如何泡黑茶。
茶分凉性、中性和温性。绿茶、黄茶、白茶属凉性茶，乌龙茶大部分是中性的，黑茶和红茶是温性的。茶如此，人亦如此。有的人体寒，有的人体热，有的人体湿，所以喝茶也要因人而异。除了辨识茶性，还要了解自身体质，“知己知茶”，才能“饮无不适”。①血瘀体质：山楂红糖茶化瘀首选血瘀就是血脉运行不畅，以肤色晦暗长斑、口唇舌质紫黯等表现为主要特征。血瘀体质的养生原则在于活血化瘀，山楂红糖茶便是至上之选。山楂与红糖都是活血化瘀的良药，二者配伍既可通瘀又可补血，非常适合因体质寒凉、虚寒瘀滞、气血运行不畅造成的痛经、经期推后、量少等月经不调的女性，秋冬季节尤其适宜。参芪陈苡牛膝茶。党参10克、黄芪15克、陈皮6克、生薏苡仁15克、川牛膝10克，加550毫升水，煮开15分钟，取花茶6克，用沸汤冲泡。每日1剂，具有益气、活血、化瘀之效，适于气虚血瘀型“老烂腿”。问荆茶。问荆、荷叶、绿茶各适量，水煎即可。具有活血化瘀、清热除湿之效，主治动脉硬化、高脂血症。阳虚体质者最典型的症状是畏寒怕冷、手脚冰凉。除少部分人是先天阳气不足外，大多数人都是因为日常贪食冷饮，长期熬夜等不良习惯所致。阳虚病人不妨试试三花补阳茶：康仙花3克、天山雪莲花2克、人参花2克，沸水冲饮。这三种花都是不可多得的调养肾阳、补益元气的宝贝，对改善阳虚体质有很好的功效。妙香红枣茶。酸枣仁10克、枸杞子12克、桂圆肉9克、红枣7枚。加清水150毫升，煮沸后改文火煎煮25分钟即成。每日2次，每次50毫升。具有益肝肾、补气血之效，适合心律失常和心肾阳虚的病人食用。③气郁体质：双花茶疏肝解郁“百病皆由气而生”。气机调顺则周身通泰，人的情绪才能保持稳定；气机郁滞，人就会烦躁不安，长期气郁会影响血液循环，引发多种心身疾病。中医认为，肝主疏泄，负责调畅人体气机的升降，调节人的情绪变化。因此，疏肝解郁是治疗气郁的根本。双花茶：玫瑰花和茉莉花各20克，开水冲泡5分钟即可。双花茶特别适合气郁体质者饮用，对改善心情抑郁有很好的帮助。不过，茉莉花性偏散，容易伤人正气，肾虚、中气不足的人要慎用。玫瑰菊花茶。玫瑰花6克、菊花2～3朵，沸水冲饮。具有疏肝解郁、散风清热之效，主治肝气郁滞引起的精神萎靡、烦躁不安等。茉莉柠檬茶。柠檬半个，切片放茶壶中，加入茉莉花茶2克，用300毫升热水冲泡2分钟，待温度稍凉后调入适量蜂蜜即可饮用。具有理气开郁、辟秽和中之效，主治气郁引起的食欲不振、腹胀等。④阴虚体质：枸杞菊花茶补肝肾阴人体由阴阳组成，阴出现亏虚，即人体津液、精血等阴液不足，从而无法制约阳气，就会形成阴虚阳亢，以口燥咽干、手足心热、盗汗、皮肤干燥等表现为主要特征。阴虚火旺之人调养的原则是滋阴养血、补肝肾阴，一个简单有效的茶疗养生法是枸杞菊花茶：取菊花5朵，枸杞10克，稍加清洗后用开水冲泡即可饮用。龙麦连夜茶。绿茶2克、生龙齿20克，加水600毫升，煮开20分钟；之后加入麦冬10克、黄连6克、夜交藤12克，继续煎煮15分钟。取绿茶2克，用煮好的沸汤冲泡即成，每日1剂。具有滋阴、清火、定悸之效，适用于阴虚火旺型心悸。知柏丹莲茶。去知母10克、黄柏10克、丹皮10克、旱莲草10克，加水约500毫升，煮开15分钟，再加入绿茶8克，继续煎煮2分钟，滤取汤汁饮用，每日1剂。具有滋阴、降火、消斑之效，适用于阴虚火旺型紫癜。⑤痰湿体质：三宝茶消脂化痰痰湿体质的人多伴有脾胃功能失调、内分泌失调等，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等表现为主要特征。菊花、陈皮、普洱茶各5克，共同研成粗末，用纱布袋包好放入杯中，沸水冲泡即可饮用。痰湿体质者常喝三宝茶，能预防高血脂、高血压、高血糖的产生，缓解“三高”症状。山楂陈皮茶。山楂100克、陈皮100克、干荷叶100克，全部原料分成20份，分别装入20个茶包袋，每次取1袋，沸水冲泡，焖30分钟后饮用，可反复冲泡。具有滋阴、化痰、排毒、降脂之效，适合痰湿型肥胖者日常饮用。陈皮荷叶茶。陈皮3克、干荷叶12克，加500毫升开水，冲泡5分钟即可。具有祛湿、化痰之效，对于肥胖、高血脂等症有一定辅助疗效。⑥湿热体质：五花祛湿茶清热解毒湿热体质的人常常面垢油光，多有痤疮粉刺，常感到口干口苦、伴有口气，这类人大多舌苔黄腻、眼睛红赤、心烦体倦。湿热的根源在于脾胃虚弱不能正常运化体内水液，日久积湿化热，因此调理的重点是祛湿和清热。五花祛湿茶非常适合这类人群日常饮用。取金银花、木棉花、鸡蛋花各50克，菊花、槐花各30克，加清水3000毫升，文火沸煮半小时，滤取汤汁，稍凉后调入200克蜂蜜即成。这五味药材都是寒凉性质的，具有芳香化湿、清热解毒的作用，用它们来烹制药茶，具有祛湿、清热的功效，特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。代代花茶。代代花3克，沸水冲泡，每日一剂。具有健脾、养胃、祛湿之效，主治浅表性胃炎、腹胀腹痛、胸胁不舒、恶心呕吐、食欲不振等。茵陈蒿汤。茵陈蒿12克，加入清水1200毫升，煎煮至药汤耗去一半时，加入栀子、大黄各9克，继续煎煮，至汤汁再次耗去一半时，滤渣取汁，每天分三次服用。具有泄热、利湿、退黄之效，主治小便黄赤短涩、大便不畅、腹微满、口渴胸闷等症。⑦气虚体质：黑茶黄芪茶甘温益气元气不足是为气虚。气虚的人往往体形不正常，要么过于消瘦，要么是偏胖，同时还伴有疲乏无力、面色苍白、心悸气短、爱出汗等表现。气虚的人抵抗力较差，易患多种疾病。气虚首选黑茶。黑茶长于调节胃动力，改善气虚引起的食欲不振、腹胀等症状。其次，中药里的补气良药——黄芪，也是气虚者的必选。黄芪红枣茶是一道非常有代表性的针对气虚患者的药疗方：黄芪30克、红枣一把，加水煎煮30分钟即成。对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等症状有很好的治疗作用。黄芪茯苓茶。黄芪30克、茯苓10克。加300毫升清水，煮30分钟后滤出汤汁；重新加入清水，再煎煮30分钟，滤出汤汁；依此法煎煮第三遍。把三次的汁混合后，每天分三次喝。健脾补气、滋补肝肾，主治胸闷气短、心悸。黄芪枸杞茶。黄芪20克、枸杞10粒，煎煮30分钟，可反复冲泡。具有补气健脾、固表止汗、健脾养血之效，主治小儿脾虚气弱、面色萎黄、疲乏无力、气短汗出等。⑧特禀体质：固本增免茶增强免疫力过敏体质、有家族遗传病史或先天性疾病的人都属于特禀体质。中医认为，调理应以益气固表、养血消风为主，减少过敏症状的发生和加重。固本增免茶：桂花1克，绞股蓝、康仙花各2克，黄芪、枸杞各5克，加入300毫升水，煎煮去渣，分次饮用即可。此茶可益气固本，增强机体免疫力，非常适合特禀体质的人群。甘草菊花桑叶茶。生甘草6克，菊花、桑叶各3克，开水冲泡10分钟，一日一剂。具有健脾补气、祛痰止咳、疏风清热之效，主治咽干、咳嗽、过敏。绞股蓝茶。绞股蓝茶叶适量，用500毫升开水加盖冲泡3分钟。可降血脂、促代谢，主治失眠、乏力。cy316.COM精选黑茶阅读
冬季养生，首选藏茶
在秋冬时节，人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。而藏茶可暖体抗寒，可谓秋冬时节养生的最佳选择。藏茶是小叶种全发酵茶，从生产工艺上定义，藏茶是六大茶类中制茶流程最为耗时、最为复杂的茶种。一般要经过和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺。而经过深度天然发酵的藏茶，在窖藏的过程中茶叶里的物质会发生自然转化，促使微生物产生氧化酶完成与茶多酚的氧化反应，从而造就其滋味变得更醇、汤色变得更浓、功效更为突出，富含500多种对人体有益的物质，且富含膳食纤维和微量元素。
藏茶可养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而藏茶是经过全发酵而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。藏茶还可放凉饮用，不会影响养胃和暖胃效果。经常饮用加糖、加牛奶、加酥油的藏茶，还能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
藏茶能预防感冒
天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而藏茶可以预防感冒。藏茶的抗菌力强，用藏茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。藏茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，经常饮用有预防流感的作用。由于藏茶全发酵加上存放中的后发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
藏茶可补充营养
藏茶能补充营养。中医谈到，一年当中，夏至之后，入秋之前，是天气变化最大的时节，也是人体营养流失最严重的时节，应慎进补，重饮食调养。藏茶是不错的调养品，它富含营养物质，能快速补充人体水分，同时健脾利胃，能保证人的正常工作和身体健康。
藏茶可助消化
藏茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝藏茶，可以减少油腻，促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝藏茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
藏茶有多方面、双向调节的功能，它的适用人群非常广泛。无论长幼，无论胖瘦，都可以从饮用藏茶中获益。根据不同的口味或机体状况，饮用时还可以调掺、勾兑水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油，茶叶或其它中草药。藏茶中含有丰富的营养物质，能增强人体的抗寒能力。在我国一些少数民族地方，有将藏茶加糖、加盐、加奶加酥油饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体，特别在藏区因没有蔬菜水果、补充微量元素、维生素等物质就得靠藏茶了！
在秋冬季泡上一杯暖暖的藏茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用，一举几得，如此饮品我们哪有拒绝的道理！
冬季养生首选茶饮|六堡茶
中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态，养生之道，贵乎御寒保暖”，黑茶性温和，因而冬天喝茶以六堡茶为上品，冬饮六堡茶可暖人养胃润心，六堡陈年老茶确实有着保护胃的作用，其养胃的原理主要有以下三方面：
六堡茶具有良好的调整肠胃功能
六堡茶经过发酵后，其有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，产生大量的衍生物质，将大分子分解成小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。在适宜的浓度下，饮用平和的六堡茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的六堡茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用六堡茶可起到养胃、护胃作用。
六堡茶能显著增强肠胃蠕动
六堡茶内含的果胶物质远高于其它茶类，它不仅体现很好的吸附性，又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，起到解毒作用；同时又能保护胃粘膜，帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言，六堡茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者饮用！
六堡茶能促进胃液分泌
六堡茶内含的生物碱类可以中和人体的胃酸，进而改善肠胃消化功能。对于酸性体质，肠胃比较虚的人来说，可以一定程度改善肠胃、消化系统，所以才会有养胃的功效。
六堡茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，可以加入奶或蜂蜜调饮，增强人体对冬季气候的适应能力，尤其适合缺乏运动且免疫力低的中老年人。六堡茶性比较温和，对消化道尤其是胃部有问题的人群，有养胃、护胃的作用，且不会影响正常睡眠。
冬季喝什么茶最好？首选安化黑茶
冬季喝什么茶好？冬季喝什么茶最益健康？对于经常爱喝茶的朋友，冬天里选择一款自己喜欢而且又对健康有益的茶，在午后阳光下细细品酌，那是多么惬意的事啊，但对一些不常喝茶的朋友来说，冬季选什么茶最好可能最想知道的，然而首选还是安化黑茶！为什么这样说呢？了解完下文你就明白了：
冬季最宜喝的茶：安化黑茶
冬季适合饮黑茶。"冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起。"冬天是阳气闭藏的季节。
此时天寒地冻，滴水成冰，万物都在蛰伏，人体新陈代谢减弱，阳气内敛，以防止寒邪入侵，这时候养生之道在于御寒保暖，因此喝黑茶最适宜不过了。
黑茶性温味甘，可以蓄养阳气，生热暖腹，提高人体抗寒冷能力。黑茶属于后发酵茶，含有丰富的蛋白质和糖，发酵过程中形成了氧化聚合产物--茶黄素、茶红索、茶褐素，因此茶汤呈红色。
冬季，人们的食欲大增，进食的油腻食物更多，而饮用黑茶可以起到去油腻、开胃口、助养生的黑效。
黑茶中的名品有金花茯砖、荷香茯砖、粽香野尖、芙蓉百两茶、等等...这几种茶都是小编家的热销茶！
黑茶的饮法有泡饮和煮饮两种
泡饮法是主要饮法，为我国的大多数地方所采用，流行的功夫饮法就属于泡饮法，也就是在用沸水泡出来的茶，这样茶叶固有的香味就能发挥出来。
煮饮法就是用煮茶器熬煮出来的茶，这样的茶味浓香扑鼻，冬季喝甚是温暖！
喝黑茶有养胃的作用，人们在没吃饭的时候喝绿茶，胃部会感到不舒服。
这是因为绿茶中的茶多酚有收敛性，对胃部有刺激作用，在空腹的时候就更强烈了。
而黑茶则不会有这种情况，因为红茶在发酵过程中，茶多酚发生了酶促氧化反应，含量大大减少，而茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化；
因此黑茶不但不伤胃反而养胃，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能够起到消炎、保护胃黏膜、减轻溃疡的效果。
喝黑茶时应注意：不要放凉后再饮用，这样会影响暖胃效果，另一方面也降低营养含量；泡茶的杯子最好是敞口；水喝到剩下1/3时就应蓄水，而不是等到喝尽才蓄水。
安化黑茶金典茯茶 为何说是男人养生茶？
安化黑茶金典茯茶为何说是男人养生茶？
抽烟喝酒应酬多？经常加班、熬夜、作息没规律？身体发福、将军肚、高血脂？爱吃油腻食物、暴饮暴食、腹胀、不消化、肠胃不适、慢性肠炎？事实上，在如今竞争激烈的现实社会，备受生活工作等多重压力的男性朋友们，遭遇上述健康困扰的不在少数，可是忙于事业、为家庭奔波的的他们很多时候其实很难顾及到自身身体状况。安化黑茶金典茯茶：经典男人经典养生茶因此，男性朋友一定程度上更需要关爱与理解，家庭和朋友作为后援团，健康的身体状况更是助他们冲锋事业的坚实盾牌。自古茶饮养生，上至君王大相，下至市井百姓，禅宗茶道、文人骚客，男士多好饮茶。有没有一款茶为现代男性品味以及身心健康量身打造？安化黑茶怡清源金典茯茶，茯茶中的特色经典，男人的养生茶。安化黑茶金典茯茶现代亚健康的克星第一，解烟酒之毒？
烟草刺激咽喉部粘膜，容易引起咽喉炎、支气管炎、肺癌，抽烟后会出现咳嗽、咽部有异物感、咽喉痒。
【养生法则】：金典茯茶里黄酮类、多酚类物质有杀菌消炎的功效，缓解咽喉不适；黑茶中的没食子酸、高活性黄酮类物质能够吸附毒素，清除淤积在咽喉、肺、血管、肝脏中的有害物质，从细胞开始净化人体，进行深度排毒。
第二、防熬夜伤身？
熬夜容易疲劳、精神不振、失眠健忘，免疫力也会跟着下降。感冒、胃肠感染、过敏等等都会找上你。
【养生法则】：金典茯茶中的多种微量元素、维生素和膳食纤维能调节免疫力、补充膳食营养，降低熬夜对身体的损害。
第三、减掉将军肚？
吃的多，运动少，应酬忙，肚子越来越大，血脂越来越高，高血脂、高血压、高血糖容易找上你。
【养生法则】：金典茯茶在加工中产生的多糖蛋白复合体能抑制胆固醇的合成，防止脂肪堆积，降三高，减少心血管疾病。
第四、养胃助消化？
腹胀不消化，饮食作息不规律，肠胃功能紊乱，极易造成消化不良，给胃脏带来压力。
【养生法则】：金典茯茶中的益生菌有效改善肠道微生物环境，具有调理肠胃的功能。其“生物碱类”能促进胃液分泌，帮助食物消化，民间利用老茶来治疗腹胀、痢疾。
中国六大茶类，湖南安化黑茶向来以消脂去腻、降三高名扬西北边疆，事实证明西北边疆地区全国富贵病比例最低。怡清源金典茯茶升级传统，有效对抗现代亚健康，同时包装、口感、工艺各方面应男性朋友需求，品味档次俱佳，真正为经典男人而生。
茯茶四季养生茶
金花茯茶
饮茶养生，对此人们已是公认，尤其是茯茶，茯茶经过特殊工艺加工，是四季皆宜的养生茶品。
春饮温热茯茶，润肠通便;
夏天凉饮茯茶，祛湿解暑;
秋饮茯茶，补水解燥;
冬饮温茯茶，暖胃藏气。
春饮温热茯茶润肠通便
随着生活水平不断的提高，现代化生活变得以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主，食物纤维素的摄取量越来越少。
都市人普遍运动量减少，这种不良的饮食习惯及生活方式是形成便秘的主要原因。
茶叶中含有高达35%～40%的纤维素，尤其是茯砖茶中的含量更高(茯茶含膳食纤维素高达40%以上)。
茯茶中的纤维素能使大便软化、增量，促进肠蠕动，利于肠道排空，保持大便畅通。具有清洁肠道，预防肠癌的效果。
如果摄取的纤维素少，久坐不运动，就会造成长期便秘，从而引发痔疮。
茯茶中的纤维素能解决通便问题，还有防治痔疮的作用。茯茶有"利肠通便"、"通大小肠"等作用。
预防肠炎也是茯茶的一大功效，特别是陈年茯茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。
夏天凉饮茯茶解暑
中医谈到，一年当中，夏至之后，入秋之前，是天气最炎热的时节，也是人体营养流失最严重的时节，应慎进补，重饮食调养。茶富含营养物质，能快速补充人体水分，消暑清凉，同时健脾利胃。
夏天茯茶凉喝具有明显的消暑、解渴功效，且茶味甘甜，此外，夏天喝茯茶还有消食瘦身的效果。
秋饮茯茶补水解燥
秋天，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之"秋燥"。
秋天常喝茯茶润喉生津，补水又补养。茯茶含多种人类必需的维生素和稀有元素，
长期生活在牧区、高原区，以肉食为主，饮食少蔬菜的少数民族，“宁可一日无食，不可一日无茶”，以捣碎的茯茶兑奶熬制成奶茶饮用，可以去膻化食、补充水分和维生素等。
冬饮温茯茶暖胃行气
冬天是一年当中最寒冷的季节，人体生理功能减退，阳气渐弱，
中医认为："时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。
养生之道，贵乎御寒保暖"，因而冬天宜喝茯茶暖胃行气。
茯茶是后发酵茶，且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，已经不刺激胃肠了;
茯茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果。
茯茶适合什么季节喝？
茯茶四季皆宜的养生茶品
下午茶喝什么好呢
秋季养生，选什么茶合适呢？藏茶是首选哟！
藏茶可暖体抗寒秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的藏茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。藏茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
藏茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些少数民族地方，有将藏茶加糖、加盐、加奶加酥油饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体，特别在西藏因没有蔬菜水果、补充微量元素、维生素等物质就得靠藏茶了！
藏茶可养胃茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而藏茶是经过发酵精制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。藏茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。藏茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的藏茶、加酥油的藏茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
藏茶还可放凉饮用，不会影响养胃和暖胃效果，还可放置48小时而不会降低营养含量因藏抗氧化。
藏茶可助消化藏茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝藏茶，可以减少油腻，促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝藏茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
藏茶可预防感冒天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而藏茶可以预防感冒。藏茶的抗菌力强，用藏茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。藏茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用藏茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于藏茶全发酵加上存放中的后发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
藏茶可暖体抗寒秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的藏茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。藏茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
藏茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些少数民族地方，有将藏茶加糖、加盐、加奶加酥油饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体，特别在西藏因没有蔬菜水果、补充微量元素、维生素等物质就得靠藏茶了！
藏茶可养胃茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而藏茶是经过发酵精制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。藏茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。藏茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的藏茶、加酥油的藏茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
藏茶还可放凉饮用，不会影响养胃和暖胃效果，还可放置48小时而不会降低营养含量因藏抗氧化。
藏茶可助消化藏茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝藏茶，可以减少油腻，促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝藏茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
藏茶可预防感冒天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而藏茶可以预防感冒。藏茶的抗菌力强，用藏茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。藏茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用藏茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于藏茶全发酵加上存放中的后发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
春季黑茶当道 独特“金花”护体
春季黑茶当道独特“金花”护体
春季来临，肠胃病易发，正是以茶养胃的季节。在齐鲁大地，近年来随着“普洱热”的消退，黑茶正悄然兴起。这种具有良好口感与保健功效的茶，开始成为老百姓追捧的时尚养生品。黑茶的产地很多，但唯独湖南安化县的黑茶被人们所熟知。2008年，安化千两茶制作技艺、茯砖茶制作技艺，成功列入国家非物质文化遗产保护名录，更加使得安化黑茶成为了茶业里的潜力股。
黑茶最大的魅力在于其中的‘金花’“金花”是黑茶里独有的一种益生菌，学名“冠突散囊菌”，是安化黑茶在安化当地特定的环境条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体。“金花”是国家茶业界唯一列为二级机密保护的菌种，目前，除黑茶外，自然界仅在灵芝中发现过它。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。临床证实，黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果。“简单地说，黑茶最显著的功效是‘刮油’和降‘三高’，对肠胃问题有独到的预防、治疗作用，所以春季是非常适合喝黑茶的季节”。
黑茶养生之黑茶泡法
养生时代，首选黑茶。
近年来,安化黑茶因其显著的功效,已被广大消费者所追捧和青睐。安化黑茶的冲泡是一门简单而又有些不好把握的艺术，稍不注意泡出来的茶就会滋味淡，香味弱，汤感薄。更有甚者，明明仓储良好的陈年黑茶，泡出了让人咽喉干燥、微涩紧锁的茶汤
第一步：置茶
控制好茶/水比例，为浓淡打好基础。100ml盖碗，投茶10克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间，加以配合。比如说泡几巡者可以加大投茶量，同时在开始几泡尽量快速出水。
第二步：洗茶
湿润茶叶，清洁茶面。从洗茶开始，请温柔注水。可旋可吊，但水流一定要平和，稳定。不要使茶叶猛烈翻腾。洗两次者，第一洗可以略提高注水点，拉细水线，降低洗茶的水温。第二洗可以适当降低注水点，提高水温洗茶。洗茶后尽量彻底沥净茶底。洗茶时一般需要温杯，但既然洗茶有清洁的考量，那就不宜以洗出来的茶水温杯。
小技巧：在洗茶温杯时，请将置茶容器开盖放置，便于杂味逸出，也便于叶底降温。
第三步：前三泡
抑制杂味，提升汤感。基本方法：定点吊水，缓慢注入。把水和茶的相对运动降到最低。注得够缓够稳时你会发现盖碗中水色很浅，不会像猛冲那样一下把橙黄色的茶汤甚至渣子都翻腾起来。出汤时，建议使用公道杯。这样颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合，缓慢吊水浸泡出的茶汤很软、很粘，但没有什么气味。每泡出汤完毕后，建议沥净茶底。留汤冲泡虽然会增加泡数，但会改变滋味物质浸出的节奏和协调性，为冲泡增加很多不稳定性。
第四步：中间三五泡
有香有水，协调交融。基本方法：缓慢旋水，稳定注入。不可猛冲。要把水温，以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上，我们才可以兼顾香、水，达到协调。稳定旋水说来简单，实则很考技术。泡茶中如何旋?旋多快?水柱多粗?注水点多高?这些都需泡茶者根据茶性，品饮者的口感需求等作实际的调整。
第五步：最后三泡
香高水滑，汤甜味淡。基本方法：急冲注水，叶底保持持续高温。冲既可高亦可低，既可定点亦可旋水。重要的是冲击、翻腾叶底，同时保持高水温，以充分激发陈香。茶叶泡到尾水，出于浸出更多物质，提升陈香的双重考虑，我们需要提高浸泡时的水温。这时，和初期正好相反，我们不但不开盖降温散味，还要在出水后立即注水，以保持被浸泡茶叶的高温。紫砂壶由于其本身导热性差，保持叶温的能力天然较强。
注意事项
整个冲泡过程中，请不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊，又可能令茶味淡薄，水味彰显。同理，注水要一直保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。
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