喝茶的礼仪你懂多少

发布时间 : 2020-10-16
你还知道哪些茶艺礼仪 茶道的礼仪 你是绿茶

你还知道哪些茶艺礼仪。

都说中国茶文化博大精深,一个茶字中的无穷奥妙引人遐想,可古老抑可年轻,也因为各种茶而衍生出各种茶文化与礼仪。已经慢慢渗入到现代生活用茶中,如今,还有哪些茶桌礼仪被完整保留流传下来了呢?下面是小编为大家整理的一方潮汕茶桌礼仪,不看不知道,一看收获绝对不小。

酒满敬人茶满欺人

因为酒水常在常温下饮用,而茶大多是滚烫的,杯中盛太满的茶会使客人的手被烫伤,严重时还会出现失手打碎杯子的尴尬情况,所以在斟茶时要衡量好。

先尊后卑先老后少

熟悉潮汕功夫茶的朋友对这句话并不陌生。斟茶时,潮汕人会遵循先尊老人、后是卑幼的顺序来,而敬茶时除了论资排辈,按步就班之外,还得先敬宾客再敬自家人,在场的人全都喝过茶之后,掌茶人才可以自己饮茶,否则就是对客人的不尊重。

强宾压主响杯擦盘

意思是指宾客在喝茶时,要轻拿轻放茶桌上的物品,不要有举杯时在茶桌茶盘上摩擦、杯碟相撞发出声响等的行为,否则被视为“强宾压主”的行为

喝茶皱眉嫌茶压主

在潮汕人家做客,最好不要轻易露出皱眉的表情,因为主人发现后,就会认为宾客嫌弃自家的茶不好,不合口味。

头冲欺宾二冲待客

冲茶时,头道茶必须倒掉,除了因为里面有杂质不宜饮用,而且在潮汕习俗中,要是让宾客喝头道茶就是欺侮他们的意思。

新客换茶待之有礼

在宾主欢聚一堂,品茗聊天的时刻,若中间有新客到来,主人要立即换茶以表示欢迎,否则是会被认为“慢客”的细节。换茶叶之后的二道茶要新客先饮,若新客一再推卸便叫“却之不恭”

暗逐宾客恰如其道

虽然潮汕人热情好客,但有时因各类原因不方便接待、或是不想接待宾客时,主人可长时间不换茶叶饮用,这样,宾客知道主人已经暗暗下“逐客令”,为了不自讨没趣,便会起身告别,而主人还会表示“惋惜”之情。

从以上条条的细微介绍看来如数家珍,果然喝茶还真不是一件简单的事情,看起来似乎有点繁文缛节的样子,但是每一条都有它必然存在的道理。

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喝茶一定要懂的十六个礼仪喝茶时有哪些茶礼仪?


茶文化发展至今,茶道早已自成一派。作为中华文化的重要组成,茶道也蕴含许多礼仪,茶艺礼仪也是对茶文化的一种传承。茶友们在品味佳茗时,可不能忽略了喝茶礼仪。下面是笔者给大家分享的一些喝茶礼仪,希望大家可以学以致用,彰显茶人风采!

1、茶席布置

简单无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质应细细选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主。茶席上的桌布、茶具都是素雅的淡青色,搭配简单几片叶子,轻松营造小清新风格。

2、茶具清洁

所有茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着。许多人喜欢使用老物品,因为上面残留着岁月的痕迹,这当然是可以的。但是不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。品茗杯使用前可以拿开水烫一遍,做好消毒工作,并及时清理留下的茶渍。

3、避免接触

他人的杯子,都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。

4、请客选茶、赏茶

主人在泡茶前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

5、取茶

将茶筒中的茶叶放入壶或杯中,应使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。

6、逆时针的讲究

在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手,按逆时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了,若为左手则为顺时针。

7、顺时针的讲究

一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶。因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断行向前如一把利刃,变成一种含侵略性的动作。当然,如习惯左手持壶,则可逆时针。

8、分茶

分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。

9、茶满欺客

斟茶时只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。

10、最后为自己添茶

习惯上,最右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。

11、续茶

客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶局结束的时间。

12、茶点

正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。茶到深夜,当备茶点。食用的茶点,并不推荐重口味的蜜饯、奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。

13、安排座位

为了配合长幼有序的礼节,尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。这样一来,斟茶将会按照顺序,自左向右,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变得无序。

14、续水

如遇宾客多需要助泡协助烧水壶续水时,可以在需要续水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客感到尴尬。

15、放置茶壶

放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。

16、擦拭茶壶

有的茶主人,十分爱惜自己壶,在冲泡中,难免淋壶擦拭,把玩摩挲,甚至多壶齐养,但不知道在自己的举手投足间,这些多余的动作,已经影响到了客人品茶注意力。

同样道理,品茶期间,整理茶台、擦拭桌椅,也让人以为主人要送客了。

喝茶的基本礼仪你知道几个?


中国饮茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。茶礼有缘,古已有之。“客来敬茶”,这是中国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。下面就带大家来了解一下11个喝茶的基本礼仪!

一、喝茶前

座位:

如今很少人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是客随主便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边是尊!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌上的形式如何,这个是不变的铁律。

座位方面有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应该坐主人的右手边的卑位,人多实在避免不了坐对头的情况,小孩来坐这个位子。

二、喝茶时

1、茶具要清洁

客人进屋后,要先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

2、茶水要适量

放置的茶叶要适量。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口味把茶冲好。倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。如果不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,缺乏诚意。

3、端茶要得体

按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年轻人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近。有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舔主人的手指痕,好受吗?

4、受茶要回礼

在接受斟茶时,要有回敬反应,喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

5、添茶要及时

如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添会更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添,这样也体现出自己对上司和客户的尊重。

6、“先尊后卑,先老后少”

到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。

在敬茶时除了论资排辈,按部就班之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

7、响杯擦盘,喝茶皱眉

客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上擦,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

8、头冲脚惜,二冲茶叶

主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,有“头冲脚惜,二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

“新客换茶”:宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”、“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。

9、“暗下逐客令”

如果主人有急事或者与客人话不投机,长时间不换茶也不添茶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

10、“无茶色”

主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。

“无茶色”会让客人产生两种感觉:一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是会让客人觉得你对人不恭,办事不认真,效果不显著。

喝茶的你,懂茶么?


喜欢喝茶的你是喜欢它的味道,还是欣赏它的雅致?喜欢茶的未必深爱茶,深爱茶的未必真正懂茶。

观茶。

一饼好茶拿在手上,探知欲爆棚。仔细端详过茶品的外观和模样,了解它的品牌、包装、品相,再认真研究它的产地和说明书,了解它的原料、工艺和品质。每一个步骤都认真细致,生怕错过任何一个了解它的机会。

泡茶。

这是进一步了解茶品的必要步骤。给自己泡一杯茶完全没有任何难度,但是要泡出一杯好茶可不是一件容易的事情,更何况现在要泡的还是一款初次见面的茶。怎么泡出它最好的一面,水要烧多开,茶要投多少,注水、出汤的时间如何掌握……这些都是我们需要去探索和关注的要点。冲泡一次,感受茶汤的的滋味,根据它的表现作改进,再冲泡一次。如此反复多次,泡出自己最满意的一杯茶。

斗茶。

熟能生巧,自己满意的好茶泡出来了,那是属于自己的味道。但是一款茶品真的只有一个风格吗?我们应该要博爱一点,把好茶分享到朋友圈,和那些与我们一样爱茶的朋友们交流、分享,让每个人按照自己的方式来泡这一款好茶。茶是有生命的,它在每个人的手上,会因为冲泡方式不一样,表现出不同的风格,但其本质却不会有所改变。

同样一款茶,我泡出来是温柔的味道,你泡出来的是刚劲的力量,他来泡,又是不一样的绵长韵味。二三好友,时时相聚,斗茶习茶,在休闲时交流,在交流中沟通,在沟通中学习,在学习中提升,喝茶的乐趣就在于此。

不同的茶有不同的韵味,同一款茶在不同的人眼里也会有不同的感觉,只有真正懂茶的人,才能跟茶有心灵的沟通。

你知道这些喝茶的基本礼仪吗


中国是礼仪之邦,礼仪是表示尊敬的礼节与仪式,礼是思想与精髓,仪是外在的程式表现。“礼出于俗,俗化为礼”,礼仪本无定式,只是在人际交往中,逐渐形成了约定俗成的方式以示律己和对人的尊敬。

茶本性恬淡平和,喝茶也讲究一种氛围。喝茶并不主张繁文缛节,但保持基本的和谐礼仪也很重要,最终才可悦己悦人。基础的礼仪会让茶喝的更加轻松与惬意,让我们在喝茶时得到身心的享受。

一、礼:基础原则

礼仪基础原则即是“礼”,它是我们的行动的精神内涵。很多时候,即使我们并不知道特定的礼仪规则,只要怀有一颗敬意与宽容之心,就不会破坏茶的氛围。茶事礼仪大致可概括为四点:

1.遵守与自律

遵守与自律要求人自我要求、自我约束,不可妄自尊大,每一位参与者都该自觉遵守一定的规则。

2.敬人与宽容

在茶事活动中,要严以律己,宽以待人,更多的包容他人,不可失敬于人。

3.平等与从俗

事茶时,该有颗平常心,对所有的对象都必须一视同仁,给予同样的礼遇;且宜入乡随俗,与大多数人的习惯一致。

4.真诚与适度

事茶时需以诚待人,适度得体,不卑不亢。

二、仪:外在程式

基于“礼”的精神内涵,也就形成了“仪”的外在程式。喝茶宜静。尽量用微笑、眼神、手势、姿势等示意,也一般不用动作幅度很大的礼仪动作,而采用含蓄、温文尔雅、谦逊、诚挚的礼仪动作,含而不露。

1.喝茶前的基本礼仪

座次

座次现在已不甚讲究,也主张“主随客便”“不分尊卑”。但在需要讲究的场合时,也会体现主与客的敬意,面对主人,主人的左手边的是“尊位”。顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边。另外,在一些地方忌讳“对头”坐,也就是头对头和主人面对面的坐,这样坐时难免有些尴尬。实在避免不了“做对头”的情况,可让小孩子来坐这个位置,或者如果人实在多,主人也一定会拿出宽容的态度,对于一个懂“礼”的人也不会成为问题。

着装

茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免夸张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。试想,与服饰乖张的人同饮茶,难免会注意力转移,反不能专心体味茶之真味。

此外,女性的淡妆表示对人的尊重,但品茶时,尽量避免涂抹味重的化妆品,会影响茶的香气。同时,喝茶前如果方便,不妨洗个手,尽量避免长指甲,也是对茶的敬意。总之,品茶时,着装需整洁得体。

仪表

此外,基本姿势诸如坐姿、站姿等,对于专业人员有一定的规定,但对于平常喝茶也必不细究,但须避免掏耳朵、随地吐痰等不雅举止,做到基本的得体,不卑不亢,平常心即可。

2.喝茶时的基本礼仪

叩指礼/伸掌礼

主人给我们倒茶时,主人一般会给客人伸掌礼,客人的回礼礼节是扣指礼伸掌礼,两者都表示感谢之情。

叩指礼是大家常见的,传说是微服私访的乾隆某天在某处,因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶,众人大惊,情急之下,纪晓岚“屈指扣桌”而示磕头,从而形成了一种敬礼。叩指礼的姿势:大拇指的指尖对食指的第二指节,伸直屈着的食指和中指,用食指和中指的第二节的面,轻轻点击你面前的茶桌的桌面三下。

伸掌礼表示“请”与“谢谢”,主客双方均可采用。两人对面时,均伸右掌行礼对答;两人并坐时,右侧的一方伸右掌行礼,左侧的一方伸左掌行礼。 伸掌的姿势:将手斜伸向所敬奉的物品旁边,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌向内凹。手腕要含蓄用力,动作不轻浮。行伸掌礼时应欠身点头微笑,一气呵成。

忌“一口闷”或“亮杯底”

茶本是滋味和精神的饮料,品茶时,如不是很渴,就别“一口闷”了。否则茶岂不成了“解渴的蠢物”?

尽量避免抽烟、喝酒

喝茶时,尽量避免抽烟。如果实在忍不住,不妨在五泡之后,征询一下主人和宾客的意见,得到同意以后方可吞云吐雾。刚刚落座,就开始发烟,则略显不敬了,不妨坐下来,先细细品一品茶也是乐事。此外,正式的茶会场合,还是避免喝酒出席。因为是陶冶人的性灵的一种艺术,重在渲染一种气氛,一身酒气难免会破坏了和谐的氛围。

避免吐茶

第一泡的第一口茶汤,即是自己并不喜欢,也不可当着主人的面吐了出来,当然,茶已变质除外。否则这是极大的失礼,甚至有一种挑衅的意味。

此外,谈吐也应落落大方,避免高声喧哗。

最后品茶结束,如果茶还不错,不妨称赞下主人的茶或是茶室,也不失为是对主人盛情接待的一种肯定。

中国人喝茶,历来都是以礼待人,客来敬茶。茶礼讲究自然,不必拘于一格。优雅并非追求这些一招一式的形式,但开始习茶时,不妨先按照大家约定俗成的方法进行,熟练掌握基本方法之后,才能升华到“道”的阶段。

过年好友一起喝茶,这些茶礼仪还是要懂的!


春节总少不了聚会,以茶会友的过程中,和口感一样重要的是仪式感。

虽说是好友亲朋,“礼仪”也是不能马虎的,若不是亲戚,也不是格外相熟的朋友,细节之处就更显得人情意暖了。

在与茶友一起喝茶的时候,不管你是以茶艺师还是茶客的身份,注意这些喝茶的礼仪,不仅可以避免很多不必要的尴尬,也不会失礼于人。

1、请人喝茶,主人首先要主动介绍茶

主人要先说出准备好的茶种类,然后问客人喝什么茶。

然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征及文化背景等,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

成功制造了聊天话题,相处时,氛围自然会更加融洽。

2、倒茶前要温茶壶,茶杯

在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。

这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。温杯之后的茶水口感更佳,让客人拥有更好的品茗体验。

3、茶壶嘴不能正对他人

放置茶壶时,壶嘴不能正对他人。

因为,正对他人则表示请人赶快离开,是非常不礼貌的。

4、忌徒手抓茶叶

取茶时应使用竹或木制的茶匙,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。

切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混入。

5、送茶杯时忌碰杯沿

将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。

端至客人面前,略躬身,说“请用茶”,也可伸手示意,同时说“请”。

6、酒满敬人,茶满欺人

中国人讲究“七茶八酒”,倒酒时可以倒满,但斟茶时只斟七分,一方面暗喻了“七分茶三分情”之意,另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手。

因为温杯后,茶杯是热的,茶也是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人感觉烫手,更有甚者会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

这便是中国人的茶桌之礼。

7、敬茶,泡茶者最后饮

在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。

在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。

对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

8、忌“一口闷”或“亮杯底”

中国人喝酒时讲究“感情深,一口闷”,喝完时也会把杯底朝下或杯底亮给别人看,示意一滴不剩,以示尊重。

但喝茶不同,要缓缓地喝、慢慢地品,十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”.

不过和喝酒一样,喝茶最好也要喝完,不能浪费了好茶,辜负了主人的一片好意。

9、不要随意抽烟、递烟

喝茶时,在未经主人或在场客人允许之前,最好是不要抽烟。

如果实在想抽烟,最好也是在喝了五泡之后,征询一下旁人的意见,获得同意。

另外,才坐下就发烟、递烟的行为,也较为失礼,这一点需要谨记!

茶文化是中国民族文化的精华之一,虽然现在喝茶是一件十分普通的事情,但礼多人不怪,哪怕亲朋聚会,懂得这些,会让人觉得你是个典雅高贵的明礼人。

关于年轻人的茶,你懂多少?


“为什么年轻人对茶不感兴趣”

“年轻人茶会不会显老,显low,显油腻么”,

“年轻人应该喝什么茶?”

大……大概是因为怕烫……

反正我每次泡一杯茶然后因为烫不敢喝或者只敢一小口一小口的嘬,对于急性子来说真的很难受啊啊!!想喝喝不到口就非常特别很憋屈然后慢慢的就不怎么喝茶了。

不够便捷,麻烦。年轻人不太愿意花太多的时间在这上面,喜欢喝茶、懂茶的是小众人群。

综合网友的回答分析一下就知道,大部分年轻不喝茶的原因有以下几点:

1、不懂茶,喝着也没感觉

如果是专门的品茶,不但需要专门的茶具,还需要品茶的人有相应的茶叶知识作为基础,否则5000的古树单株喝着和100的地摊台地茶一样,自己是感觉不到的。

2、喝茶费时间,没有其他饮品省事、省时间

喝一次茶,要提前准备茶具,冲泡过程也比直接喝可乐麻烦,喝完还要专门洗茶具,忙着挣钱上班的我们,没时间;忙着吃鸡,打游戏的我们,没时间;忙着谈恋爱的我们;没时间。

3、生活节奏快,快到自己觉得离茶太远了

现在社会节奏太快了,工作要求高效率;出门要求省时间;吃饭是快餐;买东西刚下单,恨不得立刻就拿快递。这样快节奏的我们,很难让自己“慢”下来好好喝杯茶,总觉得自己和茶离得还很远一样。

4、没钱,喝不起

我们也知道便宜没好货,喝便宜的茶,不但有害健康,还“掉身价”;但是好茶毕竟不便宜。因此,没钱也是不喝的原因之一。

喝茶其实是一件挺奢侈的事情,因为你要在百忙之中抽出时间喝茶本身就是不容易的,更何况好好的找个价格合适、自己又喜欢的茶呢?

不过越是这样,我们反倒越应该好好的请自己喝杯茶,不是吗?

茶的本源仅仅是一种饮品,找到自己喜欢的口味,与喝茶方式。健康,随性,舒适,喝自己的茶,让别人说去吧。

关于紧压茶知识 你懂多少?


紧压茶知识,你知多少、又懂多少,紧压茶产生是什么原因,紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便,将茶压缩干燥,压成方砖状或块状,为了防止途中变质,一般紧压茶都是用红茶或黑茶制作。紧压茶一般都是销往蒙藏地区,这些地区牧民多肉食,日常需大量消耗茶,但居无定所,因此青睐容易携带的紧压茶。紧压茶历史发展过程茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。紧压茶加工中的蒸压方法与我国古代蒸青饼茶的做法相似。

紧压茶生产历史悠久,大约于11世纪前后,四川的茶商即将绿毛茶蒸压成饼,运销西北等地。到十九世纪末期,湖南的黑砖茶、湖北的青砖茶相继问世。紧压茶独具的品质特性是,除了它具有较强的消食却腻,适应各地少数民族特殊的烹饮方法之外,是它具有较强的防潮性能,便于运输和贮藏。由于过去产茶区大多交通不便,运输茶叶是靠肩挑、马驮,在长途运输中极易吸收水分,而紧压茶类经过压制后,比较紧密结实,增强了防潮性能,便于运输和贮藏。而有些紧制茶在较长时间的贮存中,由于水分和湿度的作用,还能增进茶味的醇厚。所以直到如今,以各种茶类加工制作的压缩茶,不仅在国内是兄弟民族日常生活的必需品,需要量多,而且在国际市场上也有一定的销售量。

有关于紧压茶知识 你懂多少?


紧压茶产生是什么原因 紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便,将茶压缩干燥,压成方砖状或块状,为了防止途中变质,一般紧压茶都是用红茶或黑茶制作。紧压茶一般都是销往蒙藏地区,这些地区牧民多肉食,日常需大量消耗茶,但居无定所,因此青睐容易携带的紧压茶。 紧压茶历史发展过程 茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。紧压茶加工中的蒸压方法与我国古代蒸青饼茶的做法相似。紧压茶生产历史悠久,大约于11世纪前后,四川的茶商即将绿毛茶蒸压成饼,运销西北等地。到十九世纪末期,湖南的黑砖茶、湖北的青砖茶相继问世。紧压茶独具的品质特性是,除了它具有较强的消食却腻,适应各地少数民族特殊的烹饮方法之外,是它具有较强的防潮性能,便于运输和贮藏。由于过去产茶区大多交通不便,运输茶叶是靠肩挑、马驮,在长途运输中极易吸收水分,而紧压茶类经过压制后,比较紧密结实,增强了防潮性能,便于运输和贮藏。而有些紧制茶在较长时间的贮存中,由于水分和湿度的作用,还能增进茶味的醇厚。所以直到如今,以各种茶类加工制作的压缩茶,不仅在国内是兄弟民族日常生活的必需品,需要量多,而且在国际市场上也有一定的销售量。

对于茶桌禁忌你知道多少?茶水方式餐桌礼仪


我国有着悠久的茶文化,在饮茶的过程中有很多讲究,茶桌不同于酒桌,有些忌讳一定不能犯。

一、女士忌浓妆艳抹,男士忌举止夸张怪诞。

在酒桌上穿的时尚艳丽些会受到更多目光,侃侃而谈也容易成为话题中心,但是在茶桌上是忌讳的。着装上要求轻松而不拘束,举止要求庄重得体,落落大方。

二、主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼,应如下:

起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人。

三、喝茶过程里面,客人最重要的回礼礼节是“扣指礼”,又叫“屈指跪”。具体为:

右手握拳,因为是回礼,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖对食指的第二指节,伸直屈着的食指和中指,用食指和中指的第二节的面,轻轻点击你面前的茶桌的桌面,三下,切记!!!

四、客人在主人请自己选茶、赏茶或主人敬茶时,应在座位上略欠身,并说“谢谢”。

如人多、环境嘈杂时,也可行叩指礼表示感谢。品茗后,应对主人的茶叶、泡茶技艺和精美的茶具表示赞赏。告辞时要再一次对主人的热情款待表示感谢。

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