【www.cy316.com - 浓茶伤肾脏吗】
夏季喝茶防暑降温，而且茶叶中富含各种有益人体的化合物，但是，究竟如何饮茶才有益健康？日前，在由第21届上海国际茶文化旅游节组委会、市科协和本报联合举办的第181期新民科学咖啡馆暨“中国茶文化，全球经济行”行业精英圆桌对话上，浙江大学农学院副院长、茶学系副主任王岳飞教授建议，健康饮茶要因人而异。
茶叶中富含各种化合物，目前已知的经过分离鉴定的化合物有700多种，其中，富含蛋白质、糖类、茶多酚、咖啡因、茶氨酸等多种有机物。王岳飞说，长期饮茶，茶叶中的有机物会对人体有益，比如，茶多酚能提高机体的免疫力，抵御病毒侵袭，还有镇静、抗焦虑抑郁、增强肝脏排毒功能等功效；而茶氨酸被喻为21世纪“新天然镇静剂”，能缓解疲劳，增强免疫，改善睡眠等。
虽然民间常说“春喝花茶，夏饮绿茶，秋喝乌龙，冬饮红茶”，但其实，不同的茶，有不同的“属性”，适宜的人群也不相同。冬季手脚冰凉、寒性体质的人不适宜喝凉性的绿茶，温性的红茶可能是更好的选择，而夏季怕热的人，则可以多喝一点绿茶。此外，王岳飞也指出了一些饮茶误区：
人们通常会用浓茶解酒。喝酒前饮茶对身体有益，但若是大量饮酒后再希望通过喝茶醒酒，反而会给人体带来肾脏的损伤。
不要用茶水送服补铁或补钙的营养药片。而且，服用药片的时间要在饮茶前后间隔1小时以上。
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茶能解酒是误区 解酒确有小偏方
在生活、物质条件都优越的现在，饮酒文化已经成为了人们日常生活中必不可少的一部分。不论是在各种大小聚会，还是商人之间的生意合作，酒都是一种很重要的社交形式。既然饮酒，醉酒也是一个必然的现象，对于醉酒后如何解酒，很多人都存在一定误区的。鉴于此，达州市中心医院医生告诉你如何正确解酒。
茶能解酒是误区
很多人都认为在醉酒后喝一杯浓茶会起到解酒醒脑的作用，孰不知，这种做法并不是在解酒，而是在伤身。李时珍的《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。
而现代医学研究也表明，茶水中含有一些物质，会刺激胃酸分泌，这样会使胃黏膜更容易受到伤害。与此同时，茶水中的茶碱还会使醉酒者心跳加速，使心脏负担加重。因此，醉酒后想要解酒，千万不能选择喝茶这种方式，而应该选择一些即不伤身，又快速的方法来解酒。
教你解酒小偏方
蜂蜜水:蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精分解吸收，而且有一定的催眠作用，能有效的减轻很多人酒后头痛的症状。
蔬菜汁:西红柿、芹菜等打成汁喝都能有效的缓解醉酒症状。西红柿汁能使酒后头晕感减轻、消失;芹菜汁能缓解酒后的肠胃不适症状，而且芹菜汁中所含的物质是解酒必需的。
水果汁:苹果、西瓜、香蕉、柚子、葡萄等水果都有解酒、醒酒的功效，可以直接食用或者榨汁饮用，榨汁的效果更佳。
酸奶:酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。同时，酸奶中含有的丰富钙物质，对缓解酒后烦躁尤其有效。
喝茶对肾脏有影响吗
茶是天然健康的饮品，适量饮用对身体有好处。但是，大量饮用或者不适当饮用的话，肾脏的排尿被促进，肾脏的负担增加，到现在有可能损害肾脏功能。
咖啡碱是荼叶中一种含量很高的生物碱，具有激动中枢神经作用，在荼叶中一般含量为2～5%。也就是说，每杯150毫升的茶汤含有大约40毫克咖啡因。一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡碱。
在对咖啡碱安全性评价的综合报告中的结论是：
在人正常的食用使用量下，咖啡碱对人无胎儿畸形、致癌物质和致基因突变作用。适量的咖啡因可以刺激胃，刺激胃液分泌，从而刺激食欲，帮助消化。咖啡因促进尿液中水通过肾脏的过滤速度，达到利尿的效果，还能刺激膀胱帮助利尿。过量摄入咖啡因会导致肾脏超载，长期摄入过量咖啡因会对肾功能造成损害。
绿茶，也称为“非发酵”茶，是由茶树新芽经过杀青、揉捻和干燥等工艺过程制成的。绿茶中咖啡因的质量分数为23.95~38.33毫克/克，发酵茶中的铁观音为“半发酵”茶，红茶和云南红茶为“全发酵”茶。红茶咖啡碱质量分数为30.43～36.93mg/g。也就是说，通常的饮用量，无论是“发酵”茶还是“不发酵”茶，咖啡因都不会对人体造成危害。
砖茶(蒸压茶)的原料基本上是成熟的芽、茎和叶，氟含量高，达到600-800毫克/公斤。无论是砖茶还是其他茶，平时最好饮用浓度约为5.0g/L的茶。低氟地区的茶叶浓度可能稍高，但最好不要超过10g/L的茶叶浓度。不要喝太浓的茶。
长期大量喝茶可能会导致饮茶型氟中毒。喝茶型氟中毒了是漫性地区性氟中毒了的一种类型,是长期大量食用含氟量挺高的砖茶所引起的一种全身性疾病。肾脏是氟的靶器官之一，因为人体内的氟有85%经肾脏排出。氟的重要生物学特性之一是它能抑制细胞内酶的活性，减少包括酶蛋白在内的肾蛋白的合成代谢，并引起肾脏的一系列病理变化，导致肾功能损害。
长期饮用砖茶可能会对人体造成慢性损害。相应的研究还表明，8-15岁人群的日总氟摄入量不超过2.4毫克，成人的日总氟摄入量不超过3.5毫克。
苦丁茶解酒除腻
苦丁茶是一款保健养生的饮品，其功效与作用对人体健康有很多的益处，苦丁茶的功效有解酒除腻、清头目，降压降脂等。苦丁茶的功效成有200余种，有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等。
据《本草纲目》记载喝苦丁茶的好处：苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究，从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸，B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。
一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
以上是对喝苦丁茶的好处介绍，由此可见苦丁茶对人体健康有很多的好处，茶友们闲暇时不妨冲泡一杯苦丁茶，以此达到健康养生的效果。
喝苦丁茶能减肥吗?虽然喝苦丁茶也能减肥，但是相比普洱茶等茶的减肥效果，其减肥效果一般，不算出众。
苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;用其煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。常年饮用可以保健身体、延年益寿，被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一种纯天然多功能保健珍品。
据《广东科技报》1993年5月15日记载：“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
现代科学临床应用表明，苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶，是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
苦丁茶能减肥吗?大家阅读到这里想必已经有所了解，其实如果想真正的瘦下来，还是应该以改变生活习惯，坚持每天锻炼为主，这样才能真正的减肥。
苦丁茶的副作用一：
慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
苦丁茶的副作用二：
虚寒体质的人，经常感觉四肢举动不温，畏寒怕冷。这种体质的人，平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食品以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶，苦丁茶是会损伤体内阳气，不利于虚寒症状的改善，甚至严峻的会泛起腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
苦丁茶的副作用三：
再有就是经期女性和新产妇，也不相宜饮用。女性月经期处于失血状态，抵挡力降低，此时饮用寒性的苦丁茶，苦丁茶的副作用是极易导致气血受寒而呆滞、经血排出不畅，引发痛经，严峻的甚至可造成月经不调。常常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食品。寒性的苦丁茶的副作用是不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
苦丁茶的副作用四：
冬、春季是感冒的高发季节，对于患了风寒感冒的人，如恶寒无汗、鼻流清涕等，可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等，祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
最后需要提醒的是，据《中药大辞典》界定，苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成。而动物实验证实，枸骨具有抗生育的作用，因此，怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
喝什么能解酒
喝酒过量会伤身体，容易犯错，喝酒后会呕吐，其实喝茶喝牛奶都是可以解酒的。
1、茶叶醒酒法：
酒后泡一杯浓茶，然后加入一些些柠檬汁进入，变成略带酸性的茶，这个对于醒酒很有效果，因为茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中及昏睡现象有疗效。
2、牛奶醒酒法：
喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
3、盐水解酒法：
喝大了，肚子里肯定不舒服，想呕吐的感觉，十分的难受，那么这时可以找个杯子，放入一些食盐，对入一些白开水，温温的喝下去，醒酒速度很快的。
4、桔汁绿豆醒酒法：
酒后一般会出现人体头晕、头痛甚至是恶心呕吐，那么让喝酒的人吃几个酸橘子醒醒胃，再买一碗绿豆汤，或者快速熬点绿豆汤给TA吃，这个方法也很不错，因为绿豆是天然的排毒高手。
大家还是要注意少喝酒，喝酒要适量，这样才能不伤身体健康，不要选择事后补救。
柚子茶能解酒吗 关于柚子茶能解酒
柚子茶能解酒的，柚子茶还能够清热降火，它还可以美容护肤，但是它不适合空腹喝也不适合糖尿病人群。
柚子是我们秋季经常会吃的食物，酸甜可口。果肉的口感丰富，很受老人小孩的欢迎。喝柚子茶对我们的皮肤也有很大的好处。蜂蜜柚子茶可以清热降火，美容皮肤。有一些解酒作用，但脾虚泄泻的人士不建议服用。
自制柚子茶能存放多久？
蜂蜜柚子茶是以蜂蜜和水果柚子为主要原料制成的一种保健食品，它的保质期不能与天然蜂蜜相比较，因为天然蜂蜜有很强的抗腐性，不容易变质，但是柚子是一种水果，里面有大量的水分，两者结合在一起制成蜂蜜柚子茶，保质期也大大折扣，多数都在十八个月左右。
喝柚子茶的注意事项：
1、不宜多喝。蜂蜜柚子茶有一定的润肠作用，过量饮用容易出现腹痛腹泻等身体不适的症状。一般建议一周平均喝3次左右就好了。
2、不宜空腹喝。蜂蜜柚子茶中含有一定的酸性物质，空腹喝容易增加使胃酸含量增多，引起胃部的不适。
3、不宜用开水泡。蜂蜜柚子茶中的维生素及活性酶含量丰富，且不耐高温，用开水浸泡容易使营养流失，降低其营养价值，而且还会让味道变酸，影响食用口感。
4、不宜与药物同食。柚子有一定的解药性，与药物同服容易降低药效，影响身体的恢复。
5、糖尿病人不宜喝。蜂蜜柚子茶中含有一定的糖类成分，容易被人体吸收，增加血液中的血糖含量，不利于控制血糖。
6、脾虚泄泻不宜喝。柚子是一种凉性水果，易增加肠道的寒凉之气，加重脾虚泄泻的不适感。
泡柚子茶时，不要选择开水来冲泡。
醉酒后喝什么解酒
醉酒后喝茶是最好的办法，可以喝普洱茶、葛花茶、热姜茶用来解酒。
1、普洱茶：
普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层，而且普洱茶内可溶性糖含量比其它茶类多，这对解酒也有特殊功效，所以喝普洱茶解酒效果很好。同时普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝普洱茶能增加血管收缩功能，茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。
2、葛花茶：
葛花解酒茶以原始葛花、葛根为主料经过现代生物技术加工而成，它能迅速将酒精排出体外，消除残余的酒精在肝、胃中的积淀，达到醒酒护肝、健胃、止吐，养生的目的。是饮酒者最好的知已。饮酒前、饮酒中或饮酒后取1袋葛花茶置于茶杯中，加入沸水冲泡，3-5分钟即可饮用。在饮酒前或饮酒时同饮效果最佳。
3、热姜茶：
在饮酒过程中，可同时饮用热姜茶，通过姜的特殊功效，直接刺激胃部血管，加速胃部蠕动，使胃内食物迅速排空，减轻胃部压力，同时减少食物在小肠的停留时间，迅速进入大肠，减少小肠对酒精的吸收，从而也就减轻酒精对体内其它器官的伤害。另外，通过姜的解表功效，能使饮酒者迅速流汗，从而将酒精通过汗液快速排出体外。
喝茶解酒是最健康最安全的醒酒方式，无任何副作用。
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