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“5月9日，华东地区首家少儿茶文化研究院在杭州市采荷第二小学揭牌，一同揭牌的还有中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院茶叶科普基地”，这则新闻陆续出现在报纸、网络上，让“茶为国饮，弘扬茶文化从娃娃抓起”这个话题又一次被大家所关注。
“弘扬茶文化得从娃娃抓起”，是著名科学家苏步青提出来的。1992年，在上海第二届茶文化研讨会上，苏步青观看沪北新村小学首创的少儿茶艺表演后，在发言中提出“弘扬茶文化得从娃娃抓起”，这一号召立即在上海教育界、茶艺界引起强烈反响，少儿茶艺先是作为课外活动，继而作为一门活动课程在该市中小学推广开来。
2004年，全国政协文史委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长刘枫向全国政协会议提交了“茶为国饮”的提案。在提案中刘枫指出，“茶为国饮”，孙中山在建国方略中就有类似倡议，中国国际茶文化研究会老会长王家扬和中国工程院院士陈宗懋都曾提出相同理念。他认为，“茶为国饮”要从孩子做起，首先要让父母和孩子都知道喝绿茶的好处；其次要鼓励越来越多的企业致力于开发孩子们喜欢的较淡的绿茶饮料。
同年，上海市茶叶学会副会长刘启贵在第三次全国茶文化座谈会上呼吁：弘扬茶文化，倡导茶为国饮，要从娃娃抓起！他表示，茶艺是传承中华民族传统优秀文化的最佳载体，茶礼教育使小茶人懂得了敬老爱幼；茶事活动使小茶人更加和睦相处；茶史教育使小茶人更了解灿烂的民族传统文化；泡茶训练使小茶人养成热爱劳动的良好习惯；而茶艺表演，既锻炼了小茶人的组织能力、社交能力和口才，又满足了孩子们的表现欲。
2006年，为进一步倡导“茶为国饮，弘扬茶文化从娃娃抓起”的精神，上海举行了全国首届少儿茶艺研讨会暨少儿茶艺邀请赛。刘枫会长在讲话时指出，开展少儿茶艺活动，对少年儿童进行茶史、茶德、茶学、茶技的教育，既是弘扬茶文化，增强“国饮”意识的重要内容，又是对少年儿童从小加强爱国主义教育和思想道德教育的有效载体。通过开展少儿茶艺活动，有利于帮助少年儿童了解我国悠久的茶叶发展史；有利于帮助少年儿童掌握冲茶泡茶的方法、待客敬茶的礼仪和各式茶具的摆放等茶艺技能；有利于帮助少年儿童从小培养茶德精神，崇尚“廉美和敬”，培养高尚品德，促进社会文明进步和和谐社会的构建。
2009年，全国政协委员、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院名誉院长骆少君又一次在全国政协会议提出，大力倡导“茶为国饮”迫在眉睫，她建议，把中国茶列入各类学校的必修课程，在全国普及茶的文化教育。她认为，茶之所以能成为国饮，其意义绝不仅仅在茶叶本身，更重要的是依附在茶叶上的中国传统礼仪。她说：“我们的教育对茶文化不够重视，应该教育每家每户的孩子学喝茶……喝茶，可以老老少少在一起，通过轻松的、孩子们乐意的方式，将中华民族的传统文化传承下去，回归忠孝礼仪，唤醒中华民族的民族之魂。”
在骆少君的教导下，她的两个外孙每天都带一杯沏好的茶去学校，成了学校里的“茶博士”。骆少君表示，让孩子从小喝茶，不论对孩子的健康、民族的强盛，还是对茶文化的传承推广，都很有必要。
“茶为国饮”，从娃娃抓始。专家们不遗余力地呼吁和努力，茶文化之花正不断在娃娃们中优雅绽放。我们希望“少儿茶文化研究院”在国内还可多建立一些，为孩子们提供了解学习茶文化的平台，也让灿烂的茶文化植根校园，让中国茶文化得到传承、发扬和提升
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1、姜苏茶
功效，疏风散寒、理气和胃，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。
方法，生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。
2、桔红茶
功效，润肺消痰，理气止咳，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。
方法，选用桔红3—6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。
3、铁观音茶
功效，清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。秋季是铁观音的养生之季。
4、萝卜茶
功效，清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。
方法，选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。
5、银耳茶
功效，滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。
方法，选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
6、桂花茶
功效，温补阳气，主治阳气虚弱型高血压病。
用法，选用干桂花1克，茶叶2克。将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。早晚各饮1杯。
7、苦瓜茶
功效，有利尿等功效。
用法，苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
专家：晚饭后饮信阳毛尖为你的健康护航
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中国茶网资讯：晚饭吃的丰富了容易加重我们肠胃的负担，晚饭后喝茶让信阳毛尖为肠胃减负是最新专家得到的研究结论，在沙发前的茶几上放上一套精美的茶具，有了它你就不会忘记晚餐以后是你的喝茶时间。
选择一种男女老少都适合的家庭茶。为此我也是去请教了很多专家，问问他们什么才是最适合的。听他们说了以后自己特别高兴，和我们家的一模一样，它就是信阳毛尖茶。信阳毛尖属于绿茶，绿茶的功效与作用是最早得到研究证实的。
择普洱茶的原因其实很简单，因为自己超爱吃又不愿少吃点，又想保持身材。所以需要普洱茶来帮我吸吸油，这样我就能够放开肚子的吃，也不用担心长胖了，如果你也是这样想的。在晚上看电视的时候，就记得要喝上普洱茶了。
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正因为信阳毛尖的好假的信阳毛尖在全国市场泛滥，很多信阳或其他地方茶商便宜购买外地鲜茶叶回来，在炒制流程加工中真假混合炒制，降低成本后当成浉河港信阳毛尖销售，外观基本分辨不出来，但口感却天壤之别，同时可能大家不知道，信阳毛尖就算都是信阳产的价格也有很大区别，比如十三里桥，董家河的价格就相对便宜，而浉河港的价格就比较高，很多人把十三里桥，董家河产的信阳毛尖拿到浉河港卖，能卖高出几倍的价格，区别全在口感!
以上是题外话，有人说饭后不能喝茶，信阳茶叶网也写过绿茶的功效与禁忌里有这个说明，那是饭后半个小时内立刻喝茶对身体不好，而现在说的晚饭后喝茶是饭后时间长一点，在您看电视或是晚上忙家务和睡眠前一个小时这个时间段内喝信阳毛尖茶却是不错的。
一般大部分白领喜欢晚饭后喝茶，第一为了消化减肥，然后为了身体健康，毕竟信阳毛尖绿茶的功效在那，因此信阳茶叶网建议大家在晚饭后喝茶选信阳毛尖，关心自己身体健康，也关心家庭健康。
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专家：晚饭后饮信阳毛尖 为你的健康护航
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