好的普洱茶要具备四个标准

发布时间 : 2020-09-30
白茶四个等级 冲泡熟普洱的四个步骤 龙井茶的四个特点

白茶四个等级。

健康安全

适合自己的身体适合自已的口感适合自已的消费水平

现在市场上的普洱茶可谓五花八门,很多人都会有这样一个疑惑:究竟怎样分辨茶才好呢?为此,笔者采访了云南普洱古道问茶茶业有限公司的总经理陈建雄。他说:“这是一个非常大的命题,每个人心目中的好茶都有不同。以我对茶的理解,能说得上好茶的必须具备四个标准。”

健康安全

茶首先必须是健康安全的。任何茶本来都是健康的,但种茶的和做茶的不一定健康,有的地方有的人为了追求更大的利益,毁林种茶,不规范使用化肥、农药,致使茶叶的含铅量、农药残留量大大增加,严重危害饮茶人的健康。所以好茶的第一个标准,茶树必须是在原生态环境下种出来的,最起码也要是无公害的茶园种出来的。

适合自己的身体

茶叶含有咖啡因和茶碱,对肠胃、神经有一定的刺激性,比如新的古树生普,抽烟或容易上火的人喝了舒服。也有人喝了胃难受或睡不着。那就要转喝普洱熟茶或陈放了几年的生普。总之喝茶一定要适合自己的身体,喝了要觉得舒服,起码喝了不会不舒服。

适合自已的口感

无论什么茶种,买茶一定要买自已喝得懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前,就买自己觉得好喝的茶。市场上有些炒得很贵的茶未必是自己喜欢喝的,尤其是普洱茶。“越陈越香”只能是每款茶跟自己比较,普洱茶的好坏关系到叶种、产地、气候、土壤、水质、栽培方式、生态环境、采摘时间、嫩度、做工水平、仓储环境等因素。年份只是成为好普洱茶的条件之一,而不是唯一的条件。好的普洱茶当年就好喝,而且越放越好,不好的普洱茶放十年还是苦涩的。

适合自已的消费水平

中国的茶文化是一种生活的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶尔一尝就行了。平常喝茶,在符合以上三个条件的前提下,根据每个人的爱好选择一些自己能轻松消费的茶品,这就是每个人心目中的好茶。

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名茶需具备四个绦件


所谓名茶-是指名闻全国,蜚声海外国际的茶叶。而要称得上是名茶,一般需具备四个有利绦件,分别是光照、温度、水份及土壤。

光照-茶树生长山区,多数云雾环绕,雾水有效地分布和遮盖茶树,使阳光直射机会较少,漫射时间增加;加上空气湿度大;令茶树充份生长。有效地提高茶叶中含氮物质,而且有限度的紫外线还可增加芳香物质的形成,提高茶叶香气。

温度-多数名茶产区,海拔处于200-800米山地以上,平均温度维持在15至25度之间;而且山区温差较大。白天温度高,有利放光合作用的进行,制造较多的有机物质;夜晚温度低,可减少吸作用,对有机物的消耗,从而促进茶叶有效成份的积累,提高品质。

水份一般名茶产地年降雨量维持在1200毫米以上,有些名茶区更可达至2000毫米,令湿度保持在80%左右。这促进茶树在营养物质的吸收,从而增加氨基酸、咖啡因、蛋白质的含量。制成的茶,滋味甘醇。

土壤-茶树生长鲜叶质素好,最主要因素在于土质。高山茶区天然植被保持较好,水源充沛,积累腐植质和矿物质较为丰富,加上土层深厚,结构疏松,在多雨季节排水良好,极有利于茶树新陈代谢。

以上四个因素只写出生产名茶重要的原因,以下有四点是指出怎样何为茶中之名茶。

一.茶叶需来自优良茶种和具有可代表性的独特外表;

二.曾是历史上的贡茶,现今尤在;

三.曾参加海外国际或在国内茶叶比赛得奖者;

四.传统名茶现在仍然种植生产。

出口茶品质标准,分四个方面


出口茶品质标准,对出口茶叶的分类分级、感官指标、理化指标和品质条件的各项规格的规定这四个方面:

1.分类和分级:出口茶叶,根据其制法和国际贸易习惯,分为红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、花茶、压制茶六类,各类茶叶以原料嫩度为基础,按其条索松紧,身骨轻重,形态粗细,色泽枯润和内质的汤色、香气、滋味、叶底等的优次。

2.感官指标:指通过人的感觉器官,鉴定茶叶品质的各项指标。

品质正常:即各类各级茶叶的内质,除花茶的花香和小种红茶的松烟香外,不得有烟、焦、馊、酸、霉等劣变或其他异气味。

茶叶洁净:即茶叶不得掺假作伪,不得含有非茶类夹杂物和有害人体健康的其他各种物质。保证茶叶洁净,符合饮料卫生要求。

3.理化指标:指通过物理、化学方法检验的各项指标。

水分:指茶叶中无机物质的含量。即茶叶经103±2℃恒量法测出的失重部分。 灰分:指茶叶中无机物的含量。即茶叶经525±25℃灼烧衡量法测出的残留物质重量。

粉末:指同类茶叶中体形细小、与组成形态不相适应的部分末茶。按标准规定的粉末筛和电动筛分机(195-200转/分)筛动100转筛下的末茶。工夫红茶、小种红茶、叶茶、珍眉、贡熙、珠茶、雨茶、铁观音、色种、乌龙、水仙、奇种、白牡丹、贡眉和花茶,筛孔以一英寸28目,即孔径0.63mm筛的筛下物称为粉末。各类碎茶系指通过一英寸40目,即孔径0.45mm筛的筛下物。各类片茶的粉末,系指通过一英寸60目,即孔径0.28mm筛的筛下物。红碎茶中的末茶,指通过一英寸80目,即孔径0.18mm筛的筛下物。(P175页有表)

碎茶:指条形和圆形茶中,形态短碎的部分茶叶。即通过一英寸16目,孔径1.25mm 筛的筛下物。各类茶叶除秀眉、绿茶片、碎茶、片茶、末茶及压制茶外,碎茶含量不超过标准样茶或成交样茶的实际含量,作为品质检验中的参考指标。

其他理化指标:即合同合约中规定的理化指标。例如:出口埃及茶叶,合同中规定茶梗含量不超过20%,水分不超过8.0%,总灰分不超过8.0%(其中水可溶灰分不少于50%,酸不溶灰分不超过1.0%),茶多酚含量绿茶不超过12%,红茶不超过17%,水浸出物不少于32%,咖啡碱不少于2%,水可溶灰碱度100g样品中不少于22mg当量等。

4.实物样茶:系指感官检验中确定茶叶品质、等级的实物依据。 最低标准样茶:系指最低档茶叶品质的实物界限,是限制出口茶叶的最低质量标准。

等级标准样茶:确定茶叶等级的实物依据。中国计有祁红、滇红、川红、中国红茶、珍眉、贡熙、珠茶、雨茶、秀眉、龙井、铁观音、色种、乌龙、水仙、白牡丹、贡眉、茉莉花茶等17种出口等级样茶。

成交样茶:即买卖双方达成交易时的实物样茶,作为交接货物的依据。

决定普洱茶香气的四个因素


决定普洱茶香气的因素主要是以下四点:

一、茶叶的香气取决于香气的前体物质;

香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中形成香气的必须酶类。此类物质种类和数 量多寡,是影响茶叶香气的物质基础。而影响此类物质的因素主要为茶树的品种、地区差异、温湿度、光照强度、光质强弱、季节变化、生长环境、土壤环境、叶质 的老嫩等等因素。例如阿萨姆种和中国种,南糯茶区与布朗茶区、帕沙与班章、正常芽叶与紫芽(绿色芽叶中挥发油的含量要高于紫色芽叶)。

二、制程对茶叶香气的影响;

A.不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同;

例如:以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白、古典美人这三种茶在香气上有着很大的差别。

B.加工方法中制程的差异(温度、受热时间、萎凋时间、干燥方式、干燥温度)也影响了香气的不同;

例如:杀青(温度、时间),杀青温度过高、杀青不足、正常杀青在香气上有着明显的区别,杀青过高(类似绿茶的荳香)、杀青不足(青茶气)、正常杀青(清香/新茶香)。这是因为在杀青不足时顺-3-已烯醇(具有强烈青草气)保留过度,但顺-3-已烯醇能在酶或热的作用下起加成反应生成正已醇,也可以在酶和热的作用下发生异构反应生成反-3-已烯醇(清香/新茶香)。

C.加工中新香气的形成;

维生素A源-类胡萝卜素经过酶和空气的氧化转化为新的茶叶香气物质。

三、仓储的不同对茶叶香气的影响;

茶叶具有很强的吸湿和感染异味的特点,与普洱茶而言温度、湿度、异味对茶叶的香气有着很大的影响。由于茶叶内的多酚类物质、氨基酸、脂类、芳香物质等有机物质在氧的作用下极易氧化。不同仓储条件将决定这些香气类物质的变化方向。

例如:高温高湿、低温低湿、高温低湿、低温高湿对茶叶香气的影响和效果会有很大的不同(在高温和有氧的情况下,脂类会发生水解生成过多的游离脂肪酸);通风、密闭对茶叶香气的造成的结果也会不同。

四、沏泡方式的不同对茶叶香气的影响;

好的香气能给人带来愉悦的感觉,茶汤的滋味和香气是茶的命脉,从茶的香气中我们亦能感受到茶从鲜叶、制程、仓储中的种种不同。

高品质的马头岩肉桂茶,具备以下四个特征!


爱喝肉桂茶的你们,又是否懂得如何去购买到高品质的茶叶呢?其实,真正想要购买到一手好肉桂茶,那么我们可以通过它的品质标准去评判它,这样的话是可以购买到优质的肉桂茶的。下面一起来看看,高品质的肉桂茶所具备的四个主要特征。

《高品质马头岩肉桂茶所具备的四个特征》

1、干茶:条索紧结、匀整

所谓的条索,指的是干茶。我们可以从肉桂茶的干茶外形去判断。肉桂茶的干茶理想标准型,就是条索紧结、匀整;挑食做紧结,关系着茶叶揉捻到位的表现;如果揉捻没有到位的情况下,条索是松散的。经过完美工艺揉捻、碳焙工序,肉桂叶片眷缩一起,这样的肉桂茶,实为优质品质。

不过,干茶条索的匀整,和后天运输是没有关系的,比较肉桂茶是经过碳火烘焙的,含水量非常的低,只有3-5%左右,状态非常的干燥,拿到手里用力一捏,那么条索是很容易碎裂的,茶叶会从原本的紧结、完整的状态变成了破裂。

因此,消费者购买回来的肉桂茶,往往会看见或多或少的叶片碎,这是正常现象;而我们需要观察的匀整,是泡了肉桂茶以后,茶叶叶底的匀整度,这样的才是真正意义上的匀整。

2、香气:浓郁持久、清高悠长

其实香气也是我们用来判断肉桂茶的一个重要标准,而导致茶叶香气的重要指标有山场环境、制作工艺、存储情况。一般来说,茶叶种植在光照强烈的地方上,那么桂皮香很鲜美,很张扬;而种植在那些光照少、湿气充足的地方,那么肉桂香则比较含蓄,柔中带刚;工艺上对于肉桂香气的影响也是非常大的,工艺完美制作情况下,那么肉桂茶主要表现为花香、花果香、果香等。而桂皮香,是优质肉桂茶始终的存在。只要储存的情况,那么可以通过肉桂茶是否有异味、青味上去判断;而仓储环境失败的肉桂茶,往往会携带一些浓郁的怪异气味。

真正值得我们选购的肉桂茶,它的香气浓郁且持久,清高悠长;并且相信可以多变化,有花香、果香、花果香,但香气一定要符合持久、清晰、清纯等特点;如果说采用正确冲泡方法去冲泡的情况下,肉桂茶的香气没有到几秒钟就没了,这显然不是一款好茶。

3、茶汤:清澈明亮、橙黄或橙红

所谓的茶汤,是肉桂茶冲泡后,茶和水的完美结合。肉桂茶在冲泡后,原本的条索紧结,在开水里面逐步扩张,原本清澈的开水,因为有了肉桂茶的参与后,变得不再单调。不同火功的肉桂,在清水里面演绎出不同的色彩。

中火肉桂,茶汤是偏橙黄色的;足火肉桂,茶汤橙红;高火肉桂,汤水红亮,有几分神秘的韵味;而无论色泽上如何变化,那么只有肉桂茶汤的清澈程度不会改变,那么就为好茶;要知道,任何一款茶叶,如果茶汤清澈的,都不应该与浑浊感,而那些有浑浊感的,断然也不是什么好茶。

4、叶底:软亮,匀齐,红边明显

在经过反复的冲泡以后,那么肉桂茶可以说是恢复了最原始的模样,然后我们可以从叶底上去判断它的好好坏。一款优质的肉桂茶,那么它的叶底是软亮的;所谓的软亮,质地柔软,表面柔和,如同是丝滑稠面一般的滑顺;而亮泽是茶叶吸水以后索折射出来的光芒。形容肉桂茶的叶底,那么我们可以用一个人的精神面貌去形容,就如同是一个精神饱满的人。

优质肉桂茶,除了有软亮的叶底外,那么重要的是我们还可以看见有红边,主要原因是因为它的发酵非常到位,所以到具备了三红七绿,这也是判断肉桂茶叶底的最重要一个环节;

【总结】高品质武夷肉桂茶,总结出以下四大特征:

1、条索紧结、匀整

2、香气浓郁持久,桂皮香显

3、茶汤清澈明亮、橙黄橙红

4、叶底软亮,匀齐红边明显

如果你购买的武夷肉桂茶,符合这四个基本要求,肉桂的品质,基本都不太差!

知道这四个标准,轻松分辨茶叶的好坏


人有好人和坏人,茶叶也有好茶和坏茶,那么如何分辨茶叶的好坏呢?我们需要先了解一下一杯好茶应该具备的四个标准,知道了这四个标准,我们就可以轻松的分辨茶叶的好坏了。

一、汤色透亮

无论是绿茶还是黑茶,红茶还是黄茶,汤色透亮是最最直观的判断茶叶好坏的标准之一,透亮的汤色除了使我们在品茶的时候赏心悦目之外,还在向我们透漏着茶叶隐藏的秘密:

1.茶叶整碎度好,没有碎茶渣;

2.茶叶保存的好、没有落灰和霉变;

3.茶叶内含物质丰富,并且在茶汤中析出良好;

4.对于一些披毫较多的茶叶,会有一些茶毫悬浮在茶汤中,这种情况下例外。

二、苦涩的味道能散去

茶叶都有苦涩味,可是关键在于苦涩的味道是否在舌头上散去,并且有回甘的感觉,如果苦涩的味道一直充斥在口腔中,是不能算是一款好茶的。

三、没有异味、水味

茶叶具有很好的吸附性,在生产或者存放的过程中如果接触了其他异味源,就很容易染上其他不好的味道,导致茶叶滋味受损;

而茶叶在加工、存放、运输过程中也会因为工艺问题产生其他让人感觉不好的味道,比如发霉、发酸等,这样的茶叶也不能算是好的茶叶。

四、叶底鲜活

柔软、鲜活的叶底说明了茶叶的原料好,茶叶的制作工艺好,所以说在喝完茶之后看看叶底是我们分辨茶叶好坏不可或缺的一个环节。

茶知识 | 浅谈普洱茶的四个仓


普洱茶是极其具有收藏价值的,这是因为普洱茶具有“越陈越香”的品质,因此,普洱茶的价值会随着时间的变化而逐渐升高,很多爱茶人士都喜欢收藏普洱茶,但普洱茶藏在不同的地域就会有不同的味道,所以就产生了普洱茶“仓”这样的一个概念,究竟什么是“仓”呢!

什么是“仓”?其实“仓”就是上面一个盖儿,中间一扇门,下面是进出的口儿,合起来表示仓库这个概念。但在普洱世界,“仓”不单单是如此简单的释义,它往往可以代表着一种方法、一种技术,一种手段,某些时候甚至可将其称为一种境界。

但是对于每一位喜爱普洱茶的人来说,变化,才是令人最为着迷的。顺其自然,保留普洱本身的热烈鲜活,与大自然和光阴一起成长,也许就是最好的“仓”。

北方仓:

何为北方仓?查遍普洱茶的资料,近到广东仓、云南仓,远至港仓、大马仓,唯独没有看到过北方仓。由于北方普洱茶起步较晚,北方的干仓普洱在之前一直还未形成气候。

大部分北方仓指的就是干仓茶,存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,虽然转化时间比湿仓较为缓慢,但是却保留了普洱茶的本质真性,口感纯正、香气浓厚。干仓茶较于湿仓茶滋味保存更为完整,品饮中前调后调变化丰富,层层叠叠次第展开,更能体会出普洱的真味。

虽然起步较晚,却是势头正劲,现在越来越多南方的茶友也开始注重干仓存储方式。凭借着北方茶友的那股子钻劲儿,加上得天独厚的地理条件,相信不久的将来,北方仓定会开辟出自己的一片天地。

南方仓:

就中国大陆的普洱茶而言,广东省向来是普洱茶最大的集散地、消费地。广东仓最大的优势在于既有港仓模式可以参照,其便利发达的交通和成熟的城市配套更为今后仓储的发展提供了硬件上的强大支持。受到港台地区的影响,从市井百姓到专业茶店,再到大型茶企业都有了存储普洱茶的意识。

市场上常把南方仓等同于湿仓,但对于湿仓并没有一个确定的概念。有人说南方仓比北方仓口感更为醇和,茶汤更有陈茶的特质,对这种说法我想只能是不置可否,就像米饭面条没有哪个更可口,只有哪个更适合。

但可以明确的是,从普洱茶的发展上来说,我们要感谢南方仓的茶人们,没有他们,恐怕就没有现在将普洱茶推至奢侈品的那些百年老茶。

学术仓:

普洱圈鱼龙混杂,某些别有用心的人故意将普洱老茶“神化”,以用来抬高市价。茶友们雾里看花水中望月,往往搞不清老茶究竟为何物。那么,茶界专家们是如何看待这个问题的呢?前不久,来郑州参加茶事活动的中国茶界著名专家吴锡端和台湾著名茶人吕礼臻谈了对此的看法。

吴锡端认为,普洱茶发展至今,关于仓储仍是一块空白领域,没有做过一个科学的研究去决定普洱茶在什么样的湿度、温度和地域是最好的,或者说存放的普洱茶口感是更适合去品饮的。那么普洱茶究竟适合怎样的仓储,只能借助科学的视野去臆断一下了。

普洱茶的陈化过程是茶叶内的茶多酚在一定的温度湿度条件下,与空气中的氧气接触,发生非酶促自动氧化,使普洱生茶汤色逐渐加深,茶叶的鲜爽物质氨基酸遇到空气后逐渐氧化、降解和转化,使茶叶鲜味消失,陈香显露;多酚类的氧化,苦涩味减少,口感逐渐趋于醇和;茶黄素,茶红素在储藏中发生氧化后,逐渐形成普洱茶“越陈越香,红褐明亮”的品质特点。

吴锡端认为南仓北仓并不重要,重要的是存储过程中保持干燥、避光、通风,那么你就能收获一份时间给你的完满答卷了。

来自台湾的吕礼臻老先生则认为,每一饼普洱茶都是有生命的,你对它倾注的心血和精力,它一定会反馈给你,武断地去评定干仓好还是湿仓好并不公平。南方转化快,北方后劲足,可谓各有各的优劣。

吕礼臻对待自己的普洱茶就是前几年存放在湿度较大的南方,后些年存储在气候干爽的北方,在不断的学习和尝试中去探寻普洱茶中的奥义。他认为普洱茶本身就是生活中用来品饮的,如果搞得过于繁复好像就失去了它本来的意义,只要是合理范围内的温湿度,就可以去存放普洱茶。

虚拟仓:

随着普洱茶价格逐年水涨船高,普洱茶的商业价值也愈来愈被人们所看重。有人曾说过,未来的普洱茶市场应该会向期货农业靠拢。

普洱茶期货走的是虚拟仓储,相对于实物仓储更偏重于交易流通、展示宣传和发掘潜在价值的功能上,存储的是其交易流通的普洱茶的数据,而非真正的实体仓库。业内人士把这类型仓储比喻为期货的交易大厅,它扩展了传统的普洱茶流通渠道,将实物的交易变为可以数字化的交易。令普洱茶交易更贴近市场的同时,也促进了普洱茶的价值提升。

好茶有四个标准 怎样的茶才是最好的呢?


好茶的四个标准

现在市场上的茶可谓五花八门,六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分,茶品之丰富已经让我们眼花缭乱!可怎样的茶才是最好的呢?山国饮艺茶艺师小乔介绍,好茶有四个标准。

1、健康安全

茶首先必须是健康安全的。任何茶本来都是健康的,但种茶的和做茶的不一定健康,为了追求更大的利益,而忽略了生态环境,大面积出产导致的茶树营养成分单一等都不利于好茶形成。所以好茶的第一个尺度,必须是在原生态环境下种出来的,最少也要是无公害的茶园种出来的。

2、适合自己的身体

茶叶含有咖啡因和茶碱,对肠胃、神经有一定的刺激性,但加工制作上的不同往往就会形成较大的差异。好比长和茶业的“韵香”系列茶,是养胃的,非常适合肠胃不好的朋友喝。总之喝茶一定要适合自己的身体,喝了要觉得惬意,只有让你喝得惬意的茶才算好茶!

3、适合自己的口味

不管什么茶种,买茶一定要买自己懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前,就买自己觉得好喝的茶,是不妥的。细分茶叶品类,在口味上应该是比较全的。

总之,我们买茶,无论它什么酸味、正味、清香、浓香、韵香,买前自己要先试试,对口了咱们再买!

4、适合自己的消费水平

中国的茶文化是一种糊口的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶尔一尝就行了。和口感的多样化一样,价位上供我们选择的余地仍是蛮多的。寻常喝茶,在符合以上三个前提的条件下,根据自己的兴趣挑一些自己能轻松消费的茶品是不错的选择。

女性有四个时期不宜喝普洱茶


女性生理期时不宜喝熟普洱:

每当女人生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,若仍是习惯性喝熟普洱茶,熟普洱茶茶叶鞣酸会阻碍咱们的肠粘膜对铁质的吸收,然后下降人体对铁质吸收,形成铁质或补血药中的铁结石产生沉积的表象,不利于经血排放。

怀孕阶段不适合喝熟普洱茶:

孕妇正值怀孕期不适合喝普洱茶。普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高,如果孕妇常喝普洱茶,心跳频率添加,形成心脏负荷加剧,导致妊娠中毒症。有时候因长时间喝普洱茶,会形成睡觉缺乏,膂力不行,促进产期时期,形成难产状况。

哺乳期不适合喝熟普洱茶:

生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶,这时期要是喝下很多茶水,茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的排泄,形成奶水排泄缺乏。有时茶叶中咖啡碱可通过乳汁影响幼儿健康。

更年期不适合喝熟普洱茶: 正值更年期的妇人,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会呈现心跳加速“脾气欠好”睡觉品质差等表象,若再喝太多普洱茶更会加剧这些表现。

注意喝普洱茶的四个不良反应


普洱茶的四个不良反应

普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显。每个熟悉普洱茶的人都知道普洱茶是保健饮品,一剂良方,一味功效强劲的药材。每天坚持喝一杯,能减肥,能治感冒,能增强抵抗力,但也有一定副作用,今天和大家说说普洱茶的四个不良反应。

《本草纲目》中就有“普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、利水、通便、祛痰、止咳生津、寿等功效。在夏季饮用普洱茶时,由于环境气温高,是容易上火的。这时,可以在里加菊花,或者减少每天的喝茶量。另外,注意普洱茶的四个不良反应:

1、喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。

2、喝普洱茶时会腹泻:这是人体对新食物的应过程,因人而异。只要身体适应了,还是可以继续喝的,第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。

3、喝普洱茶影响消化:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,所以会影响补血效果。

4、喝普洱茶导致失眠:由于普洱茶有提神醒脑的功效,所以失眠患者应避免在睡前喝茶。

关于普洱茶的四个不良反应,就为大家介绍这些。喝普洱茶的时候一定要了解清楚自己的体质,以及控制茶叶量。对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶。如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,泡的时候可以加点白菊花或蜂蜜。

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