普洱茶五行。
云南普洱茶红茶绿茶茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采访时建议，消费者购买普洱茶要掌握“五个原则”。 茶叶的年代和包装是否合理，比如几十年的老茶现在已经很稀少了，但市场上却是要多少有多少；红印茶也是很珍贵的，但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很，这怎么可能是真货呢？“年代、价钱、包装不符合逻辑概念，报价不合乎市场行情的普洱茶，消费者不要贪图便宜购买，以免上当受骗”。
－－不要仅看开汤颜色的深浅。杨庆先说，普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上５０年或者１００年，茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊，绝对是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，消费者千万不要相信。
－－不要相信添加的味道。“普洱生茶唯一的味道就是樟香味，陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。”杨庆先说，如果茶叶有霉味和其他异味，就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。
－－不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的，平平的，薄薄的，一定不可能是野生种，而是在某种商业利益的需求下人工种植出来的，真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的，所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。
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选购普洱茶要掌握什么原则？选购普洱茶的五个原则
普洱茶是中国茶叶中的极品，主要产于我国的云南省地区，属于后发酵茶叶。普洱茶的茶性温和有养胃护胃降血脂的功效，深受人们的青睐。普洱茶是我们生活中经常饮用的一种茶叶种类，目前市场上有众多的普洱茶品牌，那我们要怎么选购呢？选购普洱茶要掌握哪些原则呢？接下去跟着小编一起来看看。
普洱茶
1、不要以为年代越久远越好。
“年代只能参考，不能尽信”，云南西双版纳傣族自治州勐海茶厂党委书记杨庆先说，普洱生茶的生产历史有数百年了，但第一批通过人工（渥堆）后发酵技术的熟茶是该厂在１９７３年生产的，“因此，市面上超过３５年的普洱熟茶大多是假冒的”。
2、不要相信伪造的包装。
消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理，比如几十年的老茶现在已经很稀少了，但市场上却是要多少有多少；红印茶也是很珍贵的，但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很，这怎么可能是真货呢？“年代、价钱、包装不符合逻辑概念，报价不合乎市场行情的普洱茶，消费者不要贪图便宜购买，以免上当受骗”。
普洱茶
3、不要仅看开汤颜色的深浅
普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上５０年或者１００年，茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊，绝对是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，消费者千万不要相信。
4、不要相信添加的味道。
“普洱生茶唯一的味道就是樟香味，陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。”杨庆先说，如果茶叶有霉味和其他异味，就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。
5、不要以为树龄叶种越老越好。
当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的，平平的，薄薄的，一定不可能是野生种，而是在某种商业利益的需求下人工种植出来的，真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的，所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。
普洱茶
以上就是选购普洱茶要掌握的五个原则知识介绍。普洱茶市场很大，生产普洱茶的厂商也有很多，在选购普洱茶的时候应该挑选适合自己性价比较高的茶，并不是说品牌越大且越贵，普洱茶的质量就越好的。小编提醒，选购普洱茶要选择正规且可靠的专业普洱商家，以免买到假的普洱茶哦！
选购普洱茶必须要知道的“五答原则”
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。 云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采访时建议，消费者购买普洱茶要掌握“五个原则”。
一、不要以为年代越久远越好。“年代只能参考，不能尽信”，云南西双版纳傣族自治州勐海茶厂党委书记杨庆先说，普洱生茶的生产历史有数百年了，但第一批通过人工(渥堆)后发酵技术的熟茶是该厂在1973年生产的，“因此，市面上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的”。
二、不要相信伪造的包装。消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理，比如几十年的老茶现在已经很稀少了，但市场上却是要多少有多少;红印茶也是很珍贵的，但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很，这怎么可能是真货呢?“年代、价钱、包装不符合逻辑概念，报价不合乎市场行情的普洱茶，消费者不要贪图便宜购买，以免上当受骗”。
三、不要仅看开汤颜色的深浅。普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上50年或者100年，茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊，绝对是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，消费者千万不要相信。
四、不要相信添加的味道。“普洱生茶唯一的味道就是樟香味，陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。”如果茶叶有霉味和其他异味，就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。
五、不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的，平平的，薄薄的，一定不可能是野生种，而是在某种商业利益的需求下人工种植出来的，真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的，所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。
淘宝上怎么购买普洱茶？网上购买普洱茶注意事项
随着时代的发展，各种品类的电商迅速崛起，普洱茶叶也随之进入电商化。天猫、淘宝上的普洱网店越来越多，价格、质量参差不齐，面对互联上我们看不见的实物普洱茶，我们该如何挑选购买呢？接下去就跟着小编一起来看看，如何在淘宝上购买普洱茶吧？
普洱茶
一、了解店铺的掌舵人
掌舵人的生平经历、专业能力、行业影响力，都影响着店铺的未来和茶品的品质。
选购普洱茶，可以选择一些具有实力的企业店和天猫店，点击店铺头像，查看法人资质。如果掌舵人在这个行业积累多年，技术过人，那店里的茶叶不会差到哪里去。如下图，店铺顶端可以点开了解这个店的法人或者掌舵人信息。2006-2014年，是淘宝野蛮生长的时间，去年315曝光的刷单，大家应该都有了解，所以过去的一些数据，只是一个参考点，不能全信。庆幸的是，随着淘宝大数据对刷单、数据造假等的严厉监管，淘宝反而会留下很多真正做好产品的店家，品质与口碑大家越来越重视，因为过去的套路，现在淘宝都用不了了。
二、了解店铺的综合实力
店铺的综合实力，体现在可靠的茶原料生产基地、正规茶厂制茶、专业的仓储环境等。这些从详情页其实都可以体现。很多人是不敢把自己的仓库放到详情页里面去的，因为不少店家，压根儿就没有仓库，更不要谈干仓、温湿度的专业了。
普洱茶
三、参考店铺的行业地位
在这个行业内，这家店铺口碑如何？是否有一定的荣誉及资质？掌舵人的专业实力如何？这些都是参考的指标。可以在店铺首页或者详情页，了解其定位、荣誉、资质等。
四、查看买家好评
买家好评是客户对茶品的真实反馈，也是选购茶品的一个参考标准，但不是唯一指标。早年淘宝刷单风行，刷销量、给好评、冲黄钻的现象十分疯狂，很多店铺的好评在那时已经刷起来了。所以，买茶时要有一定的鉴别能力。大家可以参考最近的一些评价信息，看下评价时间。如今淘宝越来越规范，就近参考买家评价，有一定的帮助。
五、参考价格
在网上购买普洱茶，价格也是一个重要的参考因素。如果自己平时对普洱茶有研究，对茶叶的成本有一定的了解，那一定会知道几十元一大提的茶叶，原料是什么质量。所谓“一分钱一分货”，好的茶品，贵有贵的道理，无论是网上还是线下购物，这一点都通用。
普洱茶
总的来说，在网上购买普洱茶或是别的种类茶叶的时候，一定不可贪图便宜随便购买，以免买到假的茶叶。在普洱茶到货的时候，一定要先打开确认茶叶质量再进行签收，以免遇到茶叶在运输过程中损坏或者丢失的现象。小编建议，条件允许的话，还是选择商场或者实体店或以及找认识的茶商购买自己想要的茶叶，这样质量更能得到保证。
怎么挑选购买普洱茶？
购茶时以“清纯正气”作评鉴标准：一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位，存放干仓，不可位于潮湿处。四是气：品其汤，口味温和，不可五味杂陈。
1,乔木普洱茶树生长在海拔1000米左右地区居多，树龄有三五年至四五十年甚至百年之久，与多种植物混生，构成完整的植物生态系统，不易生虫，营养成分充足，增值潜力大，但价格不一，与后期价格制作工艺水准高下有较大联系。
2,普洱茶按茶区和级别等级不同，口感有一定的差异，有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但应以汤色清透，口感甘甜润滑，气味自然为佳。
3,年限较短之生茶茶气重、去油腻效果好，多认为偏寒性，适宜热性体质，身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用；熟茶茶气温和，润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜体质不热之人群饮用。
4,普洱茶因越陈越香故具增值空间，收藏普洱茶确实能获得一定经济收益，但不能盲目选择跟风。收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品。
5,年限久的普洱茶确实具备独特口感，但与原料本身及收藏存放环境影响较密切较考品藏功底。市场上真正老茶的品种和数量是有限的，而且价格不菲。为追求利润，一些不法商人采取各种手段制作假老茶，由于一般人很难在外观上辨别真伪，其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶，应多看多问多交流，或在信誉好的商家定向购买。
6,纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。
喝普洱茶的几大原则！
普洱茶是生活中较为常见的茶品种，独特的醇香口感，浓郁的色泽，总给人一种沧桑感，让你迷恋。科学合理的饮用普洱茶，对身体健康大有益处。虽然饮用普洱茶好处多，但也不是任何人都可以饮用普洱茶的。下面我们来看看，什么人是不可以喝普洱茶的。
第一类：
孕妇
在怀孕初期是不建议喝茶的，因为前期是胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的生物碱会影响腹部胎儿的发育，所以这个时候最好是不要喝茶，尤其是浓茶不可以喝；而从第四个月开始后，孕妇可以饮用=淡茶，但每天饮用量不可以多，宜每天2-3杯左右即可。
哺乳期妈妈
对于正在喂奶中的妈妈来说，过多的摄入咖啡碱会导致直接影响乳汁，宝宝吸收后，会简接的产生兴奋，从而引起少眠、多啼哭的现象。
儿童宝宝
对于儿童宝宝来说，往往是不可以饮用茶的，更加不可以过量，或是饮用浓茶。浓茶饮用过多的情况下，最导致增加心脏、肾脏的负担；并且过量的饮用浓茶的话，那么会导致孩子脑部神经过度兴奋，心跳加快，小便次数增多，并引发失眠。
第二类：
贫血人群
因为茶叶中所含的鞣酸可以和铁质合成不溶性的物质，导致身体内得不到足够的铁元素，从而加重贫血的症状，所以贫血患者人群是不建议喝茶的。
神经衰弱者
因为茶叶中所含的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，虽然说饮用茶有镇静安深的作用，两者作用可抵消，但对于神经衰弱者来说，晚上饮用浓茶的话，往往会导致脑部神经兴奋，从而加重失眠症状；所以，这类人群饮用茶，可以选择在早上，中午，晚上睡觉前1.5-1小时喝是比较合适的。
消化道溃疡者
茶是可以促进胃酸分泌的，过量饮用茶的话会导致胃酸分泌量增加，增加对溃疡面的刺激，从而加重胃部不适问题，容易出现发酸、灼心的感觉；但是对于症状比较轻微的人群来说，在饮用茶的时候，往往可以加些红糖，这样对于胃粘膜，对促进溃疡愈合是有一定的帮助作用的。
高血压患者
高血压患者可以喝茶，但是不宜饮用浓茶，高血压患者过量的饮用浓茶的话，那么会导致摄入过量的咖啡碱，从而导致兴奋，血液直接升高，这样是不利于健康的；但可以适当的饮用些淡茶，然后把第一泡茶汤给倒掉，这样的话可以减少咖啡碱的摄入。
冠心病患者
茶叶中所含的咖啡碱、茶碱等这些生物碱是一种兴奋剂，可以增加心脏的机能，如果大量的饮用浓茶的话会导致心跳加速。适当的饮用些淡茶的话是没有什么问题的，而如果大量饮用浓茶的话，再加上外界的刺激，那么就会增加心血管意外的发生。
第三类：
饭后
许多人认为，饭后喝杯浓浓的茶可以解下油腻，这样可以去除油腻感；但其实茶叶中的鞣酸和食物中的铁元素发生反应，从而生成难以溶解的新物质，长时间这样饮茶的话，那么是会导致出现缺铁性贫血的哦。
空腹
空腹情况下是不建议喝茶的，因为空腹喝茶的话可以降低消化功能，稀释胃酸，并且还会使茶叶中的不良成分进入到血液中去，从而引发头晕、心慌、心悸、四肢无力等情况；尤其是对于白领一族来说，千万不要在早上的时候空腹喝茶，否则很容易出现“醉茶”的情况。
睡前
大家一定要记住，晚上睡觉前的2小时内都最好是不要喝茶，否则的话会导致神经兴奋，影响睡眠，甚至是出现失眠的现象；尤其是对于刚刚新制撑的绿茶，更加不适合鲜用，否则的话很容易造成神经兴奋，从而导致失眠。
普洱茶滋味醇香，回味无穷，养生保健功效广泛，大家在饮用普洱茶之前，一定要掌握好相关的饮用原则，什么情况下适合喝，什么情况不可以喝，都一定要清楚掌握，根据自己身体情况来喝茶，这样的话才可以发挥出普洱茶真正的“养生保健”作用。