茶疗养生知识大全。
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的角度讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应症”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。
乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。冬季室内空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积。
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，同时带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，这个时候就可以求助于绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人都比较适合饮用绿茶，而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，可生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率，而中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌的发病也有独到的作用。
延伸阅读
茶叶养生知识：秋季养生，该喝什么茶？
秋季是很多疾病的高发季节，同时也是一年中养身健体的最佳时节。入秋季后，天气干燥。容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很易发生便秘。因此，大家平时应多吃滋阴润燥、补脾健胃的食品，如红薯、芋头等，同时还要选择喝适合的茶叶。
进入疾病高发的秋季后，这个时候多喝些茶，不仅防秋燥、秋乏，还具有强体养生功效。秋季多喝茶，能消除疲劳，生津利尿，解热防暑，杀菌消炎。正值金秋九月，人们喝什么茶最合适呢？
入秋后，早晚温差较大，这时候很容易感觉到秋天的燥气，所以不少人出现了“秋燥”的反应：总是感觉睡不够、疲倦，工作学习不能进入状态，没有精神。秋燥现象在我国北方特别明显，整日处在北方寒冷干燥的空气中，人体也容易出现各种缺水的症状，经常会口舌干燥，皮肤缺水瘙痒，因此入秋后，适宜选择讲究温润之道以养身的饮茶方式进行养生。
最佳养生的秋季该如何喝茶呢？
初秋，这个时候是夏秋两季的过渡期，夜晚寒气渐起，白日酷暑难消，昼夜温差稍大，这时候也是“秋老虎”横行无忌的时候。进入这一时期，可以选择茶性凉而不寒的中期普洱生茶作为白天补水降燥的佳饮；晚饭后，适宜饮用茶性温和的普洱熟茶或柑橘熟普，除了能缓解疲劳还能促进消化，温润肠道。
仲秋，此时已进十月，昼夜时长开始颠倒，昼短夜长逐渐加快，秋意已浓，寒气显露，天气转凉，所谓：一场秋雨一场寒。这时候养生应以滋阴润燥为主，此时期应以陈年普洱茶熟茶为日常佳饮，普洱熟茶茶性温和，滋味甘润，茶汤醇厚，是养肠护胃之首选。如对花茶有兴趣还可加以菊花茶作为仲秋养生饮品，但脾胃虚弱，消化道偏寒的朋友需多加注意，选择菊花茶可以配以熟茶调饮。
深秋，进入深秋时节已经临近寒冬，深秋时气温已经明显下降，身体已有阵阵寒意袭来。深秋时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在深秋时，泡上一杯暖暖的普洱熟茶或是红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
茶叶养生知识：冬季喝什么茶减肥
冬季除了是养生的季节，同时也是养膘的季节。冬天衣服穿得多吃的胖点儿也看不出来，更容易摄入过多油腻的食物，再加上冬季缺乏运动，因此我们需要一些可以消脂解油腻的茶。
冬季喝什么茶减肥
1、黑茶
黑茶是一款非常好的在冬季帮助消化的茶。黑茶中含有咖啡碱、氨基酸、微生物等多种有助于人体消化，帮助提高脂肪代谢能力的有效成分，咖啡碱在胃中还可以帮助分泌胃液，促进消化。如果冬天吃了过于油腻的食物，喝一杯热腾腾的黑茶再合适不过了。
2、蜂蜜菊花茶
冬天天干物燥，容易上火，上火也容易导致肠胃功能下降，影响消化能力从而导致肥胖。蜂蜜具有润肠通便的功效，菊花可以有效的降火，两者搭配起来不仅解决了上火的问题，还帮助消化通便，也是在冬季可以饮用的不错的减肥茶哦。
3、柠檬红茶
红茶是养胃的，寒冷的冬季肠胃虚、消化功能差，多喝一些红茶可以缓解这些症状，同时又可以减肥保健。柠檬中富含果酸成分，也可以帮助促进胃动力促进消化，两者搭配口感也非常好，非常适合在冬天饮用。
4、乌龙茶
乌龙茶中的有效成分可以有效的促进脂肪代谢，同时乌龙茶可以增加体内的产热，增强抵御寒冷的能力，促进脂肪的燃烧，减少脂肪的堆积。
冬季喝茶的注意事项
1.孕妇不宜喝茶
怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，不能吃这个不能吃那个，但是，却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶，大多数都是寒凉性的，这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。
2.经期不要喝茶
冬天，天气寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。同时，医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
3.不要空腹饮茶
冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多，如果再空腹饮茶，肠胃就会立刻引起反应，加重它们的负担，导致肠胃功能彻底紊乱。
4.不要喝烫茶
天寒地冻，大家都会用滚烫的开水来泡茶，这样做也是很不对的。它不但会削弱茶本身的功效，而且还会刺激胃部和口腔黏膜，对身体不好。
5.不要喝浓茶
同理，浓茶由于含有大量的茶碱等物质，咖啡因使人上瘾中毒，会直接刺激我们的身体，造成虚弱、消化不良等症状。
中国的茶文化源远流长，所以爱喝茶的人大有人在，但是，喝茶喝对了，有益身体健康，如果喝不对就伤身了。因此，饮茶减肥的同时还要注意其禁忌事项，避开饮茶禁忌事项才能更健康的减肥。
茶叶养生知识：晚上适合喝什么茶
其实，晚上喝茶也有可以不失眠的方法。茶的种类繁多，而其中一些茶便适合晚上喝，尤其是适合一些平时喝茶不多的茶友。
晚上喝什么茶好？
适合晚上喝的茶，首要是了解茶叶的特性，无论是红茶还是绿茶，它们都同时具有"提神"和"安神"两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，让人们容易入眠。关键看怎么喝，喝的时间和方法不同，所起到的效果也就不同。
红茶
红茶属于全发酵的茶类，经“熟化”的过程，茶多酚含量减少，对胃的刺激也会减小，因而合适晚上饮用。
熟普
在吃了三餐之后，身体会积累一些肥腻食物在消化系统中。晚饭后适当喝些熟普，有助于分化体内积累的脂肪，既可以暖胃又有助于消化和消脂。
白茶
如果不习惯普洱茶的味道，也可用白茶来替代。还有寿眉茶，寿眉茶入肺经，茶性平缓，也是不会影响睡眠。
晚上喝茶要领：
茶叶刚泡开大约3分钟时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了，这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋。怕失眠，就别喝头道茶汤，更不要喝浓茶。
1、喝淡一点的茶，减少咖啡因。
2、喝口感有甜的茶。茶氨酸多，科学证明茶氨酸比安眠药更有利于睡眠，且无任何副作用。
3、喝发酵多一些的茶。
对于少喝茶的人来说，晚上喝茶的量应比白天的量减少一半，也不适宜喝过浓的茶，最好是在晚饭后再喝茶。
此外，平常心情易激动、睡眠状况欠佳以及身体较弱的人也可以适度饮茶。
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