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茶具套装如何挑择
择水与品茗
- 茶人有句口头禅,叫做:“茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美。”古人对宜茶水品的论述颇多,说法也不完全一样。综合起来,大致可以归纳为以下几种论点。 (1)强调择水先择“源”:如唐代陆羽《茶...
饮茶要讲技巧 应对症择茶
由白菊花和上等乌龙茶陪制而成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的署气、有害性的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。 减压茶由缓和不安、愤...
择茶须知体质和节令
晾晒茶叶的竹篾 岳子淳 七碗受至味 一壶得真趣 万语与千言 不如吃茶去 赵朴老这首诗道出了中国茶文化的真趣所在,也点出了茶禅一味的缘起,如今嗜茶之人越来越多,很多朋友渐渐开始迷茶、访茶、品茶、斗茶,但...
红茶套装介绍
红茶套装 藤茶风选 在一些地方,喝红茶已经成为社交礼仪活动。很长一段时间以来,喝茶的兴趣比喝茶本身受到更多的关注,使喝茶等同于观看茶具展览。一套完整的茶具通常包含以下物品: 茶壶: 玻璃、不锈钢或铝制...
喝茶人,要懂得如何依茶择壶!
依茶择壶,为一款茶找一把好壶来泡,是需要不断探索实践的。需要在泡茶的过程中比较分析,“以壶适茶,以茶养壶”相得益彰,找到壶与茶的最佳配合。从得到一壶好茶汤的角度作为思考原点,在茶艺中选择紫砂壶可以从造...
茶叶怎么挑
茶叶的选择直接影响喝茶的品质。挑选茶叶可以从色泽、外形、香气、茶味和干湿来判断茶叶的优劣。 挑选茶叶的方法1、色泽。 新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰...
古人的择水观
自唐以来,有不少专著论述泡茶用水问题,并将古人的经验和调查结论记录下来。唐陆羽在《茶经·五之煮》中阐述了水的选择:"其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉、石池漫流者上,其瀑涌湍漱,勿食之,久...
如何清理茶具?茶具清理方法介绍
饮茶无疑是一件高雅的事情,文人雅士除了酒最爱的便是这茶了。茶也是件俗事农夫小贩渴的时候来一大碗茶解渴润喉,但无论雅俗这茶喝完了茶具总是要清理的那么如何清理茶具?茶具清理方法介绍。 1、每次喝完茶后,记...
古人择水观
自唐以来,有不少专著论述泡茶用水问题,并将古人的经验和调查结论记录下来。唐陆羽在《茶经·五之煮》中阐述了水的选择:"其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉、石池漫流者上,其瀑涌湍漱,勿食之,久...
茶如美味,如何根据口味挑合适的茶?
好茶很多时候跟美食有共通性。比如:都有一定的评判标准:美食从色、香、味来判断;好茶从外形(干茶及叶底)、香气、口感来判断。 要找到适合自己的茶跟找到自己喜欢吃的美食一样,都要从这三个方面来考量。但不仅...
怎么挑茶梗
乌龙茶等茶叶制作好后,多会有茶梗,需要挑选干净,才能冲泡或者出售,挑选方法很简单。 茶梗的挑选 1、把制作好的茶叶,一袋袋的包好,放在地上。 2、把簸箕拍一下,把上面的灰尘扫掉,然后放在椅子上。 3、...
如何选择茶具喝茶
关注绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理仅限于推理阶段。为了防止癌症的发生,多喝茶肯定会有积极的鼓励作用。 杯子已经取代了谐音。悲剧&现状;这个词在主要论坛上很流行,已经成为易中天的网络版;杯子。流行语...
茶道茶具 如何挑选一款茶具?
茶道茶具 做为一个新手,在挑选茶具套装的时候重在实惠实用。价格不要选择太贵的,因为一开始并不熟练,在泡茶的过程,你免不了会磕磕碰碰,把茶具打碎也是再正常不过的。另外,这个时候,你对于如何保养茶具并不是...
茶道茶具 初入门该如何挑选茶具?
茶道茶具 茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产...
如何挑选紫砂茶具
在纷繁多姿茶具艺术宝库中,紫砂茶具乃一枝独秀。它主要产于我国江苏宜兴、浙江长兴一带。其原料为紫泥、本山绿泥和红泥三种。由于其化学成分配搭合理,微量元素种类丰富,可塑性好,高温烧结不易变形、收缩,而成品...
雨花茶怎么挑
雨花茶的挑选要从外形和触感上、香气上、滋味上、水色上等方面,好的雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺...
肌肤也挑茶
一杯好茶,甘之如饴,连皮肤都爱喝!茶--“神农尝百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,当此之时,日遇七十二毒,得荼而解”,“荼”便是茶的古称,历代着名的医书皆记载了茶的功效,包括明目、令人思维敏捷、轻...
泡茶的时候如何选择茶具?茶具选择介绍
泡茶是一门技巧,而好茶手法茶具这三者犹如天地人三才缺一不可,甚至有器为茶之父之说,可以说如果要泡一壶好茶,选对茶具可以说关键,对应的茶有对应的茶具,相辅相成方才是一杯好茶,那么泡茶的时候如何选择茶具?...
择一茶室,遁世山水间
茶席 茶席始于我国唐朝,大唐盛世,四方来朝,威仪天下。茶,就在这个历史背景下,由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华,从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化...
那么多款龙井,怎么挑才好?如何怎么样
一年一度的春茶里,龙井茶总是备受关注,现正值雨前茶上市,有些茶友还是反映不知如何挑选龙井茶,笔者为大家提供三个小方法,以便茶友们选到一款合适的茶。 一看产地 龙井茶根据产地划分为西湖龙井、钱塘龙井、越...
太平猴魁怎么挑
想要挑选出较好的太平猴魁,要从其外形、颜色、香气和滋味几个方面进行鉴别。外形扁平挺直,颜色苍绿匀润,香气要高爽持久,滋味颖鲜爽醇厚回味无穷,是为上好的太平猴魁。 太平猴魁的挑选方法:首先,外形:太平猴...
普洱茶怎么挑?
根据这样的一种市场现象,我们来分析一下如何教你选择一款上等的普洱茶,为什么说普洱茶是因为我对普洱茶比较了解。 茶是一种传统饮品,是日常消耗品,可事实上一个人一年也喝不了几斤茶,所以为了自己那一点点口腹...
如何选择泡茶的茶具
泡出一壶好茶,除了好茶以外,泡茶的茶具也很关键,如何选择泡茶的茶具才好呢? 首先呢,含金、银、铅、铜量高的金属茶具不适用于沏茶喝茶,因为只要人体吸收其含有的这些金属成分会对健康不利。下面就带大家了解如...
如何挑选适合的茶具?
很多时候掌柜都觉得泡茶很像一门厨艺,从对食材的了解、器具的运用、精心的调制,加上品尝时的环境、所用的盛器,最后融入泡茶者的心境。 在泡茶的过程中,器为茶之父。茶与茶器的关系甚为密切,好茶如果能用更适合...
如何维护和修理茶具
茶叶揉捻机的维护和修理揉捻机是茶叶加工中比较成熟的机器。常用的型号有25、30和35。压制形式为重锤和单柱螺钉。捏合机依靠三角带传递动力。在年终维护期间,最好更换新皮带,以确保来年正常运行。所选三角带...
泡茶时如何挑选茶具?
古代茶器皿很多,陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿,如今的茶具已无取水用具、煮水用具等,通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带,大多数人喜喝花茶,一般常用较大的瓷...
观古人吃茶,论沏茶择水
清人张大复在《梅花草堂笔谈》中写道:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”可见沏茶择水的重要性,你若不懂择水,又怎么能沏出一壶好茶。 一、古人择水观 宋...
茶疗百科:教你如何从挑茶到喝茶
“小阁烹香茗……亲尝散暮愁。”来自于中国古代的赞叹充分诠释着“茶”在中华民族的重要性。茶,有着四千多年的历史,它是一种品位,也是一种文化。种茶、制茶、烹茶、藏茶都有着不同的讲究。中国的茶道博大精深,茶...
挑黑茶别用绿茶标准
“为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?”很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实,这种茶所生的菌被业内人士称为“金花”,也正是安化黑茶的特色之一。 菌越饱满茶品质越高 只要打开一块茯砖茶仔细查看,就会...
好黑茶要怎么挑?
冬天就要到了,又到了喝黑茶暖胃的季节。 那么,问题来了。什么样的黑茶是好茶呢?今天茶周刊就跟大家说说品鉴黑茶的六大要素。 品鉴黑茶的六大要素是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。 厚度 黑茶的厚度,...
择一茶室 遁世山水间
寻一间清新雅致的小小茶室, 燃一线香, 沏壶好茶, 在行云流水的琴音中 体味淡泊的心境, 细品袅袅的茶香, 这未尝不是现代生活中 返璞归真的诗意栖居。 偌大的茶室 可以只是一处茶席, 一套茶具, 一束...
泡铁观音如何选择茶具?
清香型铁观音要用盖碗泡,这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。如果用紫砂壶泡,清香型铁观音,则很多情况下会出现“闷”香的情况,滋味、茶色偏“稠”、“重”。泡铁观音用盖碗泡不错。因为盖碗是白瓷制作...
择茶而浴,摆脱疲乏
养生的话题生生不息,从古至今,都是一个热门话题。无论哪个年龄阶层的人,都有一大群痴迷于养生的。 就拿沐浴这件小事来说吧。尽管我们无法穿越时空去看看古人的生活,但是通过历史典籍和古装剧,我们已经多多少少...
如何选好茶具,泡好茶?
喝茶图的是好心情,茶具也就应该赏心悦目。认真选择和购买茶具泡上一壶好茶,是对自己的犒赏,也是对生活的尊重。 器为茶之父,好的茶具能够完美衬托出茶的色香味形。在中国,茶具的种类、样式繁多其中茶壶和茶杯以...
茶好喝就行?女性择茶有讲究
3月8日将至,广大奋斗在“工作计划”、“宝贝计划”、“家政计划”最前线的女性们可稍稍将脚步缓下来,关注身体健康、好好犒劳自己了。 茶作为备受推崇的健康饮料,在发现之初,就是作为药用的。老人长寿都有雅称...
四招教你如何清洗茶具
现在有不少人都喜欢喝茶,而喝完茶之后,茶具的清洗也成为一大难题,茶垢和一些茶污应该怎么清洗?下面告诉你。 1、直接清洗 每次喝完茶,先把茶壶里的茶叶倒干净,然后再用清水将茶具清洗干净,这是最简单的一种...
绿茶鉴别,好茶还得这么挑
绿茶不仅种类繁多,而且群众基础也是非常的广,不信随便问问身边喝茶的朋友,一半以上的都喝过并且喜欢绿茶。不过也正因为过于常见,所以市场上的绿茶品质总是参差不齐的,一不小心就容易买到质量差的绿茶,喝起来真...
挑对时间来喝茶
凡事都有两面,喝茶对身体有好处,但也有讲究,如果喝的时间不对,反而可能有损健康。喝茶,最好避开以下四个时间段。 睡觉前 茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋...
福鼎白茶怎么喝?适量、择时而饮!
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。但喝白茶讲究其...
功夫茶具如何用 功夫茶具的使用方法
功夫茶具是人们冲泡功夫茶的必备工具,它由数十种家具共同组成,不同的茶具有着不同的用法,想掌握功夫茶的正确冲泡方法,最好提前了解功夫茶具怎么用。下面是对功夫茶具使用方法的详细介绍,需要的人可以重点了解一...
茶三酒四秃挑二
想了解《茶三酒四秃挑二》知识吗,丰富的《茶三酒四秃挑二》内容等你来看!茶三酒四秃挑二,第一次看到这个的时候,我一点也不懂这个意思。其实这是个俗语,说的是,茶要三个人同喝,饮酒要四个人为伍,便于猜拳行酒...
如何选择功夫茶的茶具
功夫茶是人们泡茶时的一种专业泡水,它能让人更好的品尝的茶汤的醇香,但是在泡制功夫茶时,需要使用专用的茶具,很多初入茶道的朋友根本不知道应该怎么去选择功夫茶茶具。功夫茶的茶具不但包括茶壶和茶杯还包括茶盘...
如何用茶具泡都匀毛尖?
都匀毛尖是我国的十大名茶之一,同时也是一种著名的绿茶,其品质也很高,条索紧细而稍有蜷曲,冲泡后色泽绿润,汤色黄绿明亮,香气清嫩高扬,滋味鲜爽回甘,叶底细嫩。那么下面就来讲讲如何用茶具泡都匀毛尖。 如何...
泡白茶!茶具是如何选择的?
茶文化在中国的历史悠久,同时伴随着饮茶方式的演变,各种茶具也应运而生。但是各种各样的茶具琳琅满目,且白茶的等级众多,那么该如何挑选适合的茶具冲泡白茶呢? 泡白茶!茶具该如何选择? 刚刚接触白茶的茶友,...
喝茶,如何选茶具才有功效?
有句话常说,“水为茶之母,是土壤;器为茶之父,是种子。无论土壤如何,一定要种下好种子。无论水质如何,一定要选用好茶具。”茶具是为饮茶服务的,所以不同的茶类、不同的饮茶习惯、不同的场合与季节,不同的人数...
如何使你的茶具更健康?
一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗茶具,但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具,会很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。慢慢的,这...
茶识 | 挑黑茶别用绿茶标准
“为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?”很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实,这种茶所生的菌被业内人士称为“金花”,也正是安化黑茶的特色之一。菌越饱满茶品质越高 只要打开一块茯砖茶仔细查看,就会发...
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