什么茶叶带碱性。
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每个人的成长都必须经过幼儿期、少年期、青年期、成年期以及老年期，而不同的时期都有属于该年龄段的迷茫和困惑。喝茶能解忧，抽走心里的负面情绪，带给我们生活的正能量。
喝茶是一件幸福的事。喝茶会让我们疲惫的身躯复苏过来，气定神闲，身心由低潮转为愉悦。泡一壶清茶，让身体聆听心灵的节奏。给自己的身心放个小假吧，肆意内心压抑已久的张扬。几把小壶，几种茶色，以淡然的心境看茶叶沉沉浮浮，在水里摇曳。
品茶，是一份心境。在茫茫的红尘之中，寻得一份安宁是一件难能可贵的事情。小小的竹盘，小小的茶壶，小小的茶杯，还有香气缭绕的清茶。时空仿佛暂停下来，我们专注于这一小方空间里的动静，专注地在这洗茶杯、泡茶叶和品茶的过程中发现细微的美好。此刻，我们离自己的内心更近了一步，返璞归真，在宁静中听清了心底的声音。泡一壶茶，静品浅啜。
在采茶繁忙时节，让我们到茶山里去吧!与茶农一起早起晚归，体验茶叶采摘的辛苦，学制茶手艺的分寸拿捏，在挥洒汗水中放掉愁绪，在茶忙时获得最真切的乐趣。泡一壶新茶，细细品饮，聊聊农家茶事，感受淳朴茶农的温暖。
让沸腾的开水冲淡生活里一缕一缕的愁苦，慢慢地，注意力转移到其他美好的事物上，也便发现生活美好的一面。对于糟糕的东西，我们没有必要紧盯着不放。不妨泡一壶清茶，让其随着雾气散去，让内心回归宁静。茶叶，属治愈系，扫去我们内心的阴霾，带给我们正能量。
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茶教给我们的
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茶的世界广阔无尽，饮茶时当不思不想，在茶的世界中自在徜徉，不理会一切困扰，不纠结任何悲喜，要设想自己很渺小，渺小的如同茶杯中的茶叶，将心沉下去，如同茶叶一样缓缓落在杯底，因为自己渺小，所以自己的悲或喜也就渺小。因为心沉下去，所以会抛却高傲，用谦卑的态度生活。
茶总是可以教给我们很多，世间好茶有太多，那么多的茶叶，自己只是最不起眼一个，有太多茶叶远比自己更香，更有滋味，山外青山楼外楼，一山还比一山高，要瞧得起人，要承认自己有不足的地方，谦和有礼，将这样的态度融入骨子里，杯中才有自己的一份香。
再好的茶叶，也不可能仅凭一叶就能泡出好茶，需要的是团结，与他人和谐共处。生活中的我们同样不可孤立自己，多和朋友在一起，多一些对他人的认可，如此关系融洽，才能有一起创造辉煌的机会。
茶同样告诉我们，无论是杯中茶香还是生活雅趣，都不会凭空而来，茶的香不是自然而来，而是茶叶在沸水中经受住了种种考验，翻翻滚滚中百般磨砺，最终茶叶稳重下来，平和下来，才得茶香。不顺心的时候，多想一想茶叶，将那种翻滚看做一种炫目的舞，享受这种舞带来的美好，也享受生活给与自己的磨难，生活的姿态从容一些，优雅一些，当面对所有的挫折都能保持微笑的时候，生活对自己而就是一种纯粹的享受，享受其中的苦，也享受其中的甜。
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我们看见了茶叶的味道！
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据说最简单的茶香都含有200余种香气物质。许多茶叶，其香气是多种香型复合呈现的。或同时，或分层次地撞击你的嗅觉。
普洱生茶
普洱生茶，后发酵，选用云南大叶种晒青毛茶压制而成。其香，带有茶树生长地域的特点，同时也受后期存放环境的影响。虽然香型多样，但整体以清新香调为主。
普洱熟茶
普洱熟茶，后发酵，汤色褐红。经过人工后发酵，香调以陈香为主。茶叶不同等级，香型各具特色，而且随着时间发生转化，香气发生变化，也愈纯正。
黄茶
黄茶，轻发酵，汤色黄而亮。经过闷黄，形成特有的黄汤黄叶。其香也因工艺和原料而各有特色。蒙顶黄芽、君山银针类的黄芽茶，香气鲜嫩、清新;沩山毛尖、霍山黄大茶因烘焙工艺，而分别具松烟香和锅巴香。
黑茶
黑茶，后发酵茶，汤色红褐。茶经过渥堆陈醇化的过程，形成特殊的陈醇香气。由于工艺的细节差异，品种、等级、地域的不同，茶香各具特点。
白茶
白茶，轻发酵，汤色淡黄。经萎凋、干燥，简约的工艺，形成高爽鲜嫩的香调。并且加之生长地域和品质、等级的不同，又有细节的差异。
乌龙茶
乌龙茶，也称青茶，半发酵。它的制作堪称精工细作。而乌龙茶香气的形成主要是工艺与品种。
不同茶树品种，茶香亦带鲜明的品种特色。而茶叶制作，影响香气最重要的是萎凋、做青和焙火。萎凋酝酿茶香，做青形成香调，焙火提升香气、稳固品质。
红茶
红茶，汤色红艳，全发酵，经过发酵，形成丰富多姿的复合香气。同时，其香又因品种和生长地域的不同而自成风格。比如：滇红工夫是典型的蜜糖香;正山小种则为松烟香;大吉岭红茶又为复合型的麝香葡萄和铃兰花香。
绿茶
绿茶，不发酵，浅绿的汤色。不同绿茶，茶香特色不同。炒青香高，多为炒豆香和栗子香，亦有花果香;烘青多清香、花果香;蒸青则多有类海苔的鲜香。
Tips：茶香的形成，与茶树品种与生俱来的基因息息相关，更离不开生长环境的后天滋养与制茶工艺的妙笔塑造。而成品茶叶的存放方法，乃至冲泡过程中人、器、方法的不同，都会微妙影响着茶香的呈现。
不同茶品，即使同茶类，香气也不尽相同，所以图中展示的香气大概包含了这一茶类所具备的香气，但并不是我们喝到该茶类中，每一款茶都会完全具备图中所展现的香气。
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给我一盏茶的时间思念
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喜欢茶，也很有耐性。深知唯美的东西总是那么难得。茶香氤氲的小屋，笼罩着绵绵的思绪。红尘岁月，多少薄凉，一盏茶的温暖，又有多少人承受得了?
“思念是一种很玄的东西如影随形无声又无息出没在心底”。
一直在想，到底什么时候最适合思念，是不是一定要在没有星星的夜，独自坐在孤灯下，任思念蔓延。而思念的时间到底多长才最适合呢?一整个雨夜的绵延，还是短短几分钟的纷扰。或许，有时候思念就只需要一盏茶的时间。
某一个黄昏，寻一间安静的茶馆，觅一个安静的角落，让思念在心里游走。别忘了还应该有一盏淡淡的茶，淡淡的香，让思念也变得绵长。如果身旁有一两本书，就轻轻的翻阅几页，说不定就是其间寥寥几个字，瞬间勾起你那漫山遍野的思念。亦或许，你就静静的感受着手中的茶韵，都会觉得袅袅轻烟模糊了视线。
人总是在越安宁的环境里，就越容易思念，思念过往，思念某个人的脸，思念某个人的笑，思念再也回不去的地方，思念抽屉里那已经泛黄的照片。
静静的一盏茶，饮进口中的是茶水，流淌在心底的是思念。生命短暂，你我停留在红尘路上的时光会有多长，有多少往事能够凝固记忆，有多少思念会胜过一盏茶的功夫。
一眼入心，千山万水，给我一盏茶的时间，捧一盏茶，虔诚的独自静饮，只为纪念岁月深处那一抹微澜。
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我们的人生，我们的茶
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一杯茶，尤其是玻璃杯，看茶在水中翩跹，纷纷而起，纷纷而落，像人生起落，静静看着茶，脑中不存一丝杂乱思绪，在饮茶的这一刻，全世界都可以忘记，过往的种种，不管酸甜苦辣，在茶杯中都沉淀为对生命的感悟。
当茶尚未泡开，茶杯稍稍晃动，茶叶便躁动不已，当茶叶浸满了水，充盈生命的香甜，便沉在杯底，再不为外界的喧嚣所动。而我们的人生，不就是一次浸润的过程吗?只有虚浮的才会躁动，充盈的总会沉寂。
喜欢用玻璃杯饮茶，看各种颜色的茶在沸水的冲泡下变换各种舞姿，人生总是美好的，所有经历过的一切，都可以看做是一次舞姿的绽放。从容的面对遇到的一切，任何事都可以很优雅。
轻嗅茶香，想着这份茶香的来之不易，心中便觉肃然，只有沉淀才有芳香，只有人生中不断历练，并且一路无悔，才能成就这最终的口感。品一口茶，慢慢品咂滋味，如同品咂岁月，品咂岁月中的一些苦涩，以及甘甜。
一壶茶反复冲泡几次，直到茶色褪去，像我们的人生，经历过繁华之后，最终只会归于平淡，平平淡淡才是真，真的人生，真的茶，都会在经历过之后，心头片波不起，只心香萦绕。看山还是山，看谁还是水，看茶还是茶，但此时的山水此时的茶，跟以往完全不同，亲切欣然，生机无限，指引着我们的梦想，承载着生命的能量。
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茶，教会我们朴素
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茶叶从外形上看从来没有多么妖娆的形态，多是朴实无华。从成茶的香气上说，也属温润，跟汽水、酒精一类的刺激性口感完全不同。茶给人的感觉，就是朴素。
饮茶需要有一颗朴素的心，所谓朴素，是摒弃所有的浮华，心思沉静下来。这样才能更加清楚的认清自身，认清现实。曾经有一个故事，一位白手起家的企业家在退休之后，他做财务工作的儿子想要为父亲计算一下经商生涯中一共赚取多少利润。他说不需要那么麻烦，在他刚刚开始创业的时候，只有一身简单的衣衫，一辆自行车，将现在的资产减去自行车和衣衫，剩下的钱就是所有赚到的。在我看来，这位企业家便是一位内心朴素的人，因为朴素，所以看待问题纯粹，也更加容易满足。
很多人总计较一时的得失，斤斤计较，锱铢必较，将自身的投入看得很重，总奢望最大的利益。因为计较，所以每时每刻总是紧张，一旦所得到的跟自己期许的差很多，就会各种烦躁不安。茶叶若一直在茶杯中纷纷扬扬的乱舞，就永远不会成茶。饮茶人如果只是单纯将茶叶扔到杯子里，同样不可能有茶香。有付出才有回报，心安宁才会知足，努力付出，然后安静等待结果，这是成茶之道，也是生活之道。
茶，教会我们朴素，学会朴素，才会真正懂得绚烂。
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茶教会我们朴实
社会很喧嚣，很浮躁，灯红酒绿，五彩斑斓，这样的色彩中，很多人渐渐失去了自我。我喜欢喝茶，因为茶没有那么多杂七杂八的颜色，茶教会我朴实。
茶的品种很多，像黑茶、绿茶、黄茶、白茶、红茶等等，每一种茶都有自己的色彩，每一种色彩都很纯粹，从总体而言，每一种颜色都很朴实。绿茶青翠，但翠得不妖娆，黑茶灰暗，但暗得不浓烈，白茶亮白，白的不耀眼，红茶暗红，红的不鲜艳，这正是我想要的颜色。
人生就跟茶一样，真正有意义的人生，应该遵循自然之道，用朴素的心态对待一切，不可有丝毫浮华，人一旦浮华，步子便不稳，人生就很容易迷失，梦想从此遥不可及。
我们看大自然的茶，之所以茶香纯粹，是因为大自然中的茶不掺杂任何杂质，在阳光雨露的照拂下，茶健康的成长，成长的过程中，绿色始终如一，心态始终如一，这份从一而终的朴实心态，正是我们需要学习的生活态度。
在饮茶的时候，茶香从来不会过于热烈，只会绵绵浸润我们的整个身心。喜欢茶的朋友，从来没有追求刺激的心态，如今社会的浮躁，从根本上说就是因为人们的精神空虚，盲目追求刺激，所以失了朴实的生活态度，最终浑浑噩噩，浑然不知道自己应该做什么。
多饮茶，茶可以教会我们朴实，可以将我们的生活导向正规。多饮茶，心态平和，我们才会成为生活中的智者。
我们只喝茶，不修图
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曾看过这么一个玩笑话。有人问道：“哪里的美女最多?”回答：“娱乐圈。”问者应道：“错，是朋友圈。”随着美图软件的风行，身边的“美女”比比皆是，那皮肤堪比出生婴儿那样的光滑、水润。可实际上呢，熟识的人都知道，那只是“照骗”而已。
要想拥有美白、光滑的肌肤除了平日里护肤外，我们还可以利用生活中常见的东西来达到美容的效果，比如茶叶。茶叶的美容功效是众所周知的，一些厂家甚至将茶叶用于化妆品，市场上现有的含有茶成分的美容产品比比皆是，比如化妆水、面霜、面膜、防晒霜等等。厂家从茶叶中提取了美容的有效成分，研发了众多的护肤的产品。这些化妆品具有安全、对皮肤刺激小的优点。
除了购买含有茶的化妆品外，我们还可以利用家中的茶叶来护肤美容。
DIY茶叶面膜。将1匙面粉和1个蛋黄，拌匀后加入1匙绿茶粉。然后，把它均匀地抹在洗干净的脸上，20分钟后洗脸。或者，我们还可把加有糖的茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15—20分钟后洗脸。此做法能够消除粉刺，去除油脂，使皮肤光滑、细腻。
晚上洗脸后，泡上一杯茶，把茶汤均匀地涂到脸上，并轻轻地拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布覆盖在洗净的脸上，几分钟后，再用清水洗。此做法能够去除色斑、美白皮肤。
除了以上做法外，经常饮茶亦可达到瘦身、美白的效果。我们只喝茶，不修图。
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我们和茶相遇后...
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茶室即禅房，心手闲适，便是茶席的禅意。与茶相遇后的人，生活姿态又有什么样的变化，我们不妨，听听他们的心路历程。
茶的美好境地因人而生，而连结人的，是心。亲近茶，离开茶，皆因人而起，都和心有关。时刻擦拭你的心，不让欲望蒙蔽。
——赖俊竹
很珍惜缓缓泡上一壶茶的感觉，那是真正属于自己的时间，在生活中成就一件茶事，是别人无法体会与享受的凝聚力。
——吕宜家
对于一个爱茶人在任何时空，都会想与茶约定，与茶对话......
家里的茶席也会顺季节而有所变化，静静地摆着，慢慢调整呼吸烧开水，专注当下每一件事、放轻再放松，静听水沸声，让心跟着呼吸调息，专注地注水，让茶在壶中翻滚浸润，慢慢舒展，饮一口......
清新感有如早晨花开的兰花香，一天的开始，就从这一杯茶。
——陈丽珍
透过茶的缘分，让我对美学的体会已经超越视觉，而是从生活中茁壮滋长;设计人也许能造物，却无法造境。
深入每个美学背后的演变与哲理，要求我们的茶席都该有自己的风格与见地。
身为设计师，所有的创作应该回到人文与生活，加入一些实验性的创造，没有任何东西应该被定义局限。
——设计师廖素金
茶已不只是茶，而成了心中的信仰。
当下心也变得宁静，欢喜，似乎达到某种程度的无我境地，从此行茶城了让我心灵安定的方法。
爱茶变成我的宿命，不自觉把茶席变成犹如佛龛般的庄严圣地，神圣不可轻亵。
——林筱如
喜欢茶，原来是因为那气质独特又有深度的生活美学，现在却延伸到了更全面的生活态度和人生规划。
茶的世界，或由茶进入别的领域，都有太多要谦卑学习的地方。
我在泡茶，却忘了“茶”......
我因为开始关注茶本身，居然神奇似的，别的人在那当下......
好像消失了：整个世界只剩我和茶。
——程婉仪
喝完苦茶，说完人生的苦总免不了沾沾自喜，总算熬过来了，再苦的日子也难不倒我......
常常在茶桌旁，听到茶水的甜，殊不知“茶中之苦才是茶中至味”......
茶中之苦化得开，人生也当如此。
所幸打开心窗，才有机会能开始认识茶，发现这个世界的无限可能，除了茶之外，更多生活中的器物、人事，让茶真的“不只是茶”。
——林千弘
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