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武夷岩茶是独具岩骨花香的乌龙茶，中国十大名茶，属于半发酵茶。其茶品种繁多，有着差异的种类分类，本日我们就一路来相识下武夷岩茶种类的尺度分类。
武夷岩茶的种类分类
产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。按照国度尺度分类，武夷岩茶可分为：大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种等五大系列。
1、武夷岩茶大红袍系列
武夷岩茶大红袍系列茶品，按照茶青产地差异，分为：正岩、半岩和洲茶。大红袍武夷岩茶是乌龙茶中的代表茶，只有武夷山独占。
2、武夷岩茶水仙系列cY316.COm
武夷水仙茶是武夷岩茶中的望族名茶，据说发明于祝仙洞下，而得名。武夷水仙系列茶品有淡淡的兰花香气，滋味浓醇。
3、武夷岩茶肉桂系列
武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树来定名的名茶，其系列茶品桂皮香明明，香气辛锐耐久，久泡犹存，进口醇厚鲜爽，中国十大名茶，回甘甜润。
4、武夷岩茶名枞系列
名枞系列武夷岩茶，选取奇异气魄威风凛凛的茶树单枞制成，其制品茶独具岩韵。武夷岩茶有四台甫枞：铁罗汉、水金龟、白鸡冠和半天腰。大红袍始前也是武夷山四台甫枞之一，后才成为单独品种。
5、武夷岩茶奇种系列
武夷岩茶奇种系列茶品，由内地的菜茶品种采制而成。这一系列的茶叶有自然的花香，细而蕴藉；滋味醇厚鲜爽，候韵明明。
以上讲解的内容就是武夷岩茶种类的尺度分类。
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武夷岩茶的种类 武夷岩茶应该如何选购
福建当地旅游的地点，如果你不是那么有大海情节，那么武夷山会是你的第一选择，武夷山是中国乌龙茶中的极品，但是这里不是只有大红袍，那么武夷岩茶的种类有哪些呢?这里的岩茶当中还有白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。其中还有一些是外来引种而来。下面我们来看看几个外来的引种。
外来品种(外地引种而来，如源自闽北的水仙、矮脚乌龙，闽南的梅占、奇兰、佛手，台湾的金萱、翠玉，甚至近年还有个别大厂引进了凤凰的单丛等等、还有新品种，茶科所通过不同品种杂交后代中选育而来，如304、105等等。
对于这些品种，新茶友往往抱有浓厚的兴趣，尤其是有的品种名字取得非常诱人，想遍尝各种品种，以弄懂不同品种之间的区别。
但岩茶品种之间的区别有时候是细微的，虽然对于部分品种的好茶而言，品种特征可能是十分明显的，但遗憾的是，大部分品种之间的区别，并不像他们的名字之间的区别那么明显。这种遍尝所有品种的愿望只能说愿望是美好的，实际意义不大。
至于从什么品种喝起，有的茶友建议奇兰这种高香型，有的建议水仙肉桂这些当家品种，从我个人而言，我还是建议先喝水仙、肉桂，原因有二：一则量大，可选择的多，容易买到高性价比的;二则因为各家做的多，师傅做起来对这些品种也比较熟悉，得心应手一些，更容易做出明显的品种特征。
当然这个是不拘的，完全看个人爱好，只要能买到好茶，喝什么品种都是幸福的。
武夷岩茶的种类区分
武夷岩茶品种繁多，各具特色。关于武夷岩茶的分类同样繁复，不少从业者都难以分清，消费者更是云里雾里。《泡好茶》周刊记者特别就此采访了武夷山市岩上茶叶科学研究所所长、武夷山市茶业同业公会会长刘国英，原武夷山市茶叶研究所所长、大红袍传统工艺技能代表性传承人陈德华，原福建省茶叶检测站站长、全国茶叶标准化技术委员会委员陈郁榕，据他们介绍，从茶树和茶叶产品的角度看，武夷岩茶菜茶指当地有性繁殖的茶树种群，品种是用来称呼某一茶树树种的名称，而奇种是用来称呼产品的，用菜茶品种做成的茶叶成品叫做奇种，如“正岩奇种”就相当于“正岩茶”。
从国家对茶树资源的审核认定角度看，品种茶是指经过国家品种委员会审核认定的茶树，可分为省级品种和国家级茶叶树种。武夷岩茶品种茶包括水仙、肉桂等，小品种茶是指种植数量比较少的品种茶，如黄观音、奇兰等。而没有经过品种委员会认定的茶树又是武夷山当地比较出名的就归为“名枞”（大红袍比较特殊，从名枞中单独列出），如铁罗汉、白鸡冠等。另外，名枞是从比较出名的“花名”中选出的，如大红袍、铁罗汉等。
以前的岩茶厂为了方便产品销售，给奇种取了各种名称，如水中仙、玉堂春、不老丹、虞美人等，这些俗称武夷岩茶的花名，其数量之多不胜枚举。仅慧苑茶厂就有800余种花名，全山有几十至上百座茶厂，所以花名之多可想而知，但它与名枞完全是两码事。