【中闽立华武夷山桐木关红茶礼盒金骏眉】品茗之道在于亲自动手

发布时间 : 2020-09-28
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桐木红茶金骏眉。

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“【中闽立华武夷山桐木关红茶礼盒金骏眉】品茗之道在于亲自动手”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“【中闽立华武夷山桐木关红茶礼盒金骏眉】品茗之道在于亲自动手”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

记得看《铁齿铜牙纪晓岚》的时候里面有这么一句皇太后的台词“品茗之道不是从茶入口开始的,是从准备茶具开始的”,连身份这么尊贵的太后都懂得这么简单的道理,我等凡夫俗子焉能不从啊!前不久在妆比社平台上小弟得到了一款中闽立华金骏眉红茶礼盒。作为爱茶之人我最喜欢的就是红茶了!红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。我此次品味的金骏眉茶就属于红茶中的正山小种,产于武夷山市星村镇桐木关一带,又称为“星村小种”或“桐木关小种”,咱们此茶确实根红苗正。

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,又期望新作能够如骏马般奔腾发展,故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉”。金骏眉首创于2005年,由福建武夷山正山茶业研发,在制作工艺上的极高要求令其显得弥足珍贵,由最初一斤市场售价3600元升至2012年的10000多元,创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹。

众所周知红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。我们的金骏眉也不例外,咱们的金骏眉是采一年当中武夷山桐木关最好的春茶,精选优质茶叶,遵循古法由经验丰富的老制茶师精心制作而成,让品茶的你我能够真切的感受到更用心的敬意!咱们的礼盒大小尺寸分别是35*27*6.5cm,礼盒包装精美,很适合访亲问友的时候用哦!

打开礼盒后大家会看到60小袋精装茶叶,每袋5g,共300g。产品礼盒中对于厂家中闽立华有详细的介绍,咱们中闽立华旗下的茶叶种类丰富,铁观音、普洱、武夷岩茶、武夷红茶、福鼎白茶等都有。咱们的金骏眉类属与武夷红茶系列,武夷山区红茶茶园平均海拔1000米以上终年云雾缭绕,这里降水丰富气候宜人,特别适合茶叶的生长。用这里的茶叶加工成的金骏眉产品口感甘醇耐泡,为蜜香型。

小袋金骏眉包装精美大气,密封严格,每袋5g分量十足,一袋正好可以冲泡一壶香茶。小袋包装正面是茶叶的品牌,背面是茶叶品级、生产许可证、保质期、储藏条件和厂家的一些介绍,这里就不多说什么啦!

大家都知道红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。我已经迫不及待的准备冲泡一壶咱们的金骏眉红茶品味一下啦!冲泡红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。为了这次品茗我已经反复3次用净水洗涤咱们的茶壶和隔茶漏斗了!煮的水采用的是上好的农夫山泉桶装水,水温控制在85-100度之间。

拆开一小袋,大家看茶干就能体会出选茶和制茶师的辛苦和用心,咱们的茶干条索隽秀、紧实纤细、苗锋匀整,略显绒毛,为精心挑选之佳品。

正式加水之前要将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。加入烧开(水温最好维持在85-95度最佳)的农夫山泉水大概八分满,不到3分钟,我就已经可以闻到咱们茶汤的香味了,再观察红茶的汤色橙黄明亮,犹如琥珀般剔透。

如此高档红茶,我们都选用白瓷杯饮用,以便观其色泽。待茶汤冷热适口后,我开始举杯品味。咱们茶汤甘醇浓郁口感极佳,茶韵悠远绵长让人神思飞驰。咱们的茶叶比较耐泡,按照我的性格一般会冲泡2-3次。每一遍冲泡出来的茶味意境都不一样,让你体味茶在舌尖上的苦、香、甜的味道。

事实上优质红茶的滋味主要以甜醇为主,小种红茶具有醇厚回甘的滋味,工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主,次品茶身上特制不明显,劣质茶的滋味为浓涩和苦涩,甚至有异味。品味咱们的茶汤后我明白了咱们茶叶的等级一级不是白来的。

最后看咱们的茶底,茶底为古铜色,茶叶鲜活靓丽,恣意舒展!如果你真的有空闲的时间,就这样的茶底(冲泡3遍)别扔掉,在冲泡几都不是问题,咱们的茶叶冲泡8次仍有茶香。

经过自己动手准备茶具,自己选水烧水,自己冲泡茶叶,自己静心品味茶中的味道,我懂得了古人为什么喜欢喝茶,那些淡泊名利、宁静致远的高古人士为什么都品味茶道。人生就如同这杯茶,酸甜苦辣尽在其中,茶叶在开水中上下翻滚到最后沉入水底的过程就是我们成长的过程,静心修身的过程!

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武夷红茶金骏眉产地是哪?武夷山桐木关!


金骏眉,一个史诗般的名字,跟西湖龙井、碧螺春、君山银针一样,一听便知道是上等的好茶。金骏眉红茶在正山小种红茶的工艺基础上于2005年创新的高级红茶,其名寓意金贵之茶如骏马般奔腾发展。作为中国红茶的新贵,虽然问世时间不长,但因为独特的品质,醇厚的滋味,滑爽的甘甜,以及水中带甜,甜中带香和持久的韵味特征,一举成为众人耳熟能详,大江南北都叫得响的红茶。那金骏眉的产地在哪呢?

金骏眉的产地

金骏眉,在2005年研发成功后送杭州国家茶叶质检总局检验。质检总局对其定义:以武夷山桐木自然保护区海拔1200-1500米高山野山茶树茶芽为原料,用正山小种400余年传统与创新制作工艺制作而成的茶叶。雾缭绕的武夷山,好茶山产出了好茶树。纯净秀美的桐木关,好茶树产出了好金骏眉。

桐木关为武夷山八大雄关之一,是武夷山国家级自然保护区的核心地带。桐木关内生态良好,拥有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉。

作为世界红茶发源地,桐木是武夷山脉断裂垭口,桐木关地势高峻,96.3%的森林覆盖率,其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,120天的年均雾日,11-18℃的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度为80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。这里,就是金骏眉生长的生态环境。被誉为“世界生物之窗”。这里的生态学意义到底有多大?可能许多茶友不太了解,但是百余年前就有许许多多西方生物学家、植物学家慕名前来采集标本。

为了更好保护这个宝地,桐木及周围地区在1979年被划为国家级自然保护区,1987年成为联合国教科文组织“人与生物圈”保护区,1999年被列为“世界自然与文化遗产”。如今,这个宝地被保护得很好,进出保护区都要经过严格的哨卡检查,非保护区内的原始居民是不能随意进出的。

武夷山桐木关生产的金骏眉,外形紧秀纤细,匀整有锋苗,金、黄、黑颜色相间,香气清香幽雅而持久。冲泡之后,汤色金黄透亮,滋味醇厚甘甜,独具“清、和、醇、厚、香”的特点,数泡之后口感仍然饱满甘甜哦!

安徽武夷山桐木关的金骏眉的介绍


随着我国社会的不断发展与进步,红茶的中极品茶汁金骏眉红茶,已经逐渐被大家所知晓了。也有越来越多的爱茶人士去购买这种昂贵的极品红茶。但是我们在购买金骏眉红茶前,首先还是要先去了解这个茶,以免自己上当受骗,花了高价买到的确实垃圾茶。下面小编就给大家介绍一下安徽武夷山桐木关的金骏眉红茶。

金骏眉要如何来分辨真假呢?正宗的产自与安徽武夷山桐木关的金骏眉红茶条索并匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色大都是以黑色居多,在黑色中又略带金黄色,绒毛较少。外山的仿制的金骏眉红茶大多是茶干颜色通体呈现金黄色,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全的黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,这会让行内人一看就知道那是是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的金骏眉红茶。

正宗金骏眉在用沸水冲泡之后的茶汤的颜色应该是呈现金黄色的,并且汤色晶莹剔透,清澈度极高。而仿制的金骏眉用沸水冲泡后金骏眉红茶的茶汤色颜色发红发浑,更加的接近于普通的正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。

那么通过上述的安徽武夷山桐木关的正宗的金骏眉红茶与外山的金骏眉红茶的介绍,想必大家在购买金骏眉红茶的时候已经能够清楚的分辨出好的和差的金骏眉红茶了。但是金骏眉红茶的价格十分的昂贵,我们还是要根据自己的实际情况去选择购买。

正宗的金骏眉产地,武夷山桐木关地区!


“红茶灵妙写千诗,大展辉煌金骏眉。锦绣武夷多璀璨,全球瞩目茗惊奇。”金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,与银骏眉、铜骏梅的大赤甘和小赤甘在茶叶界并称为“四大花旦”,目前是中国高端顶级红茶的代表。那么,金骏眉的产地在哪里呢?

金骏眉的产地

武夷山桐木关地区生产金骏眉那可谓是总所周知的事情,也是现如今大家公认的产生地区。金骏眉的开发研制首创与2005年,由于桐木关山上的半岩石半沙粒的独特土质及配上优良的生态气候,所生产出的茶芽那是相当的优质。当时的研发团队们就是采用桐木关山上的野生茶树中提取的茶芽,再经过团队的精心改良与制作而成的金骏眉视为最正宗的金骏眉。

话说桐木关那是在武夷山海拔一千一百米高的山脉断裂垭口,是武夷山自然保护区的核心地带。此地最出名的莫过于金骏眉,因茶而闻名是当今世界最公认的红茶起源地。金骏眉和正上小种两大红茶,不出名都难啊。就算比较出现的茶友们也不难发现此地生产的金骏眉和其他地区生产金骏眉有很大的差异,不仅在品质上的区别,其入口后的感觉也是相当的不同,天差地别也不为过啊。桐木关生产的金骏眉其茶叶不仅鲜,而且还经过独特的工艺技术的制作最终形成了汤色浓郁、甘甜爽口、有着无尽回味的金骏眉。

金骏眉的工艺

第一步:采摘。金骏眉茶的采摘标准,叶梢比红、绿茶成熟。金骏眉要求采取新鲜的茶芽,摘取芽头最鲜嫩的部位,对于采摘技巧要求非常高。由于桐木关海拔较高,茶树生长较慢,又不施化肥农药,这里的红茶一年只采摘一季,纯芽尖制成的金骏眉产量更少。

第二步:挑拣。很多人以为采摘回来的青叶就可以晾青、萎凋了,其实中间还有个挑拣的过程。就是用簸箕将采摘过程中不慎带进来的叶片挑拣出来,其目的就是为了保证金骏眉的原材料都是芽尖。

第三步:晾青。将茶青均匀地散布在簸箕中,为下一步萎凋做准备。这一步很重要的一点是,晾青后,不能用手去触碰茶青,否则会导致下一步萎凋不均匀。

第四步:萎凋。金骏眉萎凋可以分为室内萎凋和日光萎凋两种。从名字中就可以看出一种是在室内,一种是在日光下。像将茶叶在阳光下萎凋,让茶叶适当失水,对于金骏眉香味形成和除臭有帮助。然后进行室内萎凋,这样是为了让茶叶失水和降低叶温。现在由于天气原因,往往无法做日光萎凋,一天做出的金骏眉大多在室内萎凋机中完成萎凋的。这个过程,大概需要3至4个小时,茶叶失去的水量大约在70%。

第五步:揉捻。金骏眉茶青在揉捻机中摩擦运动,是为了对叶面进行塑形,揉捻成条索状。

第六步:发酵。将揉捻好的茶青堆在一起,用湿布覆盖其上,是为了破坏叶缘细胞,从而促进酶促氧化作用,使鲜叶发生一系列生物化学变化。这个过程大概需要7至8个小时,发酵完成的茶叶变成红色。

第七步:烘焙。将发酵好的茶叶放入烘焙机中,用大约90℃的文火慢慢烘焙,大约3个小时后全部烘干,正宗的金骏眉就炼成啦!

正宗的金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中。

金骏眉桐木关红茶


不知道大家喝过金骏眉桐木关红茶没有呢?下面让小编来给您具体的介绍一下吧。

金骏眉桐木关红茶

金骏眉是武夷山正山小种的顶级品种。

金骏眉外形俊美一、金。代表等级,金者,贵重之物,色黄而亮也。

二、骏。纪念首泡制作人,参与制作的人员之一梁骏德茶师名中有“骏”字。

三、眉。形容外形,眉者,乃寿者长久之意,而绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。

金骏眉桐木关红茶知识介绍

金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制,由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。

中国人讲“礼”,送礼显得特别重要。往年,大家都送烟酒等礼品,但是随着现代人对健康的越来越关注,“送礼送健康”才是王道。而茶叶就是健康礼品的首选!以茶为礼,从形式或内涵上,都体现了一份真诚、深刻而且不入俗套的情怀,更重要的是茶叶对健康大有裨益。

今年天心岩隆重推出了正山小种红茶、金骏眉、大红袍等茶礼。正山小种红茶、金骏眉、大红袍,无疑是今年茶叶市场的“娇子”,口碑极好,备受市场的礼遇。特殊的产地、传统的工艺、卓越的品质、深厚的文化凝练一体,浓浓的祝福穿透礼盒,传递丝丝浓情与问候。

送礼选天心岩,好品牌,值得信赖!茶叶品质卓越,纯正品味;节日特供礼品装,尊贵不凡;超值茶礼,感恩回赠新老茶友。

天心岩隆重推出——金骏眉,武夷山正山小种的顶级品种,可遇不可求之茶中珍品。很适合送给重要的亲人长辈、领导,还有朋友哦。

红茶之王—桐木关金骏眉


喫茶堂——桐木关金骏眉

金骏眉的品质特征:

原料特征:金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶,清明开始采摘,到谷雨为止,全部选用原生小种野茶的芽尖部分,并以5到8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料。对传统工艺进行创新改革,经人工揉捻、无烟烘焙而成,所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品。

产品特色:

外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽。干茶有着桐木原始保护区的特殊甜香气,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。

金骏眉的冲泡方法:

1、选择最佳的冲泡用水:泡金骏眉红茶的水要用含钙镁低的“软水”。水质新鲜,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,如山泉水、井水或溪水最佳。

2、清洁及预热茶具:冲泡前先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,使茶叶在快冲泡好时将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶汤。金骏眉红茶诱人的香气就可以借着热气散发出来的。

3、取适量的金骏眉红茶置入茶壶:原则上一杯一匙茶叶,一个两杯组的茶壶放入两匙的金骏眉红茶叶,条形茶可冲泡2-3次,红碎茶或袋装茶只能冲泡一次。

4、冲泡浸润:将煮沸的水一次注入茶壶,高温冲泡。冲泡时间一般为头几泡出水时间为5-10秒钟,3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。

5、出茶品茶:在茶杯口放置茶滤,以过滤茶叶渣,把泡好的热的金骏眉红茶经茶滤倒入杯中就可享用到一杯醇正热金骏眉红茶的芳醇滋味和诱人的汤色。

经常喝金骏眉茶对人体的几大好处

1、金骏眉本身就具有暖胃的功效,有胃病的人喝金骏眉,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。

2、喝金骏眉茶可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变的好处。

3、喝金骏眉茶,能调节人体新陈代谢。

4、金骏眉不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

5、喝金骏眉茶能保护人体的造血机能和维持人体血液的正常酸碱平衡。

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