1837黑茶怎么喝?传统方式、时尚方式你选哪种?

发布时间 : 2019-11-12
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怎么喝黑茶。

1837twgtea这一品牌可以说是茶叶中的奢侈品了,TWGTea风靡世界的顶级好茶来自欧洲最顶尖老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师以及米其林主厨,把古老的欧洲制茶经验、技术带到新加坡,立志要制作‘全世界最优质的茶’。1837黑茶虽然贵,但仍然受到了很多茶叶爱好者的喜爱!那1837黑茶怎么泡呢?

1837黑茶冲泡方法

传统方式泡黑茶

器具:一个玻璃壶,电炉

水:冷水(冷、热水煮的效果据说不一样)大约500ml

茶:禅洱茯茶,投茶量不大,大约两片大拇指指甲盖大小

过程:

慢慢的煮,颜色逐渐变深,先是象花生油的颜色,后转为栗色,大约耗时20多分钟,期间有两次将沸起时加少许冷水压了一下。

品感:

感觉比泡出来的茶来得醇厚,入口像油一样的感觉,伴随着湖南茶叶特有的那种味道,很好喝,会上瘾。

据说上次在这喝茶的几个珠海的茶友喝完如此炮制的一泡茶后当即离座,拒绝再喝其他茶,直接将喝了一泡的茶叶连玻璃壶打包带走,说是要立马回去接着聚众再喝。

适宜的场合:围炉而坐,在很冷的天气一群茶友在室内喝这么一泡茶,大汉淋漓,畅快至极。

时尚方式泡黑茶

器具:黑茶壶

过程:将禅洱茯茶放入黑茶壶,新鲜冷水注入水箱,打开电源开始煮茶。不到4分钟茶杯滴满了见橙红透亮的茶汤。

品感:

开汤后汤色橙亮至红亮,滋味醇厚,香气纯正,无杂质,特有的红、浓、陈、醇。

适宜场合:家庭、办公室备上一个,有空就可以煮上一壶,即可陶冶性情,也可融洽关系,健康又不失时尚。朋友来访端上一杯香浓禅洱茯茶,省时有面子。客人来谈生意,边谈边煮,生意好谈。

这种黑茶壶是最新研制的一种黑茶专用器具,是追求时尚、快捷、健康生活的现代人不能缺少的常用智能电器。

泡黑茶之前这么做更好喝

醒茶是在空气、水、温度的作用下,使茶叶里的物质剧烈运动,这样一来,茶叶的滋味和香气都得到释放。对黑茶来说,醒茶能显露其醇厚滋味和陈香来。

同时醒茶能去除黑茶不够愉悦的气味,黑茶的渥堆气,陈年黑茶的沉闷味等,因此醒茶对黑茶有重要的意义。

醒茶的方式有两类,分为“干醒”和“湿醒”。

干醒

1.整块撬散法

一次性将紧压的茶全部撬开,之后不需要再多次撬茶,可直接冲泡品饮。

将全部撬散的黑茶放入醒茶罐中,存放一段时间后再饮用,一般黑茶存1周,陈年黑茶则至少需要存放1个月。

醒茶罐建议选择透气性较好的紫砂罐、陶罐。这种醒茶方法可以散开熟茶的渥堆气。

2.随撬随喝法

将“撬茶”这件事分次完成,每次要喝茶时再撬取茶叶,随撬随饮。这种“干醒”方法适用于相对忙碌,没时间和工夫专门挑时间撬整块茶的茶友。

将黑茶放在通风处保存,或存于透气性良好的茶罐或饼茶袋中2周。之后想喝的时候拿出来喝即可。

小贴士:不论是否一次性撬散茶块,都需要注意存放茶叶的环境,避免杂味、潮湿和光线直射。将茶叶放置在阴凉干燥通风处保存,可以避免降低茶叶的品质喔。

湿醒

1.闷香

先将盖碗用沸水温热,再把适量的茶叶放进去,盖上盖子,利用盖碗内的热度将茶闷1分钟,这时可欣赏茶叶的香气。

2.温润

闷香过后,打开盖碗的盖子,采用环绕注水的方式注入100℃刚刚沸腾的热水,将茶叶浸润,随即将茶水倒掉。这时茶叶吸收了热量与水分,原本紧压扁实的茶叶变成了蓄势待发的状态。

温润的次数视情况而定,一般黑茶温润2~3次。

醒茶不单单包含冲泡时的“洗茶”,还有冲泡之前的“唤醒”,两者兼顾才能呈现出黑茶更好的品质。

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湖南黑茶怎么喝效果好?盘点5种喝黑茶的方式


湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片,在历史上有着重要的地位,具有降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃消炎、防辐射等功效,那大家知道湖南黑茶怎么喝吗?下面我们就一起来看一下吧!

湖南黑茶怎么喝

1、传统的喝法

取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

2、功夫茶的喝法

用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

3、盖碗冲泡的喝法

可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

4、凉茶的喝法

用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

5、奶茶冲泡喝法

用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

喝湖南黑茶的具体步骤

1、取茶

千两饼、茯砖茶取茶方法:用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。?

颗粒茶取茶方法:由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可。

千两茶取茶方法:用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指。

2、温杯

用开水温盖碗,使盖碗均匀受热。

3、投茶

将1/3的黑茶倒入盖碗中。

4、洗茶

向盖碗倒入开水(水量以漫过茶叶为好)然后快速倒水(使茶叶均匀受热,唤醒茶香),第一道茶为“洗茶” 不饮用。

5、泡茶

重新向盖碗中倒开水至八分满(开水温度网95°左右)盖上盖泡上10秒。

6、出汤

将泡好的黑茶茶汤用过滤网倒入公道杯中,倒完为止,保证汤色均匀。

7、品香茗

将公道杯中的茶汤均匀的倒入品茗杯中,先闻其味,观其色,后细细品味黑茶的香醇味。

以上就是和湖南黑茶的方式,总的来说,湖南黑茶因为发酵的程度比较高,所以在冲泡的时候一定要掌握冲泡的时间、方式,这样才能冲泡出好喝的茶汤!

想减肥怎么喝安化黑茶?减肥喝安化黑茶的三个方式!


在我们的生活中,很多的朋友们都在喝安化黑茶,当然主要还是为了减肥,且安化黑用茶能减肥的说法坊间早有耳闻,茶叶含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质,茶多酚能去脂解油腻,那安化黑茶怎么喝才能减肥呢,下面我们就一起来了解一下吧!

减肥怎么喝

1、早餐

(1)、起床后,用约6克的黑茶,以100毫升沸水浸泡半分钟,饮用;

(2)、正常吃早餐,以50毫升沸水浸泡原茶1分钟,再加入250毫升的鲜奶,餐中饮用;

(3)、口渴或肚饿时,以200毫升沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5分钟、10分钟。

2、午餐

(1)、大约6克的黑茶以100毫升沸水浸泡半分钟,饭前喝;

(2)、午饭正常食量,饭后半小时,以50毫升沸水浸泡原茶1分钟,饮用;

(3)、口渴或肚饿时,以200毫升沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5分钟、10分钟。

3、晚餐

(1)、与平时饭量一致,饭后半小时,用6克黑茶以50毫升沸水浸泡半分钟,饮用;

(2)、晚间可用300毫升沸水冲泡。

安化黑茶怎么减肥

1、助消化解油

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

2、降脂减肥

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

喝多久减肥

其实对于喝多久减肥问题是没有确切答案的,且单单只靠喝安化黑茶来减肥是不太可能的事情,依然需要加上运动和合理控制饮食,才能起到更加显著的减肥效果。不过,如果你控制饮食加上合理运动,并且喝安化黑茶的话,那么,坚持喝上一个月左右的安化黑茶,也能起到不错的瘦身功效。

注意事项

1、控制量,很多人喝黑茶没有达到纤身瘦身的效果,所以饮用黑茶不知节制,饭前喝多了导致胃口大开,吃饭的时候大量进食。

2、切勿急功近利,妄想减肥效果立竿见影,大量饮用浓茶,结果肠胃支撑不住,饥饿感太强,只好用零食缓解。

3、不建议空腹在餐前饮茶,饭后一小时左右再饮茶是相对合理的。

4、饮茶也要根据个人体质选茶,体热之人可以喝生茶,体寒的人可以选熟茶,气虚的人可以喝金花茯砖茶。

综上所得,安化黑茶以大叶种为主,大叶种的茶多酚、儿茶素等物质含量比小叶种高,所以黑茶的减肥降脂功效较好,但是需要知道的是黑茶减肥只是具有辅助作用,具体的还是要靠运用和合理的饮食!

安化黑茶怎么喝降血糖?简述喝安化黑茶的两种方式


安化黑茶属于黑茶,是一种后发酵茶,是所有的茶叶中原料最老,茶梗、茶籽最多的茶叶,安化黑茶被称之为茶叶中的粗粮,经常喝具备很多的功效,其中就包括降血糖,那安化黑茶怎么喝降血糖呢?

安化黑茶降血糖

黑茶具有降血脂、血糖、血压的作用,黑茶暖味健脾、消食降脂、减肥降压、养心安神,晚上喝黑茶不会引起失眠。黑茶中的茶色素、茶多酚、儿茶素、咖啡碱等有明显的降血脂、血压的效果。茶多糖是一种酸性糖蛋白,结合有大量的矿物质元素,具有降血糖、血脂,提高机体免疫力,抗凝血,抗血栓,耐缺氧,抗紫外线,抗辐射等系列特殊保健功能。

怎么喝降血糖

1、清饮法

选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡时先用沸水温杯烫壶,将碎开的茯砖茶投入壶中,投茶量一般以茶水比1:20为宜,向茶壶内冲入沸水,盖上壶盖,轻轻摇动壶身,约40秒左右,使紧结的茶身初步舒展,沥出茶汤。

再向壶内注入冷泉水至八分满,煮至沸腾即100℃,约1分钟后将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入口茗杯品饮,可多次烹煮至茶色变浅、茶味变淡。

2、泡饮法

就是直接冲泡饮用的方法,简单易行,是大多数消费者所喜爱的品饮方法。选用的泡茶器皿,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用壶身较肥大的紫砂壶来冲泡。

注意事项

1、孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓黑茶

黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。

2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者

黑茶茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。

3、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶

哺乳期喝浓黑茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

4、素食者不能喝黑茶

素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。

5、失眠者不能喝黑茶

失眠的原因很多,但是不论是哪一种原因所致失眠,都不宜在临睡前喝黑茶,因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。

6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶

这类人喝黑茶应慎重,至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。

7、贫血患者不能喝黑茶

黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,所以贫血患者不宜喝黑茶。

8、女性月经期间不能喝黑茶

平时很多女性都喜欢喝黑茶,但是在喝的时候一定要注意,在来月经的时候是不能喝黑茶的,不然会诱发女性经期综合症,会让女性出现月经不调、经期腹痛等多种不良症状,危害女性的身体健康。

综上所得,经常喝安化黑茶能降血糖,但是需要正确的方式,最主要的是要是自己本身血糖就低的话就一定不要喝!

安化黑茶传统茯茶的时尚变革


安化黑茶传统茯茶的时尚变革

安化黑茶中的茯砖茶,是古老茶类安化黑茶中的高档品种,因其在伏天生产,口感功效似土茯苓,因此得名。消脂去腻、降三高,安化茯茶深受边疆民族同胞所推崇,“一日无茶则滞,三日无茶则病”,并被视为“生命之饮”。怡清源荷香茯茶,引荷香入味,茯茶中的特色珍品。怡清源国内首创炭焙茯茶金花茂盛、功效独特,安化茯茶无疑是茶界的璀璨奇葩,近年来也得到内地民众所认可,但介于茯砖茶粗老笨重的外形,以及使用上不太方便等原因,品饮茯茶的圈子并未得到实质性的突破。以精质、优雅、时尚以及便捷为方向,安化黑茶领导品牌怡清源等众多茶企纷纷对传统茯砖茶进行创新,无论是原料、口感、工艺、功效还是使用便捷性方面都作出独具匠心的变革,金花更茂盛,形态包装上呈现砖茶、颗粒、散茶等多种形式。

怡清源荷香茯茶,优质野尖安化黑茶中融入药食两用的新鲜荷叶,幽幽菌花香更添淡雅荷香,丰富了口感的同时,又兼蓄了荷叶清热降火、瘦身减肥的功效,获得第二届湖南茶叶博览会金奖;工艺创新方面,第七届中国(北京)国际茶业博览会金奖产品,怡清源原叶茯茶则颠覆了传统茯茶“切碎”的工艺,保留了叶片的完整性,含梗量更少,口感更显醇和;以安化优质陈年黑毛茶为原料,怡清源金手筑传承安化古茯茶加工工艺纯手工筑制,松紧适宜更易取茶;另外怡清源茯茶生活颗粒无疑是在便捷性上的一大突破,小袋包装随身携带,给所有爱喝安化黑茶的茶友带来全新体验。

“攻占市场产品是武器,走精品化、高档化、品牌化路线是怡清源安化黑茶发展的重点!”怡清源董事长简伯华介绍,据悉,怡清源近期将上市的国内创的茯茶新品:

“炭焙茯茶”,是依据安化黑茶古法炮制,通过58度左右木炭火慢焙还原古代炭焙黑茶之原味古法炭焙,并利用怡清源创就的、独有的“诱导调控发花”、“快速醇化”、“散茶发花”三大核心技术实现了茯茶散茶发花。不仅使茶香更醇厚,营养成分和保健功效更强,还是目前国内安化茯茶中独一无二的高档创新饮品。

不知道自己适合哪种方式喝藏茶,我告诉你


喝藏茶的方式有很多种,每一种喝法都有它独特的韵味,这是藏茶的包容性带给我们的喝茶乐趣。

但是,由于冲泡方式的改变,给我们带来的喝茶体验和效果还是完全不同的,想知道自己适合哪种喝法吗?看看就知道啦!

冲:特别有耐心的人

此种方法非心志坚定之人不可,水滴石穿,不在于技法高超,重点还是要耐得住寂寞。

作为藏茶独特的表演方式,水滴石穿不如其他茶艺表演那么华丽炫目,却十分考验人的心性,正所谓方法易得,初心难寻,有一颗干净纯粹的爱茶之心才是水滴石穿真正的精髓。

技能要点:心要坚、手要稳。

泡:好奇心重的人

作为耐泡界的“扛把子”,藏茶究竟能泡多少泡?如果你也想寻求一个答案,恭喜你,这种方法很适合你。

藏茶是全株发酵茶,内含物质丰富,而老藏茶由于经过时间的沉淀,积攒了丰富的营养物质,性子尤为内敛,在饮用时必然要经过很多次的完毕才能释放出来,这也是藏茶滋味多变的原因。

如果是好奇之人,浸泡法真的特别适合您,每一泡都可以尝到不同的变化,且越泡越来劲儿,仿佛永远泡不完。藏茶究竟多耐泡,不信您试试~

从这点上说,藏茶被称为“懒人茶”还真的当之无愧,一个茶包,一个热水壶,还真是要多省心有多省心。

对于大多数人来说,喝藏茶的时候我们更推荐熬煮法,这不单单是因为它简单易操作,更多的是熬煮法更容易将藏茶中有益健康的内含物质释放出来。

熬煮法喝藏茶还有一个好处,就是一人煮茶,全家受益。众所周知,喝藏茶不分人群,男女老少都可以从中受益,如果您十分关注家人朋友的健康,就为他们煮藏茶吧。

这种方法主要针对那些经常外出、没有条件煮茶或是工作强度过大、没有精力煮茶的人群。

再累也要“忙中偷闲”,这种方法将一切不喝藏茶的借口都消灭在萌芽之中,就算再忙,喝水的时间总该有吧。一包茶,一杯水,齐活儿,还有比这儿更简单的养生方法吗?

如果你的忙是常态,真的建议您采用这种方法喝茶,钱是赚不完的,但身体是会透支的,一杯藏茶也许解决不了你的工作难题,却可以让你有一个支撑你干下去的健康身体。

藏茶的益处有很多,只有了解每一种冲泡方式,在适当的时候选择适合的喝法,你一定也会和我们一样,渐渐离不开藏茶。

2020黑茶品饮方式


黑茶品饮方式

黑茶冲泡方法有很多,在这里我们简单的介绍五种方法给大家,黑茶重在泡,而不是冲,所以冲泡过程中千万要注意。

1、清饮:清饮是技术经验和文化的结合,是精神上的享受,是饮茶的至高境界.就黑茶而言,清饮可品出黑茶之真性,同时也能发现茶品之瑕癖。

a.茶具的搭配:茶壶(紫砂壶.陶壶.冲泡杯).茶海(公道杯).茶漏.品杯.镊子.茶刀.茶海和品杯以透明玻璃器皿为好,便于观赏茶汤。

b.用水:以矿泉水,井水,纯净水为佳.水温要高,一般用摄氏100度的沸水冲泡,茶水比例依黑茶原来的嫩度而定,天尖茶.高档砖茶的茶水比例为1比30左右,粗老砖茶.千两茶为1比20。

c.冲泡方式:1.用茶刀撬取10-20克左右茶块(散茶直接取)放入茶壶(杯),冲入沸水,快速洗茶(润茶)一至两遍,沥出茶汤用以洁具.再冲入沸水浸泡5至20秒(紧压茶和陈茶第一泡时间稍长),即可出汤.第二泡后出汤时间应稍快.根据饮茶者习惯可增减用茶量和浸泡时间.2.将茶汤沥尽倒入公道杯(茶海),观其汤色,汤色以橙黄明亮者为上,陈茶汤色红亮如琥珀.再倒入个品杯中.3.将品杯端近至鼻孔处,深吸一口气,感受茶香.4.从品杯中细缀一口,感受茶的纯正和刺激,第二口多缀一些,品味茶的浓淡.厚薄.醇和度,第三口茶的回味.5.观叶底,黑茶叶底青褐.黄褐,黑褐。

2、调饮:调饮是西北少数民族地的饮茶习俗,将茶汁熬煮好后加牛奶或奶酪,即有茶的本味又有奶的浓香,可谓茶引奶香,奶增茶味,两者相得益彰。

3、传统煮饮:取适量茶品,用沸水润茶后再用冷水煮沸,停火滤茶后,分饮。

4、药饮:有一定针对性,在特殊情况下,通过加大用茶量来有效解除身体疾苦(如肠炎,腹胀不消化)的一种饮用方式。

5、冷饮:为家庭日常饮用,用冲泡或煮沸的方式取出茶汤置于冰箱或自然冷却后饮用,是夏日消暑解渴的佳品。

湖南黑茶怎么储存,只需5个方式即可!


在我们的身边,说到湖南黑茶,大家首先想到的就是安化黑茶所带来的各种功效,以至于很多的人都在饮用并大量购买黑茶,但是大家不知道的是想要让黑茶有很好的品质,除了茶叶自身之外,还需要正确的储存,所以下面我们就一起来看一下湖南黑茶怎么储存。

储存方式

1、生石灰储存法

采用生石灰储存的时候需要选择干燥、封闭的陶瓷坛,要坚持干燥、阴凉的原则。生石灰也需要1至2月更换一次。

2、化学储存法

用袋子装好黑茶,然后用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,最后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存。

3、冷藏贮存法

将含水量在6%以下的黑茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,放在冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃左右。

4、暖水瓶贮存法

将黑茶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。

5、木炭贮存法

用1公斤木炭放在布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将装好的黑茶排列,装满以后,再密封坛口。装木炭的布袋每月换装一次,需要注意的是黑茶要放在较高的通风处,阳光不要直射茶罐。

储存要求

1、存放地点

要通风,防潮,阴凉,干净。尽量不要与其他物品放在一起,最好不要与香精,香皂,檀香,香木,樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。

2、存放器皿

主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。 未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。

3、存放规则

不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖,茯茶,千两饼,天尖,不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放。

4、地域分别

川渝闽越等南方地区,温度和湿度常年较高,防潮是重点 ,可使用抽湿机,并且定期检查。北方及西藏等高原地区, 常年干燥,通风是重点 。

5、季节区别

春夏两季雨水较多,空气中湿度较高,不宜长时间打开窗户。秋冬两季,比较干燥,要经常打开窗户通风换气。

6、千两存放

千两茶拥有独特的包装方式,防潮能力较强,存放比较容易,只需选择通风,防潮,阴凉,干净的地方,立于底座之上即可。

储存禁忌

1、忌串味

茶叶不能与带有刺激性气味或气味浓重的物质存放在一起,防止气味串入茶中,使茶变质。

2、避阳光

阳光直射,会使茶叶急速氧化,影响茶叶品质。

3、防潮湿

茶叶中一旦水分过多,就发生腐烂、霉变等情况。

4、忌密闭

黑茶在存放过程中,需要适量的吸收空气中的水分和微量元素,用于微生物群体的转化和代谢,过于密封,则会影响转化和代谢。

5、忌冰箱

黑茶在低温环境里,微生物群体的转化和代谢会进入“休眠”状态,不利于品质的升华。

总的来说,黑茶和所有的茶叶一样,具有很强的吸附性,所以建议大家在储存黑茶的时候一定要忌光照、忌潮湿、忌异味,所以建议大家在购买茶叶的时候最好是根据自己的实际情况俩选购,不要买太多!

论黑茶的正确饮用方式!


安化黑茶属后发酵茶,存放时间越长,滋味越甘醇,香气越愉悦。

安化黑茶在加工过程中,通过有益微生物作用和水热作用,使茶叶内含物发生了有益人体健康的变化,为现代城市追求健康、自然、时尚的人类所喜爱,是一种集健康、文化、收藏功能于一体的一种非常特别的茶。

黑茶的正确饮用方式!

黑茶需使用沸水冲泡。具体冲泡方法如下:

一、取出黑茶

黑茶一般形态有三种,千两饼茶、散装茶、千两柱茶。

1、千两饼取茶

用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。

2、散装茶取茶

由于散装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可。千两茶取茶

3、千两柱取茶

用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指。

二、黑茶泡饮

1、泡黑茶第一步

投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

2、泡黑茶第二步

冲泡 按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

3、泡黑茶第三步

茶水分离。如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用!

小提示:泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。

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