【www.cy316.com - 黑茶安化】
湘中十月，茗香四溢。
10月29日下午，由中华茶人联谊会、中华合作时报社、安化县人民政府主办，安化县茶业发展领导小组办公室、《中华合作时报·茶周刊》、安化县茶业协会、湖南安化云上茶业承办的“中华茶人榜样颁奖典礼暨中华茶人（安化）论坛”，在湖南省安化县举行。海内外茶人共聚一堂，见证来自行业的荣誉。
中国工程院院士陈宗懋，中华茶人联谊会副理事长、中国茶叶有限公司总经理王贵卿，中华合作时报社副总编辑冷霞，中华茶人联谊会常务副理事长危赛明，湖南省茶业协会名誉会长曹文成，湖南省茶业协会会长周重旺，国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学教授刘仲华，中华茶人联谊会副理事长张士康，山东省济南市供销合作社主任张国松，台湾区制茶工业同业公会理事长陈振芳，台湾中华茶艺联谊会理事长陈怀远，马来西亚茶业商会会长刘俊光，马来西亚国际茶文化协会理事长萧慧娟，韩国韩瑞大学教授姜育发，日本中国茶协会会长王亚雷，新西兰中国文化艺术交流协会会长李逸群，中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军，北京市茶业协会会长白文祥，济南茶叶批发市场集团有限公司总经理刘勇，江西泊园茶村董事长张卫华，湖南省安化县人大常委会主任李太源，湖南省安化县茶业发展领导小组组长蒋跃登，安化县人大副主任、茶办主任肖伟群，安化县茶业协会会长李俊夫，中华茶人榜样评委会成员、和君咨询合伙人蒋同，中华茶人联谊会秘书长孙蔚，《中华合作时报·茶周刊》主编安明霞，湖南云台山茶旅集团董事长李亮，湖南省云上茶业有限公司总经理刘波，以及“中华茶人榜样”获奖者、中华茶人联谊会第五届理事会的理事和媒体朋友，近两百人出席此次盛会。
树立行业榜样鼓励人才发展
大会伊始，安化县人大常委会主任李太源率先致欢迎词，并表示同期举办的第四届湖南安化黑茶文化节举办与中华茶人颁奖典礼交相辉映，倍感荣誉。中国茶产业的持续健康发展离不开茶界人士的艰苦努力，他们的功劳造就了今日中国茶产业的辉煌，他们是中华茶人的榜样。
中华合作时报副总编辑冷霞对此次活动的背景和意义进行诠释。“中华茶人榜样”前身是2015年由《中华合作时报·茶周刊》发起组织的“中华优秀茶教师”表彰活动，在经过前两届的举办，从今年开始将表彰范围升级到“中华茶人榜样”更高的级别。经过遴选与推荐、专业评审、媒体公示几道严格的程序和阶段，精准评出四大奖项。评选旨在表彰那些在茶与茶文化教育传播、茶技艺传承创新、茶企业运营发展、茶市场开拓进取方面做出突出贡献的茶界杰出人物。
中华茶人联谊会副理事长、中国茶叶有限公司总经理王贵卿表示，“中华茶人榜样”推选活动就是为了更好地弘扬舍我其谁的使命精神。无论是活跃在茶叶生产一线的制茶工作者，还是奔走于产区销区的产业推动者，无论是传道授业解惑的教育工作者，还是扬中华茶文化之名于海外的爱茶同胞，无不具有这样的使命感，以前辈茶人为榜样，不负众望地发挥榜样的力量，影响着同时代茶人。
此次“中华茶人榜样”推选活动由中华茶人联谊会和《中华合作时报·茶周刊》共同发起，一经推出受到了海内外茶人的高度关注，前期共有近300人报名参与，推选奖项包括“中华匠心茶人”“中华优秀茶教师（包含‘中华茶文化传播优秀工作者’）”“中华兴业茶人”“中华新锐茶人”四大奖项。活动经申报、评审、公示、公布四个环节，最终推选出“中华匠心茶人”15名、“中华优秀茶教师”36名、“中华兴业茶人”16名、“中华新锐茶人”10名，同时提名“中华优秀茶教师终身成就奖”3名。
在颁奖环节，“中华茶人榜样”评审委员会部分专家到场，刘仲华代表评审委员会发言；陈宗懋、王贵卿、冷霞、李太源和周重旺，分别上台宣读“中华匠心茶人”“中华兴业茶人”“中华优秀茶教师”“中华茶文化传播优秀工作者”和“中华新锐茶人”的获奖名单，并为获奖代表颁奖。榜样是前进道路上的明灯，站在台上的获奖者所代表的是那份默默耕耘、无私奉献、勇于创新、情操高尚的茶人品格。
智慧茗言碰撞榜样精神传递
中华茶人论坛共分三组，嘉宾们在台上结合各自的主题展开对话，深入交流，努力将榜样的力量和成功的经验传播出去转化成行业的营养、发展的力量。
第一组的主题是“人才培养·提升发展”，对话嘉宾为湖南农业大学茶学系副教授李适、山东农业大学茶学系教授张丽霞、福建农林大学茶学系主任叶乃兴、内蒙古天一茶书院创始人曹琮、北京莲语学堂创始人肖思学和上海大学数码艺术学院教授潘璋敏，由云南弘益职业培训学校校长李乐骏主持。论坛中嘉宾们认为，茶艺不应只是女性化的文化展示，茶文化该是“中性”的，适用于男女从业者；高校茶学教育要跟上时代，从种植到科研都抓住，尤其是科研创新精神亟待增强；茶文创方面是个值得发力的点，应该设置与之相关的茶学课程；茶文化是国学文化的一部分，要从孩子抓起，通过课程和比赛提升孩子的习茶兴趣。
第二组以“融合发展·振兴茶业”为主题，对话嘉宾为雅安蒙顶山茶产业技术研究院副院长陈书谦，九江市修水茶科所研究员、修水县茶叶协会会长吴东生，咸阳市茶业协会会长陈富民，江西婺源大鄣山绿色食品有限公司董事长洪鹏，马来西亚茶业商会会长刘俊光和湖南云台山茶旅集团董事长李亮，主持人是和君咨询合伙人蒋同。几位嘉宾分别介绍了所在企业或当地茶行业的发展概况，并集中反映了茶产业融合的必要：一方面涉及到产业内部融合，各种茶类互相衬托，相互带动；一方面是跨产业融合，其中特别强调了“茶+旅游”，因地制宜地开发出一套适合于当地旅游业和茶产业融合的经营思路，展示地域文化特色，促进当地茶业发展。
最后是主题为“榜样精神·薪火相传”的第三组分论坛，对话嘉宾是浙江省杭州茶厂有限公司董事长张一民、河南省潢川县光州茶业有限公司董事长刘祥国、广西中茶梧州茶业有限公司总经理张均伟、杭州英仕利生物科技有限公司总经理夏琛、醉品商城首席营销官郭小龙和杭州元长泰茶叶有限公司总经理郑羡慕，由中华茶人联谊会副理事长张士康主持。论坛中的几位老前辈分享了自己从事茶业的心得，其中都特别强调了“心”，包括诚信为本的“诚心”、不赚黑心钱的“良心”、遇到困难不后退的“决心”、对茶始终保持热情的“爱心”和坚持茶道的“初心”；年轻的后辈们更多表达了自己对茶发展的新理解，认为年轻人和茶之间的关系并不生疏，只是要找准衔接点，突出茶的功能，延伸茶的产业链，加强深加工，在传承的基础上再发创新的枝丫。
此外，中华茶人联谊会第五届五次理事会也在会上同期举行，由中华茶人联谊会秘书长孙蔚主持，中华茶人联谊会副理事长危赛明做《中华茶人联谊会第五届五次理事会工作报告》，到会理事审议了中华茶人联谊会拟调整副理事长建议名单和拟增补常务理事、理事名单。
当日，与会代表参观了云上茶业的有机茶园和玻璃栈道，并在云上茶业体验中心考察了千两茶制作过程，参观了其生产车间、储藏车间、有机库房等操作间，并品饮体验了产品。10月28日，中华茶人榜样的获奖代表参加了第四届湖南·安化黑茶文化节开幕式，并考察了中茶安化第一茶厂和白沙溪茶厂。
茶，凝结着中华茶人的默契与缘分，也倾注着心血与期望。愿借助此次品牌活动，光大和弘扬“中华茶人榜样”所蕴含的脚踏实地、勤于钻研、大胆实践、勇于创新的新时代茶人精神，从而去影响和带动更多的行业从业者学习榜样、汲取营养，为做强做大我国茶产业而凝聚精神，谋求发展，砥砺奋进，勇往直前，做出无愧于时代的新贡献，迎接中国茶产业美好的明天。
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中华黑茶养生之道
【中华黑茶养生之道】
今天，小编和大家详谈一个大家都很关注的事情，黑茶养生之道，说到黑茶养生之道，大家因该都有自己的一套养生方案，为了让自己日后更舒适的过好每一天，就因该有自己的养生之道，今天小编就给大家讲中华黑茶养生之道！
中国目前用最先进的方法与手段，发现安化黑茶由于特殊的加工式敢和特殊种群微生物的参与，发生了真正意义上的微生物发酵作用。
茶叶中因有物质的转化与微生物代谢产物的交互作用，构成了安化黑茶独特保健功能的物质基础——安化黑茶中的数百种化学成分和生物活性物质。
这些物质使得安化黑茶具有很好的保健和养生功能，是亚健康人群最好的饮料，将逐步成为国内外人们首选的生活需求。
中国大多数茶区生产的绿茶，茶客品饮时很讲究形美香高汤绿，而湖南黑茶则更讲究茶之保健内涵。以及黑茶的功效与作用！
下面和大家分享黑茶的熬煮方法！
黑茶的熬煮方法：
待水温加热到开 放入适量黑茶沸腾熬煮2分钟 关火盖上壶盖焖泡3-5分钟滤渣后即可饮用黑茶茶汤香气则沉着幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的气息，耐人寻味;
黑茶茶汤滋味醇和厚重，一盏后喉底回甘，舌面生津，叹未曾有。
黑茶中固有物质的转化与微生物代谢产物的交互作用，构成了黑茶独特保健功能的物质基础。
品饮黑茶对不同人群(体)有补充膳食营养，助消化、解油腻、顺肠胃、降压、降脂、减肥、软化人体血管、抗氧化、延缓衰老、延年益寿等黑茶九大功效。”
【安化茯茶】
湖南黑茶中的茯茶，里面有一种金花菌，学名叫“冠突散囊菌”，如黄金粉末。这种罕见的霉菌体，只有灵芝里面有。其医药功能，可以与灵芝媲美。
茯茶是指采摘茯天成熟的茶叶原料，也指一味中药“土茯苓”的茯，具有治病保健功能。
茯茶，被称为“古丝绸之路的神秘之茶”，西北少数民族的“生命之茶”，更有“福”字之美意。
茯茶饮用方式大胆创新，世界独创黑茶机煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题（即品质低档、不易冲泡、不易携带保存）；
让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品。
如何选购正宗安化黑茶：
观茶形。品质较好的正宗安化黑茶，紧压茶砖面完整、松紧适度、色泽均匀，闻干茶有发酵香。闻茶香。茶汤香气纯正、无异杂味，陈茶有陈香。看汤色。新茶汤色呈橙黄或橙红，老茶汤色红亮似琥珀。品茶味。好茶口感醇厚、润滑回甘，无苦涩味或霉味。老茶人教你如何收藏安化黑茶
老茶人教你如何收藏安化黑茶
怎样收藏安化黑茶？收藏安化黑茶的目的和意义是什么？看似简单而复杂的问题，应该是所有茶友共同关注的话题。安化黑茶有悠久的历史，有深厚的茶文化。安化黑茶的历史价值，文化价值、实用价值、收藏价值都是值得研究、发现和探讨的课题。本文简述安化黑茶收藏的基本常识和注意事项，意在抛砖引玉，让安化黑茶收藏更加完美。理论指导实践，避免上当受骗。
一、茶叶三性
有人形容安化黑茶是能喝的古董。古董能喝吗？古董只能把玩，古董有历史意义和升值空间。茶叶是食品，了解它的特性，非常有必要。
吸异性：吸收异味强，人们在日常生活中广泛应用。
吸湿性：容易回潮霉变，水分含量有国家标准、行业标准，收藏时注意防潮。
陈化性：有人说五年后的茶才称陈茶，这是不对的。新茶和陈茶的区别，隔年茶就是陈茶。为什么绿茶要喝新茶？隔年后茶叶发生了微生物变化，汤色变黄。这就是茶叶陈化性。
二、茶叶品鉴
茶叶收藏还有品鉴的内容。怎样品鉴，掌握三大要点：一看、二闻、三品。
众所周知，我们的祖先按茶叶的色香味分为六大类茶：绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶。无论哪种茶，都有品鉴的要求。如黑茶的外形，内质，黑茶的加工工艺，黑茶生产地等，均需要有所了解。
三、收藏要点
安化黑茶的传统产品，三砖、三尖、一花卷，安化黑茶又分为道地茶和外路茶等等，相关知识都是我们务必掌握和学习的。
如何收藏安化黑茶，首先简要介绍了茶叶的三性和品鉴，但还须了解安化黑茶的昨天、今天和明天。还要掌握一些关键词：黑茶历史、生产厂家、初制精制、茶企茶行、老茶新茶、升值空间、仿品赝品、真假黑茶等。
关于三无产品。正规厂家的产品，均有包装、批次、厂址、电话、唛头等详细简介。如近年异军突起的云天阁茶业等，均按国家标准、规范生产。产品均有收藏价值和意义。
最后要注意产品质量要求。如安化黑茶三砖、三尖、一花卷不能出现白霉、黄霉、黑霉、绿霉、烧心等现象，否则为不合格产品。
蒋稳岩，男，字昌禹，号墨缘斋主、陆羽门下，茶叶专业，爱好书法。1957年8月出生于湖南省安化县，1979年进入湖南省安化茶厂工作。
自1980年起，蒋稳岩先生在安化茶厂怀化市（原黔阳地区）茶叶基地工作了六年。期间参与了怀化、芷江、新晃、会同、靖县、通道、安江、辰溪及溆浦等县市茶叶生产和茶叶验收工作，仙溪茶厂及九龙茶厂的机械安装、技术培训等援建工作，乌龙茶出口创汇研制工作，湖红标准样制作工作，安化红茶区茶园、茶场、免耕密植茶园、自留地茶园的经济区划及验收工作等。在田庄、文溪、高家溪、马家溪、南金、将军、古楼、排子山、平口、渠江、湖南坡、苍场、木榴、奎溪及岳溪等茶叶标准样采集地均留下了他的工作足迹，并编辑整理了《安化茶文化》、《安化黑茶初制与精制》及《安化红茶初制与精制》。
蒋稳岩先生先后在安化茶厂原料科、生产车间、拣场、供销科、工会及办公室任职，现为安化县云天阁茶业有限公司顾问，中华茶人联谊会会员、中国茶叶流通协会会员、湖南省茶叶学会会员、湖南省书法家协会会员、益阳市硬笔书法家协会副主席、安化县书法家协会名誉主席、安化书画院名誉院长、安化黑茶收藏协会名誉会长、安化黑茶藏品鉴定专业委员会委员。
30亿藏茶人蔡金华谈安化黑茶
30亿藏茶人蔡金华谈安化黑茶
藏茶7000吨、收藏价值30亿元、藏茶时间跨越近十年，东莞民间藏茶人、广东省茶文化促进会会长——蔡金华先生，央视曾经报道，被称为“中国藏茶第一人”，而其主要收藏的茶正是黑茶。
为什么收藏那么多茶？
蔡金华回答记者说：“东莞人喜欢喝老茶，基于此，开始慢慢收藏，因为当时不想卖，所以后来越藏越多。”
蔡金华认为安化黑茶天生就是适合收藏的茶品，安化黑茶消费者中存在着庞大的“存茶群体”。东莞有超过30万吨的民间藏茶，有不少藏茶大家，其中藏茶上千吨的大概十来人。而主要收藏的正是黑茶。
安化黑茶与普洱茶一样，都是后发酵茶，所以具备了“越陈越香”长久保存的收藏价值；而相比较普洱而言，目前安化黑茶市场入手价格更低，潜力空间很大。
对于安化黑茶，蔡金华是最大藏家，也是安化黑茶的最大推手。在蔡先生收藏的茶品中，安化黑茶占了很大一部分。
蔡金华说：“安化黑茶独特的风味、厚重的历史积淀、立竿见影的养身功效，足以让藏家心动。消食去腻、降三高，安化黑茶有‘现代富贵病的克星’的说法，这是非常符合现代养生所需的，这也是我个人对黑茶喜爱的原因。”
如何看待安化黑茶的收藏价值？
“从趋势上看安化黑茶对市场而言依然是一种比较稀缺的茶品，增值空间很大，对收藏品尤其如此。品种纯正、种植环境特殊、工艺复杂独特是安化黑茶价值得到市场认同的重要原因。”蔡金华说，“这几年安化黑茶热销，价格步步上升，市场价基本上年增长20-30%，这还不包括高端的安化黑茶收藏价格的变化。”
像蔡金华之前收藏的安化黑茶价值已经翻了很多倍，包括83年的安化千两茶，现在已经市值60万一条。
蔡金华表示：“藏茶主要是乐趣，但不可否认好茶的增值潜力。藏茶，一看原料，二看品质，三要稀缺。茶品茶性恰逢买者心意，有市又有价，就是难得的好茶。不同时间安化黑茶呈现不一样的风味，这些共同成就了安化黑茶收藏以及品饮的乐趣。像安化黑茶中的金花茯砖茶、皇室贡品天尖茶、世界茶王千两茶，加工工艺、历史文化和保健价值都很显著，是难得的好茶。”
安化黑茶吸引茶人的五大要素
安化黑茶吸引茶人的五大要素
黑茶以其独特的风格越来越受到诸多民众的喜爱，喜欢喝黑茶，不仅仅是因为黑茶特有的保健功效，更多的因为以下的这些优点：
1、黑茶茶性温和，不伤胃
现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有不可“承受之轻”的顾忌。
2、黑茶是有科学根据的保健饮料
现代人“以命博钱”者，比比皆是，黑茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，黑茶去脂消食，减肥瘦身、降血脂血糖的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者、亚健康人群的心。
3、黑茶易冲耐泡，操作随意平和
陈化得宜的黑茶，不苦不涩，耐冲泡，品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味；即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。
4、黑茶容易保存，茶性转化丰富
从某个定义来说，黑茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼黑茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。
5、黑茶是可以喝的古董
很少有饮料或食品具备黑茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新黑茶是人人可得的日常饮料，老黑茶却又“价等兼金”，可望不可及。
白沙溪七夕茶会暨茶席设计比赛圆满落幕
乞巧女儿心如许愿得一生情相牵
——白沙溪七夕茶会暨茶席设计比赛圆满落幕
（活动合影）
8月19日，由湖南省白沙溪茶厂股份有限公司湖南销售公司、长沙品和茶道学校、长沙品和茶道禅修中心、长沙品和茶会所联合举办的七夕茶会暨茶席设计比赛在白沙溪长沙芙蓉路体验店举行。
这次的茶会以中国传统节日七夕节为主题，将中国传统文化与茶完美结合，寓意着爱情的天长地久和人生的期待如许，让我们在各位老师的表演和设计中体验中国传统文化，感悟人生。同时通过各位茶艺师的互动交流和茶席设计比赛增进茶道文化。
活动分茶艺表演和茶席设计大赛两部分。白沙溪茶厂侯斯琪、品和茶道老师品兰分别为大家带来了《香飘白沙溪》和《乞巧女儿心》等精彩的茶艺表演。
（《香飘白沙溪》茶艺表演）
茶席比赛共有9位参赛选手，分9个主题设计茶席。经过精心布置，茶席阐述，评委打分三个环节，最后9号选手杨倩的《鹊桥会》茶席设计获得了比赛冠军！
此次评委由到场参与活动的嘉宾2名、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总经理、营销总监王双如先生，品和茶道学校——佛家居士、长沙资深茶学专家林荫女士等几人组成。其中来自留学俄罗斯友谊大学的刘和平先生作为白沙溪的海外茶友特地从异地赶来参加此次活动，对能有幸参与此类文化交流活动并担当嘉宾评委表示非常高兴，并对9月白沙溪将率队参加的俄罗斯莫斯科茶博会与公司副总经理、营销总监王双如先生做了深入的交谈，对白沙溪在俄罗斯市场的进一步开发充满了信心和期望。
七夕鹊桥，代表了中国千百年来对美好人生和世间真情的追求和祈愿。通过此次活动白沙溪与各位茶友也建立起了一座中国茶文化的七彩鹊桥，建立起了一座中国茶文化通往世界的七彩鹊桥。白沙溪将在全世界茶业爱好者的共同努力下将中国茶文化传播到世界，让黑茶之源，遍流九洲。
公司副总经理、营销总监王双如表示白沙溪湖南营销中心将不断的为推动湖南茶文化交流提供免费场所和大力支持，带动更多的茶友共同参与茶文化，让长沙营销中心成为湖南茶文化的大众交流中心。
饮茶人赏壶的乐趣
饮茶人赏壶的乐趣，一把值得去欣赏的壶，泡完茶后可让众人欣赏、把玩一番。比如言量一把古壶，使众人认知哪个朝代的壶应长成什么样子，比如这是一把名家壶，极具欣赏的艺术性；
比如这是一把众人都熟悉的朋友制作的壶， 也许作者就在其中，自然要把这份喜悦与众人分享；
比如今日的茶会主题是为纪念某人而设，此壶是他生前最爱用的一把，是他的遗作，还有什么比欣赏这把壶更富有意义、更让人感动的呢？
“赏壶”可以由泡茶者或主人主动提出，也可依客人要求，比如有人了解到这次用做泡茶的壶是一把 难得的珍品，但主人又闭口不谈，在主人去完渣之时客人就可以提出赏壶的请求，而且将所了解的信息提供出来，并请主人给予补充。
还有一种情形是泡茶者使用的就是本人制作的壶具，他自然不好意思要众人欣赏， 刻如果有人知道，应主动通知大家，并请求欣赏。
在奉茶盘上铺一块厚一点的布然后赏壶，把清洁好的壶与盖分置于上面，如此传递给客人欣赏。客人欣赏时也是壶、盖分别欣赏， 看完放回奉茶盘上，勿用任何物品敲击，若手上带有锐角的手饰、带链的手环，最好事先取下，若穿了宽袖口的衣服，用带子扎好。
安化黑茶香木海在中华茶奥会上第五次夺魁
安化黑茶香木海在中华茶奥会上第五次夺魁
第五届中华茶奥会现场。
12月1日上午，我国首个以茶为主题的竞技盛会——第五届中华茶奥会，在杭州龙坞茶镇鸣笛启幕。安化黑茶香木海再次夺魁。
今年茶奥会以“传承、创新、融合、共享”为主题，举办了茶艺大赛、茶+调饮大赛、仿宋茗战等8大赛事，用赛、品、论、展等多种形式，展呈繁盛茶事。
据组委会统计，现场参与人数超过2000多名，选手达1000多名，共同奉献了一场茶香浓郁的竞技盛宴。
香木海的芙蓉茯、芙蓉千两、芙蓉天尖和芙蓉山红茶参加了此次茶奥会茶品赛，在极其严苛的盲评中，4款香木海茶叶过关斩将，都进入总决赛，分获黑茶组金奖、铜奖和红茶组铜奖。
安化黑茶香木海已经连续参加五年茶奥会，全揽了五届黑茶桂冠。连续五次夺魁，证实了香木海的实力。
香木海一直以“让更多的人喝到真正健康的安化黑茶”为愿景，在稳定的品质上追求更卓越的表现，为保证茶叶的高品质，香木海在芙蓉山800米以上的冰碛岩区建立了12000多亩茶园，并通过有机认证，是现安化最大的高山有机生态茶园，保证了好土壤、高海拔、无虫害、有机生态的茶叶原料。香木海在芙蓉山脚下建有3万多平方米的多功能厂房，恢复了唐宋制茶工艺，独创茶叶破壁技术和四步发酵观，保证了高水准制茶工艺。多年来，制茶技术也更加成熟稳定。
中国茶人简伯华做客新浪微博：畅谈安化黑茶微营销
中国茶人简伯华做客新浪微博：畅谈安化黑茶微营销
6月17日，为助推北京茶博会火热进行，茶行业第一微博@中国茶叶榜携手国内知名茶企及行业专家开启新浪微访谈，和全国微粉互动，畅谈中国茶业微营销。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端、中国微博第一营销机构灵思营销以及怡清源、吴裕泰、大益等全国十二家知名茶企共同出席，做客新浪微博。
15点30分，新浪微访谈正式开启。十二家知名茶企及行业专家就中国茶业微营销现状以及未来发展趋势等相关问题，和粉丝朋友热烈互动，气氛活跃。
访谈现场，安化黑茶领导品牌怡清源董事长简伯华(右一)等知名茶企代表与粉丝互动中。安化黑茶领军品牌、怡清源董事长简伯华（图中）认真答复全国黑茶粉丝提问。其中，安化黑茶人气颇高，粉丝阵容强大。怡清源作为湖南唯一参加此活动的安化黑茶茶企，深受粉丝朋友关注，线上踊跃@怡清源茶业官方微博提问的朋友们络绎不绝。怡清源董事长简伯华和粉丝朋友们亲切互动，分享安化黑茶健康饮茶之道、探讨安化黑茶品牌营销战略以及微博新媒体运营等等，并表示“怡清源现在已经进入第四个五年计划，正在准备上市工作。怡清源将从品牌、文化以及人才三方面全面落实企业营销战略，并已引进营销策划方面的专业力量。线上很多粉丝朋友对怡清源今年下半年的三件大事：张纪中执导安化黑茶大戏《菊花醉》、社科院号召“重走茶叶之路”系列文化活动以及湖南电视台即将开拍的安化黑茶电视剧《古道茶香》相当感兴趣。
互动环节相关提问：
1.@陈宝器：向@中国茶叶榜@怡清源茶业官方微博提问:“平时很少喝黑茶，熟普倒是经常喝，很想知道安化黑茶与其他的黑茶有什么区别？”
简伯华答复：“1、一朵“金花”：金花是对人体有益的益生菌体。一块“石头”：6亿年前地质变化，形成安化独特的地理环境；2、安化黑茶是中国黑茶源头，是中国黑茶之乡；3、把中国各类黑茶品种比作猫科动物，那么安化黑茶就是猫科动物中的老虎！”
2.@凤箫吟：对@怡清源茶业官方微博提问：“湖南安化黑茶历史悠久，文化底蕴深厚，产品形式传统。请问简伯华董事长，怡清源作为一个创新型品牌茶企，如何看待茶产业传统与创新的关系？你们怎样让传统的黑茶产品符合现代市场的需求？”
简伯华答复：“怡清源茶业，作为安化黑茶企业唯一中国驰名商标，在产品研发上不断创新，在继承传统的同时，产品研发以方便、卫生、快捷、高雅为方向，迎合现代市场的需求！”
3.@凤箫吟：对@怡清源茶业官方微博提问：“怡清源的营销网络是很立体的，包括电子商务等新型的营销平台。请问简伯华董事长，怡清源是否会将微博等新媒体开发为你们新的营销渠道？”
简伯华答复：“怡清源很早就建立了企业网站等各种网络宣传窗口，早在2007年就在淘宝网开店，并不断利用创新媒体进行宣传营销，微博营销是一种时尚的网络营销方式，怡清源将会大力发展！”
4.@贰中：对@怡清源茶业官方微博提问：“听说怡清源会参与“重走茶叶之路”的活动中。请问简伯华先生，怡清源将运用哪些新媒体平台，如微博，去如何推广这次的活动及宣传怡清源品牌？”
简伯华答复：“怡清源作为“重走茶叶之路”战略合作伙伴，我简伯华同时被组委会聘为“专家委员会委员”，“重走亚欧茶叶之路”大型文化活动将于9月从湖南安化启程，最终到达法国巴黎。怡清源将全程跟踪宣传报道，届时将通过传统及网络媒体进行报道，包括微博等新型宣传媒体。”
中国茶业已经迎来网络营销的新时代，中国传统茶业与现代文明融合，微营销是创新平台。据悉，怡清源仅怡清源淘宝旗舰店C2C店铺就已累计总会员数10万名，年销售额达千万。作为安化黑茶电子商务营销的领头羊，目前怡清源正在整合电子商务传统网络平台以及微博新媒体等立体网络营销资源，并大举建设国际电子商务平台，领军安化黑茶开拓世界市场。
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