普洱茶的香气。
普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。1、樟香：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。更可贵的是普洱茶树的根，与樟树根在地底下交错生长，使茶叶有了樟树香气。同时樟树枝叶也会散发樟香，茶树更直接吸收了樟香气，贮存于叶片中。
2、荷香：采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶，经过适当度的陈化后发酵，好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香，自然而留下淡淡的荷香，荷香属于飘汤茶香。
3、兰香：新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，那些种植在樟树林下的茶树，得到樟香的参化，樟香较弱者而融合青香成为兰香，兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。CY316.CoM
4、枣香：只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气，由于经常有落叶，久而久之形成了天然肥料，茶树根系吸收了这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气。
精选阅读
四种乌龙茶是什么？
乌龙茶属于半发酵茶，是介于未发酵绿茶和完全发酵红茶之间的一年生茶。因为乌龙茶是绿色和棕色的，一些中央政府也称之为“绿茶”。乌龙茶根据其产地可分为四类。
(1)闽北乌龙茶
福建是福建省的简称。闽北乌龙茶属于闽北乌龙茶。其中最有代表性的是武夷岩茶和闽北水仙。武夷岩茶的次生种包括世界闻名的茶王“大河红袍”和优势种肉桂和水仙。除此之外，还有铁罗汉、白人群、水龟、半天腰、计都、瓜子金等其他著名群体，以及黄色不雅色调、金色不雅色调、丹桂等新品种正在大力推广。
武夷岩茶汤橙红色明亮，花香自然，香气扑鼻，口感醇厚，叶底“绿叶红边”清晰。它还具有香气浓郁、口感醇厚、耐泡、耐储存的特点。如果你仔细品尝它，你还会感受到美丽的岩石韵“芳香的鼻子，清晰，甜蜜，充满活力”。
水仙花。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。中国变种。建瓯的主要产地是南亚，又称南亚水仙，是中国传统的乌龙茶进口产品。
(2)闽南乌龙茶
产于福建省南部安溪、华安、永春和安龙坪井的乌龙茶统称为闽南乌龙茶。闽南是中国最重要的乌龙茶产区。仅安溪县就占世界乌龙茶产量的四分之一。其中，最著名的是“铁印”。其次，安溪县的黄金桂、本山、大闸蟹，永春县的佛手，安龙平静县的白牙兰琪，邵安县的八仙、梅山、任涛等。它们都是闽南乌龙茶的珍品。除了上面提到的纯乌龙茶之外，闽南人还经常混合不同种类的茶，比如食用“颜色多样”的乌龙茶。
(3)广东乌龙茶
广东乌龙茶以潮州市潮安县出产的凤凰单丛和饶平县出产的岭头单丛最为著名，其次是饶平县出产的饶平色种。近几年来，凤凰和岭头集团非常重视茶的喷鼻剂，区分和介绍了单丛非常受消费者欢迎的10年前的喷鼻剂。
告别与关怀微信:河沙祖为广大茶友分享更多茶信息
四种著名的乌龙茶是什么？
乌龙茶有1000多年的历史，是中国茶的典型代表。它是一种半发酵乌龙茶——四季乌桂茶
武夷岩茶:产于福建武夷山。武夷岩茶薄而均匀，紧密打结卷曲，光泽光滑，背面有青蛙状的叶子。颜色为翠绿色、沙绿色、浓黄色，叶子底部和边缘有红色或红色斑点，地方为浅绿色。喝这种茶的时候，鼻子会变得芳香，叶子会变得又厚又醇，而且会变得新鲜又光滑。它有着非凡的“摇滚韵”。
第二，凤凰单丛茶:产于广东。茶坚硬而卷曲，叶子浅黄，略带绿色。汤色黄艳衬绿，喷鼻空气清朗，反复冲泡，其余喷鼻没有散开，味道特别甜。
第三，台湾乌龙茶:条形卷曲，铜棕色，橙红色的茶汤，味道纯正，富有自然禀赋的水果喷鼻，冲泡后叶底红腹绿，其中南投县的“冻顶”乌龙茶最为珍贵。
4.铁银茶:产于福建南部安溪。“铁殷瑛”不仅是茶的名字，也是茶树品种的名字。这茶的形状像一个紧结。有些形状像鳞片和钩子，有些形状像细蜻蜓。因为咖啡因和水一起蒸发，它在外面形成一层白霜，叫做“沙绿霜”。这种茶冲泡后，有独特的喷鼻剂。在热水中啜饮后，嘴里充满了生鼻喷雾剂，喉咙底部是甜的。据说七个气泡不足以喷鼻水。