北京普洱茶。
北京的气温与远在西南的普洱市相比，显然低了很多，但北京普洱茶的热却丝毫不逊色于普洱市。记者在北京“京城马连道茶叶一条街”看到，虽然9大茶城、上千家茶店云集于此，汇集了全国各种茶，但9成多的茶店里都能看到普洱茶的身影。在此地经营普洱茶的云南龙生绿色产业（集团）有限公司工作人员告诉记者，普洱茶在北京已经开始崭露头角，真正的普洱茶热即将到来。
云南普洱茶飘香北京
据普洱市官方统计数据显示，2005年普洱茶产量1.49万吨，2006年普洱茶产量1.69万吨、普洱茶企业150家。2006年与2005年相比，普洱市的普洱茶产量并没提高多少，但普洱茶总产值却大为提高了。今年，普洱市内普洱茶价格再度上扬，“涨声”不断，一些地方普洱茶价格与去年同期相比，甚至出现了翻番的现象，许多茶人、茶商大呼“普洱茶热了”，那远在北京的普洱茶市场又如何呢？
记者从位于北京市宣武区西部的“京城马连道茶叶一条街”了解到，在这汇集了马连道、京马、京闽、京鼎隆、信益祥等9大茶城，以及全国各地茶商千余户的“京城马连道茶叶一条街”，普洱茶同样深受消费者青睐。
在长1500米的“京城马连道茶叶一条街”上漫步，随处可见“普洱茶”的招牌，随便进入一家茶店，记者几乎都能闻到普洱茶味道。“保守估计，这里千余家茶店，其中9成多店里都可以买到云南的普洱茶。”云南龙生绿色产业（集团）有限公司北京方面负责人朱松林告诉记者。
北京普洱热迅速升温
据介绍，云南龙生2001年进入北京市场，见证了普洱茶在北京从冷到热的过程。
“刚进入北京市场的时候，普洱茶卖得并不好，很不景气。两年后迎来了一次转机，之后不断升温，现在开始崭露头角。”朱松林介绍，2001年云南龙生在北京开拓市场的时候，主要卖花茶、绿茶，普洱茶只占1/10左右，普洱茶一年能够卖到10万元左右。到了2003年，普洱茶卖到60万元，而2006年已经达到了300万元，并且普洱茶已经占到了主导地位。朱松林告诉记者，预计今年他们北京的普洱茶将卖到600万元左右。
对于北京普洱茶热升温的原故，朱松林分析说：“首先是质量好，其次是政府的不断宣传，特别是2005年云南马帮进京，极大地提高了普洱茶知名度。”得知普洱市政府将从故宫迎出百年贡茶回故乡，朱松林表示，真正的普洱茶热来临了。
龙生普洱茶 供不应求
云南龙生的一名负责人告诉记者，他们的普洱茶在各地都有销售，市场上反应很强烈，供不应求。据介绍，2003年，龙生宫廷普洱茶在第六届中国普洱茶节上荣获“普洱茶王”称号；去年，“龙生”商标被认定为“云南省著名商标”；目前云南龙生已经开发出包括普洱茶在内的4大系列200余个品种，并拥有“普洱生茶、熟茶、紧压茶生产为一体”的现代普洱茶生产线。目前，普洱市销往北京的普洱茶，云南龙生生产的占了很大份额。
更香茶楼在北京茶叶销售量进入“三甲”，据里面的销售人员介绍，其中普洱茶占到1/5左右，云南龙生生产的普洱茶大受消费者欢迎。参与普洱茶报道的普洱市电视台记者杨梅，在北京去理疗按摩时，对方得知她来自普洱茶的故乡，不但向她请教收藏普洱茶的知识，还说什么也不收她理疗按摩的费用。
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成皮普洱茶的冲泡方法
下面小编为大家带来一篇《成皮普洱茶的冲泡方法》，希望能够帮助到大家。
成皮普洱茶的冲泡方法是准备好茶具，之后温杯、置茶、洗茶、注水、浸泡就可以了，普洱茶是比较耐泡的。
平时喝茶都是直接泡，殊不知泡茶是有讲究的，就拿普洱茶来说，冲泡方法不对就不能品尝它的不同。普洱茶的冲泡方法，主要从醒茶、投茶量、洗茶、水温、技巧、时间这六点来泡出一杯醇厚的口感普洱茶。
1、冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯；
2、冲泡水温：刚烧开的沸水；
3、冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50ml），或置茶量为容器容量的2/5左右；
4、冲泡用水：纯净水或山泉水；
5、浸泡时间：5秒-40秒。视茶叶的情况而不同，一般紧压茶（茶饼、茶砖、陀茶）可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些；
6、冲泡次数：普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续10至20次以上，直到汤味很淡为止；
注意：
为了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，如果香气不够醇正，可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次，因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。
普洱茶在冲泡时，注意洗茶的速度要快。
关于本文《成皮普洱茶的冲泡方法》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
普洱茶的9项保健功能！
茶在生活中是必不可少，有人说喝茶可以修身养性，能让一个人变得成熟稳重;但现在很多人选择喝茶是因为喝茶可以保健养生。
当下普洱茶是茶市的热销产品之一，为什么那么多人喝普洱呢?是不是普洱茶的保键功能特别好呢?下面就来看看普洱茶的保键功能有哪些，希望本文的介绍对你了解普洱茶有所帮助。
1、普洱茶有暖胃的保健功能：茶自被人类发现利用延续至今，最关键的就是它具有诸多保健功效。科学研究表明，普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：养胃、护胃。
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
2、普洱茶有减轻烟毒作用：普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁,抑制细胞发生突变变成癌。达到清除烟毒的作用。
3、可抗辐射：茶多酚是普洱茶主要成分之一，它抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界、医学界的重视。实验证明10μg/ml茶多酚的作用相当于200μg/ml维生素E的作用。
实验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90(90Sr)进行处理。结果发现：茶叶约可将其吸收90%，而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，大大减少了人体吸收这类物质的风险。
4、可防龋齿：普洱茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时普洱茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌的作用;普洱茶叶中的氟素，与牙齿的钙结合能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，提高牙齿防酸抗龋能力，因而起到防龋齿的效果。
5、普洱茶的明目保键功能：普洱茶茶叶中含有大量丰富的维生素，据研究其中维生素C、维生素B2、维生素E，对开窍明目具有一定作用。维生素C和维生素B2对预防白内障有效果;维生素A能参与眼视网膜中杆状细胞的视紫红再生，从而维持正常的视觉功能。
用普洱茶茶叶煎汁洗眼可治疗溃疡性睑缘炎，普洱茶茶叶洗眼还可治疗急性结膜炎等眼病。眼睛里的晶状体，对维生素C的需求量比其他组织高。眼科专家认为维生素C摄入量不足，易导致晶状体混浊而患白内障。
维生素B2、维生素E对眼底视网膜和视神经具有营养作用，并能增强通透性。普洱茶茶叶所含的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。因此，饮普洱茶能起到明目的作用。
6、抗毒灭菌：排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前年前)，我国就发现野生普洱茶树，并用普洱茶作为解毒药物。有“神农尝百草，日迂七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。这其中的“茶”，就是现在的普洱茶。普洱茶能解毒，不仅经过历代医药家的证实，而且沿用为解毒剂。
7、预防和治疗便秘，改善消化：尤其是对于习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁。
8、普洱茶的保键功能最主要是防癌：普洱茶中的茶多酚类物、茶色素、咖啡碱及多酚糖都是生物化学抗癌成分，能起到防癌、抗癌的作用，机理如下：茶多酚有效抑制并阻断亚硝化反应，减少体内亚硝胺含量，抑制致癌物生成;调整致癌物质的代谢过程.
提高解毒酶的活性;直接与亲电子的最终致癌代谢物起作用，降低癌症诱发性;抑制致癌基因与DNA共价结合，减少共价DNA;茶叶提取物可以直接杀伤癌变细胞;茶叶的咖啡因可以直接诱导致癌细胞凋亡，所以喝普洱茶可以帮助人们防癌、抗癌，非常有益于人体健康。
9、消炎、杀菌、治痢：医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用,有关专家用普洱茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。
云南西双版纳--普洱茶
普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶(长方砖形)、饼茶等。普洱茶以其优异的品质，数次获省优产品称号。
其品质特点是：芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。香气高锐持久，带有云南大叶茶种特有的独特香型，滋味浓强富于刺激性;耐泡，经五六次冲泡仍有香味，汤色红浓，具独特陈香，滋味纯和回甘。
尤为称道的是，普洱茶为茶中之茶，不仅具有香气滋润、滋味醇厚等饮用价值，而且具有醒酒、清热、消食化痰、清胃生津、抑菌降脂、减肥降压等药理作用，能暖胃、解脂、养气、美容减肥、益寿延年，的确是有益健康的首选饮料。
在国外，云南普洱茶被誉为"减肥茶"、"窈窕茶"、"美容茶"、"益寿茶"等等，成为人们普遍喜爱的保健饮料。云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为 人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个 管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前，普洱茶已是官府饮用之珍品，说明普洱茶的名贵和高雅。
普洱茶中的七子饼茶很有特点。七子为多子多孙多富贵之意。有的少数民族地区，儿女亲事，非送七子饼茶不可，相传至今，在旅居东南亚一带的侨胞中，现 在也很盛行这种风俗，所以，七子饼茶又名侨销圆茶、侨销七子饼茶。七子饼茶每块净重357克，每七个为一筒，每筒重2500克，主要由勐海茶厂生产。