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什么叫青茶>

什么叫青茶

什么叫有机茶

有机茶是指在生产过程中遵循自然规律和生态学原理，按“有机农业”生产体系，方法生产的鲜叶，在加工包装、贮运过程中不受化学品污染并经“有机食品”认证机构颁证的茶叶。有机茶具有下列特点：环境要求高。要求茶叶...
消暑:银耳薄荷酸梅汤

银耳又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、...
喝酸梅汤薄荷茶有助提神

夏季人们易受暑湿之邪的困扰，存在不同程度的脾胃功能减弱，再过量摄入冷饮及冰镇水果，胃胀气等不适就会找上门来。这时，喝一些酸梅汤薄荷茶是不错的选择。下面就喝酸梅汤薄荷茶有助提神的功效做一介绍。薄荷茶：...
什么叫红茶？

一、茶名定义红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加...
黑茶为什么叫黑茶？黑茶为什么叫黑茶？

还记得，第一次听说黑茶你的反应吗？是不是吃惊之余脑海浮现出乌黑乌黑的茶叶？那你就想对了，黑茶外观呈现黑色，名字由此而来。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥...
什么叫普洱茶生茶？什么叫普洱茶熟茶？

普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺，可分为普洱（生）茶和普洱（熟）茶。普洱（生）茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放，这也是传统意...
什么叫杜仲茶

杜仲又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等，属落叶乔木。杜仲是我国特有稀少树种，经济价值很高，被我国有关部门确定为国家的二级珍贵保护树种。那么，什么叫杜仲茶？下面我们来了解看看。什么叫杜仲茶杜仲茶...
什么叫乌龙茶

什么叫乌龙茶乌龙茶以惊人的方式获得了它独特而神奇的名字。真是太神奇了，没有人真正相信乌龙茶是如何得名的。根据一种理论，乌龙茶是在茶饼贡茶之后出现的。因为它看起来像龙，它的原名是黑龙茶。这种茶的起源与安...
白茶为什么叫“女人茶”？

都说女人是水做的，那只道出了女人的温柔；都说女人如娇花般，那只道出了女人的娇媚；都说女人好似瓷器，那只道出了女人的清弱。但，如若女人如茶，试想一下茶是万木之心，生于青山，是沐浴了山清水秀的灵物，...
茶叶常识：什么叫茯茶

茯茶是边销茶之一，原本是民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，...
什么叫普洱茶黄片？

什么叫普洱茶黄片，普洱茶中的黄片是什么。经常都有朋友在问这个问题，但是“黄片”，在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中，真正弄清楚它的人没有多少。所以小编今天整理了普洱茶黄片相关知识来与广大茶友分享。何...
什么叫冰红茶

冰红茶主要原来为红茶。两大类：一为产地茶，另一为混合茶。所谓产地茶如大吉岭、阿萨姆、锡兰等地为标示的茶。所谓混合茶则是将不同产地茶叶以不同比例的调配，或与香料混合而成的茶品，如大家最所熟知的伯爵茶...
为什么叫恩施玉露

为什么叫恩施玉露？恩施玉露曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。又因为产自恩施市，所以叫恩施玉露。为什么叫恩施玉露恩施玉露曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，...
炒茶为什么叫炒青

茶叶是青色的，要经过炒这一工序。所以就叫炒青啦。绿茶，属不发酵茶类。绿茶的制做加工工艺基本上分四个步骤，即采青、杀青、揉捻、干燥。采青是指采摘茶青的过程。茶青的采摘有严格的标准，芽叶的老嫩程度熟、匀...
沱茶为什么叫“沱茶”？

沱茶，一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，因此更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，...
为什么白茶叫白茶？

为什么白茶叫白茶？因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。而后根据加工工艺来判断茶叶的所属茶类。一、白茶简介白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀...
究竟什么才叫喝茶？

茶，一身清正，忌俗、忌尘、忌噪音、忌油腻、忌膻腥，她是天地日月孕育的精华，呼吸山岚云雾雨雪之清。无论是沏泡在壶中，还是收藏在罐里，都掩盖不掉她的清灵之气。茶，虽然经历采摘、杀青、揉捻、晒干等多道工序...
白茶为什么叫白茶？

白茶为何叫白茶？白茶，望文生义，这类茶是红色的，普通地域未几见。白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政以及、松溪以及建阳等县，台湾省也有大批消费。白茶消费已经有200年摆布的汗青，最先是由福鼎初创的...
喝茶为什么叫“吃茶”？

骚人墨客说到茶，可吃，可咏，可品，可分，就是不提“可喝”有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢？可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶...
碧螺春为什么叫碧螺春

碧螺春的名字是因康熙皇帝品尝这种茶叶，觉得味道香甜气味芬芳，但吓煞人香的名字不雅，而亲自赐名为碧螺春。碧螺春名字由来当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后...
茶艺何解什么叫“茶艺”？

中国茶艺：茶艺何解什么叫“茶艺”？当今茶文化界专家的解释则是仁者见仁，智者见智。并无统一而非常明确的定义。台湾的季野先生认为：“茶艺是以茶为主体，将艺术溶入生活以丰富生活的一种人文主张。其目的在于...
什么叫四川边茶

什么叫四川边茶？四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶，产于四川省，属黑茶类。有1000多年历史，在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶，到现代四川边茶又被称为“藏茶”。四川边茶...
黑茶｜沱茶为什么叫"沱茶"？

沱茶，一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包...
什么叫岩茶的返青？

喝岩茶的朋友偶尔也会听到老茶客这样的议论，说：这泡茶返青了。返青是什么意思呢？返青的味道又是怎么样的呢？今天我们就一起来了解一下吧。1.岩茶为什么会返青一般来说，岩茶返青的原因就是茶叶受潮而导致岩茶出...
它为什么叫金俊美茶

大部分金骏眉茶叶是黑色中有一小部分金色的茶叶。那么金骏眉为什么叫金骏眉茶呢？我们一起来了解一下！创建时间金俊美 2005年，郑山小红茶第24代继承人、郑山会馆茶业创始人江元勋先生，带领团队在传承红茶...
黑茶｜沱茶为什么叫“沱茶”？

沱茶，一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包...
告诉你什么叫古树茶？

上次小编给大家整理了那篇关于古树茶价值何在的文章后，好多朋友问我什么叫古树茶，为了解答这个问题呢，小编专门整理这篇文章给大家。古树茶，以百年以上树龄的云南乔木古树之鲜叶为原料，制作的高品质茶饮，如古...
乌龙茶为什么叫“乌龙”

乌龙茶（oolongtea），亦称青茶，属半发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。著名的铁观音和大...
白茶为什么叫白茶

白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎首创的。该县有一种优良品种的茶...
为什么叫金骏眉茶

大部分金骏眉茶叶是黑色中有一小部分金色的茶叶。那么金骏眉为什么叫金骏眉茶呢？我们一起来了解一下！创制年代金骏眉 2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承...
武夷肉桂茶为什么叫肉桂？

肉桂茶又称为玉桂，是中国武夷岩茶的一个品种，属于乌龙茶的范畴，武夷肉桂茶为什么叫肉桂呢？今天小编就来为大家解读一下。武夷肉桂茶之所以叫肉桂，就是用肉桂树的茶树树叶制成，制作方式属于乌龙茶的制法，属于...
什么叫碧螺春？碧螺春知识介绍！

碧螺春茶叶是我国的名茶之一，属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。碧螺春乃茶中珍品，以"形美、色艳、...
西湖龙井为什么叫龙井？

“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，千百年来，大诗人苏轼的名句在西湖龙井茶的相伴下经久不衰。不过，虽然西湖龙井的名声在外，但对于龙井之名的由来，知道的人却不是很多，那么，龙并茶之名究竟是如何的来的呢？...
什么叫白茶有哪些功效？

欢迎来到本网站，下面为您提供的是《什么叫白茶？有哪些功效？》内容，感谢阅读！白茶是什么？大家可能对白茶都非常的陌生，在日常生活中常见的就是龙井、毛尖等，但是说到白茶可能说不出来，因其成品茶的外观呈现白...
什么叫黑茶？喝黑茶好吗？

什么叫黑茶？喝黑茶好吗？黑茶在不同的人喝，都有不同的说法，有人说就是泡出来为黑色的茶。有的人说茶叶是黑色的茶就叫黑茶。说实话，黑茶在市场上出售的也相对较少，许多人也由于敬畏黑茶茶汤的汤色，还有黑色的...
什么叫绿雪芽白茶

绿雪芽白茶也是一种保健功效不错的茶品，是中国最古老的历史名茶之一，早在明代就已盛名，被视为茶中珍品。那么，什么叫绿雪芽白茶？下面一起来了解看看。什么叫绿雪芽白茶绿雪芽白茶，产于福建福鼎市。绿雪芽具有“...
白茶不白，为什么叫白茶？

在中国的六大茶类中，白茶是工序最简单的一种。没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋然后干燥，就成了白茶。什么是白茶大多...
武夷肉桂为什么叫肉桂

武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，且其茶汤中有明显的桂皮气息，因而命名为“肉桂”。武夷肉桂产地环境武夷山茶...
什么是白茶为什么叫白茶

什么是白茶？为什么叫白茶？白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。首先...
安吉白茶是什么茶绿茶为什么叫白茶

在中国的六大茶类中，每种茶类的品种多浩如烟海，只有白茶的品种似乎比较少一些，在大众中的知名度也比较低。尤其是不知情的茶友们，常常会不清楚白茶都有哪些种类。安吉白茶，就常常被误认为是白茶。安吉白茶虽然名...
红茶叫“Blacktea”，那黑茶叫什么？？？

这个时候小编自问了一下难道是我英文没学好？黑的怎么说成红的了。通过了解，小编才知道原来“Blacktea”被叫做红茶是因为红茶、绿茶是比较早出口到欧洲的，而当时的红茶品种外形颜色偏黑。外国人自然而然因...
红茶为什么叫“Black tea”？

NO.1好茶叶和笑话一样，都是有梗的！入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自然没有梗。但对于乌龙茶、普洱茶、黑茶而言，在采摘时都要求是成熟的茶叶...
乌龙茶也叫青茶，中国六大茶类之一

乌龙茶也叫青茶，中国六大茶类之一，属于半发酵茶，品种较多。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，成型于清雍正年间，其特征是香气丰富、滋味醇厚。作为中国特有的茶类，乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南，广东和台...
什么叫白茶？有哪些功效？

白茶是什么？大家可能对白茶都非常的陌生，在日常生活中常见的就是龙井、毛尖等，但是说到白茶可能说不出来，因其成品茶的外观呈现白色，因此而得名白茶。那么白茶到底是什么茶？有哪些功效呢？什么叫白茶？白茶...
中国茶艺：什么叫“茶艺”？

什么叫“茶艺”？当今茶文化界专家的解释则是仁者见仁，智者见智。并无统一而非常明确的定义。台湾的季野先生认为：“茶艺是以茶为主体，将艺术溶入生活以丰富生活的一种人文主张。其目的在于生活而不在于茶。”台湾...
千两茶为什么叫千两

清同治年间，晋商"三和公"茶号，又在"百两茶"的基础上将茶叶重量增加至1000两，采用大长竹篾篓将黑毛茶踩压捆绑成圆柱形的"千两茶"。千两茶简介千两茶系黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县江南一...
大红袍为什么叫岩茶

想了解《大红袍为什么叫岩茶》知识吗，丰富的《大红袍为什么叫岩茶》内容等你来看！因为大红袍一开始是在山涧之中的，所以也是被称为了岩茶，大红袍的口感也是非常好的，并且保健作用也是非常多的。武夷岩茶产于闽...
工夫红茶为什么叫工夫红茶？

是因为享誉国际的功夫之王李小龙当年在美国开馆授徒的时候，爱喝国内带过去的红茶，所以得名功夫红茶，寓意喝茶者要强身健体，志存高远！嗯，这是瞎编的，你也信？正确的写法是“工夫红茶”，而非“功夫红茶”。传...
什么叫寿眉？寿眉有什么特点

什么叫寿眉？寿眉，也被称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等，产量占白茶总产量一半以上。制造寿眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三...
铁观音为什么叫铁观音

铁观音之所以叫这个名字，传说茶树与观音菩萨有关，故而茶名之中有“观音”二字。冠以“铁”字，又有两种解释：一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光，另一种说法是茶经过发酵后“茶色如铁”。 “铁观音”的...

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