的悠久文化与丰饶农业，必然由衷种出一饮涤尘烦的好茶；人杰地灵的茶叶湘军，用匠心年华，书写了中国式雅致的新传奇。
心存高远，意守平常，身体而力行，小步终成千里——三十载，在离凡尘千米之上的风雨阳光中，历经洗练，茶修得了自己的正见；在三十年的时光与际遇里，湘茶求索出独具特色的产业化经营之路，成为湘茶集团乘风破浪，稳立潮头的信心之源，时至今日，经营茶叶数量、边销茶总量、出口创汇、综合实力均傲视同伦。
从潇湘之滨白手起家，三十年的跨越式发展，湘茶业已成为一家综合实力名列前茅的农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、湖南省百强企业。
三十载韬光养晦，湘茶致力打造多茶类优势，白沙溪、湘益、臻溪、君山、古丈、碣滩、潇湘茶、洞庭.....正在成为中国茶业品牌新标杆！
坐观风起云涌潮飞浪卷，笑谈四季流转天高云淡。世间所有美好的事物，都值得用时间去沉淀。时间赋予了湘茶之丰盛，一盏致匠心，一盏敬明天，或澄澈或浓郁，岁月自成诗。
三十而立，湘茶随着时代的脉动而生，见证了当代中国的精彩跨越，也使改革开放的精神一开始就融入到湘茶的血脉经骨；三十而立，峥嵘不忘初心，新时代，再启航，湘茶人朝着光荣与梦想，仰望星空，砥砺远行。
咸阳茯茶：丝绸之路上的神秘之茶
因为茯茶，陕西咸阳曾经是中国最大的茶叶加工地和集散地，是600多年里茯茶唯一的生产地。在丝绸之路上，陕西商帮因咸阳茯茶而兴，成就华夏第一商帮。
咸阳茯茶：丝绸之路上的神秘之茶
2100多年前
西汉张骞出使西域
张骞出使西域，开启了一条横贯欧亚大陆的贸易通道，被称为丝绸之路。它东起长安（今陕西境内），跨越陇山山脉，穿过河西走廊，一直向西通过西亚，最终到达欧洲和非洲，绵延七千余公里。
陕西是古丝绸之路的起点，也是中国历史上第一条茶马古道的起点，在这两条古道上运送的主要商品之一便是茶叶，而咸阳茯茶更堪称茶马古道上的核心商品。从汉代起，陕西关中地区的咸阳就是川茶、湖茶销往西北牧区及丝绸之路上的茶叶集散地和中转站。北宋年间，机缘巧合，运输途中意外发酵，普通散装茶经发酵加工后制成的茯茶在咸阳问世。
1368年
人类历史上第一块砖型的茯茶诞生
随着咸阳茯茶销量的不断增加，为了解决茶叶西去运输问题，茶商设法改进茶叶包装，压缩茶叶体积，开始制作手筑砖茶，大约在明洪武元年（1368年），诞生了人类历史上第一块砖型的茯茶。
发酵后的茯茶里产生一种金色的菌丝，被人们称之为金花，极大地提高了原黑毛茶的品质，因其效用类似土茯苓，所以称之为茯茶。独特的保健功效让茯茶在西北地区广受欢迎，宁可三日无粮，不可一日无茶的生活习惯一直延续至今，被称为生命之源。现在西藏拉萨市大昭寺内，释迦牟尼等身金像前还供奉有一块早年间生产的咸阳茯砖茶。
明清、民国时期
茯茶远销曾一举奠定华夏第一商帮地位
茯砖古茶，秦人创制。金花璀璨，香韵天成。茯茶因精深、奥妙、复杂的加工工艺和神奇的筑制技艺被誉为丝绸之路上的神秘之茶，被尊为中华黑茶鼻祖，随着丝路驼队的足迹，茯茶醇厚绵长的香气一路向西、绵延不绝。到明清、民国时期，茯茶已远销西域、俄国、波斯等40多个国家，成为丝绸之路外贸三大商品之一。在古丝绸之路上，茯茶依托于陕西丝绸之路起点的身份而千里留香，自身也源源不断地为丝绸之路注入勃勃生机，陕西商帮正是因为茯茶的远销曾一举奠定了华夏第一商帮的地位。
在四川甘孜藏族自治州首府康定有一条陕西街，就是当年陕商开拓西南藏区商贸市场留下的遗迹，而茶号陕商居其大半。到了清中至民国时期，仅咸阳一地，就有天泰通、裕兴重等86家茶商，最盛时，咸阳在西南各省及川地商人就有万余名之多。
漫长的600多年
以茶易马、固边安军的重要战略物资
在漫长的600多年时间里，茯砖茶渐渐成为以茶易马、固边安军的重要战略物资，购销受到官府的严格管控，又被称为官茶府茶。《陕西通志》上所言：睦邻不以金樽，控驭不以师旅，以市微物，寄疆场之大权，惟其茶乎？体现了茯茶不仅拥有巨大的商品价值，更是成为国家维护边疆稳定的重要战略物资，受到官府严格把控，故茯茶亦称为官茶。从宋朝时便专门设立有茶马司，负责以茶易马，与边民进行茶马交易，达到互惠互利，增加边民收入，借以维护边境安宁，为团结西北地区少数民族，促进各民族之间的交流、融合起到了重大作用。
咸阳市恢复启动茯茶产业项目
近年来，咸阳市恢复发掘了茯茶的传统筑制技艺，恢复启动茯茶产业项目，并鼎力将其打造成地方经济的支柱产业。茯砖茶制作技艺也因此被列入了陕西省非物质文化遗产名录。
自古以来茯茶在丝绸之路上拥有着举足轻重的重要地位，加上其深厚的文化底蕴以及突出的商品价值，必将成为丝绸之路经济带上璀璨夺目的一道亮丽风景线，重新谱写中国茶叶在丝绸之路上的崭新篇章。
泾阳茯砖茶是丝绸之路的神秘之茶！
“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”泾阳位于秦岭以北，并不种茶，但处于关中腹地的位置，自古就是南茶北上的必经之地，因而成了各种北上茶的集散地，也慢慢有了著名的“泾阳茯砖茶”。
泾阳茯砖茶始于汉，闻于唐，兴于宋，盛于明清据考，自汉朝张骞出塞打通了古丝绸之路开始，泾阳就是川茶、湖茶销向西北牧区的茶叶集散地和中转站。
茶叶主要是黑毛茶，自古都是制成竹篾篓大包（为散茶，每包90千克）长途运输，常有松包和散包现象发生。
北宋神宗熙宁年（约公元068年，茯砖茶在泾阳问世，当时还是散茯茶。泾阳茯砖茶成名明洪武元年（约公元1368年）兴盛于明清至民国时期。
明清至民国时期，商品生产和商业贸易进一步扩大，过境茶叶量不断增大，茶叶西去运间叶云输问题凸显。
为了解决这一问题，增加运量，茶商设法改进茶叶包装，压缩茶叶体积，开始用手工制成砖茶，随之诞生了“泾阳茯砖茶泾阳茯砖茶最初全由手工筑制，在漫长的集散、加工、制作岁月中，茶商偶然发然发现加工之茶中长出“金花”，茯砖茶在泾阳问世，当时还是散茯茶。
泾阳茯砖茶成名明洪武元年（约公元1368年）兴盛于明清至民国时期。
明清至民国时期，商品生产和商业贸易进一步扩大，过境茶叶量不断增大，茶叶西去运间叶云输问题凸显。
为了解决这一问题，增加运量，茶商设法改进茶叶包装，压缩茶叶体积，开始用手工制成砖茶，随之诞生了“泾阳茯砖茶最初全由手工筑制，在漫长的集散、加工、制作岁月中，茶商偶然发然发现黑茶加工之中长出“金花”（茯茶中的金黄色星状斑点，即冠突散囊菌）。
因“金花菌”在黑毛茶二次发酵中的生长、繁殖、代谢作用，极大地改变和提高了原黑毛茶的品质，形成了茯砖茶独有的风格。
茶商们在此基硫上，不断探索、总结、完善制作工艺，形成了泾阳独有的茯砖茶品在西北地区门消费者的青睐特别是居住在沙漠戈壁高原等荒近地区的主食牛肉羊肉奶酪的游牧民族。
在清炒蔬菜水果的情况下茯砖茶是他们补充维生素矿物质氨基酸蛋白质等营养素的重要饮品因而。
安化黑茶：传承千载不灭 丝路万里茶香
安化黑茶：传承千载不灭丝路万里茶香
人民网济南2月28日电有人说茶如诗书，有千余年历史的安化黑茶应如线装古籍，每一枚茶叶都是一句古风浓郁的诗。这古老的经典，至今仍被人们吟唱品读，回味无穷。
关于安化黑茶，有这样一个古老的传说：在古代的“丝绸之路”上，运茶的马帮经常遇到下雨，淋湿了茶，茶商心痛不甘心丢弃。途径一个痢疾横行的村子，村里病了很多人。村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了，不值钱了，就送给这些可怜的家庭吧。结果奇迹发生，村子里的人们痢疾全好了。事实上，安化黑茶的产生，比传说中的要早得多。
据史书记载，安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。据唐?杨烨《膳夫经手录》记载，唐朝时，安华所产渠江薄片，已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》记有：“渠江薄片，一斤八十枚”，又说“谭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁，而芳香异常。”自唐代始，安化黑茶便成为贡茶，历经五代、宋、元、明、清，受到王公贵族的追捧。清代集黑茶生产工艺之大成而问世的“千两茶”，被近代人誉为“世界茶王”。现今故宫仅存的一支“千两茶”已成为无价之宝。
现代社会，饮食不均衡、生活不规律、空气污染严重已经使得都市病的存在越来越普遍。黑茶，如同一位饱经沧桑的智慧老者，为现代社会的人们送去慰藉。中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物，被医学界认为在降脂减肥、助消化、清肠胃、降血压、降血脂等方面有着重要的药理保健功能；在预防和治疗现代病，如高血压、高血脂、高血糖等具有独特的作用。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。正因如此，黑茶被誉为“人类健康的新希望”。
有漫长边销历史的黑茶在边区早已家喻户晓，不可或缺。“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病。”“中茶”牌湖南黑茶是近六十年来广泛使用于边销茶和中高档黑茶领域的传统品牌。很多白发苍苍的老人目不识丁，并不认识中茶二字，只有红“中”绿“茶”的商标是他们心中茶叶的图腾。西北人民把它称为“共产党茶”、“毛主席茶”，质朴的称谓，是他们对茶最朴素的热爱和感恩。
近年来，声名渐盛的“中茶”湖南安化黑茶一改旧观，不独为多年茶客所珍爱，且兼受年轻人的欢迎。黑茶口感清香绵长，是年轻人也能认可和喜爱的味道。如今湖湘一带，黑茶已经成为送礼首选佳品，彰显着送礼人的不凡品位，也为受礼者送上一份健康和问候。
“淳淳资江清泉水，绵绵安化野生茶”。穿越千年历史风沙，黑茶依然年年吐露枝头嫩芽，仿佛风霜从未有过，仿佛古老的历史每一刻都在新生。
安化茶马古道：别样的“丝绸之路”
安化茶马古道：别样的“丝绸之路”
在湖南省安化县的崇山峻岭和山涧溪流之间，隐约绵延着一条神秘的茶马古道。古道上，马蹄印历经风雨还清晰可见，仿佛诉说着那段气势恢弘的历史。千百年来，声声马嘶，悠悠马铃，回荡在山谷、急流和山寨的上空。
“茶马互市”的缘起
茶马古道起源于唐宋时期的“茶马互市”。居住在海拔三四千米以上的康藏高寒地区的人们需要大量摄入高热量的脂肪，比如奶油、羊肉等，但没有蔬菜，过多的脂肪在体内不易分解消化，而茶叶正好能够起到分解脂肪的作用，所以那里的人们创造了喝酥油茶的高原生活习惯。只是藏区因为高寒的缘故产不了茶，而在内地因为常年征战大量需要马匹，如此一来，藏区人民就将自己的马匹、药材等与内地的茶叶、布匹、盐进行交易，茶马古道便是这样开辟而成。
事实上，传统的茶马古道有三条道路：陕甘茶马古道是中国内地茶叶西行并换回马匹的主道；陕康藏茶马古道—蹚古道，始于汉代，由陕西商人与古代西南边疆的茶马互市形成；滇藏茶马古道大约形成于公元六世纪后期，它南起云南茶叶主产区西双版纳易武、普洱市，中间经过今天的大理白族自治州和丽江市、香格里拉进入西藏，直达拉萨。与这三条道路不同的是，在安化的这一条茶马古道，时至今日也保留着用马运输茶叶的这一特色。
与黑茶的“不解之缘”
安化作为西部茶马互市的供应地。这里的气候条件十分适合茶叶的生长，有着“山崖水畔，不种自生”的茶叶生长环境。安化黑茶也远近闻名，产销十分兴盛。那时的茶商为了方便收购和运输，于是就集资在安化县内修建了茶马古道。与其他茶马古道路线不同的是，由于安化的资水横贯全境，聪明的茶商便运用这个优势在安化收购茶叶后，再沿着这条茶马专道驮至江边集镇，通过水运的方式远销外地。这种“船舱马背式”的茶叶运输方式造就了它与其他地区茶马古道截然不同的特色。
安化的这条茶马古道如今已是国家4A级旅游景区。来到这里旅游的人们，多半寻茶而来，与茶结缘，毕竟，这条古道的兴起就是因为黑茶的兴盛。要说安化这黑茶，是六大茶系之一，也是中国的特有茶类，历史悠久，唐代时就有生产。现有三尖、茯砖、花卷等多个种类，具有助消化、降脂减肥、延缓衰老等九大功效。茶香醇正甘爽，有的略带独特的松烟香，要缓慢地细品几口，方能觉出其中的妙处，令人回味无穷。
古道上的激情有关于“马帮”
马帮文化属于非物质文化遗产。历史上的益阳，驿道交通发达，并与茶马古道汇合。千百年来，穿梭在古驿道上的辛勤马帮，或顶着烈日缓步徐行，或抵着骤雨冒头前进，风餐露宿，日复一日，年复一年。
如今，历史在茶马古道上的痕迹已经慢慢在褪色，但是安化的马帮却仍然延续着这一传统。马帮作为一个特殊的社会群体，生活在安化大山深处已有千年以上，他们身上的不折不扣的勤勉和冒险精神是生活在繁华都市的现代所稀缺的。
近几年来，安化县政府重视旅游开发，养在深闺的川岩江风景区被越来越多的人所认识，到这里旅游的人络绎不绝。“马帮游”成为了国内知名的旅游品牌。那里的山道，根本是不能明眼见的，走近了才发现在树丛中间隐约有一条逶迤的羊肠小径，湿漉漉的青石板上有一个个的小石窝，那是骏马长期踩踏留下的痕迹。山道又窄又高，右靠山，左临峡谷，步步惊心，连往峡谷底部看一眼，都需要足够的勇气。
我们熟知的茶马古道已经淹没在历史烟云中，古道上的马蹄滚滚已然随着历史的沉淀也渐渐沉默了，然而，在悠长的历史剧里，茶马古道依然是一颗璀璨之星，耀眼在浩瀚长空。
安化黑茶白沙溪献礼主席诞辰120周年
安化黑茶白沙溪献礼主席诞辰120周年
6月2日，纪念毛泽东同志诞辰120周年红色系列礼品茶发布会在韶山举行。会上，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司向韶山捐赠20万元现金及价值30万元黑茶产品。湖南省军区原副司令员黄明开，湘潭市人大常委会主任阳祖耀，韶山市领导李文亮、廖雪林、文雯、陈育才、张进平等出席仪式。
会上，市委常委、宣传部长文雯致辞。她在致辞中说，白沙溪茶厂股份有限公司历史悠久，白沙溪黑茶久负盛名。作为全国茶叶行业百强企业、省级农业产业化龙头企业，公司在不断发展壮大的同时，不忘回馈社会，在毛主席诞辰120周年之际，以实际行动表达对伟人的深切缅怀。白沙溪人对主席家乡的这份深情厚意，韶山人民永远不会忘记。在致辞中，文雯热情邀请大家来参加韶山的纪念活动，并希望大家一如既往地关心、支持韶山的建设和发展，缅怀主席丰功伟绩，推进韶山率先富裕。
市委副书记李文亮代表韶山市委、市政府接受了白沙溪公司20万元现金和价值30万元安化黑茶的捐赠，并为公司颁发了授权证书。
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司前身为湖南省白沙溪茶厂(国有)，至今已有七十多年历史，曾创造了我国紧压茶史上的数个第一，即第一片黑砖茶，第一片茯砖茶，第一片花砖茶。今年，为纪念毛泽东同志诞辰120周年，弘扬民族黑茶文化，该公司开发了红色系列黑茶产品。
白沙溪黑茶在平安交易所千年黑茶全新上市
白沙溪黑茶在平安交易所千年黑茶全新上市
9月9日，经过精心的准备和筹划，平安交易所黑茶现货专柜正式上线。广大客户通过平安交易所全新上线的网页版交易系统，可以直接购买到湖南白沙溪茶厂e股份有限公司出品的高品质黑茶“黄金溪”，体验千年古茶，享受健康生活。
黑茶是我国六大茶类之一，被誉为“中国丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。近年来，随着人们对生活质量和健康的追求，黑茶越来越引起人们的重视和关注。黑茶中的咖啡碱、维生素等有助于人体消化，调节脂肪代谢，黑茶中含量较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的保健作用。
更为重要的是，黑茶独特的加工过程能够产生一种俗称“金花”的自然益生菌体。“金花”菌是一种抑制作用极强的菌种，科学研究表明，黑茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效，同时对常见致腹泻菌也有抑制效果。
作为黑茶行业的佼佼者，湖南白沙溪茶厂至今已有七十余年的悠久历史，市场占有份额也在同行业中遥遥领先。白沙溪的产地安化具备独特的冰碛岩地理环境，土壤有机质丰富，富含金花生长所需的各类营养成分。此外，白沙溪还创立了安化黑茶的国家标准，不断推动黑茶产业的快速发展。
为适应市场对高品质黑茶的消费需求，白沙溪茶厂推出了高端黑茶——“黄金溪”系列产品。“黄金溪”产量有限，采用限量供应，其金花含量也明显高于其他品种。借助平安交易所现货专柜平台发售，广大客户可以直接购买到原厂正宗的“黄金溪金砖”，价格也要比市场更加优惠。在为广大客户客户提供便利的同时，通过转型升级的现货专柜平台，平安交易所帮助白沙溪茶厂有效扩大了品牌知名度和市场影响力，有力助推我国黑茶产业的快速发展。
未来，平安交易所将在平安集团综合金融战略指引下，持续优化和升级现货贸易和供应链金融相结合的商业模式，坚持将服务实体经济作为发展的核心目标和动力，持续不断的为社会、为客户创造价值。
2020白沙溪茶赋
2020白沙溪茶赋
古之圣贤，辨八方以正位，体四海而经野。法象天地，是为众庶之宗；化通神明，斯乃元元之则。建制成文，移风易俗，而后国治民安，上下交泰也。夫神农在位，尝百草而医万民，植五谷以泽千里。束发除纹，改吴越之陋习；服衣纳履，化蛮荆之旧俗。制文字，定律令，劝农桑，兴百业，教民以礼，授民以乐。于是天下安，人心定，万姓和，域中治。神农之功，昭乎日月，贯乎山河！方此昌明繁盛之世，安居乐业之时，民情融融，世情施施，好乐之心，由是乎始。是以茶之为饮，应圣人之大运而生，随盛时之祥庆而作，良有以也。
茶者，始于神农之际，传之三代之时，经乎秦风汉雨，兴以唐坊宋肆。洎乎陆羽，妙笔生花，神思焕彩，品茶论道，传火添薪，千年茶道，隆然盛也。
至若安化黑茶，其始乃渠江薄片，上贡朝廷，远销西北，掩普洱之高声，隆湖湘之美誉，得三梅之纯醇，开万里之茶路，而以白沙为最焉。三尖三砖，百两千两，一传八秩之序，再鼎三湘之峰，诚不虚也。
存乎锦雕，储于文绣，黑金闲卧，金珠待晓。当其发囊匣，启封贮，芝香顿开，容姿乍现，羞妖冶之芙蓉，落窈窕之过雁。神人闻之，魂销三界；凡子得之，魄散九天。
斫广寒之玄冰，求玉泉之琼露，囊蟾光之清辉，试三昧之神火。徐徐热气，澄洲之江雾初开；缕缕茶烟，巫山之云霭未已。以致凌霄殿上，众仙之坐立不安；蓬莱山中，处士之馋涎难奈。围炉而坐，茶声与清谈和融；虚席以待，茗香共炉烟氤氲。火候既足，高谈方雅。于是，浅斟之，细观之，轻啜之，慢咽之。嫩芽依依，奢洞庭之春色；柔光点点，借西子之秋波。甘泉细流，绕皓齿而神旷；瑶池琼液，润心肺以冰清。杯盏相接，同依东坡旧事；水光交错，共醉青莲花月。
夫其生也，杳杳深山，悠悠坡野，绝人世之音尘，隔红俗之流弊。曲岫抚云，青岑望汉。玉树丛生，琼枝掩映。岭叠峰高，梅山之化育靡穷；湾回浪激，资水之润浥无数。通乾坤之圣德，钟日月之英华。朝淋夕曝，含八极之灵辉；暑显寒潜，化四时之蕴藉。细叶纷纷，斜枝错错，旦迎丽日之光，夜润婵娟之曜。玉露生寒，浥周身之经络；祥云焕瑞，归五体之淳清。犹复轻风拂面，浪涌绿春；细雨冰心，珠凝粉泪。
其采之季也，阳春三月，万类归新。甘露施万里之陲，惊雷动三冬之蛰。芽叶方开，矜如负篓之女；容颜初绽，羞似轻吟之姝。素手纤纤，春野飞玉山之雪；罗裙款款，坡头舞庭汉之霓。
其制也，酵于三清之池，藏于太虚之室，发其香汗，蒸其山味，而后叶色方除，青气始去。于是，焰火文文，霓虹失色，妇幼司老君之炉；呼声吁吁，江海扬波，丁年掌揉捻之器。其揉也圆和，其捻也细润。曝之朝日之中，席于玉簟之上。方此之后，或匣之，或囊之，贮清香于檀盒，卷幽芬于篾篓。车通八陆，芳名传于里闾；船载五湖，颂赞播于域外。
嗟乎！酒能消愁，茶可怡性。浊酒穿肠，化作相思之泪；香茗入口，转为润胃之芝。酒乱性，茶归本。一日之疲劳尽消，三生之愉悦毕至。且夫浮沉上下，进退荣辱，或为镜花水月，或为墙弓杯影，固身外之度，非生来之蒂。逐流波，取虎口，得如槐梦，失如本无。累卵之危，星火之急，江涌云浮，挥之不去，拂以还来。呜呼也矣！
茶也者，平澹静寂，柔细清醇，饮之非甘，品而有味。至若徐而思之，则余韵绵长，如仙曲方罢，余音袅袅，落蕊翩翩。动其形，静其神，安其虑，全其真。茶乎？人乎？呜呼！此中真意，孰能知之也哉？
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