花茶心情。
[摘要说明]创意茶席表露“老心情”茶友们共享茶席、茶香
主人黎梦楠讲解创意茶席
墨香茶席主人创意
小雨初歇、庭院深深，这个下午，福州华侨新村11号因为茶席、茶香与主人的细心周到，有了些许寒意中的温暖。女主人黎梦楠一袭纯棉的格子布衣待客，在讲解精心布置了一晚的“墨香”茶席时，时不时露出知足的笑，在老茶、老树、老房子、老字画之间，质朴的心情无需言说。
“墨香”茶席以老友挥墨的“形居尘俗心栖天外”八个字为铺垫，以木质笔筒、毛笔、石槽、绿色植物为背景配置，远处以一缸精心插制的菊花为背景，茶盘、茶海、茶盏等依次摆开，当人在举手冲泡20年的陈年老观音的起起落落间，也将一种对待友人的款款深情悄悄道来。
茶人名家众说茶席
有茶友说，，将茶理寓于形式，讲求名茶、好水、美境、佳人、雅事、细器，而“今日茶席活动更是一切皆已具备”，一期一会，无需拘拟于任何的形式。活动中，书法大家黄敏先生、易安居古堞斜阳茶艺会所主人黄劲榕、和云堂香药世家何宋卿以及一些爱好茶艺的教育界人士都来到了现场，大家都对茶席的特殊形式有了更加感性的认识，也都产生了浓厚的兴趣。黄敏先生说，艺术都是互通的，相辅相成的，无论书法还是茶席讲究的都是一种超脱的心态，要在其中融入心态形成自我的风格。而黄劲榕也在对自我创作的茶席中，将对茶席的点点感悟告诉大家。别有趣味的是，和云堂香药世家何宋卿还为大伙们即兴表演了一段“何式太极”，行云流水的招式融入11号的弥漫茶香中，不知不觉，天色已晚……
□上期主题
创意茶席一期一会
时间：12月27日
地点：福州华侨新村11号
□下期主题
养生茶席
茶席在方寸间将与茶有关的天象地事、万种风情展示无余，茶席的题材无所不包，本周海都品客会特别邀请福州资深茶人、创意品牌策划人陈文给大家讲“养生茶席”，茶友们可一同品茗意趣。
时间：２００９年1月3日１５时
地点：福州华侨新村11号
报名电话：0591-87095577
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茶席设计上要注意什么？茶席设计注意事项
茶席，举办茶会的房间称茶室，也称本席、茶席或者只称席。茶席设计是由不同的因素结构而成的。茶席的布置一般由茶具组合、席面设计、配饰选择、茶点搭配、空间设计五大元素组成。其中茶具是主角其他的元素只是辅助点缀的作用，在设计茶席是是要根据主题来选择全部或者是一部分来配合。下面我们就来看看在茶席设计上要注意些什么？
茶席
茶席的布置主题先行，确定主题后，陆续选择相应的茶席元素：首先是茶具，这是整个茶席中的焦点，往往茶具的特色有启发主题的作用。根据功能区分，有泡茶壶、饮茶杯、贮茶罐和辅助用具(茶则、茶炉、茶船、茶荷等);根据材质选择，常见的有陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金属、竹木类。
席面设计的色调通常奠定了整个茶席的主基调，布置时常用到的有各类桌布如布、丝、绸、缎、葛等，竹草编织垫和布艺垫等;也有取法于自然的材料，如荷叶铺垫、沙石铺垫、落英铺垫等;还有不加铺垫，直接利用特殊台面自身的肌理，如原木台的拙趣、红木台的高贵、大理石台面的纹理。
空间设计是上述席面布置元素之外的装饰，主要是为了构建一个和谐的茶席微环境。目前常用到的素材有：大型盆栽、装饰画、传统风格字画挂轴、屏风、工艺美术品，如竹匾、民族乐器、博古架、剪纸和软装饰布帘等，这些都能为茶席的空间营造出一份别致的韵味和闲趣。
茶席
配饰选择的余地相当大，插花、盆景、香炉、工艺品、日用品运用得当，都能起到不凡的效果，对主题起到画龙点睛的作用。一般来说，配饰的选用宜简不宜繁，选用同色系或互补色系的配饰不容易出错;而属于跳跃或反差强烈色系的配饰虽然装饰效果好，但对布置者的美术要求比较高。
茶点搭配根据主题、茶类、茶具的质感来定，普通的原则是红配酸、绿配甜、乌龙配瓜子;水果、干果、糖食、糕饼、瓜子等都可以。也可以试验新颖的配合，可中可西，如配手指三明治、小姜饼等。好的茶点搭配，做工精致的点心本身还能成为茶席布置的一个亮点。
茶席
以上就是有关茶席设计的知识介绍。茶席设计得按照自己的喜好来选择，每个人的生活思想以及情感都是不一样的，自然而然在茶席设计上的选择构成也就不一样。选择好自己想要的因素再去设计茶席才能营造出属于自己的茶空间。
普洱：平和的心情
没有卖相，少了浓香，只能谦虚低调。
越老越好，颠覆价值审美，独数普洱哥!
在“久而久之” 储存后，在“无味之味” 调教中，人与茶有了默契产生感情后，就会从“老酒” 般的普洱里，越品越香，品赏那种内敛蓄藏的古韵味。
普洱茶产于云南。
三千多年前，武王讨伐时期就有这种茶而名不叫普洱。
最初云南存老茶，当草药便方那样，用以防治湿热拉肚子之类。
唐朝大面积种植后叫“普茶” 。历经宋明“普茶” 普及让人们认知后中原专业人士称“普洱茶” 传开 ……清盛期开始成为皇室贡茶。
《梵天庐丛录》：普洱茶…性温味厚，产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。品茶者谓：普洱之比龙井，尤少陵比渊明，识者韪之。”也就是上品好茶值银子金子的两倍……清末民间“当草药便方那样” 藏茶，普洱曾有过一个价格高潮。
“衣不如新，人不如旧” 普洱越陈越好，恰似多年知心朋友。
气、色、香、韵，构成了普洱区别于与其它茶的气质神韵，相信它与人性相通，用心品茶就是“茶禅一味，壶佛一体” 的美好境界了。
对于清版、民国版、文革版…或是天价品牌(本人认为)不那么重要，看货品味很重要。因为本人不会盲追任何一件东西的。
身边茶壶友半数常喝普洱，
半数不喜普洱的理由是“倘须培养调教”。
有个喝高度白酒的酒鬼，
笫一次喝橡木桶里的酒说“有棺材腐木味” 。
几年后他却喜欢喝这种酒，大概是久而久之调整口味适应了。
我对普洱茶是属于“倘须培养调教” 对象，但喜欢上一种青饼。
09年朋友送来野生大叶种陈年生普饼一小角, 泡开一朵朵澄色香润,10泡后仍泛甘甜,梗是空芯的连着叶芽完整不残。我问朋友什么价?他说脸盆大一饼3.8万元!怪不得送一小角,贵啊!这种茶条形清晰、整齐洁爽、有序无杂味正。要求太高了加上偏瘦血压偏低，我暂时无法适应。
收藏，升值，好玩：风动?人摇?还是旗飘?
有位老友花几十万元收藏普洱茶，堆满一间屋，几代人用不完，论升值他每月少收这间茶库屋租金600元不算，除了送没卖过茶他的心升值了。“人与茶有了默契产生感情” 收获的是人生闲适乐趣。
普洱茶性，收敛蓄藏，耐品平和。
我们不是佛，却可以在普洱茶里品一味平常心。
人生金秋一过，霜叶红了的时候，我们在夕阳余晖里感受一份好心情。