茶叶养生知识:喝茶养生都有什么讲究

发布时间 : 2021-09-17
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茶疗养生知识大全。

如今,随着生活水平的提高,很多人的养生理念也更加的完善,会采取多种方式进行养生。但是,养生也是有方法,有讲究的,正确的养生才能对身体有好处,如果方法错误的话,是会影响到身体健康的。其中,喝茶养生就是一种健康的方式,不过喝茶养生同样有讲究。那么,喝茶养生都有什么讲究?

喝茶养生讲究以下几点:

怎样冲出一壶好茶:

不要以为冲泡出一壶好茶是那么容易的事情,其实不是的,不仅仅是要掌握好茶叶、水的比例,还要掌握好茶水的温度、冲泡的时间,这些都是要讲究的。

不同季节喝不同的茶:

春季最好是喝花茶,花茶可以驱赶人体内因冬天而留下的寒气。夏天喝绿茶,绿茶解暑、止渴。秋季喝乌龙茶,乌龙茶中性,适合秋季使用,到了冬季就喝红茶最为合适,红茶性温,帮人体很好地补充热量。

不是人人都适宜喝茶:

不是人人都适宜喝茶的,因为有些人,例如说是孕妇或者是哺乳期的妈妈,以及高血压、心脏病的病人都最好不要饮用茶。

不要饮用过热的茶:

饮用温度过高的茶对于喉咙、口腔以及胃的伤害都是非常大的,久而久之很可能会有炎症的产生,炎症很可能会导致癌变。

老人喝茶需注意:

老人喝茶也是需要注意的,老人喝的茶不能过浓,太浓很可能会影响身体健康,对于老人家来说喝茶最好是越淡越好,这样才有益于身体健康。

喝茶养生的几款搭配喝法:

1、山楂茶

消食积调血脂

制法:取生山楂10~30克,适当粉碎成粗末,沸水浸泡或煎汁代茶饮。

功用:消食积、散淤血、驱绦虫,主治内积、痰饮、痞满、吞酸、腹泻等。

山楂具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、降低血压以及降血清胆固醇和降血脂等作用,适用于高血压、高血脂、冠心病患者饮用。

2、枸杞叶茶

防头昏耳鸣

制法:春、夏季节将嫩叶采收洗净,晾干,放砂锅内用小火炒香,放凉,收入容器内备用。

饮用时每杯放8~10克,用开水冲泡代茶饮。

功用:对肝肾不足引起的头昏、耳鸣、视物模糊、记忆力减退或秋冬季节的鼻咽干涩、皮肤皲裂、皮肤瘙痒等有一定疗效。对高血压病、动脉硬化、痔疮等也有一定的防治作用。

3、决明子茶

润肠通便

制法:秋季果实成熟后,将采摘的决明子洗净晒干,放入锅内用小火炒至微香,取出压碎。或从中药店购买已炮制好的决明子装入容器备用。饮用时每杯取10~15克开水泡代茶饮。

功用:清肝、明目、利水、通便,主治风热赤眼、雀目、高血压、血胆固醇偏高、习惯性便秘等疾病。患有高血压病的老年人,可经常用决明子冲泡代茶,有较好的防治高血压、润肠通便的功效。

4、菊花茶

疏风清热

制法:取菊花10~15克,加开水浸泡或煎汤代茶饮。

功用:有疏风清热、明目、解毒、降压、抗菌消炎等功效,适用于头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮肿毒及高血压病。

菊花茶是秋季很好的时令药饵,适用于因秋令燥气伤犯肺胃出现发热、咽干唇燥、咳嗽少痰病症的人服用。中老年人经常饮用菊花茶,对肥胖症、高脂血症、高血压病等有一定的防治作用。

正确的喝茶才对身心健康有益,因此喝茶的时候,我们需要多加注意它的方法。同时,如果我们想要将茶搭配饮用的话,要合理正确的搭配,否则搭配不当是会影响到身体健康的,最好就是找懂茶的人帮忙搭配较好。

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茶叶养生知识:寒冷冬天喝茶的讲究


在寒冬季节,来一杯暖茶可谓是最享受的事情了!暖手、暖胃、暖心!但是因为这个季节不仅天气寒冷、干燥,而且人缺乏运动,喜欢吃油腻的食物进补,还容易引起口腔、肠道疾病等等,所以这杯暖茶需好好的选择,针对不同情况而定!?看看你最适合喝什么茶吧!

防寒保暖,多喝红茶

冬天,其实也算得上是一个浪漫的季节。有初雪,有午后柔阳,有风情满满的银杏落叶,还有春节和情人节,适合表白,适合约会吃饭,适宜总结回顾和辞旧迎新。可是,对于一到冬天就手脚发凉的朋友来说,再多的浪漫和展望,也抵不上一杯热气腾腾的红茶来得贴心和实在。

红茶中含有丰富的营养成分和糖类,属性甘润温和。而在冬天,降温时人体最容易感冒,这个时候,多喝红茶可以预防。日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。另外,红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质,具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。

对于久坐的上班族来说,杯中常泡一些红茶,尤其是香高味醇的祁红,更是一番乐在其中的享受。如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等,既可以给味蕾缤纷的趣味享受,还能补充人体所需的一些营养成分。

去腻消食,多饮熟普

春生、夏长,秋收、冬藏,冬宜进补,所以,“吃”是冬天最重要的主题之一。可在大鱼大肉饱餐之后,有些肠胃功能较弱的朋友,就会有些不适。这个时候就需要来杯熟普茶,暖暖胃。

早在《本草纲目拾遗》中,就有“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻”的记载,而普洱茶的降脂、降胆固醇等保健功能也已经被医学界证实。普洱熟茶因“渥堆”这一特殊的加工工艺,造就了它不同于其他茶类的品质特点及功效:茶汤浓厚、口感顺滑,属性温和不刺激。在适宜的浓度下,粘稠、甘滑、醇厚的茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,可对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用,特别适合大量进补的冬季。

所以,在胃口大开的冬天,建议大家选择一款口粮熟普茶,养成喝茶的习惯,控制好日常饮食,并结合适当的锻炼,还可以起到减肥的功效。

祛燥降火,来杯绿茶

古人云“物极必反”,冬天寒冷,但空气干燥,加之空调、暖气等集中而成的燥热室内环境,还有过量进食暖性、辛辣的食物导致内积热量过大,以及随着年末而来的各种工作、生活的压力……这些都容易导致人体上火,引发口干舌燥、咽喉肿痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等症状。

降火去火,需多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒,陆羽《茶经》:“茶之为用,味至寒。”李时珍《本草纲目》:“茶苦而寒,最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火,所以,冬天干燥上火,不妨喝点绿茶。

绿茶未经发酵,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。另外,一些轻发酵的茶,如白茶、黄茶和生普,也有去火功能,且相对于绿茶,茶性会温和一些,肠胃不太好又想去火的小伙伴,也可试试这一类的茶品。

抗菌消炎,煮壶白茶

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。清冷寒冬,三五好友相聚,欢欣不已,拿出珍藏老白茶,备上火和炉,添水,煮茶。茶香漫开,暖意袭来,畅谈不止。老友如老茶,结缘已多年,心头忆往昔,常感岁月倏忽,但他一直都在。好友亦白茶,清水出芙蓉,天然去雕饰,简单纯粹,芬芳自来。

白茶没有经过揉捻,没有高温炒制,可以说是六大茶类中营养成分保存最多的一款茶。素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,因为经过陈放之后,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发,汤色逐渐变红,滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。冬季常饮老白茶,可抗菌消炎、祛风寒,增强免疫力。

老白茶很耐泡,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,单单沏泡无法做到将茶叶中的精华完全释放,煮才能完全显现出它的神韵和精髓。煮出来的老白茶,有着怡人的淡淡药香或枣香,口感更醇厚,饮后会有一股舒坦之气弥漫于胸腹,回味无穷。而且煮着喝,不需要繁琐的茶具和泡茶程序,十分适合朋友聚会。

茶叶养生知识:喝茶养生该有的讲究你知道吗?


喝茶还是要有一些讲究的,要冲泡一壶好茶,茶叶、水、温度、时间、茶具等都是需要注意的因素。当然除了这些,还有一些别的讲究:

1、不是人人都能喝

虽然茶叶中含多种维生素和氨基酸,饮茶能清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

2、四季喝茶各不同

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶熟普。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。

3、不是越新鲜越好

从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

4、不是随时都能喝

临睡前尽量不要喝茶,这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

茶叶养生知识:春夏之交喝茶养生


喝茶养生,是中国人千年来的传统。而近年来关于喝茶保健的种种研究,让人对喝茶保健养生更为推崇。但无论是沉醉于茶香的爱好者,还是渴望利用喝茶达到养生保健目的的人来说,喝茶还是要讲究体质和方法。专家表示,只有喝对了茶才能起到真正的养生作用,才能发挥最大的养生效果。

清明过后,春茶上市。广州中医药大学第一附属医院主任医师陈瑞芳介绍,自古以来国人就有喝茶养生的习惯。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用,还对延缓衰老、预防心脑血管病、癌症等有积极的作用。而茶叶以采摘时间分为春茶、夏茶和秋茶。其中,在春天采摘的“春茶”有其独特的养生价值。由于经过了冬季的休养生息,营养物质丰富,所以春季茶芽叶肉肥厚,色泽翠绿,而且还含有丰富的维生素和氨基酸。

“茶叶可以分为绿茶、青茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶六大类。而其中绿茶以春茶的品质最佳。”陈瑞芳表示,春夏之交喝绿茶最顺应时节,春季容易肝火旺,而夏季容易心火旺,春夏之交喝些偏凉的绿茶正好可以帮助缓解肝火和心火。同时绿茶是不发酵茶,所以一般能够更多地保留茶叶内的天然物质,如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素、儿茶素等。从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。其中,绿茶中所含有的儿茶素最丰富,因此更具抗氧化性,对致癌物质的合成有阻断功能。

陈瑞芳提醒,对于胃肠功能正常的人来说,春天喝绿茶比较适宜。不过,平时胃寒,吃一点凉的东西就腹泻的人最好不要喝绿茶。绿茶有较好的降血脂功效,而老年人则建议用陈年生普洱替代绿茶,也能起到不错的降血脂功效。

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