春天花茶。
花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好口味重的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。
花茶的分类：
窨制花茶：以绿茶为茶批：茉莉花茶、桂花龙井等
以红茶为茶批：玫瑰红茶等
以青茶为茶批：茉莉乌龙、桂花乌龙等
工艺花茶：百合仙子、玫瑰美人、千日红等
花草茶：玫瑰花茶、百合花、勿忘我、金银花等
花茶的功效：美白养颜、防辐射、清毒杀菌、有助于睡眠、调节神经系统。
茶再好也要根据自己的体质喝茶，茶健康祝您身体健康!
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茶疗知识：春天宜喝什么茶
茶叶是天然健康的植物饮料，含有不少有益成分，日常适当饮用对身体有好处，并且可以长期坚持饮用保健养生。不过，喝茶养生也要对应季节选择，比如现在是春季，那就选择更适宜春季饮用的茶为好。那么，春天宜喝什么茶呢？下面我们来了解看看。
春天宜喝什么茶？
1、玫瑰花茶：玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，但月经血多者不宜饮用；
2、杜仲花草茶：杜仲雄花富含80多种天然活性成分，有升阳气养肝的功效，特别适合在春季饮用；
3、金盏花茶：金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣，饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热；
4、百合花茶：可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。
5、茉莉花茶：又叫香片，是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。
6、薄荷茶：春天来了，春困来袭，喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。
7、金银花茶：金银花性味甘寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效，可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效。
春天喝茶注意事项
1、初春不宜喝绿茶
绿茶虽然有防辐射的功能，适合长期用电脑的人群，但是绿茶性寒，不适合在春天喝，特别是对那些体质偏寒的人来说更不适宜在春天饮用绿茶，绿茶适合体质偏热、精力充沛的人喝，但初春也不能多喝。因为初春和仲春寒气较重。
等到晚春热气上升时可以适当的喝些绿茶。根据体质选茶，每个人都有不同的体质，有阳性之人、也有阴性之人，应该根据自己的体质对症选择，红茶偏暖、绿茶偏寒、黄茶乌龙比较中庸、白茶比较轻，如果自己体质偏阳就喝点绿茶、黄茶、白茶，如果体质较冷，则适合喝红茶、花茶。
2、忌空腹饮茶
古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。
3、忌饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡饮为宜。
春天可以喝的茶还是有很多的，这里就不一一给大家介绍了。不过，饮茶也有诸多注意事项，不论什么季节饮茶，大家都要注意适当合理的饮用。
茶疗知识：春天适合喝什么茶？
连日来，气温持续升高，河水解冻，北雁南飞，暖阳高照，春回大地，万物渐次苏醒，百花静待初放。一江冬已去，一江春已来。草长莺飞、杨柳春烟、绿水环绕、杏花满头的如诗岁月即将开启，你准备好了吗？
准备什么？当然是准备春天喝的茶咯！俗语说：春饮花茶夏饮绿，秋饮青茶冬饮红。时序交替、季节轮回，四季饮茶各有不同。除了香气浓郁、颜值颇高的花茶，在春天，还有哪些茶值得大家一饱口福呢？
一、清香沁脾、散寒暖身首选花茶
春生，夏长，秋收，冬藏。经过了一冬的郁积，潜藏在人体的寒气，需要在温暖宜人的春天得以释放。花茶具有浓郁的香气、馨香的口感，有着通窍之功效，春季饮用，能很好的散寒暖身，促进人体阳气的生发并令人神清气爽。
花茶，又名窨花茶、熏花茶、香片茶，不属于六大类茶，是我国北方非常适销的一种再加工茶类。花茶，“花引茶香，相得益彰”，是一种集茶味之美与鲜花之香于一体的茶中珍品，有茉莉烘青、珠兰大方、桂花绿茶、玫瑰红茶等品类。
1.茉莉花茶
花茶之中，以茉莉花茶最为有名，产区辽阔，产量最大，品类丰富，销路最广。茉莉花茶既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品，有着“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料，统称茉莉烘青。其外形条索紧细匀整、色泽黑褐油润、香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力等功效。
2．玫瑰花茶
玫瑰花茶，也是一种常见的花茶品类，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。玫瑰花茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美，可用瓷器、陶器或玻璃茶具盛放，以矿泉水、纯水、山泉等质地较好的水冲泡，先行温杯，使茶香充分散逸，再热饮为宜。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
3.金银花茶
春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃体发炎等症状，而金银花茶正好有消肿、疏散风热、消毒的功效。金银花茶，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。但金银花性味寒凉，不适宜脾胃虚寒者和大众长期饮用。
“香花调意趣，清茗长精神”。茶余饭后，芬芳雅致的花茶喝起来吧~
二、促进消化、减肥瘦身选熟普
俗话说每逢佳节胖三斤，若是从立冬时节一路数过来，到初春不知道要胖多少了。脱掉宽厚的大棉袄，隐藏的肥肉也就原形毕露了。二月不减肥，三月徒伤悲，四月徒伤悲，五月徒伤悲……全年徒伤悲。拼身材的时节已至，是时候开始减肥啦。茶是最健康的饮品，既清香美味，又有助于瘦身减肥，比减肥药健康，比节食简单，比运动轻松。
我国古代就有关于茶叶去腻助消化的功效记载，如“去腻减肥，轻身换骨”，“解浓油”，“久食令人瘦”等，而早在《本草纲目拾遗》中，就有“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻”的记载，而普洱茶的降脂、降胆固醇等保健功能也已经被医学界证实，其中尤以普洱熟茶的减肥效果更为突出。
黑茶是最好的胃动力饮料，饮用黑茶可以加速人体胰蛋白酶和胰淀粉酶对蛋白质及淀粉的消化吸收，并且通过肠道有益菌的调节进而改善人体胃肠道功能，并成为控制体重的一个重要方面。此外，熟普性暖，暖胃不伤胃，搭配陈皮饮用，有利于健脾行气、清利湿邪。
三、对抗流感、护养脾胃宜红茶
冬春交替，气温时升时降，天气忽冷忽热，各种病毒和细菌也开始活跃起来，人们很容易患上感冒。这时候你需要一杯暖暖的红茶，对抗流感，预防感冒。
红茶里的茶多酚，如EGCG、茶色素等具有较强的抗病毒作用，它能够帮助人体抵抗外界病毒的入侵，远离疾病侵扰。此外，红茶中含有的黄酮类化合物，具有较强的杀菌、消炎作用，可以使流感病毒失去传染力，对预防感冒有着积极的效果。除了可通过饮用红茶的方式来预防感冒外，还可用红茶漱口来预防感冒。每天起床后和回家后各漱口一次，将红茶含在嘴里15—20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。
“春捂秋冻、不生杂病”是民间流行的一条保健防病的谚语，乍暖还寒的初春，宜保暖为佳。春季保暖，在饮茶方面仍是暖性为宜。红茶不仅高香芬芳，更能养胃护胃，温暖身心。
四、清新鲜爽、滋味鲜美当绿茶
草木葱茏，万物复苏，全国各地的茶园也开始了陆续的采摘，春茶正当时，滋味鲜醇的绿茶当不可错过。绿茶香高味醇、清汤绿叶，具有较优的抗菌、抗病毒、抗紫外线、提神醒脑等功效，对于犯春困的人群，泡上一杯，大有帮助。
绿茶以春茶质量最好，许多名茶，诸如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等，都是由春茶早期的幼嫩芽叶经精细加工而成的。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经头年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥壮。对绿茶而言，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫毛多，与品质相关的一些物质，特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素富集，使绿茶滋味鲜爽，香气浓烈，因此春茶，特别是早期春茶往往是一年中绿茶综合品质最好的时期。
品春茶，感受春天的气息，绿茶是最佳之选，但饮春茶不宜太新鲜。过于新鲜的春茶，非但无助保健，还有可能引发疾病，新鲜采摘的春茶最起码应存放半个月以上，等茶中的多种物质自动氧化后再喝。另外，脾胃较虚，体质虚寒的人，也要注意适量。
春暖花将开，爱喝茶的朋友，泡一杯清清爽爽的好茶，舒舒服服地迎接美妙春日吧！
茶疗相关知识：春天养肝喝什么茶?
“一年之计在于春”，趁着春天打下基础，一整年的健康不用愁。人人都能随口说出几句“春捂秋冻”等养生口诀，可对于此时的养生禁忌却了解甚少。
春季喝什么茶养肝？
根据中医的五行学说，春季茶疗首先必须柔肝、护肝、疏肝、养血。阳春三月，人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火。因此，春季养生重在养肝，喝茶有助于养肝。具体春天喝什么茶，下面由小编为您推荐。
1、杞菊养肝乌龙茶
菊花适量、枸杞子10克、乌龙茶10克，开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用。
此茶中含有丰富的胡萝卜素，VB、VC，多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分，经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效，亦是一道养肝护肝的理想饮品。
2、白菊花茶
春季多伴有肝火旺盛的表现，白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效，对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，因此饮用此茶适宜养肝、平肝。
3、枸杞茶
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的，并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此春季养肝建议食用枸杞茶。
4、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
5、蜜糖红茶
冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜（受戒弟子可不加）、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。
专家支招
春天除了多喝养肝茶之外，还应做到开朗豁达，可以养养花草，陶冶情操，以保持心情愉悦。
春季应少吃酸以防肝气过旺，多吃香辛的食物可疏发肝气而补益脾气。如香菜、葱、蒜、莲子、大枣、山药等很适合春季吃。
春天气候变化异常，早晚温差变动大，可以带件衣服备用，晚上睡觉时搭条小毛毯，避免寒气入侵。
春天气温上升，如果长时间门窗紧闭，或空气流通不好，很容易导致感冒流行、传染性疾病高发。
春天很适合郊游，还要多做户外活动，同时注意量力而行哦。
最后，记得给自己泡上一杯鲜嫩的龙井茶。
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