包装的铁观音能放多久。
半斤茶叶竟穿了四件华丽“外衣”。近日，市民王先生向记者反映他的一次饮茶经历，慨叹商家是在卖包装。让人欣喜地是，目前国家有关部门已关注到流通领域这一“独特”现象，并出台了相关规定，今后，那些在包装上做手脚的商家要小心“触雷”。据王先生称，前不久老同学间聚会，一同学拿出一盒特级铁观音，竟要连续拆开4层华丽的包装层，才让茶叶露出了庐山真面目。原来，250克铁观音被分装在两个小罐里，接着是黄绸包裹，再就是被放进纸盒，最外面是木盒包装，一共4层“外衣”。王先生说，大家都认为茶叶如此包装显得浪费，而这笔精美的“包装费”转嫁到消费者身上也不合理。
其实，在现实生活中，像茶叶一样因“华丽”包装而涨价不少的商品并不在少数，如燕窝、鱼翅等高档食品。走访中，记者获知，市民大多对目前部分商品存在的过度包装持抵制态度，市民高先生等人表示，人们买商品并非是要买包装，顾客真正想要的无非是货真价实的商品。
据了解，最近商务部公布了《食品包装规范》内贸行业标准，并从2月15日至3月14日向社会公开征求意见。该规范旨在遏制过度包装，使包装市场更加规范化、制度化、标准化，这也从根本上向商品过度包装现象“开刀”。对此新规的出台，市民们都表示欢迎，因为这将杜绝不法商家通过“包装”手段来抬高商品价格。此外，遏制过度包装还可减少资源浪费，像属不可再生资源的木材等。
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茶叶商品的摄影包装
摄影包装就是通过所摄的照片，特别是色彩绚丽、形象逼真的彩色照片在包装物的表面上再现商品的真实面目。这是摄影包装的最大特征也是它的最大优点，使人们对包装内的商品直观感觉一目了然，诸如商品的形态、颜色、质感等，以增强商品的货架感染力和激发消费者的购买欲。随着社会的进步和时代的发展，摄影包装已逐渐成为商品包装尤其是食品包装装演设计的一种重要表现形式。当前世界上许多国家的商品包装都已广泛采用了摄影包装，并且取得了良好的效果。
在茶叶商品包装中，摄影包装可以得到较广的应用，因为它也是茶叶包装装璜设计中的重要表现形式之一。尽管如此，还必须考虑到摄影包装与茶叶的包装材料结构设计和包装造型设计以及印刷技术等之间的关系，并不是所有的茶叶包装物都可以采用摄影包装。根据我国目前的茶叶包装情况来看，茶叶软包装中时纸袋包装、塑料薄膜包装、佛列斯克袋包装、某些复合膜包装，硬包装中的铁听、铁盒、硬纸盒包装等都可以采用摄影包装，而这些茶叶包装基本上都是直接与消费看见面的，因此茶叶的销售包装在装璜设计中，若是采用美术包装法的话，摄影包装则不愧为是提高茶叶产品附加值的良策之一，必须承认，我国在茶叶销售包装上与国外的茶叶销售包装还存在着一定的差距，许多同志还没有意识到“搞好包装，可以提高附加值”的重要性，江泽民总书记1991年3月在参观全国企业技术进步展览会包装工业馆时就曾指出：“包装很重要，不仅是保护商品的问题，要通过搞好包装，提高附加值。对包装这个大河题，我们一定要重视。”
中国是世界茶叶的故乡，产茶、制茶、饮茶历史最悠久，茶类最齐全，茶叶的花色品种最多，世界上任何产茶国都不可能与中国相比，中国的茶文化源远流长，内涵极为丰富。在茶叶作为原子时代的超级伙料（因为茶叶具有抗辐射、抗衰老、抗癌等功能），在进一步改革开放的今天，为了更好地弘扬国饮，并使中国茶叶更广泛地走向世界，改进现有的包装模式，采用比较先进、科学的包装已势在必行。其中摄影包装具有特殊的作用，因为茶叶是一种饮料，它的色泽与形态完全可以通过摄影的方式淋漓尽致地表现出来，彩色照片给人一种全天然的逼真感觉。我们中国有许多久负盛名、享誉中外的名、优、特茶，采用摄影包装就如锦上添花，不仅使茶叶包装增光添彩，更使茶叶本身增添魅力，这对提高茶叶产品附加值和扩大茶叶的销售，是一种无形的巨大推动力。
茶叶的摄影包装内容比起其他商品的摄影包装内容更为丰富，因为它可以包括茶叶自身的色彩和造型、产地的自然风光和风土人情，典雅的茶具和冲泡时的茶汤色泽，通过包装面上精心布局的各幅彩色照片即可使消费者领略各种茶叶的风采，小包装茶和礼品茶更宜采用摄影包装。如西湖龙井茶，素以色绿、香郁，味甘、形美著称，它产于群峰起伏，风景秀美的杭州西湖山区的狮峰、龙井、梅坞等地，美丽的西湖风光令人陶醉；又如洞庭碧螺春，茶色翠绿，茶形卷曲似螺，它产于苏州吴县太湖岛屿的洞庭东山与西山；黄山毛峰，芽叶细嫩显毫，香高味醇，它产于具有奇松、怪石、云海、温泉四绝，驰名天下的旅游胜地黄山，黄山的奇异风光倾倒了无数中外游客。试想，这些饮誉中外的名茶在其销售包装中如果配以实物彩照和产地迷人的风景照，定会大大提高茶叶商品在货架上的吸引力，提高茶叶包装的销售功能，同时也为旅游业作了无声的广告，茶叶的摄影包装真可谓一举多得。
我国目前在茶叶商品包装中运用摄影包装还不够广泛，还没有引起茶叶包装装璜设计人员的足够重视。当然，搞好茶叶的摄影包装不仅要求设计者有较高的艺术素养和摄影技术，还要有适应于进行彩色摄影印刷的包装材料和印刷制版工艺，因为摄影包装中的包装印刷是关系到茶叶销售包装物表面彩色图片质量高低的中心环节。利用全自动多色胶印机和电子分色机印刷，可使茶叶商品形象在其包装上的再现更为逼真。因此，摄影包装定会在茶叶商品包装装璜设计中发挥越来越大的作用，推动我国茶叶市场经济的繁荣与发展。
铁观音文化传承与铁观音茶叶包装
立冬以来，北方并没有太多的寒凉。随着火焰般的银杏慢慢飘落枝头，铁观音秋茶已经香飘全国各地茶叶市场。作为一名在北方从事茶包装设计与销售的南方人，作为茶为媒联盟的成员，应邀就铁观音茶叶包装与铁观音文化的传承，发表一些浅知酌见，供从业同仁与茶界前辈批评参考。
目前，茶叶包装市场中，铁观音茶叶包装占据的份额是所有茶叶包装品类中最大的。究其原由，这与铁观音销量在茶叶销量中的龙头地位密不可分。
然而，铁观音茶叶包装尽管畅销全国，却存在诸多问题。在茶叶包装行业从业多年的我，每每想起这些问题，就深感不安与愧疚。
其最大问题是：铁观音茶叶包装过度商品化，忽视了其应承载的铁观音文化传承。具体表现在：1、铁观音茶叶包装过度追求档次，忽视了其使用价值与环保理念;2、铁观音茶叶包装文化价值定位不清晰，与其它茶叶品种包装文化价值定位雷同;3、铁观音茶叶包装商业化氛围浓厚，文化传承难得体现。
针对以上问题，铁观音茶叶包装要如何实现铁观音文化传承与发展呢?本人才疏学浅，现抛砖引玉，略述一二。
1、健全协会组织，共同探讨行业发展方向。
成立专门的铁观音茶叶包装行业协会，制定铁观音包装的发展方向;利用协会组织的力量，健全行业发展规范，减少过度包装，提升环保包装的市场地位;从而塑造铁观音环保、生态、健康的理念，提升铁观音茶叶在茶叶行业中的整体形象和竞争力，推动铁观音茶叶的可持续化发展，以此再达到商业化的目的。
提倡鼓励乡镇、企业自发的组织铁观音包装文化创意专题活动，结合铁观音的文化、制作工艺、发源地、各茶产区历史及特点等各种相关元素，做有铁观音文化特色的主题包装展览。
2、深入挖掘铁观音茶文化，把铁观音文化元素融入到茶叶包装中。
在铁观音包装设计中，要优先考虑如何融入铁观音的各种文化元素。在铁观音包装设计师的培养方面，要融入铁观音文化课程，让设计师能真正的做到知其神、品其韵、画其形。让受众可以从铁观音茶叶包装上，了解到铁观音的历史、文化、特性，延续铁观音文化的传承。杜绝抄袭性的元素拼凑，随意拼凑的元素，不但不能给受众带来有益的、正确的铁观音文化，反而会误导受众，让受众难以区分各类茶叶品种的区别，从而导致铁观音消失在茫茫的茶流中。
3、创新铁观音包装文化，让铁观音包装贴近生活。
随着人民生活水平的提高，消费者在消费过程中，对物质的感受，已经不是那么强烈了，更多的是开始追求精神层面的满足，因此回归自然、环保、健康自然变成了现代消费者更多考虑因素。
铁观音茶叶包装的生活化新理念，要求我们要更多的考虑环保材料的应用，更多使用可再生材料及可降解材料，减少对环境的污染、破坏;也要求我们在结构上，要考虑包装的再利用，例如作为家居的装饰品、日用品来使用;更要求我们在包装设计理念上，要更加坚持铁观音传统文化的传承和新文化的创新。
4、重组中小企业，扶植大企业，做强品牌，以大品牌带动小品牌。
现阶段大多数的包装企业，规模小，效率低，造成的资源浪费严重，而且为了解决生存问题，会更多的选用一些低端、不环保、有害的材料;这就要求我们，整合小规模铁观音包装生产企业，形成规模效应，提高经济效益和环境效益。
针对较大的企业，政府及行业组织应加大扶植力度，帮助这部分企业做强自己的品牌，规划好企业未来的发展方向，以大企业的成功经验来带动小规模企业的改革，规范行业的发展，从而达到共同发展的最终目的。
铁观音包装面临“瘦身”大考
由中国标准化研究院、中国包装联合会等单位制定的国家标准《限制商品过度包装要求》（以下简称《要求》），7月5日已完成公开征求意见阶段。新标准规定，饮料酒、糕点、茶叶、化妆品这4类商品的包装层数必须不超过3层，粮食的包装层数必须不超过2层。
中国标准化研究院相关人士告诉记者，《要求》发布后，将在半年或一年后实施。福建省是茶叶生产、销售大省，《要求》实施在即，福建茶叶包装面临“瘦身”考验，其中，讲究茶叶保鲜的铁观音更是面临包装“瘦身”大考。
茶叶包装普遍超标
福州五里亭一带的茶叶市场，大小茶叶包装店见缝插针，店面一个开得比一个大。汉唐文化城、火车站东浦茶叶市场、金山茶城等福州茶叶市场也有许多茶叶包装店入驻。
记者走访上述茶叶批发市场发现，一些茶叶包装店提供的包装达数千种。礼盒、手提袋、铝罐、泡袋、内膜，不同的包装可任意组合。礼盒的价位从二十几元至数百元不等，手提袋、铝罐每个有卖2元的，也有卖3元的。内膜按捆销售，每捆1000余个内膜，售价5元，折合每个内膜0.05元。泡袋每捆100个，每个0.039元～0.05元。
“在茶叶市场卖茶叶不一定赚钱，但卖包装一般亏不了。”在福州五里亭周边众多茶叶市场当中，李先生经营的茶叶档口在近五六百个茶叶档口当中并不显眼。
李先生经营的茶叶档口营业面积25平方米左右，每月租金、人员工资、水电三项主要开销5000元上下。不过，李先生每月用于购买茶叶包装的费用要2500元。
茶叶如果是礼盒装，经层层加码后，普遍要5层包装，超过《要求》的三层包装规定。礼盒自身已是三件套构成，即手提袋、盒子、罐子，而罐子里头再加上店主配上的由内膜、泡袋两层包装组合的茶叶小泡装，茶客拿到手的礼盒装茶叶就是五层装。
记者调查发现，即使是普通包装，福州茶叶店也基本会用到手提袋、罐子、内膜、泡袋等四层包装。
铁观音包装讲究保鲜
对岩茶、绿茶、普洱茶而言，放置在干燥通风处为保存的上佳条件，在包装上这几类茶比铁观音简单，包装层数普遍在三层以内，大多包装层数为两层。
包装需要成本，铁观音包装层数为何越来越多？
安溪县珍田阁茶厂表示，茶叶中的一些成分不稳定，需要一定的保存保鲜技术，以防止保存条件不好，加速其自身氧化及霉变。乌龙茶对包装有特殊的要求，因其特别容易变味、串味、吸潮，所以需要真空抽湿包装，并放入冰箱保存。无论外包装如何“瘦身”，小袋真空包装是不可缺少的。否则，铁观音极易变味而降低品质。但他表示，铁观音包装不是层数越多越好，一些铁罐、礼品盒等大可不必攀比。
简化包装将提速
“《要求》实施后，我们肯定得按《要求》去做，但选择包装的主动权掌握在消费者手中。”福州茶商叶女士表示，她从7月份开始转变茶叶销售方式，即茶叶的销售价与包装价分开，消费者选中自己满意的茶叶后，包装由消费者自行选择，包装费用也由消费者出。
据介绍，这种做法推行一个月以来，得到消费者的理解，毕竟羊毛出在羊身上，把茶价与包装价分开算，消费者不仅透明消费，还可减少包装费用的不必要支出。
福建省茶叶协会有关人士表示，茶叶包装不能超过三层，预计茶商“瘦身”的直接做法就是去除内膜，减少包装层数。
除了减少包装之外，还有一个办法，茶叶装上小泡袋入罐后，除了继续可使用传统的手提袋装之外，还可设计带有企业标志的无纺布手提袋取代手提袋。这样不仅没有增加茶叶的包装层数，也可减少浪费。
推行简易包装也是个趋势。记者发现，市场上已经出现一种简易包装方式，茶叶用小泡袋装好后直接装进透明盒，透明盒可装250克或者500克茶叶。
铁观音“升级”小包装有古怪
福州部分铁观音泡袋装由现在的7克“升级”为8克。昨日，记者走访福州各茶叶市场发现，一些茶叶店已经在使用8克装泡袋，甚至一些茶叶连锁店已批量使用8克装泡袋。消费者认为，这是商家的一种销售伎俩。
8克装泡袋渐多
“现在很多店在使用8克装泡袋了，请问你要买8克装泡袋还是原来的7克装泡袋？”昨日，福州海西茶城一茶叶店经营者陈女士到茶城的包装店买泡袋时，包装店的店员向她推荐购买8克装泡袋。考虑到顾客的需要，陈女士最终购买了上述两种规格的泡袋。
此外，记者从南方茶市、汉唐文化城、东浦茶叶市场、海峡茶都等福州茶叶市场了解到，这些市场中的茶叶包装店8克装泡袋销量猛增，茶叶店现在大量购买8克装泡袋。
南方茶市某茶叶店经营者王先生介绍，8克装泡袋近期开始大面积使用，但7克装泡袋仍然在照常使用，预计未来一段时间内，两种泡袋将在市场内并存。
茶客口味变重？
口味上铁观音大致有清香型与浓香型两种，当前市场上销售的主流是清香型铁观音。商家称，铁观音泡袋装克数“升级”，与清香型铁观音大行其道不无关系。
今年年中，作为铁观音产地，安溪县有关部门曾对铁观音消费市场进行专项调查，发现消费者口味需求明显变重。而清香型铁观音口感偏“轻”，通过增加克重可在一定程度上提升茶叶浸泡浓度，满足消费者口味变重后的需求。
每斤少了10泡
但很多老茶客认为，这种说法很牵强。口味的浓和淡，完全可以通过泡茶时的水量和浸泡时间来控制。且目前市面上泡茶用的白瓷盖碗偏小，只适合7克装。所以，小包装“升级”的真正原因，还是商家利益所在。一是使喝茶者加快消耗量，原先的7克包装，500克有70泡，改为8克包装后，500克只能装60泡。铁观音是真空包装，一旦拆开，就不能存放，所以茶客很少将一小袋分两次泡，一斤少了10泡，茶叶的消耗量明显加快了。
二是茶叶店可以减少包装费用。福州一茶叶店经营者给记者算了笔账。以500克为单位，若使用7克装泡袋，通常可包装成70泡茶叶。如果每10泡茶叶装一个茶叶罐，需使用7个茶叶罐。如果用8克装泡袋，500克茶可包装成60泡茶叶，此时只要使用6个茶叶罐。积少成多，茶叶包装总体费用将缩减。
《限制商品过度包装》国家标准征求意见
继我国对月饼过度包装进行明文规定的限制后，茶叶、糕点、酒、饮料等食品包装也将被限制“过度”发展。记者日前从国家标准委获悉，目前国家标准《限制商品过度包装·食品和化妆品要求》正在公开征求意见，而根据该新国标规定，今后食品和化妆品不得超过商品售价的12%；同时，饮料、酒、糕点、茶叶的包装层数不能超过3层，粮食不能超过2层。
业内认为，新国标实施后，将对茶叶、化妆品、酒行业产生较大影响，因为“过度包装”在这三个领域普遍存在，部分依赖豪华、奢华包装赚取高额利润的企业可能会被淘汰。
据了解，《限制商品过度包装·食品和化妆品要求》征求意见将于7月5日前结束，该新国标规定，饮料、酒、糕点、茶叶、化妆品这些商品的包装层数必须不超过3层，粮食的包装层数必须不超过2层。在“包装空隙率”指标上，要求饮料酒、糕点的包装空隙必须不超出商品体积的55%，化妆品不超出50%，茶叶不超出25%，粮食不超出10%。不属于饮料、酒、糕点、茶叶、粮食的其他食品包装空隙率应不大于45%，包装层数应不多于3层。
据业内人士介绍，豪华包装的包装成本越来越高，占产品总价的比例越来越大，部分过度奢华包装所占成本超过50%，而奢华包装所有的成本费用肯定会转嫁到消费者身上。新国标实施后，这种情况有望得到改善，而部分依赖高端、高贵礼盒，靠包装赚取高额利润的企业必然会大量减少。