【www.cy316.com - 普洱茶怎样分等级】
普洱茶的等级一般根据柔软度分为特级以及一到十级。特等最嫩，可以见到细小的芽尖，叶上带有金黄的毫毛；十级最粗老，大叶含有梗。级別高的嫩青是无须来压制的，通常一級到五级会制成散茶开售，6级到九级压饼，十级做砖茶。
让我们一起看看每一级的普洱茶叶各有什么特征。
特级：特等的外型索条紧、直、细，茸毛显出，叶底是细嫩褐红，茶汤颜色是红浓的，香气浓厚，味儿醇正。
一级：它的索条紧结，较为显毫，茶汤颜色红浓，香味浓厚正宗，味儿醇和，叶底是肥嫩褐红。
二级：二级茶还是洁白的，汤是红色的，香气纯正，叶底柔软。
三级：该级別的外型索条紧结，尚显白毫，茶汤颜色红浓，叶底是绵软褐红。
四级：该茶的外型紧结，茶汤颜色光亮，叶底是绵软褐红的。
五级：五级外型索条牢靠，一些白毫，茶汤颜色是暗红色，味儿醇和，香味正宗，叶底褐红欠匀称，尚绵软。
六级：该茶的外型索条尚紧实，茶汤颜色褐红，叶底褐红欠匀欠嫩。
七级：该茶索条肥壮，它的颜色褐红，一些灰，茶汤颜色深红，叶底褐红欠匀，尚嫩。
八级：它的外型索条肥壮，颜色褐红一些灰，茶汤颜色深红，味儿醇和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
九级：该荼叶外型索条粗壮，颜色褐红一些灰，茶汤颜色深红，味儿醇和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
十级：该茶的外型索条一些松，颜色褐红一些花，茶汤颜色深红，香味味儿平和，叶底褐红一些粗。
综上所述，普洱茶的等级可以根据嫩度来区分。温柔越高，等级越高。花蕾越多，嫩度越高，湿润的嫩度越好，紧结表示嫩度好。
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庐山云雾茶怎么分等级？
庐山云雾茶是产于江西庐山的一种名茶，同时也是一种优质的绿茶，其不仅滋味浓厚，香幽如兰，而且所含有益成分高，常饮之对身体有很好的保健作用。此外，庐山云雾茶也有等级上的一个区分，不同等级的茶品质不同，价格也不同。那么，庐山云雾茶怎么分等级呢？以下我们一起来了解看看。
庐山云雾茶怎么分等级？
在日常生活中，只要是稍微懂茶的人可能都会知道茶叶会有等级之分，而这个等级上的区分也是由于品质上的不同。按照常理来说，茶叶没有高低贵贱之分，只要是喝出茶叶的本质就成了。但在本地，还是有一些以茶叶越早为越贵，因此，庐山云雾茶又分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个等级。通常农家是春茶拿出去卖，秋茶自个喝，因为秋茶不上相，但是秋茶倒是最好喝的了。
1、庐山的春茶是越早越贵
人们都知道“一年之计在于春，一日之计在于晨”的道理，相信用在茶叶上来说也无可厚非，庐山的春茶确实是越早越贵的，首先是春茶的采摘比其它的季节来说采摘的工钱贵一些。春茶相对来说叶片较小，一斤干茶要五万个芽头，一个成年的工人，一天也只能摘两斤鲜叶，每四斤鲜叶做一斤春茶。而夏茶的话，其叶片较大，一天可以采摘几斤都没问题，当然春茶经过一季的修整，茶叶的香气和品质都是最好的。到了后来因为气温升高的快，茶也长的快，故茶的本身的品质自然不如春茶了。
2、幼小的茶叶不经泡
可见庐山当地都以茶叶越早越贵的原因还是受着各种因素所影响的，但其实这种茶叶的一个真实的情况就是不经泡的。因为这种幼小的茶叶还未能长成就采摘回来了，也就是说茶叶泡的好看，汤汁却不耐泡。一泡二泡后就没有什么叫味道了，完全达不到庐山云雾茶性浓味泼辣的要求。
3、海拔高度也决定茶叶的价格
至于茶叶上的一个价格差异除了我们以上所提到的外，还有一个就是海拔高度的问题。那么海拔高度不一样，茶叶价格也不一样，当然这些只有本地真正懂茶的人才会出高价钱买了，因为普通的不识茶的人是不会明白看起来差不多的茶为什么会价格有此差异。
以上就是关于庐山云雾茶等级的一个相关知识的介绍，相信大家看完之后也会明白了许多。那么庐山云雾茶确实是一款不错的好茶。该茶含有较多的维生素、单宁和芳香类的物质，有助于肠胃消化、预防肠胃感染、抗坏血病、解泻提神，还有杀菌解毒等功效。不过，买回去的庐山云雾茶要注意保存好，要在茶的包装上用铝箔袋包装好，温度要保持在10度以下，别跟其他的物品摆放在一起，这样才能更好的为茶叶保质。
茶香也是分等级的，别再说好香啊……
刚刚开始喝茶的朋友，往往容易被茶香征服。“好香啊……”，的确是对茶的赞叹，也是茶“以香夺人”的魅力。
不过，茶之魅力不应仅仅停留在“香”的层面，而且茶香也是有层次的。
真正的茶香是自然的淡香、含香，是齿颊留香，是含蓄的，发自内质的香。
有些香，不自然的香，往往令人怀疑，可能是掩盖劣质的“浮香”而已，需要引起注意。
不同的茶品有着不一样的茶味香气，今天就跟大家细说茶香的不同层次，当我们在品饮茶时，细细研究就会发现其中的奥妙与乐趣。
第一层：水飘香
水飘香是最初级的茶香，香气轻浅飘扬，闻得见，喝不着。
比如泡茶时，可以闻到散发在空中的茶香，以及茶碗的杯盖上等，嗅起来很香，但入口后，茶香就喝不出来了，甚至没有什么香气。
第二层：香入水
再高级一点的茶香，就是香能入水。
茶香依旧是大部分飘在汤面上，有一部分融入茶汤中，这类茶香给人的感觉就是：闻起来很香，喝起来也有香，不过还是有落差，没有闻着那么香。
第三层：水含香
水含香，是茶香既可以在泡茶时闻到，也融入到了茶汤中。茶汤中的香气饱满，一部分从口齿中发散，一部分从喉咙中发散。
体验这样的茶香，茶汤入口时屏住呼吸，待茶汤下喉后，嘴微闭，气从鼻腔中缓缓呼出，感受茶香的源头。
第四层：水生香
上好的茶香，水生香，茶香和茶汤的融合度极高，但闻起来微香，喝完后，香气随回甘从喉咙深处缓慢回出，异常持久。
第五层：水即香
顶级的茶香，水即香，这类茶，必须是原料工艺都很优质的茶，其茶香浓郁丰富，和茶汤完全的融为一体，且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的“化感”，饮之，有“汤即是香，香即是汤”的美妙感觉。
当然，我们也不是要一味地追求更高级的茶香。
毕竟不管是对于我们大多数人，还是制茶的师傅而言，最顶级的好茶都是可遇不可求的，只要我们有一个喝好茶的心态就够了！
六安瓜片怎么分等级？
六安瓜片是我国的十大名茶之一，也是安徽省的著名茶叶之一，深受不少茶友们的喜爱。而六安瓜片作为一种上等绿茶，在茶叶质量上是分等级的，其等级具体可以分为极品、精品、通品，通品又包括一级、二级和三级。综合考虑茶叶的外形与内质，在外型上要考虑色泽、嫩度及形状，在内质上要考虑的因素有净度、香气、滋味、汤色、叶底。以下再来具体了解下吧。
一、六安瓜片的等级
1、极品六安瓜片
其外形像瓜子的形状，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
2、精品六安瓜片
其外形为瓜子形且匀整，翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
3、一级六安瓜片
其形似瓜子匀整，色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
4、二级六安瓜片
其外形为瓜子形且较匀整，色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
5、三级六安瓜片
其外形似瓜子形，色绿、尚嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
二、六安瓜片的冲泡方法
想要喝上一杯好喝的六安瓜片茶，掌握正确的冲泡方法是非常重要的。那么平时在家中冲泡六安瓜片时，在冲泡后应该先观赏茶叶，如此可以观赏到六安瓜片干茶的色、香、形，能领略到六安瓜片独有的自然风韵。
具体的冲泡步骤如以下：
1、取3到4克茶叶放在茶杯中，然后冲入80度左右的开水，30秒以后等茶叶温润，再把茶汤直接倒掉，然后重新注入90度左右的开水，盖好茶杯盖儿，这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。
2、就这样盖好茶杯闷泡3分钟后，就可以直接取出茶汤，倒在品茗杯中，然后用手取品茗杯放在鼻孔下方先闻茶香，然后才能品尝茶汤的诱人滋味，要小口慢饮，绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。
三、六安瓜片的冲泡注意事项
1、六安瓜片是属于绿茶类的，而绿茶的特点是为不经发酵的茶叶，都是较为鲜嫩的，因此平时冲泡时绝对不能用沸水冲泡，不然会让茶叶受到损伤，而且会让泡出的茶汤色泽变黄，味道变得苦涩，同时也会让六安瓜片中大部分营养流失，会让它的食疗功效大大下降。
2、冲泡六安瓜片在第一次出汤的时候，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及时续水，等再次出汤，二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正，香味最浓郁的时候，品饮以后能回甘生津，也能唇齿留香。