三种中药泡茶要当心

发布时间 : 2020-10-06
红茶分哪三种 红茶有三是哪三种 黄茶有哪三种

红茶分哪三种。

饮茶是我国的传统习惯,茶叶也是很多家庭都会有的饮品。各种不同的茶叶具有不同的功效,可以根据自身的情况来选择。不过,小编要提醒大家的是有3种茶在喝的时候要多留心,否则就会影响到身体健康哦。

3种中药泡茶要当心

胖大海。可以缓解风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑,常用来泡药茶。但长期喝胖大海茶会出现大便稀薄、胸闷等副作用,突然失音和脾虚的老年人更应慎用。

决明子。可缓解上火和便秘等症状,还能降血脂,可以泡药茶。由于决明子性寒凉,服用过多会损伤正气,伤害脾胃功能,长期用会引起腹泻,平时肠胃不好的人应慎用。

甘草。能补脾益气、清热解毒,改善心慌气短等症状,但饮用的量和时间必须根据病情轻重调整。由于甘草有类似肾上腺皮质激素的作用,服用过多时会引起血压升高,导致水肿和低血钾。

除此之外,在喝茶时还需要注意什么呢?

1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

2、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

3、温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。

4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。

5、低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

6、分茶:茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。

7、敬茶:将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

8、闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

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三种茶叶健康减肥


美食很是诱人,但一放开吃就会胖胖的。肥胖也会带来很多疾病,喝茶养生保健,减肥应该说是很重要的。来看看喝茶与减肥之间的关系吧。

喝茶来减肥保健

茶为健康饮品,千年来呵护人类健康。

茶在初期,主要是排毒与解毒功能。

茶在早期,更多侧重于解渴与排毒、祛火。

茶在文化期,体现为文人雅士的一种介体,是从物质到精神的整体享受。

茶在减肥与保健,当喝茶成为一种习惯,减肥是必然的,你不要像药那样的看待茶,是一种慢生活习惯,自然而然就会发现多喝茶,常喝茶,真的不胖了。

茶叶的降脂减肥效果

茶叶降脂、刮油减肥的机理,大量茶叶研究人员已从实验动物模型、人体试食实验等多方面进行研究。

茶叶减肥具体表现:

1、增加能量消耗从而减少脂肪,抑制脂肪酶活性从而调节脂肪的消化和吸收,增加葡萄糖的利用从而减少脂肪合成,以及调节脂肪酶活性从而促进体内脂肪的分解。

2、当吃比较油腻食物,茶叶可以直接分解油,从而让肠胃减少吸收,直接从源头杜绝肥胖。

绿茶的减肥降脂作用研究

绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

普洱茶的刮油减肥

普洱茶的最根本减肥原理就是阻止油腻的吸收,我们称之为:刮油。想喝普洱茶减肥的茶友,请喝生普,当然最好能喝古树生普。根据这个原理,当你吃油腻的时候,喝上一些生普来帮助刮掉油腻,就会少吸收很多油。切记不可以在饭前半小时喝普洱茶,因为普洱茶刮油太厉害,饭前喝会增加饥饿感,使您在吃饭时会吃更多饭,那是适得其反,不减肥反倒增肥的,所以饭前半小时千万不要喝普洱茶。

乌龙茶的分解脂肪明显

乌龙茶的特点就是半发酵,通过半发酵让茶叶原有物质发生转变,香气与口感得到有效提升。更加不可多得的是乌龙茶的发酵工艺可以让茶叶产生一种酶,这种酶可以直接分解和燃烧脂肪,这对于本来脂肪多的人来说是一大福音,只要坚持常喝乌龙茶,就可以简单健康地减肥。

乌龙茶是一种工艺,不要以为叫乌龙茶才是,最典型的乌龙茶有安溪铁观音【特别是老传统半发酵工艺】、大红袍、岩茶以及台湾的乌龙茶等。

茶叶不同程度都可以减肥,我们只是列举三种比较理想的减肥茶叶。任何茶叶,都可以不同程度地达到减肥效果,关键地核心是你要坚持喝,每天都要喝茶。而且不要急于求成,平淡心情地享受喝茶,减肥之大计自功成。红茶、黑茶等其他茶类也是可以减肥,只是效果不如这三种茶显明。

喝茶减肥,安全无副作用

喝茶,是一种健康的生活方式,是一种高雅的人生享受。喝茶不仅可以减肥,还可以吸收人体其他必须的微量元素与维生素。可以安全放心地减肥,并且精心呵护你的身体健康。品茶,让你心静,可以提高你气质、气场等综合素质。

饮茶搭配要当心


即将过年了,一到逢年过节的时候,总会有很多应酬,尤其是一些酒宴让人头痛不已。很多时候人们在饮酒的时候,会搭配其他的来喝。比如酒与茶同饮,酒与咖啡同饮等等,这些做法对人体的健康十分不利。一定要认识到这种乱搭配的隐患,尽可能避免这种不健康的饮食之道。

简单说下危害,重点说茶,一方面茶水中含有刺激神经的咖啡碱等物质,如果在饮茶的同时喝咖啡,会将这种刺激作用发挥到最大,基本上晚上不要奢望能够入眠了。尤其是对于有神经性头痛的朋友来说,会使这种疼痛加剧。有心脏病的朋友,会引发心动过速。即便是一般没病的朋友,平时工作压力大原本就容易失眠,这般饮茶,更加雪上加霜。

再一方面,都知道茶有利尿的作用,如果茶与酒同饮,酒水尚未在人体中被相关系统分解,就会在茶水的作用下过渡到肾脏,如此酒中未被分解的有毒物质便极容易对肾脏造成危害。所以尤其是一些认为喝浓茶可以解酒的朋友,是时候改变一下观念了。

说过了茶,再说一下酒水的饮用,有人喜欢啤酒与白酒搭配一起喝,殊不知啤酒中富含二氧化碳,两者搭配,会加速酒精对人体的渗透,不醉也要醉了,所以要喝什么就喝什么,一定不要胡乱搭配。

每到过年的时候,总会有很多人因为饮酒引发各种疾病,呼朋唤友聚会的时候,建议多喝酒茶,以茶交友,或许不热烈,但却隽永。

安吉白茶的三种外形


一、凤形

关于安吉白茶的描述,我们一般会看到这样一句话:“外形挺直略扁,形如兰蕙,芽叶成朵。”

“兰蕙”、“成朵”这样的字眼,望文生义,就会让我们产生“这就是兰花形啊~”的误会。其实这句话前面形容的是干茶,最后四个字则描述茶叶泡开后的姿态。

凤形,就是“外形挺直略扁,形如兰蕙”所描述的、最常见的安吉白茶外形。

凤形安吉白茶干茶

它将一芽两叶为原料的茶叶制成干茶后,芽叶分叉,茶条挺直,形似凤尾,称为凤形或凤尾形。现在大多都是利用理条机制作成形。

二、龙形

把安吉白茶鲜叶按龙井的制作方式,将茶叶压成扁平挺直,炒制而成,这就是龙形安吉白茶,也变成了炒青绿茶。

这种外形的茶,在安吉当地很少有茶企生产,也很难买到。

凤形与龙形,除了外形、工艺不同,滋味也有很大的区别。龙形在炒制时,茶叶汁液比凤形工艺更为散发的多,凤形的滋味鲜嫩清爽,而龙形则略为浓厚。

为什么是“凤形”而不是“龙形”?

安吉白茶国家标准有龙形和凤形之分,可目前安吉所有茶企几乎都不生产龙形安吉白茶,这是为什么呢?

当初安吉白茶在实验制作阶段尝试了各种加工方法,烘青、炒青、半烘炒等,后来选择了烘青有几个原因:

1、烘青最能体现安吉白茶的淡若兰香的特色,体现安吉白茶舒展的自然之美。

2、安吉白茶在前端采摘已经耗费了大量的人工成本,如果在加工环节再需要大量的人力成本,这个产业很难持续。

三、兰花形

安吉白茶兰花形在工艺上与常规凤形安吉白茶加工稍有不同,属于新工艺,目前在安吉当地个别茶企有生产。

兰花形基本工艺流程:采摘-摊青-杀青-理条-初烘-复烘-提香-风选分级-成品;

这种兰花形的安吉白茶,它的干茶叶形似兰花,芽叶端部略卷紧,稍散开后并向下弯。

虽然这三种安吉白茶在外形上各有不同,滋味也会有差别,但是泡出的芽叶都朵朵可辨。

对于一般的白茶类而言,经过萎凋干燥等简单工序,便可制作。可安吉白茶却大有不同,一系列繁琐的工序。

辨识茶的三种香气


茶有哪些香气呢?这取决于分类的原则:以香气的来源区分,主要有品种香气,工艺香气和存放香气

品种香气

是指某一单一品种的茶叶中在完整工艺的条件下表现最突出或特有的香气,比如凤凰单枞的各种香型,武夷肉桂的桂皮香等;

工艺香气

是指茶叶在一定工艺下所产生的的香气,其中又有原发性香气、附加性香气之分,这些香气与品种、山场、天气等虽然相关,但不是决定性因素,原发性香气是制作工艺中的某些步骤,比如发酵、做青、杀青等,所促使的茶青原有的芳香物质产生组合分离等变化,从而产生的香气,比如以扁平类炒青的豆壳香,正山小种的桂圆香,各类乌龙茶的清香等,而附加性香气则是通过工艺手段施加于茶上的香气,比如岩茶的火工香炭火香(焦糖香因归为自发性香气),正山小种的烟熏味,以及各类花茶的窖制香气,香精茶的香气等;

存放香气

是指制作完成的茶叶因为仓储的原因而产生或沾染的香气,也有原发性与附加性之分,其中陈茶的陈香多数是原发性,普洱生茶因后发酵而产生的一系列香气也属于原发性仓储香气,至于部分湿仓普洱的仓味,存放不良的茶产生的各种其他气味,均是附加性的。

了解香气来源,对于茶友辨别茶叶的品种与品质有直接的关系;比如应该出现品种香气的某单一品种茶,品种香气不明显,那么多数与制作工艺不到位或根本就是连品种都没搞对的,其中岩茶、铁观音、凤凰单丛均可用这一原则;这里比较容易混淆的是:品种香气与工艺香气是可以同时出现的,比如岩茶等都会出现复合型香气。其实,许多茶是用的群体种制作的,或者是各地引种的,以信阳毛尖为例,就存在福鼎大白,龙井43,浙农培育系,迎霜等茶树品种来制作,只是因为工艺的关系,最后成茶都会呈现非常接近的工艺香气;只是这种香气的表现各有高下不同。

蒲公英茶哪些人不宜喝?这三种人要避开


蒲公英茶是非常健康的一种茶,功效也挺多的,下面的小编为你们介绍蒲公英茶哪些人不宜喝?这三种人要避开。

蒲公英茶哪些人不宜喝

有三种体质的人是不适合喝蒲公英茶的,第一种就是体质寒的人,第二种就是脾虚的人,第三种是久病的人,这三种人一定不要喝蒲公英茶。

蒲公英茶怎么样

清香健康的蒲公英茶,里面还添加了对我很有益处的鱼腥草和杭白菊。

方便干净保险的密封包装。很方便开启,也能重复密封。

此款蒲公英茶将降火祛湿消炎的蒲公英、鱼腥草和杭白菊结合在一起,相信保健效果一定不错。

店家用了很正规的瓦楞纸盒包装快递送来,所以里面的茶叶没有受到一点挤压破损。

除了这包茶,店家还提供了很精致的“书信”。

书信介绍了该品牌和产品,还提供了退换货卡,消费更有保障。

开始泡茶了,让茶包自然的在水中泡上一两分钟,茶水呈现出清亮的浅黄色,飘散出淡淡的杭白菊清香。

如果泡茶时间长,第一遍茶就能呈现出这样的稍深的黄褐色。味道依旧很好。等这包茶喝完后,我再上传前后自己身体感觉变化和皮肤变化的照片。期待。

店家发货很快,包装很好,茶的外包装和小包装都显得很精致,而且外包装可以重复密封,非常卫生方便。茶香是我喜欢的清香型,期待保健效果。

一包茶感觉有点少,要是能够30小包为一大包就好了。当然,这个不算缺点啦。基本没发现啥缺点。

前也有买过蒲公英茶,不过那个就是蒲公英,没有深加工过的。这个是深加工的蒲公英茶,感觉更上档次,口味也更容易接受。

蒲公英茶好喝吗

泡好后,能闻到杭白菊的清香味,很好闻也很好入口。

黄茶叶的细腻程度选择了三种不同的泡茶方法。


黄茶浸泡方法

君山银珍、北港毛尖、霍山黄牙等高档黄茶,为了更清晰地观察冲泡过程中茶的多彩外观变化,透明玻璃是首选。在泡黄茶之前,应该欣赏干茶的外观。从茶壶中取出茶叶,铺在白瓷茶盘上,观察干黄茶和干黄茶的外观、颜色和香气。在完成准备工具、卫生洁具和保温杯的程序后,茶被放置。所谓放茶是指用茶匙将适量的茶放入玻璃杯,也称为倒茶。根据黄茶的嫩度,可以选择三种不同的投掷方法,即上投掷法、投掷法和下投掷法。这里,主要简要介绍下抛法泡茶的方法。

向杯中加入少量茶叶,在杯子周围轻轻倒入80-90℃的开水,注水量为杯子体积的1/3。过了一会儿,浸过水的茶叶开始发芽,在发芽过程中可以闻到茶叶的香味。这时,提起水壶,让水从高处往下冲,用腕力从上到下反复提起水壶三次。这个动作叫做凤凰三结。这不仅是为了使杯中的茶在水的作用下上下翻滚,从而快速有效地浸出茶中的有效成分,也是为了向客人表示主人的尊重。此外,凤凰的三个点头象征谦卑和真诚,就像鞠躬和磕头一样。凤凰三点头也适用于毛巾投掷法。冲泡后,茶叶的叶表面逐渐膨胀。它们要么是一芽一叶,一芽两叶,要么只是芽头。茶汤是浅绿色和黄色的。它清晰透明。如果你仔细看,你会看到杯子里满是纤细的毛发。这些头发轻轻地上下浮动。清香的茶香随风轻飘。它从未尝过,让人们放松和快乐。在品尝茶汤、观察茶色、闻茶叶、欣赏茶的形状之前,我被不同的黄茶美味深深地陶醉了。茶温热可口后,我开始品尝茶汤。品茶时,值得注意的是,宜用小嘴慢慢啜饮,使茶汤能充分接触到嘴中舌头的各个角落,从而进一步体现出黄茶的优雅香气。这是黄茶的第一个泡泡,第一个泡泡主要是用来品尝茶清新的香味。当第一次泡茶的汤汁剩下约1/3时,应及时注入水开始品尝第二次泡茶,第二次泡茶是茶香气最浓的一次,茶叶中的有效成分在第二次泡茶时已全部浸出,因此汤汁味道最佳。此时,我们应该充分欣赏茶汤的特点,如润喉醇厚,牙齿和脸颊芳香,回味无穷。正常情况下,当茶叶第三次浸泡时,茶的味道变淡,香气减少。"

女人秋天应该喝三种茶


喝茶不仅要看季节,还要看每个人的身体,下面给大家介绍几款女人秋季应该多喝的三种茶:

桂圆红枣枸杞调失眠桂圆红枣枸杞茶对各种压力大、容易失眠或记忆减退的上班族有效。多吃桂圆肉可增加记忆力,在避免脑力衰退方面有很好的功效。另外,这款茶还有减肥丰胸、安神补血、充实脑力的功效。每次取桂圆、枸杞3-5克,红枣两枚,沸水冲泡3-5分钟即可。

金银花茶养皮肤金银花能清热解毒,能有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘的生长;可激活细胞酶,迅速给你肌肤输送营养,瞬间 美白;能凉血化淤,促进细胞的新陈代谢,有效祛除各种色斑和黑斑。金银花还能抵御紫外线的辐射,充分补充水分,有效抵抗各种皱纹。每次取3-5克,沸水冲 泡3-5分钟即可,味淡微苦。可酌情加冰糖或蜂蜜饮用。

红茶加蜂蜜能减肥蜂蜜加红茶润肠胃,能清除肠道内的油脂,有排毒的作用,还能减肥。有的人不吃上火的食物,没有皮肤病,却还 是脸上长痘痘,这时就应该考虑是否便秘、肝气郁结、体内有毒素、油脂分泌过旺,若能坚持长期喝红茶加蜂蜜,这些问题都能迎刃而解。早晨起床空腹喝一大杯蜂 蜜水,之后一直到晚上9点,喝红茶不加蜂蜜。每天喝5-10杯,正常吃饭,坚持喝,是最健康的减肥方法。

黄茶茶叶的细嫩程度选择三种不同的泡茶方法


黄茶泡法

对于君山银针、北港毛尖、霍山黄芽等高档黄茶而言,为了更加清晰地观察到茶叶在冲泡过程中多姿多彩的外形变化,透明的玻璃杯是首选。 在黄茶进行冲泡之前,应该先对干茶的外形进行欣赏。从茶叶罐中取茶叶摊于白瓷茶盘中、观察黄茶干二茶的外形、颜色、同时,送至鼻端嗅香气。在进行备具、洁具、温杯等程序之后,开始置茶。所谓置茶,也就是是用茶匙将适量的茶叶依次拨人玻璃杯中,也称为投茶。根据黄茶茶叶的细嫩程度,可以选择三种不同的投放方法,即上投法、中投法和下投法,这里主要对下投法的泡茶方法进行简单的介绍。

将少量茶叶置人茶杯中,采用“回旋注水法”轻轻地将80一90℃的开水沿茶杯四周旋转着冲人,注水量为茶杯容积的l/3。片刻后,被水漫湿的茶叶开始舒展芽叶,并且可以闻到茶叶在舒展过程中所散发出来的香气。这时,将水壶提起,让水由高处向下冲去,并利用腕力将水壶自上往下反复提举三次,这一动作称之为凤凰三点头”,这样做不仅是为了让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,从而快速有效地浸出茶叶中的有效成分,同时也表达出主人对宾客的敬意。此外,凤凰三点头正如行鞠躬礼一样,象征着谦逊真诚。这个凤凰三点头的动作同样适用于巾投法。茶叶在经过冲泡后,叶面逐渐舒展,它们或一芽一叶、或一芽二叶、或只是芽头。茶汤呈现淡绿微黄色泽,清澈透明,仔细观察,可以看见杯中满是细细的茸毫,这些茸毛忽上忽下地轻轻浮动,清幽的茶香伴随着袅袅轻气缕缕飞出,未曾品尝,阐过之后已使人心旷神怡。赏茶汤、观茶色、闻茶叶、赏茶形,在品饮茶汤之前,已然深深陶醉在黄茶冲泡所呈现的别样精致之中,待茶温适口之后,开始品啜茶汤滋味。品茶时值得注意的一点是以小口缓啜为宜,让茶汤在口中充分与舌头的各个角落接触,从而能够更深地体昧出黄茶的淡雅醇香,这是黄茶的第一泡,第一泡主要用于品茶味的鲜爽清香。当第一泡茶汤剩余1/3左右时,要及时注水,开始品尝二泡茶,第二泡是茶香最浓的一泡,茶中的有效成分在第二泡茶时已经充分浸出,因而汤味最佳。此时,要充分体味茶汤的甘醇润喉,齿颊留香,回味无穷的特征。通常情况下,茶叶在第三泡时,茶味已淡,香气亦减。“

三种茶帮您解油腻


醇香的全发酵茶

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。早在《本草纲目》中就有“洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载。

黑茶中的代表之一普洱茶具有解油腻、减肥的功效。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。总体上看,经过发酵后的普洱茶减肥降脂作用要好于还没有开始转化的生茶。生茶减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化,其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

甘香的半发酵茶

半发酵工艺在制茶中被广泛采用,这种工艺最大的特点是可以降低茶叶的刺激性,增加茶叶的甜度和香度,青茶就是半发酵茶的代表之一。

青茶俗称乌龙茶,综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。经现代科学研究证实,乌龙茶除了具有提神益思、消除疲劳、消食去腻、减肥健美等保健功能外,在防癌、降血脂、抗衰老等方面也有特殊功效,有着“美容茶”、“健美茶”之雅称。

清香的微发酵茶

白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶具有汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。据介绍,白茶因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,主要产区在福建福鼎、云南景谷、江西靖安等地。

白茶的药效性能很好,具有解酒醒酒、清热润肺、降压减脂等功效,尤其是针对油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

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