茶疗养生知识大全。
大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
专家指出大寒恰逢四九，依然是一年中最冷的时候，这时是呼吸道疾病、心脑血管疾病的高发季节。尤其对于老年人来说，大寒节气是个“坎”，对他们的健康是个挑战。
在饮食上，人们首先要多吃温热食物。老年人往往患有心脑血管疾病，存在血压高、血脂高等问题，因此吃肉不能太多。其次，多吃些容易消化的食物，以免因为冬天人们活动减少等原因发生食滞，导致肠胃损伤、便秘等。第三，饮食不要过于偏好甜咸酸辣中的某个口味。第四，适当喝茶有利于大寒节气的养生保健，不过喝茶也有讲究。
爱喝茶的朋友可选择饮用红茶、普洱熟茶这类茶性温和的发酵茶，不但可以御寒保暖，生热暖胃，还可增加围炉煮茗的乐趣。
百病从寒起，寒从足下生。大寒后，许多人都有手脚冰凉的感觉。中医认为，足部受寒后抗病能力降低，会导致免疫力下降，容易诱发感冒或支气管炎等，还可引发胃痛、妇女痛经等多种疾病。因此要谨防“寒从脚下生”。在大寒时节可以泡脚驱寒，具体做法是取适量的生姜煮水，然后用温热的水泡脚20分钟左右，可以起到温阳、增强机体免疫力、促进血液循环的作用。
精选阅读
茶叶养生知识：茶叶养生：民间养生茶配方
茶叶本身就有一种养生的功效。而在民间，人们也会自己制作出一些养生茶的秘密配方，下面就由小编为大家介绍几种民间养生茶的配方。
粳米白糖茶
〔配方〕茶叶10克，粳米50克，白糖适量。
〔用法〕先煮浓茶1000毫升，去茶渣，加入粳米和白糖，再加水4000毫升，因煮为稀稠粥，每日２次，温热服食。
〔功效〕滋阴补气，消除疲劳。
大黄茶
〔配方〕绿茶６克，大黄２克。
〔用法〕沸水冲泡，随渴随饮。
〔功效〕本方有清热，泻火，通便，消积，去脂之功效，常饮此茶可延缓衰老。
党参红枣茶
〔配方〕党参20克，红枣10～20枚，茶叶３克。
〔用法〕将党参、红枣用水洗净后，同煮茶饮用。
〔功效〕补脾和青，益气生津。适用于体虚，病后饮食减少，大便溏稀，体困神疲，心悸怔忡，妇女脏躁。
丹参黄精茶
〔配方〕茶叶５克，丹参10克，黄精10克。
〔用法〕将药共研粗末，用沸水冲泡，加盖闷10分钟后饮用，每日１剂。
〔功效〕活血补血，填精。治贫血症及白细胞减少。
素馨花茶
〔配方〕茶叶10克，素馨花６克，春砂仁６克。
〔用法〕先切碎春砂仁，然后混合后，分两次泡茶频饮。
〔功效〕安神益阴，消除疲劳。
酥油茶
〔配方〕酥油150克、牛奶１杯，砖茶、精盐适量。
〔用法〕先将酥油1000克、盐１克和牛奶倒入干净茶桶，再倒入２公斤熬好的茶水，然后用细木棍上下抽打５分钟，再放进50克酥油，再抽打２分钟，打好后，倒进茶壶加热１分钟，倒茶饮用时轻轻摇匀，使水、乳、茶、油交融，更加香美可口。
〔功效〕有提神、滋补之功。主治病后体弱，常饮酥油茶，可增进食欲，增强体质，加快康复。老人常饮，可增加活力。产妇多饮，可增乳汁，补身体。
白芝麻茶
〔配方〕茶叶３克，白芝麻适量。
〔用法〕将白芝麻放入锅中焙黄，再在锅中放上茶叶，加适量水煮开，饮用并嚼食。
〔功效〕补气养血，补虚弱，抗老防衰。
〔来源〕民间验方。
黄芪红茶
〔配方〕红茶0.5—１克，黄芪15—20克。
〔用法〕用4000—5000毫升水煮黄芪，沸后５分钟，加入红茶即得。分３次温饮，日服１剂。
〔功效〕安神益阴，补虚弱。
枣茶
〔配方〕红枣20克，茶叶５克，白糖10克。
〔用法〕将红枣加茶叶同煮，枣烂后，加白糖，即可饮用。
〔功效〕补血养精，健脾和胃。
鲜丝瓜茶
〔配方〕茶叶５克，鲜丝瓜2000克。
〔用法〕将丝瓜洗净切成厚片，加盐水煮熟，渗入茶叶冲泡后即可饮茶汁。
〔功效〕养精凉血，补虚弱。
茶叶养生知识：夏天适合喝什么养生茶
夏天喝茶对消暑止渴有不错的效果，还能起到其它方面的保健作用。而且夏天很适合喝茶养生，只要选择适合自己饮用的茶，对身体是有很多好处的。那么，夏天适合喝什么养生茶？下面我们来了解看看。
适合夏天喝的养生茶有以下几种：
1、菊花茶
菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用，也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。
具体做法，每天用5克的干菊花泡茶饮用，也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用，煎煮时间不能太长。
2、绿茶
绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
3、荷叶茶
荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中，加开水加盖焖几分钟，再加入适量冰糖即可。
4、普洱茶生茶
普洱生茶茶性清凉，生茶消暑去燥、清热止渴，然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化，茶味浓酽，与绿茶相当，入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。
在夏季饮用，消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说，生茶性苦微寒，脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶，否则会加重不适的感觉。
5、山楂茶
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶，可降低血糖，调节血压。具体方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用，想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
6、百合花茶
百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。百合花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝一些百合花是有好处的。
在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。
7、柠檬茶
柠檬茶不仅有减肥瘦身的效果，还可以保持皮肤的活力和弹性，这是因为柠檬里含有丰富的维生素C。柠檬茶有很好的解渴作用，同时还能抑制食欲，减少进食量。具体做法是将两片干柠檬或者新鲜柠檬用开水泡开饮用，可以重复喝几次，根据自己的口味可以加入蜂蜜调味。
每次取1-2片柠檬片（可依据个人口感调节用量），放入250ml左右玻璃杯中；加沸水（90-100度）约8分满，盖上盖子，浸泡5分钟，即可趁热饮用。可放入白砂糖或蜂蜜调味，可搭配其它花茶一起冲泡。
8、金盏花茶
花草茶中的金盏花则对降血糖和胃肠道有好处的一种。从金盏花的作用来讲，它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用，还有解除消化道痉挛的作用，所以它对胃肠道比较有好处，能促进消化。
在冲泡金盏花时，先要将花朵用少量的水清洗一下，再注满水浸泡10分钟就可以饮用了，但是金盏花在用量上也是有讲究的。喝的量不要太大，因为这淡淡地苦味能促进胃液的分泌、开胃，能够增加食欲，如果苦味太浓了，那么它引起的呕吐，所以建议不要喝得太浓。冲泡好金盏花，可以加点冰糖或蜂蜜调味。
以上八款茶都适合夏天饮用，在夏天喝茶的话，适合饮用的茶还是很多的，喝什么茶就根据自己的需求选择，只要适合自己的体质饮用就好。不过要注意，夏天喝茶不宜过量，或者饮冷茶，要避免不当饮茶。
茶叶养生知识：女性喝的养生茶配方
养生是为了身心健康，增强免疫力，预防疾病的发生。而方式方法也比较多，其中健康有效的方法就是喝茶。女性就可以喝茶来养生，不仅能调理身体，还能抗衰老。那么，我们现在就了解下女性喝的养生茶配方。
适合女性喝的养生茶配方
一、红枣枸杞茶
材料：红枣25克，枸杞子20克，适量红糖
制作方法：
1、首先把红枣（去核）与枸杞子放入锅中，并加入适量清水煎煮。
2、其次在红枣煮软后，并放入红糖，再将其调匀，即可饮用。
功效：具有改善气血不足，增强体力的功效，使元气尽快恢复。
二、牛奶红茶
材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克
制作方法：
1、首先将红茶放入锅中，然后加水煎煮5分钟。
2、其次将红茶叶过滤掉，在用另外一只锅煮牛奶。
3、最后在牛奶煮沸后加入茶汁，并再加入食盐搅拌。
功效：每天早上喝一次，具有补充气血，强身健体的功效。
三、黄芪红茶
材料：黄芪15克，红茶3克
制作方法：
1、首先把黄芪放入锅中，并加入适量清水煮约15分钟。
2、其次再将红茶放入锅中一起煮约5分钟，即可饮用。
功效：具有补气健胃，改善身体虚弱症状的功效，除外，还具有降压、利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等作用。
四、菊花普洱茶
材料：干菊花2.5克，普洱茶叶3克
制作方法：
1、首先将菊花与普洱茶叶放入有杯盖的瓷杯中，并往杯中注入沸水。
2、其次将第一泡茶倒掉，且再次注入沸水。
3、最后在约2分钟后掀开杯盖，即可饮用。
功效：具有清热消暑、解毒、利尿通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、延年益寿等功效。
五、百合花茶
干百合2朵、蜂蜜10毫升，将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼，同时也具有一定的排毒、美容养颜的功效。
六、玫瑰花茶
味甘微苦，性温，具有行气解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香，药性平和，既能疏肝理气而解郁，又能和血散瘀而调经，有柔肝醒脾、行气活血的作用，主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调，或经前乳房胀痛者。
玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用，很适合中青年女性饮用，是养颜、消炎的天然饮料的首选。对青年女性而言，当心情郁闷、胃脘胀满疼痛或月经不调、乳房胀痛时，取5～10克的玫瑰花，开水冲泡20～30分钟后饮用，症状即有改善。
七、上甘茶
上甘茶为茶中极品，茶色清亮，清香淡雅，口感清爽甘洌，上甘茶的硒含量超过一般含硒茶的50倍。茶多酚、VE、硒三者黄金搭档，平衡氧化还原氛围、捕捉自由基、保护细胞膜、修复损伤细胞，具有非常显著的养颜美容抗衰老功效，被誉为“天然羊胎素”。除此以外，上甘茶具有降血脂、抗血栓、促进单核巨噬细胞功能、增强免疫力、抗肿瘤等更多功效。
八、金莲花茶
味苦，性寒，具有清热解毒的作用，主要用于咽喉肿痛、痈肿疮毒、口疮、目赤等症。金莲花与金银花一样不宜长期饮用，仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用，禁忌症同金银花。
九、菊花茶
味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。现代医学研究证实，菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，主要适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。同时，菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
十、金银花茶
味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花为清热解毒之良药，既能清里热，又能散表热，临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
以上简单介绍几款适合女性养生喝的茶，女性喝养生茶要注意生理期、孕期的情况下不要喝。另外，身体若有其它不适的情况也不宜喝茶，要多注意。而可以喝的养生茶是比较多的，可根据自己的具体情况选择合适的茶。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《茶叶养生知识：大寒·喝养生茶》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如茶疗养生知识大全专题供您阅读！