普洱茶的宫廷史

普洱茶黑茶。

普洱茶的宫廷史

普洱茶是一种活茶，它的美在于它像中华民族的传统文化和道德。它已经存在了很长时间，但多年来一直保持着旺盛的生命力。它就像一件刻有时间的艺术品，让人领略历史文化的“陈云”。

国家茶叶质量监督检验中心主任罗邵军说:“普洱茶在中国茶叶中是一个高贵的家族。”。如果是这样的话，普洱贡茶在清朝已经流行了200年，是“茶中的皇室”。

事实上，不需要官方文件。普洱茶的“贵族”起源于它作为清代贡茶和皇室喜爱的声誉。目前，所谓的普洱茶具有很高的历史地位和文化价值。十有八九，这是由清朝皇帝龚溥儿的显赫地位决定的。

然而，随着清廷的垮台和尘土飞扬的气氛，过去皇家普洱茶的辉煌已经消失。今天，只有古老的云南贡茶车顺、宫睿天朝和故宫国宝普洱茶、金瓜贡茶的牌匾，才是其著名历史的见证。

历史的默契让我们想起了北京-云南茶道两端的普洱茶。据悉，故宫博物院已授权专业机构与云南百年宫查老豪车顺联合推出收藏级普洱茶“宝”系列，再现当年“普洱茶皇室”的风格。这一举措不仅为民族文化瑰宝延续了原有的血脉，也将是普洱盛世饮茶者的又一个好消息。

黄公普洱茶中的皇室

这次“珍宝”普洱茶只有在故宫博物院的特别授权下才进入市场。它不仅汇集了故宫博物院的博大精深的普洱茶文化，还汇集了一套两套茶具。故宫博物院的精神修炼宝殿和皇后宝殿这两个皇家印章可以分别命名和包装。这是一个前所未有的举动，可以称之为普洱茶中的龙凤。它具有君主的外观，具有文化纪念意义。宫廷的普洱茶文化不仅如此丰富，而且为了延续采茶的习俗，以皇家的名义，严格遵循历史事实，这次推出的茶将由百年贡茶号彝吴锐贡田朝车顺收藏，车顺的第五代继承人车志杰将亲自监督整个收藏过程，并尝试用祖传秘方再现宫廷品质。紫禁城史料中所蕴含的清代普洱茶文化，经过近一个世纪的湮没，可以完美再现。

据授权单位北京公子普洱文化传播公司负责人介绍，该系列有两种产品。它们分别被清朝皇帝签署的国玺命名为精神修炼宝殿和皇后宝殿。每种茶在全球范围内限量800套，每套包含500克和200克蛋糕。所有的茶都是用明朝的老原料制成的纯生茶，是收藏级普洱茶。

普通茶的起源可以追溯到东汉。它在三国大规模种植，但一千多年来一直无人知晓。它在明清时期达到顶峰。他以其独特的养生功效受到清王室的喜爱。雍正七年(公元1729年)他加入贡茶的行列，开始了他189年的皇帝生涯。当时，贡茶比金银更贵，其产品、饮料、储物和礼品都很精致。

当时，只有皇室才能享用皇家普洱茶，这是独特地位的象征。没有皇室血统，就不可能看到它。即使是大权在握的开国元勋或三朝元老，也只有做出了特殊贡献或成功回归祖国，他们才能偶尔在“千年长者宴”上享受到珍贵的皇家普洱茶之美。

此外，普洱贡茶除了是宫廷专用之外，还作为国家礼物赠送给外国使节。根据故宫的历史记载，1792年，前印度马德拉斯总督麦卡特尼勋爵率领的英国代表团来到中国，祝贺甘龙皇帝80岁生日。1793年9月14日(甘龙五十八年)，甘龙皇帝在热河宫(现在承德避暑山庄)会面，并在万寿天设宴。他还给英国使团许多珍贵的礼物，包括普洱茶、女儿茶和(普洱茶)茶膏。

直到1908年(光绪三十年)，云南才陷入混乱，土匪蜂拥而至，贡茶被运到昆明附近，遭到土匪抢劫。法院无法对此进行调查。出于某种原因，当地政府能够停止每年一度的普洱茶进贡。

当时，普洱茶在清宫已经有近二百年的历史了。一旦它倒下，它就会全力以赴。直到今天，故宫博物院的独家授权代理机构，秉承故宫传承民族灿烂文明的坚定信念，依靠历史记载和古老的命名技术，严格遵循古老的方式选择、收集、制作和包装精美的“宝典”贡茶，使灿烂的红墙蓝瓦茶史文化再现于我们面前，给世界一个领略民族文化瑰宝精髓的机会。

普洱呈贡的质量是根本

“圆如三秋的明月，香如九湾的兰花”——甘龙的第一种普洱茶有这样的美誉。这不是谎言。与其他贡茶品种相比，清代普洱茶实际上有所不同，被认为是一种珍稀名茶。《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶尝起来苦，解除油腻牛羊的毒素...苦，涤痰理气，刮肠通便。“清朝的满族祖先最初是中国东北的游牧民族。它们主要是食肉动物。在进入海关要求皇帝的头衔后，他们被宠坏了，享受着各种各样的美味佳肴。因此，那些皇亲国戚更喜欢普洱茶。普洱茶成了皇室最喜欢的饮料。

当时，普洱茶在人们中间很普遍，但其质量与宫廷珍品不同。道光初年，阮福的《普洱茶录》中写道:“二月，核心很薄，很白，被称为发梢。它被用作贡品，并被人们出售。“据说，当时呈献给朝廷的普洱茶是清明节前用最好的野生大叶树的芽尖制成的。法院筛选出一级材料后，其余二级材料将被允许由人民挑选和出售。

鉴于古代食谱的美味，推出“珍宝”贡茶做了大量工作，特别是在“高品质”方面。为了延续原有宫廷普洱茶的品质，茶叶产品全部由百年贡茶“宫睿天朝车顺”的第五代继承人车顺来先生监管。从原料采集到加工生产的整个过程都严格按照车顺祖传秘方技术操作，确保普洱茶名副其实。

大叶茶是最香最醇的，而“宝”普洱茶是严格地用来自荆迈和义乌古茶山(古六大茶山)的最好和明前的材料制成的。它和当年的贡茶一样好。它的芽又大又肥，它的条又厚又均匀。目前，市场上到处都是“宫普洱茶”，很少比别人好。曾经是中国最好的和中国最好的世界上罕见的东西现在将出现在你我的窗口。

“宝藏”普洱再次揭示宝藏

北京公子普洱茶公司在推出宝普洱茶时，也在行业内首次提出了“泡茶好、藏茶好、饮茶好”新时期贡茶的经营理念，百年坚持宫廷普洱茶的品质和文化内涵，百年传承贡茶精神。普洱茶是一种活茶，它的美在于它像中华民族的传统文化和道德。它已经存在了很长时间，但多年来一直保持着旺盛的生命力。它就像一件刻有时间的艺术品，让人领略历史文化的“陈云”。这种“神韵”的传承不仅取决于工艺的传承，也取决于泡茶者的“茶制品”。随着时间的推移，工艺会改变，但只要质量保持不变，普洱茶文化就能永远延续下去。

时间是普洱茶的精神核心，经验是普洱茶的价值中心。普通茶的价格不高，但上帝很有名。普洱宫廷中有普通茶之神，宫廷文化中有贡茶之魂。随着故宫贡茶文化的奉献，“宝典”皇帝的到来，将为中国灿烂的茶文化写下许多。

如果普洱茶是一座宝山，那么宫廷普洱茶就是最丰富的宝藏。如果普洱茶是一个丰富的宝藏，“宝藏”普洱茶是最闪亮的宝石之一。普洱茶的永恒精神图腾——宫廷普洱茶，将延续普洱茶的神话。

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普洱茶可以被称为“宫廷级”

什么是宫廷普洱？从法庭上？

听到“宫廷”这个词，我立刻觉得茶很高，就像听到宫廷宴会和小吃一样。我刚刚在皇宫的墙上看到了皇帝、皇后和所有小主人的美味佳肴。每个人都想回去玩得开心。每个人都知道皇室享用的食物必须精心挑选。根据这种逻辑，以"法院"一词命名的普洱也一定很好，对吗？的确，知道茶的前辈会告诉你，宫普洱茶是最高等级的普洱茶熟茶。然而，宫廷普洱茶应该单独坐在最高级别，这是不可能的，没有一些优秀的条件。

什么样的茶可以称为“宫廷级”

让我们从米饭的分级开始。为了满足采购和调配生产的需要，分散的普洱茶煮茶会按照分级标准进行分级。这些年级从高到低分为7个年级，包括特级、一年级、三年级、五年级、七年级和九年级。等级越高，茶越老。因此，原料中的芽，即树最嫩的部分，都被划分到最高法院一级。这种成熟的茶被称为宫普洱茶，有着金黄色丝状毛发和棕红色的小芽。这一级别的大部分材料被制成松茶或脱茶，而不是压制成蛋糕或砖块。

这种选材标准与清朝进贡的皇室所选的相似。道光年间，阮福的《普洱茶录》中记载了普洱茶:“二月时，核心非常薄且白，被称为发梢。它被用作贡品，被人们出售。”这意味着当时所有送往朝廷的普洱茶都是用优质野生大叶树的芽尖制成的。朝廷采摘所有的茶芽，然后让其余的由人民采摘和出售。在清朝，这种普洱茶只供皇室享用，普通大众几乎没有受到祝福。因此，现代人以“宫廷”一词命名这种以芽尖为原料的普洱茶等级。

毫无疑问，等级越高，价格越高，但是宫廷普洱茶价格昂贵是有原因的。首先，植物的芽明显少于叶和茎，因此宫廷级普洱茶芽的原料相对稀缺。此外，在生产过程中，芽头本身没有足够的纤维进行堆积发酵，或者在发酵过程中容易“烧尽”，所以不可能单独发酵。因此，严格来说，“宫廷普洱茶”是在发酵成熟的茶叶中手工筛选，然后用镊子拾取。

味道有点新鲜

与其他等级的普洱茶相比，宫普洱茶的味道在熟茶中有点新鲜。由于原料的高品位，宫廷普洱茶将呈现出独特的荷花香气，口感细腻可口。然而，与其他等级的普洱茶相比，其抗泡性较低。这主要是因为宫廷级普洱茶的原料是嫩芽，物质含量不如粗老茶梗和老叶高，这是导致宫廷级普洱茶不渗透性的因素之一。其次，一般植物有两种纤维，一种是木质部外纤维，另一种是木质部纤维。“木质部外纤维”孔隙大，物质溶出越来越快，而嫩芽主要由木质部外纤维组成，所以宫廷级熟茶中所含的物质溶出越来越快。此外，在揉捻过程中，嫩茶叶的细胞膜和液泡膜更容易在揉捻过程中破裂，破裂的细胞也更容易溶解在水中。然而，抗泡沫性并不是宫廷普洱茶最重要的价值属性。

选择茶产品时，你喜欢味道清新、茶香浓郁的茶爱好者。建议选用优质嫩料普洱茶，如宫廷普洱茶。然而，如果你喜欢高耐泡性和醇香的普洱茶，可以选择其他等级的普洱茶，茶梗相对粗糙和较老。

普洱茶属于什么茶 普洱茶的发展史

我国茶文化历史悠久，茶叶的种类繁多，茶叶的命名是有很多讲究的，大家知道普洱茶属于什么茶吗?下面小编就为大家介绍普洱茶的发展史和普洱茶属于什么茶。

普洱茶属于什么茶

普洱茶因为产于我国云南普洱而得名为普洱茶，那普洱茶属于什么茶呢?普洱茶属于黑茶，制作所采用的原料是普洱当地特有的大叶种毛茶品种来加工制作而成的。普洱茶在加工时由于加工工艺之间存在差别，使制成的茶叶之间也存在一定的差异。在压制形状方面，由于形状的茶叶我们可以将其分为沱茶、砖茶、金瓜贡茶、千两茶、散茶、饼茶、柱茶、小金沱、香菇紧茶等十种。按有无经过发酵我们可以将其分为普洱茶生茶和熟茶两种。

普洱茶的发展史

唐代之前

在商朝时期，云南地区的少数民族的先祖就已经开始有制作茶叶的历史了，周朝时期他们还将茶叶进献给周武王，不过那时的茶叶还不叫普洱茶。到了三国时期，诸葛亮在征讨孟获的过程中，军队深入密林之中，很多士兵因为水土不服而病倒，当地居民告诉诸葛亮喝普洱茶可以治愈，后来诸葛亮就让大军都喝茶，士兵的病情好了很多，后来成功降服了孟获。

唐代至清代时期

到了唐代，茶马贸易发展起来，普洱茶从普洱地区通过茶马古道传向内陆地区与世界的许多角落，促进了汉族文化与少数民族文化之间，中国文化与世界文化之间的交流。宋朝时期，贸易规模不断扩大。不过到了明朝后期普洱茶才真正的命名为普洱茶。清朝末期由于战争等原因，加之印度，斯里兰卡等国茶叶的发展，普洱茶产量下降。

清朝之后

到了民国时期，由于抗日战争，解放战争等缘故，云南茶叶产量急剧下降，普洱茶也随之降到了低谷。解放后，普洱茶的产量慢慢回升，到现在，普洱茶的发展迈进了新的篇章，创造了云南茶史的最大辉煌。

以上就是关于普洱茶属于什么茶和普洱茶的发展史的介绍，希望大家能喜欢，也希望大家能多多支持和关注。

藏茶|茶史的经典……

两千多年以来，几乎所有的茶叶都曾经到达过青藏高原，但经过数百年上千年的生存淘汰后，上百万人口的民众却唯独选择了“藏茶”，浩浩荡荡到现在一直是高原民众不可或缺和不可替代的民生之茶，被誉为“生命之饮”。

传统优质藏茶是世界上唯一可以和鲜奶、酥油完美融合的茶汤，是唯一可以连续熬煮的茶品，是唯一与人类生命紧密关联的茶食。

传统优质藏茶在历史上一直专属各朝代中央阶级所掌控，并作为青藏高原生存的必需品在政治、宗教、军事、经济等层面发挥着极致、有效的强大作用，直到上世纪末才得于逐步变革，千百年天地人事沧海桑田、东海扬尘，其地位和作用却百世不易，是地球上名副其实的居高之饮。

血统纯正的传统优质藏茶，其生长、生产、食用的地理高度，其文化渊源、人文价值、社会价值的历史高度，其以人为本的科学高度，别具一格。上千年来被不断的移植和模仿，却一直没有被取代、没有被超越。

传统优质藏茶，名副其实的居高之饮，茶史经典，安邦之茶，养命经典，安身之饮。是人类茶史上自然材质、人工和时间交叠的智慧艺术，是领悟大巧若拙、万物一体的典型实践。

有品者，来约茶。

2020湖南黑茶的销售史 　

湖南黑茶的销售史

　（一）历代边茶贸易宋代（960~1279年），全国茶叶实行专买专卖。北宋以两湖茶叶，与蒙古（辽国）进行茶马交易，并以张家口为汉蒙互市之所。湖南在宋代销售的茶叶品种，有片茶（饼茶）、散茶两类。片茶中的名优茶，潭州有独行灵芝、绿芽、片金、金茗，岳州有大小巴陵、开胜、开卷生、黄翎毛；辰州和澧州有双上、绿芽、大小方；鼎州茶以上、中、下称呼，另一种芽茶，香气滋味很像建州茶。湖南散茶，有岳麓、草子、杨树、雨前、雨后等名茶。元代（1279~1368年）对茶叶实行高税政策，14世纪时，一担大米买不到两斤茶叶，湖南同全国一样，茶叶生产逐渐萎缩。明代（1368~1644年）建成初期，减轻茶叶税收，鼓励生产运销。湖南茶叶销售增加，品种由团饼茶发展到烘青绿茶和黑毛茶。明永乐元年（1403年），新化县令肖岐指导人民垦种茶园。茶叶生产有了较大的发展，在省内销往滨湖各县，换购谷米回乡；在省外以湖北襄樊为据点，转销北方各省。湖南安化在16世纪初，已经生产黑茶，销往西北少数民族地区。明嘉靖22年（1543年）朝廷将新化茶叶运往甘肃洮岷茶马司换马。长沙、岳州、常德等府花叶行销北方各省。到明末清初，陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地的边销茶，主要依靠湖南安化供应黑茶，每年约三万担。清代（1644~1911年）湖南茶叶贸易比明代发达，国内销售数量大幅度增加。品种增加了砖茶，天、贡、生尖茶。清初，四川边销茶，需要供应康藏和阿坝地区，陕西产茶不多，西北各族人民所需茶叶主要靠湖南供应。清康熙年间，新疆、青海、甘肃、陕西等省所需茶叶，规定由陕西发引票，每年发22400票，每票购正茶50千克，附茶7千克，共约1400吨。由陕西商纳税领引，称陕引。持引至湖南安化、桃源等地采购，运至陕西泾阳加工成茯砖茶，再运甘肃兰州，转西北新疆等省区分销，以后改由兰州发引票。称甘引，由晋陕茶商领引。清乾隆年间，山西茶商将湖南临湘和湖北的老青茶制成青砖茶，除销往俄国外，每年供应内外蒙古、宁夏边销，蒙族人民极为喜爱，当作货币使用。1781年销往蒙古青砖茶约8万担（4838.4吨）。清嘉庆年间茶商至湖南买茶，除了引茶运往陕西泾阳加工茯砖外，山西商人，以陕引就地加工花卷（即湖南千两茶），天、生尖、捆尖、乡尖、白毛尖、芽尖等散茶，年产量1800吨左右，销往山西、内蒙、宁夏、陕西等省区，供应蒙回民族饮用。其中芽尖和白毛尖，产量不多，主要作馈送礼品。清道光年间，湖南茶叶国内销售（包括内、边销），年均增至4000吨左右。经营商人，兰州有东柜和西柜，系茶商垄断组织。东柜由晋陕商人经营，西柜由回民经营。湖南边茶仍运抵泾阳加工后转兰州，送入两柜所设仓库，报经地方官司盘验后，分别运往青海、新疆等省分销。清咸丰同治年间（1851~1874年），陕甘回民抗清起义，起义失败后，陕甘总督左宗棠于1873年奏请另订边销茶章程，改为以票代引制。每票40引，每票合茶51.2担（老秤），并在原甘、陕、晋茶商经营的兰州东柜、西柜之外添设南柜，允许南方各省茶商经营，选派长沙人朱昌琳为南柜总管。朱昌琳在长沙设有乾益升茶庄，在安化设有分庄收购茶叶，在新疆、青海等到省设有分庄，销售茶叶达60余年。新疆《焉耆府乡土志》记载（1908年）：“官茶号系官商乾益升引地，由湖南安运来茶砖，开办多年，甚便民食，往年能销二十余票，近销路较滞……”抗日战争爆发，交通阻塞，引茶体积膨大，运输困难。加上货币贬值，商茶经营艰难，致使湖南黑茶积压，销区砖茶供应紧张。为压缩体积，便于运输，1939年5月，湖南省物产贸易管理局派茶业处副延长彭先泽至安化江南，试压黑砖茶成功，1940年就地设立国营砖茶厂，加工黑砖茶，1939~1944年，共生产黑砖茶356.04万片，片重2千克，共计7120.8吨。其中96吨运往香港，4000吨运新疆出口苏联，余下的3025吨，运往兰州转销西北各省。1945年，抗战胜利，交通状况好转，西北晋、陕、甘及湖南茶商，恢复和扩大砖茶，茶卷茶，天、贡、生尖茶生产，并采购引茶至泾阳加工砖茶，运销西北。在采购、加工茶叶的茶商，每年有20多家，其中就地设厂加工砖茶较多的有安泰、华安、天泰庆和两仪4个制茶厂，1943~1948年共生产黑砖茶2837吨。清代1644~1948年，湖南省国内销售茶叶品种主要有：黑毛茶（包犄老青即引茶，茶卷茶、散茶、砖茶、其次有绿茶、红茶。经营湖南茶叶的茶商有：晋、陕、甘茶商，称西帮，又分东西两柜。赣、鄂、粤、湘茶商，称南帮又称南柜，茶商在产地设茶号（茶叶、茶站）收购茶叶。西帮在湖南设的茶号较多。经营年限长，资金雄厚的有安化江南的魁泰通、天泰运、合盛西、裕洒福、合盛行，小淹的吉盛昶。南帮以长沙的乾益升，湘潭的兴和福等而下之茶庄盛极一时。茶叶盛销时，茶号多达200多家。（二）中华人民共和国成立后的边销茶供应湖南是传统的黑茶产区，主要品种有：茯砖茶、花砖茶（包括花茶）、黑砖茶、传统散茶（指天尖、贡尖、生尖茶）。主要供应给新疆、青海、甘肃等省区，其次供给内蒙、山西、陕西、西藏等省区。年供应量15000~18000吨，占全国边销茶总销量的40%以上。中央人民政府政务院规定：“安排好边销茶的生产，保证边销茶供应，满足少数民族的生活需要，是贯彻党的民族政策，加强民族团结，巩固国防的大事，是一项政治任务。”为了发展边销茶生产，1952年指定安化、益阳、桃江、汉寿、临湘、宁乡、沅江等七县，为边销茶原料产地，其中安化、桃江、临湘三县传统的边茶原料生产老区，新增加四个县专门生产边销原料，以加快发展边茶原料的生产。同时采取宣传动员，发放贷款，提高茶价等办法，鼓励群众垦荒植茶，使边茶产量逐年上升。（三）湖南黑茶的外销史湖南黑茶的主要出口车是俄国，1567年，俄国人彼得洛夫及耶来显夫二人首次将茶叶信息传入俄国。1637年正式输入，最初为武夷等地茶叶。几十年后，茶叶竟发展成为欧洲人日常生活必需品，他们酷爱的是滋味浓烈的砖茶。1886年以前的百年间，由晋商运往内外蒙古和恰克图销往俄国。1864年，汉口俄商洋行到湖南羊楼司、湖北羊楼洞和崇阳设置三个砖茶厂，收购老青茶压制青砖茶，1865年有882吨运至汉口，由俄国轮船装载航运天津，然后雇用骆驼陆运恰克图。老青茶产地主要在湖北的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地，据今已有一百多年历史研究。1890年后，在蒲圻羊楼峒开始生产篓装茶，先将茶叶炒干，打成碎片，装入蔑篓每篓2.5公斤，运往北方，称为“炒篓茶”。后发展为用米浆粘合成帽盒形状的圆柱体，称“帽盒茶”。约后十年，山西茶商在羊楼洞设庄压制青砖茶。其中以“三玉川”茶号最为有名，这种砖茶均压印有“三玉川”牌号字样，自此，青砖茶便被改为“川”安标记，一直沿用至今。俄商的红砖茶、小京砖茶和红茶，主要由海轮西远黑海敖得萨，转入俄国本土。此外，安化生产的“千两茶”也是俄国的经销产品，据载，1856年，俄国运销千两茶7856支。1901年西伯利亚铁路全线通车后，青砖茶刚由轮船运至海参崴交铁路西运，恰克图的茶叶贸易就冷淡下来。由于沙俄政府采取不平等垢关税政策，打击排挤华商，扶持俄国。1912年起，不但输俄茶叶贸易被俄商取代，而且连本国外蒙古销售青砖茶的权利也被俄商反销掠夺，每年只运销内蒙古和宁夏等地约2400吨。汉口俄商砖茶厂的青砖茶原料，是收购湖南临湘和鄂南各县的老表茶，据记载两省各点50%。红砖茶的小京砖茶原料，是在汉口收购湘、鄂、赣、皖四省的花香（红茶末）为主，其中湖南占76%；收购两茶的红茶副、低级茶片和级外红茶，也以湖南为多。1940年安化新制的黑砖茶112吨，经衡阳于11月运抵香港，交与苏联。1940~1943年，连续有黑青砖4000吨由安化经川、陕、甘辗转运至新疆星星峡和哈密，交与苏联商务代办，作为国家偿还苏联贷款的物资，由苏联自备车辆运至中亚细亚一带分销。湖南的山口茶商，先后有晋商、俄商、赣商、粤商、鄂商、湘商。其中以晋商经营最早，时期最长；俄商经营数量最大；湘商起步最晚，数量最少。晋商（山西茶商）从清朝起，来湖南收购砖茶原料，加工后出口俄国，持续100多年。1840年以后，湖南产制红茶，又收购红茶与黑茶一道出口俄国，到1912年晋商经营的输俄茶叶，完全被俄国取代，才被迫停止。俄商（俄国茶商）从1864年至1917年，先后在湖南临湘羊楼司和汉口等地设立砖茶厂，利用湖南、湖北原料加工砖茶。运往俄国销售，成为湖南省砖茶原料出口的最大销售茶商。俄国从汉口运往俄国的砖茶，1864~1871年，年均3476吨，1874~1879年，年均上升到9659吨，1888年以后，年均12000吨，1903年以后，年均24000吨，1908~1917年，年均30072吨。其中湖南原料占50%。俄商还进口红茶，其中红茶占76%。粤商（广东茶商）和赣商（江西商人）是来湖南倡导和收购红茶出口最早的茶商。湘商（湖南茶商）组织收购湖南茶叶出口，起步较晚，数量较少。据《湖南海关》记载：1900~1933年的34年中，年均出口480吨，最多的1926年为3060吨。1950年后，黑茶产品主要是满足边销。部分年份有一定出口，1953年，广州口岸黑茶砖54.55吨，并调拨给中南区公司1500余吨，部分用于出口。1961年出口花砖茶89吨，天、贡尖茶102.9吨。1982年，用黑茶改制普洱茶出口香港，至1987年止，共出口普洱茶140余吨。此外，黑砖茶于1984年和1987年分别对日本和德国均有少量出口。近年来，随着普洱茶在东南亚地区的热销，湖南黑茶也逐渐被人们认知。日本、韩国是湖南黑茶的主销区。日本每年从湖南进口大量的高级茯茶，用于制作茯茶罐饮料，受到市场欢迎。韩国进口湖南黑茶的品类很多，其中以千两茶为主，高级茯茶也很畅销。

普洱茶的功效如何喝普洱茶？

普洱茶功效

普洱茶是一种非常有名的红茶，因为它的主要产地是云南的普洱茶。如今，许多人都有喝普洱茶的习惯，茶越老越珍贵。大多数人喝普洱茶，因为据说普洱茶可以减肥。普洱茶真的如此神奇以至于单单喝茶就能减肥吗？

首先，普洱茶富含叶绿素和茶多酚。叶绿素的功能可能不是每个人都能理解的。它主要阻止我们肠胃对食物营养的吸收，从而防止脂肪在人体内积累。另一方面，茶多酚能有效分解油脂。如果它能被人体长期摄取，它有很好的减肥效果。

其次，普洱茶是通过人工发酵生产的，其中含有多种酶和消化酶。茶进入人体后，有助于消化，促进毒素从人体排出。如果人们长期便秘，毒素和脂肪很容易积聚在腹部，随着时间的推移形成赘生物和小腹。因此，要减肥，必须首先进行排毒。

从这个角度来看，喝普洱茶有一定的减肥效果。然而，也有一些关于如何喝普洱茶来达到减肥的压力。

1.第一杯沏好的茶需要倒出。这是为了避免灰尘和农药残留在茶叶表面，而且味道也很涩。

2.每餐后15分钟至半小时内喝一杯普洱茶。只有这样，我们才能及时控制食物带来的身体脂肪和能量。如果食物被完全吸收，那就太晚了。

3.喝普洱茶时，如果你能配合某些运动，你可以事半功倍。每次喝完茶后，你可以做一些放松的运动，比如散步或快走，不需要太多努力就能取得更好的效果。

普洱茶认识的误区 普洱茶的误区

普洱茶虽然在我国已经差不多是家喻户晓了，人人都知道普洱茶对人体的保健功效，很多人也开始购买普洱茶用来饮用了。但是，还是有不少人对普洱茶的品尝，冲泡以及购买上都存在一定的认识误区，这会不同程度的影响普洱茶的味道和品质。下面小编就为大家介绍普洱茶认识的误区。

普洱茶认识的误区一：购买。大家在购买普洱茶的时候往往会专门挑选年代久远的陈年老茶。对于刚刚认识普洱茶的朋友小编建议最好不要老茶。年代越久不一定就越好，陈年老茶要在一定的合格基础及存储条件下，才能保证其品质的优异。

普洱茶认识的误区二：冲泡。泡普洱茶时候最好不要反复的烧水保持水的温度。反复的烧水不仅会影响茶的口感，还会使得一些微量金属的增加。产生对人体有害的亚硝酸胺物质。泡茶的水最好要根据人数来定，最好是一次性泡完后再加冷水烧。

普洱茶认识的误区三：只喝一种普洱茶。喝茶不能只单单的喝一种茶，即使是在喜欢的茶也不可以哦。从茶养生的角度来看，最好不要一年四季都喝一种茶叶。

以上就是对普洱茶认识的误区的介绍，如果大家还想了解更多的有关普洱茶的知识，敬请各位关注，掌握更多茶叶动态。

普洱茶的特点 普洱茶的制作工艺

随着普洱茶热的兴起，这种原本产于云南深山老林的古老茶种日益受到现代人的喜爱。那么普洱茶究竟有何特点可以使它得到众多品茶爱好者、收藏家、养生爱好者的钟爱呢?

普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。

普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中。该地具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点，所产茶叶是纯天然的有机茶。野生普洱茶树数百年历史者多如牛毛，且与樟脑树、枣树等混生，因此所产茶叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气，品质特优。

普洱茶属云南大叶种茶，其性状特点是：芽长而壮、白毫较多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，嫩芽多，发育旺盛。据茶叶科学研究资料显示：每克云南人叶种茶的水浸出物、茶多酚、儿茶素均远高于中国其他名茶，这是普洱茶能不断发酵、越陈越香、形成独特品质风格的物质基础。

普洱茶品质最根本的特征存于它是"能喝的古董"，具有越陈越香的特点，使其与"茶贵新、酒贵陈"的传统特点背道而驰。普洱茶可以在空气中持续发酵，存放越久茶香越醇，随箱陈化期的延伸，品质越来越佳，百年珍品，价比黄金。

普洱茶的制作工艺也有别于其他茶类，它是在晒青毛茶的基础上经自然发酵或人工渥堆发酵制作而成的。晒青和后发酵是普洱茶有别于其他茶的关键。

普洱茶的形状和包装也独具特点。除了散茶外，普洱紧茶可以制成饼茶、沱茶、方茶、砖茶、心型茶、瓜茶、葫芦茶、竹筒茶等，形状多种多样。在包装上，普洱茶多用天然材料，如笋叶、竹篮、扎篾等，既通风透气以利后发酵，又充满朴拙古意，便于运输、饮用及保存。

普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料，多见于少数民族，如藏族的酥油茶。随着养生保健意识的深入，岘代人也常在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生茶材。耐泡也是普洱茶的一个特性，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，可泡20余水，其味不减，其色仍艳。

普洱茶的功效与作用 普洱茶的功效

普洱茶属于黑茶，产于云南普洱，普洱茶有着独特的保健功效，因此很多人都喜欢喝普洱茶。在这里小编将为大家介绍普洱茶的功效与作用。

普洱茶的功效之降压降脂：普洱茶含有丰富的茶多酚和维生素C，能预防治疗高血压，普洱茶还能舒张血管，降压降脂，防止血管硬化。

普洱茶的功效之防癌抗癌：普洱茶中的维生素C和E能抑制致癌物质的形成，能预防癌症。

普洱茶的功效之保护牙齿：普洱茶中含有氟，氟能很好地保护牙齿，用普洱茶水漱口还能治疗口臭。

普洱茶的功效之抵抗衰老：普洱茶中含有儿茶素等化合物，这些物质可以抗衰老，茶叶里的多酚类物质可以防止过度氧化，从而延缓衰老。

普洱茶的功效之生津养胃：普洱茶叶中的茶多酚，氨基酸，果胶等营养成分可以让口腔感到舒服，起到生津止渴的效果，科学的饮茶还能起到保护肠胃的作用。

普洱茶的功效之减肥美容：普洱茶能降低人体中的胆固醇含量，促进脂类物质的分解，加强脂类物质的代谢，促进血液循环，起到减肥美容的效果。

普洱茶的功效之醒酒：普洱茶中的茶多酚能与酒中的乙醇产生反应，从而达到醒酒效果。

普洱茶的功效之利尿：茶叶中含有咖啡碱和茶碱等物质，具有利尿的作用。

普洱茶的功效之防辐射：有研究表明，饮用普洱茶可以降低辐射伤害。

以上就是对普洱茶的功效与作用的介绍，如果大家还想了解更多的普洱茶知识，敬请关注。

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