雪芽花茶。
宝顶雪芽产于四川雷马屏茶场，采用峨眉山高海拔茶区明前鲜嫩芽叶为原料，经杀青、揉捻、烘焙等传统工艺再以进口设备精制而成。宝顶雪芽历史
自古名山出名茶，峨眉山名茶历史悠久，被大诗人李白称为仙山的峨眉山，湿润多雾，土壤肥沃，林木葱郁，保持着原始的自然生态风貌。从唐代开始，峨眉山茶叶就已经被列为贡茶，南宋著名诗人陆游更有“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”的佳句，表现其对“雪芽”的喜爱。
宝顶雪芽制作工艺
鲜叶以一芽一叶为标准。加工工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二炒、复揉、三炒、烘焙、鉴评、拣选、复火等工序。
杀青在平锅中进行，杀青叶质经摊凉后进行揉捻。二炒、复揉、三炒主要是使茶叶柔软和具条形，给整形创造条件。
整形在锅中进行，其法是茶叶入锅搓条，锅温先高后低，炒至茶叶含水量在16%左右时，进行提毫，待白毫显露，即出锅摊凉。
然后进行烘焙，至含水量6—7%时出烘。再将烘焙后的茶，逐包进行审评拣选，最后再经复火提香，烘至含水量4~5%出烘贮存。
1、杀青，采用两手翻炒、抖闷结合；
2、在竹簸里用团揉和推揉法进行手工揉捻，注意保持芽叶完整；
3、二炒，锅温保持80~100摄氏度，到七八成干时起锅；
4、热锅搓条整形，进行提毫；
5、烘焙，以优质木炭作燃料，竹笼上放一层草纸，茶叶放在草纸上烘烤，烘到含水量达6~7%时止；
6、评选取，单锅评选后，足火包装入库。
宝顶雪芽品质特征
宝顶雪芽外形秀丽略扁直，色泽嫩绿显毫。嫩香持久，滋味鲜嫩甘爽，汤色嫩绿明亮，叶底嫩黄匀亮。
宝顶雪芽功效
1、杀菌、提神
喝宝顶雪芽茶还有很好的杀菌效果，因为绿茶里含有多种维生素和咖啡碱，能对杀死细菌起到很好的作用。具体功效就体现在杀死我们胃肠中的有害菌，改善我们的胃肠功能，以及杀死我们口腔内的细菌，还能中和口腔内的硫化物。
所以喝宝顶雪芽茶不仅能使我们的口腔保持健康，还能使我们口气保持清新哦。宝顶雪芽茶里的咖啡碱还有很好的提神效果，所以睡前尽量别喝宝顶雪芽茶哦，不然睡不好。
2、延缓衰老
宝顶雪芽茶有含有脂多糖，能帮助身体抵抗辐射，避免辐射造成的伤害；宝顶雪芽茶中的儿茶酚能清除自由基保护细胞膜，延缓皮肤衰老。
3、提神作用
宝顶雪芽茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增加大脑皮层的兴奋过程，起到提神醒脑的效果。对于缓解偏头痛也有一定效果。
4、减肥作用
宝顶雪芽茶本身热量低，并且含有丰富的维生素C，能减少体内脂肪堆积，达到瘦身减肥的目的。
5、护齿明目
宝顶雪芽茶中含有氟，能有效抑制钙的减少，对预防龋齿和护齿都有好处。此外宝顶雪芽茶中的维生素C等对降低眼睛晶体浑浊度，减少眼疾、护眼明目均有积极作用。
宝顶雪芽冲泡方法
茶具：以200—250ml透明度良好的优质钢化玻杯为佳，白色瓷质杯碗次之。
水，以低硬度矿泉水为最，纯净水次之，自然水更次之。
先用开水烫杯，向烫好的杯子里放入适量茶叶（4—5g），注入食量85度左右煮沸过的水（约占整个杯子的1/3）；稍待片刻（约1分钟左右），再注入水至离杯沿约2cm即可。
细细品尝，但觉唇齿留香，回味无穷……，品过之后才知道，不亚于竹叶青。
饮用禁忌：
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
宝顶雪芽储存方法
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。
最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装宝顶雪芽茶。
如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓宝顶雪芽茶陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法
宝顶雪芽茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将宝顶雪芽茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存宝顶雪芽茶。
使用此法应注意：
贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。
此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损宝顶雪芽茶叶的品质。
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宝顶雪芽如何保存？宝顶雪芽可以存放多长时间？
宝顶雪芽， 产自于四川省峨眉山地区，是一款典型的高山云雾好茶，属于绿茶类，成品茶外形秀丽扁直，滋味鲜嫩，口感甘爽，冲泡好处非常的多，适当饮用是可以促进身体健康的。 但是，在日常生活中，我们应该如何去存放宝顶雪芽才可以很好的包括它的鲜味呢？具体的可以存放多长时间呢？下面一起来看看。
《宝顶雪芽如何保存？》
1、罐子保存法
选择用铁罐、不锈钢罐子、密细的纸罐子存放都是可以的；如果是新买的罐子，一定要先把里面的异味去除掉，去除异味的方式，就是可以把少量的茶叶放入进罐子内，盖起盖子，然后上下晃动几下后，这样是可以去除异味的。
茶叶存放进入罐子内，注意罐子不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方去，这样可以避免铁罐生锈，导致加速宝顶雪芽的变质、陈化速度。
2、塑料袋保存法
茶叶可以事先用比较柔软的干净的纸包好，然后放置进入食品袋子内，装好茶以后，把里面的空气尽量的排泄出来，然后封口即可。
塑料袋的选择，一定要选择那些高密度、厚实、强度好、无异味、有封口的食品袋子是最好的；那些有洞孔、有异味的塑料袋，一定不要使用。
3、低温保存法
宝顶雪芽茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将宝顶雪芽茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存宝顶雪芽茶。
利用低温来存放宝顶雪芽，应该注意温度要保持在0-5度左右，如果是存放时间超过半年以上的话，那么温度应该要控制在—10度一下是最好的。不过低温存放茶叶的方法，就是茶叶的包装一起要密封性强，否则有水珠进入茶叶内，也是会导致茶叶直接变质的。
《宝顶雪芽可以存放多长时间？》
宝顶雪芽的保质期时间相当来说是比较短的，一般情况下，常温环境下存放宝顶雪芽的保质期也就是在一年左右的时间，而存放在冰箱里面的宝顶雪芽，保质期可以适当的延长几个月组便宜的时间。
当然了，宝顶雪芽的保质期是和存放手法是有直接关系的，如果茶叶存放环境高温、高湿、阳光直照的情况下，那么茶叶短时间内就会出现枯黄，其中的香气、滋味也就没有了，导致茶叶出现了变质的情况发生。
饮用宝顶雪芽，最重要，也是最讲究的就是一个“鲜”，新茶出来后，存放个半个月以上的时间就可以开始品尝，品尝保质期是一年左右，所以大家最好是在保质期内尽量的喝完，否则会导致香气、口感都发生变化；因此，宝顶雪芽的保存工作是非常重要的，所以大家一定要懂得存放好。
宝顶雪芽的冲泡方法！
宝顶雪芽是一款按照绿茶加工方式所得的茶叶，本身就拥有属于自己的特色，是一款具于美观外表，同时又具有内在的高山好茶。那么，这款茶叶的具体泡法是如何的呢？下面一起来看看，关于宝顶雪芽的冲泡方法介绍。
《宝顶雪芽的品质特征》
外形秀丽略扁直，色泽嫩绿显毫。嫩香持久，滋味鲜嫩甘爽，汤色嫩绿明亮，叶底嫩黄匀亮。
《宝顶雪芽的冲冲泡方法》
1、茶具：冲泡宝顶雪芽，一般茶具的选择是用透明的玻璃杯，或是选择白色的瓷碗冲泡也是可以的。
2、水：选择用水，一般是选择用低硬度的矿物水冲泡是最好的，其次可以选择纯净水、自来水等。
3、冲泡：用烧开的开水烫洗杯子，然后往杯子内放入大概是4-5克的茶叶，注入85-90度左右的沸水，水量的话大概是占约了茶杯的3/1，然后再继续注水，不要全部倒满。
4、接下来是慢慢的品尝，感受那独一无二的的唇齿留香、回味无穷的感觉。
《宝顶雪芽的饮用禁忌》
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶的情况下是可以稀释胃液的，并且会降低消化功能，导致茶叶中的大量不良成分进入血液内，引发心慌、头晕、四肢无力的症状。
2、忌喝头遍茶
茶叶在栽培、加工过程中，会遇到一些农药等有害物质的残留，甚至表面上有些灰尘，所以第一遍的话，最好是做洗茶之用。
3、少喝新茶
因为新茶的存放时间短，里面还有很多多酚类、醛类、醇类都是好没有经过氧化的，这些物质对人的胃粘膜有很强的刺激作用，很容易诱发胃病，所以不建议大家饮用新茶，最好是存放半个月时间以后再喝。
4、发烧情况下忌喝茶
正在发热、发烧的朋友最好是不要喝茶，因为茶叶中的鞣酸物质是一种可以让体温升高的作用，所以这个适合喝茶，无疑是火上浇油。
5、忌用茶服药
在服药药物的过程中，不可以用茶水去送，因为茶叶中的鞣酸会很很多药物结合，产生沉淀，组碍吸收，从而导致影响了药效。
6、胃寒的人忌喝
对于胃寒的人来说，最好是不要过量的去饮用宝顶雪芽，否则的话是会导致肠胃不适，出现拉肚子的现象发生。
7、贫血人群不要喝
本身贫血的人群身体就已经是缺乏了铁元素了。如果这个时候再继续饮用宝顶雪芽的话，鞣酸物质会干扰身体对铁元素的吸收，从而加重贫血症状。
以上就是关于宝顶雪芽的品质特征、冲泡方法、饮用禁忌介绍了。只有合理的掌握好宝顶雪芽的冲泡方法，才可以冲泡出一手好茶汤哦。
宝顶雪芽的功效作用、禁忌！
关于宝顶雪芽，或许大家都知道这是一款品质、口感都非常不错的茶叶，产自于四川省高山地区。但是关于宝顶雪芽的饮用功效，还有饮用的禁忌，大家又是否了解呢？为了让大家做到健康喝茶，今天小茶姐姐在这里就和大家分享一下，关于宝顶雪芽的功效作用，还有相关的饮用禁忌。
《宝顶雪芽的功效作用》
1、美容美白
宝顶雪芽是一款没有经过发酵的茶叶，里面含有的维生素，尤其是维生素C是相当丰富的，是一种自由基的清除剂，是具有美白美容的功效的，并且其中的类黄酮物质可以有效的去促进维生素C的抗氧化功效，所以饮用宝顶雪芽的美容美白效果是相当之好的。
2、提神醒脑
犯困、疲乏？都可以饮用宝顶雪芽，因为宝顶雪芽茶的茶碱、咖啡因可以刺激大脑中枢神经，产生兴奋感，所以大家可以选择在夏季的时候常喝一些宝顶雪芽茶，这样就可以达到提神的功效了。
3、杀菌消炎
常喝宝顶雪芽茶具有很好的杀菌效果。主要原因是因为宝顶雪芽茶内含有多种维生素、咖啡碱，可以杀死细菌，并且可以调整我们肠胃健康，还可以杀死口腔细胞，可以保存清新的口气。
4、抗辐射
夏季天然炎热，对于光照辐射、电子产品辐射，宝顶雪芽茶里面的脂多糖都可以有效的吸附掉这些辐射所带来的放射性伤害，所以夏季适当饮用宝顶雪芽茶，是可以抵抗辐射的。
5、减肥瘦身
如果你也爱美？想瘦？那么可以常喝一些宝顶雪芽；因为宝顶雪芽茶叶中的鞣酸、茶多酚、茶碱等物质，是可以促进消化，并且分解掉积存在我们肠胃内的多余脂肪，长期坚持饮用，简直就叫你瘦得不要不要的。
6、护齿、除口气
宝顶雪芽茶重的氟，能有效抑制钙的减少，对预防龋齿和护齿都有好处；并且常喝一些绿茶，是可以让你口气清新的哦。所以有这方面困扰的朋友们，可以选择常喝一些绿茶哦。
《宝顶雪芽的适宜人群》
1、适合爱美、想要减肥、想要美白、想要抵抗衰老、想要靓丽的女性饮用。
2、适合那些长期吃肉，脂肪积存太多，不容易消化、便秘的人群饮用。
3、适合长期抽烟、喝酒、发热、口渴、头晕、小便不利的人群饮用。
4、还适合宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者
《宝顶雪芽的禁忌》
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶的情况下是可以稀释胃液的，并且会降低消化功能，导致茶叶中的大量不良成分进入血液内，引发心慌、头晕、四肢无力的症状。
2、发烧情况下忌喝茶
正在发热、发烧的朋友最好是不要喝茶，因为茶叶中的鞣酸物质是一种可以让体温升高的作用，所以这个适合喝茶，无疑是火上浇油。
3、忌喝头遍茶
茶叶在栽培、加工过程中，会遇到一些农药等有害物质的残留，甚至表面上有些灰尘，所以第一遍的话，最好是做洗茶之用。
4、孕妇忌喝茶
对于孕妇来说，最好是不要喝茶的好，否则的话是很容易造成出现对自身健康不利。并且对宝贝的健康发育成长也是不利的哦。
5、胃寒的人忌喝
对于胃寒的人来说，最好是不要过量的去饮用宝顶雪芽，否则的话是会导致肠胃不适，出现拉肚子的现象发生。
6、贫血人群不要喝
本身贫血的人群身体就已经是缺乏了铁元素了。如果这个时候再继续饮用宝顶雪芽的话，鞣酸物质会干扰身体对铁元素的吸收，从而加重贫血症状。
7、少喝新茶
因为新茶的存放时间短，里面还有很多多酚类、醛类、醇类都是好没有经过氧化的，这些物质对人的胃粘膜有很强的刺激作用，很容易诱发胃病，所以不建议大家饮用新茶，最好是存放半个月时间以后再喝。
5、忌用茶服药
在服药药物的过程中，不可以用茶水去送，因为茶叶中的鞣酸会很很多药物结合，产生沉淀，组碍吸收，从而导致影响了药效。
以上就是关于宝顶雪芽的饮用功效、适合人群、禁忌事项介绍了。大家看完以后，都知道，这款茶叶是非常好的一款茶叶，饮用功效多，适合人群也是非常广泛的，只不过大家在饮用的时候，一定要注意相关的禁忌哦。