中茶黑茶园。
1、原因根据半个世纪来国内外茶园昆虫种群的演替规律，大量使用非选择农药品种，盲目提高农药浓度，增加喷药次数会导致茶园昆虫区系中各种群间的不平衡，害虫天敌种群受压抑，使茶园昆虫区系组成发生变化，诱至某种病虫害猖獗暴发。要有效地控制害虫种群，必须农药防治、化学防治和生物防治措施协调起来，而不仅仅是三者的机械凑合。综合防治的正确理解应该看作为一个生态学问题，有机地、协调地应用各项防治措施，使它们相辅相成，同时还要使各项措施与环境因素相协调，因为茶园生态系统是由复杂的生物群落组成，在这个生态系统中，任何一个组成部分的变动，都会直接或间接地、程度不同地影响整个体系的稳定，从而影响病虫种群的沮长。因此综合防治的目的应该是按照病虫的种群动态以及与其相关的环境关系，利用适当的技术和方法，使尽可能地互相协调，以期控制种群数量，使病虫种群密度保持在经济危害水平以下，则不是要求彻底消灭各种病虫，因为它实际上是不现实的，而且这既将提高防治成本，同时还将以大量消灭天敌作为代价。实践证明，将病虫种群数量保持在经济危害水平以下，既不致引起经济上的损失。相反却提供了天敌昆虫的食料，有助于茶园生态系统中病虫种群间的平衡。只有在这种情况下，才能根据各种病虫引起经济危害的种群密度水平，确定平衡指标，只有在必要的场合和条件下才进行化学防治，以减少化学农药的用量，使得调节环境的因素尽量不受或少受破坏。
在采取预防为主的原则和在严格执行植物检疫措施的前提下，坚持以农业防治为基础，从农业生产的全局出发，把病虫害和作物、耕作制度、有益生物以及环境等各种因素之间的辩证关系，因地制宜地合理应用各种必要的防治措施，经济、安全、有效地控制病虫害。
2、平衡内容
基本上有如下四条途径：
（1）改变茶园生物群落的组成相，使害虫、病菌的种类和数量减少、有益生物的种类和数量增加。
（2）改变生物群落中各种群的营养、发育和繁殖条件，使不利于害虫、病原，而有利于天敌。
（3）提高茶树对病虫害的抗虫、抗病性。
（4）直接消灭茶园病虫。
茶园病虫平衡的方法，按其性质可分为：①农业防治②化学防治，③生物防治。三类防治方法之间并没有非常明确的界限，如抗病、抗品种的选育，国内将其列入农业防治，但国外也有将其列入生物防治的。用微生物剂防治病虫属生物防治，但目前不少微生物制剂已成为商品生产，也可列入化学防治。因此这些防治方法绝不是相互隔绝的，而是相五交叉、渗透的。
（1）农业平衡防治就是在从病虫害、茶树、环境条件错综复杂的关系间，从农业技术措施上，有目的地定向改变某些环境因子，使不利于病虫害的发生与为害，达到保护茶树、防治病虫的目的。农业防治是综合防治的基础，它包括有丰富的内容。
选育抗病虫品种是茶树病虫防治上的一项重要措施，不同茶树品种对各种病虫害所具有的不同程度的抗性是茶树在长期历史进程中和病原微生物、害虫种群进行斗争和自然适应的结果，人们可以通过选择、杂交、定向培育等手段加速这种性状的稳定和利用。一般大叶种比小叶种易于感染茶饼病、云纹叶枯病、炭疽病等叶部病害是人所熟知的事实，过去人们往往简单地将茶叶中某一种成分的含量多少作为其抗性的机理，现代植物病理生理学的研究表明，这是多种抗性机理的综合表现，不可能用某一种简单生化成分来作为这种抗性机理的解释。抗虫品种的选择已越来越为人们所重视，云南大叶各和广西高脚茶在我国西南茶区对椰园蚧和茶牡蛎蚧具有较强的抗虫性，贵州省湄潭茶叶研究所选育的415、416、419等无性繁殖系也对茶特蛎蚧具有很强的抵抗力。
茶园管理技术直接影响茶树生长发育和对病虫的抵抗力，同时由于它直接改变了茶园的生态环境，因而间接地影响茶园昆虫区系的数量。冬季清园对整个茶园病虫区系影响很大，其内容是修剪去病害枝条、纤弱阴枝和边脚枝，锄翻地下枯枝落叶，铲除园内和园边藏匿越冬病虫的杂草，这些对消灭越冬病虫，减少第二年发生基数有一定作用。
翻耕培土、抗旱保湿、合理施肥、勤除杂草是茶园管理中的基本内容，不仅对茶树丰产优质是必要的，对茶园病虫的综合防治来讲也是重要的。结合秋季深翻可将麦土和落叶层中的越冬害虫（如茶尺蠖、扁刺蛾的蛹、茶叶象甲的幼虫）以及各种病原菌（如茶云纹叶枯病、炭疽病菌等），深埋入土而死亡，在深土层中的越冬害虫（如蛴螬、地老虎幼虫）可使暴露于土表而死亡。抗旱时保湿可增强茶树对病虫的抗性，干旱常是茶云纹叶枯病，茶赤叶斑病、茶苗白绢病等病害的发生诱因，因此抗旱保湿对上述病虫起着间接的防治效果。合理施肥不仅关系到土壤改良、茶树生长发育，而且间接地影响病虫的发生。如蚧、螨类属肠外消化的刺吸式口器害虫，它们只能直接利用植物体内现成的简单化合物为营养，而缺管在体内将复杂化合物分解成简单化合物的能力，因此和茶树的生育、营养状况的关系较其他害虫更为密切。施肥与茶树病害的关系业已明确，氮肥一般增强感病性，而增施磷、钾肥可提高护抗病性。茶园排水对多种病害（特别是各种根病，如茶红根病、茶紫纹羽病等）有显著的预防效果，对藻斑病、茶长绵蚧、黑刺粉虱也有一定抑制效应。中耕除草不仅可以保持地力，减少土壤水分的蒸发，促使茶树健壮生长，清除许多病虫的潜藏场所；一些在土中化肾或幼虫期在土中的害虫种类（如茶尺蠖、扁刺蛾、茶子象甲、茶叶象甲等），通过中耕可使暴露土表或直接被杀伤。勤除杂草可以减轻小绿叶蝉的为害，尤其是进行化学防治前先铲除杂草可以提高防治效果。
采摘是茶园管理中的一项关键技术，对某些害虫的防治也起着一定作用。小绿叶蝉和碧蛾蜡蝉的卵产在新梢嫩茎部，因此及时采摘一方面保证芽叶质量，同时可将大量虫卵采下，起着防治作用。茶细蛾卵产于嫩叶背，及时采摘，可降低比虫的虫口密度。cY316.cOm
修剪台刈也是茶树栽培上的一项重要措施，同时对减轻病虫为害也有明显作用。如对钻蛀类害虫和茎部病害均可分别情况采用轻修剪剪除病虫枝等方法进行防治。对长白蚧、龟田蚧等多种蚧类为害严重的茶树可进行台刈结合喷药进行彻底防治。
（2）化学防治化学防治在确保茶叶丰产优质上发挥了巨大的作用，具有速效、使用简便，受环境条件影响小等优点，但六十年代以来，由于先是发现了长效性有机氯农药在各种动植物体内、食品和环境中的高残留现象，继而又发现一了不少农药可能致癌、致畸和致突变等作用，再加上化学农药对天敌有益生物种群的非选择性杀伤作用和病虫抗药性产生等缺点，引起了人们对化学防治前途的忧虑。应该指出，从整个化学防治发展前途来看，在可以预见的将来，它在农作物（包括茶叶在内）的病虫防治上仍将起着不可代替的重要作用，成为综合防治中的一个重要环节。当然，在任何一种农药和任何事物一样都有一个新陈代谢、发展消亡的过程。新的代替老的，这是任何事物发展的客观规律。滴滴涕、六六六这类农药在它使用后的三十年来发挥了巨大作用。但长期实践证明也存在许多缺点，用高效、低毒、低残留的新农药品种代替残留过长的老品种是适当的，特别对茶叶这种饮用作物而言，禁止使用滴滴滋涕、六六六等高残留品种和1605、1059等高毒品种是完全必要的。
茶叶生产上的农药品种的选用必须考虑茶叶的特点。一般而言，除了必须具备高效、广谱、对人畜低毒等特点外，还必须考虑到茶树具有如下几个其他农作物所没有的特点：①茶叶是一种饮料，对色、香、味有一个严格的要求，这就要求农药品种对茶叶品质没有不良影响；②茶树是一种全年多次连续采收的作物，一般情况下每隔7-10天采收一次，这和一般农作物一年采收一次或少数几次的情况不同，这就要求农药品种喷药后在茶叶中的残留期不能过长；③茶树收获的部位就是直接喷药的部位，采下的鲜叶不经洗涤直接加工制成成茶，而且在饮茶时人们用沸水对成茶进行多次浸泡萃取，这就要求农药品种在茶叶中的残留量和水浸出率予以足够的重视和考虑。
根据我国研究单位和生产单位多年进行的药效筛选和残留量的研究结果，指出，任何一种优良的农药品种只有在安全合理使用的前提下才能显示经的优良性能，因此严格遵守安全合理使用标准，按照规定用量、浓度和经过一定的安全间隔期后进行采摘是必要的。
（3）生物防治生物防治一般系指用食虫昆虫、寄生性昆虫、病原微生物或其他生物天敌来控制、压低和消灭病虫害。它具有对人畜无毒、不污染环境、对作物和其他生物无不良影响、有比较长期的效果等优点，缺点是由于天敌生物本身也是一种生物，受环境影响较大，有的种类的繁殖和饲养工作比较复杂，此外和化学防治有一定的矛盾。
生物防治具有广阔的前途，大自然为生物防治提供了丰富的生物资源。据贵州省湄潭茶中研究所调查，发现茶园天敌昆虫160余种，虫生菌20余种，捕食性蜘蛛50余种，还有益鸟、兽、蛙等。浙江、安徽两省分别释放绒茧蜂(Apantelessp.)防治茶尺蠖和赤眼蜂（TrichogrammaevanescnsWestwood）防治茶小卷叶蛾，都取得了较好的效果。浙江、贵州等省曾试验用红点唇瓢虫（ChilocoruskeuoanaeSilvestri）防治长白蚧和椰圆蚧，具有较显著的效果。安徽省调查了寄生在蜡蚧上的两种寄生蜂、蜡蚧黑小峰（Microterysclauseri）和蜡蚧宽角黄小蜂(Anicetussp.)、对龟甲蚧和角蜡蚧的自然寄生率分别平均为19.45%和10-22.47%，最高寄生率可达76.54%。
在以菌治虫方面，安徽、湖南等省利用白僵菌、青虫菌、苏云金杆菌、茶螟杆菌防治各种鳞翅目食叶幼虫也获得一定效果，白僵菌每毫升1亿孢子浓度对小绿叶蝉也有很好的防治效果，在潮湿气候条件下寄生率可达50-100%。浙江从田间罹病茶尺蠖幼虫体上分离到一种虫草菌（Cordycepssp.）对茶尺蠖老熟幼虫在室内和田间试验中均已获得较好的效果；云南省从小绿叶蝉田间罹病虫体分离到一种园子菌（Entomophthorasphaerosperma），田间自然罹病率可达20%左右，贵州从茶毛虫幼虫体上、安徽人茶尺蠖幼虫体上各分离到一种核型多角体病毒，地茶毛虫、茶尺蠖具有强致病力。当然茶树病虫的生物防治远处于兴未艾的启蒙阶段，但可以预期，生物防治在茶树病虫的综合防治中必将发挥越来越大的作用。
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茶园病虫害的生态控制措施
一、加强茶园栽培管理，坚持以农业防治为基础
1、选用抗性品种，增强茶树抗病虫能力。过去茶园主要种植群体品种，这些茶树生长参差不齐，既影响茶叶品质，又易遭受病虫侵害。用抗性品种是防治虫害的一项根本措施。
2、重施基肥，适量追肥，配合使用叶面肥。秋冬季节茶园进行翻耕施肥，基肥应以农家肥、饼肥等有机肥为主，适当补充磷钾肥，茶叶生产季节可及时适量追施化肥和复合肥。氮肥的施用量应根据茶园的产量予以确定，氮素过量会促使吸汁性害虫的发生。对茶饼病、茶白星病发生严重的茶园，可配合使用磷酸二氢钾等进行叶面施肥。
3、及时采摘，适时修剪，抑制芽叶病虫的发生。按采摘标准，及时分批多次采摘，可明显地减轻多种病虫害，对有病虫芽叶还要注意重采、强采。适度修剪可以促进茶树生长发育，并具有一定的防治病虫的效果。小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶蚜主要栖集在茶树表层叶片上，春茶后进行轻修剪对这些害虫有良好的防效；卷叶蛾和茶细蛾栖集在茶树冠面的位置要深一些，采用深修剪能达到防除效果。
4、适当中耕，合理除草，及时覆草。中耕可促进茶树根系生长和土壤微生物的活动，并能破坏地下害虫的栖息场所，有利于天敌入土觅食，但一般以夏秋季节浅翻1次～2次为宜。对于茶园恶性杂草切忌使用除草剂，茶园杂草不必除净，保留一定数量的杂草有利于天敌栖息。在4月～5月，幼龄茶园及时覆盖稻草，可起到除草和抗旱等作用。
二、保护和利用天敌资源，积极开展生物防治
1、给天敌创造良好的生态环境。茶园周围种植防护林，或者采用林茶间作、幼龄茶园间种绿肥。夏、冬季在茶树行间铺草等措施，均可给天敌蜘蛛创造良好的栖息场所。
2、结合农业措施保护天敌。茶园修剪的茶树枝叶，先集中堆放在茶园附近，让天敌飞回茶园后再处理。人工采除的害虫卵块先放在有沿的坛子中，坛沿放水，害虫跑不掉，寄生蜂、寄生蝇类却可飞回茶园。
3、人工助迁天敌。天敌与害虫有一种追随现象，害虫发生多的茶园，天敌也较多，但害虫一旦得到控制，天敌的食料就会受到影响，这时需要人工迁移。害虫发生多的地块，也可从别处助迁蜘蛛等天敌来取食。
4、引进微生物治虫。茶园生态环境较稳定，温湿度适宜，极有利于病原微生物的繁殖。从茶树害虫的病尸上分离的各种病毒，均能很好地在茶园中建立种群和扩散。
三、科学用药，控制农药残留。
1、加强预测预报，抓住防治适期用药。病虫害在一年的发生过程中，总有对药剂较敏感的时期，在这个时期用药，防效明显。如对小绿叶蝉应在若虫数量上升时用药，对蚧类、粉虱应在若虫盛期用药。因此要加强预测预报，坚持以田间调查为主，根据不同茶园的病虫种类和发生量，定出防治对象田，不达到防治指标不用药。各病虫害具体防治指标见表1。
2、严格控制用药次数和用量，掌握农药安全间隔期。使用最低有效浓度、用药量和最少有效次数，既省药省工，又减少了茶叶残留，还对天敌有利。切忌随意加大药剂浓度和用量，切忌不论病虫具体情况盲目地隔几天便施一次药的做法。安全间隔期是指喷施一定剂量的农药后距采摘期间必须等待的间隔日期，是控制和降低茶叶中农药残留的关键，因此要严格掌握。
四、越冬期的病虫害防治
越冬期间可结合茶园管理措施防治害虫，如翻耕施基肥时，可防治尺蠖类的蛹、刺蛾类的茧以及小地老虎等地下害虫。对病虫发生严重、树势又比较衰老的茶树采用重修剪的措施进行更新，特别注意剪除蛀梗性害虫为害的枝干，还可人工采除病害严重的叶片，摘除茶毛虫卵块、卷叶蛾虫苞、蓑蛾护囊，击碎枝干上的蜡蚧类害虫和苔藓。对黑刺粉虱、蚧类、螨类及病害较多的茶园可在秋季封园后喷施一次0.3波美度～0.5波美度的石硫合剂。刘东强
表1茶园主要病虫害的防治指标的防治适期
病虫害名称
防治措施
防治适期
茶黑毒蛾
第一代幼虫量为4头/平方米以上，第二代幼虫量为7头/平方米以上
3龄前幼虫期
茶橙瘿螨
虫量达3头/平方厘米～4头/平方厘米
高峰期以前，一般为5月中旬至6月上旬，8月下旬至9月上旬
茶毛虫
百丛卵块达5个以上
3龄前幼虫期
茶丽纹象甲
成龄茶园虫量达15头/平方米
成虫出土盛末期
茶蚜
有蚜芽梢率4%～5%，芽下二叶有蚜叶上平均虫口达20头
发生高峰期，一般为5月上中旬和9月下旬至10月中旬
茶细蛾
百芽梢虫口达7头以上
潜叶、卷边期（1龄～3龄幼虫期）
茶芽枯病
叶罹病率4%～6%
春茶初期，老叶发病率4%～6%时
茶园的生态调控
茶树——土壤——环境构成茶园生态系统，人们的经济活动越来越强烈地干预生态系统的发展过程。采用茶园生态调控技术，可保持茶园生态系统的稳定性和持续性，控制茶园病虫害，减少茶叶农药残留，实现茶园生态效益与经济效益的同步增长。 重视茶园环境选择 茶园应远离城市和工矿区，光照充足，地下水位低，排水良好，土壤呈酸性，土层深厚肥沃，通透性好，无“三废”污染。茶园土壤的营养要求为每公斤土壤有机质>15毫克，全氮>1.0毫克、有效氮>100毫克、有效磷>15毫克、有效钾>80毫克、铜≤50毫克、铅≤35毫克，砷≤5毫克、汞≤0.15毫克、锡≤0.2毫克。 优化施肥 茶园施肥提倡以有机肥为主体，可以采用沟施农家肥、土壤覆盖秸秆的方法，改良茶园性质，增加有机质。茶园还可以施用具有生物活性的各类菌肥，在增加土壤营养的同时，丰富土壤微生物，增强土壤生物多样性。有机肥是长效肥料，在施用有机肥的同时，还应当结合施用速效营养成分含量高的无机肥，即氧、磷、钾化学肥料。化肥最好是选择营养比较全面、适合茶树需肥特点的茶树专用复合肥，既保证茶园土壤营养平衡，又不污染土壤和水体，实现土壤肥力的持续增长。 控制病虫害 一是选用抗性较强的茶树品种。二是加强植物检疫。如云南流行的茶苗根结线虫病，福建的咖啡小爪螨，湘南、赣南、粤北大量发生的茶角胸叶甲，这些病虫可随插穗和种苗传播，在调运茶苗时要加强这类病虫的检疫。三是采取生物、农业、物理和适当的化学防治相结合的防治措施。对于茶园中某些目标明显或群聚性强的害虫，如蓑蛾、卷叶蛾、茶毛虫卵块和低龄幼虫等可用人工摘除的方法直接消灭。对小绿叶蝉可通过分批多次采摘减轻危害，同时可喷施100倍变形杆菌液控制虫口密度。茶园有许多种蜘蛛是叶蝉类害虫的天敌，保护好蜘蛛可以有效地控制叶蝉危害。对茶毛虫等害虫，喷施BT乳剂或特异的病毒制剂防治，也有较好的效果。四是适当选用植物源和矿物源药剂。如石硫剂对蚧、螨、粉虱及一些叶部病害有很好的效果，植物源农药鱼藤酮、苦参碱等也有一定的杀虫作用。五是化学防治应遵循低毒、低污染、低残留的原则，在施药前应加强测报，根据害虫、天敌发生情况及时防治。要尽量使茶园中有益昆虫草蛉、步行虫、隐翅虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等少受伤害。 防除杂草。幼龄茶园合理间种绿肥，可以控制杂草生长。覆盖度在80％以上的成龄茶园，光照减弱，杂草危害程度大为减弱，可实行覆盖免耕。总之，采用及时割除梯壁杂草，施用腐熟堆肥、厩肥，间作绿肥，铺草覆盖，及时耕锄除草一系列措施，都有很好的清除杂草的作用。 种植防护林。林园周围种植防护林带，除了防御自然灾害外，还可以增加茶园生态多样性，减少水土流失，营造茶园小气候，有利于提高茶叶品质，改善茶园景观。
茶园生态的使用
为了防止施肥对茶区和茶园的污染，的关专家呼吁应在我国大力推广生态肥，在广大茶农和茶叶技术干部普及生态肥的知识和使用技术。为此，记者就生态肥的有关问题，访问了中国农业科学院茶叶研究所吴洵研究员。 记者问（下同）：什么是生态肥？ 吴洵研究员答（下同）：生态肥是以全天然物质为主要原料，添加经特定生物技术处理的生物活性体加工而成的一种新型环保型肥料，除本身含有的基本养分外，同时还含有较高含量的有机质和生物活性体，它可分解和固定土壤、空气中作物所不能利用的养分，活化和提供氮、磷、钾及多种微量元素。目前生态肥品种多，如香港长江生命科技集团开发生产的绿营高（Nutrismart）系列肥料就是其中之一，目前广大茶区推广应用的正是这种肥料。 问：生态肥料有什么优越性？ 答：生态肥是有机、无机、生物为一体的肥料，既具有机肥料的多种优越性，又具有无机和生物活性肥的多种优越性。茶园施用生态肥之后可提高土壤有机质含量，改善土壤理化性质，逐步提高土壤肥力，使肥料和土壤中的养分得到有效利用。由于它是卫生的环保型肥料，有机基质是纯天然物质，不同于一般的农家有机肥，肥料中不含有污染物和病原体，施用后不会对茶园、茶叶和周边环境构成污染。另外，肥料中含有多种有益的微生物，可增强土壤生物活性能力，能固定空气中的氮素转化为茶树可吸收利用的氮化物，能分解土壤中的矿物质，使茶树无法利用的磷、钾、镁、锌等必需营养元素逐步得到释放，以供茶树吸收利用，可减少化肥的投入。根据茶园土壤特点和茶树吸肥特性所研发的茶树专用型生态肥更具有营养成分齐全，养分含量相互平衡，养分释放和茶树吸收速度协调等优点，是当前有机茶、绿色食品茶和无公害茶园的首选肥料。 问：目前生态肥的施用效果怎样？ 答：在多种作物上的试验和生产实践均证明，生态肥施用效果良好，在茶园中施用也有同样的效果。浙江省农业科学院土壤肥料研究所在有机茶之乡华山有机茶园进行了生态肥绿营高301的肥料试验，结果表明，饼肥配施生态肥比单施饼肥能明显提高茶叶产量，如饼肥按常规用量（200kg/亩）减半配施一定数量的生态肥比常规饼肥增产15.7%，茶叶品质也有所改善，施肥成本下降了26%，并且能改善茶树长势，具有良好的后效。茶园施生态肥是茶叶生产可特续发展的一种良好措施。 问：茶园施用生态肥应注意哪些问题？ 答：生态肥品种很多，其营养成分配比各不相同，可作基肥，也可作追肥，如绿营高301是经OFDC（国家环境保护总局有机食品发展中心）和IMO（瑞士生态市场研究所）等认证的全有机型肥料，可作有机茶园基肥用。“301”用有机茶园基肥用时最好是根据土壤特点和生产茶类因地制宜，与其他有机肥配合使用，进一步发挥其肥料。生产采摘茶园，一般每亩施生态肥“301” 40kg配100kg菜子饼或300～400kg商品有机肥后开沟深施，沟深25～30cm，沟宽30～35cm，施后立即盖上。幼龄茶园可按树龄适当减量，沟的深度也可稍浅。在长江中下游中小叶种地区，生态肥于10～11月份茶树地上部生长停止后立即施下为好，华南和江北茶区可适当延后或提前施用。其他型号的生态肥，如绿营高302、303等是复配型肥，可作绿色食品茶园和无公害茶园基肥和追肥用。作基肥用时，可选择有机质含量高的生态肥；作追肥用时，选择含氮高、养分释放快的生态肥。作追肥用可单独施用，在茶树生长期间，春肥于2月中下旬至3月上旬施，夏秋肥可在5月中下旬和6～8月份施（具体时间按旱情定），沟施，沟深10～15cm，施肥后立即盖上。作基肥用时，与经营高301一样和饼肥或商品有机肥掺合施用，施用时间和经营高301相仿。 问：现在有茶树专用型的生态肥吗？ 答：现在只有几种通用型的生态肥和水稻等其他作物的专用生态肥，茶园专用生态肥还没有。目前，中国农业科学院茶叶研究所和香港长江生物科技公司已通力合作，自2004年开始就系列茶树专用生态肥进行研究和开发，并已在浙江、福建、安徽、云南等省进行多点试验，不久，将会有红茶专用生态肥、绿茶专用生态肥和乌龙茶专用生态肥问世，并会向广大茶农推荐各种专用生态肥的施用技术。
浅谈生态茶园的建立
生态茶园源于生态农业。所谓生态农业，就是农业生产要遵循生态学原理，因地制宜地开发利用和管理自然资源，建立农、牧、副、渔协调发展，提高太阳能和生物能的利用率，达到农业的优质、高产、高效益。生态茶园是指以茶树为主要物种，遵循生态农业的要求建设起来的茶园。建立生态茶园的理论依据有以下几点： （１）、生态茶园要不断地提高生物圈支持生命的能力。 （２）、太阳能是取之不尽用之不竭的永恒的能源，它通过绿色植物如茶树等的光合作用，将无机物二氧化碳和水转化为有机的生物能。 （３）、生态系统中每一次循环，都比前一次循环有所提高和发展，这就是自然界越发展越丰富的依据。只有生态茶园才能维持真正的生态平衡，使茶叶生产得到持续发展。 一、如何建立生态茶园
１、选址
由于生活污染、工业污染等日益严重，在城市、工业园区已不适宜建立生态茶园，因此建立生态茶园必须选择具有良好生态平衡系统的远郊或山区。选地应符合绿色食品产地的生态环境标准，主要包括大气、水、土壤等。要求茶园及其周围不得有大气污染源，如化工厂、水泥厂等。生产用水、灌溉用水不得有污染物。茶园土壤中各元素处于正常值范围内，茶园及其周围没有金属或非金属矿山，并未受到污染，土壤中无农药残留。茶树是耐阴作物，光合作用饱和点较低，夏秋季强烈日照伴随干旱，往往会使茶树受害减产，甚至枯死；在冬季，低温寒风又会使茶树常常发生冻害，轻则枝叶枯焦，重则冻死。因此，生态茶园建立时应选择有遮荫，能挡风，四季极端温差相对比较小的地方。
２、选用良种
选用良种必须注意适应当地茶类生产的需要，同时生态茶园的茶树品种应选择抗性强的良种，这是减少病虫害、提高品质、增加效益的基础。同时，良种须配良法。生态茶园宜合理密植，为了减少病虫残存的基数，也应适时进行修剪。
３、土壤管理
茶园施肥以有机肥为主，严格控制无机肥的使用，鼓励使用生物活性肥料，同时，还可通过养殖蚯蚓来增肥，并可改良土壤结构。生产茶园中杂草应结合耕锄予以清除，严禁使用各种化学除草剂。有条件的地方应实行覆盖免耕技术，铺草与施有机肥相结合，是实现茶园免耕的可行途径，是生态茶园经常性的重要技术措施。茶园铺草不仅可以防寒防旱，防杂草，而且可以增加土壤有机质和为有益昆虫提供栖息场所，使茶园生态接近自然。幼龄茶园中铺草或轮种绿肥，还能有效防止水土流失。
４、病虫害防治
生态茶园的病虫害，必须采取以生物防治为主的综合防治措施，以保证茶叶不受污染。具体可采用以下几种方法： （１）、农业防治：结合农艺措施不仅可以兼防病虫害，还能提高茶树自身抗性，减少病虫危害。例如修剪和及时分批多次采摘，可有效抑制小绿叶蝉、茶橙瘿螨等趋嫩性强的病虫。 （２）、生物防治：利用天敌昆虫、病原微生物、农用抗生素及其他生防制剂等控制茶树病虫危害，减少化学农药的用量，以保持生态平衡。如用白僵菌防治小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶丽纹象甲，苏云金杆菌Ｂｔ防治茶毛虫、刺蛾、尺蠖类，用茶毛虫病毒防治茶毛虫，赤眼蜂、茶园天敌蜘蛛也能对部分虫害起到有效的防治作用。 （３）、物理机械防治：利用某些害虫的趋性，可用白炽灯和黑光灯进行诱杀灯光诱杀必须避开益虫的高峰期、糖醋液诱杀、性诱杀。此外，也可适当使用一些高效、低毒、低残留农药。
５、建立茶园人工复合生态系统
作为以茶为主的茶园人工复合生态系统，在垂直结构上，可形成两个或两个以上物种组分的生态位，如上层树木乔木下层茶树灌木，形成“乔—灌”两层结构，或“树木—茶树—豆科绿肥作物矮杆”的“乔—灌—草”三层结构。这样可使光能得到充分利用，土壤营养也可在不同层次上被利用，提高了环境资源的利用率，同时又起到上层树木调控下层作物生态因子的积极作用。当然也要注意在水平结构上不能过度遮荫，以防光照不足造成茶树减产，降低效益。间作时要注意种间结合、互生互利，如阳性树种、耐阴树种及阴性树种的结合，以充分利用光能；深根性与浅根性树种的结合，使各自吸收不同层次的土壤水分与营养等。间作树种的适生条件应与茶树基本一致，尤其是气候和土壤条件的一致，并在生物学上与茶树互生互利，或对茶树有利而对间作树种无害，以避免竞争和相克。应选择有利提高土壤肥力或不至过多掠夺土壤肥力和水分、与茶树没有共同病虫害的树种。此外，还可考虑经济效益和生态效益兼顾树种，以达到茶、林林副产品双丰收。当间作树种的树冠过大，根系亦庞大，对茶树产生影响时，要及时对间作树木地上部分适当修枝，保持树冠郁闭度３０％～３５％，这样既可为茶树创造良好的通风透光条件，又保持一定的遮荫面积。对树木周围的茶树要多施肥，以满足两树种的共同需要。目前在全国主要茶区试验成功各种适合于当地的茶园人工复合生态系统。如云南省植物研究所建造的多层种植态位，如上层树木乔木下层茶树灌木，形成“乔—灌”两层结构，或“树木—茶树—豆科绿肥作物矮杆”的“乔—灌—草”三层结构。这样可使光能得到充分利用，土壤营养也可在不同层次上被利用，提高了环境资源的利用率，同时又起到上层树木调控下层作物生态因子的积极作用。当然也要注意在水平结构上不能过度遮荫，以防光照不足造成茶树减产，降低效益。间作时要注意种间结合、互生互利，如阳性树种、耐阴树种及阴性树种的结合，以充分利用光能；深根性与浅根性树种的结合，使各自吸收不同层次的土壤水分与营养等。间作树种的适生条件应与茶树基本一致，尤其是气候和土壤条件的一致，并在生物学上与茶树互生互利，或对茶树有利而对间作树种无害，以避免竞争和相克。应选择有利提高土壤肥力或不至过多掠夺土壤肥力和水分、与茶树没有共同病虫害的树种。此外，还可考虑经济效益和生态效益兼顾树种，以达到茶、林林副产品双丰收。当间作树种的树冠过大，根系亦庞大，对茶树产生影响时，要及时对间作树木地上部分适当修枝，保持树冠郁闭度３０％～３５％，这样既可为茶树创造良好的通风透光条件，又保持一定的遮荫面积。对树木周围的茶树要多施肥，以满足两树种的共同需要。目前在全国主要茶区试验成功各种适合于当地的茶园人工复合生态系统。如云南省植物研究所建造的多层种植园，上层是橡胶树，中上层是肉桂和萝芙木，中下层是茶树，下层是中药砂仁，这种多层种植园，地面覆盖良好，其径流只有农作物地的８１％，冲刷量大大低于农作物地。此外，江苏省芙蓉茶场的茶树与梨树间作，福建邵武县的“林—果—茶”间作等试验研究都取得了较好的经济、生态和社会效益。
二、生态茶园的发展前景
随着经济发展和生活水平的提高，人们健康意识也在不断增强，消费者渴望得到富营养、品味好的卫生保健食品。国际市场特别是西欧、美国、日本等发达国家，有机食品的消费量每年以２０％～３０％的速度增长，而有机茶销售量还不到茶叶销售总量的１％；国内市场随人民生活水平和受教育水平的提高、卫生保健意识的增强，消费者也青睐无公害、纯天然的食品。生态茶园的一个典型模式有机茶园，近年来在我国主要的产茶区得到了快速发展，并产生了良好的经济、生态和社会效益。如浙江金华、绍兴等主要茶区，通过买断、兼并亏损企业，发展有机茶，开发的有机茶深受国内外消费者欢迎，在短时间内就取得了显著的经济效益，同时带动了周围茶区的发展。加入世贸组织，给我国茶业带来了良好的发展机遇，特别是绿茶，我国占有国际市场份额的７５％以上，任何国家都无法取代。因此，开发生态茶园是茶业发展的新趋势，生态茶园的开发有着广阔的前景。
茶园病虫的综合治理
茶树病虫害的防治，最早是利用自然因子控制病虫。如采用人工捕捉和土农药等方法治虫。从40年代有机化学农药问世以来，由于农药对病虫的防效高，在茶叶生产上起巨大的作用。但是，长期来大量地使用农药防治病虫害，化学防治的副作用，诸如害虫的抗药性出现；某些害虫的再猖獗；环境污染等问题日益突出。历史经验证明，依靠单项措施，包括化学防治、生物防治均有局限性，不能收到预期的效果，必须采用综合措施防治病虫。60年代起，在茶园中提倡以农业防治为基础，化学防治和生物防治相协调的综合防治法。虽然它与以前的单项措施相比有一定的进展，但在很大程度上仍然是新时期措施的简单组合，缺乏有机的联系。1974年我国提出了“预防为主，综合防治”的植保方针，随着现代科学技术的发展综合防治的观念也不断更新。以生态学和经济学为依据，从茶园生态系各组成部分的错综复杂关系中，利用自然条件，选用适当和必要的防治措施，把病虫种群数量控制在不足危害的水平上。使病虫综合防治提高到综合治理的水平。 茶树病虫防治的方法 茶树病虫防治原理除直接杀死病虫外，主要是控制茶园生态环境，使之不利于病原、害虫的生长和繁殖，而有利于天敌的生长和繁殖；使病虫种群数量减小，天敌数量增多；提高茶树对病原和害虫的抵抗力。 茶树病虫防治的方法，按其作用性质厅以分为四种，即农业防治、生物防治、化学防治和物理机械防治。 农业防治农业防治是应用栽培技术防治病虫的方法。通过栽培管理可以定向地改变茶园生态环境，使之有利于茶树的生长发育，提高对病虫害的抗性，而不利于病虫的生育、扩散，以控制病虫种群数量。因此，正确地农业技术措施是病虫综合治理的关键。具体做法有：选育抗病虫品种：利用茶树抗性的种质遗传特性，进行定向培育，使之成为品种的稳定性状。这是防治病虫的根本措施。 茶树品种间由于形态结构、生化万分以及发芽的密度和迟早不同，存在着抗病虫性的差异。如政和、水仙等大叶种叶片组织较薄，栅状组织仅一层，持嫩性强，容易遭受茶饼病、云纹叶枯病和假眼小绿叶蝉等多种病虫的危害，毛蟹、龙井种等品种，叶片组织较厚，栅状组织二层，持嫩性差，一般较少受病虫危害。贵州省湄潭茶叶科学研究所已选育的黔湄415、416对茶饼病、牡蛎蚧有较强的抗性。安徽省祁门茶叶科学研究所已选育的祁门119，对茶橙瘿螨具有抗性。 分批及时采摘：茶树新梢是多种主要病虫，如茶饼病、白星病、茶芽枯病、假眼小绿叶蝉、茶跗线螨、茶橙瘿螨等活动、取食和繁殖的场所。因此，分批多次采摘，不仅是保证茶叶质量的重要措施，而且可以直接防除病虫。 修剪和台刈：晚秋或早春进行修剪，可以恢复和增强树势，扩大采摘面，促进茶树生长。同时修剪也可以减少越冬病虫基数，起到预防来年虫害的作用。尤其是对为害枝梢的病虫如梢枯病、茶梢蛾等效果更为明显。重修剪和台刈对茎干病虫和钻蛀性害虫有相当的防治效果。修剪和台刈后的枝条和发口会残留病虫，应及时携出茶园，并予以处理。对郁蔽的茶园去除徒长枝，改善茶园小气候条件，可以防止黑刺粉虱和煤病等的发生。 肥水管理：土壤、肥料和水分是茶园生态系的主要物化环境因子和茶树生长所必需的营养物质。病虫从茶树体内摄取营养，因此，施肥也间接地影响病虫的生育。按照茶树生物学进行合理施肥，可以改良土壤，促进茶树生长，以提高对病虫的抗性。但是，茶园施用氮肥过多，使芽叶生长柔嫩，也容易遭受茶饼病、假眼小绿叶蝉等芽叶病虫的危害。因此，必须配合施用一定数量的磷、钾肥及其他微量元素，使茶树生长健壮，以提高抗性。 干旱是赤叶斑病、云纹叶枯病、白绢病、茶短须螨等病虫害的诱因。尤其是高温季节，茶树根系需水量大，干旱使树势衰弱，上述病虫害发生严重。灌溉补水就成了防治病虫害的又一项重要措施。但是，土壤湿度过大，水分过多，对茶树根系生长不利，而有利于多种根茎病害如茶红根腐病、紫纹羽病、红锈藻病的发生和传播。因此，在雨季，特别是容易积水的洼地，必须做好防湿排水工作。 耕作除草：茶园深耕有利于改良土壤，增进地力和防除杂草，这是茶园管理的基本内容，也是一项农业防治措施。通过深耕使病虫因受到机械操作、干燥或曝晒致死。尤其对土栖病虫更为有效。秋季深耕可以将土表越冬的尺蠖、刺蛾类的蛹、象甲类的幼虫以及线虫等各种病原物深埋入土。而将深土层中的越冬害虫如蛴螬、地老虎等地下害虫暴露于土表致死。深耕结合培土，可使根际土壤中的害虫不能出土为害。杂草常是杂食性害虫如跗线螨、假眼小绿叶蝉等的藏匿和取食场所。因此，勤除杂草可以减轻病虫害。 清园：茶园内枯枝落叶（包括病虫枝叶）和间作物的秸秆，是各种病虫的孳生地和避难场所，通过清园予以清除，以减少病虫的来源。农闲季节，剪除病虫枝和徒长枝，促进茶园通风良好，可以减少黑刺粉虱和煤病等的越冬虫口基数。 ②生物防治茶园郁蔽的生态环境和种类繁多的害虫类群，有利于天敌生物的定居和繁衍。茶园中蕴藏着丰富的天敌资源。据调查，已有天敌约500种，其中包括捕食性和寄生性天敌昆虫、捕食性蜘蛛、寄生性微生物及益鸟等有益动物。生物防治既不污染环境，也不会引起害虫产生抗药性，而能经常持久地控制害虫种群的发展，已成为综合治理中的重要组成部分。 60年代起，我国已开始应用苏云金杆菌类细菌（包括杀螟杆菌、青虫菌）、白僵菌（真菌）防治茶尺蠖、茶小卷叶蛾等鳞翅目害虫。苏云金杆菌制剂100～200倍液（含孢子量0.5～1.0亿/毫升），白僵菌制剂含孢量1～2亿/毫升对上述害虫的防效较好。此外，从浙江省茶园罹病的茶尺蠖幼虫体上已分离到细脚拟青霉菌[Paecilomycestenuipes(peck)Samson]，从云南省茶园小绿叶蝉的罹病虫体上分离到圆孢虫霉菌（Entomophthorasphaerosperma）两种虫生真菌。70年代以来，昆虫病毒茶园中的就用研究普遍展开。茶树上已发现昆虫病毒58种。其中茶小卷叶蛾GV（颗粒体病毒），茶尺蠖NPV（核型多角体病毒），油桐尺蠖NPV，茶毛虫NPV，云尺蠖NPV，扁刺蛾NPV等9种昆虫病毒制剂已进行了研制，并在川、闽、浙、鄂、湘、黔、桂、赣等省40余万亩茶园中试用。 在利用天敌昆虫方面，除了少数种类已有大量繁殖技术，开始在茶园中试用外，多数尚处于研究阶段。已经试用的有浙江省释放茶尺蠖绒茧蜂(Apantelessp.)；安徽省引进松毛虫赤眼蜂(TrichogrammadendrolimiMatsumura),在小卷叶蛾卵期，边疆放蜂4～5批，一般寄生率在60～70%，高的达90%。贵州、浙江等省试验用红点唇瓢虫(ChilocoruskeuoanaeSilvestri)防治长白蚧和椰圆蚧，亦有较明显的效果，其繁殖力高，适应性强，捕食量大，是茶园中主要的天敌，对控制叶蝉、尺蠖、蚜、蚧等多种茶树害虫的作用大，目前已着重加强保护。 生物防治方法虽有了很大的发展，但尚存在着着饲料来源等困难；天敌在田间大量应用，易受自然条件的影响，如病毒对紫外线敏感，虫生菌喜高湿等，因此，都不宜在高温干旱季节应用；微生物制剂作用缓慢；病毒寄生专化性强，只能用来防治一种害虫；不合理使用农药造成天敌大量死亡。以上问题尚待研究完善。 茶树病害的生物防治，目前着重在应用农用抗菌素防治。浙湖南、广东等省从60年代起就试用放线酮（农抗101）、多抗霉素等农用抗菌素30～100ppm防治云纹叶枯病、茶饼病，取得了较好的效果。 ③化学防治利用化学药剂防治病虫害，具有收效迅速，效果显著，使用简单和不受条件限制的优点。为茶叶高产优质的重要保证措施。在未来漫长的历史进程中，化学防治仍将是综合治理中的主要环节。 茶园中使用的农药品种，50年代以前多为植物性杀虫剂（鱼藤精、棉油皂等）、无机杀菌杀虫剂（硫酸铜、硫黄粉等）以及油剂（松脂合剂等）。50年代以后，有机合成杀虫剂如有机氯剂（DDT、六六六等）、有机磷剂（敌敌畏、乐果等）、氨基甲酸酯类（西维因等）以及其他类杀虫剂大量应用在茶园病虫害防治中。有机氯剂推广30年以来，曾在茶叶生产中起过积极作用。但是，由于这类农药具有稳定性，在动物体内降解慢，存在着对人畜慢性中毒和对环境污染的问题。有机磷剂中的对硫磷、内吸磷等具有高毒性。这些高残留、高毒性的农药已在1972年明令规定禁止和停止在茶园中使用。70年代中期起，新的一类拟除虫菊酯类杀虫剂溴氰菊醋、杀灭菊酯、联苯菊酯（天王星）等10多个品种相继在茶园中试用。这类药剂对鳞翅目害虫有特效。具有使用剂量小，毒性低的优点。其中联苯菊酯（天王星）等品种杀虫谱广，杀虫效力高，并可兼治害螨，近年来有茶叶生产迅速推广。 目前“第四代农药”昆虫生长调节剂正在崛起。这类农业茶不是直接杀死害虫，而是引起昆虫生理上的某些特异性反应，最终使其无法生存。茶树上已试用的品种有抑制昆虫脱皮的扑虱灵（优乐得）、除虫脲（敌灭灵）等。它们对环境和天敌安全，适合在综合治理中与生物防治协调应用。 茶树收获的对象是新梢，在一年中分批多次采收。采摘的新梢就是直接施药的部位。茶树的叶片较薄，单位重量叶片的表面积比其他作物大，在同样重量情况下，茶树可以有较多的叶片来承受农药。再者，茶叶是一种饮料作物，对品质的要求严格。茶叶饮用时须经几次浸泡，使农药有较多的机会进入茶汤中。根据上述茶叶生产的特点，在茶树上使用农药比其他作物要求更为严格。必须慎重选择农药品种和讲究农药使用技术。 化学防治作为一种应急措施，在茶园病虫害防治中起着重要的作用。但是，不合理地使用农药，如农药品种选用不当，农药浓度使用过高，用药时期不适当，不按安全间隔期采茶等，会出现下列副作用： 农药残留量问题：1972年我国曾明文规定茶叶和蔬菜上禁止使用剧毒和高残留农药。并在1978年起在全国范围内停止生产、销售和使用DDT和666以后，农药残留量有明显的下降趋势。目前，我国茶叶中的DDT、六六六的残留水平已低于大多数国家制订的允许残留标准。但是，个别地区和农户仍有使用剧毒的甲胺磷和三氯杀螨醇（其中含1.5～5%DDT）等品种的做法，因此，必须采取措施予以控制、以保证人体健康和茶叶出口信誉。 其次，病虫产生抗药性问题：长期边疆地在茶园中使用同一种或同一类的农药防治一种病虫，则该种病虫种群会对这种（类）农药逐渐适应，而产生抗性。如近年来敌敌畏对茶尺蠖，乐果对假眼小绿叶蝉的防效明显下降，用药剂量不断啬，这标志着抗性的发展。 第三，导致害虫的再猖獗问题：不按防治标准，“见虫就治”，并且“彻底消灭”，这样的施药方法，使害虫的天敌因缺乏食料，种群密度也随之下降。此外，茶园中长期来提介的喷湿、喷透“地毯式”的施药方式，使隐蔽在茶丛内部的益虫与害虫同归于尽。害虫由于失去天敌的自然控制，出现了病虫种类的再猖獗。次要害虫变成了主要害虫。加60年代中期起蚧类的再猖獗和70年代初起茶叶害螨的再猖獗，是明显的实例。 因此，准确、合理地使用农药，以充分发挥农药的效果很有必要。合理使用农药，必须做到： 准确选用农药品种。根据茶叶生产的特点，农药的我和病虫活动及为害的特性，选择农药品种。适用于茶园中的理想农药品种，应是对某些病虫有特效，又可兼治其他病虫；对目标病虫防效高，但对高等动物的急性和慢性毒性均低；有一定的持效性，但残留期短；无异臭，对茶叶品质无不良影响。现将茶园中常用农药品种的应用列于下表。 提高农药使用技术。防止盲目提高农药的使用剂量，以防止或延缓病虫抗药性的出现，延长农药的使用寿命。根据预测预报了解虫情，做到适期施药，有的放矢防治病虫害，以取得理想的效果。 改革现有的高容量喷药为低容量喷药技术。高容量喷药即常量喷雾法，是用普通背包式或担架式喷雾器，喷孔孔径大，在1.3～1.6毫米，喷出的雾滴粗，直径约400微米，亩用水量大约在100公斤左右。药液流失严重。低容量喷药技术也即细滴喷药技术。目前，常用的有三种：小喷孔片，又称“三个一”，即一亩地，一背包水，1毫米喷孔径。就是在原有喷雾器具上改成小喷也片（有0.6、0.7和1毫米3种规格）。机动弥雾器：常用的有东方红-18型机动弥雾器，手动吹雾器。
提倡茶园立体间套种植
茶园立体间套，是指在茶园里以种茶为主，兼种植其他植物。合理的茶园立体间套，不仅能获得较高的经济收入，而且有明显的生态效益，因为立体间套的茶园能增加地表覆盖，减轻地表径流，防止水土流失，还可以改善茶园小气候，有利于茶树生长。
实践证明，以下几种立体间套模式适于广大茶区采用：（1）茶园中间种杜仲，茶厢中种马铃薯；（2）茶园中种山楂，茶厢中间种蘑芋；（3）茶园中间种厚朴，茶厢中种黄豆或甘薯；（4）茶园中间种乌柏，茶厢中种小麦或花生。以上（1）、（2）、（3）种模式适合高海拔（800米以上）茶园，（4）种模式适合低海拔茶园。为了保证主业茶叶产量的提高，茶农获得更好的经济效益，间套时要合理搭配，彼此让路，互不影响。树种的选择要因地制宜，最好选择高大的落叶乔木，如杜仲、山楂、厚朴、乌柏等经济药用林木。一般按4：1的比例种植，即4行茶种1行遮荫树，每亩种30—35株，遮光率达30%左右（因过密影响茶树生长，过稀起不到遮荫效果）。至于茶厢中的间套作物，不能种高秆作物，最好种匍匐型的耐荫性强农作物或绿肥作物，株距中根据茶厢宽窄、茶龄长短和当地习惯灵活掌握。
值得一提的：（1）茶园立体间套属于多投入、多输出、多时空变化和生物性生产的人工复合系统，是深度开发旱地资源、挖掘生产潜力、农民获得长远利益的可靠保证。因此，在目前还未被广大茶农认识其好处之前应大力宣传，提高茶农的认识。政府部门可将其纳入生产计划，与山区扶贫开发结合起来搞。（2）还要制定详细的立体间套方案，促使养分良性循环，防止土壤退化，保持土地资源的永续利用，最大限度地提高经济效益和生态效益。
茶园立体间套效益高
茶园立体间套，是指在茶园里以种茶为主，兼种其它作物。茶园立体间套属于多投入、多输出、多时空变化、生物性生产的人工复合系统。合理的茶园立体间套，不仅能使农户获得较高的经济收入，而且有明显的生态效益。因为立体间套的茶园能增加地表覆盖，减轻地表径流，防止水土流失，还可以改善茶园小气候，有利于茶树生长。
经实践以下几种立体间套模式适于广大茶区采用：①茶园中间种杜仲，茶厢中种马铃薯；②茶园中种山楂，茶厢中间种魔芋；③茶园中种厚朴，茶厢中种黄豆；④茶园中种乌桕，茶厢中种花生。前3种模式适合高海拔（800米以上）茶园采用，第4种模式适合低海拔茶园采用。
为了保证茶林双丰收，茶农获得更好的经济效益，间套时各种作物要合理搭配，彼此让路，互不影响。树种的选择要因地制宜，最好选择较高大的落叶乔木，如杜仲、山楂、厚朴、乌桕等林木。一般按4∶1的比例种植，即4行茶种1行遮阴树，每亩种30－50株，遮光率达30％左右（过密会影响茶树生长，过稀则起不到遮阴作用）。茶厢中的间套作物，不能种高秆作物，最好种匍匐形的耐荫性强的农作物或绿肥作物，株距可根据茶厢宽窄、茶龄长短和当地习惯灵活掌握。为了达到立体间套的最好效果，应制定详细的立体间套方案，促使养分良性循环，防止土壤退化，保持土地资源的永续利用，最大限度地提高经济效益和生态效益。
茶园病虫害管理
5月份是茶园病虫害发生的高峰期，据多年观察和近期的田间调查，5月份茶园主要病虫害有炭疽病、轮斑病、茶云纹叶枯病、黑刺粉虱、螨类、蚜虫等。
炭疽病：主要为害成叶，在叶尖、叶缘开始产生水渍状黄褐色小点，扩展后病斑由褐色变为焦黄色，最后为灰白色。该病为高温高湿型病害，以5－6月、9－10月发生重。龙井43号、福云3号发生较重。
轮斑病：主要为害成、老叶，病斑初为黄褐色小斑，扩展后呈圆形或不规则形，褐色。后期中央为灰白色，有明显的同心轮纹，嫩梢发病变黑枯死，引起枯枝。高温高湿条件有利于轮斑病发病，夏秋茶发生较重。
云纹叶枯病：主要为害成、老叶，初期在叶尖、叶缘产生黄褐色小斑，水渍状扩展后病部变褐，病健交界部呈黑褐色线纹，中央为褐色或灰白相间的云纹状斑，病叶质脆易落。该病高温高湿型病害，以5－6月、9－10月发生最盛。
黑刺粉虱：据田间调查，今年第一代黑刺粉虱孵化高峰在5月10日，防治适期在5月15－20日。
茶橙瘿螨：茶农应加强茶园观察，发现平均每叶有螨17－22头的茶园应全面喷药防治。
蚜虫：由于茶蚜繁殖速度快、繁殖能力强，以及近期气候条件有利于蚜虫发生、繁殖，各茶农应加强调查，及时做好茶蚜的防治。防治指标：有蚜梢率4－5％，芽下2叶有蚜叶虫口20头。
防治措施：
１、加强园地管理，及时排除渍水，增施有机肥。
２、做好采摘管理，防止强采、捋采，造成枝叶伤口，机采或修剪后要及时喷药保护。
３、分批采摘：由于茶橙瘿螨和茶蚜绝大部分集中在茶芽二、三叶上为害，及时分批采摘能带走大量的成螨、卵、若螨及蚜虫，是十分经济有效的农艺措施。
４、药剂防治：
炭疽病、轮斑病、茶云纹叶枯病等病害选用50％多菌灵1000倍、75％百菌清1000倍或70％甲基托布津1000倍喷雾，间隔5－7天再喷一次，连续喷2－3次；黑刺粉虱选用2.5溴氰菊酯乳剂15毫升／亩或10％联苯菊酯乳剂20毫升／亩；茶橙瘿螨可用73％克螨特乳油1500－2000倍或15％哒螨灵2000倍或99％矿物油；蚜虫可用2.5％溴氰菊酯乳剂15毫升／亩。
茶园病虫的综合防治技术
在茶园生产中，采取茶园病虫综合防治的方法，减少农药防病灭虫次数，可降低茶叶农药残留量，确保茶叶质量。采取农业措施和农药防治相结合的方法，可达到事半功倍的效果。
农业措施所采用的做法是：
1、每年10月上旬坚持在茶园里施用有机肥、复合肥，施用饼肥200公斤或进口复合肥50公斤，以提高茶树抗逆力。
2、每季合理分批采摘茶叶，杜绝或减少害虫的优质食料。
3、在春茶结束后进行茶园轻修剪，对防治茶小绿叶蝉第二代有明显作用。
4、留养夏茶，并全面施药一次防治茶小绿叶蝉为主的茶树害虫，完全错开采茶。
5、人工捕杀点发式的茶树害虫。
6、做好茶园除草工作，有效铲除茶小绿叶蝉等害虫的逃遁或藏匿场所。
茶树主要害虫有茶小绿叶蝉、蓑蛾类、茶蚜等，在茶叶生产季节，每年仅在春茶后轻修剪，夏茶停采期间，全面以农药防治茶小绿叶蝉1次。在农药防治中：
1、坚持以茶小绿叶蝉危害达防治指标时喷施农药，经长期观察、实践，在春茶结束后轻修剪，茶芽显露时喷药防治茶小绿叶蝉，效果最佳。
2、严格按照农药说明书规定的喷药浓度，决不随意加大或缩小药液稀释浓度，亩茶园喷施液为50公斤左右。
3、做到轮换（交替）使用农药品种，近几年用的农药品种有敌杀死、吡虫啉、辛硫磷等农药。
4、在鲜叶验收时，发动采工报告虫情，为点（挑）治害虫提供参考。
5、每年10月上、中旬，根据当年茶园病虫危害情况，坚持隔年或每年秋茶结束后用自煎波美0．5度石灰硫磺合剂药液全面封园。