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我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“陆羽一生嗜茶 精于茶道”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“陆羽一生嗜茶 精于茶道”相关知识！
陆羽(公元733—804年)，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，唐代复州竟陵(今湖北省天门市)人。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以着世界第一部茶叶专着——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，奉为“茶圣”，祀为“茶神”。
生平富有传奇色彩的陆羽原是个遭遗弃的孤儿。唐开元二十三年(公元735年)，竟陵龙盖寺住持僧智积禅师在当地西湖之滨拾得一3岁男儿。积公以《易》卦词给他定姓为“陆”，取名为“羽”，以“鸿渐”为字。陆羽在黄卷青灯、钟声梵呗中学文识字，习诵佛经，还学会煮茶等事务。12岁那年，陆羽乘人不备，逃出龙盖寺到了一个戏班子里学演戏，做了优伶。唐天宝五年(公元746年)，竟陵太守李齐物在一次州人聚饮中，看到了陆羽出众的表演，十分欣赏他的才华和抱负，当即赠以诗书，并修书推荐他到隐居于火门山的邹夫子那里学习。
唐天宝十三年(公元754年)陆羽为考察茶事，出游巴山峡川。一路之上，他逢山驻马采茶，遇泉下鞍品水，目不暇接，口不暇访，笔不暇录，锦囊满获。后从栖霞山麓来到苕溪(今浙江吴兴)，陆羽隐居山间，阖门着述《茶经》，耗时五载最终成就《茶经》初稿。相传唐建中元年(公元780年)，《茶经》一书在颜真卿、皎然等朋友们的帮助下得以梓行。贞元末(公元804年)的冬天，绝代茶圣陆羽终老于湖州迎禧门外青塘别业，被安葬于湖州杼山。
如今，陆羽和他的《茶经》已在全球范围获得认同为中华茶文化的标志。1996年4月28日，以向世界传播中华茶文化为宗旨的第三届上海国际茶文化节开幕，远隔重洋的非洲坦桑尼亚邮政特为此发行《96上海国际茶文化节》纪念邮票小型张一种，面值300坦币。小型张以中国山水画为背景，边纸下方缀上海国际茶文化节徽志，邮票主图是白描勾画的一幅陆羽采茶图，画中的陆羽须髯飘逸，略显丰腴，显现出那种钟情山水、淡泊仕途、尽享茶中清苦幽香，陶醉江湖名泉甘霖的神韵。
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茶人陆羽介绍
陆羽（733—804年），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子、东园先生、茶山御使，世称陆文学。唐复州竟陵（今湖北省天门市）人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》闻名于世，对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，奉为“茶圣”，祀为“茶神”。
陆羽一生富有传奇色彩。他原是一个被遗弃的孤儿，被笼盖寺和尚积公大师所收养。积公为唐代名僧，陆羽自幼得其教诲。积公好茶，所以陆羽很小便得茶艺之术。不过晨钟暮鼓对一个孩子来说毕竟过于枯燥，况且陆羽自幼志不在佛，而有志于儒学研究，故在其十一二岁时终于逃离寺院。此后曾在一个戏班子学戏。陆羽口吃，但很有表演才能，经常扮演戏中丑角，正好掩盖了生理上的缺陷。陆羽还会写剧本，曾作“诙谐数千言”。
天宝五载（746年），李齐物到竟陵为太守，成为陆羽一生中的重要转折点。在一次宴会中陆羽随伶人作戏，为李齐物所赏识，遂助其离戏班，到竟陵城外火门山从邹氏夫子读书，研习儒学。礼部员外郎崔国辅和李齐物一样十分爱惜人才，与陆羽结为忘年之交，并赠以“白颅乌”（白头黑身的大牛）和“文槐书函”。崔国辅擅长于五言小诗，并与杜甫相善。陆羽得名人指点，学问又大增一步。
22岁时陆羽离家远游，逢山驻马采茶，遇泉下鞍品水，目不暇接，口不暇访，笔不暇录，锦囊满获。他游历了宏伟壮丽的长江三峡，辗转大巴山，一口气踏访了彭州、绵州、蜀州、邛州、雅州等八州。唐上元初年（760年），游览了湘、皖、苏、浙等十数州群后，于次年到达盛产名茶的湖州，在风景秀丽的苕溪结庐隐居，潜心研究茶事，阖门著述《茶经》。
《茶经》一问世，即为历代人所宝爱，盛赞他为茶业的开创之功。宋陈师道为《茶经》作序：“夫茶之著书，自羽始。其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也！”陆羽除在《茶经》中全面叙述茶区分布和对茶叶品质高下的评价外，有许多名茶首先为他所发现。如浙江长城（今长兴县）的顾渚紫笋茶，经陆羽评为上品，后列为贡茶，义兴郡（今江苏宜兴）的阳羡茶，则是陆羽直接推举入贡的。不少典籍中还记载了陆羽品茶鉴水的神奇传说。《新唐书·列传》中有《陆羽传》。
唐大历八年（773年），颜真卿出任湖州刺史。经皎然荐引，陆羽拜会颜公之后，即成刺史的座上客。颜真卿看到江南人才众多，于是就发起重修《韵海镜源》的盛举，约陆羽等数十人共同编纂。陆羽接受邀请，参与编辑，趁机搜集历代茶事，又补充《七之事》，从而完成《茶经》全部著作任务，前后历时十几年。
在中国茶文化史上，陆羽所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想以及他所著的《茶经》，是一个划时代的标志。在封建社会，研究经学文典被视为士人正途。像茶学、茶艺这类学问，只是被认为难入正统的“杂学”。陆羽与其他士人一样，对中国儒家学说悉心钻研，深有造诣，但又不像一般文人被儒家学说所拘泥，而能入乎其中，出乎其外，把深刻的学术原理溶于茶这种物质生活之中，从而创造了茶文化。
陆羽与茶
一千多年前，复州竟陵西塔寺。一个深秋的早晨。离古寺不远的湖畔芦苇丛里，雁声大作，声音凄楚而悲怆。显然，大群鸿雁的声音，惊动了早起洒扫庭院的智积住持。原来，一个被弃的婴儿占据了鸿雁的巢，他就是中国历史上的传奇人物——陆羽，字鸿渐。陆为姓，羽为名，鸿渐为字，先生的名号。
陆羽最大的贡献就是对茶的研究，因此他被尊之为“茶圣”。他的《茶经》凡三卷，阐述茶的本源，采制和饮用的方法，所用器皿等等，十分详尽，使天下人都知道饮茶了。前伦敦医药协会主席杰鲍勒爵士曾著文称“茶是伟大之慰藉物”，他认为“茶无疑为东方赠与西方最有利之礼物”。而陆羽先生的《茶经》却是全面系统地阐明了茶的意义及作用。
茶道，是一种境界，是一种精致讲究体悟的境界。陆羽的《茶经》，凡三卷，分茶之源、茶之具、茶之造，茶之器，茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图等章节。茶，是有生命的物事，生命的本质在于悉心呵护倍加珍惜。按《茶经》的步骤饮茶，也许会更加接近茶道吧。
陆羽之前，“荼”“茶”不分，一个“荼”字，两家共用。一种是草本植物，开黄花，味苦，可作蔬菜的，称“荼”。再一种木本植物，叶作饮料的“木字旁加贾字”，也称作“荼”。名同实异，难免混淆不清。是先生为“茶”正了字，陆羽先生在著《茶经》时，把“荼”字减去一画作“茶”，其价值远远超出了文字学的范围，在自然科学史上也有它重要的意义。
中国是茶的故乡，茶圣的故事告诉我们，陆羽先生对茶的贡献具有世界意义，当我们心存茶道品啜香茗的时候，除了缅怀陆羽先生给我们的生活带来的无量功德外，还当效法“茶圣”的那种艰苦勤学谦逊认真虚心的人生态度。
陆羽煮茶法
在中国饮茶史上，自唐开始，饮茶在全国范围内兴起。茶圣陆羽在总结唐及唐以前饮茶经验的基础上，通过自己的亲身试验，提出了煮茶的理论和实践，确立了陆羽煮茶法的地位。根据陆羽《茶经》所述，结合有关历史资料表明，陆羽煮茶法的主要内容有：烤茶、碾茶、罗茶和煮茶，并最终认为：要煮好茶，除了要讲究煮茶技艺外，而且还注重情趣。
按唐代陆羽《茶经》记载：当时饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。但多种史料表明，唐时最有代表性的是饼茶。其次，是末茶。但无论是饼茶，还是末茶，虽然加工方法有別，但饮茶时，都需通过炙、碾、罗、煮等程序后，方可饮用。依据陆羽《茶经五之煮》所述：饼茶者，乃斫、乃熬、乃煬、乃舂。贮于瓶缶之中，然后以湯沃焉。或者有的用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷等，煮之百沸后饮用。但陆羽认为用上述方法调制的茶汤，犹如沟渠间废水，不可取。陆羽提倡的方法重在煮。现将煮茶的主要程序简述如下。
1、在碾茶之前，先要烤茶。烤茶时，使其炎凉均匀，持以逼火，待饼茶呈虾蟆背状，进而变得卷曲，有茶香散发，又有柔软感时为止。
2、烤茶后，趁热用纸包好，以保其香。
3、待烤好的茶经冷却后，再将茶饼敲成小块。
4、将碾碎后的茶，过罗(筛)后，使其呈细米状，贮于合(盒)中。
5、煮茶时，当用风炉和釜。当烧水至有鱼目气泡，微有声时，即烧水至一沸时，加入适量盐调味，并除去浮在表面、状似黑云母的水膜，以使茶味纯正。但须加多少盐，书中并未谈及。
待烧水至边缘气泡如涌泉连珠，即烧水至二沸时，舀出一瓢水，再用竹夹在沸水中边搅边投入一定量的茶末。
当烧水到釜中气泡如腾波鼓浪，即烧水至三沸时，若继续煮，则水已过老，不适饮用，此时应加进二沸时舀出的那瓢水，使沸腾暂时停止，以育其华。
唐代除采用陆羽提倡的煮茶法外，还有釆用点茶法的。这可在唐苏廙的《十六汤品》中略见一斑。其法是先将茶末放入茶瓯，尔后用茶瓶将少许沸水注入茶瓯，将茶末调成稠膏，茶已就膏，宜以造化成其形。再用沸水继续向茶瓯注入。注汤时，需做到顺畅，汤不顺通，茶不匀粹。注汤还要做到恰到好处，少过浓，多则淡，一瓯之茗，多不二钱，若盏量合宜，下汤不过分。
陆羽提倡的饮茶方法，不但讲究技艺，注重茶性;而且要求茶、水、火、器四合其美;同时还特别强调煮茶技艺，注重情趣，为推动饮茶文化的发展起到了积极的作用。
一生茶相伴
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人生说到底是孤独的，虽然会结交到一些朋友，甚至一些是知音人，可是即便是高山流水的俞伯牙钟子期，也各有自己的人生道路要走，我们必须明白，说到底，我们每个人都是孤独的，若说还有什么是可以陪伴自己一生的，那便是茶。
茶是最安静的，当我们在外面拼搏劳累的时候，只需要在家中安坐，泡一杯茶来，嗅着茶的香，看着茶的舞，整个身心就放松下来了。茶的滋味，由苦到甜，是给我们一种暗示，再怎么劳累，再怎么不顺心，都没有关系，在茶的天地中苦后回甘，醒后是艳阳天，现实中也是如此。
饮茶是对心灵的一次按摩，潜移默化中消除一身的疲惫，精神抖擞可以开始新一天的征程。所以有了茶的陪伴，我们就不再感觉孤独，时刻充满活力，并且每天都会有充分的时间反省自身，每一天都会有进步，每一天对自己来说都是崭新的，我们就好像茶杯中翩跹起舞的茶叶一般，不断诠释生活的精彩。而这些精彩也会沉淀下来，化为心中永恒的回忆。
有了茶，茶的温暖与芬芳可以让我们的生活鲜活，有了茶，茶的各种颜色可以使我们的生活更有生命力，有了茶，我们视野开拓，可以看到更多足以感动自己的人与事。有了茶，我们看远处的山，会觉得山是自己的知己，我们看清清的水，水也是我们的知音，整个天地，都变得温暖而友善。
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话说陆羽其人其事
“不羡黄金酹，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮入台。千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”这一首“六羡歌”，引出一段辉煌茶史，也引出茶圣——陆羽。
话说这陆羽，生时不详，父母不详。733年深秋，被遗弃在竟陵(今湖北天门市)西湖边，为龙盖寺智积老和尚收留。九岁，老和尚欲为陆羽剃度，不料这小孩一口拒绝：终鲜兄弟，而绝后嗣，得为孝乎？十二岁，陆羽逃出寺院，在一个戏班子做了丑角，而且还创作编写了若干笑话剧本。
在这以后，陆羽结识了李齐物，到火门山学习儒学；结识崔国辅，获赠白驴、乌牛、文函等，并得以游历川蜀等茶区，为后来创作《茶经》积累了大量资料。
760年，陆羽在苕溪(今浙江湖州)隐居，闭门著书。从开始考察茶事到著成《茶经》，前后历经26年。陆羽之前，茶叶多为药用；陆羽之后，茶才风靡于世，成为一种最普及的饮料。
陆羽当时，已被奉为茶神。
关于陆羽其人，笔者一直很纳闷。陆羽从小寄身佛寺，按说剃度出家应该是他最顺理成章的选择，何以一个九岁的孩子，会以儒家学说来反抗救命恩人的安排？既然信奉无后为大，又为何终其一生，不事婚娶？有传陆羽九岁之前被智积禅师寄养在李姓友人家，这李姓友人，饱读诗书，生养一女，便是唐朝日后有名的风流女才子道士李季兰。陆羽另有一字为季痴，据说便是李公所起。陆羽隐居湖州，交游最密者便是李季兰和一个皎然大和尚。后李季兰被杀，陆羽终老于湖州。
陆羽与茶介绍
陆羽（733-804年），字鸿渐（一名疾，字季疵），自号桑宁翁，又号竞陵子，湖北竞陵人。
竞陵，即今湖北省天门县。唐代时，竞陵是景色秀美的鱼米之乡。皮日休在《送从弟皮崇归复州》大为赞叹“竞陵烟月似吴天”、“处处路旁千顷稻，家家门外一渠莲”等。宋代欧阳修撰《新唐书·隐逸·陆羽传》载曰：“陆羽为弃儿，由龙盖寺智积禅师收养。”唐代寺院多植茶树，所以陆羽深谙茶树种植、制茶、烹茶之道，年纪轻轻时已是一等茶艺高手。然而，由于无意于佛门的清规戒律，离群苦行，陆羽终于在12岁时离开了寺院，此后浪迹江湖。
天宝五年（公元764年），陆羽结交竞陵太守李齐物，为太守府座上客。李齐物青睐其诗文俱佳，勉励其专心治学。陆羽又与礼部员外郎崔国辅结为忘年之交，而崔国辅与杜甫友善，长于五言古诗，陆羽在其门下，才识大长。在其22岁时，陆羽拜别崔国辅及亲友，开始了结交四方挚友、立志茶学的云游生涯。
755年，陆羽住乌程苕溪（今湖州），结识了许多文士名流，如大书法家颜真卿，诗僧皎然和诗人孟郊、皇甫冉等。多年的云游生活使他积累了大量的有关各地茶的资料，而从心底里念念不忘的对茶文化的热爱，让他下定决心写一部茶学专著。经过一年多的整理构思，终于在公元763年，陆羽28岁时完成了人类历史上首部关于茶的专著——《茶经》。
在《茶经》这本书里，陆羽对茶的起源传说、历史记载，采摘、加工、煮烹、品饮之法，水质、茶器，以及与之紧密相关的文化习俗等内容皆作了详细的介绍，从而使茶学升华为一门系统的、结合了自然与文化的崭新学科，也体现了中国茶文化的魅力与风采。
茶缘 友缘 一生缘
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戴剑平
都说好茶如甘泉、如良药，清心怡神;而挚友如朝露、如明镜，可激扬人生!幸运的是，两者我都拥有了。
我出生在茶乡湖南，从小就与茶结缘，爱茶、好茶，不过喝的都是乡下老家自产的茶叶，依其品相，应该属绿茶中的毛尖类，可惜并不出名。很早就听人说，毛尖茶以河南信阳所产为最，我很想买来喝喝，比较一下两者的不同。可那时，家里的条件并不好，哪有闲钱去买，这愿望唯有深藏心底。
第一次喝到信阳毛尖，是1992年我在武汉读大学期间。入学后的第一个周末，几位同学在宿舍聚会，每人都要把自己家乡的特产拿来助兴，同学阿明来自中国茶都——信阳，拿的当然是信阳毛尖。起先，大家都没怎么在意，可当阿明把冲泡好的茶端到我们面前时，一股清香扑鼻而来，顿觉神清气爽。我急忙捧起茶杯仔细端详，但见汤色清绿，叶质柔软，叶色嫩绿，试着喝上一小口，滋味浓醇，回甘生津，不禁惊呼：“好茶!”
我做梦也没想到，儿时想喝信阳毛尖的心愿，竟在这里给圆了，而且还是好茶!虽然信阳毛尖与家乡茶的口味不相上下，但她更显清新脱俗，“香飘室内外，味存一杯中”，不愧为中国名茶!
如此好茶，我当然要多点了解。聚会结束后，我来到阿明宿舍，请他好好介绍一下信阳毛尖。他告诉我，信阳毛尖为河南省著名特产，是地方传统名茶，又称豫毛峰，中国十大名茶之一。其以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格闻名，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。最令阿明自豪的是，早在1915年的巴拿马万国博览会上，信阳毛尖就获得了金奖，从此名扬世界，被赞为“绿茶之王”。
看到我如此关心信阳毛尖，阿明打开了话匣子，从种茶、制茶、茶艺到以茶养生，滔滔不绝。此后，在宿舍时，只要有空，我俩都要坐在一起喝茶，也因为茶，我俩成了一对挚友。大学四年，阿明与我就是在茶的陪伴中度过的，茶缘、友缘?谁也说不清楚。
大学毕业后，因为工作，同学们各奔东西，我来到广东。广东人特别爱喝茶，茶文化尤为发达。作为爱茶之人，我很快适应了这边的茶文化，可不知为什么，独在异乡，每每喝茶之时，我总是怀念与阿明在一起的快乐时光。
好在现代社会通信物流都很发达，一个电话，我就联系上了他，彼此免不了嘘寒问暖，聊工作、生活、人生，当然少不了信阳毛尖。临结束时，他总是不忘说给我寄两包茶叶。说实话，这边也能买到上好的信阳毛尖，可我还是更愿意喝他给我的!
记得有一句期盼友情永久的话：何止于米?相期以茶。今年是信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖100周年，在这里，我要祝福信阳毛尖下一个百年更加辉煌!也衷心希望阿明和我这一生的友情，像信阳毛尖一样，百年长青!
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陆羽《歌》茶诗作品
陆羽
（733—804），字鸿渐，自称桑苎翁，又号东冈子，唐复州竟陵（今湖北天门）人。性诙谐，闭门著书，不愿为官，以嗜茶著名，著有世界上第一部茶叶专著《茶经》，被历代茶商尊为“茶神”。
【歌】
不羡黄金罍，不羡白玉杯。
不羡朝入省，不羡暮入台。
惟羡西江水，曾向金陵城下来。
【详解】
陆羽一生坎坷，三岁遭父母遗弃，由竟陵高僧智积禅师收养，待年稍长，因不知父母与姓氏，按《易经》占卦取名，得到《蹇》之《渐》卦。卦辞说：“鸿渐于知父母与姓氏，按《易经》占卦取名，得到《蹇》之《渐》卦。卦辞说：“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”于是以陆为姓，以羽为名，以鸿渐为字。智积禅师嗜茶，陆羽常为煮茗，并学会了种茶和制茶的技术，对茶的烹饮方法及茶具、水质等都有深刻的研究与精辟独到的见解。这首《六羡歌》，前四句讲不羡富贵，不慕高官，主要用来烘托后面两句，强调煎茶用水的重要性。（另一说，此诗是智积禅师圆寂后，陆羽满怀深情所作的悼念诗，后面两句是指像故乡水一样的大恩师的养育之情。）
陆羽文学造诣很高，从所著《茶经》可以看出，他也很会写诗，但保存下来的诗仅两首。除这首《六羡歌》外，还有《会稽东小山》一首：“月色寒潮入剡溪，青猿叫断绿林西。昔人已逐东流去，空见年年江草齐。”因为陆羽研究茶事，撰写《茶经》时，曾于浙江省吴兴县苕溪隐居，他当然会到以出产“剡溪茗”闻名的嵊县一带进行考察。《会稽东少山》描写陆羽在一天夜里乘舟去嵊县，月光如水，青猿哀啼的凄凉情景，并流露出“昔人已逐东流去，空见年年江草齐”的伤感。
陆羽.耿沩（wéi）为“大历十才子”之一，是陆羽情意相投、志趣相同的好友。（陆三，是诗友们排行送陆羽的雅号）。