壶的段位,你达到几段了?

发布时间 : 2020-10-12
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我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“壶的段位,你达到几段了?”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“壶的段位,你达到几段了?”相关知识!

1、门外汉

知道紫砂壶是好的茶具,但对紫砂壶的专业知识基本处于空白状态,甚至认为中国很多地方都生产紫砂壶。

购买习惯:高过200元的紫砂壶是他们不能够接受的,在他们的判断里,紫砂壶就是比其他喝茶工具稍微贵一些的茶具而已,他们很多人甚至还没有一把紫砂壶。

2、一段生

已经有1至5把紫砂壶,开始经常使用紫砂壶泡茶,也具有了部分紫砂壶专业知识,一般不会问出不着边际的紫砂壶问题。但对紫砂壶做工的好坏还无法区分,对泥料的好坏完全不能够判断。

购买习惯:一般只买500元以下的紫砂壶,超过这个价位的紫砂壶他们不会下手。一是因为自己不能判断,二是认为紫砂壶不该这样贵。

3、二段生

对紫砂壶做工的好坏已经有基本判断,但对泥料的好坏还是无法鉴别;对做工不好的壶是不会轻易购买,但对自己家中原来购买的300至500元的壶还没有到舍弃的境界。

购买习惯:一般对300至500元的壶不会感兴趣了,如果买壶,他们会选择500至1000元做工好些的壶。他们还比较迷信做壶人的职称和名气,喜欢打听这是谁做的壶,然后再去看看这个壶做得好不好。

4、三段生

对紫砂壶做工的好坏已经有个比较正确的判断,对泥料的好坏也已有基本鉴别;对做工不好的壶是肯定不会去购买,对家中过去买的质量不怎么样的紫砂壶已经看不顺眼,而且已经不再使用。

购买习惯:只要是做工好的壶就会下手买,但由于对做壶人的职称和名气还是有些迷信,对于价位高又没有职称和名气的工手做的壶他们一般是不会舍得买的。价格在2000元左右的壶如果很合他们心意,他们会下决心购买。

5、四段将

对紫砂壶做工的好坏已经有很正确的判断,对泥料的好坏也已有比较正确的鉴别;已经不会去迷信工手的名气和职称,买壶只看泥料和做工,掌握了比较全的紫砂壶专业知识。

购买习惯:买壶已经有自己稳定的方向且持之以恒,对做工好的壶同时又是喜欢的风格就购买,但价位会考虑在5000元以内,超过5000元的壶,他们还是不舍得。家中1000元至5000元的紫砂壶已经有10至15把以上,而且还在继续买。有些人已经有自己的收壶原则:比如,专门收某些泥料的壶,或者专门收某些款式的壶,专门收某几个工手的壶。这些人已经不会迷信这个壶是否是工艺师做的等。www.cy316.Com

6、五段将

对紫砂壶做工好坏已经有十分准确的判断,对泥料的好坏通过一看二摸马上就可以判断得一清二楚,在很多场合可以帮朋友初步鉴定一下紫砂壶了。

购买习惯:做工不精致的壶他们一般已经不买了,他们坚持看壶但不轻易出手,出手必有其道理,他们同时已经有一定的“捡漏”功力,只要是好泥料、有特点、有历史意义的壶,他们就会购买,哪怕是过去的老壶做工不怎么样,只要泥料确实很好,他们也会购买。但对于单壶价格高于1万元的紫砂壶,他们仍然会犹豫,不太敢下手购买。在他们家里能够称得上好壶的紫砂壶一般已经有20把以上。

7、六段将

对紫砂壶做工好坏的判断力已经十分厉害,对泥料的好坏可以一眼看透,对泥料的真伪优劣可以很准确判断,对基本款式、基本泥料的紫砂壶鉴定已经轻车熟路。

购买习惯:在五段将的基础上,他们遇到好壶只要价格不超过5万元,他们都会下手购买。而且他们在朋友圈内已经小有名气,他们已经可以做到“以藏养藏、以壶养壶”完成紫砂壶自身造血功能,已不太需要用其他地方的资金用于购买紫砂壶。

8、七段帅

紫砂壶做工、泥料的判断这些问题对他来说已经根本不是问题了,对紫砂壶的鉴定工作已具有一定的权威性,且对紫砂壶的制作技巧和做假内幕、紫砂壶泥料做假内幕也是十分了解,同时他还具有很深厚的文化功底,对中国传统文化有比较深的了解,同时还有自己的实力和外部条件使他能够介入到紫砂壶的设计和制作过程中。

购买习惯:他们已经到了“手中有壶,心中无壶”的境界,几十万元的壶,他们仍然会在使用,在他们心里,那壶就是他们身体的一部分,已经不存在贵贱之分,只有好坏之分。遇到心仪的壶,他们会一掷千金去购买,只为能够拥有这样的瑰宝;可遇到更加喜欢此壶的人,他们又会大义割让,只为了一个字:“值”!

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紫砂收藏:壶说八道养壶经


常言道:一把壶,光润感理应由内慢慢沁润壶表,如白玉之润,如水坑印石之透,如一个人的学识经验修养从内而外感染身边的人,令人感觉舒心,故有之所谓“壶,人用久,涤拭日加,自发黯然之光”。

那么,深谙此道的河南壶友们是如何养壶的呢?且同我来瞧一瞧。

壶友香香:

一把壶只泡一种茶是有道理的,养好后有利于茶汤滋味的释放,且色泽更加匀致;淋茶汤个人认为也是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点,但切记淋完茶汤后需用净水再淋一遍,不然容易养花。

壶友畅畅:

这次领养蚣蝮壶后发现,养花货准备一把小刷子还是必要的。如果外养最好用热水,不要淋茶汤;养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来抹去茶渍避免留痕。最好用纹理细密、软糯质厚,吸水强、易干燥的茶巾,可能会贵点,但是这钱不能省,养壶茶巾很关键。

壶友兰天:

本届养壶比赛的参赛壶型中,风卷葵、高潘壶等都为老朱泥所制,朱泥色泽艳丽、纹理细腻,为不少紫砂迷们所挚爱。但唯有一点不好,朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,尤其在北方,寒冷的室外与暖气的室内交替,更不可贸然浇沸水,必须先温壶,因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易“惊裂”,所以虽为老生常谈,但还是在此提醒各位壶友小心小心再小心。

石瓢壶的来历


“石瓢”最早称为“石铫”。“铫”在《辞海》中释为“吊子,一种有柄,有流的小烹器”。铫是一种形象比较高的器皿,口大有盖,旁边有柄,用沙土或金属制成,煎药或烧水用。

北宋大学士苏轼在《试院煎茶》诗云:“且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随”。北宋时还不是沏泡茶,所以这里的“石铫”是用来煮水的。在苏东坡时代,还不可能有我们今天的紫砂壶,但原本作水壶或药壶之用的“铫”,已被苏轼移作饮茶之用。

与苏轼同朝为官的周禾童(宋泰州人,字仁熟)曾送给东坡一把“石铫壶”,苏东坡还写了一首《谢周仁熟惠石铫诗》:“铜腥铁涩石宜泉,爱此苍然深且宽,蟹眼翻波汤已作,龙头拒火柄犹寒。姜新盐少茶初熟,水渍云蒸煎未干,自古函牛多折足,要知无脚是轻安。”后来周送苏的这把“石铫壶”被尤荫有幸藏到。尤荫,清乾隆年间文人,居白沙之半湾,自号“半山诗老”,著有《出塞》、《黄山》等集。他还是一位画家,擅绘山水花鸟,尤长兰竹,传世作品有乾隆十三年作《石铫图》。史书记载“荫家藏周禾童赠苏东坡‘石铫壶’,容水生许。铜提有籇书‘元祐’二字,因名所居曰‘石铫山房’……因广写‘石铫壶’,并画有苏诗与其上以赠人,驰名远近。”后此壶被送进内府,但尤荫仍怀念不止,叫人用紫砂仿制石铫壶,壶腹镌东坡诗句二句,款署“水邨”。这里应注意的是,尤荫收藏的“苏轼石铫”为铜壶,与泡茶用的茶壶还有区别。尤爱其壶而藏之,因嫌铜腥铁涩味,或送至内府因怀念之而请紫砂陶人仿制苏东坡“石铫壶”,所以应认为尤荫当为创制紫砂“石瓢壶”的先驱。因尤荫广写《石铫图》赠人,所以该图流传甚广,影响了许多人。

受尤荫石铫图的启发,清末著名紫砂艺人王东石也曾仿制“石铫壶”,并题“石铫”二字,并说“尤水邮画东坡石铫图,仿其意作茗器”。酷爱壶艺的陈曼生大概也看到过该图,并受到启发遂制“石铫壶”,并题铭云:“铫之制,抟之工;自我作,非周禾童。”就是说这里的石铫壶,并不是周禾童的石铫壶,而是紫砂抟制的,且由我曼生亲自设计的,已有了继承和创新。那么紫砂“石铫”何时称“石瓢”呢?这应从顾景舟时期说起,顾引用古文“弱水三千,仅饮一瓢”,“石铫”从此改称“石瓢”。

紫砂壶开壶养壶知识


茶人们常说,紫砂壶是有灵性的。所以,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。宜兴的制壶工艺师强调:一定要在品茶的过程中养壶而不是在养壶的过程中品茶。

一把新出炉的紫砂壶是不能直接用来泡茶的,新壶使用前要进行一系列的处理,行话叫做“开壶”。开壶通常有三个步骤:

第一步,用白水煮约一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,以文火慢慢加热至沸腾。这一步可以借热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

第二步,用老豆腐煮约一个小时。这个步骤叫做去火气。目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。

第三步,用茶叶煮约一个小时。完成这三个步骤后,紫砂壶可以正式开始使用。

相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。宜兴的制壶工艺师强调,“一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。”养壶如养性,一把养好的壶,应该光泽内敛,宝华内藏,不俗不腻,端庄稳重。

行家都知道,养壶的基础是泥料,好的泥料养出来的壶会很漂亮。反之,泥料不好,花再多的心血,也达不到预期的效果。

那么,究竟怎么“养”壶呢?需要注意以下几点:

(1)新壶新泡,先要决定此壶将用以配泡哪种茶,譬如是重香气的茶还是重滋味的茶,如果讲究的话,应每壶专侍一种茶。

(2)注意“壶里茶山”。有人泡茶,只除茶渣,而将茶汤留在壶里阴干,日久累积茶山,易生异味,所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。

(3)把茶渣摆存在壶里以养壶的方式决不可取。一方面茶渣闷在壶里易有酸馊味,有害于壶;每次泡完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,以保持清洁,合乎卫生。

(4)壶应经常擦拭,并用手不断抚摸,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂陶之本身的光泽,浑朴润雅,耐人寻味。

(5)清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦拭,然后放于干燥通风且无异味处阴干。久而久之,自会与这把壶发生感情。

爱壶需用心 养壶要尽心


自古古人做痴人,不乏情痴,路痴,当然茶界当中也有茶痴,壶痴。壶中最受欢迎的便是紫砂,紫砂壶自古就有”泡茶不走味,储茶不变色,盛暑不易馊,常用会包浆“的特点,广受茶友的喜爱。

拥有一把自己喜欢的紫砂壶,亦是一种缘分,一份珍惜。爱壶需用心,养壶要尽心。紫砂壶喝茶的“铁律”也一定要谨记:

(1)不要为养壶而喝茶,得了胃病不值当的,顺其自然,慢慢来,急不得。

(2)茶壶是用来喝茶的,壶是为茶服务的,要根据茶来选壶,利茶的壶才是好壶,从实用意义上讲,一把用了多年养的很棒的半手工壶用来泡茶要比一把一万块的新壶强很多。

(3)壶形对茶的冲泡影响最大,泥料的区别没什么大影响,一般来说少用方器。

(4)喝茶养壶都是修身养性的雅事,心境平和才好,别一喝茶就抱着茶壶死命擦,拿个小刷子不停刷,茶水猛往壶上淋,口里还不停念着:人勤壶不懒,一万年太久,只争朝夕。实在有伤大雅。

(5)开壶的时候一定要认真,要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,等你养到一定程度再想起来就晚了。

(6)泥料不好的壶不等于一定就是加了化料了,有的壶可能是料里的砂不纯,里面有铁、碳酸钙,或者甲泥太多,或者陈腐时间不够或者烧制温度不够等等。需要在开壶的时候反复的煮、泡,让壶在热胀冷缩的过程中把杂质、泥吐出来。

(7)把茶都喝到肚子里,喝完了把壶内外认真的清净,擦干水迹,敞开壶盖,倒置阴干,完全干透应该在48小时以上。

(8)如果不是为了收藏,只是为了实用喝茶,全手工和半手工区别不大,半手工的性价比更高。全手工大师拍泥片一般是十来下,烧成后泥的双透性好,半手工的泥片靠模具挡胚成型,应该紧一些,从理论上讲可能透气性要些一点,不过这点差别偶目前还没感觉出来。

(9)内养是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就别试了。

(10)外养会很亮,养好了很漂亮,但很快养成的往往是虚光,一刷就掉。同时外养会降低紫砂壶的双透性,不利茶而且容易养花,有的泥料不适用外养。

(11)内外双修是个折中的好办法,一般都用这个。

(12)杂泡其实是个养壶的好办法,就像吃饭不挑食的人一般都很健康。

(13)普耳养壶会很油,铁观音养壶很亮,两种茶都比较快;绿茶养壶很好的说,但是时间长点。

(14)用养壶托不如垫个毛巾。

(15)一把壶只泡一种茶是有道理的,不会变味。

(16)经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,好让壶能歇歇干透了,一般一把壶连用三天就要停三天,这样壶才不会不受茶。

(17)淋茶其实也是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点。

(18)泥好的壶养起来见效快,泥差的见效慢,选一把好泥料的壶养起来事倍功半。

(19)每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤,用热水洗净,就像我们吃完饭会刷碗一样。

(20)养茶壶准备一把小刷子还是必要的,如果外养最好用热水,不要淋茶汤。

(21)养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来抛光。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的,必竟不是当砂纸用,有一种女人化妆用的专用毛巾很好,就是贵了点。

(22)壶还是用小一点的比较好,毕竟喝茶不光是为了解渴,太大了喝不过来,你喝的总是冷茶,伤胃。养起来也费事。

(23)粗砂的壶最好不要外养,很容易花。

(24)你手里的壶千万不要超过二十把,非常累人的说。

(25)水质的不同对养壶有影响,现在一般所用的桶装或瓶装矿泉水里面的矿物质很多,用来泡茶要随时清洁壶表面留下的水迹,时间长了不清洁会留下水垢痕迹,很难去掉。

(26)不要用有油的手去抓壶,更不要把壶放在有油烟的地方,不用的时候要放在干燥,不落灰尘的地方。

(27)最后一条,切记:把壶放在离老婆和小孩尽量远的地方,不然你会后悔的。切忌最后一条。坐禅看佛家,品茶知天下,花室尽芬芳,袅袅余烟香。

阿珠编辑

一壶茶的学问


泡好一壶茶,这里的茶,是茶道、茶道艺术、泡茶师、茶汤中的茶;是采茶、制茶、品茶中的茶。在泡茶的时候,应摒弃所有,将茶视为唯一。

茶道之茶,是品茶的感悟,感悟茶与人、与社会、与大自然的关系;茶道艺术之茶,是说泡茶、品茶、奉茶的内涵与形式;泡茶师之茶,重在泡茶的技术手法;茶道艺术家之茶,是指在泡茶、品茶、奉茶中注入更多的艺术成分;而茶汤,可以是茶道艺术家手中的茶,也可以是我们一般人手中的茶。

以上种种,根本就在于要泡好一壶茶,茶不好,一切无从谈起。关于茶的冲泡,一般说来有三个层次,第一个层次是人们喜欢喝,茶叶的储存、茶叶放的多少、冲泡方法的正确与否,水温的高低等,都会影响到茶的滋味,把这些做好,这茶才合格,人们才喜欢喝。第二个层次是茶的色香味俱佳,如同珍馐美味,拿在手中品在口中,恋恋不舍。第三个层次是恰如其分的表达出茶性,结合茶的成长环境、茶的年岁、茶生长的土壤条件以及茶具对茶的影响,方方面面都考虑到。我们要讲茶道,茶文化,起码要达到第一个层次。要讲茶道艺术,泡茶师,那要做到第二个层次。至于第三个层次。如果要成就茶道艺术家,要做一件完美的茶汤作品,那么就一定要达到第三个层次。

一壶茶的学问,关键在于泡茶的信念,身体洁净,精神放松,备好一切器具,有条不紊,不急不缓,如画家之作画,如书法家之挥毫,全神贯注,一心一意,如此才能泡出好的茶,与茶道方有益处。

石瓢壶名称的由来


“石瓢”最早称为“石铫”,“铫”在《辞海》中释为“吊子,一种有柄,有流的小烹器”。“铫”从金属器皿变为陶器,最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗:“且学公家作名钦,砖炉石铫行相随”。苏东坡把金属“铫”改为石“铫”,这与当时的茶道有着密切的关系。

苏东坡贬官到宜兴蜀山教书,发现当地的紫色砂罐煮茶比铜、铁器皿味道好,于是他就地取材,模仿金属吊子设计了一把既有“流”(壶嘴),又有”梁”(壶提)的砂陶之“铫”用来煮茶,这“铫”也即后人所称的“东坡提梁”壶,这可谓最早的紫砂“石铫”壶。

从留传于世的石铫壶看,至陈曼生、杨彭年时期,已有了很大的变化,更趋向文人化、艺术化。“曼生石铫”主要特色是上小下大,重心下垂,使用稳当,壶嘴为矮而有力的直筒形,出水畅顺,壶身呈“金字塔”式,观赏端庄。“曼生石铫”与“子沾石铫”相比,虽同为彭年所制,但前者更显饱满而丰润,后者则刚烈而古拙,这可能是因人的个性而在壶的艺术上表现。那么,紫砂“石铫”何时称“石瓢”呢?这应从顾景舟时期说起,顾引用古文“弱水三千,仅饮一瓢”,“石铫”应称“石瓢”,从此相沿均称石瓢壶。

关于东坡提梁壶的传说


传说宋朝大学士苏东坡晚年不得志,弃官来到蜀山,闲居在蜀山脚下的凤凰村上,他喜欢吃茶,对吃茶也很讲究。此地既产素负盛名的「唐贡茶」,又有玉女潭,金沙泉好水,还有「海内争求」的紫砂壶。有了这三样东西,苏东坡吃吃茶、吟吟诗,倒也觉得比在京城做官惬意,但这三者之中苏东坡还感到有一样东西美中不足。什么呢?就是紫砂茶壶都太小,怎么办呢?苏东坡想:我何不按照自己的心意做一把大茶壶?对,自己做茶壶自己用!他叫书僮买来上好的天青泥和几样必要的工具,开始动手了。谁知看似容易做却难,苏东坡一做做了几个月,还是一筹莫展。

一天夜里,小书僮提着灯笼送来夜点心,苏东坡手捧点心,眼睛却朝灯笼直转,心想:哎!我何不照灯笼的样子做一把茶壶?吃过点心,说做就做,一做就做到鸡叫天亮。等到粗壳子做好,毛病就出来了:因为泥坯是烂的,茶壶肩部老往下塌。苏东坡想了个土办法,劈了几根竹丬丬,撑在灯笼壶肚里头,等泥坯变硬一些,再把竹丬拿掉。

灯笼壶做好,又大又光滑,不好拿,一定要做个壶把。苏东坡思量:我这把茶壶是要用来煮茶的,如果像别的茶壶那样把壶把装在侧面肚皮上,火一烧,壶把就烧的乌漆墨黑,而且烫手。怎么办?他想了又想,抬头见屋顶的大梁从这一头搭到那一头,两头都有木柱撑牢,灵机一动说:「有了!」赶紧动手照屋梁的样子来做茶壶。经过几个月的细作精修,茶壶作成了,苏东坡非常满意,就起了个名字叫「提梁壶」。

因为这种茶壶别具一格,后来就有一些艺人仿造,并把这种式样的茶壶叫做「东坡提梁壶」,或简称「提苏」。苏东坡煎茶歌中的一句名词“松风竹炉,提壶相呼”,题铭壶上。

郭沫若与苏壶


郭沫若十分精通茶事。写了很多诗词文艺作品,其中最精彩独到﹑最脍炙人口的,当属写于1942的剧作《孔雀胆》。剧中把中国传统的品饮武夷山功夫茶艺搬上舞台。由剧中人王妃与宫女当场把功夫茶的茶艺,展现在观众面前。剧作者对茶艺、茶具十分熟悉,并能深入了解到如此程度,实在令人叹服。

《孔雀胆》写的是元朝末年云南梁王之女阿盖公主与云南大理主管段功相爱的悲剧。在第二幕梁王宫苑,王妃准备给国王喝武夷茶时的一段戏:

王妃问宫女甲:“茶叶你们是拿的哪一种来的?”“我们拿来的是福建产的武夷茶呢?”王妃:“国王顶喜欢喝这种茶,尤其是喝了一两杯酒之后,他特别喜欢喝很酽的茶,差不多涩的不能进口。这武夷茶的泡法,你们还记得?”“记是记得的,不过最好还是请王妃再教一遍。”王妃:“你把那茶具拿来。”(宫女甲起步到凉亭前……茶壶茶杯之类甚小,杯如酒杯,壶称“苏壶”,实即妇女梳头用之油壶。别有一茶洗,形如匜,容纳于一小盘。)

王妃:“在放茶之前,先要把水烧得很开。用那开水先把这茶杯茶壶烫一遍,然后再把茶叶放进这‘苏壶’里面,要放大半壶光景。再用开水冲茶,冲得很满,用盖盖上。这样便有白泡冒出,接着用开水从这‘苏壶’盖上冲下去,把壶生出的白泡冲掉。这样,茶就得赶快斟了,怎样斟法,记得的吗?”“记得的,把这杯集中起来,提起‘苏壶’,这样的(提壶作手势)很快地轮流着斟,就像在这些茶壶上画圈子。”

今天,我们有些茶文化专家还在探讨“茶文化”是上世纪70年代提出来的还是80年代提出来的,不知看了王妃的茶艺表演作何感想?而我最感兴趣的是为什么剧中沏茶用的壶称“苏壶”?还解释“实即妇女梳头用之油壶”。“苏壶”至今未见有与之相同之提法,喝功夫茶用的小壶,装了梳头油就不能沏茶了!可能是根据剧情在暗示妇女梳头之“油”,与苏壶中国王要喝的茶“水”,各代表一方,是“油“、”水“不相容吧!这些是不关我们要研究“苏壶”的事。

清袁枚《随园食单》中说,70岁的他,游览武夷山到曼亭峰天游寺品武夷茶时,用的“杯小如胡桃,壶小如香橼”。此书流传甚广。除此,所有品饮武夷功夫茶的书中,无不明示使用紫砂小壶。据说该剧演出时,舞台上王妃使用的道具,就是紫砂小壶。可为什么郭沫若要叫“苏壶呢”?因为该剧是元末云南梁王宫苑的故事,而紫砂器的兴盛时期是在明朝中后期。明代很多茶书如朱权《茶谱》、钱椿年《茶谱》、顾元庆《茶谱》、田艺衡《煮泉小品》、陆树声《茶寮记》、屠隆《茶说》、陈师《茶考》、张源《茶录》等,所有讲到茶壶、茶杯均不提紫砂。为增强时代感,不叫紫砂壶,而叫“苏壶”,极有可能是因为紫砂壶产自江苏,所以用产地名之。

郭沫若既是剧作家,又是历史学家、考古学家,虽然《孔雀胆》是文艺作品,有所谓“戏说”因素,可是像他这样的“大家”,是不会毫无根据地凭空杜撰的。纵观历史,饮茶的茶具是随着饮茶方式的产生而产生,随着饮茶的方式变化而变化。元代饮茶完全进入清茶阶段,茶不再煮,只冲泡。壶的功夫变化,饮茶方式的改变,势在必行。成熟的功夫茶艺,已然反映在文艺作品中。清寄泉的《蝶阶外史·功夫茶》中:“壶皆宜兴紫砂质。供春,时大彬不一式。每茶一壶”。功夫茶使用茶具,讲究用紫砂壶,富贵人家还要用供春,时大彬等名家制作的紫砂壶。郭沫若把以小壶小杯为主要特点的功夫茶艺,写进剧本,搬上舞台,陡增了高雅清丽的艺术氛围,活化了紫砂壶在中国茶文化中不可替代的地位。他知道也只有紫砂茶具的美感,才能与宫苑高贵豪华的气派相吻合,才能客观地反映宫苑生活的真实历史感。

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