雅安黑茶。
雅安藏茶制作技艺是劳动人民的伟大创造，是中华文明的传统瑰宝，是中华民族智慧的结晶。雅安藏茶是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，她的颜色呈深褐色，又是全发酵茶。雅安藏茶到底长什么什么样子呢？眼见为实，我们一起来根据图片来认识这个雅安藏茶！康砖茶：外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。
金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。
康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。
雅安藏茶散茶：看形和表外形卷屈紧实，呈条索形或颗粒形，叶片完整、结实、有韧性，手持有重实之感，叶片表面富有光泽，感觉油光亮丽，呈褐黑色。
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雅安藏茶品质特征是什么？
四川黑茶又称四川藏茶（边茶），属于最典型的黑茶，实以雅安藏茶为主。四川比邻西藏，自古有从雅安进藏的运茶古道。早期从四川雅安到西藏拉萨间隔1958公里，靠牦牛运输物品，一年只能往返一次，骑马旅行也需要半年多的时间，故运输途中的茶叶常期经日晒雨淋，长时间干、湿互换，使茶叶在微生物的作用下发酵，最终使茶品转化，形成独特风味。
雅安藏茶制作技艺是劳动人民的伟大创造，是中华文明的传统瑰宝，是中华民族智慧的结晶。
雅安藏茶品质特征为：
1、发酵：根据原料、质量的不同，进行渥堆转色发酵，有的在初制时发酵，有的在复制时发酵。
2、春包：独特的压制工艺，茶砖不能松，也不能太紧，既有利于长途运输，又有利于通风干燥、后发酵；
3、后发酵：从半成品到成品茶直至饮用，在自然干燥过程中茶叶内质都在持续转化。
4、独特的包装工序和外形标志：春包紧压的茶砖，冷却后倒出茶篼子，包黄纸、打标签、再装入茶篼子、编包后成为成品茶。
5、主要产品的感官品质特征：
康砖茶：外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。
金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。
康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。
6、品质区分：
外形上颜色为深褐色、质地均匀、黑而光亮（乌黑）、香气纯正，无杂味，汤色一出来呈淡黄红，继而转为透红，随热气上扬，徐香不断。口感甘甜，不涩不苦，吞咽滑爽，这就是品质纯正的藏茶。劣质藏茶或冒牌
藏茶颜色褐而不深，感觉茶质不干净，有的表面有黑霉、灰霉、气味有霉臭味，汤色呈猪肝红，且汤质浑浊，进口霉涩而苦，香气不纯，入口困难。
雅安金尖藏茶是什么茶
雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏茶而得名，自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。另外，雅安藏茶在品种上也有不同的种类之分，金尖藏茶就是一种。那么，雅安金尖藏茶是什么茶？下面一起来了解看看。
雅安金尖藏茶是什么茶？
雅安金尖藏茶是一种黑茶，产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场（厂）加工筑制，年产量近万吨。其制作工艺极为复杂，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，是古茶类中收藏值最高的茶种。
雅安金尖藏茶的特点
1、原料特点
其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料。
2、制造特点
工序最为复杂的茶叶，其生产工序多达32道，原料进厂经粗加工后须陈化（存放）藏茶为深发酵（全发酵）茶。
3、内含物质
茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质，使之转化、异构、降解聚合耦联，生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。
4、稳定性好
藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后，具有十分稳定的色、味、气稳定效果，便于生产、运输和保存，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。
5、可调性强
其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用，如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等。
6、适用性广
（1）饮用方法多元性：煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可。
（2）餐前、餐后，眠前、眠后，冷、热均可服用。
（3）男、女、老、少，健者、疾者均可服用。
喝雅安金尖藏茶的好处
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
2、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。
3、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
4、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
5、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
综上所述，雅安金尖藏茶是黑茶饮品，功效突出，有较高的收藏保健价值，值得细细品饮。可以长期坚持饮用雅安金尖藏茶，可起到养生养生的作用。
雅安藏茶的品种分类！
雅安藏茶素是一款性质温和的健康佳饮，生活中许多人都爱饮用，尤其是在冬季的时候，来上一杯暖暖的雅安藏茶，那么不仅仅可以暖身，并且还可以预防疾病的发生呢，可以给人带来温暖的感觉。下面一起来看看，关于雅安藏茶的种类介绍。
雅安藏茶的六大品种
清代末年开始，四川的藏茶就已经分为两等六级了，上等的称之为细茶，有毛尖、芽细、康砖，下等称为粗茶，有金尖、金玉和金仓。藏茶在茶叶分类上属于黑茶，兴于唐朝，历史悠久，是人类史上唯一被一个上百万民族当做“生命之饮”、“民生之茶”的茶品。
各级茶的品质特征
1、毛尖
采用细查的特级、一二级毛茶为原料制作而成，砖型平整光洁，显毫，香高味浓，汤色黄亮，叶底匀嫩。
2、芽细
采用细查的二、四级毛茶为原料，砖型平整，显芽，香正味浓，汤色黄红，叶底尚嫩。
3、康砖
采用细查的四、五级和部分级外细茶原料组成。其砖型平整，叶形显条，香气平和，滋味醇厚，无苦涩味，汤色红黄，叶底尚匀。
4、金尖
采用细茶级外的原料和一级粗茶原料组成，砖型平整，色泽棕褐，香气纯正，滋味尚浓醇，汤色红亮，叶底较老匀称。
5、金玉
采用现在一至三级粗茶原料，甑型平整，显红绿茶梗，香正味醇，汤色红亮，叶底粗老含有粗梗。
6、金仓
采用在四级以下的粗茶为主料、红梗为配料。在销区用于饲料缺乏时喂养牲畜，所以又叫“马茶”，甑形粗糙松散，含粗梗较多，香低味淡，汤色浅红，叶底花杂，这种茶解放前就已经停止生产。
雅安藏茶产自于四川省雅安市，品种丰富，产品多样，悠久的历史，再加上独特的制作工艺，所以促使了这款雅安藏茶风格独特，是一款非常值得品饮的好茶。
雅安金尖藏茶是什么茶？
很多人都不知道这雅安金尖藏茶是什么茶？其实雅安金尖藏茶，是一种黑茶，产自于四川雅安、宜宾、江津县、万县等地，其历史悠久，早在唐宋年代就已经是赫赫有名的，长期以来都和我国西北部多个少数民族的日常生活有紧密的关系。因雅安金尖黑茶的制作工艺是非常复杂的，再加上后期发酵的原因，所以收藏价值是非常好的，是众多古黑茶中，收藏价值最高的茶类。
这就是雅安金尖藏茶。
雅安金尖黑茶的特点
1、原料
以生长期在6个月以上的成熟鲜叶茶为原料。
2、制作
制作工序最为复杂的茶叶，生产加工工序多达32道，原料进厂后，经粗加工，须陈化为深度发酵茶。
3、内含物质
雅安金尖藏茶的茶叶内含营养物质丰富，尤其是在后期的陈放转化中，所转化的营养更是其他茶叶不可以相比的；其中包括有儿茶素、多酚、多糖、纤维素、蛋白质、脂类、醇类、铜类、维生素、有机酸、微量元素等；后期转化所得的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等，这些都是其他茶叶无法相比拟的。
4、稳定性好
雅安金尖藏茶，通过陈化、发酵、特殊工序后，有很好的稳定性，其中包括了色、味、气，这点上也促使了它有便于生产、运输、保存等特性，可存放数百年也不变色、不变质、不变味、不变气；可以说是稳定性非常好的一款茶叶。
5、可清饮、调饮
雅安金尖藏茶，可清饮、煮饮、泡饮；茶汁可和多类食物、饮液混合一起饮用，比如牛奶、谷物、盐、白糖、植物汁等等，这是在藏区生活的少数民族经常的喝法。
6、适用性广
雅安金尖藏茶的饮用方法很多元性，可煎、煮、冲泡、干嚼都可以哦；并且可在餐前、餐后、睡前、醒后饮用；冷热均匀饮用；并且还适合男女老少饮用。
雅安金尖藏茶的饮用好处
1、消脂减肥
雅安金尖藏茶内含丰富的纤维素，对身体几乎是没有热量的，而且大量的纤维素摄入不会增加体重，相反的还会提高膳食中的纤维素摄取两，会释放出更多的热量，产生饱腹的感觉；这样也就可以很好的减少热量的吸收，从而达到减肥消脂的效果哦。
2、调节痛风
雅安金尖藏茶是一中弱碱性饮品，内含丰富的纤维素、生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄；而咖啡碱有很强大的利尿作用，可以舒展肾血管，因为饮用藏茶，是控制痛风的一个好方法。
3、 降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
4、降血糖
根据古老中医的验方中，就有粗茶熬汁长服，藏茶可治疗糖尿病的记载，现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
5、抵抗辐射
雅安金尖藏茶中含有丰富的茶多糖成分，这类物质有很明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用；长期饮用藏茶，可预防一些电子产品对我们身体带来的辐射伤害。
总结：雅安金尖藏茶，其实是一种黑茶，也是一种后发酵茶，后期存放空间很大，所以大家在存放的时候，也一定要注意存放相关条件和注意事项。
雅安藏茶的鉴别方法！
雅安藏茶，是一种非常好的黑茶类，因为它具有较强的消食、去腻、降三高的功效，所以近些年来的市场受欢迎度是非常高的。但市场上的茶叶鱼龙混杂，很多茶友们在挑选雅安藏茶的时候不知道如何去鉴别，所以还是存在一定的挑选困难的。今天我们在这里就和大家说下，关于雅安藏茶的鉴别方法，希望可以帮助到大家挑选到一手好茶。
雅安藏茶，又分为散茶、紧压茶，下面是两种不同茶叶的鉴别方法：
一、藏茶散茶的鉴别方法
1、看外形
茶叶外表卷曲紧实，为条索形或是颗粒形，叶片完整、结实，有韧性，手握有重实的感觉，叶片表面富有光泽，油光亮丽，为褐黑色，这样的是好茶；相反的，叶片受损、韧性差、感觉很轻，表面暗淡无光，那么这样的茶叶品质较差。
2、闻香味
藏茶有很浓郁的香味，存放得当的情况下，这种香味持续很长，因此通常情况下，大家挑选的时候闻到浓郁的茶香味，这样的可以称之为好茶；相反的，没有茶香，甚至有霉味的，不纯的味道，这样的可以说是品质差的茶叶。
3、看汤色
用滚烫的开水去冲泡藏茶，那么可以益出很浓郁的琥珀色茶汤，慢慢的从浅变深，接下来的是一股浓郁的香味扑鼻而来，茶汤红是藏茶的最基本特征，主要是看茶汤红不红，透亮不透露；纯正的藏茶茶汤是带有玫瑰色的；相反的，茶汤红里带黑、浑浊的，暗淡的，这样的都不是好茶。
4、品味道
茶汤的滋味口感非常重要，也是最直接辨别茶汤是否好坏的一个重要因素；藏茶的味道，可以说用滋味醇和、厚重、甘爽、回甘来形容，饮用的时候，非常的爽口，很好入口，茶味很纯香；相反的，如果喝着有怪味、异味的话，感觉让人有种排斥感，这样的茶叶往往不是好茶。
紧压茶，又分为有很多个类型，有金尖、康砖、藏砖、青砖等，均呈砖形，故统称砖茶，砖茶的品质建立在散茶的基础上，散茶好，紧压后才能好，紧压过程中，首先要使散茶足够干，再经过蒸气软化，压制成型，这样的砖茶虽紧压，但酥松透气，富有活力，就类似于米花糖。反之，紧压过死，板结，这种砖茶基本闻不到茶香，久放还容易霉变，这种砖茶就算不得好茶了。
紧压茶的鉴别，其实也是比较简单的，只要外表看上去光滑，自然的话，那么就可以称得上是好茶；其实，如果是从茶香、茶味、茶色去辨别的话，那么方法可以和散茶的辨别方法是一样的。
关于藏茶的散茶、紧压茶辨别方法就介绍到这里了，大家看完以后，都知道具体的挑选方法，按照这样的方法去挑选的话，那么一定是受用的。
四川名茶之雅安藏茶
中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，她的颜色呈深褐色，又是全发酵茶。
雅安藏茶制作技艺主要分为采割、原料茶初制、成品茶加工三大主要部分。
制作工艺
1、采割。传统雅安藏茶原料是国内外唯一使用“茶刀子”采“割”的。原料茶分本山茶、上路茶、横路茶等。
①本山茶：产于雨城区周公山一带，于每年端午节和白露前后前分两次留桩3.5厘米采割。
②上路茶：产于雨城区大河、严桥、中里等山区，每年于大署至立秋之间采割一次，留桩3.5厘米。
③横路茶：产于名山、天全、荥经等县，多实行粗细兼产，即春季采细茶、大署至立秋前采边茶。
④条茶：是砖茶的主要原料之一，每年谷雨后、端午前采割。
⑤撒茶：毛尖、芽细、砖茶的重要原料，清明后，立夏前采收。采收标准为一芽二、三、四叶。古代每年开采茶叶都要举行隆重的仪式。
2、原料茶初制分做庄茶和复制做庄茶两种。有多次渥堆高温(50～75℃)发酵的显著特点。传统做庄茶制作有十八道工序。
3、成品茶加工是通过整理、拼配、春包等工序将原料茶制为成品茶。条包砖茶是雅安藏茶的又一显著特点。
4、原料茶整理。经筛分、风选、拣剔、切铡、干燥、停仓等工序去除茶梗及杂质，调整含水量，分质量等级存放等。
5、拼配。按品种要求根据原料茶质量按比例搭配拌和。
6、压制，又叫春包。通过称茶(定量)、蒸茶(加温加湿)、春紧、码包等工序，将料茶压紧成为茶砖。
7、包装。冷却后砖茶倒出茶篼子，取隔页、包黄纸、打标签、包牛皮纸、捆千斤篾、再装入茶篼子、编包成为成品茶。
8、检验。成品茶经检验合格进入成品库。小垛码放，促进通风和自然后发酵。
基本特征
雅安藏茶制作技艺是劳动人民的伟大创造，是中华文明的传统瑰宝，是中华民族智慧的结晶。
1、发酵：根据原料、质量的不同，进行渥堆转色发酵，有的在初制时发酵，有的在复制时发酵。
2、春包：独特的压制工艺，茶砖不能松，也不能太紧，既有利于长途运输，又有利于通风干燥、后发酵;
3、后发酵：从半成品到成品茶直至饮用，在自然干燥过程中茶叶内质都在持续转化。
4、独特的包装工序和外形标志：春包紧压的茶砖，冷却后倒出茶篼子，包黄纸、打标签、再装入茶篼子、编包后成为成品茶。
5、主要产品的感官品质特征：
康砖茶：外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。
6、品质区分：
外形上颜色为深褐色、质地均匀、黑而光亮(乌黑)、香气纯正，无杂味，汤色一出来程淡黄红，继而转为透红，随热气上扬，徐香不断。口感甘甜，不涩不苦，吞咽滑爽，这就是品质纯正的藏茶。劣质藏茶或冒牌藏茶颜色褐而不深，感觉茶质不干净，有的表面有黑霉、灰霉、气味有霉臭味，汤色呈猪肝红，且汤质浑浊，进口霉涩而苦，香气不纯，入口困难。
煮泡方式
藏茶是一种有上千年历史的老品牌茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，在藏区由于恶劣的自然环境和人体必须的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的藏茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶望而生畏。
藏茶的熬煮其实很简单，待水温加热到八十度左右，放入适量藏茶(此时勿需加壶盖)，沸腾后再继续熬煮1分钟关火，盖上壶盖焖泡5-8分钟，滤渣后即可饮用。
由于藏茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中闷1-2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳，汤色也更加鲜艳透红。
雅安金尖藏茶的特点、加工工艺！
藏茶的加工工艺，可以说是非常复杂的，从采摘到成品，需要经过32道工序加工生产，再加上它有持续发酵的原因，所以收藏价值是非常高的，是古茶类中收藏价值最高的品种。雅安金尖藏茶，还根据品质等级不同，又分为康砖茶、金尖茶、康尖茶等。今天我们在这里就来说下，关于雅安金尖茶藏茶的特点，还有具体的加工工艺流程。
外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐；内在香气纯正、汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐色。
金尖藏茶，以“红、浓、陈、醇”四大特点而著称；
1、红。指的是茶汤红透红，鲜活可爱。
2、浓。指的是茶味地道，饮用时爽口甘畅。
3、陈。指的是陈香味，存放时间越久的老茶，茶香味越浓厚。
4、醇。入口不涩不苦，滑润甘甜，滋味醇厚。
金尖藏茶的制作工艺，主要是分为采割、原料茶初制、成品茶加工，三发部分。
1、采割。传统雅安藏茶原料，是国内唯一用“茶刀子”采割的，也就是不是纯手工茶；原料的话，分为本山茶、上路茶、横路茶。
（1）本山茶：产自于雨域周公山一带，于每年端午节、白露节前后，分2次留桩3.5里面采割。
（2）上路茶：产于雨城区大河、严桥、中里等山区，每年于大署至立秋之间采割一次，留桩3.5厘米。
（3）产于名山、天全、荥经等县，多实行粗细兼产，即春季采细茶、大署至立秋前采边茶
2、原料
（1）条茶。为砖茶的主要原料之一，每年谷雨后、端午节前采割。
（2）撒茶。毛尖、芽细，砖茶的原料，于清明后、立夏前采收，采收标准为一芽二、三、四叶。
3、原料茶初制，分为庄茶、复制做庄茶两种，需经过多次渥堆高温发酵的显著特点，传统做庄茶制作由18道工序；复制做庄茶是把毛庄茶经复制做成庄茶，工序包括有蒸、揉、发酵、干燥等。
4、成品茶的加工，是经过整理、拼配、春包等工序，把原料茶制为成品茶；条包砖茶，是雅安藏茶的一个很显著的特点。
5、原料茶整理，经筛分、风选、拣剔、切铡、干燥、停仓等工序去除茶梗及杂质，调整含水量，分质量等级存放等。
6、拼配。按品种要求根据原料茶质量按比例搭配拌和。
7、压制，又叫春包。通过称茶(定量)、蒸茶(加温加湿)、春紧、码包等工序，将料茶压紧成为茶砖。
8、包装。冷却后砖茶倒出茶篼子，取隔页、包黄纸、打标签、包牛皮纸、捆千斤篾、再装入茶篼子、编包成为成品茶。
9、检验。成品茶经检验合格进入成品库。小垛码放，促进通风和自然后发酵。
金尖藏茶的制作工艺很复杂，也正是因为这些复杂的特殊功效，促使了茶叶内含物质接近500种，大概有700种的香气化合物，无机物也是相当丰富的，矿物质包括有磷、钾、镁、硒等。
1、抗氧化功效，可清除自由基、抵抗衰老。
2、降低三高，抑制动脉硬化功效，是三高人群的福音。
3、抗辐射、抗病毒，减少辐射、病毒的侵害。
4、调理肠胃、改善代谢功能，换肠胃一个健康环境。
5、解毒、优化水质，有过滤的功效。
6、全方位的给身体补充各种微量元素、维生素。
雅安金尖藏茶的功效作用、禁忌！
雅安金尖藏茶，可以说是古老黑茶中的鼻祖，其历史悠久，为一种深发酵茶，后期发酵所转化的营养很丰富，养生保健价值非常的高，里面所包括的多种营养元素，可以给我们身体健康带来许多的好处呢，并非适饮人群也是非常的广泛的，可以说是一款适合男女老少饮用的健康佳饮。下面，我们一起来关注一下，关于雅安金尖藏茶的饮用功效，还有相关的禁忌。
1、调节痛风
雅安金尖藏茶是一中弱碱性饮品，内含丰富的纤维素、生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄；而咖啡碱有很强大的利尿作用，可以舒展肾血管，因为饮用藏茶，是控制痛风的一个好方法。
2、消脂减肥
雅安金尖藏茶内含丰富的纤维素，对身体几乎是没有热量的，而且大量的纤维素摄入不会增加体重，相反的还会提高膳食中的纤维素摄取两，会释放出更多的热量，产生饱腹的感觉；这样也就可以很好的减少热量的吸收，从而达到减肥消脂的效果哦。
3、降血糖
根据古老中医的验方中，就有粗茶熬汁长服，藏茶可治疗糖尿病的记载，现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
4、 降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
5、抵抗辐射
雅安金尖藏茶中含有丰富的茶多糖成分，这类物质有很明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用；长期饮用藏茶，可预防一些电子产品对我们身体带来的辐射伤害。
虽然金尖藏茶饮用好处那么的多，但凡事都有两面性，大家在饮用金尖藏茶的时候，需要关注的不仅仅是它的好处，还需要留意相关的禁忌。
1、孕妇忌喝金尖藏茶，尤其是浓茶，因为浓茶茶叶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等物质，这些对于腹部中的宝宝来说是非常不利生长的元素，为了避免这些物质对胎儿造成刺激，所以孕妇最好是不要喝茶的好。
2、哺乳期妈妈不建议喝金尖藏茶，道理和孕妇不可以喝是原因的，过多的咖啡碱会通过乳汁传递给宝宝，导致宝宝简接的产生兴奋，出现少眠、多啼哭的现象。
3、太瘦、营养不良、蛋白质缺乏症都不适宜饮用金尖藏茶，因为金尖藏茶是可以去除脂肪的，会阻碍身体对蛋白质的吸收，因此太瘦、营养不良、蛋白质缺乏者，最后是少喝茶。
4、经常吃素的人群也是不建议饮用金尖藏茶的，因为素食者长期吃素，本身就缺乏维生素、铁、钙，如果这个时候还喝茶的话，那么会阻碍人体对这些维生素的吸收。
5、贫血的人不要喝金尖藏茶，因为茶叶中的鞣酸可以和铁元素结成不溶性的综合物，促使身体得不到铁元素的来元，导致贫血问题加重。
6、失眠患者不建议喝金尖藏茶，因为晚上睡觉前喝金尖藏茶，是很容易吸取其中的咖啡因、芳香物质，从而促使大脑产生兴奋感，心跳加速、血液快留，所以导致不可以入眠。
7、患有动脉硬化、高血压、低血糖的并且是建议喝金尖藏茶的，因为在病情不稳定的时候喝金尖藏茶，往往会对病情造成一个刺激，促使病情不稳定，所以不建议这些人群去饮用金尖藏茶。
金尖藏茶的熬煮方法，可以泡、可以煮，但在少数民族地区，很多人都喜欢用熬煮的方式去泡，做法很简单，把金尖茶用热水洗一下，放入适量的清水，沸腾以后，熬煮3-5分钟时间即可关火，然后盖上盖子，继续焖泡个3-5分钟时间，即可饮用。
还有一种家庭式的闷泡方法很简单，就是把煮好的茶，倒入暖水瓶内，闷泡个1-2小时，这样的茶香味会更加的醇香；因此，大家可以在晚上睡觉前把煮好的茶倒入保温瓶内，第二天早上饮用，这样深度发酵的金尖藏茶，保健价值、口感会更加，滑嫩；汤色会更加的红艳透亮哦。
雅安藏茶什么时候喝比较好？
雅安藏茶，属于是一种全发酵茶，品质上具有红、浓、醇、陈的特点，是一种品质非常上等的茶叶。发酵所产生的维生素、微量元素等，对身体健康好处实在是多多有益，生活中经常饮用雅安藏茶的话，可以让我们身体受到：提神醒脑、生津止渴、健脾祛湿、消食去腻的好处。那么，问题来了，具体的雅安藏茶什么时候喝比较好呢？下面一起来看看，具体的饮用时间。
1、早餐后一小时
经过一个晚上的代谢，身体水分消耗掉大部分，血液浓度增加；在早餐后的一小时，喝杯淡淡的藏茶的话，既可以及时的给身体补充所需的水分，帮助清理肠胃，并且还可以稀释血液浓度哦。不过，早上还是建议喝淡淡的藏茶比较好。
2、午饭后的一小时喝
每天午饭后的一小时喝藏茶，那么是非常好的，即可起到消食去腻的好处，而且还可以帮助提神醒脑，对于下午需要学习、上班的人群来说，那么每天午饭后的一小时，喝杯浓浓的藏茶，是非常好的一件事情。
3、晚饭后的一小时
很多人都认为，晚饭后喝茶会影响睡眠，其实只要大家掌握好饮用时间，喝对茶的话，那么对失眠的问题影响是不大的；尤其是像藏茶这种发酵茶，里面的茶多酚、咖啡因等，对身体刺激不大，所以选择晚饭后的一小时喝被藏茶的话，是可以起到助消化，安神助眠的作用的。
BZ：从季节上来看的话，冬天饮用藏茶是最好的，因为藏茶属于是一种温性茶，有很好的暖胃作用；冬天天气寒冷，再加上寒气也是比较重的，这个时候选择喝一杯暖暖的温性藏茶，是再合适不过的健康佳饮；当然，藏茶一年四季都适合饮用，只不过最佳的饮用季节是在冬季。
1、降血脂、降血压
在藏族人群中，长期食物都是以牛、羊肉、奶酪为主，这些都是高脂肪的食物；而雅安藏茶中的茶多酚，是可以帮助促进食物的消化，还可以分解食物，促进身体内脂肪、胆固醇的排泄，起到抗高血压、高血脂、清除胆固醇沉积的作用呢。
2、抗衰老、抗辐射
茶叶都具有抗衰老、抗辐射的功效，主要是看茶叶中营养元素的存在。其实，雅安藏茶中内含的多种微量元素、儿茶素，可以有效的清除身体内的多余自由基，并且可以抑制自由基的生长，所以在抗衰老、抗辐射方面的效果还是非常好的。
3、润肠通便、助消化
雅安藏茶中所含丰富的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，可以帮助分解食物，帮助消化；对于日常生活中经常因吃肉过多而导致的便秘，不消化的问题，那么都可以适当的去喝些藏茶。
4、减肥消脂
藏茶中所含的大量茶碱，对脂肪有很好的溶解性，可以减肥堆积在身体内的脂肪，从而帮助达到减肥、助消化的作用。
以上就是关于藏茶的最佳饮用时间、饮用季节，还有饮用好处介绍了。其实，藏茶是一种适合男女老少饮用的茶叶，长期饮用，对身体健康好处多多，但也一定要根据自己的体质去选择哦。