【www.cy316.com - 什么情况不要喝牛蒡茶】
变质的茶叶如果存放不当，容易吸收水分和霉变，而有些人出于爱情和经济考虑，不愿意丢弃霉变的茶叶，变质的茶叶中含有大量的有害物质和细菌，绝对不能饮用，如果优质的茶叶酿造后放置时间过长，茶汤会因氧化和微生物繁殖而变质，不能再饮用。
在种植、加工、包装过程中，头道茶不可避免地受到农药、化肥和灰尘的污染，实际上，头道茶是洗茶用水。茶叶中的农药残留不仅会引起慢性中毒，还会引起急性中毒，尤其是儿童中毒。
烧过的茶失去了营养，在过度加热的情况下味道不好。
冲泡时间长，茶中的茶多酚、脂类和芳香物质自动氧化，不仅使茶汤变黑、无味、芳香，而且由于维生素C、维生素P和氨基酸的氧化作用，降低了茶汤的营养价值，而且如果将茶汤搁置起来，会被微生物污染。太久了。
喝茶应该是喝热的，喝热茶可以使人头脑清醒，使人耳目一新，而冷茶则有御寒化痰的副作用。
烫茶通常是用高温水冲泡而成，但水温过高时不能饮用，烫茶会刺激人的咽喉、食道和胃，茶的温度应在56摄氏度以下。
串香茶是将茶叶和其他好吃的东西放在一起一段时间，使之变得美味，有些味道是有毒的，如油漆、樟脑等。
浓茶含有大量的咖啡因、茶碱等。这很刺激。喝浓茶会导致失眠、头痛、耳鸣、失明，对肠胃有害。
过夜茶，尤其是改变了味道的茶，会滋生大量的细菌，使茶叶中大量的单宁酸残留成为强烈的刺激性氧化物，对肠胃有刺激性。
所谓生茶，是指烤好的绿茶，杀灭后直接烘干，不扭结，喝这种茶能刺激胃，俗称胃刮，如果你误买了这种生茶，最好不要直接喝。你可以把它放在一个不油腻的铁锅里，然后用小火慢慢煎，以除去绿色气体。当它产生轻微的栗子香味后，你可以喝它。
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绝对不要喝的八种茶
浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。
隔夜茶：特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。
冷茶：茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。
烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。
焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
久泡茶：茶叶泡得过久，很多对人体不利的物质会被泡出来。
霉变茶：会有大量毒素。
串味茶：有的味道是有毒素，如油漆、樟脑味等。
提示：以下十种人不宜常喝茶
1. 缺铁性贫血者 2. 神经衰弱者 3. 动性胃溃疡患者 4. 泌尿系结石者 5. 肝功能不良者
6. 便秘者 7. 哺乳期妇女 8. 心脏病者 9. 孕妇 10. 醉酒者
有八种茶 建议不要喝
提问：喝茶有什么禁忌吗？是否每个人都适合？
回答：在饮品中，茶可算得上是一种保健养生的理想饮料，但也不是百无禁忌，饮茶适度才能发挥其保健养生的作用。
所谓的适度，第一是指茶水的浓淡要适度，有些人喜欢喝浓茶，但过浓的茶会影响人体对食物中铁等微量元素的吸收，继而引发贫血；第二，就是要控制喝茶的量，一天中，茶叶的使用量不宜超过20克，如果长期大量喝茶，势必会加重肾脏的负担，带来健康隐患；第三，则要注意饮茶时间，不能在吃饭前后的一小时之内喝茶，否则就会影响身体对蛋白质、铁的吸收；最后，茶再好也有人是不适合的，此外有些茶则不适合某一人群，比如，体型过瘦的人，就不宜长期饮用普洱茶。
这八种茶，您别喝
浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，会导致失眠、头痛、耳鸣、眼花，肠胃不适，还会使人产生恶心感。
冷茶
茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。
烫茶
茶一般都是用沸水冲泡的，但是不能在过热时饮用，否则易烫伤口腔、食管及肠胃黏膜。
霉变茶
霉变茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，万万不可饮用。
串味茶
有些味道表明茶是有毒的，如油漆味、樟脑味等，如果茶叶带有这些味道，千万不要饮用。
焦微茶
炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好。
久泡茶
茶叶泡得过久，可能已浸出很多对人体不利的物质，最好不要饮用。
隔夜茶
隔夜茶有些已经变了味，不可饮用；即使还尝不出变味，但其中也滋生了大量的细菌，不宜饮用。
绿色的菊花茶不要喝
清肝明目的菊花茶是夏季健康饮品之一，许多市民会用干菊花加水冲泡，当做茶饮。最近，有读者反映：“明明是黄色的菊花，怎么泡出来的水是绿色的？”对于读者的疑问，记者从西宁市五一路茶叶市场和青海省中医院找到了答案。
在五一路茶叶市场，一位做茶叶生意十几年的姓马的经营者解释，菊花茶变绿有可能是因为生产加工的环节中，硫磺熏蒸所致。用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白，卖相较好。但这种菊花一泡水，就会变成绿色，就连茶水看上去也特别绿。一般来说，凭经验识别，主要靠看和闻。干菊花应该是略带黄色，那种白得很均匀的菊花，多半是用硫磺熏过的。另外，如果闻起来有刺鼻味道和酸味，肯定是被硫磺熏过。没熏过的菊花，只有淡淡的清香。
青海省中医院药剂科主任张巍云告诉记者，干菊花因颜色不同，分为白菊花和黄菊花。菊花有很高的药用价值，具有疏风解表、解毒和清肝明目的作用。在我省，黄菊花医用较多，老百姓大多饮用的是白菊花。白菊花中，老百姓较认可杭菊和贡菊。这两种干菊花一种相对较舒展，一种花瓣大都蜷成一团。如果菊花发黄倒不可怕，可能是陈旧或存放不当等原因所致。就害怕受到污染，如生产加工过程中，过多的杀虫剂或硫磺等会附着在表面，一旦饮用受污染的茶水，很可能会刺激咽喉黏膜。
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