阳春绿茶。
武阳春雨”茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶，问世以来屡获殊荣，1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会“中国名牌产品”。武义地处浙中南，境内峰峦叠翠，环境清幽，四季分明，热量充足，无霜期长，植茶条件优越，茶叶自然品质“色、香、味、形”独特，在历史上享有盛誉。“茶叶聚天地之灵气，汲万物之精华，对生长环境的要求异常苛刻。。“武阳春雨”茶率先打开名茶市场大门后，一项项荣誉接踵而至，先后荣获首届“中茶杯”名茶评比一等奖、全国农业行业最高奖——“中国名牌产品”等称号。
武阳春雨茶产地环境
武义县是农业部命名的“中国有机茶之乡”。地处浙江省中部，是个“八山半水分半田”的山区县，到2009年，全县有茶园面积近10万亩，是全国重点产茶县和浙江省“实施有机茶工程建设”的试点县。优美的生态环境为发展有机茶生产创造了得天独厚的条件。全县大部分海拔是500-1500米的广阔山丘，海拔1000米以上的山峰有79座。全县10万亩茶园大多数分布在深山高山上，远离城市，没有大气污染，良好的生态环境造就了武义茶叶优良的品质。
武阳春雨形似松针丝雨，色泽嫩绿稍黄，香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，其卓尔不凡的品质，深受消费者的喜爱，远销北京、天津、江苏、山东及本省各地。中国文化名茶“汤记高山茶”产于海拔逾千米的武义县安凤山区。此地山川秀丽，峰峦叠翠，林深涧潺。长年山岚弥漫，风清气润，土质松软，乃天赐植茶之地。茶园从未受任何化肥、农药等现代污染。
武阳春雨茶特点
武义县所产“汤记”天然高山茶外形细嫩稍卷，香气清高，滋味醇浓，色泽绿润，汤色浅绿明亮，叶底纤细多芽，为茶中珍品。“汤记高山茶”因其得天独厚的高山天然品质，在1998年中国国际博览会上，荣获金华市名茶最高奖——银质奖，被授予“中华文化名茶”称号，另还曾获得第二届中茶杯全国名茶评比二等奖以及浙江一类名茶等系列荣誉称号，99年又荣获'99国际名茶金奖。
武阳春雨茶形似松针丝雨，色泽嫩绿稍黄，香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，具有独特的兰花清香。茶叶自然品质“色、香、味、形”独特，在历史上享有盛誉。
产自浙江武义俞源海拔千米的九龙山一带，茶园终年云雾缭绕，空气清新。细紧略卷曲、显毫、匀整洁净、翠绿鲜润，汤色浅绿明亮，香高味浓，耐冲泡。
武阳春雨茶功效与作用
1、抗衰老
武阳春雨所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。武阳春雨中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
研究显示，武阳春雨中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此武阳春雨具备整肠的功能。
3、降血脂
科学家做的动物实验表明，武阳春雨茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。武阳春雨含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
武阳春雨含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
武阳春雨含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。武阳春雨茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
武阳春雨茶冲泡方法
1、茶量：
武阳春雨茶的投茶量以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量，（从5克至10克之间）可根据自己喜好或多或少。
2、水量：
武阳春雨茶的冲泡水量以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
武阳春雨茶冲泡方法
3、水温：
冲泡武阳春雨茶应达初沸85摄氏度左右，特别是第一次冲泡。冲泡时应延器具壁注水，若是直接冲在茶叶上，会使武阳春雨茶茶汤苦涩加重。
4、浸泡时间：
第一次以10秒钟，第二次20秒钟，第三次25秒钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第五泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡10泡以上。
最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。茶具等可以采用铁观音的茶具!当然，为了更好的观赏效果，可以用透明的玻璃杯来盛放茶汤。
武阳春雨茶荣誉
“武阳春雨”茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶，问世以来屡获殊荣。
1999年获全国农业行业最高奖；
1999中国国际博览会“中国名牌产品”；
武阳春雨卓尔不凡的品质，深受消费者的喜爱，远销北京、天津、江苏、山东及本省各地；
2002年中国精品名茶博览会金奖；
2004年获宁波国际茶文化节金奖；
2004年获“浙江省十大名茶”称号。
2009年6月28日，在第二届浙江省十大名茶评审会上，武义县茶叶知名品牌“武阳春雨”梅开二度，蝉联浙江省十大名茶荣誉称号。
cy316.cOM编辑推荐
武阳春雨茶属于什么茶？
关于武阳春雨茶属于什么茶呢？这款武阳春雨茶，属于是绿茶类，是一款没有经过发酵的茶叶，主要产自于浙江省武义县境内，因武义县境内的高山山峰多，且峰峦叠嶂、山清水秀的，降雨量充沛，常年云雾滋绕下，造假了武阳春雨茶成为了一款纯天然、无任何污染的纯天然绿色健康佳饮。其成品茶色泽嫩黄，滋味甘醇鲜爽，并且带有独特的兰花清香，茶叶自上市以来，边以优越的品质而受到了众多茶友们的喜爱，也获得了多项奖杯。
《武阳春雨茶怎么样？》
茶叶的好坏标准，往往可以从它的产地环境、加工工艺上去看出来。武阳春雨茶，产自于浙江省武义县第一高峰牛头麓一带，茶园常年云雾缭绕，空气清新，并且整个生长过程中都是不施加任何的农药化肥的，有纯天然、无公害的特点，成为了茶友们喜中喜爱的茶叶品种之一。
武阳春雨茶，可以说是一款典型的“高山云雾茶”，其成品茶外形紧细款曲，色泽润绿，汤色浅绿明亮，香气、滋味清高浓醇，是茶叶中的珍品；并且这款茶叶还是“浙江省十大名茶之一”，外形如同是松针一般，且色泽嫩绿稍黄，香气清高幽远，滋味甘爽鲜醇，品质不凡，深得消费者们的喜爱。
《武阳春雨茶的市场定位》
武阳春雨茶，是一款以外形优美、清香幽远、滋味甘醇的优良品质为主导的茶叶品牌，且茶园先进的管理模式，从而促使了它在茶叶界内获得了众多好评，也受到消费者的一致肯定，市场知名度、美誉也是在逐年上升的。
武阳春雨茶，是金华市位于一个入围比赛的茶叶品牌，效果凸显，还获得了金奖，销售额在金华市不断上升，并且还远销在北京、上海、杭州、山东等地，并且还远销在欧美、日韩等国家和地区。
目前为止，武阳春雨茶生产基地达6万亩，产量3154吨，产值2.36亿元。以武阳春雨茶为代表的茶产业已成为我县农业的主导产业和农民增收的支柱产业，也成为了武义县对外形象的金名片。
武阳春雨茶好不好？
武阳春雨茶好不好？这款茶叶都有什么特点？市场定位高不高呢？是否为好茶呢？相信这是大家购买武阳春雨茶之前都想要了解的知识。下面一起来看看相关介绍。
《武阳春雨好不好？》
武阳春雨茶，是在1994年，由武义县农业局研制开发的名茶，自品牌创立以来，就以卓越的品质而获得了众多的奖项，并且在1999年，在中国国际博览会上荣获了“中国名牌产品”的称号。
武阳春雨，产自于浙江省武义县，境内峰峦叠嶂，环境优美，四季分明，有一山四季的说法，并且这里的植被丰富，腐殖质多，山花烂漫的，种植条件非常的优越，促使了武阳春雨茶色、香、味、形俱全，品质独特，在历史上就已经享有盛誉。
“武阳春雨茶”自打开名茶市场大门后，一项项荣誉接踵而至，先后荣获首届“中茶杯”名茶评比一等奖、全国农业行业最高奖——“中国名牌产品”等称号。
《武阳春雨茶是好茶吗？》
武阳春雨，外形似松针丝雨，色泽嫩绿稍黄，香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，品质不凡，深得消费者的喜爱，并且还畅销在北京、天津、江苏、山东及本省各地。
武阳春雨，产自于浙江省武义县，境内山川秀丽，峰峦叠翠，林深涧潺。长年山岚弥漫，风清气润，土质松软，是最佳种植茶园的地区，并且茶园管理化非常的纯天然，不施任何农药、化肥，远离一切污染，所以成就了这款茶叶的纯天然，无公害。
武阳春雨茶中所产的“汤记高山茶”，因为得天独厚的高山天然品质，在1998年中国国际博览会上，荣获金华市名茶最高奖——银质奖，被授予“中华文化名茶”称号，另还曾获得第二届中茶杯全国名茶评比二等奖以及浙江一类名茶等系列荣誉称号，99年又荣获'99国际名茶金奖。
《武阳春雨茶的品质特征》
优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然、无污染的先天品质。其形似松针细雨，色泽嫩绿稍黄，滋味甘醇鲜爽，具有独特的兰花清香。
从上面文章中，我们可以看出来，这武阳春雨茶各方面都是一款非常优质的茶叶，不仅仅产地环境好，加工工艺方面也是非常好的，所以成就了武阳春雨茶拥有非常高的品质，是一款典型的高山云雾茶，深得消费者的喜爱。
武阳春雨茶的保存方法！
购买回家的武阳春雨茶，要如何存放才可以保证茶叶的品质，才可以每天都品饮到最为鲜甜的武阳春雨茶茶汤呢？事实上，存放武阳春雨茶有很多的讲究，比如空气湿度、氧气、阳光、高温、串味等等，注意避免这些存放的细节，才可以更好的去保证茶叶的品质哦。下面一起来看看，武阳春雨茶的保存方法介绍吧。
家庭版
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以用事先比较柔软干净的纸包好，放进食品袋子内，装入茶叶后，把里面的空气都挤压出来，封口即可：塑料袋选择密度高、高压、厚实、强度好、无异味、有封口的食品包装袋子，最好不要有异味，或是再制的塑料袋存放。
2、金属罐子贮存法
选择用铁罐子、不锈钢罐子、质地密实的锡罐；一定要先检查一下罐子是否有异味，有异味情况下，大家可以用少许的茶叶放置进入罐子内，盖好盖子，上下摇晃一下，让茶叶摩擦一下罐子壁后，去除异味；
装有茶叶的罐子，记得不要放在阳光下直射，有异味，潮湿，有热源的地方；避免罐子生锈，还可以缓解茶叶陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法
茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将浦江春毫茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存浦江春毫
专业版
1、石灰块保存法
生石灰块，用白布做的袋子装好；然后茶叶装入白绵纸袋子内，外套用牛皮纸套好；然后用个干净的陶坛，下面垫好白色纸，把装有茶叶的袋子放入淘坛内，中间放入几袋子的装生石灰的袋子，用草质密封好坛口，最后用砖头、厚实的木板压好，减少空气的进入；在后期存放过程中，最好每个月坚持一次坛口内的情况，石灰块一定要及时的更换。
2、木炭保存法
做法基本上和石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
3、冷藏保存法
将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。浦江春毫茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用唿吸式抽气机抽出袋中的空气，同时充入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。
关于武阳春雨茶的保存方法就介绍到这里，大家都学会了吗？
喝武阳春雨茶的好处！
武阳春雨茶，是一款产自于浙江省武义县境内的高海拔茶园的茶叶，是典型的“高山云雾茶”，也是一款没有任何污染、无公害的绿色健康佳饮。武阳春雨为没有发酵的绿茶类，饮用具有散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。武阳春雨具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等作用，是生活中有益健康的佳饮。
武阳春雨茶的功效作用
1、抗辐射
武阳春雨茶内含的茶多酚、氧化物质，可以吸收一些放射性物质，可以保护细胞不受辐射的伤害，对修复受损细胞有很好的帮助作用，因此，那些长期面对电脑的人群，可以每天喝些武阳春雨茶。
2、改善记忆力
武阳春雨茶对我们记忆力的提高也是有一定作用的；因为武阳春雨茶内含的茶多酚物质，可以对大脑进行一个局部的改善，从而有效增强记忆力，可以提高学习功率；并且喝武阳春雨茶的情况下，可以有效的预防和治疗神经系统基本；咖啡碱还可以促进大脑中枢神经，可以起到提神、兴奋的作用。
3、提高骨骼密度
武阳春雨茶内含的咖啡因成分，可以促进钙质的巩固和预防，可以减少身体内钙质的流失；研究表明，经常喝茶的人的骨骼密度是比高的，并且膝关节骨折的几率也更加的低一些。
4、缓解疲劳
武阳春雨茶内含丰富的抗氧化剂和维生素C，这些物质可以清除身体内的自由基，可以分泌出对抗紧张、压力的荷尔蒙；并且内含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，可以振奋精神，可以缓解疲劳。
5、护齿明目
武阳春雨茶内含的含氟量较高，同时含茶叶是一种碱性饮料，可以抑制人体钙质的减少，对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的，并且茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
6、美白、防紫外线
武阳春雨茶，内含的抗氧化剂、维生素C，均具有美白的作用，可以有效的对抗夏季中紫外线对肌肤的伤害，并且还具有美白的功效，所以夏季是非常适合饮用武阳春雨茶的。
7、改善消化不良
武阳春雨茶，饮用可以帮助改善消化不良的情况，尤其是对于那些因细菌所引起的急性腹泻，那么适当饮用武阳春雨茶，是可以帮助减轻腹泻的症状的。
武阳春雨茶，是一款健康好茶，生活中适合饮用的人群有很多，比如有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。不适宜发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。特别注意:因为武阳春雨能在很短的时间内，迅速降低人体血糖.所以低血糖患者慎用。
龙泉凤阳春概述
茶品名称： 龙泉凤阳春
茶品产地： 龙泉
茶品外形： 针形
工艺类别： 不发酵茶
茶叶类别： 绿茶
【简介】
据《龙泉县志》记载，早在三国、五代时龙泉已产茶。唐时龙泉置县，所产的茶叶因色味双绝而被朝庭列为贡品，到明清时期就更明确额定龙泉须向朝庭进贡名茶。
又据史籍记载，龙泉的贡茶产于江浙第一高峰凤阳山(今龙泉山)北麓天堂山的新大堂，也就是现在良种场一带。这里土层深厚，土壤肥沃，有机质丰富，且降雨调匀，气候温暖湿润，为优质茶的生产提供了得天独厚的地理环境和生态环境。
岁月沧桑，贡茶湮灭。为恢复贡茶，龙泉市凤阳春有限公司根据史籍资料，在良种场凤阳春茶园用绿色产品生产标准精心培育茶树，终于恢复并研制成功了比原贡茶更胜一筹的绿色生态茶“龙泉贡茶---凤阳春”。凤阳春茶采摘精细，嫩度均匀，长度一致，其形似松针，条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿。冲泡后茶香浓郁，滋味鲜醇，汤绿清澈，叶底嫩亮，芽芽直立，上下浮沉，犹如辈翠，真是清香四溢，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳。
新研制的龙泉贡茶----凤阳春茶，先后被评为全国第二届农业博览会金奖，2000年国际名茶评审委员会的国际名茶优质奖，浙江省高品质绿色茶叶。2001年5月，贡茶凤阳春又通过了农业部质量监督检验测试中心的农残检测，达到欧盟标准，为进一步打响绿色生态有机茶的牌子走出了重要一步。
凤阳春有限公司拥有优质茶园1300亩，年产凤阳春名茶1000多公斤，产品远销上海、江苏、山东、福建和本省各地。龙泉市政府已将凤阳春有限公司命名为市级午点农业龙头企业，正在实施以“龙泉贡茶——凤阳春”为品牌的2万亩绿色无公害茶叶基地计划，以进地步推动龙泉茶叶经济的快速发展。
【品质特点】
龙泉凤阳春形似松针，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈翠绿，香气浓郁，滋味鲜醇。2003年通过有机茶认证，绿色食品认证和无公害茶认证。“第一、第二届丽水市生态名茶”，获二届全国农业博览会金奖。
春雨天气潮，喝什么茶祛湿
天气潮湿，人也感觉潮湿。雨水频繁，体内湿气加重，尤其是女性朋友，这种不舒适感尤为明显。那么，怎么喝茶可以帮助我们祛除一些湿气呢？
绿茶
喝茶除湿气，这个季节当然首选绿茶。绿茶本身不发酵，茶叶就没有氧化，可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质，绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。因此，如果喝绿茶，更有利于利尿，比如：洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等都是中国著名茶叶。
当然，绿茶性寒，对于体质本身是寒性的朋友一定要注意观察或少喝。胃不好的茶友，也应关注自己的胃，如发现不适，也少喝或不喝。对于正常群体，体质一旦有所改善，可以考虑与其它茶一起喝，上午喝绿茶，下午喝其它茶。
普洱茶
普洱茶分为生茶与熟茶两种。生茶性微凉可去火，但也和绿茶相似，而熟茶相对要温和些，体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。
乌龙茶
湿气重的人，也有一些人比较喜欢丰富的茶香。这时可以选择乌龙茶、大红袍等温性的茶来喝。这些茶的特点都有较好的茶气，可以帮助行气。当然，这些茶也都有利尿功能。所以，排湿功能也相当不错。
凉茶
当然，除了我们平时喝的六大茶类，还有一些可以自己在家里做的凉茶也是不错的选择。比如，陈皮茯苓茶，既可以健脾，也能祛湿。比如，薏仁茶，这种做法在《本草纲目》上就早有记载，还可以消肿美白，比较适合因湿气浮肿的人。比如，五花祛湿茶，由金银花、木棉花等熬煮，适合大众日常调理，可以清热祛湿，特别适合天气潮湿的时候。
茶能祛湿，主要就是因为利尿对祛湿有很大的好处。茶还能让口舌生津，湿气重的人痰多，堵在嗓子里。喝完茶，也可以清清嗓喉，上下通畅。
易武茶区简介
易武茶区简介！在阮福的《普洱茶记》中又出现了六大茶山的另一说法：倚邦、架布、嶍崆、蛮专、革登、易武。两者相对不难发现原来的攸乐、莽枝、慢撒没有了，换成了架布、嶍崆、易武。
易武位于勐腊县城北方，距县城110公里，易武年平均气温17.2℃，年平均降水量1500~1900毫米。原属古代慢撒茶区，现今狭义的易武茶区则只称易武与慢撒，广义的易武茶区涵盖范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦等茶区。
目前易武茶区并无大型制茶厂，然因有古老历史制茶传统，茶区中还有许多野生型与栽培型野生茶、大量野放茶园及少数民族栽培茶园，目前坊间仍有大量标榜易武茶区的茶品为消费者所喜爱。
此茶区因人工栽培茶园历史悠久，目前尚有许多百年左右之古茶园；也因此许多古茶园变异茶种甚多，在茶种与茶性、茶质上的特色较难分辨，只能以地理气候环境造成的特质加以分析。现在的易武区内茶园分成三种类型：一是少量保存下来的没矮化的乔木型茶园；二是被矮化的老树茶园，这部分量最大；三是新开辟的台地茶园。由于矮化的老树茶园多数生长在林中，因此还能保持较好的山野气韵。
鉴别易武野生茶的方法 2020鉴别易武野生茶的方法
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《鉴别易武野生茶的方法》内容，感谢阅读！
不同地区的普洱茶会有一些差别，就比如易武地区的栽培型野生茶，在其外观就有所不同，下面为大家介绍一下鉴别易武野生茶的方法。
虽然在叶型表现上常有变异，但最常见的外观是：叶片狭长，叶缘细密锯齿，叶身肥厚柔软，主副脉粗壮，主脉上绒毛短而硬挺，叶尖突尖，由于茶性野而叶基部通常较长。汤水柔滑而质厚，冲泡3-5泡后茶汤会突然变红。口感刺激性低，苦涩度亦低。香气宽，主要体现在舌面和口腔后部，上颚等部位则相对不明显，好茶香气可达到两腮。回甘柔缓而持久。气感强于其他茶山。
这两年，由于采摘过度，易武地区有茶性退化的表现，茶质明显变薄，苦涩感亦有增强。当地的传统制茶工艺，成品茶饼的干燥会用太阳晒(具体有两种晒法，暂不详述)，造成新茶茶面变黄，生成日光臭，茶质受损，香气口感流失快。
但真正看茶的时候，前面讲的要点不要太较真，因为野生茶的变异性很强，我只能将比较常见、最主要的特征总结来讲，大体能涵盖70%以上的实际情况吧。细节，就没法一一详尽了。
真正到了茶区，您就会了解，野生茶即使同一棵树，上面的树叶也会有3、4种不同形态。而茶园茶由于无性繁殖，基因稳定，基本上同一品种的外观就十分统一。
但要注意，在真正选茶时不要对上面的细节太较真。因为野生茶的变异性很强，故只能简单总结易武的主要、常见的特征，大体可以涵盖当地70%左右的原料。真正到了茶山，您就可以看到，野生茶在同一棵树上，叶片就可能有3、4种不同形态，这是茶叶种生和自然环境作用的结果。所以，是不可能将野生茶的外形作统一要求的。但，同一山头，茶的口感是基本一致的。
本文《鉴别易武野生茶的方法》不知道是否有帮助到您呢，更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目！
易武古树茶介绍
古树茶很纯、茶劲十足(这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节)，如果制作不好，再好的古茶喝起来也很差劲。而且香气挂杯且持久。 2.苦涩弱，回甘生津快、长且持久。 3.耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透，看上去没有什么内涵，喝起来却使人大吃一惊，忘记不了。 4.重闷下，苦味明显，涩弱，苦味化得极快，生津回甘强，无明显不适表现。 5.假以时日，易武古树茶必定是佳品，喜爱易武茶的朋友必选此茶。 如能达到上诉，茶乃为上品。
武茶是最好的普洱茶.以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下.清朝早期,清政府云贵总督鄂尔泰在云南设立普洱府下设茶叶局，通过考察比较,认为易武百里正山的海拔,空气,温度,湿度,土壤等地质环境是种植茶叶最合适的.于是,在把易武原有的数百年的古乔木茶树保护起来, 列为贡茶,仅供皇宫品茗外,还召集顶级茶农和茶叶专家到易武种植普洱茶树.形成"十万茶农进易武的壮举"(引自云南小学选读教材:云南历史名镇).
当时,易武茶年年岁贡, 进贡之余,由于山高路远,比贡茶稍微劣等茶叶全部拉到当时的"普洱"这个地方交易 ,故而老百姓称之为:普洱茶.当时的普洱茶既稀少珍贵,养生功效卓著,也是贵族身份的象征,在民间茶馆茶店的售价高昂,价等黄金.甚至有一段时间出现各地提前预订,提前到普洱等待,客商互相竟价的局面.每年产茶时节,普洱茶交易火暴到方圆五百里无客栈不满的兴盛局面.
由于普洱茶价值高昂,清政府还严格控制易武茶,列其为对三品以上的,立功官员的奖励,以及与外国邦交的最高级别国礼之一.造成"后宫限供,大臣难得,明间价等黄金"的局面.
云南以及外地客商看到普洱茶的高额利润空间,纷纷来到云南西双版纳,在易武周围的山上开始种植普洱茶获利.
清朝后期,国家分裂,国力衰弱,政府动荡,普洱茶停贡,普洱茶和当地茶山茶商从此走向没落.
一直到近几年,台湾,香港,日本等外商不断挖掘历史,多次到云南寻访,普洱茶才重现生机.
2006年,云南省质量技术监督局指导和组织易武乡的茶农,成立了云南易武正山茶叶有限公司,把普洱茶的传统制作工艺保护起来,并在政府的带领和支持下,代表云南参加奥运会,世博会,不断把普洱茶发扬光大.
易武古镇是茶马古道的源头。"茶马古道"是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道，由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易，以马帮运输，故称"茶马古道"。易武是历史上有名的六大茶山之一，生产的普洱茶远销中国西藏、东南亚等地。为运送贡茶及大宗茶叶、货物、人员来往方便，在道光年间由地方集资投劳，从易武起修筑2-3米宽，240余公里长的青石板茶马古道。每逢产茶旺季，外来购茶、运茶人数达万人，真可谓是商贾云集、骡马塞途。明清时期，这里商贾云集、热闹非凡，如今依然保持着种茶、采茶、制茶的传统。
易武茶山位于云南西双版纳傣族自治州东部，距西双版纳州州府景洪市110公里，历史上因出产清朝皇帝饮用贡茶，而闻名于世。其出产弘普号易武普洱茶茶味醇厚甘甜、回味悠久、水性细腻。
易武茶为什么这么火？
众所周知，易武茶在人们心中的地位是举足轻重的。那是因为清道光十三年(1839年)，易武古镇进士车顺来将自家“车顺号茶庄”制作的茶呈献给道光帝，其口感使得龙颜大悦，遂书“瑞贡天朝”四字，并命官员监制牌匾赐予车顺号茶庄。
在茶客自己的心里，易武就像普洱茶的一块净土。每年开春茶客都会去易武，来来回回茶客络绎不绝。但是现在大多茶客都喝不起这款茶，很可笑。现在到一个地方，人还没有坐下来，就有人告诉你泡的茶值多少钱，泡茶的壶值多少钱，水是从什么地方运来的。喝茶的心情这么一弄，全然没有了。
易武古树茶为什么这么火？无它，健康！易武国有林生态环境保护的很好，由于是国家的林子，所以村民们只能定期根据政府安排上山采茶。现在市面上国有林被炒作的很厉害，但是往往很多人花了高昂的价钱买到了非纯料的茶。
国有林从表面看给人一种震撼，它保留了雨林的全部原始特征，植被覆盖率高，土质肥沃。茶树在荒山野岭中自然的扩散，与环境共生。无论在阳光漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然优势，更重要的是在这些杂生林的大树茶，生长速率较慢、管理困难，更不用谈上修剪了，所以在滋味的表现上更为丰富、强劲。
易武茶区包含整个易武乡的产茶区，也包含着过去的慢撒茶山。易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。由于茶地分到各家各户，因此要对茶叶产量作出很准确的统计是不可能的，比较公认的说法是易武每年老树茶产量在60-70吨。当然随着茶价上升，茶农对茶园管理投入增多，产量已在逐年上升。
《易武乡茶叶发展概况》记录易武辉煌的过去，易武的自然优势以及良好的传统产品，进一步发展正宗的易武产的“普洱茶”。