碧螺春的泡法大家知道吗

发布时间 : 2020-12-16: 碧螺春茶的泡法碧螺春的泡法与水温碧螺春的泡法的正确方法

碧螺春茶的泡法。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“碧螺春的泡法大家知道吗”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“碧螺春的泡法大家知道吗”内容对大家能够有所帮助！

碧螺春的泡法大家知道吗?在国内很多绿茶都是要讲究它的泡法步骤的，对于碧螺春的泡法和步骤也是非常多的，对于大家而言可以选择简单易行的方法就可以了。下面就让小编为大家推荐一种碧螺春的简单泡法吧，喜欢的朋友可以试试。

碧螺春的泡法大家知道吗?碧螺春是我国十大名茶之一，作为名茶好茶，它的泡法也是相当关键的，如果你还不知道碧螺春要怎么泡，那不妨来学学吧!

1、碧螺春的泡法

碧螺春的泡法材料准备：茶荷、水盂、玻璃杯、公道杯、茶匙

碧螺春的泡法首先要温杯，这样不仅可以清洁茶杯，还可以使茶杯的温度升高。

然后再将摇晃杯身，使杯子的上下壁的温度相差无几。

洗完杯子，再将杯子里的水倒到水盂里。

碧螺春的泡法再往洗过的杯子里倒入沸水，等到水温降到70多度。

水温降到70多度的时候，再用茶匙将适量干茶轻轻的拨进茶杯里。

这个时候，茶叶会缓慢的从顶部飘落水顶，并且慢慢地伸展，这个过程被称为“茶舞”。

2、碧螺春的泡法：泡碧螺春时要用上投法

因为碧螺春的叶面比较细嫩，所以在泡碧螺春的时候要用上投法(先往茶杯里倒水，至七分满后，再往里面投茶)。

碧螺春的泡法简单但是真正要掌握它的步骤也是要用心去体会它的奥秘的，对于新手来说想要真正掌握碧螺春的泡法还是要需要一段时日的，不过不用着急，每一次的冲泡都会有不同的发现和进步呢。

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碧螺春要怎么泡才好你们知道吗

中国的茶文化是久远的，以茶敬客也早已成为中华民族的传统礼节。然而碧螺春以其独有的“形美、色艳、香浓、味醇”而深受人们的喜爱，那么，碧螺春要怎么泡才能使茶的色、香、味恰到好处呢?

因为碧螺春属于绿茶，绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，绿茶都是采用嫩叶制作而成，其冲泡法有别于其他绿茶。而碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，而其他绿茶汤色都应清明透亮。这样说可能大家会觉得很抽象，那么就让小编为大家具体介绍碧螺春要怎么泡才好。

1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。

2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃ 若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃ 香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完好依靠经历，所以理论是最重要的。

3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。

看完以上方法，大家对碧螺春要怎么泡是不是有了比较深的了解呢?此种冲泡方法在其他茶叶的泡法上也是相同的，除碧螺春外，异常适宜于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。

绿茶的正确喝法你知道吗？

“冬喝红，夏喝绿”简单的六个字，点名了绿茶的饮用时机，在国内，绿茶以其消渴祛暑被奉为“国饮”，在国外，被誉为“健康之饮，灵魂之液”，然而真正会喝绿茶的人却并不在多数。

调查了一下，多数人这样喝绿茶：

1、把茶丢进杯子里，用沸水一冲，张嘴就喝

2、把茶丢进杯子里，用温水一泡，张嘴就灌

3、空腹回家，把直接冲泡就喝

4、把茶冲泡很多遍，继续喝

5、泡茶时候，恨不得在杯子里放一斤茶叶，泡极浓的茶

这些都是错误的喝茶方式，或许你会说，我只不过当水或者饮料去喝，没必要讲究那么多，那么请大家仔细看下面的，关于绿茶的功效：

绿茶含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等成份，因此对抗衰老、抗癌、抑制疾病、利尿解乏、美容护肤、护齿明目、清心除烦等都有极佳的效果。道家认为：茶乃养生之仙药，延龄之妙术。

一、绿茶的正确喝法

这几种情况得喝绿茶：

1、常坐在电脑边的人

2、工作压力大的人

3、夏季消暑

4、怕患癌症

5、未老早衰

6、抽烟多的朋友

7、心理烦躁，火气旺

8、想要美容护肤的女性朋友

二、那怎么喝绿茶才是正确的呢？

1、水温控制在80-90度，（一般外形紧接的高档名优绿茶，建议用75-85度水，先倒水，再投茶，谓之上投法；普通绿茶85度左右的热水，先投茶，再倒水，谓之下投法）

2、第一泡不要喝

3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯

4、不建议使用茶壶泡绿茶，不易降温，会闷熟绿茶，失去清香

5、最多泡五次，多了茶汤里会有有害物质

三、知道了怎么喝绿茶，那绿茶有哪些禁忌呢？

1、老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶

2、不要用茶水喝药

3、不喝隔夜茶

4、不空腹喝茶

5、胃寒的人不宜多喝

6、新茶不宜多喝

四、正宗的绿茶是什么味道呢？

一般绿茶极具清香、鲜嫩、甘甜、滑润，当然，不同品种的绿茶，是有着不同的区别的，比如西湖龙井的具有豆香、碧螺春则是滋味鲜醇，甘厚。

五、常见的知名绿茶有如下：

碧螺春、西湖龙井、恩施玉露、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、蒙顶甘露等等。

绿茶的选择：

建议选择春茶、选择一芽两叶或者一芽一叶的

绿茶的正确喝法，你知道吗？

调查了一下，多数人这样喝绿茶：

1、把茶丢进杯子里，用沸水一冲，张嘴就喝

2、把茶丢进杯子里，用温水一泡，张嘴就灌

3、空腹回家，把直接冲泡就喝

4、把茶冲泡很多遍，继续喝

5、泡茶时候，恨不得在杯子里放一斤茶叶，泡极浓的茶

这些都是错误的喝茶方式，或许你会说，我只不过当水或者饮料去喝，没必要讲究那么多，那么请大家仔细看下面的，关于绿茶的功效：

一、绿茶的正确喝法

因此这几种情况得喝绿茶：

1、常坐在电脑边的人

2、工作压力大的人

3、夏季消暑

4、怕患癌症

5、未老早衰

6、抽烟多的朋友

7、心理烦躁，火气旺

8、想要美容护肤的女性朋友

二、那怎么喝绿茶才是正确的呢？

2、第一泡不要喝

3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯

4、不建议使用茶壶泡绿茶，不易降温，会闷熟绿茶，失去清香

5、最多泡五次，多了茶汤里会有有害物质

三、知道了怎么喝绿茶，那绿茶有哪些禁忌呢？

1、老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶

2、不要用茶水喝药

3、不喝隔夜茶

4、不空腹喝茶

5、胃寒的人不宜多喝

6、新茶不宜多喝

四、正宗的绿茶是什么味道呢？

一般绿茶极具清香、鲜嫩、甘甜、滑润，当然，不同品种的绿茶，是有着不同的区别的，比如西湖龙井的具有豆香、碧螺春则是滋味鲜醇，甘厚。

五、常见的知名绿茶有如下：

碧螺春、西湖龙井、恩施玉露、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、蒙顶甘露等等。

绿茶的选择：

建议选择春茶、选择一芽两叶或者一芽一叶的。

碧螺春的泡法碧螺春最佳的泡法

碧螺春作为绿茶之中非常好的名贵的茶品种，也是跟龙井其名的茶叶之一，好的碧螺春，芽多，嫩香，汤清，味道也很醇香，不知道大家对“碧螺春的泡法”了解多少，如果不是很了解的话，就随小编来了解一下吧!碧螺春茶是产于洞庭东山、碧螺春茶叶具有特殊的花果香味。接下里就详细的了解一下碧螺春的泡法吧!

碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱。碧螺春的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，而其他绿茶汤色都应清明透亮。

一、准备茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙

二、冲泡步骤：

温杯：清洁并提高杯的温度。

滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。

倒水：将洗杯水到入水盂。

凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。

投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。

小编跟随采茶人士去过杭州，当地人喜欢用当地的水来冲泡，生活怡然自得，碧螺春春茶也很难得，爱茶人士的不二之选，以上是关于“碧螺春的泡法”的介绍，看了之后，你对“碧螺春的泡法”有所了解了吗?茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

碧螺春的和铁观音的区别你们知道吗

茶叶在中国有着几千年的历史，中国的茶叶发展可谓枝繁叶茂品种繁多，且大多都受众人的喜爱，其中最受欢迎的要属碧螺春和铁观音了。同样是大众的宠儿，那么碧螺春和铁观音的区别在哪呢?

碧螺春的和铁观音的区别之一：种类不同

碧螺春属于绿茶的一种，绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。铁观音是乌龙茶，也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

碧螺春的和铁观音的区别之二：成品的形状不同

碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花香。

碧螺春的和铁观音的区别之三：口感不同

碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇。铁观音汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

以上便是碧螺春和铁观音的区别了，看完后你们是不是对这两种茶有了更深的了解了呢?

信阳毛尖怎么泡，你知道吗？

明前茶稀少珍贵，好茶到手了，怎样才能泡出好茶的味道，这是品鉴茶叶的关键。

1.泡茶方法，注水、水温、水质、投茶量要拿捏有度

注水方式：娇嫩的绿茶，注水时避免直接浇到茶表面。

泡茶水温：各类绿茶冲泡水温都一样，80~85℃右最合适。绿茶娇嫩，营养物质丰富，高温会破损绿茶的内含物质，苦涩物质会大量析出，影响茶汤的颜色和口感。同样泡茶水温太低，又不利于内含营养物质的析出，泡出来的茶汤无色无味。

泡茶水质：不同地区的水存在差距，一般建议用桶装纯净水就行了。好的水无疑会增加点茶汤甜度，汤水的厚度，拿纯净水跟山泉水泡茶，肯定是山泉水甜一些。

投茶量：我们日常使用的水杯，投茶量在3~5克为宜。投茶量要根据我们使用的杯子大小，以及个人口感偏好来灵活取舍。

2.泡茶器具，质地和密度影响茶的口感

一般来说，密度高的茶具泡出的茶香味比较清扬，密度低的茶具泡出的茶香味比较低沉。所以如果茶的风格比较清扬，如绿茶、生普、白茶等，可以用高密度的茶具来冲泡；如果茶的风格比较低沉，如乌龙茶、熟普等，可以用低密度的茶具来冲泡。

常用茶具质地的密度高低排名为：玻璃、瓷器、陶器。

高级细嫩名优茶适宜玻璃杯冲泡，如：信阳毛尖。这是因为，玻璃茶具具有质地透明、导热快的特点，用玻璃茶具泡茶，可以更好地观察到茶叶在水中变化的优美姿态以及茶汤的色泽变化。

3.心情和环境，品出不同茶味

浓情对咖啡，清心品淡茶。说得是喝茶时可以让人心思宁静。茶好不好喝，与我们喝茶时处的环境，与当时当地的心境有关。环境优美，心情愉悦，一杯茶，就是香茗。反之，就是一杯苦水了。

由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同，泡出来的茶滋味也会不太一样。宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等，不同心情去喝时，都会有所不同，这个大家应该都比较有感受，品茶的心情是至关重要的。

所以说，人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情！说的就是这个道理。

碧螺春怎么泡碧螺春的泡法

碧螺春属于绿茶，是绿茶中的精品，因它茶叶外形如螺一般，因此得名碧螺春。碧螺春历来都受人们的喜爱，那么碧螺春怎么泡呢?下面小编为大家介绍碧螺春的泡法。

碧螺春怎么泡之寻址

要想领略泡茶与饮茶的清新自然，就要找一个安静舒适的环境。

碧螺春怎么泡之茶具

泡茶肯定离不开的是茶具了，没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效。

碧螺春怎么泡之冲泡

在选用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中，冲入开水，茶叶在水中上上下下，然后茶叶慢慢的舒展开来，茶香渐渐变得浓郁，茶香浓郁，令人犹如置于大自然中一般，怡然安静。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右。

碧螺春怎么泡之品饮

冲泡好后，就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右，品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。

以上就是碧螺春怎么泡的介绍，希望大家喜欢，同时也希望大家多多支持和关注。

碧螺春怎么泡碧螺春的泡法

碧螺春怎么泡之寻址

要想领略泡茶与饮茶的清新自然，就要找一个安静舒适的环境。

碧螺春怎么泡之茶具

泡茶肯定离不开的是茶具了，没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效。

碧螺春怎么泡之冲泡

碧螺春怎么泡之品饮

以上就是碧螺春怎么泡的介绍，希望大家喜欢，同时也希望大家多多支持和关注。

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跟我学习碧螺春茶冲泡法，别人再也不能叫你外行了

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碧螺春的泡法――碧螺春怎么泡

碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史，因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱。产于江苏苏州的碧螺春，冲泡品茗的时候有如在欣赏秀雅的江南美女在翩翩起舞。冲泡碧螺春也有一定讲究，下面就让小编带大家去冲泡一杯茶香四溢的碧螺春吧。

寻址

要想领略泡茶与饮茶的清新自然，我们首先要找一处安静的地方，同时环境最好是空气清新，安静优雅。这样一来可以让你更好的进行品味。

茶具

泡茶之地找好了，下面就可以进行茶的冲泡与品茗了。泡茶肯定离不开的是茶具了，没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效。

冲泡

准备工作都做好之后，下面就是碧螺春的冲泡了。在选用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中，冲入开水，茶叶在水中上上下下，随着时间的推移，茶叶慢慢的舒展开来，茶香渐渐变得浓郁，汤中缕缕云烟飘起，闻之，茶香浓郁，令人犹如置于大自然中一般，怡然安静。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右。

品茗

上面就是碧螺春的冲泡方法，似乎已经能够闻到碧螺春清新怡人的香气了，大家是不是也想去体味一番了呢？

关于碧螺春的泡法让大家学会怎么样去泡茶

在很早之前接触过一下茶艺师，很惊叹于他们的学识渊博，已经茶人的一种后天练就的平和心态，会泡茶的人，让你觉得欣赏茶艺简直就是一种享受，这种感觉体现在最终喝茶的口感上，觉得特别的美好，有一个词叫小确幸，没错，至少小编是这样觉得的。有独特魅力的茶艺师，你愿意将所有的不愉快都抛在了脑后，只专注于一件事情，那就是手艺。所以呢，我们呢今天就一定要教一下大家关于碧螺春的泡法，让大家学会怎么样去泡碧螺春茶的呀。

先说下，怎么泡茶的方法之，先清洗器皿，就是先让沸水把茶杯清洗一遍，然后带有余热的茶杯里，按照比例来放置茶叶，一般先准备一个4人分的量，以先发茶香。

因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来，接着来说具体的碧螺春的泡法。

先注水后放茶叶，这是碧螺春的独特的泡制方法，且不可与其他的茶叶相混淆，如果有一股很浓烈的清香味，还带点果香味飘出来的话，这种茶叶就是正宗的碧螺春茶叶，小编在前文讲过，这种是与当地的间种模式的结果相关的。且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下，现在，如果你也对中国的传统文化感兴趣，想去了解碧螺春的泡法，不妨跟茶艺师好好的学习一下，这种心态也利于在如今纷繁复杂的人事环境里得到一种安宁的心绪，就算没有学会的，也都有了理论方面的知识也可以带来一种对历史文化的认知的感觉。其实吧，更是因为碧螺春是好茶，如果了解了泡法和步骤的话，方便大家以后更好的品茗一番。

碧螺春怎么泡最好？碧螺春的泡法

碧螺春是大家很熟悉的茶叶，因为碧螺春泡发之后的味道非常好，所以说很多人对碧螺春都是比较喜爱的，不过虽然说大家对碧螺春是比较熟悉的，但是要说具体碧螺春应该如何泡着喝，这是很多人都不清楚的，下面就让我们一起看看碧螺春怎么泡最好？碧螺春的泡法有哪些？

碧螺春怎么泡最好？

碧螺春的泡法根据不同的茶质，有不同的泡法：

一、外形紧结重实的茶

1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。

2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。

二、条索松展的茶

1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。

3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。

碧螺春的四种泡法

1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。

2、盖碗法：取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。

3、壶泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。

4、大壶法：取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中，然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可，可以从早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特别醇厚和清爽。

碧螺春饮用方法

1．请选择安静优雅，空气清新的环境。

2．请选用无异味洁净的茶杯茶具。

3．请选用优质矿泉水。

4．先注水后放茶叶，且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下。