怎么判断老茶新茶

怎么判断老茶新茶

茶疗知识：贪喝新茶“老胃病”胃出血

4月正是新茶上市的时期，泡上一杯新茶，满屋清香四溢，成为不少文人雅士的一大爱好。不过记者从南京市第一医院消化科了解到，这个月每天都要收治数名因为喝新茶而导致生病住院的市民，并且数量还有上升趋势。上个星...
阜阳新茶上市热卖记者调查老茶去哪儿了

清明过后，春茶开始逐渐走近市民身边。近日，记者走访阜城多家茶店、茶行时发现，“黄山毛峰”、“太平猴魁”等众多品牌的春茶早已被各大茶点、茶行挂在了门前。让人疑惑的是，新茶上市热卖后，那剩下的老茶又将何去...
新茶老茶大不同

我国地大物博，自古以来就有种茶的历史。一年分为四季，茶叶也分四季，不同季节的茶也各有特点，新茶与旧茶也各有千秋。首先是直观的色泽判断，新茶的颜色比较新，老茶的颜色会发暗。稍有些经验，颜色上很容易区分...
新茶与旧茶？怎样判断新茶与陈茶？

茶叶作为我国的一个大行业，起市场的主导性是不荣忽视的，特别是北京奥运会期间，不管是开幕式还是在比赛期间，我国对茶叶文化的大力宣传，在市场效应中是史无前例的，所我们也特别邀请安溪县珍田阁茶厂的国家级评茶...
泡上普洱_新茶怎么泡，老茶怎么泡？

泡茶是一件有意思的事情，这让我们能够回忆起儿时与伙伴们煞有介事办起的“家家酒”。而如今长大成人，还是喜欢摆好一张茶席，招待三五几个朋友，一起分享好茶带给人感官的愉悦以及冲泡过程中难以言喻的茶艺美感。特...
怎么定义普洱新茶、中期茶、老茶？

陈年普洱茶目前为止还没有一个准确的概念，就像古树茶一样，还没有相关机构、专家、学者明确说明到底多少年才算古树茶。陈年普洱茶一样，同样没有相关机构或者专家明确说明要多少年的茶才是陈年普洱茶。但是大部分茶...
怎么鉴别普洱老茶和普洱新茶？

普洱茶的魅力来自一点点细微的变化，三年、五年、十年，就如岁月能带给人独特的气质，没有捷径，也无法伪装。普洱茶有收藏价值，也正是因为其新茶随着时间的推移，在良好的仓储环境下，慢慢转化，成为老茶，滋味和...
怎样判断新茶和陈茶

首先，可以根据茶叶的色泽分辨新茶和陈茶。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在储藏过程中，由于构成茶叶色泽的一些物质会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，...
怎样判断新茶与陈茶

人们常说，饮茶要新，喝酒要陈，这是有一定道理的。茶叶贮存的时间长了，由于空气中的湿气、氧气和光线的作用，使茶叶中的酚类、酯类、酸类及维生素类物质遭受破坏或变质形成氧化物，使茶叶色泽变暗、香气沉闷、茶汤...
怎么定义普洱新茶、中期茶和老茶？

陈年普洱茶目前为止还没有一个准确的概念，就像古树茶一样还没有相关机构、专家、学者明确说明到底多少年才算古树茶。陈年普洱茶一样，同样没有相关机构或者专家明确说明要多少年的茶才是陈年普洱茶。但是大部分茶友...
判断新茶与陈茶的方法？

可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，由于构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿...
普洱新茶的收藏价值如何判断？

对于普洱茶，很多茶友都有“喝老茶，存新茶”的观念，那么，该如何去判断一款新茶是否具有收藏价值呢？一般说来，达到以下几点的新茶，也应该算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。一、普洱茶汤入口：是否舒适茶汤...
如何判断普洱新茶的收藏价值？

对于普洱茶，很多茶友都是有“喝老茶，存新茶”的观念，那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢？专家认为达到以下几点的新茶，也应该算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。 1、入口·是否舒适茶汤入口，第一感...
太平猴魁新茶好还是老茶好？新茶比老茶好！

太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。那么有些茶友就会问了，太平猴魁是新茶好还是老茶好呢？太平猴魁新茶比老茶好 ...
买白茶，是新茶好还是老茶好？如何怎么

买新茶还是买老茶，已然成为茶友购买白茶时遇到的常见问题。一如买白茶是买散茶还是饼茶一般，需要根据个人情况选择。所谓各花入各眼，新茶、散茶也是一样，需要从实际情况出发。一、新茶哪里好？ 1、价格透明 ...
判断普洱新茶陈化潜力高低的方法！

许多茶友存在这样的一个问题，就是自己想存点茶，留着几年后喝，但是现在市面上的普洱茶不要说陈化能力了，就是真假都难辨，所以也不敢轻易去买，所以这里给大家简单讲一讲如何判断普洱茶新茶的陈化潜力，也就是我们...
如何判断新茶,陈茶重要依据方法

俗话说：“喝酒要陈，饮茶要新。”这句话是有一定科学根据的，陈茶由于贮存时间较长，茶叶在光、水、气、热等多种外界因素的共同作用下，会使其内部酸类、醛类、酯类等形成色、香、味的特有物质以及各种维生素等或氧...
如何掌握判断新茶的陈化潜力？技巧？

你为什么存茶？老茶的价格往往是天价，让人可望而不可及，找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老是个不错的选择。归结起来有以下两点好处： 1、为了将来可以有低成本的老茶喝； 2、在存茶的过...
信阳毛尖怎么判断

判断信阳毛尖的品质，主要是从香气、外形、叶底三个方面来鉴别。气味上有熟板栗香，外形颜色均匀呈紧实条状，叶底均匀鲜嫩则为较好的信阳毛尖。如何鉴别信阳毛尖好坏：1、香气抓起一把信阳毛尖闻一下，用力闻一...
茶友必看：如何判断普洱新茶的陈化潜力

缘起：经常有新茶友发问，到底你是如何判断普洱新茶的陈化潜力的？通常，会这么问的茶友一般都是打算自己存储一定数量的新茶，等到以后慢慢品饮。 1、你为何存茶？对于大部分人来说，很多老茶的价格已经是...
如何判断一款新茶的陈化潜力？

如何判断一款新茶的陈化潜力? ♨你为什么存茶?老茶的价格往往是天价，让人可望而不可及，找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老是个不错的选择。归结起来有以下两点好处： 1、为了将来可以有...
普洱茶怎么判断树龄？

我们都知道，普洱茶有古树和台地之分，在之前我有提及过，台地其实更多的是产地环境意义，而不是茶树树龄的概念。对于树龄的划分，常去云南混迹产地的人，都知道往往就分为大树和小树。所谓大树茶，就是市场上所说的...
茶，好喝才是关键？怎么判断？

近两年，云南个别区域及山头普洱茶的价格又遭到爆炒，一些所谓的专家站在狭隘的个人或小集团利益之上，又在“编故事”、“讲神话”，神乎其神地宣传唯山头至上的“山头主义”、纯乎又纯的古树“单株纯料普洱”，似乎...
如何判断普洱老茶的大体年份呢？

现在市场上所谓老茶一般指的是出产期在20年以上的茶，可问题在于绝大多数这个年份的茶基本上都没有标注出产日期。普洱茶有明确标注出产日期的大部分是在2005年之后，2005年之后监管机构对普洱茶厂进行QS...
三个判断购买普洱老茶是否好的原则 _如何判断？

普洱老茶好吗？所有老茶都好吗？一杯好的老茶，拥有甘醇鲜爽的滋味，持久并且纯正的陈香，猛烈而刚强的茶气。对于钟情于普洱的茶友来说，陈年普洱值得去细细品尝，用心记忆的茶品。不过也有很多不敢随便购买普洱...
茶叶分类：你会判断新茶与陈茶吗?

首先，可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，由于构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化...
专家讲解怎样来判断是新茶还是陈茶

怎样来判断是新茶还是陈茶（旧茶）？现在有很多茶友都在问我这个问题，茶叶作为我国的一个大行业，起市场的主导性是不荣忽视的，特别是北京奥运会期间，不管是开幕式还是在比赛期间，我国对茶叶文化的大力宣传，在市...
“存新茶，喝老茶”？存新茶可能也是个大坑！

对于普洱茶，很多茶友都是有“喝老茶，存新茶”的观念，那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢？专家认为达到以下几点的新茶，也应该算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。如果不加以研究，遇到便宜新茶就存，可...
存老茶，新茶就不喝了吗？

好多茶越存越好，越老越好，所以，好多人就把存茶当作人生的乐趣，或者有些人为了存老茶，新茶舍不得喝，其实我们可以边喝边存，体验时间制茶师带给茶叶变化的乐趣，这样岂不美哉乐哉！可以存的茶现在越来越多，不...
老茶与新茶的区分方法

新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的;抢新;，茶叶销售部门的;新茶上市;，茶叶消费者的;尝新;，指的都是每年最早采制加工而...
新茶正当时如何躲开老茶成功购买到新茶？

又值春季，正是新茶上市的时节。看外形、看色泽、闻香味、辨茶色汤味，是人们通常所熟知的辩识别新茶的重要步骤，但是太专业太复杂的方法也同时影响了茶友们品茶的闲情逸致，小伍今天就来教大家，辩识新茶最重要、最...
怎么判断白茶的好坏？

日常喝白茶、泡白茶，大多数人会根据自己的喜好，喜欢淡一点还是浓一点，会选择即刻出汤或是闷一会儿，亦或者是为了达到这款白茶的最佳口感会选择相应的泡法。但是从品鉴白茶的角度来说，闷茶可以让我们看到白茶的...
黑茶新茶和老茶哪个更好？

黑茶新茶和老茶哪个更好？有些茶友认为老黑茶的口感要比新黑茶要好，其实并不是这样，今天小编给大家介绍黑茶新茶和老茶哪个更好，一起来看看吧！有人以为，黑茶老茶有着特别的滋味，而新茶就涩苦难忍。其实并非如...
怎么判断茶叶的品质？

茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、...
黑茶老茶与新茶的区别

黑茶老茶与新茶的区别，有人认为，黑茶有老茶的和新的黑茶忍受痛苦涩的特殊的味道。其实并非如此，新的黑茶也有甜鲜味。而且在营养价值方面。新的营养成分更黑茶，新茶煮沸后饮用，别有一番风味。至于价格飙升老黑茶...
怎么判断红茶是否染色

怎么判断红茶是否染色？多数人都比较关心这个问题，染色的红茶自然是对身体健康有害的，所以我们喝红茶要注意选购到品质优的，以免买到不良的茶叶。那么，我们现在就来看看判断红茶是否染色的相关方法。判断红茶是...
怎么判断茶叶是否过期？

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月。具体...
信阳毛尖怎么判断新旧

信阳毛尖根据茶叶的外观和茶汤判断新旧，茶色泽鲜亮泛绿色光泽，茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久的是新茶，色泽较暗光泽发暗，茶汤色较淡香气较低欠爽，叶底不鲜绿而发乌的是旧茶。信阳毛尖新茶与陈茶鉴别：外...
新茶杯冲，老茶壶泡

不同品种的茶，在冲泡时的讲究也是不同的。那就是“老茶壶泡，嫩茶杯冲”。这老茶，指的是乌龙茶、黑茶等，最好用比较嫩的器物，比如紫砂壶来泡。而新茶，一般指细嫩的名优绿茶，选用玻璃杯等比较硬的器物冲泡，不会...
品饮之前通过香气也可以判断老茶

香气是判断老茶一个非常直接而且重要的点。二十年以上的纯干仓老生茶，闻干茶饼会有很舒服的甜香，纯正清新，没有杂味，顶多有细微的仓味，这种仓味不是霉味，而是一种类似于老房子许多年没有被打开过的味道，扑面...
老茶和新茶那种更好喝呢？

在当前的茶叶市场上，炒作老茶似乎已经是一种惯例了，不仅普洱、黑茶等越陈越贵，且无论买家还是卖家，开口必先说年份，似乎并不考虑老茶在存放过程中的质量问题。不仅白茶、乌龙茶、红茶等被炒得也是老气横秋，甚至...
一招教你，春秋普洱茶怎么判断怎么判断普洱春茶和秋茶？

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成散茶和紧压茶。有生茶和熟茶之分，“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。普洱茶又因各种因素的不同分为不同种类，如按时节分为普洱茶春茶和...
单丛新茶和老茶，哪个更好？

第二年喝新鲜的凤凰冷杉茶还是陈年茶更好？我只能回复茶友关于这个结果。有些人喜欢禅宗的花和喷鼻剂的品种和类型，有些人喜欢陈茶醇厚但不浓郁的风格，花和喷鼻剂沉郁但不下垂。细节仍取决于团队的品味。毕竟，只...
凤凰单丛“新茶”还是“老茶”好？

凤凰单丛“新茶”还是“老茶”好？众所周知，普洱喝“老”，越老越淳；而铁观音、绿茶则是喝“新”，越新越香。但是您知道凤凰单丛茶是喝“新”还是喝“老”吗？从口感层面来分，凤凰单丛茶可划为清香型与浓香型，再...
云南红新茶是好茶还是老茶

滇红茶新茶好。滇红茶也属于红茶，在本质上是相通的，红茶放久香气淡了就不好喝了。要喝陈茶就喝普洱或黑茶。绿茶、红茶和乌龙茶都是新茶比较好，而且要是当年的春茶，春茶的味道比较甘，秋茶就相对较涩了。此外，...
安化黑茶，要品老茶藏新茶！

众所周知，湖南的安化黑茶拥有耐久存、越陈越香的独特个性和优异的保健功效。安化黑茶，因生长在世界冰碛岩最集中的湖南安化而闻名天下，安化黑茶中含“金花”，而“金花”含有多种氨基酸和对人体有益的成分，固有“...
白茶收藏经：“品老茶，藏新茶”

闽东北山区里，在那缺医少药的年代，白毫银针被民众视为至宝，用白茶可以治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等症，而且具有立竿见影之功效，使人们不得不服其神奇之处。古代富家女出嫁时，往往陪...
茶叶分类：怎样辨别新茶与老茶？

茶叶分为春季茶、夏季茶、秋季茶，不同季节的茶在色泽、品质、香气、干燥程度等方面都有不同。新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。而每年清明前后的茶叶是最受人欢迎的，品质也是上等的，同...
茶叶分类：如何判断茶叶变质？如何鉴别老茶？

如何判断茶叶变质？如果对茶的品质判断没有把握，最好在保质期内饮用。保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过保质期，这样的茶都已经不能喝了。明显变色茶叶久存之后颜色变深...