煎茶怎么泡好喝

煎茶怎么泡好喝

煎茶·煎茶道

我国和日本都是嗜茶之邦，通常我们把喝茶称作泡茶，斯文点的还有煮菜、烹茶、点茶等说法，日本人却呼之为煎茶，一个“煎”字，令人油然联想起茶与中药的绵长渊源。其实，日本的煎茶指的就是绿茶，盛茶的茶壶却有讲究...
煎茶用水二十品

煎茶用水二十品[Twentybestwatersforteabrewing]水质评价。据唐代张又新《煎茶水记》载，唐代刘伯刍曾将全国宜于煮茶的水分为七品：扬子江南零水中泠泉第一，无锡惠山寺泉水第二，苏...
煎茶

煎茶[Decoctingtea]：烹茶。因用水煎熬茶汤，故名。唐代封演《封氏闻见记饮茶》：自邹、齐、沧、棣，渐至京邑，城市多开店铺，煎茶卖之。五代孟贯《赠栖隐洞谭先生》诗：石泉春酿酒，松火夜煎茶。煎茶...
唐代煎（煮）茶

中国茶自发现利用到形成如今丰富多彩的种类，大约经历了三千年左右的发展过程，而饮茶文化则兴于中唐时期。唐代之前至唐代，饮茶方式大致经历了鲜叶采食生煮羹饮（或加入葱、姜、盐等香料与茶混煮）饼茶煎饮的演变过...
宋·黄庭坚《煎茶赋》

《煎茶赋》宋·黄庭坚汹汹乎如涧松之发清吹，皓皓乎如春空之行白云。宾主欲眠而同味，水茗相投而不浑。苦口利病，解涤昏，未尝一日不放箸。而策茗椀之勋者也。余尝为嗣真瀹茗，因其涤烦破睡之功，为之甲乙。建溪...
煎茶道

煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年（公元765年），又经修订，于德宗建中元年（公元780年）定稿。《茶经》问世，标志着中国茶道的诞生。其后，斐汶撰《茶述》，张...
白茶怎么泡才好喝关于白茶怎么泡才好喝

泡法讲究方法，再好的茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥出茶应有的滋味。只有按照正确的方法冲泡，才能泡出茶中真味，品尝到一杯好喝的茶汤。那么，白茶怎么泡才好喝呢？下面一起来了解看看。白茶怎么泡才好喝...
岩茶怎么泡好喝

武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷，是非常不错的茶品，且饮用有诸多益处。那么，岩茶怎么泡好喝呢？下面一起来了解看看。岩茶怎么泡好喝？正确的冲泡和品饮才能充分...
绿茶怎么泡好喝

绿茶是我国的“国饮”茶品。喝起来香气清新，滋味鲜爽可口，常喝对身体健康有益。但很多人发现自己泡出的绿茶并不好喝，那是为什么呢？下面小编教你泡出美味的绿茶口感。绿茶怎么泡好喝？注意三个要素： 1、绿茶...
怎么泡红茶好喝

想了解《怎么泡红茶好喝》知识吗，丰富的《怎么泡红茶好喝》内容等你来看！想要把红茶泡的好喝一点，那么需要准备好茶具，还要注意泡茶的水质以及水温，注水的方式也是有技巧的。一、茶具：喝茶，茶具最重要。红...
白牡丹茶怎么泡好喝

白牡丹茶是中国福建省历史名茶，也是六大茶类中白茶的珍品。茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，其保健养生的功效与作用突出。那么白牡丹茶怎么泡好喝呢？白牡丹茶冲泡方法...
安化黑茶怎么泡好喝

泡制好喝的安化黑茶要注意冲泡时间的长短、选用适合的泡茶器皿、注意冲泡的水温和要讲究水质的好坏。泡制安华黑茶的要点1、注意冲泡时间的长短冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，品饮安化黑茶...
漳平水仙茶怎么泡好喝

用白瓷盖碗泡是会让水仙茶的口感变得更好的，所以是可以使用白瓷盖碗来冲泡水仙茶的，要注意用沸水进行冲泡。漳平水仙茶怎么泡： 1、水：纯净水即可，温度要高，煮沸的开水最好。 2、茶：我买到的漳平水仙一块...
都匀毛尖好喝吗？怎么泡好喝

都匀毛尖茶具有生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用，泡饮的好处很多，长期饮用可以起到保健养生的作用，是不错的绿茶饮品。那么，都匀毛尖好喝吗？怎么泡好喝？下面一起来了解看看。都匀毛尖好喝吗？都匀毛尖具有...
漳平水仙茶怎么泡好喝？

漳平水仙茶是我国的传统名茶，也是福建漳平市的特产茶叶，深受众多茶友们的喜爱。其品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，并且十分耐泡，是不错的一款...
桂东玲珑茶怎么泡好喝

桂东玲珑茶是未发酵茶，属于绿茶。湖南桂东县清泉镇所产的一种高山云雾茶。玲珑茶的种植已有300多年的历史。品质优异，形美质优。冲泡后，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。那么桂东玲珑茶怎么泡好喝呢？桂东玲珑茶的...
六堡茶怎么泡好喝

要泡出出味的六堡茶就必须控制好泡茶的水温，在冲泡六堡茶时一定要用滚烫的沸水来冲泡，这样茶叶的味道才比较泡得出味。从药饮至煮饮再到冲泡的过程中，六堡茶逐渐形成了四种常见的冲泡方法：茶壶冲泡法，盖碗冲泡法...
普洱熟茶怎么泡好喝？

请问：普洱熟茶怎么泡好喝？ 1、选用胎土厚、烧结度低的紫砂壶。充分利用紫砂壶物理结构的各种特征，既利杂味吸附抑制，又利叶底透气保温。同时，宽口大腹矮身桶的壶型，如仿古、石瓢等，更利于对注水、水温的控制...
都匀毛尖好喝吗？怎么泡好喝？

都匀毛尖是毛尖茶类的精品茶叶，它也属于是不经发酵的绿茶，对于深深喜爱饮用绿茶的人士来说，会比较喜欢喝。但是都匀毛尖茶叶比较鲜嫩，冲泡方法不当的话，会容易使茶叶泡老闷熟，茶汤香气钝浊。那么都匀毛尖好喝吗...
凤凰水仙茶怎么泡好喝

凤凰水仙的原料采摘较迟，要等到茶树新发的嫩芽抽成枝条，长到顶端出现驻芽后，才将枝稍的驻芽连同2到3片嫩叶采回加工，所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实，茶叶内含有的各种营养成分较丰富，冲泡后香高而持久，味浓...
广安松针茶怎么泡好喝

广安松针茶其色泽翠绿显毫，似雪松披霜，外形细紧，挺直如针，香高味美，泡在杯中，芽叶自立舒展，栩栩如生，自然美观！那么广安松针茶怎么泡好喝？广安松针茶怎么泡好喝 1、玻璃杯比较适合冲泡名茶，可观察到茶...
普洱茶怎么泡好喝

泡普洱茶的步骤有很多，首先要备茶具和洗茶，然后要进行冲泡和出茶，最后还要分茶，每一个步骤都十分的重要，有很多需要注意的地方。备、洗茶具：首先准备好茶具，同时用热水先对茶具洗一遍洗茶：将普洱茶茶...
安化黑茶怎么泡好喝怎么泡安化黑茶

安化黑茶要怎样冲泡才好喝，怎么泡安化黑茶?经常喝茶的朋友应该都知道，一个好的茶艺师首先要学会的就是要会怎样泡茶，好的茶泡法好的话，是会影响茶品的口感的，所以茶品的泡法今天小编来带你学习一下。不同的茶品...
牡丹花茶怎么泡好喝关于牡丹花茶怎么泡好喝

牡丹花茶这样泡好喝，将牡丹花干品放入壶中，加入开水和白糖，闷泡3分钟后即可饮用。还可以搭配绿茶。冲泡方式：牡丹花3克、茶叶2克、白糖适量、沸水冲泡。牡丹花茶的作用与功效：牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌...
怎么泡铁观音好喝

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。一些高级铁观音也被人们直接称为乌龙茶。它既不是红茶也不是绿茶，属于半发酵茶类，因味道清香、口感醇厚而深受大众喜爱。那么，怎么泡铁观音好喝呢？下面一...
白茶怎么泡才好喝

泡法讲究方法，再好的茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥出茶应有的滋味。只有按照正确的方法冲泡，才能泡出茶中真味，品尝到一杯好喝的茶汤。那么，白茶怎么泡才好喝呢？下面一起来了解看看。白茶怎么泡才好喝...
白茶怎么泡才好喝？

白茶，虽然没有普洱茶的丰富口感，但茶汤甜润鲜爽，不苦不涩。尤其是有一定年份的白茶，其药用价值很高，白茶素有一年茶，三年宝，七年药之说。爱喝白茶的你，知道怎么冲泡白茶吗？今天的文章为你详细总结白茶的冲泡...
胎菊怎么泡好喝

好喝的胎菊可以这样泡，取胎菊3—4朵左右，放进400ml左右玻璃杯中;加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3—5分钟，即可趁热饮用;喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀;...
都匀毛尖怎么泡好喝

都匀毛尖茶的冲泡要烫杯、加入茶叶，冲泡都匀毛尖时将水温控制在80度左右，，茶叶与水的比例可控制在1:50左右，即150ml的水冲泡约3g至4g的茶叶，倒入三分之一的水后静置两分钟，再次加入开水，再续入...
黄山毛尖怎么泡好喝

黄山毛尖是绿茶佳品，香气清香浓郁，滋味醇爽，是味道不错的一款茶饮。而且适量饮用还能提神清心、清热解暑、消食化痰等，具有品饮保健的价值。那么，黄山毛尖怎么泡好喝呢？下面一起来了解看看。黄山毛尖怎么泡好喝...
兰溪毛峰怎么泡好喝

兰溪毛峰产于浙江省兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地，是浙江的主要名茶之一。冲泡后香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽。是大家喜欢喝的绿茶，那么兰溪毛峰怎么泡好喝？兰溪毛峰怎么泡好喝 1、茶具：饮用兰溪毛峰，通常用...
白茶，怎么泡更好喝？

冲泡，向来是喝好一款茶的最后一关。因为再好的茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥出茶应有的滋味。但泡法是死的，规律才是活的。所以，抓住茶和冲泡方式的规律，才最重要。白毫银针泡法冲泡白毫银针，主...
黄金桂怎么泡好喝

想要泡出好喝的黄金桂茶，首先茶水比1∶20，其次泡茶时间一泡1分钟，冲泡水温90℃~95℃。要控制用水、投茶量、水温和开汤时间和冲泡次数等关键要素。黄金桂的泡法要点 1、水：最好是纯净水或矿泉水，...
雨花茶怎么泡好喝

雨花茶要想泡制的好喝，主要是控制好三个步骤的特点，一是烫杯投茶，二是品茶闻香，三是品味回甘。雨花茶的泡法1、烫杯投茶。　烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，...
洛神花怎么泡好喝

洛神花茶可以清热去乏，味道爽口，是不错的花茶饮品。有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用，经常适量饮用的益处是很多的。那么，洛神花怎么泡好喝呢？下面一起来了解看看。洛神花怎么泡好喝？泡法一： ...
老白茶怎么泡好喝

老白茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。因此，泡老白茶需要按照正确的方法才能冲泡出一杯好喝的茶汤。那么...
毛尖怎么泡才好喝？

毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果？接下来就毛尖茶应该怎么泡按不同的冲泡法介绍。瓷杯品毛尖茶瓷杯品毛尖茶适于泡...
黄山毛峰怎么泡好喝

冲泡一杯好喝的黄山毛峰，一定要注意茶叶的比例、冲泡水温、冲泡时间、冲泡次数等。取茶3-5克，以80℃-90℃水温冲泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分钟左右，茶叶舒展之后再将...
祁门红茶怎么泡好喝

想要冲泡出好喝的祁门红茶，应以90-95度的沸水冲泡，二要注意投茶量要合理，洗茶和醒茶的工序也不能缺少，这是泡好祁门红茶的必要因素。冲泡好喝的祁门红茶的要点：首先，是选择冲泡用水和控制水温：选用纯净...
武夷肉桂怎么泡好喝

冲泡好喝的武夷肉桂茶，要注意茶具和水温。茶壶选择朱泥壶为佳，冲泡茶叶的水温应控制在98度以上，具备以上条件，便可以冲泡出好喝的武夷肉桂。冲泡武夷肉桂的方法：一、准备工作茶具的选择：肉桂茶对茶具很...
白牡丹怎么泡好喝

白牡丹冲泡后香毫显，味鲜醇；汤色杏黄或橙黄清澈；叶底浅灰，叶脉微红。其性清凉，有退热降火之功效，为夏季佳饮。但冲泡白牡丹讲究方法技巧，那么白牡丹怎么泡好喝呢？白茶不炒不揉的工艺，决定了它内涵物质的完...
资溪白茶怎么泡好喝

资溪白茶是一款优质的白茶，其产于我国江西省资溪县，冲泡后汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。资溪白茶滋味很好，但不会冲泡资溪白茶却品不到其独特品质，那么资溪白茶怎么泡好喝？资溪白茶冲泡步骤 1、择具：“器...
信阳毛尖怎么泡才好喝 2020信阳毛尖怎么泡才好喝

信阳毛尖的泡法简单而实用，一般是涤器、晾水、赏茶等。信阳毛尖的泡法：1、涤器；茶是至纯至洁、天孕地育的灵物，冲泡器具必须是至清至洁。涤器即用开水浇烫玻璃杯，达到高温消毒的目的。 2、晾水；信阳毛...
西湖龙井怎么泡才好喝 2020西湖龙井怎么泡才好喝

西湖龙井茶的泡法和水很有关系，西湖泉水众多，有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等，水质以虎跑最优。一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯，或青花白瓷茶盏。每杯撮上3克茶叶，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4...
福鼎白茶怎么泡好喝

福鼎白茶冲泡后汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口，是不错的饮品。不过，想要泡出一杯好喝的白茶是讲究技巧的，只有采取正确的方法才能泡出一杯好喝的茶汤。那么，福鼎白茶怎么泡好喝？下面一起来了解看看。福鼎白...
安吉白茶怎么泡好喝

安吉白茶用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90℃开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡安吉白茶。这样又简单冲泡又好喝。安吉白茶的艺术冲泡备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。观水：取黄浦...
恩施玉露怎么泡好喝

恩施玉露用80度的热水冲泡好喝。悬壶高冲使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转，上下沉浮。汤色明亮。细看养眼透亮的润泽，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动。恩施玉露的泡法恩施玉露冲泡水温在80°左右，用煮沸过的水...
绿茶怎么泡最好喝

想要泡出好喝的绿茶，需要采用结晶的山泉水，水温控制在80度左右，用玻璃杯或白瓷盖碗来冲泡，具备以上要素，便能冲出好喝的绿茶。绿茶的冲泡要点：1、用水一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井...
洛神花茶怎么泡好喝

洛神花茶的泡法将洛神花煮开，过滤茶渣，然后加入调味品等，饭后饮用即可。洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，也被称为烙花神、洛花神。有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。含味酸，维生素C，接骨...