贵州什么茶叶比较有名

发布时间 : 2021-07-31
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哪些红茶比较有名。

说起我国的几个产茶大省,大家最印象深刻的还是福建跟云南。福建的铁观音,云南的普洱茶都闻名天下。除了这两个省份之外,贵州也是一个产茶大省,它是我国是西南茶区的重要组成部分。那么,贵州什么茶叶比较有名呢?一起来看看吧!

贵州什么茶叶比较有名?

贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。下面是贵州比较有名的几种茶叶:

1、都匀毛尖

都匀毛尖是贵州境内最为出名的绿茶,是我国传统名茶之一,同时也是中国的十大名茶之一。长期以来深受消费者喜爱与认可。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。

产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,其成品色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮。除了味道好之外,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

2、湄潭翠芽

湄潭翠芽,产自贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。2017年5月,原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。湄潭翠芽外形扁平光滑匀整,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽黄绿;汤色黄绿明亮,香气栗香持久,滋味鲜醇,叶底黄绿明亮,嫩绿匀整。滋味醇厚爽口,回味甘甜。

3、贵州”绿宝石”

绿宝石即绿宝石绿茶。是贵州十大名茶之一,是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类。绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶,避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈,采用贵州牟氏制茶工艺,并结合现代先进的自动化加工技术而成,呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚,冲泡七次犹有茶香,享有“七泡好茶”的美誉。

4、春江花月夜

春江花月夜可分为以下五个细分类,这五个都是绿茶,它们分别是:明前翠片、明前毛尖、明前毛峰、明前雀舌、明前翠芽。

明前翠片,采用一芽或一芽一叶为鲜叶原料,经西湖龙井全套生产工艺精制而成。形似瓜米,扁平光滑,色泽翠绿,回味醇厚,叶底嫩绿明净,均齐完整;明前毛尖,选用一芽一叶为鲜叶原料,(一叶长于芽苞)采用传统工艺精制而成。外形细而弯曲、多毫、内质香气清高,栗香浓郁,汤色呈“星汤”滋味醇厚,叶底嫩绿。

明前毛峰,采用一芽一叶初展(芽苞长于一叶)为原料,经传统工艺精制而成。外形条索圆直显峰,色泽碧绿润亮,白毫显露,银光闪闪,具有内质嫩香持久,汤色碧绿明净,滋味清醇鲜爽,叶底嫩绿鲜活,实为绿茶中的珍品。

明前雀舌,采用传统工艺精制而成。外形显芽肥壮,茸毫披露,嫩绿形似雀舌,汤色明亮,香气嫩香,滋味鲜爽柔和,叶底肥绿,全芽嫩绿。因该茶产于早春时节,形似雀舌鸣啼报春,冲泡后在杯中如雨后春笋,一芽一叶,参差簇立,又如叽叽喳喳的雀舌,故而得名。

明前翠芽,按西湖龙井生产工艺精制而成。外形扁平光滑,形似葵花籽状,色泽翠绿,埋毫不露,香气醇郁,清芳悦鼻,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,回味馥郁持久,叶底明亮鲜活。

5、遵义红

“遵义红”属于红茶类,是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种。遵义红生长于遵义典型寡日照、低纬度高海拔山地,属亚热带季风湿润气候,得天独厚的自然环境,为遵义红红茶香高味浓的优良品质之源。其外形紧细、秀丽披毫、色泽褐黄;烫色橙红亮、带金圈,香气纯正、幽长、带果香,滋味纯正尚鲜,叶底匀嫩。

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红茶哪里产的好 沂蒙雪尖红茶比较有名


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红茶是茶叶的一种,和绿茶相比,红茶泡出来的颜色不同,口感上也稍有差别。那么,红茶哪里产的好?红茶什么味道?

红茶怎么泡

1、茶叶很干,没有一点碎了。茶渣子叶片完整,没有茶枝什么的,很干净,可以看出来是人工采摘的

2、茶叶泡在开水里很香,香味很浓,可以看出茶叶很好,全部在上面

3、泡上一两分钟,茶叶开始沉底,颜色变深,也很漂亮

4、泡上四五分钟,全部沉低,打开茶杯,很香

5、看着颜色很正,很漂亮,喝起来,口感也很好,茶香浓

红茶什么味道

茶叶不碎,一叶一茶很完整,可见其手工茶叶的好处。制作用心。茶本身也是好茶。泡出来的红茶茶汤清亮口味回甘。香甜醇厚。茶叶也很耐泡。绿茶颜色清爽,很清香,茶叶放多了有微微的苦味,但是确是爱喝绿茶的人们的最爱口感。茶香味很浓,泡茶茶汤很好看,很正,味道也很好,回味有一点甘甜。

红茶哪里产的好

就红茶来说,沂蒙雪尖红茶的味道还有质感还是很不错的,产地也是比较有名的山东临沂,好地出好茶,这是优势。500块钱一斤不贵,这个价位里,这款茶叶是很好的茶叶味道不错,入口稍微有点涩,但是后味唇齿留香,其次,相对于同等价格的茶叶来说比较划算。

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冬天上火到底喝什么茶比较有用?


寒冬时节,不仅气温低,气候干燥;而且冬季绿色蔬菜、水果等不如其他季节丰富,维生素摄入容易不足,很多人在冬季为御寒保暖,饮食多偏于油腻辛辣,热量较高;加之冬季户外活动较少,身体新陈代谢率低,因而较为容易上火。

1、普洱生茶

传统中医理论认为普洱生茶性寒,具有较佳的清热降火功效。清代食疗养生著作《随息居饮食谱》中就记载道:“茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,清热消炎,肃肺胃,明目解渴。普洱产者,味重力竣”。

现代研究表明,普洱生茶中维生素C、茶多酚含量高,能够缓解上火引起的口腔溃疡、牙龈出血、眼睛红肿等症状。

并且普洱生茶去油解腻助消化的功效尤为出众,冬季如果是因为油腻食物吃多了,引起上火症状的茶友可以尝试品饮普洱生茶。

不过,体质虚寒的茶友,冬季应少饮普洱生茶,可品饮熟茶或者柑普茶。

2、小青柑普洱茶

小青柑普洱茶是以广东小青柑皮结合云南普洱茶制成的茶品。小青柑皮也叫青皮,和陈皮一样也是一味中医,青皮性寒,具有清热降火、祛痰止咳的功效。《现代实用中药》中也记载道小青柑“治胃痛,吐逆,解热,消痰水”。

但单独的小青柑皮药性偏寒且强烈,不宜单独食用,所以搭配茶性温和的普洱熟茶刚好互补,较为适合冬季上火时品饮降火。

3、蜂蜜菊花茶

花茶也具有不错的清热降火功效,典型的如能够清风散热、平肝明目的菊花茶。冬季上火如果眼睛红肿、易长痘,那喝菊花茶会是不错的选择,同时可搭配能够滋阴润喉的蜂蜜调饮食用,口感和效果更佳。

4、金银花茶

金银花自古被誉为清热解毒的良药,《神农本草经》载:“金银花性寒味甘,具有清热解毒、凉血化淤之功效,主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血……”。冬季上火,以及风热感冒的话,不妨尝试喝一些金银花茶。

5、苦丁茶

苦丁茶味苦、性寒,也具有不错的清热降火功效。中医认为,苦丁具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴等病症。所以如果冬季上火,导致头痛、牙痛,可是适量饮用苦丁茶。

但体质虚寒,以及肾脏功能不好的茶友,最好不要饮用苦丁茶。

冬季合理饮茶可以缓解,以及避免上火,但要根据自己身体情况选择合适自己的茶类。不同茶类茶性、功效、禁忌不同,不要盲目喝茶。而且,喝茶只是调整和辅助,上火病症严重时要前往医院医治。作者|-子瑜

贵州茶叶品牌


贵州是国内乃至全世界出产绿茶最好的地方,全省茶叶多为绿茶,主要有湄潭翠芽、都匀毛尖、梵净山翠峰、雷山银球茶等;品牌主要有阳春白雪、黔农奉、兰馨、栗香等品牌。

1、湄潭翠芽

湄潭翠芽,又名湄江茶。因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。产地湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。

2、兰馨雀舌

兰馨雀舌是湄潭翠芽众多品牌中的高端品牌,其制作工艺源于上世纪三四十年代,国民政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间,湄潭得以传承、推广“西湖龙井”制作工艺,从此产生了“湄潭龙井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。

3、都匀毛尖

都匀毛尖由毛泽东于1956年亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山对峙。

4、贵定云雾茶

贵定云雾茶,曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”,属中国历史名茶中的绿茶上品,是贵定的文化品牌之一,因产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山而得名,又因其特定的生长环境和独特的工艺制作而享誉海内外。

5、凤冈锌硒茶

凤冈富锌富硒茶,产于贵州省遵义市凤冈县。凤冈产茶历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》里就有相关记载。凤冈富锌富硒茶具有色泽绿润、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活等特点。2006年1月,国家质检总局批准对凤冈富锌富硒茶实施地理标志产品保护。

6、石阡苔茶

石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种,母树属古茶树系列。

石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹,而且栗香持久,滋味醇厚,色泽绿润,汤色黄绿明亮,叶底鲜活匀整。经农业部检验,该茶致病菌卫生指标、重金属及农残含量,均低于欧盟、日本的标准,芳香物质含量丰富,而且含锌、硒、钾等有益物质。

7、绿宝石茶

绿宝石即绿宝石茶。贵州十大名茶之一,为绿茶类。“绿宝石茶“是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类,也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶,颠覆传统名优绿茶钟情独芽的倾向,是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品。

贵州的气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候。气温变化小,冬暖夏凉,气候宜人。因此在贵州种出来的茶叶口感比较好。贵州的十大名茶有:都匀毛尖茶、湄潭翠芽(含兰馨雀舌)、梵净山翠峰茶、凤冈锌茶硒茶、“泉都坪山”牌石阡苔茶、“春江花月夜”牌明前毛尖、绿宝石、贵定云雾贡茶、“清水塘”牌清池翠片、雷公山银球茶。

浓茶有哪些?什么茶叶比较浓?


茶叶的分类有很多种,有的茶叶滋味浓,有的茶叶滋味淡,主要是取决于它的加工制作方法,而表现出不同的口味。浓茶的滋味醇厚,口感强烈,让人精神振奋,而淡茶的口感清淡,滋味清爽,非常的怡神。下面我们一起来介绍下,关于浓茶中的代表都有哪些吧。

浓茶中的代表,有西湖龙井、屯绿、婺绿等

很多人都说,似乎浓茶和绿茶之间是没有很大关联的,茶的浓烈,其实不仅仅是指入口对舌头、喉咙的刺激,而是指茶汤内的氨基酸、茶单宁物质等溶于水的内含物质含量的高低;这几款绿茶的茶汤浓郁,味浓不苦,富有收敛性,口感不苦涩,并且常伴有清香、板栗香,细细品尝的时候可以品尝到茶的鲜醇,随后则是丝丝回甘的滋味。

1、古树滇红

古树滇红,一般都是采用300年以上的树龄茶树加工制作的,这种品质的茶叶是非常稀少的,很珍贵,购买的时候一定要注意,真正的古树滇红,一般都是低沉厚重,有着红茶特有的芳香,入喉甘甜,回味无穷。

2、铁观音

铁观音是乌龙茶的极品,品质特征非常的突出:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿;冲泡后,汤色金黄,深琥珀色,有这天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠长;并且有“七泡余香”的特征,给人一的香气是一种非常独特的香气,非常的令人陶醉。

3、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是我国的名茶,以形美、色烟、香浓、味醇四绝而著称。洞庭碧螺春属于是绿茶类,别看它好像和浓茶没有任何的关系,但其实它的香味却是非常让人痴迷、陶醉的;碧螺春有个特点就是特别嫩,人家三万个茶芽头可以炒出一斤茶叶,而碧螺春芽头嫩,一斤茶要用五六万个芽头,在各茶中属佼佼者。

所有的茶叶中都有一个特性,就是茶叶中所含的咖啡碱有很强的兴奋大脑中枢神经的作用,而咖啡碱则具体利尿的关系的,如果喝太多的浓茶,尤其是晚上睡觉前喝太多的浓茶的话,那么是很容易使人精神亢奋的,在很长一段时间都无法让你正常的入睡,从而导致出现了失眠的现象发生了。

其次,浓茶中所含的茶碱、鞣酸物质过于丰富,这些物质进入胃部后,容易对胃部造成一个刺激,很容易引起胃溃疡、胃病疾病的发生的,因此,建议大家还是少喝些浓茶的好。

以上就是关于浓茶的种类介绍,还有相关的饮用禁忌了。非常感谢大家的阅读哦。

送长辈什么茶叶比较好?


中国的饮茶文化有几千年之久,文化十分的厚重,喝茶对于身体健康有益是公认的事情。特别到逢年过节,中国自古就是礼仪之邦,比如像春节这种重大的节日“礼”字是脱不开的一个字。在中国送礼无非就是“烟、酒、茶”这几样东西最常见。最近几年来人们越来越关心身心健康了,特别是送长辈,那就更加注重健康了,所以现在喝茶、买茶、送茶的人是越来越多了。但是中国茶叶市场上茶叶那么多,哪种茶类适合送长辈呢,这对于不太懂茶的朋友确实是个困难。下面小编就给你推荐几款比较适合送长辈的茶。

一、铁观音

长年的长辈送乌龙茶。铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。茶性也相对比较柔和一点,对于人体的肠胃不会有太大的刺激作用,而且铁观音茶对人体有较好的抗氧化的作用,可以有效的抗衰老。常喝可以起到很好的保健作用。

二、普洱茶

普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。

生、熟普洱茶性能和功效不一,对人体的保健作用也不尽相同,随季节进行选茶变化,从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。秋季饮茶强健体,秋季天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其两者功效。这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候。

三、红茶之正山小种

正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

四、武夷山大红袍

武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外。大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。现在知道该怎么选择对的茶送给长辈了吧?送茶是表达孝心的一种方法,但是长辈需要的是陪伴,不要单单只送一壶好茶给长辈,找个时候泡上一壶茶和他们坐下来谈谈心吧,这会比你绞尽脑汁地送茶更有意义。

贵州:茶叶产量稳中有升 贵州春茶今年不贵了!


正所谓“物依稀为贵”。一直以来,春茶就因为产量稀少,品质上乘而价格十分昂贵。纵观每年的茶市,各地的春茶一上市,就常常出现供不应求的局面。且对于普通人来说,春茶虽好,但其昂贵的价格也常常让不少人望而却步。如今,随着茶园面积的扩大以及茶树下树率的提高,贵州茶正试图打破“春茶贵如油”的局面,让春天的味道能够重新走进寻常百姓家。

春茶

从动辄数千元的明前茶到三五百元的“亲民”茶,贵州茶一步一个脚印,让茶叶消费回归理性。

5月30日,湄潭县马山镇清江村的茶山上,大批茶农正抓紧时间,争抢春季的最后一批茶青下树。随着夏季的来临,和全国其他茶区一样,贵州春季采茶陆续进入尾期。根据贵州省茶产办的统计数据,今年全省茶园采摘面积达到550万亩,春茶产量预计将达到16.5万吨左右,比去年同期增长20%左右。

2018年初,全省茶区的天气状况呈现早春晴暖,中期连绵阴雨、低温,后期增温较快的特点。值得庆幸的是,今年贵州春茶未出现大范围、大面积的强灾害影响,加上贵州省各地高度重视茶园管护,茶青出芽率高、品质好、内含物质丰富,今年春茶的整体品质得到进一步提升。

贵州茶园

湄潭县茶园面积稳定在60万亩,素有贵州茶业第一县之称,历来是贵州茶产业发展的风向标。

湄潭县茶产业发展中心负责人介绍,湄潭县今年春茶整体开采时间是3月上旬。比2017年提前5-10天。初步统计,今年湄潭春茶产量28010吨,同比增长12.9%;产值369610万元,同比增长16.4%。其中:绿茶产量2.13万吨,红茶产量0.31万吨。从茶青价格来看,一芽一叶茶青均价150元/公斤,最高达190元/公斤,与上年相比价格略有下降;一芽二叶茶青价格10-40元/斤,大宗茶茶青价格3-6元/公斤,与上年同期相比持平。

来自黔南州茶办的统计数据显示,今年开春以来,黔南州天气回暖较早,春茶开采时间普遍比去年提前了10天左右。与去年同期相比,黔南州今年茶青价格有所下降,都匀毛尖群体种、贵定鸟王种、福鼎大白等品种单芽茶青价格在160—200元/公斤,一芽一叶茶青价格在60—100元/公斤;品种白茶茶青价格在240元/公斤左右;部分地区由于采茶用工紧张及茶园受冰雹灾害影响茶青价格上浮20%左右。全州大部分茶企每日茶青“收青量”在400公斤左右。截至5月底,黔南州茶叶产量达到13000吨左右。

贵州茶园的春茶采摘

此外,根据贵州省绿茶品牌发展促进会不完全统计,六盘水春茶产量2000多吨,较上年同比增产20%左右;凤冈县春茶产量3600多吨,较上年增产600余吨;毕节、安顺受天气影响,与去年产量基本持平,其中,毕节市今年春茶产量5000吨左右,安顺市今年春茶产量3000吨左右。

贵州:贵州茶叶连续6年质量抽检合格率100%


贵州是我国有名的茶叶之乡,受益于得天独厚的地理环境和气候特点的影响,贵州茶叶种植历史由来已久,近年来,随着我国茶叶市场发展的不断完善,贵州的茶叶发展已经逐渐走向现代化生活,其茶叶质量也要经受住现代的检验。

近日,农业部发布2017年全国农产品质量安全例行监测情况。贵州省茶叶抽检40个样品,合格40个,合格率达100%,高于全国平均合格率1.1个百分点,这是贵州茶连续6年合格率达100%。

据了解,该项监测由农业部茶叶质量安全监督检验测试中心负责检测,农业部按季度组织开展了4次农产品质量安全例行监测,全年对24个省(区、市)57个城市710个茶叶样品(绿茶516个、乌龙茶194个)的11个参数进行监测,其中福建113个、浙江102个、安徽50个、湖北43个、四川43个、贵州40个、湖南40个、江西39个、广西34个、云南31个。

据介绍,通过开展农产品质量安全监测工作,使生产者和经营者的安全责任意识进一步增强,农产品质量安全水平进一步提高,人民群众消费安全得到保障。

目前,贵州作为全国第一产茶大省,共有茶园700万亩,全省在湄潭、凤冈、石阡、瓮安、都匀、花溪等茶区的核心保护区、出口基地、专用基地、产业融合基地、茶旅基地、高速公路沿线茶园基地张贴黄蓝板、安装杀虫灯、使用性诱剂,投放尺蠖螨等茶树害虫天敌,开展病虫害统防统治,共开展绿色防控面积210.4万亩。并通过加强对农药、化肥等茶园投入品监管。全面监管40个主产县244个万亩乡镇、183个5000至1万亩乡镇的茶园用农药专营店(专柜)的运营,建立来源清晰、去向可以查明的可追溯系统,从源头上保障质量安全。

贵州雷山紧锣密鼓打造茶叶品牌


牛眼睛杯子高高地举了起来。陈正锋与6位苗家姑娘端着酒杯,深情款款地唱了起来:“你知道吗,有一个地方叫雷山,座落在美丽的黔东南,雷山的苗家最好客,林教授哎,这杯酒请您一口干……”望着情真意切的苗胞,林治教授接过酒来,一饮而尽,突然说出让众人大喜过望的话来:“陈县长,我答应你们,这个顾问我当了!”闻言,陈正锋双眼湿润了。

经《西部开发报·》作合,当代中国顶尖级茶文化专家、茶品牌策划大师林治教授,在赴黎平指导贵州茶协年会途中,于12月4日上午应邀为雷山办了一场讲座。县四大班子所有在家的成员,与各乡镇、部门、产茶村及企业负责人近200人,如饥似渴地听,口问手记地学。其间,县委书记吴育标与县委常委、分管副县长陈正锋说:要千方百计聘请到林教授当顾问!午餐时陈表达了雷山人民这一渴望,林治以“工作太忙,顾不过来”婉拒了。陈又约林3天后折回雷山,观赏西江“天下第一苗寨”,就出现了林治由婉拒到慨然应允的感人一幕。

这,正是雷山紧锣密鼓营造茶品牌的一个缩影。

雷山山高雾多出名茶,其“银球茶”1991年就获国家专利,还成为外交部礼品茶,并畅销中央10多个部委及部分省市。随着种茶面积剧增,该县还需强化品牌营造和市场拓展。去年底,县决策层即作出了相关部署,一出出茶品牌营造的大戏好戏,在今年相继出台。

外出考察,取他山之石攻雷山之玉;携银球茶等雷公山茶叶,到国内茶事活动中,精心展销和吆喝;借助各类传媒,推出软形广告;县委书记吴育标身先士卒,以“传统工艺的就是最好的”观点为精妙切入,在《西部开发报·》上引发专家、茶企、消费者参与的争鸣浪潮,引来全国10多个网站转载和介入;投身贵州十大名茶评选角逐,在49支黔茶中力压群芳成为胜出者……

在一出出大剧中,雷山举办的“游天下西江,品雷公山茶”活动,格外夺人眼球。该县邀请国内茶界、媒体名流和茶企、消费者到西江,央视著名主持人阿丘与众多茶叶专家品茗论道,他深有感触地说“喝酒要喝茅台酒,品茶要品银球茶”。节目在中央电视台播出后,引起了极大反响,阿丘先生“银球茶好,行”的题词,也不胫而走传为佳话。

“建议雷山依托茶旅互动,推进茶文化和品牌营造,尤其要以打造苗族茶文化艺术团为载体和突破口,能取得三个联系四个征服的效果……”林教授讲座中这一引发雷鸣般掌声的高招,已被雷山县决策层视为金点子予以采纳,正在运作相关资源,筹建一支专门的雷山苗族茶文化艺术团,让其携带雷公山茶叶奔向世界。

在县里品牌新政鼓励下,茶企纷纷打造品牌,走出大山推介品牌。湖南客商陈立社创办的鑫鼎农业科技发展公司,在参加北京、上海、广州等地茶事活动后,斥资100多万在北京马连道茶叶专营市场,办起雷山茶叶专营店,又建了冷库,还在凯里、贵阳等地设了销售窗口,该公司鑫球牌“鑫鼎清明茶”等四大系列产品,已成为市场新宠。

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